Масленичная неделя: как выбрать качественную красную икру.
Этот сайт использует файлы cookies
- Владимир Паньков
- официальный сайт
- Празднование Масленицы в нашей школе
- Похожие записи
- Познавательно-игровая программа "Мы масленицу встречали, в библиотеку зазывали"
Народный праздник Масленица в МБОУ СОШ №2
По традиции в этот день зять приходил к теще на блины, которые она пекла. У каждой хозяйки на Руси был особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Блины пекли из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. Четверг — разгул. В первый день широкой Масленицы хозяйственные работы прекращались, и начиналось празднование: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры и прыгали через огонь. Главным действием в четверг был штурм и дальнейший захват снежного городка. Пятница — тещины вечерки. Этот день проводили в кругу семьи и близких. С ответным визитом теща приходила в гости к зятю. Суббота — золовкины посиделки. Молодые невестки приглашали к себе золовок и других родственников мужа.
Воскресенье — прощеный день. В этот день просят прощения у родных и знакомых за нанесенные за год обиды.
Ребята с удовольствием приняли участие в конкурсах, играх и хороводах и угостились блинами. В праздничной программе мероприятия принял участие народный фольклорный коллектив "Шанчак" в исполнении которого прозвучали как авторские, так и народные песни. Веселое праздничное гуляние было наполнено множеством народных игр, конкурсов, хороводов. Участники мероприятия смогли попробовать блины и горячий чай. Каждый пришедший на праздник как взрослый, так и ребенок повеселился от души. А на улице Арискино для ребят была подготовлена ледяная горка с надувными ватрушками и ледянками. Коллектив Дома культуры пожелал всем здоровья, успехов, счастья и благополучия, поздравили масленичными песнями. Праздничные гуляние продолжились концертом, в котором приняли участие народный фольклорный коллектива "Шанчак" Егоркинского сельского Дома культуры и творческий коллектив "Камал" Ходарского сельского Дома культуры.
На праздник пришли зрители целыми семьями. Весёлое праздничное настроение царило на все протяжение концертной программы. Праздник удался на славу. Сотрудники Юманайского сельского Дома культуры совместно с работниками библиотеки 25 февраля организовали выездной праздник масленицы в стационарное отделение Шумерлинского КЦСОН в д. Кадеркино для людей старшего поколения. В последний день Масленицы, в Прощенное воскресенье, 26 февраля в Юманайском сельском доме провели масленичное гуляние — «Масленица идёт. Счастье и радость будет». Программа праздника выдалась насыщенной и необычной.
Заканчивается масленичная неделя Прощеным воскресением.
Сегодня, 25 февраля, по сложившейся традиции жители и гости Веселого проводили Зиму и встретили Весну. Провожали, как всегда весело и шумно, с играми, песнями, веселыми хороводами вокруг чучела Масленицы. И, конечно же, традиционным угощением — блинами с пылу-жару, с разнообразной начинкой: творогом и вареньем, со сгущенкой и красной икрой и горячим ароматным чаем. Свой талант дарили самодеятельные коллективы Сельских Домов культуры Веселовского района, воспитанники Детской школы искусств им.
Однако я уверен: истинный православный христианин найдет в себе духовные силы и мудрость, чтобы не увлечься чрезмерно мирскими заботами и не лишить себя бесценного для духовного возрастания времени Великого поста. Священник Павел Гумеров : — У многих языческих народов переход от зимнего времени к весне, сопровождался определенными религиозными ритуалами и празднованиями. Так было и на Руси.
Переход от зимней спячки к весеннему возрождению знаменовался праздником, который назывался комоедица или масленица. Церковь далеко не всегда полностью упраздняла народные языческие традиции и праздники, понимая, что просто запретительные меры малоэффективны, но часто замещала языческие праздники христианскими и как бы воцерковляла народные обычаи, придавая им совсем иной смысл. Так было и с радоницей, и с обычаем колядования, и с той же масленицей. Церковь приурочила масленицу к Сырной подготовительной недели перед Великим постом, убрав языческий смысл и заменив его новым христианским содержанием. Для православных Сырная седмица, масленица — неделя плавного перехода к посту. И даже трапеза, уже лишенная мясных снедей, напоминает нам об этом. Она посвящена воспоминанию о Страшном суде.
Во вторник этой седмицы за вечерним богослужением в храмах уже читается молитва преподобного Ефрема Сирина «Господи и Владыко живота моего…», и, конечно, разгул и пьяное веселье абсолютно не совместимы с тем смыслом, который Церковь вкладывает в эту подготовительную неделю. Мы, разумеется, не отрицаем разумное, умеренное веселье на масленицу. Ходим друг к другу в гости, едим блины и копим силы перед постом. Но, к сожалению, приходится наблюдать, что не все соблюдают меру, а многие проводят Сырную неделю вполне по-язычески. Я не говорю о тех людях, которые не соблюдают пост — для них не существует и понятия подготовки к посту. Они могут сжечь чучело масленицы, а потом с таким же интересом сходить на пасхальный крестный ход. И то и другое, по их мнению, хорошо.
Нет, я имею в виду православных церковных людей, которые подчас не задумываются над тем, что на масленую неделю недопустимо буйное веселье, обжорство и пьянство все эти «излишества нехорошие» недопустимы, впрочем, и в любые другие дни года. К несчастью, очень свойственна нам эта формула: либо все — либо ничего. И, кстати, не только в современной расцерковленной России, но так было и до революции. Не все знали меру и удержа в масленичной гульбе. Как говорил Достоевский, «широк русский человек, я бы сузил». Можно также вспомнить про еще одного персонажа Федора Михайловича — Митю Карамазова, про которого было сказано, что он мог созерцать как бы две бездны: порока и добродетели. Святитель Тихон Задонский говорил: «Кто проводит масленицу в бесчинствах, тот становится явным ослушником Церкви и показывает себя недостойным самого имени христианина».
Пост — это школа воздержания и умеренности во всем. Мы должны за время Четыредесятницы и других постов научится подчинять стремления своей плоти духу, контролировать свои желания и хотения, чтобы, освоив эту науку, соблюдать разумную меру и воздержание от греха и в повседневной жизни. А если мы после поста даем себе полную свободу, отпускаем вожжи — разговляемся без меры, а потом также неумеренно заговляемся перед новым постом, значит мы так ничему и не научились за время пощения. Вспоминается один мой знакомый, который очень усердно постился, почти ничего не ел во время первой и Страстной седмиц Великого поста, зато потом мог после Пасхи уйти в запой. И опять получается, что не мы хозяева наших инстинктов и устремлений, а они подчиняют нас себе. Дай Бог, чтобы грядущий пост хоть немного научил нас воздержанию и послужил пользе духовной и телесной. Если хочется ему вторгнуться, ворваться в мир духовный, то приведут эти «души прекрасные порывы» вначале не к чистой духовности, а к миру подмен и перевертышей, к подделкам под святость, к миру подкрашенной лжи.
Эта мысль проходит красной нитью через все творения святителя Игнатия Брянчанинова. Ее он завещал, как одно из настоящих сокровищ, векам грядущим с их умножающейся нищетой и множащимися иллюзиями. Язычество никогда не умирало «до конца». В мире, где плоть и дух противостоят друг другу, где плоть еще не преображена, язычеству тепло и уютно прятаться в той части жизни, где плоть — безраздельная хозяйка. Ни бедность, ни богатство, ни грубость быта, ни тонкости просвещения язычеству не помеха. Человек с двумя высшими образованиями точно так же способен бежать к «бабке» за магической помощью, как и малообразованный крестьянин. Сумеречное, магическое сознание способно все истолковывать и переиначивать под себя, способно добавлять свою ложку дегтя в любое количества меда, уничтожая ценность последнего.
Это, как мне кажется, касается и масленицы. Праздновать ее в смысле проводов зимы и встречи долгожданного весеннего тепла было не зазорно и в годы государственно-атеистической идеологии. Там речь не шла о подготовке к Великому посту и постепенному отказу от скоромной пищи. Смысл евангельских чтений о блудном сыне, о Страшном суде и Адамовом изгнании не разъяснялся гуляющим массам. Вместо этого как «наше», «родное» преподносились горячие блины и водка, особенно вкусные на морозе, сжигание чучела, звуки гармошки, катанье с горок, женский визг, коньки, бубенцы далекой тройки… — одним словом, все то, что вкладывается в понятие «а-ля рюс» и михалковскую стилистику «Сибирского цирюльника». Да оно и ладно.
Состоялась 17 марта
- В клубно-досуговых учреждениях Шумерлинского муниципального округа прошла Широкая Масленица
- Калтасинцы с песнями и плясками зиму провожали – весну встречали
- Празднование Масленицы в нашей школе
- В Масленицу – каждый День Особый
- Библиотека
Калтасинцы с песнями и плясками зиму провожали – весну встречали
Одним из любимых праздников русского народа всегда была Масленица. Во всех филиалах МУК «ЦКС Ртищевского района» 18 февраля 2017 года прошли народные гулянья. Вчера в России началась последняя неделя перед Великим постом, называемая Масленицей. Сегодня по всей стране отмечался народный праздник Масленица, символизирующий проводы зимы и надежды на последующий год. 26 февраля завершается предшествующая Великому посту масленичная неделя. Сегодня по всей стране отмечался народный праздник Масленица, символизирующий проводы зимы и надежды на последующий год.
МАСЛЕНИЦУ ГУЛЯТЬ – ЗИМУ ПРОВОЖАТЬ!
Активное участие в Акции принял Городской Школьный Парламент. В период проведения Акции ребятами были распространены листовки с QR-кодом и приглашением присоединиться к добрым делам.
Вот и Дукмасовская сельская библиотека фил-2 не осталась в стороне и — «вышла в люди». Библиотекарь в первый день Масленицы 11 марта посетила одну из многодетных семей сельского поселения и провела игровую программу «Масленица у ворот — заходи в наш хоровод». Ребятам в игровой форме рассказала об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца. Дети с удовольствием играли в игры, отгадывали загадки о блинах, солнышке, весне, водили хороводы.
Вместе с участниками вокального ансамбля русской песни «Райдуга» гости мероприятия пели веселые, задорные песни и частушки, водили хоровод. Присутствующие ознакомились с книгами, отображающими традиции праздника, посмотрели любимый многими мультипликационный фильм «Ишь ты, Масленица! В игровой программе «Маслёна идёт, Весну под руку ведёт» приняли участие ребята из детского сада «Журавлик» и их родители. Все с огромным удовольствием в дружном хороводе закликали Весну, играли в «Ручеёк», перетягивали канат, танцевали. Большой интерес у участников вызвал рассказ библиотекаря об обычаях празднования на Руси масленичной недели, а также мультпросмотр на эту тему в библиотечном кинозале.
В арт-студии желающие смастерили тематические книжные закладки с изображением главного символа праздника — Солнца.
Соколово на масленичной недели провели мастер - класс "Тряпичная кукла" и тематические посиделки "Широкая Масленица". Домашняя Масленица символизировала крепкий достаток и здоровое потомство молодой семьи. Она была сильным оберегом жилища, выполняя заветы хозяев дома.
Хранили эту куклу в красном углу или у входа в дом. В Салтановском СДК работники культуры провели мастер - класс по изготовлению обереговой тряпичной куклы "Масленица душа" 21 февраля в Ревенском СДК прошёл Масленичный кулинарный мастер класс "Встреча масленицы". Дети и родители готовили сами кашу купеческую, русские щи и конечно же блины. Участницы художественной самодеятельности рассказали гостям традиции и обряды масленичной недели, поздравили гостей с праздником и дарили прекрасное настроение.
Мероприятие прошло весело и интересно. Бяковский СДК пригласил гостей на фольклорный праздник "Ах. Масленица, проказница". Под звон колокольчика на сцену вышли ведущая Хапрова Л.
Масленица напомнила ребятам, почему её так зовут и что является символом. Весёлые скоморохи Е. Гришин и А. Акопян , рассказали зрителям о каждом дне масленичной недели и пригласили желающих поучаствовать в весёлых играх: " Испечем блины", " горячий блин", " Армреслинг", " Павлиний хвост" и ещё во многих других играх.
Ребята помогли разрешить спор между зимой К. Тарасенковой и весной Е. Гуськовой и примерить их.
15-17 марта проведена очередная акция "Дарю тепло" на тему проводов зимы "Масленица"
Медведь рассказал детям об играх в масленичную неделю. Ребятам в игровой форме рассказала об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным. Масленица — древний славянский праздник, веселые проводы зимы, призыв к весне, а блины — непременный атрибут, символ солнца, которого так не хватает зимой. 2. Первый день масленичной недели "Встреча" прошёл весело и активно! 2. Первый день масленичной недели "Встреча" прошёл весело и активно! Весёлый масленичный концерт продолжался более трёх с половиной часов.
В Масленицу – каждый День Особый
Масленица — древний славянский праздник, веселые проводы зимы, призыв к весне, а блины — непременный атрибут, символ солнца, которого так не хватает зимой. Они узнали об истории празднования Масленицы, ее традициях, играх и забавах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца. Масленичная неделя: как выбрать качественную красную икру. Медведь рассказал детям об играх в масленичную неделю. гражданами пожилого возраста и инвалидами Комплексного центра социального обслуживания населения состоялись праздничные масленичные посиделки «Масленица хороша, широка. Связь между масленичным весенним гулянием и медведем проста: животное является хищником, который просыпается в первые весенние дни и выходит из зимней спячки.
“Прощай Зима, гуляй Масленица!”
По красоте, поэтичности и озорству — это один из самых продолжительных и веселых предвесенних праздников в канун Великого поста. Не забыты национальные традиции и обычаи и в наши дни. Масленицу провожай! Вспомнили традиции праздника, и про то как раньше чучело масленицы изготавливали. В мешке, что на саночках, ещё полным полно забав приготовлено.
Люди испокон веков воспринимали весну как начало новой жизни и почитали Солнце, дающее жизнь и силы всему живому. Светлый и яркий праздник Масленицы — замечательный повод повеселиться и проникнуться народными традициями!
Гости библиотеки окунулись в атмосферу праздника, познакомились с его историей, традициями, дошедшими до наших дней, узнали о значении каждого дня масленичной недели. На мероприятии звучала веселая народная музыка, создавая настроение праздника и веселья. Присутствующие узнали, что масленица никогда не обходится без игр и конкурсов, и с удовольствием принимали участие в масленичных забавах.
Как положено на празднике веселились от души, гостям рассказали о масленичных традициях и символах, о том, почему масленичный блин является не просто праздничным угощением, а символом золотого солнца, ожившего после зимней спячки. Ребята с большим удовольствием слушали народные масленичные мелодии и песни, участвовали в веселых конкурсах, водили хороводы, исполняли частушки, декламировали стихи.
В этот день повсюду царила атмосфера радости и веселья. Мероприятие закончилось поеданием вкусных и ароматных блинов, которые с любовью приготовили повара. Все остались довольны!
Они старались угодить каждому, кто тянул руку за блинчиком.
У хозяюшек были свои рецепты блинов, которые они держали в тайне. Одни добавляли в привычное тесто яблоки, другие — картофель, третьи — творог, кукурузу или орехи. Свои фирменные рецепты есть и у сотрудниц сетевого издания «Учительская газета». Таить их от читателей никто не собирается: вдруг кому-то пригодятся и доставят радость.
Масленица это одобрит. Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ст. Приготовление: Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить кипяток, молоко и муку. Можно добавить растительное масло, а можно и не добавлять.
В процессе приготовления теста его нужно постоянно взбивать. Жарить блины на разогретой сковороде, смазанной маслом. Блины «Роскошные». Ингредиенты: 3 яйца, 1 ст.
Приготовление: белки отделить от желтков. Молоко подогреть, добавить соль. Сахар растереть с желтками, затем соединить с молоком. Белки взбить в пену.
В молоко добавить кефир. Соду погасить ложкой кефира или теплого молока и добавить в тесто. Затем начать добавлять понемногу муку, доведя блинную смесь до консистенции сметаны. Ввести в смесь растительное масло, взбитые белки.
Выпекать на раскаленной сковороде, смазанной маслом. Светлана Лобова: Рецептов блинов у меня нет — готовлю их на глаз. Но есть рецепт очень вкусных оладушек. Ингредиенты: молоко — 1200 мл, мука —1450 г, дрожжи — 2 пакетика по 11 г, яйца — 7 шт, сахар — 10 ст.
Из этого количества получится примерно 40—45 оладушек. Теста будет много, поэтому посуда для будущих оладушек должна быть большой. Я использую 9-литровую кастрюлю, тесто поднимается почти до краев. Процесс приготовления: сначала поставим опару.
Для этого надо подогреть молоко до состояния, когда оно станет чуть теплее температуры тела. В него всыпать часть сахара 8 ст. После того, как тщательно вымесим молочную смесь, в нее постепенно нужно ввести муку. Лучше сделать это хотя бы в 4—5 заходов, просеивая муку и хорошо перемешивая.
На последних этапах можно использовать миксер с насадками-крюками. Получившуюся массу накрыть полотенцем или не до конца — крышкой от кастрюли. Оставить ее «подходить» на 30-40 минут в теплом месте. После того, как опара поднимется, нужно сделать яичную смесь.
Взбить яйца, добавить оставшийся сахар 2 ст.
Проводы Масленицы
Они пожелали добра и мира, счастья и процветания всем присутствующим. Всех жителей и гостей праздничного гулянья ожидала насыщенная программа, подготовленная работниками культуры. Они показали театрализованное игровое представление. Сказочные персонажи приглашали всех принять участие в весёлых конкурсах.
Звонкие народные песни, танцы и прибаутки поднимали всем настроение и веселили публику.
Мы собрались по очень важному событию. Оттого, как мы встретим широкую масленицу, встретим весну, проводим зиму, зависит не только наше настроение, но, наверное, и погода. Сегодня у нас ещё и Прощённое воскресенье в преддверии Великого поста.
Есть очень прекрасная, честная и открытая православная традиция Прощённого воскресенья. Поэтому хотелось бы сказать, простите за все вольное или невольное. Попросить у всех прощения. И еще раз с праздником, широкой Масленицы, друзья!
Участие в праздничном мероприятии у ФОКа «Русь» принимали и активисты 9 территориального округа вместе с депутатом Дмитрием Махониным, который также побывал на празднике: «Больше всего меня поразили самобытные ярмарки, на которых были представлены предметы ручной работы. Какие же талантливые у нас волжане! А ещё сегодня Прощёное воскресенье и проводы зимы. Хочется, чтобы тепло было не только за окном, но и в наших сердцах.
Чтобы мы не огорчались по пустякам и были милосердны друг к другу. Просто обнимите своих родных и не держите обиды». С приветственным словом к жителям обратился депутат по округу, руководитель фракции «Единая Россия» Волжской городской Думы Дмитрий Григоров: «Сегодня в Волжском, как и по всей стране, проходит праздник, который корнями уходит в историю, — Масленица. Праздник, когда мы ждем весны, ждем наступления светлых, хороших времен и изменений к лучшему.
Среда — лакомка. Третий день Масленицы отличался богатыми столами с угощением для гостей. По традиции в этот день зять приходил к теще на блины, которые она пекла.
У каждой хозяйки на Руси был особенный рецепт приготовления блинов, который передавался из поколения в поколение по женской линии. Блины пекли из пшеничной, гречневой, овсяной, кукурузной муки, добавляя в них пшенную или манную кашу, картофель, тыкву, яблоки, сливки. Четверг — разгул.
В первый день широкой Масленицы хозяйственные работы прекращались, и начиналось празднование: катались на санях и санках, устраивали кулачные бои и битвы за снежные города, пели колядки, жгли ритуальные костры и прыгали через огонь. Главным действием в четверг был штурм и дальнейший захват снежного городка. Пятница — тещины вечерки.
Этот день проводили в кругу семьи и близких. С ответным визитом теща приходила в гости к зятю. Суббота — золовкины посиделки.
Молодые невестки приглашали к себе золовок и других родственников мужа. Воскресенье — прощеный день.
Идет он в течение недели перед Великим постом, проводится весело и задорно, с большими народными гуляниями, символизируя окончание зимы и приход весны. За это время появилась масса традиций и обычаев, а блины стали его главным символом. Что такое Масленица? Праздник Масленица является пограничным между зимой и весной, сохраняет черты элементов славянской мифологии, которая сформировалась до крещения Руси. Он длится одну календарную неделю. После него наступает Великий пост, до которого от начала торжеств ровно 56 дней. Тем веселее и с большим воодушевлением отмечается этот семидневный отрезок. Почему так называется?
Празднование Масленицы на Руси Название произошло от масла, которое, как и другие молочные продукты, будет под запретом после окончания недели. Ровно по завершении Прощеного воскресенья начнется семинедельный Великий пост, а семидневка перед ним получила название Масленица. Но впрочем оно не всегда было таковым. Раньше праздник именовался Комоедицей, а начало этого сложного слова означало у древних славян медведя. Как раньше называлась Масленица? Ведь он хозяин меда, а для древних русичей это лакомство — источник здоровья и силы. Поэтому благословенный праздник назывался Комоедицей. Интересный факт: когда говорят, что первый блин комом, то это неправильно. Первый круглый и пышный символ Масленицы якобы отдавался «комАм», то есть предназначался для медведей, чтобы их задобрить. Масленица — языческий или православный праздник?
Изображение бога Ярило, который символизирует собой Солнце Часть традиций праздника идет от языческих обычаев древнеславянских народов. Он изначально символизировал весеннее равноденствие, когда ночь становилась короче, а день длиннее. Обычно этот момент выпадал на 20-21 марта, и бог Ярило, символизирующий Солнце, начинал растапливать сугробы.
В Масленицу – каждый День Особый
| В Масленицу – каждый День Особый | На масленичной неделе люди пекут блины, прощаются с зимой и встречают весну. |
| Прощай, Масленица! | Власть труда | Гости фольклорного праздника познакомились с традициями, обычаями празднования Масленицы, узнали о днях Масленичной недели и молодецких праздничных забавах. |
| «Широкая Масленица» | В конце масленичной недели в библиотеке прошла познавательно-игровая программа "Мы масленицу встречали, в библиотеку зазывали". |
Где блины, тут и мы – россияне вспоминают традиции Масленицы, а журналисты UG.RU делятся рецептами
Вчера, по доброй традиции на городском рынке специалисты Михайловского центра культуры провели концертную программу “Широкая Масленица”. Вчера, по доброй традиции на городском рынке специалисты Михайловского центра культуры провели концертную программу “Широкая Масленица”. Одним из любимых праздников русского народа всегда была Масленица. Во всех филиалах МУК «ЦКС Ртищевского района» 18 февраля 2017 года прошли народные гулянья. Не обошлось на мероприятии без шуток, игр и веселых затей, ведь на праздник пожаловала сама Масленица.
Где блины, тут и мы – россияне вспоминают традиции Масленицы, а журналисты UG.RU делятся рецептами
Благодаря Масленичной недели ребята познакомились с традициями русского народа и зарядились отличным настроением. Масленица 2024: когда наступит, приметы и запреты на всю неделю. Узнали, что празднуется Масленица целую неделю, каждому его дню народ дал особое название. Масленица – это неделя народных гуляний, которая издревле принято на Руси отмечать шумно и с размахом.