Онлайн-гипермаркет «Перекресток впрок» и Ozon сообщили ТАСС, что деликатес стали покупать на 60% чаще, «Утконос Онлайн» заявил о росте спроса на 40%.
Российский рынок красной икры сокращается из-за низкого спроса
В отношении каждой к этому моменту приняты меры в соответствии с полномочиями Россельхознадзора. Ранее стало известно, что красная рыба и икра могут подорожать в России в следующем году. Узнать подробнее Читайте также:.
По его мнению, эта реклама является недостоверной, поскольку деликатеса в гипермаркете "Карусель" не было в наличии. При этом реклама, размещенная на телеканалах, отличалась по содержанию от той, что распространялась в эфире радиостанций, отмечается в сообщении. В настоящее время устанавливаются лица, имеющие отношение к распространению рекламы, а также факт наличия или отсутствия правонарушения.
Тогда из 29 товаров в 10 были нарушения по микробиологии, а в икре одной торговой марки содержался запрещённый консервант уротропин. В организме человека он превращается в формальдегид и может оказывать токсическое воздействие. В текущем году нарушения по микробиологии нашли в 17 из 21 исследованных товаров.
Компания-производитель, которой мы направили запрос 19 марта, до сих пор не представила свои комментарии. Зато прислал подробный ответ ЗАО «Торговый дом «Перекресток», куда входит гипермаркет «Карусель» — именно там покупалась икра «Тунгутун». Ритейлер не только ставит под сомнения методы работы Росконтроля, но вообще открещивается от «Тунгутуна». Документы о качестве увидеть непросто Как обеспечивается объективность исследований НП «Росконтроль» передает в лабораторию обезличенные образцы товаров, промаркированных условными кодами, которые зафиксированы в Акте кодирования и обезличивания. Иными словами, название, дата изготовления и подобные данные в лабораторию не сообщаются, и в протоколах испытаний не отражаются. Факт закупки товара подтверждается кассовыми чеками, которые вместе с фотографиями образцов могут быть предоставлены по запросу производителя или торговой организации. Среди длинного списка претензий, озвученных генеральным директором торговой сети «Карусель» Светланой Воликовой, такие: мы не представили доказательства покупки именно в «Карусели», не сообщили дату покупки, не пригласили представителей магазина для участия в отборе проб, «если таковые имели место быть», не предъявили доказательств правильного хранения и доставки икры в лабораторию. Ознакомиться с товарно-сопроводительной документацией на реализуемые товары возможно в организации торговли при заявлении соответствующей просьбы». Однако ритейлер не уточняет перечень такой документации. Значит ли это, что продавец может показать любую малозначащую накладную, из которой не сделать вывод о качестве продукции? Тем не менее, формально требование покупателя будет соблюдено.
«Перекрёсток» сделал доступнее дальневосточные горбушу, нерку и икру
В российских магазинах в продаже обнаружили 191 т красной икры неустановленного происхождения. Роскачество выявило кишечную палочку в красной икре 8 производителей. Теперь во всех супермаркетах сети «Перекрёсток» будет доступен ряд сортов свежей рыбы (горбуша, нерка) и икра, выловленные на Северо-Востоке России.
Диетолог Королёва посоветовала покупать красную икру в крупных торговых сетях
За счет сокращения цепочки поставок увеличится доступность российской рыбы. Покупатели смогут приобрести продукцию по минимальной цене в супермаркетах сети по всей стране. Реализация проекта поможет усилить контроль качества на всех этапах — от транспортировки и строгого соблюдения «холодовой цепи» до хранения рыбной продукции. Александра Сухарева, директор категории «Фрукты, овощи и ультрафреш» торговой сети «Перекрёсток» рассказала, что компания заинтересована в работе напрямую с производителями: Такой формат позволяет нам обеспечивать лучшее качество и доступные цены для наших покупателей.
Такая же продукция была выявлена и во многих других регионах России, пишут «Известия» со ссылкой на данные управления Россельхознадзора. Всего с 2022 по 2023 годы было обнаружено около 200 тонн сомнительной красной икры. Ее зафиксировали с помощью системы «Меркурий», отслеживающей грузы. Самым крупным поставщиком оказалась фирма из Воронежа «Альфа-Т».
Кроме того, специалист обратил внимание на особое значение каждого из дней Масленой недели и дал свои рекомендации.
В ведомстве сообщили об обнаруженных почти 200 тоннах деликатесной продукции неизвестного происхождения. Отмечается, что нелегальную икру нашли в 2022-2023 годах с помощью системы «Меркурий» автоматизированной системы для прослеживания грузов, за которыми установлен государственный ветеринарный контроль на территории РФ. Основной продавец этой икры был найден в Воронежской области, где 61 тонну товара, после поставки по определенной цепочке через юрлиц и перефасовку, поставляли в торговые сети. Всего контрафакт поступил на прилавки в 50 регионах страны, в том числе и в Самарскую область.
Эксперт по защите прав потребителей призвал не экономить на красной икре, иначе можно отравиться
Происшествия - 26 октября 2023 - Новости Нижнего Новгорода - В «Перекрестке» имитированная икра стоит от 76 до 102 рублей. Согласно материалам Россельхознадзора, икра неустановленного происхождения поступила к таким маститым игрокам, как «Лента», «О’Кей», «ВкусВилл», «Перекрёсток». Икра Рыба Пресервы Полуфабрикаты Морепродукты Фарш и филе Салаты Консервы Разное. Спрос на красную икру в торговой сети «Перекресток» в ноябре 2023 года вырос на 130% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
"Не вздумайте брать": Роскачество предупредило всех, кто посещает "Пятерочку" и "Магнит"
Если красная икра в магазине стоит на полке вместе с другой рыбой, сырами и колбасами, то ее лучше не брать. Новости Новости компаний Крупнейший участник рынка начал массово закрывать магазины. В Росрыболовстве ожидают снижения цен на красную икру в магазинах. На стоимость продукции повлияет увеличение объема добытой горбуши, уточнил глава федерального агентства Илья Шестаков агентству «РИА Новости». Полезные статьи и информация о морепродуктах, икре и рыбе для наших клиентов. Лучшая красная лососевая зернистая икра в жестяных банках и стекле – по контрольным закупкам Роскачества 2022. Производство красной икры в России достигло максимума с 2010 года.
Икорный мошенник атаковал столицу. За две недели он обманул уже 10 покупателей
В ноябре 2023 года цены на красную икру в российской рознице снизились на 4% на фоне хорошего улова лососей и роста объемов производства. Структурированная и имитированная икра в первом квартале заняла пятую часть российского рынка, сейчас разрабатывается методика, которая поможет отличить натуральную икру. В России только две торговые марки, под которыми продают красную икру, могут претендовать на знак качества, еще один производитель подтвердил свое уже полученное ранее обозначение; Есть икра, в которой обнаружены кишечная палочка и другие бактерии. В преддверии Масленицы поднялись цены на красную икру. Об этом свидетельствуют данные аналитического ресурса "Чек индекс" компании "Платформа ОФД", пишет РИА "Новости". На полках российских ритейлеров обнаружена 191 тонна красной икры неизвестного происхождения.
Гипермаркет «Карусель» отрицает продажу опасной красной икры, хотя она куплена там
В 2024 году компания планирует закупать горбушу, нерку и красную икру у рыболовецких хозяйств, работающих на побережье Камчатки. За счет сокращения цепочки поставок увеличится доступность российской рыбы. Покупатели смогут приобрести продукцию по минимальной цене в супермаркетах сети по всей стране. Реализация проекта поможет усилить контроль качества на всех этапах — от транспортировки и строгого соблюдения «холодовой цепи» до хранения рыбной продукции.
Продукцию быстро доставят и будут реализовывать по минимальным ценам. В 2024 году компания планирует закупать горбушу, нерку и красную икру у рыболовецких хозяйств, работающих на побережье Камчатки. За счет сокращения цепочки поставок увеличится доступность российской рыбы. Покупатели смогут приобрести продукцию по минимальной цене в супермаркетах сети по всей стране.
Исследовали 71 товар 52 торговых марок. Всем обязательным и опережающим требованиям из них соответствуют три. В восьми баночках красной икры — торговых марок «Камчатское море», «Меридиан», «Восточный берег», «Лента», «Сахалин рыба», Royal Black, «Форвард-С» и «Московский рыбокомбинат» — при исследовании обнаружили кишечную палочку, сообщает 21 декабря пресс-служба Роскачества.
У шести товаров выявили превышение по КМАФАнМ количеству мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов — это самый распространенный тест на микробную безопасность. Однако по сравнению с 2021-м годом, когда было проведено предыдущее исследование, тенденция по части микробиологической безопасности икры положительная, отмечают в Роскачестве. Товары некоторых марок были исследованы повторно, и результаты 2023 года показали, что икра «Форвард-С», «Красное золото», «Московский рыбокомбинат», «Сахалин рыба» и «Камчатское море» по-прежнему выпускается с нарушениями по микробиологии, а вот «Сделано в море», «Корсаков» и «Тунгутун» исправились.
По словам председателя Рыбного союза Александра Панина, одной из причин нарушений по микробиологии может быть попытка производителей переработать как можно больший объем сырья при нехватке производственных мощностей.
Об этом заявил депутат Госдумы Сергей Лисовский со ссылкой на документы Россельхознадзора. В самом ведомстве заявили Business FM, что новость не комментируют, но и не опровергают. Депутат Лисовский направил документ в редакцию радиостанции.
Из него следует, что красная икра неустановленного происхождения попала на прилавки в 50 регионов России и оказалась во многих известных сетевых супермаркетах. Начнем с объема. Почти 200 тонн. Мало это или много?
С одной стороны, это около 1,5 млн баночек по 140 граммов. С другой — с учетом объемов всего рынка экспертов это не впечатляет. Важнее тут другое, указывает исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин: — Для обывателя 200 тонн кажется большой цифрой. С другой стороны, когда на рынке в этом году ожидается годовой оборот примерно 24-25 тысяч тонн икры, понятно, что это совсем ни о чем.
Там регулярно задерживаются браконьеры, но, как правило, это регистрируется еще до производства продукции икры.
Икра красная лососевая структурированная в Перекрестке
Фото «РИА Новости» Курсы, биржи и банки Курсы ЦБ на 4-6 ноября: доллар — 93,03 рубля на 14 копеек меньше, чем 3 ноября , евро — 99,01 рубля на две копейки больше. Курсы на Мосбирже: доллар — 92,42 рубля, евро — 98,94 рубля. Курсы на Forex на 21:58 мск 3 ноября: доллар — 92,3 рубля, евро — 99,08 рубля. Кто и как адаптируется В России сложились предпосылки для снижения цен на горбушу и красную икру из-за увеличения объёма вылова и объёмов производства, заявил глава Росрыболовства Илья Шестаков. По его словам, цена у рыбаков снизилась примерно в полтора раза.
За две недели он обманул уже 10 покупателей Несколько москвичей обратились с заявлением в полицию, они заказывали икру в группе в соцсети, но деликатес так и не получила. Красная икра. Мошенники разводили покупателей по одной и той же схеме: предлагали оформить заказ в личных сообщениях, заполнить форму, скинуть деньги на карту. А потом пропадали.
Юридическая служба НП «Росконтроль» так прокомментировала позицию ритейлера: «К сожалению, в своих ответах ЗАО «Торговый дом «Перекресток» занимается казуистикой, но никак не установлением факта продажи некачественной продукции. Действительно, в соответствии с п. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения адреса и телефона. В своем ответе ЗАО «Торговый дом «Перекресток» ссылается на указанную норму, но дальше начинает ее трактовать в том виде, что удобно организации. Дескать, ознакомление происходит путем предоставления потребителю по его запросу, а не демонстрации. Это даже не подмена одних понятий другими, уловить логическую цепочку в ответе достаточно проблематично. Лучше уж, без игры слов, сообщили бы потребителям сразу, что никакой документации мы предоставлять не будем, как не будем и исполнять закон, так, по крайней мере, было бы честнее». В свою очередь, экспертный департамент НП «Росконтроля» дал подробные разъяснения по вопросу соблюдения режима транспортировки при доставке образцов в лабораторию. Время транспортировки в испытательный центр составило не более 40 минут. Контейнер подлежит опломбированию номерной пломбой НП «Росконтроль». При этом в контейнере находились только аналогичные образцы икры, имеющие одинаковый режим хранения.
За две недели он обманул уже 10 покупателей Несколько москвичей обратились с заявлением в полицию, они заказывали икру в группе в соцсети, но деликатес так и не получила. Красная икра. Мошенники разводили покупателей по одной и той же схеме: предлагали оформить заказ в личных сообщениях, заполнить форму, скинуть деньги на карту. А потом пропадали.