Рецепт этого салата с ветчиной очень прост, однако для его приготовления мы используем остатки ветчины. Вкусный салат с ветчиной и сыром. Ингредиенты: Ветчина — 300 г Сыр твердых сортов — 200 г Отварные яйца — 4 шт.
Салат с ветчиной и маринованными огурчиками
ветчина 40г яйцо 40г-1шт китайский салат 30г сыр гауда-30г украшение-огурец, маслина, оливка майонез 25г =1порция. Рецепт этого салата с ветчиной очень прост, однако для его приготовления мы используем остатки ветчины. Рецепт сытного и простого салата с ветчиной особенно хорош для домашнего застолья.
Салаты из ветчины
вкусный закусочный салат, который может подойти для завтрака или лёгкого перекуса. Для Вас подборка 5 вкусных салатов с ветчиной, чтобы в новогоднюю ночь вы могли побаловать своих гостей чем-то оригинальным. Вкусный салат из молодой капусты с ветчиной и сыром готов!
Салат-коктейль Ветчина с сыром
Салат с ветчиной, сыром и маринованными огурцами Как выбрать ветчину Ветчину сейчас можно приобрести в любом захудалом магазине, однако, если вы хотите приготовить из нее действительно вкусный и питательный салат, не спешите брать первый попавшийся и тем более самый бюджетный продукт, ведь в последние годы было придумано немало технологий, позволяющих почти незаметно заменить натуральное свиное мясо, которое должно быть единственным компонентом хорошей ветчины, на более дешевые составляющие. Кроме того, как и любой другой вареный мясной деликатес, ветчина является скоропортящимся продуктом, чрезвычайно чувствительным к условиям хранения, поэтому при выборе ветчины в магазине или на рынке нужно быть особенно внимательным к ее свежести, чтобы впоследствии не нанести вред здоровью своих близких. Принимая решение, куда отправиться за покупкой ветчины, необходимо учитывать следующее: на рынке вы можете приобрести любое количество деликатеса на развес и как правило за меньшие деньги, тогда как в большинстве сетевых магазинов и супермаркетов этот продукт продается в вакуумной упаковке навесками по 400 — 500 г и часто стоит немалые деньги. Однако, ветчина в вакуумной упаковке хранится дольше и надежно защищена от внешних загрязнений, а кроме того, вы всегда можете перед покупкой прочитать на ее упаковке точный состав и сроки изготовления, тогда как на рынке вам скорее всего отрежут кусок от начатой головки, которая хранилась в таком виде неопределенное количество времени, и хотя продавцы обязаны сообщать вам исчерпывающую информацию о продукте, тем не менее, она далеко не всегда бывает достоверной, а покупатели редко решаются требовать соответствующие документы. При покупке ветчины на рынке лучше все-таки поинтересоваться у продавца о свежести покупаемого товара, так как в случае прямо поставленного вопроса многие отвечают честно и с удовольствием рекомендуют самые качественные продукты.
Лёгкое блюдо с грейпфрутом станет находкой для праздничного стола. Слоёные салаты с ветчиной отличаются не только идеальными вкусовыми сочетаниями, но и выглядят весьма привлекательно. Салат «Идеальный» позволит быстро и вкусно накормить семью. Блюдо-конструктор станет отличным выбором для любого повода, когда хочется проявить кулинарные таланты на практике.
Из данного количества ингредиентов получается две порции. Потому я использую два стакана. Конечно, можно собирать салат не только в стаканах, но и в прозрачных креманках, баночках. Можно даже сделать салат не порционным, а выложить его в красивый прозрачный салатник. Выбирайте тот вариант, который для вас наиболее приемлем. Шаг 4 Переложить майонез в кондитерский мешок и срезать с мешка небольшой кончик. Кондитерский мешок позволит нам значительно легче покрывать салат майонезом.
Некрупными кубиками нарезать помидоры, выложить первым слоем. Вторым выложить фасоль вместе с соусом. Третий слой — нарезанная ветчина, затем сделайте майонезную сетку, посыпьте тертым на мелкой терке сыром. Оформить салат зеленью. На фото для оформления также использован красный болгарский перец, нарезанный тонкими полосками. Рецепт четвертый: Салат «Ветчина под шубой» Понадобится: 300г копченой ветчины, 100-150г сыра, 4-5 клубней отварного картофеля, 3-4 вареных яйца, 2-3 маринованных огурца, 1-2 вареных моркови, по 1 яблоку и вареной свекле, майонез, зерна граната, чеснок, соль. Как приготовить новогодний салат «Ветчина под шубой». Кубиками нарезать огурцы, ветчину, а свеклу, яйца, картофель, морковь потереть на крупной терке. Выкладывать салат слоями: картофель, майонез, огурцы, майонез, ветчина, майонез, тертое на крупной терке яблоко без кожуры , яйцо, майонез, сыр, майонез, морковь, майонез, свекла, перемешанная с майонезом и тертым чесноком. Посыпать салат зернами граната и оформить по вкусу, дать перед подачей настояться. Рецепт пятый: Быстрый салат с ветчиной, огурцами и сухариками Понадобится: 200г ветчины, по 100г маслин и майонеза, 50г сухариков длинных, 2 соленых огурца. Как приготовить простой праздничный салат с ветчиной и сухариками. Нарезать тонкой соломкой огурцы и ветчину, малины нарезать мелко, соединить с продуктами, добавить сухарики и майонез, перемешать. Выложить салат на блюдо и украсить маслинами. Подавать такой салатик лучше сразу, готовить заранее его не следует, так как сухарики разбухнут. Читайте также: Что приготовить из яблочного пюре от сока после соковарки, соковыжималки.
Салат с ветчиной: вкусные рецепты
Украшаем готовый салат укропом. Посмотрите видеорецепт блюда набор продуктов несколько отличается от предложенного варианта : Как сделать салат «Мужской каприз» с курицей Невзирая на то, что в традиционном исполнении эта закуска делается с говяжьим мясом, нетривиальный салат «Мужской каприз» с куриной грудкой тоже вполне имеет право на существование. В подобном исполнении микс получается более нежным, лёгким, изысканным. Кстати, часто делают салат «Мужской каприз» с курицей и грибами. Среди прочих вспомогательных ингредиентов, которые тут могут быть, стоит отметить маринованные или солёные огурчики, консервированную кукурузу или зелёный горошек. Суть приготовления салата «Каприз» с курицей для мужчин восхитительно прост. Но начать стоит с подготовки лука. Очистить его. Порезать тонкими и аккуратными полукольцами. Отправить овощную нарезку в небольшую плошку.
Засыпать луковую нарезку сахарным песком. Влить яблочный уксус. Всё тщательно перемешать и залить крутым кипятком. Оставить на 8-10 минут. Рассол слить, а овощи лучше всего отбросить на сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Листовой салат тщательно промыть и выложить на полотенце Очень важно, чтобы на зелени не оставалось лишней влаги. Вот теперь можно формировать вкусный, сытный, но простой салат «Мужской каприз» с курицей по пошаговому рецепту с фото. Для этого берётся плоское блюдо Застелить его листьями салата. Сверху выложить маринованный репчатый лук.
Сверху делаем сеточку из соуса и по желанию украшаем свежей петрушкой и ломтиками огурца. Кстати, солить салат не нужно - майонез и ветчина и так достаточно соленые. Подавать салат-коктейль Ветчина с сыром рекомендую сразу же или охладить минут 10 и угощать гостей. Дело в том, что огурец пустит сок и на дне бокалов образуется некрасивая лужица, которая хоть вкус блюда и не испортит, а вот впечатление за столом - вполне возможно. Салат с ветчиной и горошком. Салат с ветчиной, горошком и зеленым луком. Пошаговый рецепт с фото Одним из самых распространенных весенних салатов является салат из зеленого лука с яйцами, огурцами, свежей и сочной молодой редиской и зеленью. Такие салаты очень вкусны и витамины и диетические.
Превратить любой весенний салат в питательный и более сытный можно с помощью ветчины, колбасы или отваренного мяса. В качестве альтернативы очень хорошо подходит ветчина. Даже небольшое ее количество сделает салат сытным. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с ветчиной, горошком и зеленым луком. Ингредиенты для салата с ветчиной : Ветчина — 100 гр.
В небольшой мисочке смешиваем сырок, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Масса должна получиться пластичной, чтобы можно было ее легко намазывать на слой салата. Майонеза может уйти немного больше. Салат формируем в кулинарном кольце, выкладывая его слоями.
В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо. Тарелку внутри кольца немного смазываем майонезом. Первым слоем выкладываем картофель, аккуратно разравниваем. Немного присаливаем. На картофель выкладываем половину майонезной массы, разравниваем. Затем выкладываем слой ветчины или копченой курицы , разравниваем. Затем выкладываем оставшуюся майонезную массу.
А ветчину по желанию можно заменить копченой куриной грудкой или копченым мясом индейки.
Пекинскую капусту тонко нашинкуйте. Ветчину нарежьте кубиками или соломкой. Сыр натрите на крупной терке. Соедините капусту, ветчину и сыр.
Рецепт салата с ветчиной: простые и вкусные рецепты с фото
Залить майонез и перемешать. В центр засыпать зелень, а по краям выложить картошку. На зеленую «полянку» поместить очищенные перепелиные яйца. Если перепелиных яиц нет, то оставшиеся желтки размять, перемешать с майонезом и слепить яйца. Салат «Дамский Каприз» из свиного языка с ветчиной Невероятное, насыщенное и изысканное блюдо, которое доставит наслаждение самым привередливым гурманам.
Салат с фасолью, ветчиной и кукурузой Очень вкусный салат с ветчиной, помидорами и сыром Такой салатик имеет название — «Карнавал». Получил он его благодаря ярким ингредиентам, которые используются для оформления. Так что блюдо отлично подойдет для любого праздника. Оно сытное и вкусное — что тоже важно, правда? Ингредиенты на 2 порции: картофель, отваренный в «мундире» — 2 шт.
Приготовление: Вместо ветчины можно использовать копченое куриное филе. Главное, ветчина или копченое мясо не должны иметь прослоек жира. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-4 мм. Картофель очищаем от кожицы и натираем на крупную терку. Плавленый сырок и яйца натираем на среднюю терку. В небольшой мисочке смешиваем сырок, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез.
Кроме того, в состав ветчины обычно входят соль, сахар и некоторые другие приправы, причем их должно быть тоже не слишком много, так как избыток специй часто используется производителями для того, чтобы замаскировать вкус не самого качественного мяса. Приобретя ветчину для салата, ее следует держать строго в холодильнике и в целях безопасности не превышать сроков хранения, указанных на упаковке. Следует иметь в виду, что ветчину, лишенную вакуумной упаковки, лучше употребить в течение 3 дней после покупки, так как она очень быстро портится. Основными признаками порчи служат скользкий налет и не слишком приятный кисловатый запах, при появлении которых ветчину лучше не использовать в пищу, а если же у вас есть подозрение, что продукт вот-вот испортится, его можно не мешкая пустить на приготовление блюд с термической обработкой, например, жареной яичницы с ветчиной, оригинального лоранского пирога или вкусного и сытного пирога с ветчиной и картошкой.
Порезать тонкими и аккуратными полукольцами. Отправить овощную нарезку в небольшую плошку. Засыпать луковую нарезку сахарным песком. Влить яблочный уксус. Всё тщательно перемешать и залить крутым кипятком. Оставить на 8-10 минут. Рассол слить, а овощи лучше всего отбросить на сито или дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Листовой салат тщательно промыть и выложить на полотенце Очень важно, чтобы на зелени не оставалось лишней влаги. Вот теперь можно формировать вкусный, сытный, но простой салат «Мужской каприз» с курицей по пошаговому рецепту с фото. Для этого берётся плоское блюдо Застелить его листьями салата. Сверху выложить маринованный репчатый лук. Щедро промазать его майонезом Для этого берётся плоское блюдо. Застелить его листьями салата. Щедро промазать его майонезом. Варёное куриное мясо остудить до комнатной температуры. Порезать его небольшими кусочками. Выложить курицу следующим слоем. Можно чуть-чуть присолить мясо и присыпать его подходящими приправами. Однако это требование не является обязательным.
Салат с ветчиной. Топ - 8 самых вкусных салатов с ветчиной
И, наконец, ветчина сочетается практически с любыми другими ингредиентами. В кулинарии можно встретить салаты с ветчиной и дыней, томатами, мясом птицы, грибами, грушей, огурцам, фасолью и т. Шеф-повара рекомендуют использовать в салате сухую ветчину. Если же такой нет, влагу с продукта нужно слить и хорошо промокнуть его бумажными полотенцами.
Благодаря этому ингредиенту блюда становятся сытными и питательными. Продукт отлично сочетается с сыром, свежими огурцами и помидорами, кукурузой, грибами, луком. Простые салаты с ветчиной не потребуют долгого поиска ингредиентов, вы всегда их сможете найти в своём холодильнике.
Приготовление блюда займёт минимум времени, ведь ингредиент не требует предварительной обработки.
Как и любой салат, его можно посолить в конце, если он покажется вам несоленым. Заправляем майонезом и перемешиваем.
Вкусный салат из молодой капусты с ветчиной и сыром готов! Рецепт 4: салат с ветчиной, капустой и морковью с фото Хорошее сочетание ветчины и свежих овощей. Я бы назвала этот салат «зимним».
Салат получается сытным. Количество продуктов указано на две порции. Капуста белокочанная 300 гр.
Получил он его благодаря ярким ингредиентам, которые используются для оформления. Так что блюдо отлично подойдет для любого праздника. Оно сытное и вкусное — что тоже важно, правда?
Ингредиенты на 2 порции: картофель, отваренный в «мундире» — 2 шт. Приготовление: Вместо ветчины можно использовать копченое куриное филе. Главное, ветчина или копченое мясо не должны иметь прослоек жира. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-4 мм.
Картофель очищаем от кожицы и натираем на крупную терку. Плавленый сырок и яйца натираем на среднюю терку. В небольшой мисочке смешиваем сырок, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Масса должна получиться пластичной, чтобы можно было ее легко намазывать на слой салата.
10 салатов с ветчиной
Рецепт этого салата с ветчиной очень прост, однако для его приготовления мы используем остатки ветчины. Выбирайте лучший рецепт приготовления блюда салат с ветчиной на сайте Приготовить любой салат с ветчиной очень просто и времени много не занимает. простой и вкусный солидный салат за 5 минут. Легкий, вкусный и простой в приготовлении салат с ветчиной и редисом — это прекрасное дополнение к вашему повседневному обеду. Представляем вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата с ветчиной и солеными огурцами.