Если вы сомневаетесь, какую вафельницу выбрать для венских вафель, можно порекомендовать Маунфильд MF-1433BK. Электрическая вафельница обладает мощностным ресурсом 1200 Вт, поэтому порционная закладка выпекается достаточно быстро и качественно по всей толщине коржа. Лучшая вафельница для приготовления венских и бельгийских вафель – это немецкая Rommelsbacher WA 750. Это электрическая вафельница, в которой можно приготовить тоненькие вафли по стандартному рецепту. В рейтинге вы увидите недорогие модели электрических вафельниц и узнаете какую лучше выбрать для тонких, венских и бельгийских вафель.
Курьерская доставка
- REDMOND Мультипекарь RMB-M607
- 10 лучших вафельниц для дома
- 16 лучших вафельниц — рейтинг на 2022-й год
- Самые качественные вафельницы 2024 года с достоинствами и недостатками
- Сэндвичницы и приборы для выпечки купить в интернет-магазине Детский мир
- Какую вафельницу для венских вафель лучше выбрать
Топ-5: Лучшие электрические вафельницы + 5 рецептов венских и бельгийских вафель
Опять же, Вы экономите немало времени. В-третьих, пластины прибора покрыты качественным антипригарным материалом. Он долго остается гладким, поэтому вафли подрумяниваются, но не пригорают. Кроме того, Вы можете легко снять готовое блюдо и выложить его на тарелку. Специальные лопатки и прочие инструменты не понадобятся.
Tefal WD170D38 Waffle Time Компактная вафельница французского бренда подойдет тем, кто привык поддерживать в кухне идеальный порядок. Малые размеры позволяют хранить ее в небольшом шкафчике или выдвижном ящике. Вы можете устанавливать устройство даже вертикально — встроенный замок не даст ему случайно раскрыться и упасть. Поверхность легко отмываются от грязи, жира и отпечатков пальцев.
Все, что понадобится для ухода за прибором, — обычная губка и кисточка для выметания крошек из рельефных пластин. Система управления устройством предельно проста. Чтобы включить питание, достаточно нажать одну клавишу.
Материал корпуса Внешние элементы прибора изготавливают из: металла — прочного и долговечного, но тяжелого материала; недорогого и легкого пластика, помогающего создавать разные варианты дизайна; смешанных материалов некоторые части корпуса изготавливаются из металла, что придает вафельнице необычный внешний вид.
Корпус должен быть устойчивым к длительному нагреванию. Количество порций Стандартная квадратная вафельница используется для выпекания 2 средних порций десерта. Круглые приборы за 1 цикл готовят 5 небольших вафель, например в форме сердца. Компактные модели выпекают всего 1 порцию.
Большим семьям подойдут устройства, способные готовить не менее 5 порций. Однако в малогабаритных кухнях такой прибор устанавливать не получится. Регулировка нагрева С помощью термостата пользователь задает нужную температуру жарочных панелей. Поэтому можно использовать разные виды теста и начинки, выбирать скорость выпекания блюда.
Популярные фирмы-производители Moulinex, Tefal — французские компании выпускают многофункциональную бытовую технику, характеризующуюся увеличенным сроком службы, стильным дизайном; Maxwell, Redmond, Kitfort — под российскими брендами производят надежные и недорогие электровафельницы; Clatronic — немецкая торговая марка, характеризующаяся высоким качеством выпускаемой техники.
Плюсы Занимает очень мало места на кухне благодаря размерам: ширина: 12. Можно выпекать так же драники, оладьи из кабачков и других продуктов для пп, творожные, сырные, овсяные вафли, без использования масла. Антипригарное покрытие пластин, технология равномерного прогрева с обеих сторон позволяют выпекать как мягкие, так и хрустящие вафли.
Время выпекания одной закладки около 5-6 минут, рекомендуем закладывать тесто консистенции жирной сметаны, тягучее, но не жидкое, в количестве не более полутора столовых ложек на одну вафлю. Компактная, простая в использовании, идеальная вафельница для повседневного использования. Мощность: 750 Вт. Плюсы В комплекте инструкции и рецепты по приготовлению вафель Быстро готовятся вафли 3-5 минут Недостатки Очень короткий шнур 0,6 м Нагревается ручка, необходимо пользоваться рукавицами или прихваткой Расплавилось то место соприкосновения с пружиной Мультипекарь Marta MT-1758 Можно купить: Озон Цена: от 3495 р Прибор 3 в 1 — Электрогриль-сэндвичница вафельница — это отличный компактный прибор для быстрого приготовления горячих блюд.
Для лучшего пропекания в конструкции реализован равномерный прогрев рабочей поверхности с антипригарным покрытием. Не нагревающиеся ручки позволяют использовать устройство без риска обжечься, а система защиты от перегрева исключает повреждение прибора. Устройство снабжено индикаторами работы и нагрева, а также специальными ножками для устойчивости. Прибор занимает минимум места, даже если не используется, поскольку для него предусмотрена возможность вертикального хранения.
Плюсы Быстро нагревается, быстрое приготовление, вафли готовятся до 3-х минут 3 съемные панели, можно готовить не только вафли, но и тосты, сэндвичи, бутерброды Температуру держит стабильно и запекается ровно и ничего не пригорает Недостатки Нет слива жидкости и жира. Ждать пока выпарится вся вода и только потом начинается гриль приготовление. Маркет Цена: от 3988 р Вафельница Scarlett — это прекрасный и незаменимый прибор для быстрого приготовления ароматных горячих вафель. Высокая мощность 750 Вт позволяет моментально разогреть рабочую поверхность и затратить минимум времени на приготовление.
Для работы требуется только плита, а формы легко мыть. Такие модели можно брать с собой в поездки и использовать для приготовления десертов на костре. Но у них есть ряд недостатков по сравнению с электрическими моделями: большой вес; необходимость постоянного переворачивания формы в процессе готовки для равномерного поджаривания десерта; вытекание жира на плиту; сложность с определением степени нагревания панелей; необходимость постоянного контроля процесса; использование масла для предотвращения прилипания теста. Чтобы пользоваться газовыми моделями нужна определённая сноровка, опыт и терпение. Тип управления В зависимости от типа управления вафельницы делятся на механические и электронные. В обоих вариантах есть возможность настраивать и регулировать температурные параметры устройства во время работы. Механическое Наиболее надёжный и простой для эксплуатации вариант управления. Применяется в большинстве бюджетных моделей. Температурные режимы регулируются с помощью переключателя или рычажка. Для экспериментов с тестом и приготовления десертов различной текстуры не требуется специальных навыков.
Изменение цвета и структуры выпечки можно регулировать в процессе готовки. Регулирование температуры происходит плавно, тем не менее желательно постоянно контролировать процесс приготовления блюда. Электронное Более сложный вариант управления, устанавливается на современные дорогие модели. Встроенная электроника требует к себе много внимания и бережного отношения. Чтобы освоить все функции и нюансы настройки, понадобится тщательно изучить инструкцию и разобраться с управлением. В таких устройствах есть как запрограммированные режимы работы для разной выпечки, так и возможность самостоятельной настройки параметров. Электронный тип управления даёт больше возможностей для творчества и экспериментов с текстурой десертов и различными рецептами. Он не требует постоянного контроля. Созданную программу можно сохранить и использовать при необходимости.
Какие бывают вафельницы
- Профессиональные вафельницы для бельгийских, венских вафель
- 6 лучших вафельниц для бельгийских вафель квадратных
- Венские вафли в электровафельнице: 12 быстрых и вкусных рецептов
- Лучшие электрические вафельницы: 7 удачных моделей
Вкусные вафли за 5 минут: Обзор электрической вафельницы Dexp WM-30
Какие модели вафельниц для венских и бельгийских вариантов выпечки лучше купить? Электрическая вафельница обладает мощностным ресурсом 1200 Вт, поэтому порционная закладка выпекается достаточно быстро и качественно по всей толщине коржа. Для мягких венских вафель с хрустящей корочкой стоит выбрать модель вафельницы с рифленой рабочей поверхностью. В рейтинге будут рассмотрены вафельницы для тонких вафель, для бельгийских и венских вафель, а так же со сменными панелями. Вафельница — прибор электрический, поэтому при работе с ним необходимо соблюдать некоторые правила безопасности. Рейтинг лучших электрических вафельниц для, венских, бельгийских и тонких вафель.
Лучшие вафельницы для вафель — рейтинг ТОП-34 моделей на 2024 год
К тому же, такие модели более громоздкие и тяжелые. Смешанные вафельницы больше напоминают пластиковые — они также мало нагреваются и стоят дешевле, чем металлические. При этом такие аппараты могут похвастаться стильным дизайном. Мощность От этого показателя зависит скорость приготовления вафель. В основном, мощность вафельниц для дома варьируется от 600 до 1200 Вт. Соответственно, чем больше мощность, тем быстрее и лучше пропекутся ваши вафли.
При этом многие модели обладают термостатом, благодаря которому силу нагрева можно регулировать. В основном такие приборы стоят чуть дороже, но в случае покупки возможность изменения мощности компенсирует незначительную переплату. Антипригарное покрытие Конечно, большинство современных вафельниц уже обладают панелями с антипригарным покрытием, но лишний раз уточнить о его наличии при покупке не помешает. Лучше перестраховаться, чем потом тратить время и силы, отмывая вафельницу от приставшего теста. Популярные вопросы и ответы На популярные вопросы читателей КП о вафельницах отвечает Екатерина Деева, генеральный директор Джемоварни «Что-то с чем-то».
На какие основные параметры вафельниц нужно обратить внимание? При выборе вафельницы необходимо учитывать множество факторов. Рассмотрим основные из них: Количество вафель и скорость нагрева Вафельница может приготовить 1, 2, 4 или 6 вафель за раз. Для себя или своей семьи подбирайте такую, которая будет быстро прогреваться 3-5 минут , а также делать то количество, которое подходит под ваши предпочтения. Качество Хрупкая вафельница долго не «проживет».
Ищите вафельницу, которая имеет прочную конструкцию и репутацию долговечной. Наиболее устойчивыми к износу и механическим повреждениям являются модели с металлическим или керамическим корпусами, но лучше перед покупкой изучить отзывы. Антипригарные пластины для приготовления Доставать застрявшие кусочки вафли неприятно!
Жарочные поверхности имеют антипригарное покрытие, благодаря которому вафля не подгорает и легко отлипает. Нагрев панелей производится за счет трубчатых нагревательных элементов под ними. Во время приготовления две поверхности разогреваются до определенной температуры. Тесто выливается на нижнюю панель и плотно прижимается верхней.
Благодаря этому вафли получаются тонкими и при желании хрустящими. В комплект могут входить несколько сменных панелей, от которых зависит форма вафель и их толщина. Здесь, конечно же, все зависит от личных предпочтений. Существуют такие формы вафель: Бельгийские. Это самая распространенная форма вафель. Такие формы обычно рассчитаны на две плоские вафли, перфорированные квадратиками. Сверху будет хрустящая корочка, а внутри тесто остается мягким и воздушным.
После приготовления вафли можно полить фруктовым или ягодным джемом. Сами по себе устройства круглой формы, однако вафли получаются в виде лепестка. Жарочная поверхность вафельницы разделена на несколько секторов, обычно на 4 — 6 штук. Вся поверхность перфорирована мелким квадратиком. Венские вафли получаются такими же по толщине, что и бельгийские. Сверху тонкая хрустящая корочка, а внутри мягкое нежное тесто. По сути венские вафли — это такие небольшие печеньки к чаю.
Вафли получаются круглыми и очень тонкими гораздо тоньше, чем венские. Также в комплекте с устройством идет специальный конус, на который накручивается вафля, превращаясь в трубочку. Именно такие трубочки называются американскими вафлями. Трубочку можно наполнить джемом, сгущенкой или мороженым. Есть еще так называемые универсальные вафельницы, которые могут делать несколько видов вафель. Но по большому счету это лишь сменные панели, поэтому довольно многие модели могут стать «универсальными». Какой мощности взять устройство?
Подавляющее большинство вафельниц имеет относительно невысокую мощность до 1000 Вт. Они отлично подходят для дома. Рассчитаны такие обычно на 1 — 2 вафли. На первый взгляд этого может показаться мало, но учитывая, что для приготовления одной порции нужно всего 3 — 4 минуты, то маломощная вафельница вполне может удовлетворить потребности всей семьи. Если хотите купить вафельницу домой, берите модель с мощностью до 1000 Вт.
Стандартные вафельницы создают вафли, которые обычно имеют диаметр от 5 до 7 дюймов. Они также известны как классические или американские вафли. Формы для заливки не очень глубокие, и вафли имеют однородную текстуру. Стандартные вафельницы часто готовят несколько вафель за раз. Бельгийские вафельницы. Такая вафельница готовит бельгийские вафли, которые толще, чем их стандартные аналоги, но, как правило, имеют одинаковый диаметр. Бельгийские вафли часто имеют круглую форму, и для их создания требуется более сложный рецепт. Эти вафли хрустящие снаружи и влажные внутри. Это означает, что сами бельгийские вафельницы оснащены глубокими формочками для заливки. Некоторые вафельницы по форме напоминают ракушки. Это дает пользователям возможность приготовить сразу две вафли. Просто заполните верхнюю часть раскладушки жидким тестом, закройте крышку и переверните ее на 180 градусов, чтобы получить доступ к другой стороне. Приготовление вафель таким способом позволяет готовить равномерно с обеих сторон. Вращающиеся вафельницы имеют в основном одинаковую конструкцию, за исключением того, что вместо того, чтобы переворачивать их на 180 градусов, они поворачиваются. Универсальные вафельницы.
Мощность Мощность влияет на производительность, то есть скорость, как быстро будут готовы вафли. Есть совсем простые модели мощностью около 650 Вт, также и более производительные — 1400 Вт. Если планируется пользоваться электровафельницей ежедневно, то стоит присмотреться к моделям от 700 Вт. Самые мощные модели могут приготовить две большие порции десерта за три минуты. Для домашнего варианта нормальным показателем является пять минут, что как раз соответствует технике мощностью 700 Вт. Почему скорость важна? Если в семье 3—4 человека, а вафельница может выпекать только одну порцию десерта, то всей семье собраться за чаем не удастся, поскольку первые порции успеют остыть. Именно поэтому техника мощность 700 Вт и считается оптимальным вариантом: и нормальную позволительность обеспечит; и электроэнергию сэкономит. Если же в семье больше четырех любителей вафель, то лучше присмотреться к моделям помощнее — от 1000 Вт, или 1 кВт. Этот параметр общий для моделей как для толстых, так и для тонких вафель. К моделям повышенной мощности около 1400 Вт стоит присмотреться только в том случае, если электровафельница многофункциональна, и помимо вафель может приготовить сэндвич или гамбургер. Получается, что в этом случае, приобретается целых два или даже три вида бытовой техники по цене одной вафельницы. А ведь существуют еще модели и 5 в 1, которые, помимо вафель, могут готовить овощи, рыбу, мясо, пончики и так далее. Внутреннее покрытие На этот пункт не так часто обращают внимание, но, тем не менее, он очень важный. Именно внутреннее покрытие электровафельницы влияет на два фактора: можно ли будет выпекать сладости без масла; как легко будут вафли отходить от поверхности, не будут ли прилипать. Чаще всего представлен тефлон. Он достаточно стойкий, но обращаться с ним все равно стоит аккуратно, чтобы не повредить целостность антипригарного покрытия, например, металлической лопаткой. Важно следить и за тем, чтобы антипригарный слой не был слишком толстым и не мешал плотному закрытию крышки. При выборе прибора стоит оценить качество и состояние самого покрытия — оно должно быть равномерным. Пузырьки, утоньшения или пропуски не допускаются.
Вкусные вафли за 5 минут: Обзор электрической вафельницы Dexp WM-30
Выбирая электрическую вафельницу, обратите внимание на модель с утяжеленной или фиксирующейся крышкой, чтобы верхушка не всплывала в процессе приготовления. Электрическая вафельница компактная и удобная. Она состоит из двух пластин определенной формы, которые создают фигурные вафли. Вафельница Leben 271-021 с бакелитовым корпусом и пластинами из нержавеющей стали готовит венские вафли.
7 лучших вафельниц различного типа и рекомендации по выбору
6 лучших вафельниц для венских вафель. Эта электрическая вафельница предназначена специально для приготовления пышных прямоугольных вафель двух разновидностей: венские и бельгийские. Вафельница — это электрический бытовой прибор, который работает с мощностью примерно 750-1000 Вт. Для приготовления знаменитых венских вафель берите на заметку проверенные рецепты с пошаговым описанием процесса.
Какие вафельницы лучше
Хотите завтрак , как из модных журналов? Тогда обязательно приобретите для дома вафельницу — устройство представляет собой 2 жарочные панели, соединяющиеся друг с другом при помощи шарниров. В процессе работы панели нагреваются и вафли поджариваются. Чаще всего панели изготавливают из алюминия, и на него наносится антипригарное покрытие.
Выпекайте бельгийские, овощные, сырные, фруктовые сладкие вафли, варианты ограничены только вашей фантазией.
Удобные компактные размеры вафельницы позволяют использовать ее регулярно. Вафельница выполнена из высококачественных материалов и снабжена индикатором сети и противоскользящими ножками.
Чаще всего производители делают вафельницы, рассчитанные на две небольшие порции. Если кухонное пространство ограничено, можно подобрать мини-вафельницу, на которой можно приготовить только одну порцию за раз. Вафельницы рассчитаны на разное число порций Встречаются также устройства, позволяющие одновременно готовить до четырех вафель. Но стоит учитывать, что такой агрегат займет довольно много места на кухонном столе. Бывают и те, которые за один цикл готовят до 10 штук.
А орешницы выпекают 12 орешков за раз — 24 половинки. Габариты Эту характеристику стоит учитывать, если место на кухне ограничено. Для небольшой столешницы самым оптимальным вариантом станет компактный агрегат на одну или две порции. Специальный отсек для хранения электрического шнура также позволяет сэкономить место. Если же вы являетесь обладателем большой кухни и очень любите баловать себя и своих близких вкусным завтраком, вы можете выбрать более габаритную модель, которая позволяет одновременно готовить большое количество порций. Материал корпуса Здесь покупателю необходимо будет сделать выбор между металлом и пластиком. Вафельница из любого из этих материалов не будет уступать своему аналогу по мощности или весу: пластик.
Вафельницы из пластика обычно дешевле и немного легче по весу; металл. Стальные устройства надежнее и долговечнее, кроме того они защищают внутреннюю структуру устройства от повреждений намного больше. Вафельница с корпусом из пластика Прибор с корпусом из металла Заметными отличиями являются дизайн и габариты электроприбора.
Мини-вафельница станет неотъемлемым помощником на кухне. Выпекайте бельгийские, овощные, сырные, фруктовые сладкие вафли, варианты ограничены только вашей фантазией. Удобные компактные размеры вафельницы позволяют использовать ее регулярно.
Выбираем электровафельницу для вкусных завтраков: нашли хорошие и бюджетные варианты
Если нужно разогреть вафельницу быстро, можно включить на максимум, а при выпекании снизить интенсивность, чтобы вафли не сгорели. Открою один секрет, на маленьком нагреве получаются нежные мягкие вафли, а на более интенсивном — с хрустящей корочкой. Поэтому учтите, что маломощная вафельница, которая выпекает порцию вафель долго, никогда не даст вам желаемой хрустящей корочки. Есть вафельницы, которые сообщают о том, что вафли уже готовы. Я считаю, не стоит переплачивать за модные опции, если даже самая простая вафельница может давать превосходный результат. Единственный момент, который следует учесть: если планируете готовить с детьми, выбирайте вафельницу с не нагревающимися ручками — это очень важно. При выборе вафельниц я руководствуюсь прежде всего отзывами покупателей на разных сайтах. Если хозяйки пишут, что вафли пропекаются равномерно, не прилипают к панелям, не горят, можно покупать. Если же положительных и отрицательных отзывов 50 на 50, я не рискую.
Ну и никто не отменял правило, что слишком дешевый товар верой и правдой служить вряд ли будет, поэтому слишком экономить не стоит, чтобы потом не покупать вторую вафельницу, но подороже. Обратить внимание следует на гарантию производителя, так как отремонтировать некоторые вафельницы бывает просто невозможно и негде. Как ухаживать за вафельницами. Если вам посчастливилось стать обладательницей вафельницы, то нужно приучить себя правильно за ней ухаживать. В процессе выпекания на поверхности панелей и на петлях часто скапливается жир и крошки, конденсат и остатки теста. Их нужно тщательно убирать после того, как вафельница полностью остынет. Нельзя чистить вафельницу абразивными средствами и жесткими ершиками или щетками. Лучше всего протирать поверхность влажной мягкой тряпкой, а съемные панели промыть под проточной водой с мягкими моющими средствами.
Но даже при самом бережном уходе с годами на поверхности антипригарного покрытия могут появиться царапины и сколы: вот в этих местах со временем тесто может прилипать. Поэтому советую обратить внимание на приборы со сменными панелями. Панели для вафельниц. Некоторые современные модели укомплектованы базовым набором сменных панелей, но можно докупить самые разные дополнительные пластины или заменить поврежденные. Согласитесь, более экономно сменить панель, нежели заменять весь аппарат целиком, тем более в рабочем состоянии. У меня есть несколько моделей вафельниц, которые выпекают только один вид изделий, но ими я пользуюсь гораздо реже, поэтому и изнашиваются они меньше. А так же есть прибор со сменными панелями — самый часто используемый.
Две антипригарные поверхности обеспечивают равномерное приготовление вафель, в результате чего каждая порция Ваших вафель получается идеально круглой. Мини-вафельница станет неотъемлемым помощником на кухне. Выпекайте бельгийские, овощные, сырные, фруктовые сладкие вафли, варианты ограничены только вашей фантазией.
Разница заключается только в цене и удобстве использования: тефлон дешевле, но не устойчив к механическим воздействиям чтобы перевернуть или достать вафлю, нужно использовать силиконовую либо деревянную лопатку ; керамика дороже и устойчива к царапинам и другим механическим воздействиям, но боится резких перепадов температуры и сильных ударов. Дополнительные функции таймером отсчитывает время приготовления, удобно, если у вас постоянно что-то подгорает или получается сырым ; дисплеем отображает информацию о температуре нагрева, времени готовки ; поворотным механизмом позволяет более равномерно распределить тесто по поверхности. Чем больше дополнительных функций — тем проще готовить. Но за функциональный прибор придется больше заплатить. Мощность Мощность вафельницы определяет то, как долго будет выпекаться печенье. Чем она выше, тем быстрее вы получите готовое блюдо, но и дороже заплатите за электроэнергию мощные аппараты потребляют больше электричества. В вафельницах мощность варьируется от 450 до 1600 Вт. На нагрев уходит минут 6-7. Две вафли у меня выпекаются за минут 8» Для ежедневного домашнего использования в стандартной семье 3-5 человек достаточно вафельницы мощностью 700-1000 Вт. Более мощные модели актуальны только при необходимости выпекания большого количества вафель в короткое время. Они используются либо в коммерческих целях кофейни, кофе , либо в больших семьях. Вафельницы мощностью до 700 Вт же будут актуальны для любителей самостоятельного завтрака или пар, которые предпочитают съедать с утра по 1-2 вафли. Материал корпуса Бюджетным вариантом считаются пластиковые вафельницы. Такие устройства достаточно легкие, что делает их использование значительно проще. Минус пластика — недолговечность.
Для ежедневного использования будет достаточно гаджета с мощностью от 700 до 1000 Вт. Если нужно готовить большие порции вафель, то выбирай вафельницу с мощностью более 1000 Вт. Наличие термостата и таймера Термостат позволит поддерживать одинаковую температуру внутри вафельницы на протяжении всего времени приготовления десерта. Также плюсом будет наличие таймера — он установит точное время приготовления и автоматически выключит вафельницу, когда вафли будут готовы. Материал корпуса Корпус может быть пластиковым или металлическим.
Основные критерии выбора вафельницы для кухни — покупаем правильно
| Лучшие вафельницы для вафель — рейтинг ТОП-34 моделей на 2024 год | Преимущества новых электрических вафельниц над старыми. |
| Лучшие вафельницы для венских и бельгийских вафель: топ-10 | Электрическая вафельница обеспечивает приготовление восхитительных пышных венских вафель с рельефным узором. |
| 7 лучших вафельниц различного типа и рекомендации по выбору | СКИДКА 100₽ при заказе от 3000₽ в Яндекс Маркете Промокод: SR100-AF GFGRIL ?shop=yandex&id=GFGRIL-GFW-030-elektro. |
| Лучшие вафельницы для вафель - рейтинг ТОП-34 моделей на 2024 год | Вафельница электрическая с антипригарным покрытием для венских и бельгийских вафель, мощность 1500 Вт. |
| Вафельница для венских вафель) — 27 ответов | форум Babyblog | В этом обзоре я расскажу вам о лучших вафельницах для приготовления венских и бельгийских вафель в 2023 году. |
7 лучших вафельниц различного типа и рекомендации по выбору
Пластины таких электрических вафельниц отличаются небольшими ячейками и довольно большой площадью поверхности. В принципе не жалею, вафельницу в такой же ценовой категории смотрела. бельгийские, тип вафли - венские, тип вафли - прямоугольные; 220 В; 2.4 кВт. Вафельница GFGril электрическая для венских и бельгийских вафель GFW-024 "Сладкое сердце".
Лучшие вафельницы
Если параллельно готовить что-то ещё, то так даже удобнее, потому что мультипекарь нагревает медленно и равномерно, и за одно и то же время можно приготовить не только основное блюдо, но и десерт. На нем трудно что-то сжечь, можно только чуть сильнее зарумянить В комплекте идёт книжечка с хорошими рецептами. Вот рецепт вафель, а вот другая вкусность тоже по рецепту из книжки - бисквиты с апельсином и шоколадом.
Популярны также вафельницы, когда круглая большая вафля делится на 4 сектора, но изделия получаются не очень большими. Если хотите получить хрустящую корочку и нежную серединку, выбирайте вафельницу с более глубокими бороздочками. Кстати, если вы не очень любите сэндвичи, и у вас стоит вопрос брать ли модель с пластинами для сэндвичей, мой совет — да! Это совершенно универсальная пластина. Если пластину — гриль я использую очень редко, так как прибор небольших размеров и готовить овощи, например, очень долго, а курицу или рыбу проблематично, так как сок вытекает на тены под панелями, то пластина для сэндвичей просто незаменима. С ней получаются просто восхитительные горячие бутерброды при минимальном использовании жира. Кроме того, с ее помощью можно приготовить массу вкуснейших блюд и выпечки.
От дерунов, картофельных блинов, панкейков, мини-запеканок, порционных яичниц до воздушных слоеных пирожков с соленой или фруктовой начинкой, например, вот такие слоеные пирожки с яблоками. В Бельгии, Швеции и Германии популярны вафли в виде сердечек. В моем детстве тоже были вафельницы такой формы, поэтому найти электрический аналог было для меня делом обязательным. В такой вафельнице можно делать и традиционные толстые вафли, если нет вафельницы для бельгийских вафель. Или мягкие вафли, которые более похожи по вкусу на блины, и более хрустящие с сахарной корочкой. А еще в этой вафельнице можно сделать то самое хрустящее печенье , которое многие из нас так любили в детстве. Ах да, из таких вафель-сердечек получаются замечательные сэндвичи с шариком мороженого внутри. Для меня, как и для многих, кто застал трубочки со сгущенкой, одной из любимых остается вафельница для тонких вафель. Здесь лучше выбирать вафельницу небольшого диаметра с хорошим антипригарным покрытием.
Чаще всего в состав теста для тонких вафель входит довольно большое количество сахара, поэтому такие вафли могут быстрее пригорать. Сворачивать их нужно практически сразу, как только снимете вафлю с пластины, поэтому чем быстрее и проще вафли снимаются, тем проще процесс сворачивания трубочек. С современными вафельницами для тонких вафель часто в комплекте идут такие вот пластиковые конусы, при помощи которых легко и быстро можно свернуть вафли в рожки. Рожки идеальны не только для заполнения кремом, сгущенкой, салатами, разными начинками, но и отлично подходят для подачи мороженого. Они гораздо вкуснее покупных рожков для мороженого. Да и сделать их можно много, что важно, например, для детского дня рождения или мероприятия. Для тонких вафель встречаются и квадратные, и прямоугольные варианты, но круглые все же удобней, да и места занимают меньше. Наименее компактным прибором, из имеющихся на моей кухне, могу считать электроорешницу.
Металлической вафельнице не страшны удары, а корпус не деформируется из-за высоких температур. Оптимальнее всего металл с теплоизоляцией: внешняя часть корпуса не нагреется сильно, риск ожога сводится к минимуму. Пластиковые вафельницы легче и дешевле. Обычно представлены в разных цветах — можно подобрать прибор под стиль кухни. Но со временем пластик может изменить первоначальный цвет — потускнеть или пожелтеть в зависимости от качества. При высоких температурах этот материал может оплавиться. Способ закрытия. Вафельницы закрываются с помощью защелки или собственного веса верхней части — у таких моделей обычно есть термоизолированные ручки.
Какой материал корпуса предпочтителен для вафельниц? В основном корпус современных электрических вафельниц делают из трех материалов: специального жаропрочного пластика, металла или керамики. Модели из металла являются более прочными и долговечными, но они имеют свойство сильно нагреваться. Оптимальный вариант — комбинированный корпус, в котором основа сделана из нержавеющей стали, а ручка и другие детали — из пластика. Как не повредить антипригарное покрытие вафельницы? Во время приготовления вафель не используйте металлические предметы — они поцарапают антипригарное покрытие вафельницы. Выбирайте термостойкую силиконовую лопатку или приборы из дерева и пластика; 2. Обязательно смазывайте вафельницу небольшим количеством масла, прежде чем начнете ее нагревать. Это убережет поверхность от повреждений; 3. Избегайте использования любых аэрозольных спреев для приготовления. Они содержат добавки, которые портят поверхность вафельницы; 4. Если есть такая возможность, старайтесь нагревать вафельницу постепенно — сильный нагрев отрицательно сказывается на долговечности прибора; 5. Дайте вафельнице полностью остыть, прежде чем мыть ее. Экстремальные температурные изменения быстро приводят к порче, а также мешают получать равномерно приготовленные вафли в дальнейшем; 6. Старайтесь не мыть панели в посудомоечной машине. Стандартное средство для мытья посуды и теплая вода больше подойдут для очистки вафельницы; 7. Убирайте приготовленные вафли сразу после приготовления. Любые оставленные продукты в вафельнице могут разъесть антипригарное покрытие. Какие дополнительные функции бывают у вафельниц?