Узнайте как повысить свой иммунитет: таблица полезных продуктов, а также советы и рекомендации, способствующие укреплению иммунитета. Адаптивный иммунитет распознает более специфические, индивидуальные патогены, он формируется в процессе столкновения с ними, после болезней или прививок. Группы продуктов, которые могут позитивно влиять на состояние иммунитета.
Какие продукты поднимают иммунитет
Их цель — защитить мембраны клеток от воздействия вредоносных микроорганизмов. А их основные источники — фрукты и овощи. Этот минерал принимает непосредственное участие в формировании лейкоцитов и антител, что, в свою очередь, обеспечивает защиту от рака, различных вирусных и бактериальных инфекций. Бытует мнение, что именно цинк позволяет снизить количество острых респираторных заболеваний у детей в осеннее-зимний период. Тем не менее, исследования в этой области до сих пор ведутся. Этот минерал позволяет повысить количество защитных клеток и мобилизовать внутренние силы организма, в частности в борьбе с раком. Жирные кислоты омега-3. Результаты проведенных исследований показали, что люди, в рационе которых есть продукты с их содержанием, реже болеют острыми респираторными заболеваниями, а в случае заражения переносят их легче.
Это объясняется тем, что эти кислоты повышают активность фагоцитов, клеток «поедающих» бактерии. Специи орегано, имбирь, корица, розмарин, черный перец, базилик, корица и прочее , а также чеснок. Они намеренно внесены в список минералов и витаминов, так как их воздействие на иммунную систему сложно переоценить. Это природные муколитики отхаркивающие средства , которые успешно разжижают слизь, скапливающуюся в дыхательных путях и пазухах носа, и способствуют скорейшему выздоровлению. Более того, чеснок улучшает функционирование лейкоцитов и антител. Принимая решение придерживаться этой диеты важно помнить, что ее успех — в балансе. Поэтому игнорировать любой из этих пунктов, делая акцент на других, крайне не желательно, а порой и опасно.
Ведь истина гласит, что все должно быть в меру. Топ-12 продуктов для повышения иммунитета: Яблоки. Они обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, поэтому оказывают положительное воздействие на иммунитет. Это прекрасный источник витамина С и марганца. Последний поддерживает иммунитет посредством улучшения функциональности лейкоцитов.
Скопление поврежденных клеток и шлаков ведет к гибели здоровых клеток и еще большему образованию проблемных зон.
В таких зонах создается благотворная среда для развития болезнетворных микроорганизмов. Как следствие а не как причина , при попадании в тело возбудитель болезни находит для себя благоприятную среду и человек заболевает. Более того, при снижении иммунитета загрязнении тканей обитающие в теле человека условно патогенные микроорганизмы начинают активно размножаться и представлять угрозу здоровью человека, как например, золотистый стафилококк, находящийся у многих людей. Только постоянная и своевременная очистка тканей от остатков погибших клеток и шлаков может препятствовать активному размножению болезнетворных организмов. С оставшимся незначительным количеством бактерий и вирусов справится иммунная система в виде специальных клеток, отвечающих за обнаружение и их уничтожение. Жизненно важным условием очистки тканей является достаточный уровень микровибрации во всех органах, поэтому чтобы поднять иммунитет взрослому — необходимо увеличить уровень микровибрации.
Какие для этого нужны меры? Регулярные и умеренные занятия физическими упражнениями ушу, йога и др. Однако изнуряющие, неравномерные тренировки в спортивном зале, бег на всю ступню и по асфальту, неправильная практика йоги только снижают иммунитет. Поэтому заниматься нужно с умом и прислушиваться к ощущениям своего тела.
Чтобы понять, как это сделать, рассмотрим основные компоненты, которые требуются иммунной системе для полноценной работы: Аскорбиновая кислота — усиливает иммунный ответ организма, способствует образованию иммунных клеток Омега-3 — способствуют повышению активности фагоцитов, снижают вероятность простудных заболеваний.
Каротиноиды — уничтожают раковые клетки, защищают организм от действия свободных радикалов. Биофлавоноиды — оказывают защиту мембраны клеток от действия патогенных микроорганизмов. Ретинол — помогает организму в выработке антител, которые уничтожают вирусы и бактерии. Селен — мобилизует внутренние силы человеческого организма, повышает число иммунных клеток. Топ 10 продуктов для укрепления иммунитета Кефир Привычный для нас с детства продукт и суперфуд на западе — Американская ассоциация диетологов включила кефир в список полезных продуктов.
Современные исследования подтверждают, что пробиотики из кефира, кроме того, что способны улучшить пищеварение, положительно влияют на иммунитет. Выбирайте кефир из цельного молока, максимальной жирности, тогда в нем останется больше витаминов, в частности витамина D, нехватку которого связывают с ослаблением иммунитета. Брокколи Содержит витамин С, запас B6 и магния. В одной порции брокколи почти дневная норма важного для иммунитета витамина А. Связь между витамином С и способностью организма бороться с простудными заболеваниями проследили еще в 70-х годах прошлого века.
Тогда же обнаружили, что наше тело не может накапливать витамин С, поэтому его нужно употреблять ежедневно. Тепловая обработка и длительное хранение приводят к разрушению витамина в продуктах, но это не относится к замороженной брокколи и делает ее одним из самых важных продуктов в весенний период. Свежий имбирь В имбире содержится гингерол — активное вещество, которое снижает риск заражений. Доказано, что гингерол может останавливать рост части бактерий и действенно борется с некоторыми вирусами, которые вызывают простуды. Отдельно отмечается эффективность имбиря в борьбе с инфекциями, которые развиваются во рту и горле.
Чеснок Еще один знакомый с детского сада друг иммунитета. Аллицин в его составе борется с бактериями и положительно влияет на выработку лейкоцитов.
Затем 5 ст. Оставьте на 2 часа для настаивания, затем процедите и добавьте к отвару 2 л любого ягодного или фруктового компота без сахара. В течение дня выпивайте по 0,5 л готового витаминного компота. Чай из шиповника. Дайте настояться 1,5-2 часа, а затем принимайте по 1 ст. Также полезно добавлять такой настой в черный или зеленый чай.
Отвар эхинацеи пурпурной. Кипятите 30 минут. Охладите и профильтруйте. Перед использованием долейте кипяченой воды до первоначального объема 200 мл. Принимайте по 1 ст. Хранить напиток можно в холодильнике в течение двух дней после приготовления. Напиток из еловой хвои. Промойте 2 ст.
Затем дайте настояться около 30 минут и процедите. Выпивайте около двух стаканов напитка в день. По желанию можно добавлять в питье мед или сахар. Клюквенный морс. Вымойте и переберите 500 г клюквы, разомните ее и отожмите сок. Отжатые ягоды переложите в кастрюлю, залейте 2 л воды и варите 3-5 минут после закипания. Затем отвар процедите, добавьте 2 ст. Пейте 2-3 раза в день.
Настой из облепихи с лимоном и медом. Измельчите 3 ст. Затем процедите настой, добавьте 2 ч. Выпивайте в день по кружке напитка и будете ощущать себя намного бодрее. Настой из калины и шиповника. Смешайте в равных частях шиповник, калину, шалфей и мелиссу. Оставьте в термосе на 2 часа. Остудите и процедите.
Перед применением на 1 стакан настоя добавьте 2 капли облепихового масла. Пейте 2 раза вдень. Особенно рекомендуется принимать в периоды сезонных вирусных заболеваний. Напиток из имбиря и лимона. Измельчите 3-5 г корня имбиря и четверть лимона вместе с кожурой. Залейте 250 мл горячей воды, дайте немного остыть и добавьте 2-3 ч. Выпивайте такой напиток утром натощак. Отвар из лавровых листьев.
Какие продукты поднимают иммунитет
Эти продукты приводит микрофлору кишечника в баланс по отношению к иммунной системе и другим системам организма человека, что помогает иммунитету. Группы продуктов, которые могут позитивно влиять на состояние иммунитета. С наступлением холодов необходимо потреблять продукты для поднятия иммунитета взрослому.
Еда для повышения иммунитета
Брокколи Содержит витамин С, запас B6 и магния. В одной порции брокколи почти дневная норма важного для иммунитета витамина А. Связь между витамином С и способностью организма бороться с простудными заболеваниями проследили еще в 70-х годах прошлого века. Тогда же обнаружили, что наше тело не может накапливать витамин С, поэтому его нужно употреблять ежедневно. Тепловая обработка и длительное хранение приводят к разрушению витамина в продуктах, но это не относится к замороженной брокколи и делает ее одним из самых важных продуктов в весенний период. Свежий имбирь В имбире содержится гингерол — активное вещество, которое снижает риск заражений. Доказано, что гингерол может останавливать рост части бактерий и действенно борется с некоторыми вирусами, которые вызывают простуды. Отдельно отмечается эффективность имбиря в борьбе с инфекциями, которые развиваются во рту и горле. Чеснок Еще один знакомый с детского сада друг иммунитета. Аллицин в его составе борется с бактериями и положительно влияет на выработку лейкоцитов.
Чеснок также проверенный столетиями народной медицины антисептик. Плоды шиповника Ягоды шиповника давно славятся своими полезными свойствами, так как люди использовали их для создания целебных настоев. С их помощью снимали хронические, воспалительные процессы. По количеству витамина С плоды этого кустарника в несколько раз превышают черную смородину и лимон. Зеленый чай Состав зеленого чая — полный ряд витаминов более 400 органических соединений и более 500 различный элементов. Особое внимание отводится компонентам, которые поднимают иммунитет — это минералы и полифенолы. Натуральный мед. Пчелиный мед является главным средством в борьбе за крепкую иммунную систему.
Такого количества вполне достаточно, чтобы удовлетворить потребности детского организма в необходимых веществах.
ДЛЯ СПРАВКИ Омега-6 и Омега-3 жирные кислоты способствуют регенерации клеток, ускоряют заживление ран и ожогов, повышают иммунитет — благодаря тому, что способствуют созреванию иммунных клеток и развитию функционально компетентного иммунного ответа, включая созревание маркеров Т-лимфоцитов. Каши из этих круп содержат рекордное количество антиоксидантов, стимулирующих иммунитет, а также витамины группы В, Е и РР, кальций, магний, железо, фосфор. А еще овсянка и гречка — богатые источники цинка. Он обладает антиоксидантными свойствами, участвует в формировании специфического приобретенного иммунитета, в частности, участвует в ранних стадиях созревания Т- и В-лимфоцитов и регулирует их уже зрелую активность в периферической крови. Цинк отвечает за выработку в организме белых кровяных клеток, необходимых для борьбы с инородными бактериями и вирусами. Дефицит цинка приводит к ослаблению защитных функций организма, а в раннем возрасте — к нарушениям роста и функционирования ЦНС. Эти продукты богаты железом, цинком и селеном — микроэлементами, необходимыми для сильного иммунитета. В рацион лучше всего включать мясо постное, с минимальным содержанием жира. Биологическая роль селена заключается в обеспечении защиты клеток от разного рода повреждений, поддержании устойчивости организма к инфекционным заболеваниям, участии в регуляции процессов роста и дифференцировки тканей.
Печень богата витамином В1 тиамином ; также этот продукт — мощный антиоксидант: расщепляет и выводит холестерин, укрепляет иммунитет, защищает организм от простуд и стрессов. Доказано, что употребление печени положительно сказывается на состоянии кожи и слизистых, нервной и пищеварительной систем, регулирует сахар в крови, влияет на метаболизм аминокислот. Из жирорастворимых витаминов в говяжьей печени присутствуют A, бета-каротин, альфа-каротин, D, D3, E и K. Благодаря входящим в состав фитонцидами и высокому содержанию витамина С он обладает природными антибактериальными свойствами и служит надежным барьером против проникновения в кровь болезнетворных агентов. Недаром чеснок называют природным иммуностимулятором. Выделение летучих соединений усиливается при повреждении клеточной структуры, поэтому запах лука или чеснока становится наиболее интенсивным, когда эти продукты режут. Кроме всего прочего, чеснок относится к пробиотическим продуктам, которые увеличивают рост полезных бактерий в организме и тем самым стимулируют работу иммунитета. Специалисты рекомендуют есть его в чистом, желательно, измельченном виде. Надо учесть, что малышам до года чеснок противопоказан в любом виде.
Что касается детей постарше, то тут все индивидуально.
Также следует исключить алкоголь: он нагружает печень, которая бросает все силы на нейтрализацию алкоголя и его вывод из организма вместо выполнения своих естественных функций. Поэтому от бокала вина вечером в период сниженного иммунитета лучше отказаться. Ключ к здоровой микробиоте и высокому иммунитету — разнообразное питание, богатое клетчаткой, белками, жирами, сложными углеводами. Такой рацион снабдит организм всеми необходимыми нутриентами, необходимыми для правильного протекания биохимических и физиологических процессов, то есть для того, чтобы чувствовать себя здоровым вообще. Нужно следить, чтобы на тарелке всего были: белки: мясо, рыба, яйца, творог, растительные белки фасоль, нут и другие ; клетчатка, которая, прежде всего, содержится в овощах, зелени и фруктах — в приготовленном и сыром виде; жиры: орехи, масла, авокадо и другие; сложные углеводы для поддержания сахара в крови — крупы и злаки.
Не забывайте про питьевой режим: речь идет о чистой воде. И импровизируйте. Очень важно питаться разнообразно — выбирать разные овощи, источники белков, жиров и углеводов, благо магазины изобилуют всем этим. Делайте упор на сезонные продукты, так вы пойдете еще и в ногу с нашими биологическими сезонными ритмами. Еще для повышения иммунитета добавьте в рацион ферментированные продукты — квашеную капусту, соленые огурцы, кимчи и другие ферментированные овощи, домашний йогурт и комбучу. Полезен ли природный сахар, который содержится, например, в меде, натуральных сиропах и сухофруктах?
В умеренных количествах мед и натуральные сиропы например, топинамбура или агавы не причинят сильного вреда здоровому человеку — если, конечно, съедать их в качестве десерта, а не заменять ими основные приемы пищи.
Но есть несколько действительно эффективных практик для нормализации работы иммунитета: отказ от курения, физическая активность, меньше алкоголя, больше сна. Звучит бесконечно скучно, но это работает.
Что касается питания, тут ВОЗ рекомендует минимум 500 г овощей и фруктов каждый день. Некоторые продукты особенно полезны для поддержания иммунитета. Кефир Привычный для нас с детства продукт и суперфуд на Западе.
Современные исследования подтверждают, что пробиотики из кефира, кроме того что способны улучшить пищеварение, положительно влияют на иммунитет. Выбирайте кефир из цельного молока, максимальной жирности, тогда в нем останется больше витаминов, в частности витамина D, нехватку которого связывают с ослаблением иммунитета. Бобы Простой и доступный источник железа, важного элемента, который участвует в кровообразовании и — через систему ферментов — повышает иммунитет.
Главная проблема в том, что железо тяжело усваивается. Ученые рекомендуют потреблять железосодержащие продукты вместе с витамином С.
Продукты для иммунитета
Врачи советуют этот продукт для повышения иммунитета принимать ежедневно по одной дольке. Какие еще продукты поднимают иммунитет? Рассмотрим некоторые популярные универсальные витамины для поднятия иммунитета у взрослых. Сегодня расскажем, какие продукты повышают иммунитет и почему.
Продукты для повышения иммунитета
Волшебной таблетки для укрепления иммунитета не существует, но ослабить защитные силы организма могут переохлаждение, длительный стресс, недостаток сна и свежего воздуха и, особенно, неправильное питание. Детское меню для поднятия иммунитета составляется с учетом тех же требований, что и для взрослых. ТОП-10 Продуктов для повышения иммунитета. Рецепт: Овсяный отвар для повышения иммунитета.
Здоровое питание и укрепление иммунитета
Иммунитет взрослых Восстановление иммунитета после приема антибиотиков. Помимо вышеперечисленных продуктов питания для повышения иммунитета подходит множество других овощей, фруктов, ягод. Ниже рассмотрен список из 9 самых полезных продуктов и напитков, которые необходимо употреблять на регулярной основе для повышения иммунитета. «СберМаркет» проанализировал спрос на продукты, способствующие повышению иммунитета, за последний год. в них много пищевых волокон. Отличный источник — сезонные продукты (тем более, что они всем доступны, а помощь могут оказать неоценимую).
Ты то, что ты ешь: как питаться, чтобы укрепить иммунитет
По ссылке найдёте пошаговый рецепт вкусной рыбы на пару со стручковой фасолью и чесноком. Углеводные продукты киноа, булгур, картофель, батат, фрукты также отлично сочетаются с нейтральными продуктами. А вот с белковыми их лучше не комбинировать. К такому приёму пищи можно смело добавить хлеб со сливочным или растительным маслом. Если это ужин, то можно съесть небольшой десерт. На обед и ужин можно подбирать продукты, исходя из сочетаний белковых и углеводных продуктов с нейтральными. Для удобства подготовили для вас таблицу комбинирования продуктов для повышения эффективности пищеварения и укрепления иммунитета. Фото: Нутрициолог в России Еда для завтрака Фрукты, овощи и ягоды предпочтительно есть утром. Заряд витаминов позволит укрепить иммунитет, а в правильном сочетании с другими продуктами — поддержать эффективность пищеварения. Фриттата с брокколи — это итальянская яичница, которую готовят вместе с овощами.
Это микс ценного белка и витаминов C и К.
Знаменитый витамин С на страже здоровья К сожалению, не все знают, какое влияние витамины оказывают на иммунную систему. Однако задаваясь вопросом о том, какими продуктами можно поднять иммунитет взрослому или ребенку, каждый сделает выбор в пользу цитрусовых. Услышав жалобы на простуду или грипп, любой врач назначит соответствующие лекарства для борьбы с недугом. При этом помимо медикаментозных препаратов он также в обязательном порядке порекомендует пациенту начать употреблять как можно больше витамина С.
Ни один другой витамин не пользуется у врачей такой популярностью, как этот. И совсем не зря. Витамин С творит с организмом человека настоящие чудеса. Он делает его устойчивым ко всем неблагоприятным факторам окружающей среды, которая часто становится виновницей большинства инфекционных заболеваний. Его часто рекомендуют в качестве профилактического препарата взрослым и детям.
Достаточное количество витамина С способно даже улучшить успеваемость в школе. Именно поэтому, задумываясь о том, какие продукты поднимают иммунитет ребенку, каждый родитель делает в первую очередь выбор в пользу пищи, насыщенной этим витамином. Ежедневное употребление продуктов с его содержанием способствует выработке защитных иммунных клеток, укрепляет систему сосудов, а также защищает от вредоносных свободных радикалов. Огромное количество витамина С содержится в апельсинах, лимонах, грейпфрутах, мандаринах, киви, смородине, малине, землянике, хурме, сладком болгарском перце, квашеной капусте и помидорах. Чтобы укрепить иммунитет во время эпидемии вирусной инфекции, необходимо как можно чаще пить чаи с повышенным содержанием витамина С.
Например, рис с куриной грудкой и свежий салат. Между основными приемами пищи должны быть полезные перекусы. Если следовать принципам правильного питания для иммунитета, то желательно предлагать ребенку не печенье, булочки или сладости, а сухофрукты, фрукты, бутерброды из цельнозернового хлеба с ломтиком ветчины и листом салата, орехи или натуральный йогурт без сахара. Что нужно исключить из рациона ребенка Питание детей и иммунитет взаимосвязаны — пища обеспечивает организм пищевыми веществами. Необходимо постараться максимально исключить «пустую» и вредную еду из рациона.
В первую очередь это касается сахара. О вреде сладостей знает каждый — они провоцируют кариес и набор лишнего веса. Но проблема не только в этом. Сладкая пища запускает брожение в кишечнике — из-за этого страдает иммунитет, так как нарушается баланс полезной микрофлоры. Если ребенок сладкоежка и не может прожить без конфет, замените их на полезные сладости, например, на натуральную пастилу без сахара.
Исключите и газированные напитки — в них тоже много сахара, и они не помогают утолить жажду. Не рекомендуется включать в ежедневный рацион следующие продукты: жирные кондитерские изделия, например, торты и пирожные с масляным кремом; колбасы и сосиски; жаренные в большом количестве масла продукты — картофель, чипсы; острые приправы и жирные соусы — горчица, майонез, перец; продукты с растительными заменителями молочных жиров; различный фастфуд, в том числе супы и вермишель быстрого приготовления; продукты, содержащие большое количество красителей, консервантов и ароматизаторов. Иммунитет зависит от питания — это неоспоримый факт. Но не получится привить ребенку правильные пищевые привычки, если все окружающие питаются неправильно. Поэтому разнообразно питайтесь всей семьей, показывайте на примерах друзей и родственников, что здоровая пища — это не только полезно, но и вкусно.
Поэтому важно, чтобы в этот период ребенок получал как можно больше витаминов и белка с пищей.
Мед, лимон и чеснок. Самые главные продукты, повышающие иммунную систему — лук, чеснок, лимон, мед и имбирь.
Уменьшить или исключить употребление жирной, острой, сладкой и мучной пищи. Благотворное действие оказывают на иммунитет разнообразные отвары и настои. Перед использованием народных средств, рекомендуется пройти консультацию врача.
Итак, рецепт первый: Листья грецкого ореха заливаются горячей водой 500 мл. Отвар должен настояться 10 часов, в термосе. Ежедневно пить отвар по 80 мл.
Второй рецепт следующий: К хвое 2 ст. Затем кипятят примерно полчаса, и столько же настаивают. Принимают ежедневно по 200 мл.
Отвар из хвои. Пользуется популярностью ароматный хвойный отвар. Также популярный рецепт с репчатым луком: Репчатый лук 250 г измельчают и смешивают с сахаром 200 г.
Затем заливают водой 500 г и полтора часа варят на маленьком огне. Когда настой остывает, в него добавляют меда 2 ст. Принимают ежедневно, по 1 ст.
Еще один, четвертый рецепт: К сухим плодам шиповника добавляют горячей воды 1 л. Дают настояться 4 часа. Пьют настой каждый день.
Отвар из шиповника. Отвар шиповника также был замечен, как повышающее иммунитет средство. Пятый рецепт включает следующие пункты: Траву зверобоя 10 г смешивают с горячей водой 250 мл.
Принимают настой ежедневно после приема пищи 2-3 раза в день по 1 ст. Схожий с пятым рецепт: Сухую траву чистотела измельченную 1 ч. Употребляют несколько раз в день, теплым, по 80 мл.
Отвар из чистотела. Чистотел также обладает многими полезными качествами для иммунитета. И последний эффективный рецепт включает следующие пункты: Хвощ полевой 1 ст.
Принимают пару раз в день по 1ст.
Топ 10 продуктов для поднятия иммунитета у взрослых
Я включила в меню только продукты для поднятия иммунитета взрослому. Какие продукты способствуют повышению иммунитета, помимо овощей и фруктов? Например, в цитрусовых в больших количествах содержится витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет и хорошее настроение. Например, в цитрусовых в больших количествах содержится витамин С, отвечающий за крепкий иммунитет и хорошее настроение.