*7-10 листьев китайской или пекинской капусты (у меня от крупного кочана и обычно я использую только мягкую часть). с пекинской капусты снять пару верхних листьев и выбросить, остальные отделить от кочерыжки, мягкую часть нарвать руками и выложить в глубокую миску. Капуста пекинская — 3 листа, помидоры — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, кинза — 0.5 пучка, соевый соус — 1 ст. л., сметана — 2 т. л., соль — 0.5. л. Шаг 1 из 6 Листы цветной капусты вымойте, отрежьте жесткий кусочек у основания. Именно по этой причине «Так Просто!» предлагает читателям витаминное ассорти из салатов с пекинской капустой. Простой салат из пекинской капусты с яйцом, огурцом и кукурузой.
Простые и вкусные салаты с пекинской капустой
- Салат по-китайски с пекинской капустой и курицей
- Салат с пекинской капустой, огурцом и соевым соусом
- Энергетическая ценность:
- Тёплый салат с курицей в восточном стиле
20 салатов из пекинской капусты, вкуснее которых вы еще не ели
Капуста пекинская — 3 листа, помидоры — 1 шт, перец болгарский — 1 шт, кинза — 0.5 пучка, соевый соус — 1 ст. л., сметана — 2 т. л., соль — 0.5. л. Шаг 1 из 6 Листы цветной капусты вымойте, отрежьте жесткий кусочек у основания. Добавить в салат из пекинской капусты кунжут, соевый соус и оливковое масло, хорошо всё перемешать. Пекинская капуста — 150 г, морковь — 100 г, зеленый лук — 20 г, перец чили — 3 г, соевый соус — 1 ст. л., оливковое масло — 1 ст. л., соль — 1 щеп., сахар — 0,5 ч. л., уксус 9% — 1 ч. л. ингредиенты для салата с пекинской капустой, кукурузой и огурцом. Салат из пекинской капусты особенно актуален в зимнее время, поскольку в ней гораздо дольше сохраняются все витамины по сравнению с белокочанной капустой.
Салат из пекинской капусты (Бечху намуль) с видео
Капусту очищаю от верхних и повреждённых листьев. Шинкую не очень тонко. Огурец нарезаю соломкой, можно воспользоваться теркой для корейской морковки. Измельчаю свежий укроп. На сухой сковороде обжариваю кунжут несколько минут на среднем огне, непрерывно перемешивая, он должен совсем слегка подрумяниться.
На сухой сковороде обжариваю кунжут несколько минут на среднем огне, непрерывно перемешивая, он должен совсем слегка подрумяниться. Так семена лучше раскроют свой вкус. Для заправки смешиваю соевый соус, оливковое масло, обжаренный кунжут, сахар и сок половины лимона.
Если лимона нет, можно использовать 1 ст. Хорошо перемешиваю, до растворения сахара.
Кальмары нужно освободить от внутренностей и позвоночника, снять пленку и срезать плавник. Промыть, порезать на треугольники. Если мидии не очищены, их нужно раскрыть и достать мясо, очистить. Каракатицу нужно разрезать от основания над щупальцами и до самого верха с помощью ножниц. Аккуратно раскрыть, удалить мешочек с чернилами. Кость и внутренности удалить. Ножницами вырезать клюв между щупальцев.
Далее нужно отделить щупальца и удалить глаза. Хорошенько все промыть и порезать на удобные кусочки.
Обвалять в муке с солью и быстро обжарить на раскалённой сковороде с маслом. Через 3 мин. Убавить огонь и, непрерывно помешивая, закарамелизировать мясо.
Вывалять свинину в кунжуте, посыпать зелёным луком.
Салат из пекинской капусты с соевым соусом.
Пикантный азиатский салат с курицей и овощами: пекинская капуста, морковь, огурец, перец + ароматная пряная заправка Пошаговый рецепт блюда. Сочные, простые в приготовлении салаты с пекинской капустой давно стали источником витаминов и украшением стола. В салатах из пекинской капусты и курицы может быть использовано не только вареное, но также жаренное или копченое мясо. Готовить будем очень вкусный салат с пекинской капустой и куриным филе, рецепт с соевым и гранатовым соусом имеет пикантный вкус и аромат. Подборка простых и вкусных салатов с пекинской капустой и другими ингредиентами: крабовыми палочками, яйцом, тунцом, огурцом.
Салат с пекинской капустой и курицей
Вкусный салат из пекинской капусты – рецепт с соевым соусом Среди всех салатов с пекинской капустой есть один особенный. Хоть раз, но в каждой семье готовили греческий салат с пекинской капустой. Оливковое масло смешать с соевым соусом, апельсиновым соком, солью и сахаром.
Салат с пекинской капустой, огурцом и соевым соусом
Вкусные салаты с пекинской капустой из доступных продуктов на каждый день и на праздничный стол с фото и видео приготовить очень просто по нашим рецептам. Пикантный и красочный крабовый салат с пекинской капустой и кукурузой хорош и в ежедневном меню, и для особых случаев. Салаты Вегетарианский салат Овощной салат Салат с морковью Салат с капустой Салат с кукурузой. Discover videos related to салат из пекинской капусты с морковью с луком и специи on TikTok. Главная Рецепты Салаты Тайский теплый салат с говядиной и пекинской капустой.
Салат из пекинской капусты с соевым соусом
Сначала выдавливаем через пресс зубчики чеснока. Затем быстро кладём мёд, насыпаем паприку, наливаем соевый соус и наливаем красное вино. Встряхиваем сковородку, чтобы мясо пропитывалось соусом. Жарим, помешивая, на сильном огне ещё 5-7 минут, пока полностью не испарится влага. Готовая курочка получится золотистой, сочной, кисло-сладкой. Жарим мясо несколько минут, выдавливаем через пресс зубчики чеснока Кладём мёд, насыпаем паприку, наливаем соевый соус и красное вино. Встряхиваем сковородку Жарим, помешивая, на сильном огне ещё 5-7 минут Подготовим овощи для нашего тёплого салата с курицей. Шинкуем пекинскую капусту тонкими полосками. Половинку стручка сладкого перца режем тонкими колечками. Смешиваем в миске морковь по-корейски, нарезанный перец и капусту, посыпаем щепоткой морской соли, наливаем качественное оливковое масло первого холодного отжима и столовую ложку винного или яблочного уксуса. Тщательно перемешиваем.
Подготавливаем овощи и тщательно перемешиваем Сначала выкладываем на тарелку овощи.
Добавьте куриное филе в маринад, хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в течение 15-20 минут. Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте курицу с обеих сторон до золотистой корки и полного приготовления. Переложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла. Шаг 2: Готовим соус В миске соедините все ингредиенты для соуса: соевый соус, рисовый уксус, мед, кунжутное масло, тертый имбирь, измельченный чеснок и сок лайма. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Сбор салата В большой миске смешайте пекинскую капусту, натертую морковь, тонко нарезанный огурец, полоски болгарского перца и зеленые луки. Добавьте обжаренную курицу к салату.
Шаг 2 Разрезаем лайм, крупно рубим очищенные чеснок и корень имбиря. Шаг 3 Готовим маринад для мяса. Высыпаем в тарелку или пиалу измельченные чеснок и имбирь. Шаг 4 Вливаем оливковое масло, мёд, соевый соус, выжимаем сок лайма, немного присаливаем, тщательно всё перемешиваем. Маринад готов! Шаг 5 Нарезаем мясо крупными кусками.
Приготовление: Нашинкуй капусту и шпинат, рыбу нарежь тонкими полосками, а вареные яйца и огурец соломкой. Перемешай салат или произвольно выложи слоями, добавь немного майонеза и укрась маслинами. Салат с креветками и пекинской капустой Пекинская капуста нежнее белокочанной, так что чудесно сочетается с морепродуктами. Тебе понадобится: 600 г пекинской капусты, 300 г креветок, 100 г сыра, 2 огурца, кунжут, соевый соус. Приготовление: Обжарь креветки в соевом соусе со специями, нашинкуй капусту и натри сыр. Огурцы нарежь тонкими полосками, перемешай салат и посыпь кунжутом. Салат из пекинской капусты с кальмарами Заранее отвари кальмаров 3-4 минуты в кипящей воде, чтобы они остыли. Тебе понадобится: 150 г пекинской капусты, 300 г кальмаров, 2 яйца, 1 ст. Приготовление: Нарежь вареных кальмаров и вареные яйца соломкой, нашинкуй пекинскую капусту и перемешай. Заправь салат майонезом с лимонным соком. Салат с пекинской капустой и грибами Можно взять маринованные грибы, но тогда лучше заменить огурцы на свежие помидоры. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 2 соленых огурца, 100 г плавленого сыра, 150 г грибов, 0,5 луковицы, зелень, майонез. Приготовление: Измельчи и обжарь грибы с луком до готовности. Нашинкуй капусту, нарежь огурцы соломкой, а плавленый сыр — кубиком, и мелко наруби зелень. Заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с ананасами Классика и на праздник, и к семейному ужину! Тебе понадобится: 300 г курицы, 250 г пекинской капусты, 250 г консервированных ананасов, 3 яйца, 200 г кукурузы, майонез, зелень. Приготовление: Отвари курицу и яйца, дай остыть и нарежь все ингредиенты кубиками. Нашинкуй капусту, мелко наруби зелень и добавь немного майонеза по вкусу. Салат из пекинской капусты с овощами Самый красивый, яркий и хрустящий салат. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 1 огурец, 5 черри, 0,5 перца, 0,5 авокадо, 50 г рукколы, 0,5 красной луковицы, специи, 3 ст. Приготовление: Произвольно нарежь все ингредиенты, но сильно не мельчи. Добавь в салат промытую луковицу, перемешай и сбрызни маслом с лимонным соком и специями. Салат с горошком и пекинской капустой Как ни странно, консервированный горошек идеально сочетается именно с пекинской капустой. Тебе понадобится: 350 г пекинской капусты, 200 г консервированного горошка, 2 яйца, 3 ст. Приготовление: Отвари яйца и мелко нарежь, когда остынут. Тонко нашинкуй пекинскую капусту, перемешай с яйцами, добавь горошек и заправь салат майонезом. Салат из пекинской капусты с фасолью Легкий, но очень питательный салат для обеденного перекуса. Тебе понадобится: 200 г пекинской капусты, 100 г консервированной фасоли, 120 г черри, 50 г огурцов, 60 г лука, 50 мл йогурта, 1 ч. Приготовление: Для заправки смешай йогурт, масло, лимонный сок, горчицу, давленый чеснок, специи и рубленую мяту. Нашинкуй капусту, нарежь огурец кольцами, лук — перьями, а черри — на четвертинки.
Салат с пекинской капустой – 14 простых и вкусных рецептов
Это настоящее приключение для вашего вкуса, смешение восточных традиций и кулинарного искусства. Такой салат, без сомнения, удивит гостей за праздничным столом или порадует любимого мужчину в романтической обстановке. Вот подробный пошаговый рецепт азиатского салата с курицей: Ингредиенты: 500 г куриного филе, нарезанного ломтями; 2 ст. Для салата: 1 морковь, натертая на крупной терке — красивее, если натереть на специальной терке для корейской моркови; 1 огурец, нарезанный тонкими полукольцами; 1 красный болгарский перец, нарезанный полосками; 3 зеленых лука, нарезанных; 1 ст. Для соуса: 3 ст.
Можно заменить лимонным свежевыжатым соком. Азиатский салат с курицей и пекинской капустой. Фото из открытого источника.
Нежные листья пекинской капусты, соевый соус и другие ингредиенты создают неповторимый вкусовой букет, который обязательно понравится каждому гурману. Этот салат является идеальным выбором для легкого обеда или ужина. Он сытный, но при этом не перегружает желудок, что делает его отличной альтернативой тяжелым и жирным блюдам. Благодаря свежим овощам и ароматному соусу, салат с пекинской капустой станет незаменимым компонентом вашего меню. А еще, этот салат является источником полезных витаминов и микроэлементов.
Готовим соус. В приемлемой емкости смешиваем винный уксус, соевый соус, кунжутное масло. Чеснок шинкуем с острым перцем, листьями кинзы и в заправку с ложкой сахара. В салатнице выкладываем пекинскую капусту и заправляем 3 ст. Сверху слой моркови и 3 ст. Далее слой огурцов и 3 ст.
Чтобы мясо не слипалось, каждый кусочек надо выкладывать отдельно. Обжаривать минут семь, после чего попробовать — если готово, вынимаем и выкладываем курицу на бумажные салфетки для того, чтобы убрать лишнее масло. Если нет — еще пару минут обжариваем. Пока курица обжаривается, нарезать овощи. Капусту нашинковать. Перец нарезать тонкой соломкой. Морковь почистить и натереть на крупной терке.