перец чили Выращивание рассады перца чили (красного острого перца) не вызывает особых затруднений. Хороший урожай болгарский перец дает, если посеять семена на рассаду.
Благоприятные дни для посадки перца в 2024 году по лунному календарю и регионам
Сегодня хочу поделится с вами, как и когда я сею острый перец. Моя подробная инструкция для успешного выращивания горького перца. При выращивании горького перца в открытом грунте важно знать и время посадки, и как ухаживать за рассадой. Горький перец отличается длинным вегетационным периодом. Поэтому на грядки рекомендуется высаживать проросшую рассаду. Сеять перцы на рассаду в январе можно только если на участке стоит отапливаемая теплица. Жгучий перец можно посеять на рассаду в феврале, марте или апреле.
Как посадить горький перец из семян дома — посев на рассаду
Когда приходит время сажать перцы на рассаду, начинают процедуру с заполнения емкостей. Хороший урожай болгарский перец дает, если посеять семена на рассаду. Сажать острый перец на рассаду нужно за 50-60 (в южных районах за 20-50) дней до высадки – с первой недели февраля до 10 марта. Высадка рассады в грунт Выращивание острого перца из семян предполагает переселение рассады в зимнюю теплицу уже в феврале-марте.
Перец чили (горький): выращивание из семян на огороде
| Острый перец из семян | Перед тем как выращивать горький перец, начинающему огороднику необходимо определиться с конкретной разновидностью растения. |
| Когда сажать острый (горький) перец на рассаду в 2024 году | Перец на рассаду в Подмосковье, средней полосе России и других регионах не рекомендовано сажать по лунному календарю в марте 7, 11, 17 и 24 числа и 9, 13,19, 25 апреля. |
| Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь | Лучший срок, когда сеять горький перец — февраль, в период увеличения светового дня. |
| Учимся выращивать горький перец в открытом грунте | рассада перца По таблице лунного календаря всю агротехнику надо начинать во время растущей луны. |
| Когда и как сажать перец на рассаду в 2024 году | 2. Посейте перец вовремя. Когда сеять кабачки и тыкву на рассаду по Лунному календарю 2024. |
Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено
мы перцы в феврале сеять на рассаду будем. Для легкости подсчета уже определено, что тепличные перцы следует сеять на рассаду в первой декаде февраля. Поэтому будет лучше, если вы сразу будете сеять перец на рассаду в пластиковые стаканы или торфяные горшочки диаметром 10 – 12 см. Посев горького перца на рассаду. Сеянцы болгарского и горького перца растут долго, поэтому раннеспелый перец сеют за 65 дней до высадки рассады на постоянное место, среднеспелый — за 70 дней, поздний — за 75 дней. В северных областях и в Сибири семена перцев на рассаду нужно сеять в середине–конце марта.
Как посеять перец на рассаду: правильный уход, лучшие сорта
Осуществляется подготовка семян в несколько этапов. В половине литра воды растворите неполную столовую ложку соли, опустите в раствор семена. Спустя небольшой промежуток времени часть из них опустится на дно, но некоторые так и останутся плавать на поверхности. Для посева подходят только те, что опустились на дно, остальные можно выбросить без малейшего сожаления.
Сложите отобранные семена в тканевый мешочек и погрузите в раствор марганцовки или фунгицида. Для дезинфекции семенного материала подходят «Фитоспорин-М», «Витарос». Протравливают семена перца 20—30 минут, затем, не вынимая из тканевого мешочка, промывают.
Обработайте семена стимулятором роста или прорастите их. Допустимо осуществление обоих действий. Для проращивания семена помещают между слоями влажной марли, не давая ей пересыхать, пока семена не проклюнутся.
Когда семена прошли полную предпосевную обработку, из них можно выращивать рассаду. Выращивание рассады Для выращивания рассады потребуется питательный субстрат. Хорошо подойдет смесь торфа, перегноя и речного песка в соотношении 2:2:1.
Заполнив контейнер подготовленной смесью, приступают к посеву семян на рассаду. Разложите семена на поверхности субстрата, выдерживая расстояние между ними около 2 см. Засыпьте семена сантиметровым слоем почвы.
Увлажните верхний слой, воспользовавшись пульверизатором. Накройте контейнер пленкой и держите его при температуре 22—25 градусов, пока не появятся всходы. После этого температуру в помещении можно снизить до 20 градусов.
Периодически увлажняйте почву с помощью пипетки или распылителя, стараясь не попадать на листья сеянцев. Обеспечьте дополнительное освещение, установив лампу на расстоянии около 30 см от растений. Оптимальная продолжительность светового дня для перца чили — 18 часов.
После формирования первой пары настоящих листьев сеянцы пикируют. Рассаживать их лучше по торфяным стаканчикам, чтобы не травмировать растение при переселении его в открытый грунт. Перед пикировкой сеянцы обильно поливают и, подхватив под листья, осторожно извлекают из контейнера вместе с земляным комом, сажают в отдельный горшок, заглубляя не более чем на половину сантиметра.
Почву нужно слегка уплотнить руками. Рассаду держат на хорошо освещенном подоконнике.
По мере их роста источники освещения устанавливаются выше. На стадии формирования семядольных листьев приборы должны работать без остановки 72 ч. После появления настоящих листьев световой день сокращается до 14-16 ч. В феврале растения досвечиваются с раннего утра еще до восхода до 19-20 ч вечера. В апреле лампы включаются только в периоды с 6 до 12 ч и с 16 до 19 ч. Полив и подкормки Первые 2-3 дня после проклевывания ростков их поливать не нужно.
В крайнем случае, если грунт слишком сухой, можно осуществить опрыскивание из пульверизатора. Далее полив осуществляется дождевой, талой или отстоявшейся жидкостью комнатной температуры. Увлажнять по мере пересыхания верхнего слоя грунта. Не допускать сырости, иначе корневая система начнет гнить. Для интенсивного развития корней вносится гумат калия из расчета 5 мл на 2 л воды. До закладки цветочных почек растения развиваются медленно, это нормально. Во время цветения рост становится более быстрым. В этот период нужно вносить комплексные минеральные смеси.
Прищипка При выращивании перца в домашних условиях нужно осуществлять прищипку. То есть удалять точку роста. Это простимулирует развитие корневой системы и рост пасынков из спящих почек в междоузлиях. В дальнейшем из них появляются цветки. К прищипке можно приступать, когда рассада пуститься в активный рост. Нужно удалить часть кустов, которая располагается выше 4-6 междоузлия. Через некоторое время начнут расти пасынки. Чтобы регулировать их количество, нужно осуществить пасынкование.
Оставлять 4-6 пасынка самые крепкие и сильные. В нижних междоузлиях их удалять не нужно. Закаливание Этот процесс очень важен для дальнейшего развития рассады. Всходы долгое время находятся в доме, где тепло и комфортные условия для роста. При резком переносе саженцев в открытый грунт или даже в неотапливаемую теплицу, где бывают перепады температур, рассада может испытать стресс после пересадки. Ее нужно постепенно подготовить: Перенести саженцы на полчаса на улицу, в теплицу, на балкон. Каждый день увеличивать время пребывания. При дождливой погоде или заморозках закаливание проводить нельзя.
Возможные проблемы при росте рассады перцев и их устранение На стадии семядольных листьев растения могут пожелтеть. При этом подсемядольный кусочек стебля на уровне грунта сначала темнеет, а потом чернеет. На данном участке образуется перетяжка, сеянцы полегают. Это указывает на развитие черной ножки. Это грибковая инфекция, возбудитель которой находится в грунте. Причиной заражения может быть не продезинфицированные: почва; семена; посадочные емкости. Благоприятными условиями для развития заболевания являются избыточный или недостаточный полив, слишком густая посадка, высокая или низкая температура. Пораженные экземпляры необходимо уничтожить.
Оставшимся обеспечить яркое освещение. Осуществить обработку медьсодержащими препаратами. Иногда растения на стадии 2 пар настоящих листьев начинают увядать, останавливаются в развитии. Это указывает на поражение фузариозом. При фузариозном увядании листва желтеет снизу вверх. В разрезе можно наблюдать сосудистое кольцо, которое приобретает коричневатый цвет. Как это выглядит, можно посмотреть на фото. Средства борьбы и меры профилактики аналогичны черной ножке.
Если на поверхности земли, стенках посадочной емкости, у основания стеблей появляется сероватый пушок, рассада перестает развиваться, это указывает на серую гниль. Для профилактики заболевания 1 раз в 10 дней необходимо осуществлять опрыскивание марганцовкой. Если заболевание уже проявилось, то нужно использовать бактериальные фунгициды и медьсодержащие средства. Пораженные растения уничтожить. На зрелой рассаде может развиться фитофтороз.
Торфяные горшочки. Благодаря натуральности этих емкостей, посадка перцев происходит очень просто.
Достаточно их заполнить плодородным грунтом и уложить в центр семена. Основное преимущество горшков из торфа — исключение вероятности повредить нежные корни растений, определение на постоянное место осуществляется вместе с ними. После разложения емкости удобряют почву. Из минусов стоит отметить только дороговизну и необходимость в частых поливах. Торфяные таблетки. Чтобы воспользоваться этими прессованными шайбами, их сначала нужно замочить, а потом в центр поместить сеянцы. Для каждой емкости следует подобрать поддон.
Пластиковые стаканчики. Для рассады подойдет не только новая тара, но и бывшая в использовании. Извлечь растение для высадки в грунт очень просто, нужно лишь перевернуть стаканчик с субстратом. Правильно выбранный грунт и тара — залог крепкой и здоровой рассады. Уход за рассадой Основной уход за рассадой перца состоит в обеспечении ее влагой, питанием и светом. Подсветка Во избежание получения вытянутых ростков необходимо использовать дополнительное освещение — фитолампы, люминесцентные светильники. Оптимальная продолжительность светового дня для перца составляет 12-14 часов.
Благоприятно на растения влияют фитолампы, излучающие красный и синий свет. Сначала осветительные приборы устанавливают в 20 см от рассады, а по мере их роста — отдаляют. Полив Поскольку перец не переносит ни переувлажнения почвы, ни недостатка в ней влаги, то полив должен быть сбалансированным. Чрезмерная влажность провоцирует развитие гнилостных процессов на растениях, черной ножки, плесени. Оптимально орошать всходы каждые 2-3 дня. После процедуры грунт нужно рыхлить, но аккуратно, чтобы не повредить корни. Подкормка В зависимости от фазы вегетации процедуры кормления делают: Первый раз на этапе появления пары листочков, когда выполняется пикировка.
Для приготовления раствора используют сульфат калия 10 г , мочевину 10 г , суперфосфат 30 г и воду 5 л. На одно растение расходуют 100 мл рабочей жидкости. Второй раз удобрения вносят спустя 2 недели, применяют тот же раствор, но с двойной дозировкой. Эффективно использовать Агриколу, Мастер, Крепыш. После пикировки хорошо добавлять в грунт Радифарм. Перед внесением питания почву проливают чистой водой. Чтобы растения не наращивали зеленую массу, а образовывали лучше бутоны, не следует использовать удобрения с высокой концентрацией азота.
Пикировка Манипуляцию производят, когда у перца появятся 1-2 настоящих листочков. Применять здесь лучше емкости объемом 100-150 мл.
Он среднеострый. Используется в цельном консервировании.
Его маринуют, и потом длинные перчики очень удобно вытаскивать за хвостик из банки, — отмечает агроном. Среди острых перцев стоит обратить внимание на «коралл». Он очень ранний и урожайный. И даже в фазе молочной спелости можно вырвать куст с корнем и подвесить в прохладное и проветриваемое место — все перчинки доспеют, — уверяет Людмила Шубина.
Перчики могут быть даже фиолетового цвета. Сорт еще называют Chilly Willy или Penis Peppers. Форма плода похожа на символ плодородия. Это поздний сорт, острый.
Не скажу, что он очень популярный, но у нас рассаду охотно покупают. Люди часто берут его для шуток, — улыбается агроном.
Когда посеять перец на рассаду в апреле 2024 года по лунному календарю в разных регионах
У больного кустика появляются гнилостные пятнышки и налет плесени серого окраса. Как правило, активное развитие такой болезни наблюдается в сырую погоду. Пораженные части куста, а также плоды нужно уничтожить, затем перцы обрабатывают фунгицидным препаратом. Но это только в том случае, если растения не поражены очень сильно. Пятнистое увядание Также перцы могут заболеть пятнистым увяданием, либо бронзовостью, при этом на листовых пластинах появляются пятнышки коричневого цвета, которые со временем становятся фиолетовыми либо бронзовыми. Большая часть данных некрозных пятен появляется вдоль центральной жилки листовых пластин. Со временем верхушка куста засыхает, при этом плоды в районе плодоножки покрываются кольцевыми пятнышками коричневого, зеленого либо желтоватого цвета. Для спасения урожая необходимо сорвать все зрелые плоды, а также прекратить все поливы. Чтобы вылечить зараженные кусты, их нужно опрыскать Фундазолом, но не следует забывать о вреде фунгицидов, который они приносят взрослым кустам.
Вредители На кустах такого растения могут поселиться паутинные клещи, слизни, тли либо проволочники. Слизни Чтобы перцы не пострадали от слизней, поверхность участка необходимо засыпать слоем горького перца, скорлупы орехов либо горчичного порошка. Еще можно сделать ловушки, для этого в несколько местах на участке необходимо поставить плошки, заполненные темным пивом, они привлекут к себе вредителей, которых останется лишь собрать и уничтожить. Так же нужно помнить, что в знойные дни необходимо взрыхлять поверхность грунта между рядами на глубину от 40 до 50 мм. Проволочники Проволочники являются личинками жука щелкуна. Они живут в грунте 5 лет и подгрызают корешки кустов. Чтобы очистить участок от такого вредителя, в осеннее время следует произвести его перекопку, а весной, прежде чем высадить на него рассаду перца, необходимо сделать несколько приманок. Для этого на участке в разных местах следует закопать куски сладких корнеплодов, при этом не забудьте поставить метки на данных участках.
Такие приманки хорошо привлекают проволочников. Паутинные клещи Паутинные клещи селятся на перцах в засушливый период, при этом поселяются они на изнаночной поверхности листовых пластин, а питаются клеточным соком. Чтобы избавиться от клеща можно использовать специально предназначенные для этого инсектицидные препараты, но лучше всего использовать средство, приготовленное своими руками, для этого в 1 ведро воды всыпают 1 ст. После того как смесь настоится, ее надо использовать для обработки кустов перца. Тля Чтобы уничтожить тлю, необходимо использовать для опрыскивания перцев специальный настой, для приготовления которого надо соединить 1 ведро горячей воды и 1 ст. Еще растения можно опрыскать Кельтаном либо Карбофосом, которые являются быстро разлагающимися инсектицидными препаратами, для приготовления раствора необходимо соединить 1 ведро воды с 1 ст. Когда плоды находятся в стадии технической зрелости, они, как правило, окрашены в различные цветовые оттенки от зеленовато-белесого до темно-зеленого. В стадии биологической зрелости плоды окрашены в красный, лиловый, желтый либо коричневый цвет, после сбора их необходимо употребить в пищу либо законсервировать как можно быстрее, так как они портятся очень быстро.
Если же собрать плоды в стадии технической зрелости, то при оптимальных условиях они смогут сохранить свою свежесть на протяжении 8 недель. Разница по времени меж технической и биологической спелостью от 3 до 4 недель. Чтобы понять, готов плод к сбору либо нет, на него надо слегка нажать, если вы услышите треск, то перец можно срывать. Опытные огородники проводят сбор перца одновременно с уборкой урожая томатов и баклажанов. Как правило, первые плоды начинают собирать в первой половине августа. Сбор урожая может продолжаться до самых заморозков. Обычно зрелые плоды срывают 1 раз в 5—7 суток. Срезанные с плодоножкой перцы хранятся намного лучше.
На протяжении вегетационного периода плоды собирают 3—5 раз. Перед заморозками нужно собрать весь урожай. Плоды надо рассортировать по величине и степени зрелости, после чего их нужно оставить дозревать. Прежде чем заложить перцы на хранение, у них следует укоротить плодоножку, при этом длина оставшегося отрезка должна быть от 10 до 15 мм. Хранить можно лишь полностью здоровые толстостенные перцы, на поверхности которых отсутствуют механические повреждения. Тонкостенные плоды на хранение помещают в холодильник. Для хранения сортов с сочными стенками можно использовать пакеты из полиэтилена, толщина которых должна быть не меньше 120 мкм очень хорошо, если у них имеется мембрана с перфорацией на боковой стенке. Чтобы перцы хранились лучше, каждый из них необходимо завернуть в бумажный лист.
Такие плоды отличаются тем, что крайне быстро впитывают другие запахи, поэтому следите за тем, чтобы в хранилище не было ничего разлагающегося либо заплесневевшего. Если все сделать правильно, то плоды смогут сохранить свою свежесть на протяжении 6—8 недель. Также на хранение перцы можно поместить в холодильник, где при температуре от 9 до 10 градусов они будут храниться примерно 4 недели.
Желательно предусмотреть возможность укрытия кустиков на случай неожиданного ухудшения погоды. Особенности ухода На протяжении всего периода вегетации ваш жгучий питомец будет нуждаться в заботе. Полив перца осуществляют под корень, стараясь не попадать на листья. Увлажнение методом дождевания для этого растения не подходит.
Регулярность полива и расход воды зависят от возраста растения. До плодоношения поливать перец рекомендуют еженедельно, расходуя ведро воды на квадратный метр. В последующем частота полива увеличивается вдвое, под каждый кустик выливают по 3—4 л. После каждого полива почву рыхлят на глубину около 4 см. При выращивании перца необходимо периодически удалять пасынки и слабые соцветия, это будет способствовать формированию крепких и здоровых плодов. Дважды в месяц перец рекомендуется подкармливать, используя водорастворимые минеральные составы. Выбор удобрений должен зависеть и от состояния самого растения: если вы наблюдаете поблекшие листья и видите, что листва у перца слишком редкая, добавьте в «рацион» азотные удобрения; бледно-зеленый цвет листвы и белая кайма свидетельствуют о калийном голодании, об этом же говорит появление вершинной гнили; если стебли и листья перца приобрели фиолетовый оттенок, растению явно не хватает фосфора.
Внимательно наблюдая за перцем и обеспечивая ему надлежащий уход, вы можете строить планы на сбор богатого урожая. Болезни и вредители Осуществлению планов огородника на сбор хорошего урожая могут помешать болезни и вредители, угрожающие перцу чили при выращивании его в открытом грунте. Из насекомых перцу досаждают: гусеницы совки и белокрылки; колорадский жук. С целью предупреждения нападения насекомых кустики регулярно опудривают древесной золой. Если профилактические средства не помогли, избавиться из вредителей помогут луковый и чесночный настои, смешанные с мыльным раствором, а также разведенная водой молочная сыворотка, которой нужно пол-литра на ведро емкостью 10 л. Наиболее опасные заболевания, угрожающие горькому перцу, имеют грибковую природу. Часто страдает он от фитофтороза, фузариоза и вилта.
Побороть первое из перечисленных заболеваний помогут такие препараты, как «Пентафаг», «Гаупсин», от фузариоза и вилты помогает «Триходермин». Профилактикой заболеваний служит соблюдение агротехники. Перец чили — южное растение, естественной средой его произрастания являются тропики. Приложив некоторые усилия, вырастить его можно в открытом грунте в условиях российского климата. За заботу перец одарит агрария богатой россыпью сочных жгучих плодов. Они послужат украшением огорода и смогут быть использованы в кулинарных целях. Собирать урожай можно регулярно, осторожно срезая поспевшие стручки.
На зиму кустики можно забрать в дом, чтобы продолжить выращивать приправу на подоконнике.
Среди них выделяют следующих: Тля — насекомое, которое высасывает соки из перца.
В результате его жизнедеятельности зеленая масса у растения желтеет и высыхает. Чтобы избежать потерь урожая, используют раствор древесной золы: в 15 л воды разводят 30 г порошка и добавляют половину стакана жидкого мыла. Таким средством опрыскивают побеги.
Паутинный клещ. Этот вредитель обитает на обратной стороне листьев, образуя белесую паутину. В борьбе с ним помогут инсектициды.
Один из самых распространенных огородных вредителей способен уничтожить почти все плоды вашего труда. Объедая листья, слизень постепенно лишает перец нормального питания. Чтобы избавится от него, применяют препараты «Карбофос» или «Кельтан».
Отзывы огородников Опытные и начинающие огородники, высаживавшие перец цицак на участках, отмечают простоту в уходе и необычный, запоминающийся вкус. Зоя Павловна, г. Таганрог: «Прекрасный, умеренно острый перец!
Высадила из подаренных семян довольно поздно — в самом конце марта. Из пяти посаженных в стаканчики семян взошли четыре. Уже в начале лета пересадила саженцы в открытый грунт, а в конце июля собрала первый урожай.
Плодоносит отлично: с четырех кустов собрала целых 63 перчика! В основном пошли на засолку и на семена». Сергей Борисович, г.
Москва: «Когда гостил в Тбилиси, угостили соленым цицаком. Понравился настолько, что решил сам вырастить такой перец у себя на даче. Из купленных семян вначале прорастил семечки на рассаду, а уже потом высадил под пленку на участке.
Хотя лето было прохладное и не очень солнечное, урожай собрал хороший. Сами перчики острые с небольшой сладковатой ноткой. Вся семья их с удовольствием ела, а немного мы даже заквасили».
Нинулиа, г. Первомайск: «Семена мне прислала подруга вместе с фото ее прошлогоднего урожая. Вырос перец довольно раскидистым, под 60 см в высоту.
Плодов на кусте много, сами перчики вытянутые, не меньше 20 см в длину. Недозрелые они зеленого цвета, а затем краснеют.
Соблюдать интервал междурядий не менее пяти сантиметров. После углубления семян в землю, сверху насыпать слой почвы, слегка утрамбовать. Сверху полить специальным раствором — стимулятором роста агрикола, кемира. Когда семена посажены, емкости с ними нужно поставить на теплое место, с хорошим доступом солнечного освещения. Когда семена взошли, и появилась первая пара настоящих листочков примерно спустя месяц , нужно будет пикировать перец.
Увлажнение появившихся молодых росточков проводится по мере подсыхания почвы. Важно следить, чтобы грунт не был слишком сухим. Периодически в воду для полива можно добавить несколько кристалликов перманганата калия. Для проведения полива использовать только подогретую к 25 градусам воду. Когда необходимое количество рассады проросло, на ростках появилась первая пара настоящих листиков, проводится процедура пикирования — рассаживают в отдельные стаканчики. Рекомендуется при проведении пикирования слегка укоротить молодые корешки, это поможет стимулировать активный рост системы корней. Перед проведением рассаживания рекомендуется хорошо залить емкость с рассадой.
Комнатный перец выращивается по таким же принципам. Только комнатный перец не нуждается в пикировании, поскольку высадка его проводится сразу в отдельную емкость. Выращивание горького перца на подоконнике задание весьма простое — достаточно вовремя поливать комнатный перчик, иногда удобрять, досвечивать при необходимости. Комнатный перец, конечно, имеет маленькие размеры, но он вполне подходит в качестве пряной добавки к любимым блюдам. К тому же комнатный цветок может выращиваться длительное время, после созревания плодов он может дальше расти. Комнатный перец плодоносит в зависимости от сорта, в среднем дважды в год. Особенности высадки в грунт Через сколько можно высадить рассаду в открытый грунт?
Спустя 60 дней после появления первых всходов, рассада готова для транспортировки в открытый грунт. Предварительно рекомендуется проверить ростки — перенести емкость с ними на балкон или вынести на улицу. Оставить на день.
Как посеять перец на рассаду: правильный уход, лучшие сорта
Как правильно сажать перец на рассаду и в открытый грунт? Благоприятные посадочные дни на 2024 год по месяцам – Лунный календарь огородника! Таблица: ориентировочные сроки высадки рассады горького перца в регионах. Правильно сеем перцы: детальный справочник и календарь. 1.3 По региональности.