яркими коврами на фоне бетона и винтажной мебелью в сочетании с мелкой плиткой.
У сети «Хачапури и вино» появилось новое заведение в Москве по проекту «Бюро Правда»
заказать быструю доставку в Санкт-Петербурге от 30 минут. Пространство нового ресторана «Хачапури и вино» на Трубной в Москве разработали архитекторы Бюро Правда, известные по дизайну интерьера арт-пространства «Рихтер». Кафе «Хачапури и вино на Коломяжском» (м. Пионерская) в Санкт-Петербурге: обзор, подробное описание, народный рейтинг и проверенные отзывы на А-а-ах!
Ресторан Grill Vino & Хачапури
К нам забегают и просто пообедать в разгар рабочего дня, и приходят вечером насладиться неторопливо идущим временем. Влюблённые пары, дружеские кампании, деловые партнёры все находят в нашей кухне и атмосфере что-то родное для себя. По выходным просторный зал наполняется гулом детских голосов, ведь выходные - это семейные дни, и мы с радостью встречаем счастливые семейства, и их друзей. Ресторан на ул. Малой Морской, 5а.
Атмосферу этой страны мы передали по-своему: вместо привычных орнаментов, картин Пиросмани и массивной мебели здесь мы использовали тактильность материалов, лёгкость форм и акцентные цвета, чтобы передать грузинский уют через ассоциации. Мы сделали проект под ключ: придумали планировку, подобрали материалы, обстановку, декор. Некоторые предметы мебели спроектировали сами, что-то нашли на винтажных маркетах.
Мы решили отойти от стереотипов, связанных с Грузией. Атмосферу этой страны мы передали по-своему: вместо привычных орнаментов, картин Пиросмани и массивной мебели здесь мы использовали тактильность материалов, лёгкость форм и акцентные цвета, чтобы передать грузинский уют через ассоциации. Мы сделали проект под ключ: придумали планировку, подобрали материалы, обстановку, декор.
Наши шеф-повары уделяют особое внимание каждому блюду, чтобы воплотить вкус Грузии в каждой тарелке. Погрузитесь в уютную и теплую атмосферу Грузии, наслаждаясь нашим интерьером, украшенным элементами грузинской культуры и искусства. Вкус Грузии — это нечто большее, чем просто еда, это путешествие в само сердце грузинской культуры! Наши рестораны.
Список позиций меню
- Несмотря на убытки: в петербургском ресторане объяснили, почему не станут работать в Новый год
- Петербургская сеть ресторанов "Хачапури и вино" выходит на рынок Москвы
- Создатели «Хачапури и вино» открыли на набережной Фонтанки кафе «Гусары»
- 🍷 «Хачапури и вино» - бюджетная грузинская кухня в Петербурге. Увлекательный контент в ОК
- Ресторан Хачапури и вино: Санкт-Петербург, переулок Гривцова, 5
Ресторан на Трубной
- "Мимино. Хачапури и вино" - ресторан домашней грузинской кухни в г. Пушкин
- «Хачапури и вино» - Последние новости
- Доставка из Хачапури и вино, Санкт-Петербург, Кадетская линия, 29
- Грузинский ресторан «Хачапури и вино» в Москве
- Подробнее о кафе «Хачапури и вино на Коломяжском»
Сорок тысяч бейглов
- Основное меню
- «Хачапури и вино» на Васильевском: лобиани, омлет по-тбилисски и гранатовое полусладкое
- Кто открыл хачапури и вино. История открытия первого кафе «Хачапури и вино»
- Можно ли за дёшево поесть грузинскую кухню в Петербурге?
Неизвестная Грузия
Вечером обычно все столики заняты, клиенты бронируют места за несколько дней, но Морис и Лиза всегда держат один стол свободным для случайных прохожих. Сумма среднего чека "Хачапури и вино" — 600 рублей. На этом Морис и Лиза свои эксперименты с грузинской кухней не завершили: осенью они собираются открыть еще одно заведение на Петроградской стороне. Блюда будут готовиться прямо в зале в большой дровяной печи. Вложения на этот раз предположительно дойдут до 4 млн рублей. К концу 2015 года предприниматели рассчитывают достичь 60 млн рублей годового оборота с учетом нового заведения. Окружение В Петербурге около 300 заведений с блюдами грузинской кухни, среди них "Пиросмани", "Хочу харчо" , "МамаLыgа". Только на одной улице рядом с "Хачапури и вино" есть три грузинских кафе, а поблизости еще семь. Совокупный оборот — около 4,3 млрд рублей в год. Владимир Ухотула, гендиректор ресторана Tone, говорит, что спрос на грузинскую кухню стабилен уже 15 лет, востребовано всегда качество, а вот что готовят, хинкали или сациви, не так важно.
Есть также несколько вин Нового Света, домашняя чача и домашний шоколадный коньяк абхазского происхождения. Маленький лобио, 80 руб. Салат с жареным сулугуни и свеклой, 270 руб. Суп харчо, 310 руб. Хинкали с бараниной, 85 руб. Хинкали с вешенками, 70 руб.
Петербуржцы любят заведение за сочетание больших порций и разнообразия блюд с демократичными ценами и дружелюбной атмосферой. В меню можно попробовать не только несколько видов хачапури или хинкали, но и грузинские салаты, закуски, супы и горячие блюда.
Вот мы и задумались, хотя в первую очередь нам самим интересно попробовать себя в столице. Сложностей особых не было, разве что подходящее помещение мы искали очень долго", — рассказывает Морис Шакая. По словам ресторатора, сравнивать ресторанные рынки Петербурга и Москвы пока сложно, однако бизнесмен уверен, что грузинских заведений в столице гораздо больше. Но в Москве сейчас "на троне" среднеазиатская кухня, там много заведений, работающих в формате чайханы.
Кафе «Хачапури и вино» на Большой Покровской закрыли на два месяца
Также советую проходить мимо «Хачапури и вино» тем, кто не любит кинзу и сельдерей. Ресторан Хачапури и вино на Коломяжском у метро Пионерская в Санкт-Петербурге: фото, отзывы, адрес, цены. Хачапури и вино» Дмитрия Гутцайта – первый в Пушкине ресторан домашней грузинской кухни.
У сети «Хачапури и вино» появилось новое заведение в Москве по проекту «Бюро Правда»
Хачапури и Вино г. Пушкин, ул. Конюшенная, д.
Более 100 посадочных мест вместит абсолютно всех посетителей.
Зайти в гости на бесподобные хинкали, хачапури, чахохбили, кубдари, горячие супы, экзотические салаты и множество других грузинских блюд теперь можно в ТРК «НЕБО».
Запуск кафе с грузинской кухней на Социалистической обошелся компаньонам в 2,5 млн рублей. Меню заведения по большей части составлял Морис, прислушиваясь к советам мамы, которая хорошо готовит и даже для бейглов придумала несколько вариантов теста. В кафе привозят домашнее вино из Тбилиси. Там работают повара из Мегрелии регион в Западной Грузии. Общая площадь кафе — 80 м2. Вечером обычно все столики заняты, клиенты бронируют места за несколько дней, но Морис и Лиза всегда держат один стол свободным для случайных прохожих. Сумма среднего чека "Хачапури и вино" — 600 рублей.
На этом Морис и Лиза свои эксперименты с грузинской кухней не завершили: осенью они собираются открыть еще одно заведение на Петроградской стороне. Блюда будут готовиться прямо в зале в большой дровяной печи. Вложения на этот раз предположительно дойдут до 4 млн рублей.
В районе лестничного пролета, ведущего наверх, архитекторы оставили обнаженным старинный кирпич: так в современный интерьер вплелась частица истории здания, в котором в XIX веке располагался доходный дом. Второй этаж выглядит более ярко: на смену серому бетону и плитке приходят теплое натуральное дерево и советская мозаика, спасенная из заброшенного пионерлагеря. На третьем этаже расположена по-семейному уютная зона с креслами у камина и длинным общим столом. В двухсветном пространстве потолочная «шуба» местами сменяется деревянными панелями, а мелкая плитка в оконных проемах отражает дневной свет, придавая помещению мягкость и спокойствие.
Ресторан Grill Vino & Хачапури
Адрес компании: Санкт-Петербург, Коломяжский проспект, 15к2 удобнее добираться со станции Пионерская. Сайт: hachapuriivino. Двери компании открыты пн-вс: 11:30 - 23:00. Все отзывы Нет ни одного отзыва об этой организации. Ваше мнение важно для нас.
Атмосферу этой страны мы передали по-своему: вместо привычных орнаментов, картин Пиросмани и массивной мебели здесь мы использовали тактильность материалов, лёгкость форм и акцентные цвета, чтобы передать грузинский уют через ассоциации. Мы сделали проект под ключ: придумали планировку, подобрали материалы, обстановку, декор.
Некоторые предметы мебели спроектировали сами, что-то нашли на винтажных маркетах.
В барной карте присутствуют грузинские вина, чача, пиво и лимонады.
Компанию составляют около пяти видов хинкали, шашлык и традиционные закуски. Вино наливают грузинское, домашнее и из квеври, а для повышения градуса — чача, грузинский коньяк и настойки на меду и базилике.
На Покровке откроется первое в Москве заведение петербургской сети «Хачапури и Вино»
| Telegram: Contact @obshepitspb | Ресторан Хачапури и вино на Коломяжском у метро Пионерская в Санкт-Петербурге: фото, отзывы, адрес, цены. |
| Владельцы кафе BGL открыли заведение "Хачапури и вино" | В сети Хачапури и вино в Санкт-Петербурге постоянно анонсируются новые акции. |
| На Некрасова произошёл пожар в кафе с хачапури | Предложить новость. |
«Хачапури и вино»
Хачапури и Вино. Мы — кафе, а не классический грузинский ресторан. Это означает более простой формат посещения и обслуживания — то есть всё, что делает нас ближе к посетителю, сокращает дистанцию и упрощает доступ к еде. В основе меню кафе «Хачапури и вино» — хачапури с самыми разнообразными добавками и начинками по демократичным ценам. А сеть домашних ресторанчиков “Хачапури и вино” порадует именинников 15% скидкой за 2 дня до, 4 дня после и, конечно же, в сам праздник. Хачапури и вино. Ближайшее метро: Адрес: ул. Правды, 9, Телефон: Сайт.