Когда сеять укроп в открытый грунт весной семенами 2022. Для посева укропа весной в открытый грунт подготовка семян необязательна. Лучшее время для посева петрушки и укропа в открытый грунт в мае 2024 года. Чтобы укроп быстро взошел, нужно соблюдать несколько правил при посадке семян в открытый грунт.
Когда и как сажать укроп в открытый грунт семенами весной
Чтобы укроп быстро взошел, нужно соблюдать несколько правил при посадке семян в открытый грунт. Посадка укропа по региону и лунному календарю, когда лучше посадить зелень в открытый грунт, чтобы получить богатый урожай, особенности севооборота и правильный уход — в материале РИА Новости. Выращивание укропа в открытом грунте может осуществляться двумя способами: это посев весной или поздней осенью. Выращивание укропа в открытом грунте может осуществляться двумя способами: это посев весной или поздней осенью. Бороздки для посева зонтичного укропа располагают на расстоянии примерно 10 см друг от друга.
Советы по посадке укропа, благоприятное время и место — когда сажать укроп в открытый грунт весной
Пересаживать укроп в открытый грунт нужно тогда, когда всходы достигнут высоты в 3-4 см. Вырастить укроп на даче в открытом грунте несложно – важно лишь обеспечить достаточное количество света и воды. Продлить получение свежей зелени укропа до поздней осени (при выращивании в открытом грунте ранних сортов) можно через использование укрытий в период временного похолодания и других капризов погоды. Посадка укропа весной в открытый грунт семенами осуществляется только после того, как исчезнут заморозки. Благоприятные лунные дни для посадки укропа весной 2020. Посадить укроп весной в открытый грунт семенами нужно в тот момент, когда на улице уже несколько дней держится плюсовая погода.
Выращивание укропа в открытом грунте и на подоконнике
Поэтому перед тем как сажать в открытый грунт укроп нужно выдержать 1-2 дня в воде при температуре 30-40 градусов тепла. Пошаговый процесс посева семян укропа на грядку в открытом грунте выглядит следующих образом. Способы посадки и методы выращивания укропа в открытом грунте. Высевать семена укропа в открытую почву необходимо в начале весны, затем его можно сеять каждые 15 дней.
Когда сажать укроп семенами весной в открытый грунт
Поэтому посадка укропа в открытый грунт семенами весной остаётся наиболее привычным способом его выращивания. Перед посадкой укропа в открытый грунт семена необходимо подготовить. Помимо вкусовых качеств, укроп может похвастаться огромным набором полезных веществ. Посадку укропа семенами в открытый грунт весной проводят после окончания затяжных заморозков. Посадка укропа в открытый грунт: сроки посева и правила выращивания. Для посева укропа весной в открытый грунт подготовка семян необязательна.
Укроп: выращивание на подоконнике и на огороде
Укроп: как выращивать в открытом грунте. Технология посева в открытый грунт. Правильно сеять укроп в огороде невозможно без сохранения достаточного расстояния между зернышками – порядка 1-2 сантиметров. Доказано, что перезимовавшие в открытом грунте семена укропа всходят лучше и быстрее, чем посеянн. Укроп любит лёгкие, воздушные почвы, поэтому один‑два раза в неделю после полива рыхлите грунт в междурядьях тяпкой с небольшими зубцами. Технология посева укропа в открытый грунт. Существует два метода посадки данной культуры: строчный и сплошной. Сроки посева семян укропа в открытый грунт весной 2022 года.
Как правильно выращивать укроп в открытом грунте?
А я уже через несколько дней собираю первый урожай. Так как мой укроп всходит уже через 3-5 дней. Что я делаю что укроп быстро дал первые всходы, первое что нужно сделать это избавиться от эфирных масел, которые сдерживают всходы. Ну и обеспечить укропу комфортные условия при посадки. Это совсем не сложно, но вы гарантированно будите с урожаем. Нам понадобится тряпочка или мешочек, очень горячая вода лучше кипяток , и холодная вода.
Когда в хозяйстве нужно много зелени свежей, сухой — лучшими будут поздние кустовые сорта укропа «Иней» и «Озорник».
Конечно, зелень сформируется позже, чем у ранних и средних сортов, зато ее объемы полностью обеспечат ваши запросы. Если необходимы в больших количествах душистые сорта укропа, то лучшими, отличающимися максимальным содержанием эфирных масел, будут «Аврора», «Гренадер», «Кибрай», «Озорник», «Иней». Рассылка Ботанички Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают: Лучшие новые материалы сайта Интересные темы форума Наш чат в Телеграм Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений.
Задайте свои вопросы опытным садоводам! Форум Ботанички Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.
Социальные сети Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях.
Поливают растение 1 раз в неделю — умеренно, не заливая. Если погода стоит жаркая, полив учащают, производя его через каждые 3-4 дня. Избыточное увлажнение почвы приведёт к ухудшению качества растений и потере аромата. После каждого полива и дождя почву рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.
Прополку проводят регулярно, удаляя сорняки, которые уплотняют почву и задерживают в ней воду. В течение всего вегетационного периода укроп прореживают, так как густые посадки мешают его нормальному развитию. Несколько раз за сезон грядку окучивают. Если грунт перед посевом был должным образом удобрен органическими удобрениями, дополнительную подкормку проводить не нужно. Однако если растение плохо растёт, его необходимо подкормить: полить под корень раствором нитрофоски; обработать грядку мочевиной или комплексным удобрением.
Разница в выращивании для весны, лета, осени Посадка укропа в весенний и летний период проходит одинаково, с предварительным замачиванием семян, не густо и не глубоко. При осенних посадках семена не замачивают — они должны быть сухими. Грунт мульчируют сеном или опилками, укрывают плёнкой, тогда как при весенне-летних посадках в этом нет необходимости.
Ещё один способ, который применяют для ускорения появления всходов: 1 ст. При такой подготовке появление всходов возможно уже на 4-6-й день, тогда как сухие семена дадут их не раньше, чем через 2 недели. Уход: как ухаживать? Поливают растение 1 раз в неделю — умеренно, не заливая.
Если погода стоит жаркая, полив учащают, производя его через каждые 3-4 дня. Избыточное увлажнение почвы приведёт к ухудшению качества растений и потере аромата. После каждого полива и дождя почву рыхлят, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Прополку проводят регулярно, удаляя сорняки, которые уплотняют почву и задерживают в ней воду. В течение всего вегетационного периода укроп прореживают, так как густые посадки мешают его нормальному развитию. Несколько раз за сезон грядку окучивают. Если грунт перед посевом был должным образом удобрен органическими удобрениями, дополнительную подкормку проводить не нужно.
Однако если растение плохо растёт, его необходимо подкормить: полить под корень раствором нитрофоски; обработать грядку мочевиной или комплексным удобрением.
Когда и как посадить укроп в открытый грунт ради получения ароматной витаминной зелени
Поэтому время посадки в Южных регионах наступит уже через несколько дней, как только вернется тепло. Благоприятные дни весны для петрушки и укропа в таблице: Благоприятные и неблагоприятные дни для посева укропа в марте 2024 года Самые благоприятные дни - 14, 19 Благоприятные дни - 01, 05, 06, 07, 12, 13, 15, 16, 18, 20, 21, 23, 24, 25, 27, 28, 29 Нейтральные дни - 02, 03, 04, 10, 11, 17, 22, 26, 30, 31 Нежелательные дни - 08.
В таком состоянии их оставляют еще на три дня, не забывая периодически сбрызгивать из пульверизатора. Непосредственно перед посадкой их немного просушивают. Поэтому, определяя время для посева по лунному календарю, всегда планируют подготовку посадочного материала за 6 дней до назначенного срока, а если вымачивание проводится двое суток, то за пять. Специалисты рекомендуют провести предварительное обеззараживание материала, это занимает еще некоторое время. За этот период раствор нужно сменить 2-3 раза. Это делается не только для обеззараживания, но и для стимуляции естественного иммунитета, устойчивости к неблагоприятным погодным условиям. Если проделать все необходимые манипуляции, то всходы укропа появятся уже через 5-6 дней. Правильный посев Весной сажать можно немного проще, ведь впереди уже теплые дни, а не долгая зима, как в озимом посеве.
Грунт, влажный от стаявшего снега или немного смоченный, разравнивают граблями, а затем в нем делают широкие канавки с расстоянием между ними не менее 20 см. В проделанных широких бороздках аккуратно размещают семечки на глубине около 3 см. Во избежание загущенности их иногда укладывают зигзагом.
Молодая зелень нежная, пряная, после — грубеет. Используется в качестве приправы ко многим блюдам, консервации. Цветет желтыми зонтиками. Существуют разные сорта культуры, отличающиеся по высоте, скорости роста, облиственности, оттенку листвы, времени от посева до выдвижения цветоносов. Укроп можно сажать: На зелень. Идут в пищу в качестве пряности.
На зонтик. Для консерваций. По скорости получения урожая выделяют: Скороспелые сорта — «Грибовский», «Гренадер», «Дальний». Зелень срезают через 4—6 недель после всходов. С одного растения можно получить около 6 листьев, затем оно зацветает. Среднеспелые— «Лесногородский», «Ришелье», «Зонтик», «Борей». Урожайность — до 10 листьев, процесс стеблевания начинается позже. Поздние или кустовые — «Аллигатор», «Иней». Наращивают до 14 листьев, самые урожайные.
Период от всходов до выдвижения цветоноса — 70 дней. Хорошо сажать на зелень. Рекомендуем посмотреть обзор культуры: Подготовка к посадке Укроп неприхотлив. Его можно сажать в любую почву, но чем питательнее грунт, тем больше урожай. Семена культуры обрабатывать перед посевом необязательно, но в таком случае из-за специфического состава они долго всходят. Когда сажать семена укропа Укроп на зелень можно сажать круглый год на подоконнике или в теплице. При наличии положительной температуры и достаточного освещения культура растет быстро, наращивая крупные ярко-зеленые листья. При зимней выгонке зелени обязательна досветка, иначе листья окажутся без характерного пряного запаха. Сажать укроп можно с ранней весны до поздней осени.
На получение ранней зелени семена укропа начинают сеять после схода снега. Последние посевы в открытом грунте проводят в конце октября — начале ноября. В Подмосковье сажать укроп весной начинают после оттаивания почвы. Возможен ранний посев в февральские оттепели. Укрытия из пленки или нетканого материала ускоряют появление зелени, сберегают от возвратных заморозков. Смотрите сюжет про посев: Место и почва для посадки Укроп нетребователен к условиям выращивания. Для растения благоприятны рыхлые, хорошо удерживающие влагу нейтральные почвы. Вырастить укроп на даче в открытом грунте несложно — важно лишь обеспечить достаточное количество света и воды. Сажать укроп можно на солнце и в полутени.
На солнечной грядке листья имеют больше аромата, а в полутени зелень более сочная, листья крупнее. В открытом и закрытом грунте укроп выращивают на отведенных для него грядках или в качестве уплотнителя других растений. Культура не сочетается с фенхелем, пастернаком, сельдереем, базиликом, кресс-салатом. С чем можно посадить укроп на одной грядке: Листья не создадут тени, не помешают развитию других растений, пряный аромат отпугнет вредителей. Подготовка семян укропа к посеву Сроки, через сколько дней укроп всходит, зависят от условий: рыхлая земля — 12—20 дней; сухая или тяжелая почва — до месяца. Из-за большого количества эфирных масел укроп долго прорастает. Поэтому желательно замачивать семена перед посадкой. Предпосевная обработка позволяет увеличить всхожесть в несколько раз. Переложить в воду комнатной температуры, менять ее 3 раза в день.
Держать 2 дня. Подсушить перед тем, как сажать. Поместить в раствор семена на 6 часов. Приготовить свежий раствор, снова замочить семена. Семена высыпать на марлю, завязать в узелок. Пополоскать в водке или разбавленном водой 1 к 1 спирте, налитом в блюдце. Жидкость окрасится в темно-коричневый цвет, что свидетельствует о вымывании с поверхности семян эфирных масел. Если сажать под зиму, то подобные процедуры не нужны. Смотрите видео про посадку с помощью рассады: Как правильно сажать укроп Весенний посев укропа в открытом грунте — технология: на подготовленном участке делают бороздки глубиной не более 2 см; проливают, если почва сухая; засеивают семенами из расчета 1 г на 1 м 2 ; присыпают рыхлой землей, торфом или перегноем.
Для более раннего получения продукции можно сажать укроп рассадой. За 1,5 месяца до высадки растения в открытый грунт кассеты набивают землей, в каждый стаканчик кладут по несколько семян. После всходов оставляют самое сильное растение. При наступлении тепла переносят в грунт. Лучше сажать после дождя. Для получения ранней зелени при подзимних посевах укроп нужно правильно сажать: сухими семенами; количество посадочного материала — 1,5 г семян на 1 м 2 ; посевы замульчировать соломой, сухой травой, которые следует убрать после таяния снега. Сроки подзимних посевов определяются погодными условиями. Оптимальными являются последние теплые дни перед устойчивым похолоданием. Смотрите обзор про секреты посева травы: Уход за растением Уход за культурой несложный.
Успешное выращивание включает в себя полив, рыхление почвы, уничтожение сорняков, борьбу с вредителями и болезнями. Полив Укроп нуждается в поливе.
Имеет темно-зеленые пряные листья. Созревает на 40-45 день.
Устойчив к заболеваниям. Среднеспелый сорт. Отличается раскидистой розеткой. Зелень можно собирать несколько раз за сезон.
Первый урожай срезается на 35-й день после того, как укроп взошел. Компактный и раннеспелый сорт. Высота не превышает 30 см. Сегменты листа длинные и полные.
Урожай собирают через 30 дней после первых всходов. Зелень идет на первые, вторые блюда и салаты. Ароматные зонтики идеальны для консервирования. Не только урожайный, но и декоративный сорт благодаря ажурным листикам.
Урожай получается через 35-40 дней. Используется в салатах, для заправки и украшения разных блюд. Аромат может сохраняться в замороженной зелени всю зиму. Устойчив к огородным вредителям.
Обработка семян перед посевом Из-за эфирных масел семена укропа имеют прочную оболочку, могут сохраняться годами, но при простом посеве очень долго не всходят. Для ускорения проращивания и улучшения всхожести их подвергают обработке специальным образом. В воде семечки остаются два дня, по истечении срока воду сливают. Далее семена вынимают и кладут между слоями влажной марли или хлопчатобумажной ткани.
В этих условиях посадочный материал должен находиться 4 дня. На четвертый день они начинают прорастать, и, слегка подсушив, их сажают на постоянное место в подготовленный грунт. Посадка семян дома Дома высевают семена осенью или зимой, чтобы иметь под рукой свежую зелень-приправу. Сажают укроп в обычные плошки для цветов или деревянные ящики.
Правильным будет выбрать не слишком глубокие емкости. На дно обязательно кладут керамзит или любой другой дренаж. Грунт для выращивания укропа в домашних условиях должен быть легким и рыхлым. Для этого плодородную садовую землю смешивают в равных пропорциях с песком и торфом.
В магазинах можно купить готовую почвосмесь для рассады.
7 хитростей выращивания укропа для длительного употребления зелени
Предшественниками этой зелени могут быть любые культуры, за исключением сельдерея. Если укроп сажают, в том числе для того, чтобы получить с кустов семена, то рядом не должно быть фенхеля: эти культуры свободно взаимоопыляются. Хотя семена укропа прорастают при температуре 3-5 градусов, рекомендуется высаживать их, когда воздух прогреется до 16-18 градусов. Подходящая почва. Чтобы получить щедрый урожай зелени, нужно высаживать семена укропа в хорошо увлажненную, предварительно глубоко перекопанную, рыхлую нейтральную почву. Значение имеет и кислотность земли: зелень плохо всходит, если этот показатель ниже 6,3. Для этой культуры не подходит почва, в которую вносили доломитовую муку или известь. Выбирая участок под посадку укропа, нужно отдать предпочтение освещенным грядкам, хотя растение может развиваться и в полутени. К преимуществам выращивания укропа в открытом грунте относят: удобство ухода и сбора урожая; неограниченное пространство; получение растением большего количества витаминов и питательных веществ.
Не стоит высаживать в конце весны-начале лета ранние, быстро созревающие сорта укропа. Дело в том, что при длительности светового дня в 15 часов культура сразу выпускает цветонос. Сроки посадки В течение одного сезона укроп дает урожай несколько раз, поэтому сажать культуру можно, начиная с весны и заканчивая поздней осенью. Время посадки зависит от цели, которую преследует огородник: если нужна ароматная зелень, то работы проводят весной и осенью, а если требуется получение зонтиков с семенами — то летом. Так как семена укропа хорошо переносят заморозки, высаживать их в открытый грунт можно сразу после схода снега при температуре воздуха выше 5 градусов. Начинать посадку можно с конца апреля, завершать — в середине мая. Летом это можно делать в любое время. Осенью семена укропа сажают с октября по ноябрь, перед заморозками, чтобы они не успели прорасти.
Под зиму укроп сажают для того, чтобы весной как можно раньше получить первую зелень. Подсев можно производить в течение всего сезона. Подготовка почвы Подготавливать почву к посадке семян укропа нужно в несколько этапов: Осенью глубоко перекопать землю и внести удобрения перегной, коровяк или птичий помет из расчета половина ведра на 1 кв. В качестве минеральных подкормок использовать суперфосфат или калийную соль 200 г и 150 г на 1 кв. Весной тщательно прорыхлить грядки, чтобы к семенам свободно поступали жидкость и воздух. За пару дней до посадки семян в почву полить грядки. После подготовительных мероприятий можно приступать к посадке семян укропа выбранного сорта. Выбор сорта Выбирая сорт укропа для посадки, нужно внимательно изучить его характеристики.
Дело в том, что одни сорта дают обильную зелень, а другие формируют цветоносы и предназначены для сбора семян. Виды этой культуры различают не только по назначению, высоте куста и форме цветков, но и по срокам созревания. Раннеспелые сорта К ним относятся такие: Грибовский от всходов до первой уборки листьев проходит 30-45 дней. Культура нетребовательна к погодным условиям: даже в холодное лето кусты дают много качественной зелени. Сажать семена этого сорта можно, начиная с апреля и завершая июлем, несколько раз. Высота розетки Грибовского укропа достигает 25 см. Листовой вес одного растения достигает 1 кг.
А посев семян необходимо проводить исключительно во влажный грунт. Высаживать укроп начинают в апреле, затем повторяют посевы через каждые 15 дней, чтобы обеспечить постоянный сбор урожая. Однако резкие перепады температур похолодание или внезапная жара могут способствовать угнетению растений. Поэтому если существует вероятность заморозков, всходы желательно укрыть полиэтиленовой пленкой. Кустовые сорта можно высаживать через рассаду. Для этого необходимо посадить по одному семени в небольшие емкости, наполненные торфом, а потом высадить кустики в теплицу. Как правильно сеять укроп? Перед посадкой семена замачиваются или сеются сухими. Замоченные семена быстрее прорастут, а всходы из сухих семян гораздо лучше адаптированы к погодным условиям. Чтобы растения развивались равномерно, не подавляя друг друга из-за тесноты, укроп сеют из расчета 1 г семян на 1 квадратный метр земли. Как правильно сеять укроп: Вначале необходимо подготовить грядку для посадки, удобрив ее слоем хорошо перепревшего перегноя, толщиной около 15 см. Участок для посадки укропа нужно обильно полить и оставить на 1—2 дня для усадки почвы. Во влажной грядке проделываются борозды шириной примерно 5 см и обильно поливаются водой. Семена укропа сеются зигзагообразно по борозде, и заделываются в землю на глубину 1—2 см. Сверху они присыпаются тонким слоем почвы или перегноя.
А если весна задерживается, что бывает нередко, то можно перенести посевы на конец марта или начало апреля. Сибирь, Урал и Ленинградская область Тут почва прогревается довольно медленно. Настоящее тепло приходит поздно, поэтому с посевом укропа в открытый грунт нет смысла спешить. Лучше высеять его ближе к концу мая или даже в июне — для надежности. Но нужно также смотреть по особенностям конкретного года. Если весна ранняя, значит, посев можно провести раньше, и наоборот. Для культуры подойдут легкие грунты с нейтральной кислотностью, хорошей воздухопроницаемостью и умеренной влажностью. Руководствуйтесь рекомендациями: Грядка обязательно должна быть открытой и хорошо освещенной, в тени укроп расти не будет. Не выбирайте грядки, где наблюдается застой дождевой или поливной воды. На таких грядках хорошего урожая не получить. При выборе участка уделите внимание культурам, которые произрастали тут ранее. Довольно хорошие предшественники для укропа: лук, огурец, чеснок, томат, болгарский перец, картофель, тыква, баклажан, сидераты. После всех зонтичных укроп лучше не сеять, так как у них общие болезни, вредители и похожий вывод питательных веществ из почвы. Что касается соседства культуры, то рядом с укропом могут нормально произрастать любые виды капусты, а также земляника садовая и лук. Когда выбрали место, нужно его подготовить — прекрасно, если с осени, но можно и за пару дней до посева семян. Обычно подготовка заключается в глубокой перекопке почвы с выбором сорняков, рыхлением и одновременным внесением комплексного минерального удобрения. Можно внести нитроаммофоску — 10 грамм на квадратный метр грунта. На бедных почвах можно внести по ведру перегноя или компоста на ту же площадь. Не забывайте, что семена укропа содержат эфирные масла, которые сильно тормозят прорастание семян укропа.
Укроп неплохо растёт на грядках, где до него были высажены и собраны свёкла, чеснок, огурцы, бобовые, капуста, но ни в коем случае не зонтичные. Выращивание укропа в открытом грунте возможно между другими культурами. Отличные «соседи» — огурцы, картофель и капуста, а вот совместный посев с петрушкой считается неудачным. Неплохо соседствуют на одной грядке укроп и чеснок, который обезопасит зелень от вредителей, а укроп в свою очередь наделит соседа ярким вкусом. При посадке зелени между овощами важно не забывать о расстоянии между ними. Если какое-то растение не займёт много места, то, например, ботва картофеля, посаженная вплотную к укропу, закроет ему доступ к свету. Перед тем как посадить укроп, необходима подготовка почвы и семян укропа к посеву. Подготовка семян Чтобы получить пышную зелень, нужно замочить семена укропа. Затем поместите узелок на 2 дня в воду комнатной температуры. Меняйте воду каждые 8 часов, промывая при этом семечки. Можно использовать аквариумный компрессор для пропускания воздуха через воду, тогда промывание не потребуется. Перед высадкой семена просушите на мягкой ткани. Замачивание семян длится 3 дня. Не забывайте менять воду 4—5 раз в сутки, тогда ростки покажутся быстрее. Спустя трое суток выньте семена и положите на сухую тряпочку, сверху присыпьте пропаренными опилками. Оставьте ещё на 3 дня. Семена укропа перед посадкой следует просушить в течение 40 минут. Нужно всего лишь замочить семена укропа в воде и подержать их там пару дней, после просушить в тёмном месте, а потом можно сажать семечки в грунт. Как замочить сеянцы, вы, конечно же, выберете сами.
Посадка и уход за укропом в открытом грунте
Затем вливают в суточный настой 3 кг древесной золы в 10 л воды одну столовую ложку жидкого мыла, тщательно размешивают, процеживают и обрабатывают укроп этим раствором. Через неделю раствор с укропа смывают водой. Цветная капуста: выращивание на огороде, сорта Сорта укропа Специалисты различают сорта укропа по форме розетки, ширине, длине и форме сегментов листа, окраске и степени рассеченности листьев. Любителям удобнее ориентироваться на такой признак, как начало стеблеобразования. По этому признаку различают ранние, средние и поздние сорта укропа. К ранним сортам укропа относятся такие Грибовский — нетребовательный в уходе урожайный сорт, который можно выращивать как на подоконнике, так и в открытом грунте. Это ароматный укроп, который почти не подвержен болезням. Растение достигает в высоту 25 см; Дальний — этот высокоурожайный и устойчивый к полеганию сорт выращивают для еды, замораживания, сушки, приготовления маринадов и рассолов. Розетка у растений этого сорта образуется через 38-40 дней после появления всходов.
Листья у них зеленые, со слабым восковым налетом; Аврора — урожайный и устойчивый к заболеваниям и вредителям новый сорт, созревающий через 25 дней. У него густая розетка, мощный кустик со сближенными междоузлиями, сочные и ароматные листья яркого зеленого цвета; Гренадер — этот кустовой сорт созревает через 35-40 дней с момента прорастания семян. Наиболее ароматным растение бывает в фазе развития 3-4 листьев; Зонтик — тоже из новых сортов, по срокам созревания совпадающий с Грибовским. Этот сорт лучше всего выращивать в теплице. Популярные сорта укропа среднего созревания Амбрелла — сорт с длинными листьями и густыми веточками, подходит для еды в свежем виде и в качестве специи; Борей — урожайный и ароматный кустовой сорт с крупными зелеными листьями с сизым оттенком в полуприподнятых розетках высотой до 36 см. С момента посева до созревания проходит от 40 до 60 дней, а семена созревают через 65-105 дней; Ришелье — декоративный и устойчивый к болезням сорт, отличающийся крупной розеткой и ароматной красивой синевато-зеленой кружевной зеленью с длинными долями. Наибольшее количество листьев на стебле бывает в фазе цветения; Кибрай — высокоурожайный сорт, устойчивый к мучнистой росе. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплице.
С момента появления всходов до созревания зелени проходит не более 45 дней, а до созревания семян — около 70 дней. Листья у растений этого сорта нежные, светло-зеленые, ароматные и сочные; Аллигатор — кустовой сорт с приподнятыми над почвой листьями, что очень удобно при уборке. Собирать урожай можно на 42-45 день после появления всходов, хотя на еду зелень можно срезать и раньше; Лесногородский — особенность этого высокоурожайного и устойчивого к болезням сорта в том, что даже осенью, когда созревают его семена, листья остаются по-прежнему зелеными, крупными и ароматными, с высоким содержанием витамина C и провитамина A. Лучшие сорта укропа позднего созревания Салют — урожайный кустовой сорт высотой до 150 см со сроком созревания 35-45 дней. Листья у него с густым ароматом, темно-зеленые с сизоватым отливом, крупные, но нежные, стебель прочный, густооблиственный. Особо ценится этот сорт за быстрое отрастание листьев после срезки и позднее образование зонтика; Буян — устойчивый к болезням сорт, выращиваемый в открытом грунте рассадным способом. Это сочное растение, стебли которого долго не грубеют, а ароматные зеленые листья покрыты сильным восковым налетом; Иней — урожайный сорт, выращиваемый для употребления в свежем виде, а также для заморозки и консервирования. Розетка длинных, сильно рассеченных сизо-зеленых с восковым налетом листьев приподнятая, куст сильнооблиственный, зонтик крупный; Озорник — урожайный ароматный сорт с сизо-зелеными листьями, покрытыми восковым налетом.
Выращивают его в первую очередь для употребления в свежем виде, но можно использовать его для приготовления пряных добавок к блюдам; Кутузовский — спелость этого сорта наступает через 41-44 дня с момента появления всходов. Листья у растений этого сорта ароматные, нежные, крупные, длиной до 20 см, светло-зеленые, рассеченные на нитевидные сегменты. Кусты сильнооблиственные. Выращивают сорт для заморозки, сушки, приготовления приправ, маринадов и рассолов. Свойства укропа Полезные свойства укропа Укроп — одно из тех растений, которое мы едим круглый год. Немалую роль в таком признании у человечества играют входящие в состав его листьев такие необходимые организму вещества, как никотиновая и аскорбиновая кислоты, каротин, тиамин, рибофлавин, пектины, флавоноиды, витамины A, B2, B6, C, PP, а также калий, железо, фосфор и кальций. В плодах укропа находятся в высокой концентрации жирное масло, состоящее из пальметиновой, олеиновой и линолевой кислоты. Все части укропа содержат эфирное масло с характерным для растения ароматом.
Входящие в состав листьев соли железа и магния в легко усваиваемой форме обладают свойством усиливать процессы кроветворения, а эфирное масло укропа стимулирует образование желчи и ферментов пищеварения, а также осуществляет дезинфекцию мочеполовой и пищеварительной системы человека. В медицинской промышленности из укропа получают препарат под названием Анетин — он стимулирует работу сердца, способствует расширению сосудов сердечных мышц и мозга, что во много раз усиливает их питание. Очевидна польза укропа для кормящих матерей — он усиливает лактацию. Полезен он и при проблемах органов дыхания, гипертонии, ухудшении зрения. Действуют препараты из него как седативное, мочегонное, обезболивающее при язвах двенадцатиперстной кишки или желудка и спазмолитическое средство. Из семян укропа готовят настой, улучшающий пищеварение и возбуждающий аппетит, снимающий воспаление почек и помогающий справляться с бессонницей. Две чайные ложки семян укропа заливают двумя стаканами кипятка, накрывают и настаивают в течение 10 минут, после чего процеживают и пьют по стакану в день. Эффективен этот настой в качестве антигеморроидального и антиаллергенного средства, а также как наружное ранозаживляющее.
Популярностью пользуется и порошок из семян укропа, применяемый для усиления лактации. Его употребляют в количестве 1 г трижды в день за полчаса до еды. Настой листьев укропа с успехом используют для устранения мешков под глазами, нужно лишь намочить в нем ватные диски и приложить на 10 минут к глазам. Масло укропа эффективно при пневмонии и бронхитах — оно способствует быстрому отделению слизи от стенок бронхов. Укропная вода устраняет газообразование у младенцев.
Почва для посадки Почву под посадку укропа следует готовить заранее. Если планируется весенняя посадка, то грядки нужно готовить с осени. Комплекс работ по подготовке почвы включает: очистку грядки от остатков предыдущей культуры; внесение органики в виде перегноя и минеральных удобрений, включающий калий и фосфор; глубокую перекопку всех компонентов.
В зимний период на грядке хорошо провести снегозадержание, это поможет сберечь накопить в почве больше влаги, так нужной семенам укропа в период прорастания. Комплекс работ по подготовке почвы весной включает: легкое рыхление и выравнивание грядки; нарезку борозд глубиной 1,5-2 см. Если за зиму было накоплено мало влаги, то грядку первоначально следует хорошо полить из шланга или из лейки. Навоз непосредственно в грядку с укропом не вносят. Хорошо, если предшествующей культурой была капуста, картофель или перец. В этом случает под них вносили навоз и его действие будет продолжено для растений. Если почва на участке глинистая, тяжелая, то целесообразно внести речной песок. Эта мера будет способствовать лучшему прорастанию семян.
Под укроп свежий навоз вносить нельзя! Выбор лучшего сорта При выборе сорта важны показатели сроков образования стеблей, а также длина листьев, а значит, и объем получаемой зелени. По срокам стеблеобразования выделяют следующие сорта и гибриды укропа: ранние; средние; поздние. У ранних сортов на стебле формируется зонтик после образования листьев веточек в количестве от 4 до 6. У средних должно образоваться от 6 до 10 веточек, а у поздних сортов на формирование зонтика уходит на много больше времени при равном количестве листьев. Среди всей совокупности сортов, есть сорт с постоянным ростом — Гренадер. Ранняя группа сортов: Грибовский, Дальний, Зонтик, Редут. Они подходят для выращивания на подоконнике в домашних условиях, особенно сорт Грибовский.
Отличительная особенность сортов этой группы — формирование раскидистого куста с удлиненными листьями, которые дают пазушные разветвления, из-за чего кусты выглядят очень пышными. Эти сорта и гибридные формы называют кустовыми. Они имеют некоторые особенности выращивания: требуют более плодородной почвы; схему посадки для них увеличивают до 25 см за счет прореживаний. Посадка укропа в открытый грунт По мере готовности грунта или очередности в посадочном конвейере, приступают к посадке семян. Для укропа подходят грядки разного типа: простые, высокие короба, геометрические, мобильные. Хороший способ — совместная посадка укропа и петрушки чередующимися рядками. Посадка семенами С целью ускорения прорастания семян, их замачивают в теплой воде или заворачивают во влажную ткань. Баночку с замоченными семенами можно оставить в ванной на полотенцесушителе на 2-3 дня.
Воду в баночке или на ткани следует добавлять, поскольку высока степень испарения.
Укроп можно высаживать и рассадой. Для этого в начале-середине марта семена высевают в пластиковые ячейки размером 5х5 см. А в открытый грунт рассаду переносят под пленку примерно 15-20 апреля. Способы и процесс посадки Самые распространенные способы посадки - в бороздки и вразброс.
В бороздки. На подготовленном участке делают ряды глубиной 2 см на расстоянии 20 см друг от друга. Углубления проливают водой и кладут семена по сезонной норме высева на 1 кв. Затем лунки необходимо засыпать сухой землей. Осенью поливать бороздки укропа после посева не нужно.
Ковровая схема посадки укропа предполагает разбрасывание семян по предварительно разрыхленной поверхности участка. Семена рассыпают и засыпают землей с помощью граблей. Место обильно поливают водой комнатной температуры. Рекомендуется сеять укроп для получения хорошего урожая не по прямой линии, а зигзагообразно. Это дает растениям пространство для роста и развития.
Посев сразу после высадки рекомендуется присыпать тонким слоем мульчи. Поливать не стоит, так как той влаги, что есть в почве, достаточно для прорастания семян. Как правильно ухаживать после посадки Укроп - культура неприхотливая, но это не означает, что за ним не нужно ухаживать.
В Сибири это лучше делать в конце мая — начале июня, в более теплых регионах можно и раньше, — советует Людмила Шубина, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук.
Районирование в случае с зеленью роли не играет. Из сортов базилика внимание стоит обратить на: «фиолетовый», «лимонный», «зеленый». Базилик сеют на глубину примерно в 1 сантиметр. Расстояние между рядами должно быть не менее 5 сантиметров, потому что нарастает достаточно обильная листовая масса.
Выращиваем укроп и петрушку Петрушка и укроп требуют хорошего полива Источник: архив НГС Петрушку и укроп выращивать нетрудно. Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть внушительным, особенно в случае с петрушкой — не менее 20 сантиметров. Эти культуры требуют хорошего полива.
Укропа существует десятки очень плодовитых сортов: «зонтик», «ришелье», «грибовский», «амазон». Сельдерей листовой Сельдерейные культуры достаточно долго всходят — 12—15 дней, поэтому лучше выращивать их через рассаду.