Лучшие сорта ранней капусты. Все ранние сорта в целом обладают рядом общих свойств. Вегетационный период у ранней капусты 70 — 105 дней (этот срок исчисляется от появления всходов до сбора урожая). Поэтому подвержены растрескиванию, повреждениям, ранние сорта белокочанной капусты не подходят для длительного хранения.
Лучшие сорта капусты – названия, описание, фото
Хорошими предшественниками для капусты являются морковь, сидераты, лук, картофель, огурцы, бобовые, зерновые. Плохими — томаты, свекла, редис, репа, редька. Для выращивания рассады белокачанной капусты подойдет теплица или утепленный балкон лоджия. Также не забывайте делать проветривания не сквозняки! Чтобы предотвратить заболевания сеянцев, их нужно раз в неделю поливать слабым раствором марганцовки. Через 1,5-2 недели сеянцы рассаживают в отдельные горшочки, полив их за час до пересадки. Капусту доращивают до появления у рассады 5-7 листиков. Высота растения при этом составляет 15-20 см. Затем наступает следующий этап — посадка рассады ранней капусты в открытый грунт.
Сроки при этом варьируют в пределах: середина апреля — начало мая. Погода должна быть пасмурной. Загущать посадку не надо, капусте должно быть свободно. Оптимально: 70х30 см, но можно варьировать в зависимости от сорта. Обязательно сразу полить. Дальше уход заключается в поливах, подкормках, прополках, рыхлении и борьбе с вредителями и болезнями. Безрассадным способом высевают прямо в грунт глубина — до 3 см , но для этого должны быть благоприятные условия: районы с обильными осадками, отсутствие в почве сорняков. Однако риск длительных заморозков может все равно присутствовать, поэтому вашим спасением станет пленка, которой можно укрывать сеянцы на ночь.
Всходы в дальнейшем нужно проредить, уход же такой, как и при рассадном способе.
Созревает дольше и отлично подходит для приготовления салатов. Но особенно этот сорт ценят за повышенную устойчивость к растрескиванию. Этот среднеранний сорт особенно богат витамином С, а вес кочана достигает 4,5 кг. Подходит для квашения. Очень вкусный сорт, кочаны вырастают до 2 кг. Это может привести к растрескиванию кочана. Jetma RZ F1. Это самая ранняя капуста, которая развивается за 45-55 дней от посадки.
Устойчивый гибрид с кочаном до 1,5 кг. Примеры сортов цветной капусты и их достоинства: Экспресс. Посадив рассаду в мае, уже через 55-60 дней вы получите вкусные небольшие головки до 0,5 кг. Головки у капусты крупнее, до 1,4 кг, бугристые и очень вкусные. Отлично переносит как холод, так и жару. Снежный шар. Головки более твердые, до 0,85 кг. Очень популярный и вкусный сорт. Если эти наименования вам не удалось найти, то не стоит переживать, это лишь малая часть, есть много и других хороших сортов ранней капусты.
Главное обратите внимание на их срок годности, который не должен превышать 4-5 лет.
Даже после перезревания головки не трескаются, и товарные качества капусты остаются на высоте. Кочаны плотные, высокого качества, отличного вкуса. Можно выращивать в разных климатических условиях, капуста Ринда растет практически где угодно. Употребление универсально. Товарные качества кочанов высокие, как и транспортабельность, поэтому для продажи сорт просто идеально подходит. Тобия Мне нравится Не нравится Этот гибрид относится к среднепоздним, высокоурожайным сортам. С момента появления первых всходов и до планируемой сборки урожая проходит приблизительно 120-140 суток.
Тобия достаточно компактная, вилок небольшой, около 1. Листовая розетка приподнятого типа, листья среднего размера, пузырчатые, с волнистостью на краю. Листовая пластина и кочан имеют серо-зеленый окрас. На поверхности присутствует характерный для капусты восковой налет. В разрезе кочан белого оттенка. Кочаны у гибрида достаточно плотные. Из 5 баллов им отдают 4. Благодаря высокой плотности урожай с легкостью перевозится на большие расстояния без утраты качеств, что очень ценится в коммерческих кругах.
Предназначен сорт для свежего использования. Его урожайность — до 5 кг с квадратного метра. Выращивается в открытом грунте. Он совсем ранний по срокам созревания — готов на 95-й день. Сплющенные кочаны размеры имеют средние, но по весу успевают дорасти за 3 месяца до 2 кг.
Цвет — глуховато-зеленый с едва заметным белым налетом. Кочерыжка средних размеров. Хранению длительному не подлежат, но при необходимости и условиях могут сохраняться до двух месяцев. В основном используются свежими и перерабатываются. Плотность кочана выше средней дает возможность транспортировки без повреждений на дальние расстояния.
В этом сорте содержится так много витамина С, что его рекомендуют для диетического питания больных и ослабленных возрастом людей, а также детского питания. Этот сорт — настоящий капустный «бестселлер» среди ранних. Он и созреть успевает, особенно при ранней посадке, и урожайность высокую имеет, и хранится, пусть не до весны, но пару месяцев точно. Выращивать, для ускорения плодоношения, «Парел» можно в защищенном грунте. Но имеет высокий риск растрескивания.
Круглой формы кочаны средней плотности имеют небольшие размеры и вес до полутора килограммов при удачном уходе — два. Кочерыжка половинная, совсем маленькая и незаметная. Листья ярко-зеленые, нежные, мягкой шелковой текстуры. По вкусовым качествам близка к пекинке. Ее не хранят долго, используют сразу после сбора урожая или для консервирования.
Кочаны вызревают хорошо и практически одновременно. Растения устойчивы к бактериальным гнилям, киле и другим проблемам крестоцветных. Легкого зеленого цвета кочан, размеры выше стандартных вес до 2,5 кг. Срок созревания — 110 дней. Устойчив к киле, засушливому климату.
Особенности ранних сортов капусты
- Лучшие сорта капусты
- 9 лучших сортов белокочанной капусты - Рейтинг 2024
- Лучшие ранние сорта капусты белокочанной для России и ее регионов
- Рейтинг самых урожайных сортов белокачанной капусты в 2023 году
- Когда сеять капусту: какие сорта выбрать на салаты и квашение и как вырастить брокколи
- Лучшие сорта капусты в 2024 году
Как выбрать сорта капусты белокочанной
Овощ формирует розетку диаметром 50 см. Наружные листья светло-зеленого цвета, некрупные, с волнистыми краями и восковым налетом. Средняя масса кочанов — 2 кг. Они имеют плоскоокруглую форму, отличаются также повышенной плотностью. Безрассадный метод выращивания капусты: 6 полезных подсказок для хорошего урожая Мякоть — нежная, сочная, сладкая. Урожай можно перевозить на дальние расстояния. Привлекательный товарный вид позволяет реализовывать продукцию на рынке. Из недостатков можно выделить склонность к растрескиванию, слабую устойчивость против килы и капустной мухи, непереносимость даже кратковременных заморозков. Сорт отличается высокой урожайностью: с 1 кв.
Российские огородники до сих пор выращивают эту капусту в различных регионах. Для созревания овощу требуется 100 дней или 60 дней с момента высадки рассады. Растения формируют компактную розетку. Наружные листья серо-зеленой окраски, иногда волнистые. Средняя масса кочанов — 2,5 кг. Созревает урожай дружно. Показатели плотности средние. Овощ богат на содержание витамина C.
Этот сорт успешно противостоит большинству болезней капусты, но часто страдает от килы. Из-за избытка влаги кочаны могут растрескиваться. Сорт неплохо переносит кратковременные заморозки и засуху. Хранить урожай можно кратковременно. Овощ формирует компактную розетку высотой всего 40-50 см и такого же диаметра.
Если у вас есть свой интересный опыт — совпадающий с описанным или отличающийся от него — присоединяйтесь к обсуждению в комментариях! Какую капусту выбирать для квашения или хранения и почему Все сорта и гибриды белокочанной капусты делятся на 3 группы по срокам созревания урожая: ранние, среднеспелые и поздние. Но отличия между ними заключаются не только во времени уборки кочанов.
Раннеспелая капуста , нежная, сочная и хрустящая, идеально подходит для свежих салатов , летних супов, гарниров и любых иных кулинарных изысков, кроме квашения при котором она становится мягкой и невкусной. Кочаны сравнительно некрупные и рыхлые, часто склонны к растрескиванию, поэтому такие сорта важно вовремя убирать с грядки. Хранить их можно лишь очень непродолжительно — ранняя капуста не отличается хорошей лежкостью. Среднеспелые сорта — идеальный выбор для засолки.
Я душа капустная.. Купила 4 сорта ранней и поздней капустки по рекомендации друзей из категории сад-огород... Буду сеять в рассаднике на даче под чутким руководством соседки. Я прошлой весной попыталась декоративную посеять и о Боже.. Елена Иванова Просветленный 29738 10 лет назад Когда-то она меня чрезвычайно выручила.
Выращивание капусты Лучшие сорта капусты Капусту на Руси называли третьим хлебом — это наша основа питания после картошки. Сортов у капусты очень много, мы же предлагаем вам самые лучшие — они не разочаруют Лучшие сорта капусты. Фото: pixabay. Выбор большой, на важно учитывать массу нюансов. Например, срок созревания — часто от этого зависит назначение капусты: ранние и среднеспелые обычно идут на щи или закваску, а поздние предназначены для зимнего хранения. А еще важно обращать внимание на устойчивость кочанов к растрескиванию и болезням. Да и регион допуска стоит учитывать. Рейтинг топ-20 лучших сортов капусты по версии КП Все сорта капусты мы поделили по главному критерию — сроку созревания. Сверхранние Ультраскороспелая капуста особенно полезна сразу с грядки. Ее можно есть уже в конце мая — начале июня, если посеять семена на участке в рассадник под пленку буквально, как только сойдет снег или даже на проталину. Ведь капуста холодостойка. Подобных сортов и гибридов не так много, убирают их через 65 — 100 дней от всходов 1. Их не перерабатывают, хранят в холодильнике до 1 месяца. Голова садовая Отечественный сорт. Созревает 85 — 100 дней. Кочаны округлые, плотные, на разрезе желтоватые, массой 1,1 — 1,5 кг, хорошего вкуса 2. Урожайность — 2,1 — 3,4 кг 1 с кв. Рекомендован для Центрального региона. Экспресс Отечественный, сравнительно новый гибрид. Созревает 60 — 95 дней. Кочаны маленькие, округлые, средней плотности, на разрезе беловатые, массой 0,9 — 1,3 кг, отличного вкуса 2. Кочерыжка короткая. Урожайность — 3,3 — 3,9 кг с 1 кв. Подходит для Центрального и Центрально-Черноземного регионов. Июньская Отечественный сорт, причем довольно старый — он был выведен в 1967 году. И название ему дано не случайно — молодые кочанчики можно срывать на еду уже в конце июня, если выращивать капусту через рассаду — созревают они 92 — 100 дней. Кочаны плотные, округлые, массой 0,9 — 2,4 кг, хорошего вкуса 2. Кочерыжка средней длины. Урожайность — 3,6 — 6,4 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов. Трансфер Отечественный гибрид. Созревает 96 — 100 дней. Кочан плотный, округлый, на разрезе зеленовато-белый, массой 0,8 — 1,5 кг, хорошего вкуса 2. Рекомендуется для еды в свежем виде. Урожайность — 2,2 — 3,8 кг с 1 кв. Подходит для всех регионов, кроме Северного. Ее тоже стоит посеять на рассаду весной, в марте-апреле, чтобы летом она была готова. Кочаны снимают на 101 — 120 день после полных всходов 1. Парел Голландский гибрид. Созревает 92 — 116 дней. Листья у него немного морщинистые.
12 лучших сортов капусты 2024 года
Храня верность старым успешным сортам, необходимо испытывать также современные достижения отечественной и мировой селекции. Они нацелены на выравненность урожая, устойчивость к инфекциям, выносливость к непогоде, а главное — на максимальное ускорение по срокам поспевания. Ранние гибриды и сорта есть у каждой разновидности капусты. Белокочанная Ранними скороспелыми считаются сорта и гибриды белокочанной капусты, готовые к потреблению спустя 85-110 дней после всходов. По сравнению со среднеспелой и поздней капустой, в скороспелке накапливается меньше сухих веществ. Зато лучшие сорта ранней капусты содержат много клеточного сока, витаминов и сахаров. Они особенно хороши в свежих салатах; кроме того, их тушат, кладут в овощные супы, используют для голубцов.
Скороспелая капуста не слишком подходит для засолки без применения уксусной или лимонной кислоты то есть для квашения традиционным способом, где консервантами выступают поваренная соль и продукты брожения. Однако её можно заготавливать на зиму в маринадах и салатах-ассорти. Для зимнего хранения в свежем виде ранняя капуста не годится. Сорванные головки способны недолгое время лежать в холодильнике, но их витаминная наполненность и вкусовые качества быстро снижаются. Июньская Эта капуста выведена более полувека назад и состоит в Госреестре с 1971 г. Многие огородники отдают ей предпочтение и в наши дни, отмечая лишь один существенный недостаток — неустойчивость к растрескиванию особенно в условиях переувлажнения.
Пройдя множество испытаний в различных областях России, Июньская показала высокую генетическую устойчивость и умение приспосабливаться к капризам непогоды. Рассада выдерживает заморозки до минус 5 градусов, довольно успешно противостоит капустной мухе. Уборку производят спустя 3-3. Форма кочанов — шаровидная, вес — от 0. Срез зеленовато-белый. Глубина кочерыжки — средняя.
Плотность и дегустационная оценка — 4 балла. Отдача до 650 кг с сотки Точка Популярный сорт ранней капусты алтайской селекции, районированный и в других регионах. В семенном Реестре с 1992 г. Овощеводы заметили, что рассада Точки выделяется особенно крупными размерами, широкими округлыми листьями, толстыми ножками. После высадки на постоянное место растения развиваются компактно, можно размещать их с загущением — до 6-7 штук на квадратном метре. Кочаны завиваются рано и дружно, готовы к уборке через 90-106 суток после всходов.
Устойчивость к растрескиванию — средняя. Размер кочана — от 700 г до полутора килограммов или чуть больше. Плотность умеренная, срез желтовато-белый, вкус очень хороший. Средняя урожайность около 50 кг с 10 кв. Казачок F1 Российский гибрид успешно прошел испытания в разных регионах России и состоит в Госреестре с 1996 г. Выход стандартных кочанов — до 50 кг с 10 кв.
Они готовы к массовой уборке спустя 98-108 суток. Кочанчики достаточно плотные, весом от 800 г до 1. Цвет на срезе кремово-белый, вкусовые качества — превосходные. Это гибрид особенно ценится за устойчивость к чёрной ножке и слизистому бактериозу; кроме того, он довольно вынослив к сосудистому бактериозу и даже к киле. Настя F1 Новый ультраранний гибрид от агро 86 суток. Продукция выравненная, плотная, размером 1200 г, не трескается, не болеет фузариозом.
Созревание дружное. Отдача с 10 кв. Элиза F1 Импортный ультраскороспелый гибрид от корпорации «Саката». Выдерживает и жару, и заморозки до минус 6 градусов. Вес головки 1,1-1,6 кг. Плотность посадки — 5-6 растений на квадратный метр.
В Российском Госреестре состоит с 2007 г. Гибрид заслужил хвалебные отзывы садоводов за стабильную урожайность. Гермес F1 Очень ранний гибрид голландской селекции 88-95 дней , районирован в России с 1993 г. Не лопается на корню; можно держать его в поле 45 дней после достижения технической спелости.
После высадки первая подкормка производится после того, как капуста приживется. Первая подкормка должна быть в жидком виде. Чтобы капуста прижилась, не забывайте закалять рассаду перед высадкой. Начинать эту процедуру нужно за 7-10 дней до высадки. Для этого можно выносить ящики с рассадой на балкон. Таким образом молодые всходы будут привыкать к температуре внешней среды, к солнечному свету и ветру.
Первое время их нужно защищать марлей от прямых солнечных лучей. За несколько дней до высадки можно уже совсем не заносить рассаду в помещение. Рыхлить нужно не только землю возле корней, но и между рядами. Это позволит воздуху лучше проникать к корням. Высаженные растения также можно удобрять золой, чтобы предотвратить некоторые болезни. Если вы решили выращивать капусту безрассадным способом, углубите семена в грунт на 2-3 см. При этом сажать можно рано, так как капуста не боится холода. После появления всходов, рядки прореживают. Дальнейший уход обычный. Выращивание ранней белокочанной капусты в парниках Если вы хотите получить самый ранний урожай в начале июня , вам придется прибегнуть к помощи парников и теплиц.
В этом случае сеять семена на рассаду нужно уже в феврале. В это время сеянцы будут особенно нуждаться в искусственном освещении. Перед этим теплицу необходимо подготовить, очистить, приготовить специальный грунт. Сажать капусту нужно не часто, между отдельными растениями должно быть расстояние не менее 35 см. Это позволит каждому вилку формироваться самостоятельно, не сдавливая друг друга. К тому же корневая система каждого саженца будет получать достаточно питательных веществ из почвы, а не «душить» друг друга. Советы по выращиванию ранней капусты: Температура в теплице должна быть не выше 18 градусов днем и около 10 градусов ночью. Это оптимально для рассады. В теплице должен быть отдельный термометр, который укажет вам точную температуру, не полагайтесь на свои ощущения. Поливать всходы нужно умеренно, по мере высыхания почвы, но не допуская переувлажнения.
Не забудьте и про вредителей. Теплицы часто подвергаются атаке мышей. Чтобы защитить ваш урожай, позаботьтесь о мышеловках и прочих ловушках для этих грызунов. Каждую неделю капусту нужно удобрять. Подкормки должны чередоваться: минеральные с органическими. Так всходы будут получать достаточно питательных веществ. Не забывайте, что до появления кочана и во время завязывания вилка пропорции удобрений разные. Парник не должен быть наглухо закрыт. Капусте, как и любому растению, необходима циркуляция воздуха, даже если вам кажется, что на улице холодно и в закрытой теплице будет лучше. Мороза капуста боится не так сильно, как недостатка кислорода.
Поэтому позаботьтесь о форточках и системе вентиляции. Когда первые заморозки пройдут, можно совсем убирать защитную пленку. Как выбрать семена ранней капусты? Покупать семена капусты нужно только в специализированных магазинах. Покупка с рук на базаре может обернуться плохи урожаем, или вырастет совсем не то, на что вы рассчитывали. На упаковке обязательно должен быть указан сорт и срок годности. У капусты срок годности составляет 4-5 лет. Не покупайте просроченные семена или те, на которых срок не указан вовсе. Обращайте внимание на все это при покупке. Сорт должен подходить для климатических условий вашего региона.
Сейчас можно заказать семена в интернете. Это сэкономит время и позволит быстро найти именно тот сорт, который вам нужен. Покупка семян в интернете может сэкономить не только время, но и деньги, если совершать как называемые совместные покупки на оптовых сайтах. Чтобы не остаться без урожая, приобретайте небольшое количество семян разных сортов и разных производителей. Если какие-то окажутся низкоурожайными, другие взойдут. Самые лучшие урожайные сорта капусты для открытого грунта Не все капустные сорта дают богатый урожай, даже при хорошем уходе. Чтобы силы не были потрачены зря, а капуста радовала отличным вкусом, важно выбрать семена, которые отвечают целям высадки. Опытные дачники советуют новичку ответить на 3 простых вопроса: Как рано должен поспеть урожай? Какой вид капусты предпочитают домочадцы? Будут ли кочаны использоваться в заготовках, соленьях?
Отталкиваясь от этих требований, можно определить лучший сорт капусты для открытого грунта из рейтинга наиболее распространенных семян. Какую белокочанную капусту сажать в разных регионах В 2018 году государственный реестр растений включает 432 белокочанных капустных сорта. Такими показателями не может похвастаться никакой другой вид. Это не удивляет, ведь белокочанная капуста — идеальный источник ценных элементов. Она легко даст фору цитрусам по уровню витамина С в составе, содержит богатый запас витамина Р. Главный критерий разделения белокочанной капусты на группы — это скорость созревания. Все разновидности делят на: Качество урожая зависит от климатических особенностей, характеристик почвы. Они же определяют технологию выращивания. Если в Центральном и южных регионах страны обычно могут сажать капусту одинаковых сортов, то для северной местности понадобятся холодостойкие семена. Лучшие сорта капусты Капуста — популярный овощ, часто используемый в кулинарии, считается распространенной культурой для выращивания в России.
Популярность овоща у огородников объясняется его полезными свойствами и обилием витаминов и минералов в составе, а также относительной простотой культивации, которая зависит от выбранного сорта. Общая характеристика культуры Слово «Капуста» в переводе с древнеримского «капутум» означает «голова». Культуру начали осваивать в глубокой древности. Сегодня это большой род растений, который включает в себя более 100 видов. Есть обычная белокочанная, фиолетовая, цветная, савойская, брюссельская, брокколи, грюнколь критская, кольраби, португальская, китайская, пекинская.
Кочанчики капусты небольшие, диаметром около 10 см, но имеют отличный вкус и гладкую, плотную структуру. Капуста "Настя" отлично сохраняется в течение длительного времени, а потому её можно использовать как для свежего потребления, так и для заморозки и квашения. Теперь, когда вы узнали про 3 самых лучших ранних сорта капусты, остается только выбрать тот, который подходит именно вам. Единственное, что остается за делом, это собрать урожай и наслаждаться вкусом полезных овощей уже в начале лета.
Выращиваете ли вы у себя на даче раннюю капустку? Если да, то какие сорта можете посоветовать, какая капуста больше всего нравится вам? Обязательно поделитесь своим опытом и мнением в комментариях ниже.
Средняя урожайность около 50 кг с 10 кв. Казачок F1 Российский гибрид успешно прошел испытания в разных регионах России и состоит в Госреестре с 1996 г. Выход стандартных кочанов — до 50 кг с 10 кв. Они готовы к массовой уборке спустя 98-108 суток. Кочанчики достаточно плотные, весом от 800 г до 1.
Цвет на срезе кремово-белый, вкусовые качества — превосходные. Это гибрид особенно ценится за устойчивость к чёрной ножке и слизистому бактериозу; кроме того, он довольно вынослив к сосудистому бактериозу и даже к киле. Настя F1 Новый ультраранний гибрид от агро 86 суток. Продукция выравненная, плотная, размером 1200 г, не трескается, не болеет фузариозом. Созревание дружное. Отдача с 10 кв. Элиза F1 Импортный ультраскороспелый гибрид от корпорации «Саката». Выдерживает и жару, и заморозки до минус 6 градусов.
Вес головки 1,1-1,6 кг. Плотность посадки — 5-6 растений на квадратный метр. В Российском Госреестре состоит с 2007 г. Гибрид заслужил хвалебные отзывы садоводов за стабильную урожайность. Гермес F1 Очень ранний гибрид голландской селекции 88-95 дней , районирован в России с 1993 г. Не лопается на корню; можно держать его в поле 45 дней после достижения технической спелости. Кочаны очень крепкие, транспортабельные, весом 1-2 кг. Растения компактные: на 10 кв.
Савойская Мягкие и нежные листочки савойской разновидности идеально подходят для свежих салатов и приготовления голубцов. В отличие от белокочанной капусты, савойская хорошо переносит заморозку — как отдельными листьями, так и целыми кочанами. Ранними считаются сорта, пригодные к уборке через 90-110 суток от начала вегетации. Золотая ранняя Сорт чешского происхождения, занесённый в Российский Госреестр в 1995 г. Гофрировка и пузырчатость очень сильные. Кочан наполовину раскрытый, умеренной плотности, весом около 750 г. Растрескивание происходит редко. Отдача с квадратного метра — примерно 3 кг.
Московская кружевница Современный российский сорт, в Госреестре с 2010 г. Вынослив к фузариозу. Выход продукции с квадратного метра — до 4 кг. Овощеводам нравятся отменные вкусовые качества этого сорта. Сноуболл Урожайную раннюю капусту Сноуболл фермеры ценят за короткий вегетационный период. Плоды цветной капусты вызревают не более, чем за 90 дней. Если создать растениям комфортные условия, урожай можно получить уже на 80 день после посева семян. Сноуболл подходит для выращивания даже в Сибири, но в регионах с холодным климатом овощную культуру выращивают в теплицах.
Уже из названия понятно, что плоды во время формирования приобретают округлую форму. Они весят порядка 1 кг. Иногда масса плодов достигает 1,7-2 кг. Урожайность овощной культуры составляет 4 кг с 1 кв. Соцветия средних размеров окрашены в белый цвет, плотно прилегают друг к другу. Соцветия можно замораживать, использовать для приготовления кулинарных блюд или консервации. Благодаря повышенному содержанию природного сахара, они обладают отменными вкусовыми качествами. Особенности выращивания Суперранняя овощная культура нуждается в качественном уходе.
Уход за Сноуболлом включает в себя регулярный полив, прополку и рыхление почвы. Избыток влаги, как и ее недостаток, оказывает одинаковое негативное влияние на растение.
Все о ранних сортах капусты
Один из самых поздних сортов, самых известных для приготовления квашеной капусты. Кочаны хорошо сформированные, слегка сплюснутые, очень плотные с темно-серо-зеленым цветом и весом 4-8 кг. Может храниться до конца февраля. Московская поздняя. Поздний сорт, вилки округлой формы размером до 7-10 кг. Очень хороша для засолки. Сорт дает хороший урожай в Московской области, Сибири. Миррор — сорт капусты с вегетационным периодом 50-53 дней, с округлой головкой весом 1,2-1,4 кг. Головка высоко посажена с высокой устойчивостью к растрескиванию. Рекомендуется сорт для очень раннего выращивания в туннеле.
Недостатки семена сложно найти в продаже. Лучшее среднеспелые и поздние сорта для квашения Основное условие качественного квашеного продукта — высокое содержание сахара в кочанах. Именно такие сорта мы и выбирали для этого раздела рейтинга. Некоторые из них также неплохо хранятся. Округлые плотные кочаны с зелеными покровными листьями желтовато белые на разрезе, они удивительно выровнены по размеру.
Пандион F1 вегетация 45-53 дня. Кочаны для выращивания в теплицах. Масса от 1 до 2 кг, листья ярко-зеленые. Преимущества: минимально растрескивается, легко транспортируется. Срок хранения — 1,5-2 месяца. Парел F1 вегетация от 50 до 60 суток. Светло-зеленые кочаны с крепкой корневой и листовой системой. Вес головки от 1 до 1,5 кг. Высокая транспортабельность и адаптация растения. Молодые кочаны Ультраскороспелую культуру рекомендуется сажать в закрытый грунт уже в марте. В теплицах растение созревает быстрее, меньше болеет. Для северных и уральских широт специально выведена культура, которая выдерживает заморозки. Например: Сибирячка, Ча-ча пекинская. Ранние сорта и гибриды Ранние созревают чуть дольше, чем ультраранние сорта. В среднем срок вегетации длится от 60 до 90 дней. Чтобы максимально сохранить ранний урожай, стоит выполнять ряд правил: Закаливание рассады. Всходы за пару недель до пересадки в постоянный грунт следует выносить на холод. Лучше всего подойдет балкон. Начинать закалку нужно с 2 часов, постепенно доводя до суток. Не спешить с пересадкой.
Не стоит торопиться с высадкой капустной рассады в грунт, если погода холодная: растения вместо кочанов могут завязать цветочные стрелки. По народной примете рассаду капусты пора высаживать в грунт, когда листья на березе станут размером с копеечную монету. За 2 недели до высадки в грунт рассаду закаливают, за 5 дней — перестают поливать. Примерно за 2 часа до высадки проводят обильный полив. Размещают ранние сорта по схеме 45х25 см. Рассаду укладывают корнями в лунки, несколько раз, до образования жидкой грязи, проливают, затем ставят вертикально и засыпают корни. Порядок высадки рассады в грунт Безрассадный способ выращивания рассады белокачанной капусты С середины апреля капусту сеют замоченными семенами в грунт под пленку, в мае сеют повторно. В лунки кладут по 2—3 штуки. Сами лунки размещают по той же схеме, что и при высадке рассады в грунт. Выбор участка под раннюю капусту Для ранней капусты подходят плодородные участки с легкими и быстро прогревающимися почвами. Важно, чтобы участок был защищен от северных ветров и хорошо освещен. Кислые почвы обязательно надо известковать, иначе капуста заболеет килой. Лучший раскислитель для капусты — доломитовая известняковая мука. Она содержит магний, благодаря которому листья накапливают больше сахара и становятся вкуснее.
Ранняя капуста
Кроме редиса и салата, уже в первой половине лета можно получить урожай ранней капусты, которая вырастает за 2,5-3 месяца. Нужно только выбрать правильный сорт, в чем мы вам поможем. Ранняя капуста не отличается большими размерами головок и длительными сроками хранения.
Здравствуйте, друзья! Мы продолжаем нашу любимую весеннюю тему: посевы и посадки. Сегодня мы поговорим о ранней капусте. Сроки ранней капусты Эта культура любит прохладу, и чтобы капуста удалась, рассаду лучше высаживать в грунт в возрасте 30-40 дней. Если мы посеем семена сейчас, и они быстро прорастут, то к концу марта или к началу апреля рассада будет вполне готова к высадке, а кочаны вы получите соответственно в конце мая или в начале июня. Сейчас произошла настоящая революция в селекции ранней капусты.
Но зато она быстро растет и обладает хорошим вкусом. Поэтому чаще всего ее используют для приготовления салатов, щей и тушеных блюд. Лучшие сорта ранней капусты Хотя вилки у ранних сортов белокочанной капусты некрупные, это компенсируется их быстрым ростом и довольно неплохой урожайностью.
Миррор — сорт капусты с вегетационным периодом 50-53 дней, с округлой головкой весом 1,2-1,4 кг. Головка высоко посажена с высокой устойчивостью к растрескиванию. Рекомендуется сорт для очень раннего выращивания в туннеле. Трансфер — ранний сорт с ярко-зелеными кочанами округлой формы вегетационный период 100-120 дней. Головка с желтоватым оттенком. Гибрид Агрессор F1 — любим огородниками за крупны кочан весом 3-5 кг и устойчивость к трипсам, фузариозу. Среднепоздний сорт, вегетационный период 110-120 дней. Июньская — ранний сорт с вегетационным периодом около 95 дней. Поздние сорта капусты больше подходят для зимних заготовок. Листья у кочанов плотнее и суше, нежели у ранних и среднепоздних сортов.
12 лучших сортов капусты 2024 года
Какие сорта капусты считают ранними, среднеспелыми и поздними, а также какие признаны лучшими для хранения, засолки и квашения рассказано в этой статье. Ранние сорта капусты; Капуста для засолки и квашения. ТОП-5 ранних сортов белокочанной капусты. Это сорта с вегетационным периодом 100-115 суток. Ранние сорта белокочанной капусты косвенно помогают его продлить – после затяжной зимы, когда организм так или иначе был несколько ограничен в потреблении витаминов, крайне важно получить первый урожай пораньше.
Лучшие сорта ранней капусты по отзывам огородников и правила получения хорошего урожая
в материале РИА Новости. Особое значение придаётся ранним сортам капусты — ведь после долгой зимы витаминный голод ощущается с удвоенной силой. Для ранней капусты сорт очень урожайный — до 10 кг/м². Ранние сорта капусты «Долмик F1» и «Диабло F1» также относятся к лучшим. Сорта ранней и ультраранней белокочанной капусты Ранние сорта капусты Все разновидности капусты, которые выращивают на своих участках огородники.
Свежая капуста уже в июле: 6 ранних сортов, проверенных временем
| 10 лучших сортов капусты | Рейтинг лучших сортов белокочанной капусты: обзор лучших ранних, средних и поздних сортов, получивших хвалебные отзывы дачников и огородников различных регионов России. |
| Самые лучшие сорта капусты | Одним нравится нежная капуста ранних сортов, другим — квашеная, третьи предпочитают кочаны, предназначенные для хранения. |
| Выращивание рассады ранней капусты, лучшие сорта капусты | Дачный участок | Ранние сорта капусты «Долмик F1» и «Диабло F1» также относятся к лучшим. |
| Капуста ранних сортов: разновидности, посадка и выращивание | Ранняя капуста — достоинства и недостатки, качества популярных сортов культуры, выращивание рассады и особенности ухода, растение в парниках, правильный выбор семян. |
Когда сеять капусту: какие сорта выбрать на салаты и квашение и как вырастить брокколи
» Капуста» Лучшие сорта ранней капусты по отзывам огородников и правила получения хорошего урожая. Рассмотрим перечень лучших сортов капусты на 2024 г. по срокам созревания, для выращивания в теплицах, для регионов страны, для продолжительного хранения и переработки: квашения и соления. Каталог лучших ранних и поздних сортов белокочанной капусты с описанием и фотографиями. Семена ранней и суперранней белокочанной капусты: лучшие раннеспелые сорта для выращивания на приусадебном участке с описанием и фото. Ранние сорта капусты насыщены витаминами (особенно С, В 9, К, U), минеральными элементами, углеводами, биологически активными веществами. Подробное описание и характеристики белокочанного раннего сорта капусты Июньская, когда сеять на рассаду в открытом грунте и в теплице под плёнку?