Томская 'Эко-фабрика Сибирский кедр' потребовала у 'Ленты' убрать из продажи конфеты конкурента – компании 'Экофуд'; однако УФАС выяснило, что 'Экофуд' производит 'Кедровую метелицу' с 2017 г., а 'Сибирский кедр' зарегистрировал одноименный товарный знак в 2020-м. Наш магазин. Новости. Экспорт кедрового ореха требует получения государственной лицензии. 277 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Кедровый орех — он как нефть, только маленький (улыбается).
Кедровая свадьба – 49 лет жизни после свадьбы
- Интервью с основателем бренда «Сибирский кедр» Алексеем Альпетом - 25 апреля 2024 - 164.ру
- Интервью с основателем бренда «Сибирский кедр» Алексеем Альпетом - 25 апреля 2024 - ВОРОНЕЖ1.ру
- Кедровый грильяж
- Подписка на новости
НОВИНКА Кедровые конфеты с овощами
Шоколадную массу темперируют, в формах отливают шоколадную корочку в виде кедровой шишки, в которую дозируют начинку. После охлаждения заливают шоколадом для получения донышка. Изделие охлаждают и извлекают из формы. Пример 1. К 3 кг промытых кедровых орехов восковой спелости в скорлупе добавляют 4 кг сахара, заливают 4 об. Затем настой сливают. Берут 1.
К 700 г настойки кедрового ореха в скорлупе добавляют 100 г клюквенного сока, 100 г брусничного сока, 100 г меда, хорошо перемешивают. Смесь дозированно вводят в шоколадную форму. Заливают шоколадом, оформляя донышко, охлаждают. Конфеты имеют приятный вкус с ароматом кедрового ореха и лесных даров - клюквы, брусники, меда. Данные по другим примерам приведены в таблице.
Изготавливается из молодых побегов пихты сибирской. Вес: 500мл Срок годности 24 мес. Это делает её особенно нежной и вкусной. Сверху халва дополнительно посыпается кедровыми орехами. Вес: 200гр.
Срок годности 6 мес. Каждая упаковка содержит не менее 600 граммов свежих ягод и фруктов.
Но не все, что считается вкусным и полезным в одной части света, доступно жителям других стран. Например, кедровый орех, который издавна считался на Руси одним из самых известных сибирских лакомств, почти незнаком Европе.
Однако в последние годы ситуация меняется, и экопродукты с необычными для иностранцев названиями постепенно появляются на полках магазинов Германии, Италии, Швейцарии и других европейских стран. Как ни удивительно, эта тенденция возникла в разгар пандемии, вопреки всем ограничениям и таможенным барьерам, а проводником новых вкусов стала томская компания «Сибирский кедр». Гость из сибирской тайги В самом Томске продукцию эко-фабрики «Сибирский кедр» знают уже больше 20 лет. Когда-то это была небольшая компания, которая занимала площадь всего в 50 квадратных метров и занималась сбором и переработкой дикоросов.
Сегодня это настоящий флагман среди переработчиков ядра кедрового ореха и самый перспективный экспортер экопродукции в Сибири. Сейчас эко-фабрика «Сибирский кедр» состоит из семи цехов, а производство сертифицировано по международному стандарту ISO 22000-2007. Конфеты с кедровым орехом, ягодная пастила и мармелад, крем-мед, травяные напитки, орехово-фруктовые батончики - это лишь самые известные лакомства из уникального списка в 300 наименований натуральных продуктов.
Есть в Челябинской области и предприятие, которое производит мясо утки, в том числе «халяль». Также южноуральцы пригласили бурятских животноводов посетить племенные хозяйства, в которых разводят скот герефордской и симментальской пород. В Бурятии же основной породой является казахская белоголовая. Челябинцы предложили направить предложения о развитии совместных проектов на имя губернатора Челябинской области Алексея Текслера, чтобы подключить и другие заинтересованные ведомства.
Бурятия имеет хороший опыт поддержки инвесторов. Республика входит в Дальневосточный федеральный округ, что позволило ввести преференции для инвесторов, которых нет в других субъектах России. В ряде территорий предусмотрены налоговые льготы на пять и десять лет, есть готовые проекты, например, по строительству птицефабрик, которые ждут инвесторов.
Эко-фабрика Сибирский кедр
- Экофабрика Сибирский кедр. Продукция от производителя. Официальный сайт
- Конфеты с кедровым орехом выпустили на Алтае - Портал
- Конфеты с кедровым орехом
- Натуральнофф – доставка натуральных продуктов и сладостей со склада в Москве
- Оставить заявку на прайс-лист
- Всё начиналось с керосина...
Суслики и конфеты с кедровыми орехами: Красноярску сделали рисованный путеводитель
Конфеты сделаны из микса цельных кедровых орешков и молодых сосновых шишек, окутанных таёжным мёдом и залитых настоящим бельгийским шоколадом. Обязательно попробуйте шоколадные конфеты с ядром кедрового ореха, выбор таких конфеток у нас очень хороший! Легендарные шоколадные конфеты с кедровым орехом Фабрика Ангара г. Иркутск. Конфеты Конфеты "Кедровый трюфель" орех и тёмный шоколад 120 г.
Конфеты “Фрутодень” с кедровыми орешками в шоколадной глазури 120 г Сибирский Кедр
Он представляет из себя список десяти вещей, которые нужно сделать гостям Красноярска по приезде в город. Все рекомендации сопровождаются картинками, историческими фактами и адресами, конечно же. Так, по мнению команды сайта «Город Прима», в первую очередь нужно посетить остров Татышев и покормить сусликов. На втором месте в списке мест для посещения стоит часовня Параскевы Пятницы. Там нужно сфотографировать город с высоты Караульной горы.
Так, фабрика выпускает конфеты с тыквенной семечкой, кедровым орехом, черносливом, халвой, зернами натурального кофе и др. Кроме того, планируют запустить линейку конфет с пантами марала, лекарственными травами и алтайским медом.
По курсу тех лет это около 50 миллионов рублей.
Такой вот малый бизнес. Лестница на экспорт. Ступенька первая: лицензии Экспорт кедрового ореха требует получения государственной лицензии.
Предприниматель должен подтвердить законность заготовки: взять в аренду лесной участок и предоставить проект его освоения. Чтобы его получить, я должен сделать проект лесного участка, выставиться на аукцион, выиграть, сделать проект освоения участка, пройти госэкспертизу, потом сдать лесную декларацию. Заявка на разрешение — это огромный список документов: когда его распечатываешь, нужна полная пачка бумаги формата А4.
Заявку рассматривают по регламенту 30 дней, на практике зачастую дольше раза в два. Выдают заключение, с ним я иду в Минпромторг, и уже министерство в течение двух недель выдаёт саму лицензию. Когда Вячеслав Данилкин начинал, он ничего этого не знал.
Нам регулярно отказывали, порой по совершенно абсурдным причинам. Последние годы я отправляю пакет документов и сразу записываюсь на приём к руководителю Росприроднадзора. Рассказываю, что мы не китайская компания, которая пришла с баблом, и ей надо десять тысяч тонн ореха вывезти.
А небольшое производство, которое даёт рабочие места, платит налоги, берёт кредиты и развивает нашу экономику. Так как процесс выдачи разрешений затянут, отечественные компании уступают конкурентам. Пока китайцы спокойно торгуют со всем миром, русские несколько месяцев ждут разрешения на каждый новый контракт.
Ещё более усложняют жизнь российскому бизнесу дорогие деньги. Ступенька вторая: дорогие деньги Кедровый орех — сезонный продукт. Причём не только в течение года, но и по циклу урожайности: обильный урожай кедр приносит только раз в 3-4 года.
В остальные годы шишек мало, и закупочная цена у них высокая. Эти волны отражаются на производстве: в урожайный год мы набираем и обучаем новых людей. У меня в какой-то момент здесь на производстве работало 70 человек, три смены.
А потом неурожай, объёмы падают, людей надо сокращать, и это стресс для всех. Выход есть: закупать сырьё заранее впрок в больших объёмах. Какой банк даст мне кредит 300 миллионов на орешки?
Нет такого банка. Поэтому главные в бизнесе — китайцы. У них дешёвые кредиты.
Также планируется выпускать наборы-ассорти, где будут присутствовать все производимые на фабрике разновидности конфет. Как рассказал Павел Ротарь, коммерческий директор кондитерской фабрики Rifero, оборудование для производства закупили в Пензе, формы для ручной работы — в Бельгии, коробки производят в Бийске. Семечку подсолнечника и тыквенную семечку, халву мы используем алтайскую, шоколад — итальянский, присутствует какао-масло.
Используем только натуральное сырье без каких-либо добавок или ароматизаторов», — пояснил он.
Суслики и конфеты с кедровыми орехами: Красноярску сделали рисованный путеводитель
Фото 'Конфеты грильяжные «Грильяж с кедровым орехом» Н/З'. Добавьте к этому полезные свойства кедровых орешков, и вы получите настоящий кладезь витаминов и минералов в одной маленькой конфетке с потрясающе нежным вкусом, покрытой тонкой шоколадной глазурью. Фото 'Конфеты грильяжные «Грильяж с кедровым орехом» Н/З'. Образцовый художественный коллектив ансамбль танца «Кедровые орешки» — победитель национальной телевизионной премии в сфере хореографического искусства «Щелкунчик» International Academy of Choreography CID Moscow. Конфеты Конфеты "Кедровый трюфель" орех и тёмный шоколад 120 г. Конфеты Сибирский кедр фрутодень с кедровым орехом в шоколадной глазури 120 г.
Шоколад с кедровыми орешками из Ханты-Мансийска появится в федеральных торговых сетях
цельный орех; кедровый орех. Пищевая ценность жиры. 33 г/100г. шкатулку из кедровой древесины; конфеты с кедровыми орешками. Шоколад Kedrini молочный с кедровым орехом. Шоколадные конфеты с отборным кедровым орехом и клюквой. Отлично подойдут в качестве десерта к чаю или кофе. 277 предложений - низкие цены, быстрая доставка от 1-2 часов, возможность оплаты в рассрочку для части товаров, кешбэк Яндекс Плюс - Яндекс Маркет. Конфеты Конфеты "Кедровый трюфель" орех и тёмный шоколад 120 г.
Суслики и конфеты с кедровыми орехами: Красноярску сделали рисованный путеводитель
Натуральные ингредиенты, прекрасные вкусовые качества и дух Байкала не оставят равнодушным даже самых требовательных сладкоежек. Перед вами конфеты с историей, ведь они выпускаются нами уже более 30 лет и пользуются высоким спросом у покупателей. В них мы сохранили советскую рецептуру и тот самый сливочный вкус, знакомый нам с детства. В составе суфле традиционно присутствуют качественное сливочное масло и цельное сгущенное молоко.
Кедровый грильяж с сосновой шишкой Конфеты сделаны из микса цельных кедровых орешков и молодых сосновых шишек, окутанных таёжным мёдом и залитых настоящим бельгийским шоколадом. Мягкий кедровый грильяж ассорти Набор включает конфетки с разными начинками — кедровые ядрышки с добавлением сушеной брусники, черники и клюквы, земляники, малины и облепихи в тёмном шоколаде. Ко всем этим кедровым грильяжам прилагается коктейль из трав, в который вошли шиповник, листья малины, смородины, земляники и перечной мяты. Кедровый трюфель с земляникой Умопомрачительная смесь из тёмного шоколада, сливочного масла, сгущенного молока, коньяка, кедровых орехов и сушеной земляники. Ее удачно дополнит чай из листьев земляники, малины и смородины с добавлением ягод черники и шиповника.
Кедровый марципан ассорти Кедровый марципан трех видов: классический ореховый, с земляникой и с черникой в бельгийском шоколаде, а также традиционная благоухающая травяная смесь.
Натуральные сладости Варенья и мед Горячие напитки Дикоросы Натуральная косметика Для здоровья Подарки Кедровые конфеты Изысканные вкусы, продиктованные самой природой. Мы собрали лучшие дары сибирской тайги, чтобы объединить их в уникальных рецептах наших конфет. Главный ингредиент — кедровый орех.
В разных вариациях мы дополнили его таежным медом и молодыми сосновыми шишками, а также лесными ягодами, вкус и аромат которых знаком каждому с детства - земляникой, малиной, клюквой, брусникой, черникой.
Благодаря национальным проектам России расширяется производство сладостей — для импортозамещения и на экспорт. Действует целая система мер поддержки: льготные кредиты, гранты, лицензирования. На стороне российских производств — оригинальные рецепты, натуральные продукты и уникальные ингредиенты.
Натуральнофф – доставка натуральных продуктов и сладостей со склада в Москве
Как приготовить Конфеты с кедровым орехом, подборка из 27 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 4 месяца, 4 недели и 1 день. Количество калорий: 150 - 209 ккал на одну порцию.
В итоге летом 2015 года Серж вместе с сестрой и детьми приехал в Пермь. Он передал мне письма Владимира Васильевича, которые никогда не читал, так как они были на русском языке.
Я перевёл их. Эти письма — история семьи, страны, времени. Невероятно интересная история, которая переплетается с конкретными людьми, городами и странами. Кстати, во время прогулки по городу я показал Сержу церковь Рождества Богородицы, что на улице Ленина.
В своё время Владимир Васильевич был её главным попечителем. Серж особенно оценил грильяжные конфеты. Изучая историю развития ассортимента фабрики нашего основателя, мы выпустили эксклюзивный набор ручной работы — «Наследие купца Судоплатова» с грильяжем на основе кедровых орешков и мёда — в жестяном сундучке. Серж купил эти конфеты в подарок друзьям и сделал фото сундучка рядом со своей банковской картой с фамилией Судоплатов.
Так, для европейцев применение кедровых орехов в кондитерском деле — «новость», они используют их только в салатах. Как-то в Дании я угощал местного шоколатье нашими конфетами с кедровыми орешками, он был очень удивлён такому необычному сочетанию. Сотрудничество налажено со странами, входящими в ЕАЭС. Есть опыт работы с Китаем.
Мы запустили их в 2014 году, и специально для их производства открыли собственный завод по переработке фруктов в Болгарии, которая, кстати, славится самым благоприятным для выращивания сливы, яблок, черешни климатом и экологичными агротехнологиями. Там закупаются местные фрукты, затем путём медленного томления их перерабатывают в пюре без добавления сахара и поставляют в Пермь. И уже тут из сырья мы делаем наши пастилки: с начинкой и без, в форме подушечек и в виде лент.
Внутри этих конфеток цельные кедровые орехи. Эти сладости сделаны в Сибири, и там только натуральные составляющие - кедровые орехи, мёд и шоколадная глазурь! В отличии от конфет Кедровый грильяж других производителей имеют гармоничное сочетание вкуса кедрового ореха, мёда и шоколадной глазури.
Как ни удивительно, эта тенденция возникла в разгар пандемии, вопреки всем ограничениям и таможенным барьерам, а проводником новых вкусов стала томская компания «Сибирский кедр». Гость из сибирской тайги В самом Томске продукцию эко-фабрики «Сибирский кедр» знают уже больше 20 лет. Когда-то это была небольшая компания, которая занимала площадь всего в 50 квадратных метров и занималась сбором и переработкой дикоросов. Сегодня это настоящий флагман среди переработчиков ядра кедрового ореха и самый перспективный экспортер экопродукции в Сибири.
Сейчас эко-фабрика «Сибирский кедр» состоит из семи цехов, а производство сертифицировано по международному стандарту ISO 22000-2007. Конфеты с кедровым орехом, ягодная пастила и мармелад, крем-мед, травяные напитки, орехово-фруктовые батончики - это лишь самые известные лакомства из уникального списка в 300 наименований натуральных продуктов. Сейчас фабрика состоит из семи производственных цехов, где на площади в 4,2 тыс. Производство сертифицировано по международному стандарту ISO 22000-2007, недавно получен европейский органический сертификат. Как известно, это был не самый простой период с точки зрения бизнеса, и тем не менее всего за один год нашей команде удалось совершить настоящий прорыв в выходе на зарубежные рынки, - рассказывает Ольга Штрассер, руководитель отдела экспорта ООО «Эко-фабрика Сибирский кедр».
Конфета «Моя Сибирь» с облепихой и кедровым орехом
| Кедровые конфеты, конфеты с кедровым орехом | Первую в регионе кондитерскую фабрику открыли в Горно-Алтайске, там выпускают конфеты ручной работы, в том числе, с кедровыми орешками, сообщает правительство Республики Алтай. |
| Интервью с основателем бренда «Сибирский кедр» Алексеем Альпетом - 25 апреля 2024 - 29.ру | это не только изысканный десерт из орехов в мёде и шоколаде, в каждой конфете - частичка Забайкальского края. |
| Наследие купца Судоплатова. Кедровый орех, 105 г | Кедровые орехи. |
| Конфеты ручной работы «Кедровый грильяж» | Шоколадные конфета “Кедровый десерт” необходимо изготавливать в форме кедровой шишки. |
Шоколад с кедровыми орешками из Ханты-Мансийска появится в федеральных торговых сетях
эх, с кедровыми орешками ещё н пробовала конфет! у нас точно никогда не купить Sad. Конфеты Кедровые орехи в темном шоколаде 60 г драже Сибирский кедр. Все еще считаете, что конфеты с кедровым орехом – это всегда твердый грильяж? Томская 'Эко-фабрика Сибирский кедр' потребовала у 'Ленты' убрать из продажи конфеты конкурента – компании 'Экофуд'; однако УФАС выяснило, что 'Экофуд' производит 'Кедровую метелицу' с 2017 г., а 'Сибирский кедр' зарегистрировал одноименный товарный знак в 2020-м. эх, с кедровыми орешками ещё н пробовала конфет! у нас точно никогда не купить Sad. Сибирский Кедр Кедровая Фантазия Ассорти конфеты шоколадные подарочная упаковка 210г.
Конфеты “Фрутодень” с кедровыми орешками в шоколадной глазури 120 г Сибирский Кедр
И как-то, зайдя на сайт пермского театра, он увидел в партнёрах кондитерскую фабрику. Серж знал, что его предок жил в Перми и владел кондитерским производством, но другой информации у него не было. Мы пообщались. Праправнук Владимира Васильевича был очень приятно удивлен, что дело его предка живо. В итоге летом 2015 года Серж вместе с сестрой и детьми приехал в Пермь. Он передал мне письма Владимира Васильевича, которые никогда не читал, так как они были на русском языке. Я перевёл их. Эти письма — история семьи, страны, времени. Невероятно интересная история, которая переплетается с конкретными людьми, городами и странами.
Кстати, во время прогулки по городу я показал Сержу церковь Рождества Богородицы, что на улице Ленина. В своё время Владимир Васильевич был её главным попечителем. Серж особенно оценил грильяжные конфеты. Изучая историю развития ассортимента фабрики нашего основателя, мы выпустили эксклюзивный набор ручной работы — «Наследие купца Судоплатова» с грильяжем на основе кедровых орешков и мёда — в жестяном сундучке. Серж купил эти конфеты в подарок друзьям и сделал фото сундучка рядом со своей банковской картой с фамилией Судоплатов. Так, для европейцев применение кедровых орехов в кондитерском деле — «новость», они используют их только в салатах. Как-то в Дании я угощал местного шоколатье нашими конфетами с кедровыми орешками, он был очень удивлён такому необычному сочетанию. Сотрудничество налажено со странами, входящими в ЕАЭС.
Татьяна Анатольевна, Кемерово. Конфеты «Кузбасские» выпускаются в Кемерове уже более 20 лет на одном и том же комбинате. По информации областного департамента сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, все эти годы корпус конфет представлял собой фруктовую массу с добавлением ореха кешью или фундука между двумя слоями вафель. Но кое-что все же изменилось. По официальной информации, кедровые орехи при изготовлении конфет «Кузбасских» никогда не использовались.
Бизнес родом из Томска Вкусное «золото» Сибири: как кедровый орех завоевывает популярность за границей В сибирской тайге растет уникальный кедровый орех: нежный, сливочный вкус ядрышек известен многим томичам. Однако на мировом рынке есть несколько видов кедрового ореха: пакистанский, турецкий и другие. И страны только открывают для себя настоящий таежный вкус. А помогает им в этом компания «Эко-фабрика Сибирский кедр».
Ольга Штрассер отвечает за экспортную деятельность в компании, и рассказала, как вывести уникальный томский продукт на мировой рынок и быть гибким в эпоху перемен. Конфеты, чаи, шоколад с кедром и фисташкой: какую продукцию любит покупатель Эко-фабрика «Сибирский кедр» — один из ведущих переработчиков ядра кедрового ореха и других дикоросов в Сибири и всей России. С мелкомасштабного ручного производства в 1999 году компания выросла до 5 цехов, где изготавливают линейку из более чем 300 продуктов. Однако основным продуктом на экспорт остается именно ядро кедрового ореха. В меньшем объеме — кондитерская продукция на основе сибирских дикоросов. Зато такие пользуются спросом по России. Есть на фабрике и уникальные разработки, например — нежное суфле с добавлением перетертого кедрового ореха, натуральных сибирских ягод и покрытое натуральным шоколадом «Кедровая птичка», над рецептурой которой технологи работали более года. Также покупателей часто привлекают необычные вкусовые сочетания, например, плитка белого шоколада с добавлением фисташки и кедровых орешков. И все же ядро кедрового ореха — центральный продукт, популярный как в России, так и занимающий основную долю экспорта.
В нашей стране лидеры продаж — конфеты, мармелад и шоколад. Ну а томичи отдают предпочтение чаям и конфетам в упаковке для всей семьи», — рассказала Ольга. Производство кедрового ореха — кропотливый процесс, многие особенности являются коммерческой тайной компании. Изготовление продукции из дикоросов сертифицировано по международному стандарту ISO 22000-2007, а для зарубежных поставок действует европейский органический сертификат на кедровый орех и ряд его производных — кедровую пасту, масло и жмых. Начать экспорт в сложный период — и выиграть Сейчас «Эко-фабрика Сибирский кедр» уже дважды номинирована на всероссийскую премию «Экспортер года» в сфере АПК и заняла первое место в Сибири и второе место в России среди всех малых и средних предприятий. При этом экспортную деятельность фирма начала в достаточно сложный период: начало 2020 года. Представьте: большая часть авиарейсов остановлена, границы закрываются из-за эпидемии. Не самый благоприятный год для бизнеса и тем более — открытия новых направлений. Но именно в этот момент эко-фабрика решает действовать.
И начали активно пользоваться услугами Центра поддержки экспорта и Российского экспортного центра по субсидированию мероприятий. В 2020 году больше было онлайн-мероприятий, а со второй половины 2021 года — очных выставок и бизнес-миссий. Они специализируется на продуктах и напитках, в большей степени посетителями являются международные байеры и дистрибьюторы.
Вафли с кремовой начинкой Печенье нашей кондитерской фабрики АМТА — это сахарное, рассыпчатое лакомство с традиционными качествами, знакомое всем в России с 1971 года и с 2019 в Монголии. Вкус нашего печенья всегда на высочайшем уровне и радует всю семью. Мы бережно храним рецептуру ГОСТов, дополняя их современными технологиями.