Эквадор является крупнейшим экспортером бананов в Россию. Режим военного положения, введенный в этой стране, по мнению опрошенных экспертов, может повлиять на стоимость бананов на российском рынке. Меры Россельхознадзора по ограничению поставок эквадорской продукции затронули около 30% экспорта бананов из этой республики.
России грозит дефицит бананов: в Эквадоре началась паника
Бананы в РФ могут подешеветь уже в ближайшее время, заявил глава центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Олег Князьков. Бананы из Индии, а также Нигерии и Анголы могли бы полностью заместить эквадорские ягоды на полках российских магазинов — у этих стран самый большой "свободный" РИА Новости, 07.02.2024. Бананы в мае в торговые сети поступали в необходимых объемах», – констатировал Березнюк.
Вопрос дня: индийские бананы тоже будут продавать по 150 рублей за килограмм?
Так, из-за содержания большого количества углеводов и фруктозы, бананы не рекомендуется употреблять диабетикам и людям с ожирением. Эквадорские бананы на красноярских прилавках по-прежнему есть. новости России и мира сегодня. многоядной мухи-горбатки, сообщила пресс-служба ведомства. Наиболее крупными импортерами являются четыре из них — их доля в общем объеме импорта бананов более 80 %. Эксперты говорят: ограничение поставок бананов 5 не самых крупных компаний-экспортеров – неофициальная демонстрация недовольства Москвы. Эксперты считают, что хлорпирифос мог попасть в бананы через прямую обработку плантации пестицидом (что запрещено при производстве органики) или из-за близкого соседства органической плантации с неорганической, на которой могли применять этот пестицид.
СМИ: бананы могут стать социально значимым продуктом в России
RU - Россельхознадор просит Эквадор с 5 февраля приостановить поставки бананов пяти экспортеров из-за выявления опасного карантинного для России и стран ЕАЭС вредителя - многоядной мухи-горбатки, сообщила пресс-служба ведомства. Служба направила министру сельского хозяйства и животноводства Эквадора Франклину Данило Паласиосу Маркесу просьбу приостановить с 5 февраля сертификацию бананов экспортеров - Agzulasa Cia, Don Carlos Fruit S.
Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки. Ещё по телефону он нас заверил, что проблемы с доставкой бананов.
Важно отметить, что в целом экспорт бананов в Россию не прекращен. Acorbanec Россия — второй после ЕС крупнейший потребитель эквадорских бананов. В Acorbanec отметили, что «альтернативного рынка, способного поглотить такое количество этой ягоды, не существует» для Эквадора. Откуда бананы везут в Россию На сегодняшний день бананы выращивают в 150 странах — на рынок попадает порядка 1 тыс.
За ним следует Колумбия и Коста-Рика. Бананы доставляют в РФ морским путем в контейнеровозах или на рефрижераторных судах, где они лежат по несколько недель. Чтобы плоды не успели испортиться, их отправляют еще зелеными. Затем бананы, которым нужно дозреть, помещают в специальные камеры с этиленом. Как ограничение импорта бананов повлияет на россиян Для россиян ограничение импорта бананов повлечет за собой повышение цен, говорят эксперты. Плеханова Екатерина Новикова.
Однако антироссийские санкции и заторы в европейских портах привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки в Россию. Издание приводит слова одного из фермеров, который оставил на дороге 20 тонн бананов, а рядом таблички с надписью «отдаю просто так». Если сложить эти бананы в привычные магазинные коробки, то их получится более тысячи штук! Есть производство и в других странах, в Индии, Филиппинах, но практически все эти страны-производители расположены далеко от России и предусматривают морские перевозки.
Или вообще откажутся? Бананы будут попадать на российский рынок контрабандой и станут действительно экзотикой.
В Россию не могут доехать эквадорские бананы
В нормальных условиях тропической страны бананы «для внутреннего потребления» собирают чуть более зрелыми и не подвергают газации. Поэтому и остановки дозревания не происходит. Бананы сами начинают выделять небольшое количество этилена — что и запускает процесс дозревания. Не ошибиться в далекой стране Правда, есть исключения. Часть банановых культурных линий дают плоды, которые не становятся сладкими, а так и сохраняют вкус картошки: цепочки молекул крахмала в них так и не распадаются на более короткие молекулы сахаров. Кстати, нельзя исключить, что Сталину на стол по ошибке попали именно такие, а не просто «негазированные» бананы.
В Латинской Америке подобные несладкие плоды называют platanos, в англоязычных странах — plantains. Им обработка газом не только не нужна, но и прямо бесполезна. Они не станут сладкими никогда. А если хранить их слишком долго, надеясь на дозревание, то «платанос» просто сгниют. Кстати, в мире их производят 40 миллионов тонн в год.
Конечно, это меньше, чем 120 миллионов тонн бананов, но все равно очень много. Путешественникам в Юго-Восточную Азию стоит помнить: здесь «платанос» и обычные бананы не различают. Как картошку могут пожарить и обычные, сладкие бананы. А в сыром виде могут «настругать» бананы несладкие, зато богатые крахмалом. Если пробуете местные плоды, стоит спрашивать у местных жителей, какой именно вкус может быть «вот у этих бананов».
В Латинской Америке с этим проще: «платанос» продают в основном зелеными, здесь они крупнее обычных бананов, да и называются отдельным словом. Хрупкая армия клонов Популярность бананов в мире все время повышается: ведь их все больше потребляют в странах, далеких от банановых плантаций. Но рост этот хрупок. Почти весь экспорт приходится на хорошо знакомый нам по супермаркетам сорт «кавендиш». Его плоды лучше всего подходят для дальней транспортировки.
Увы, у этой линии очень низкое генетическое разнообразие. Ведь входящие в нее растения размножаются без семян, вегетативно. То есть по сути это армия клонов, с почти одинаковыми генами. Покоричневение внутри стебля и клубнелуковицы — главный признак «панамской болезни» банана. Что особенно плохо, эти грибковые заболевания практически неуязвимы к фунгицидам.
В XX веке уже бывали ситуации, когда экспортно успешные сорта линия «толстый Мишель» полностью уничтожались грибковой «пандемией». Тогда бананы пропадали с прилавков северных стран на долгие годы, пока не вывели новые линии. Сегодня распространение опасных грибков сдерживают карантинными мерами. Но далеко не факт, что так будет получаться и в будущем. Так что миру бананов постоянно угрожает настоящая пандемия.
Австралийская лаборатория Джеймса Дэйла пытается создать более питательный и устойчивый к болезням сорт бананов. Но и эволюция грибков не стоит на месте.
Россия без бананов не останется. Какие страны смогут заменить поставки из Эквадора Экономист Чирков: другие страны смогут заменить эквадорские бананы в России Pxhere Читать 360 в Россельхознадзор ограничил ввоз выращенных в Эквадоре бананов и гвоздик через Германию, Литву, Латвию и Нидерланды. При чем здесь ВСУ и как запрет скажется на российском рынке — в материале «360». Почему в России запретили эквадорские бананы и гвоздики Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору выразила обеспокоенность из-за участившихся случаев нарушения требований при перевозке товара. В ведомстве заявили, что в предыдущих поставках бананов обнаружили опасную муху, которая грозит заражением широкого спектра продуктов. Кроме того, насекомое является переносчиком ряда заболеваний. Реклама Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений.
Статистика показывает снижение цен на продовольствие, но обычные покупатели этого не замечают. Смотри в оба: негласные правила покупки продуктов на рынке 1 апреля 2023, 08:00 Два года назад лидером весенне-летнего роста цен стала именно морковка. Даже на Прямой линии с президентом россияне спрашивали: почему бананы стоят 70 рублей, а родной корнеплод — аж 140? Далее шли яйца и курятина: эти продукты подорожали тогда из-за птичьего гриппа, ведь хозяйствам приходилось уничтожать поголовье. Весной 2022 года цены повышались на все, в особенности на импорт: в последнюю неделю февраля курс доллара как основной валюты подскочил до 120 рублей, поставки товаров в Россию из-за санкций также оказались под угрозой. В результате все заметно подорожало. Этой весной ценовой разбег начали огурцы и помидоры, следом почти в два раза подорожали бананы, баклажаны, зелень и чеснок. Стоит отметить, что большая часть из этих товаров — импорт ну не растут у нас бананы, даже в Сочи им для вызревания не хватает двух градусов тепла! Другие товары у нас можно вырастить в теплицах, но это будет или сильно дороже, или негативно скажется на вкусе. Однако: ну не в два же раза! Прежде всего, за счет эффекта высокой базы статистика цен весной 2023 года гарантированно покажет снижение: сравнение идет с предыдущим годом, март-апрель которого показал пик инфляции из-за санкций и логистических сбоев. Сейчас производители, продавцы и покупатели уже адаптировались, поэтому рост к "высокой базе" весны 2022 года не вызывает сильных колебаний.
Термином «платано» чаще всего обозначают сорта бананов, имеющих крупные плоды с зелёной или серо-зеленоватой кожурой и крахмалистой , жёсткой и несладкой мякотью. Перед употреблением в пищу их жарят, варят или обрабатывают паром. Они широко используются также в качестве корма для домашнего скота.
Россельхознадзор попросил остановить поставки бананов с пяти предприятий Эквадора
В настоящий момент Россельхознадзор потребовал от профильных ведомств латиноамериканской страны приостановить сертификацию пяти поставщиков из-за выявления в продукции многоядной мухи-горбатки. При этом имеется устойчивое предположение, что подобные шаги связаны с планируемой передачей Эквадором советской военной техники Соединенным Штатам Америки. И много чего другого. Разумеется, американцам все это не нужно.
Некоторые аграрии вынуждены раздавать фрукты за бесценок или даром, чтобы они не пропали. Однако антироссийские санкции и заторы в европейских портах привели к тому, что судоходные компании прекратили поставки в Россию.
Издание приводит слова одного из фермеров, который оставил на дороге 20 тонн бананов, а рядом таблички с надписью «отдаю просто так». Если сложить эти бананы в привычные магазинные коробки, то их получится более тысячи штук! Есть производство и в других странах, в Индии, Филиппинах, но практически все эти страны-производители расположены далеко от России и предусматривают морские перевозки. Или вообще откажутся?
По словам Норкиной, партнеры предупредили, что вызванная указанными событиями паника повлекла за собой временное закрытие портов, отмену выдачи контейнеров большинством агентств, срыв доставки картона и отмену среза бананов производителями. Эквадор является крупнейшим поставщиком бананов в Россию. При этом зампред «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов в интервью ТАСС заявил , что пока рано прогнозировать влияние текущих беспорядков в этой стране на импорт фруктов.
Бананы могут признать в России социально значимым продуктом, а импортные пошлины на них — временно обнулить. Об этом пишут «Известия» со ссылкой на протокол совещания комиссии правительства по экономическому развитию под председательством главы Минэкономразвития Максима Решетникова. В документе говорится о временном обнулении ставки таможенной пошлины на бананы. Одним из крупнейших поставщиков бананов является Эквадор.
В России больше не будет бананов?
Эквадорские производители бананов вынуждены искать новые рынки сбыта для своей продукции из-за введенных Россией ограничений на поставки этой ягоды. Об этом заявила глава министерства производства, внешней торговли, инвестиции и рыбной промышленности Эквадора Сонсолес Гарсия. Они начинают искать новые рынки сбыта", - заявила глава ведомства в эфире телеканала Teleamazonas. Она добавила, что для этого "приходится проявлять творческий подход". Гарсия указала, что возглавляемое ей ведомство работает в тесной координации с министерством сельского хозяйства Эквадора для того, чтобы "ягода не осталась в стране и была продана по справедливым ценам".
Вот поэтому бананы иной раз и бывают дешевле морковки.
Как зеленые бананы заставили Сталина разбудить Берию и причем тут обработка газом Первый импорт бананов в Левант относится к бронзовому веку. Но вот их регулярный ввоз был невозможен до конца XIX века. Плыть из жарких стран им надо до месяца. Чтобы прожить такое время, бананы «на экспорт» срывают заметно неспелыми. Если попробовать съесть такой сразу «у дерева», то вы получите невыносимо сильный вяжущий вкус мы проверяли.
Камера газации бананов, alpha-technics. Фото: liyen, flickr. Фото: goldnetz, shutterstock. Привыкнув к ним, вождь требовал их импорта и придя к власти при Ленине они исчезли. Впрочем, дальше столичных магазинов заморские плоды особенно не уходили: валюты для импорта у СССР было не так много.
Тостонес, жареные «платанос», блюдо Латинской Америки. Фото: Gopal Tarwan, flickr. Результат недовольства вождя в конечном итоге привел к таким словам Берии, записанным Микояном: «Я не хочу этим делом заниматься, поскольку никакого отношения к нему не имею, но Сталин мне позвонил около 6 часов утра и поручил строго-настрого расследовать это дело». В итоге проверки министр внешней торговли Меньшиков лишился своего поста, после чего поехал послом в США. Там, уже при Хрущеве, он отличился тем, что писал ноты с требованием снять колокольчики с американских коров… — но это уже совсем другая история, а нам пора возвращаться к нашим бананам.
Что стало причиной появления у банана вкуса картошки? Мы не проводили расследование, но наиболее вероятная гипотеза вытекает из свойств бананов. Все дело в том, что срывание этого плода недоспелыми само по себе не решает все проблемы с его перевозкой в далекие северные страны. Плоды как бы «засыпают» и сами по себе могут не дозреть вообще никогда. В недозрелом виде в них много крахмала, но мало сахара.
Примерно та же картина — в сырой картошке. Чтобы закрыть этот вопрос, и была придумана «газация бананов». Часто про нее говорят: мол, бананы обрабатывают какой-то химической гадостью, от которой их потом не отмоешь, как ни старайся. Это, конечно, совсем не так. Обрабатывают бананы смесью азота основной компонент воздуха с небольшим количеством этилена.
Этилен — это и есть тот гормон растений, который отвечает за созревание плодов. В нормальных условиях тропической страны бананы «для внутреннего потребления» собирают чуть более зрелыми и не подвергают газации. Поэтому и остановки дозревания не происходит. Бананы сами начинают выделять небольшое количество этилена — что и запускает процесс дозревания. Не ошибиться в далекой стране Правда, есть исключения.
Часть банановых культурных линий дают плоды, которые не становятся сладкими, а так и сохраняют вкус картошки: цепочки молекул крахмала в них так и не распадаются на более короткие молекулы сахаров. Кстати, нельзя исключить, что Сталину на стол по ошибке попали именно такие, а не просто «негазированные» бананы.
И хоть с продуктовых полок бананы не исчезли, цены поползли вверх — а ведь сейчас сезон в разгаре. Оптовики уже поспешили заявить — о надвигающемся банановом кризисе. Если раньше закупались центнерами, теперь можно рассчитывать на пару десятков килограммов в одни руки. Ещё по телефону он нас заверил, что проблемы с доставкой бананов. На полу остатки последней партии.
Далее шли яйца и курятина: эти продукты подорожали тогда из-за птичьего гриппа, ведь хозяйствам приходилось уничтожать поголовье. Весной 2022 года цены повышались на все, в особенности на импорт: в последнюю неделю февраля курс доллара как основной валюты подскочил до 120 рублей, поставки товаров в Россию из-за санкций также оказались под угрозой. В результате все заметно подорожало. Этой весной ценовой разбег начали огурцы и помидоры, следом почти в два раза подорожали бананы, баклажаны, зелень и чеснок. Стоит отметить, что большая часть из этих товаров — импорт ну не растут у нас бананы, даже в Сочи им для вызревания не хватает двух градусов тепла! Другие товары у нас можно вырастить в теплицах, но это будет или сильно дороже, или негативно скажется на вкусе. Однако: ну не в два же раза! Прежде всего, за счет эффекта высокой базы статистика цен весной 2023 года гарантированно покажет снижение: сравнение идет с предыдущим годом, март-апрель которого показал пик инфляции из-за санкций и логистических сбоев. Сейчас производители, продавцы и покупатели уже адаптировались, поэтому рост к "высокой базе" весны 2022 года не вызывает сильных колебаний. В целом какие-то продукты даже дешевеют, если сравнивать с пиком цен прошлого года. Другой вопрос — восприятие цен конкретным покупателем. С точки зрения психологии, если человек привык ориентироваться на "красные цены", то даже переход на обычную стоимость акционного товара уже воспринимается как удорожание.
Что купить в Испании: необычные овощи
Наиболее крупными импортерами являются четыре из них — их доля в общем объеме импорта бананов более 80 %. Найти крупные несладкие бананы не составит труда, но если так получилось, что вы не можете найти полезный контент, то всегда можете стать его автором. Наиболее крупными импортерами являются четыре из них — их доля в общем объеме импорта бананов более 80 %. В настоящее время бананы из Эквадора активно замещаются индийской продукцией, и в ближайшем будущем предполагается импорт из Вьетнама, Филиппин и Индонезии.