Голландский метод предусматривает посадку картошки внутрь выкопанной земли.
Подготовка семян картофеля к посадке
Для посадки картофеля предварительно нужно подготовить землю, что можно сделать двумя способами. Подготовленный и проращенный картофель готов к посадке, как только почва на глубине 10-12 см прогреется до +8 10 градусов. Подготовка картофеля к посадке состоит из этапов: озеленение, калибровка, проращивание, обеззараживание, обработка от вредителей.
Проращивание и обработка картофеля перед посадкой
При использовании на посадку мелкого картофеля вырождение сорта происходит быстрее, поскольку в посадочный материал попадает много клубней от слабых кустов или от растений, зараженных вирусными заболеваниями. посадка картофеля Краткий обзор самых распространенных методов поможет вам определиться, чтобы затем узнать больше о выбранном варианте. При посадке обмакиваем картофель в болтушки и сразу сажаем. О своих фирменных способах посадки картофеля и огурцов, которые отличаются от других минимальными затратами и сумасшедшим урожаем. Основные способы посадки картофеля. Выбор оптимальных сроков, варианты подготовки клубней и места на участке, схемы посадки, советы огородников с видео. Прежде чем приступать к подготовке клубней к посадке, специалисты советуют определиться, какой картофель вы хотите вырастить или, вернее, съесть.
Обработка препаратами
- Как подготовить картофель к весенней посадке
- Выбор места посадки
- Комментарии и отзывы
- Как вырастить картофель в открытом грунте
- Проращивания картофеля перед посадкой - сроки и как правильно делать
- Обработка картофеля перед посадкой весной: проращивание, замачивание, прогревание и т. д.
Огород для ленивых — сажаем и выращиваем картофель по траве, не вскапывая, не пропалывая
Свет должен быть рассеянным! В первые семь-десять дней температура должна быть около 18-20 градусов тепла для пробуждения спящих глазков. А после того, как начнут появляться росточки, t уменьшается до 11-14 градусов поможет избежать вытягивания и перерастания. Существует также технология обработки картофеля на свету, при которой нужно чередовать температуру: при формировании росток длиной около 5 миллиметров нужно переставить их в более прохладное место на 2 дня, а потом вернуть в прежние условия. Считается, что такое закаливание делает растение более сильными и выносливыми. При высокой влажности в темноте О сути данного метода говорит самое название — оно осуществляется во влажных условиях при влажности 80-90 процентов. У способа есть весомое преимущество — формируются не только ростки, но и корни, следовательно, можно получить более ранние и сильные всходы.
К тому же и сроки процедуры короче — достаточно дней 15-20. Влажное проращивание картофеля производится по следующей схеме: Клубни ростками вверх положите в тару, наполненную рыхлым субстратом, который легко увлажняется, например, торф, мох, опилки, солома. Между ними должно быть не менее 3 сантиметров этого вещества снизу и сверху. Увлажните рыхлый субстрат из пульверизатора. Тару переставьте в темное место. Проращивать в таких условиях нужно при температуре 12-15 градусов тепла.
В последующем нужно регулярно увлажнять материал, не допуская пересыхания должна поддерживаться умеренная влажность. Так как при таком способе могут образовываться не только ростки, но и корни, то при слишком долгом проращивании они могут перерасти, корешки могут переплестись, что при пересадке может вызвать травмирование корневой системы. Поэтому важно не перерастить и выполнить все в рекомендуемые сроки. Если планируемая посадка переносится из-за погодных условий или других причин, необходимо снизить t, чтобы притормозить рост. При высокой влажности на свету комбинированное проращивание В данном случае комбинируется два метода, описанные выше. Первые две-три недели нужно проращивать на свету по технологии, которая описана выше.
А потом, когда у клубней сформируются ростки, их помещают на 10 дней в рыхлый материал — торф, опилки, мох, солома также метод описан выше. Считается, что при таком способе проращивание будет быстрее и эффективнее. Проращивание в темноте У данного способа много как противников, так и последователей.
Необходим рассеянный свет и определенная температура, длительность — 30-40 дней. При световом воздействии происходит формирование толстых крепких ростков, на которых видны признаки листьев и корней, картофель вырабатывает устойчивость к инфекциям. Способ удобен, когда материала много и осенью не проведено озеленение. Семена слоями не более двух раскладывают на ровной поверхности, в ящиках, используют сетки — в каждую положить 10-15 картофелин и подвесить. Ящики нужно переставлять, сетки поворачивать, чтобы освещение было равномерным. От высокой температуры глазки просыпаются, а в прохладе становятся крепкими, набираются сил. Небольшое количество материала можно прорастить в пакетах, проделав 5-6 отверстий для поступления воздуха. Прорастание происходит на 1,5-2 недели раньше. Картофель, уложенный в один-два слоя, пересыпают влажным субстратом торф, перегной, опилки , размещают в темном месте. Субстрат периодически увлажняют, не допуская пересыхания. Плюсы способа: происходит формирование корней и ростков, влага и питательные вещества сохраняются. Недостатком считается невозможность предугадать сроки посадки — материал готов, а погода не позволяет высадить клубни. Задержка на длительное время приводит к чрезмерному росту корней и ростков, они перепутываются, что затрудняет их разделение. Выход из ситуации — температуру снижают, рост замедляется. Совмещает первые два способа.
Как лучше: самый быстрый метод Какой же лучший — вопрос спорный, и в спорах сломано немало копий. Готовят к посадке картофель и в темноте, и во влажно среде — в опилках, компосте, тырсе, в полиэтиленовых пакетах. О методах подробно: Проращивание картофеля перед посадкой: выращиваем второй хлеб правильно. Столоны нарастают на отбеленной части побега — отбеливание происходит лишь в темноте. Мнение спорно: во-первых, «светлый» метод предполагает последующее затемнение посадочного материала — то есть есть время для отбеливания. Во-вторых, для нарастания столонов достаточно времени после посадки. И главный контраргумент: при подготовке картофеля к посадке на свету быстро образуются короткие толстые ростки — они лучшие. Подготовка картофеля к посадке: выбираем лучший метод. В темноте — медленно нарастают длинные, тонкие, обламывающиеся и склонные к вытягиванию. Есть и минусы «светлого» проращивания: образование большего количества стеблей, а значит, большее количество мелкого картофеля, если семенной материал не элита либо первой репродукции. При подготовке к посадке в темноте образуется меньшее количество стеблей, а значит, больше вероятность получения крупных клубней. А еще — большее количество глазков свидетельствует о преодолении апикального доминирования, об одновременном развитии нескольких глазков. По отзывам, «темный» метод даст лучшие результаты на сортах с вытянутой формой клубня за счет большего количества глазков за счет вышеуказанного преодоления полюсности. Также метод стоит использовать на сортах с выраженным апикальным доминированием — Чародей, Ред Скарлет, Удача. На сортах округлой формы с относительно равномерной пробудимостью глазков округлой формы — Колобок, Гала, Адретта лучше использовать «светлый» метод. Вытянутые, нитевидные — брак: дадут низкую всхожесть, низкую урожайность. Подготовка клубней картофеля к посадке в темноте. Что делать, если ростки картофеля вытянулись Бывает и такое: переросли — пусть и крепкие, но слишком длинные. Бывает, что вытянулись — недостаток света при «светлом» методе, или обычное явление при яровизации в темноте. Вторые срочно нужно поставить в темноту и пролить микроудобрением, вспрыснуть раствором аммиачной селитры и суперфосфата. За 3—5 дней ростки короче не станут но наберут силу и крепость, станут толстыми, и их аккуратно можно посадить. Что делать, если ростки картофеля переросли или вытянулись? Можно ли сажать и нужно ли обламывать?
Клубни считаются готовыми к высадке, если ростки достигают 1 см. Пророщенный посадочный материал дает всходы на 10-14 дней раньше обычного и быстрее укореняется. Клубни расстилают тонким шаром вблизи от источника света окна, фрамуги , так, чтобы освещение было равномерным. Огородники выделяют два способа яровизации: Сухим методом яровизации правильно пользуются опытные огородники. Семена через каждые 6 дней переворачивают, чтобы все ростки увидели солнечный свет. Через 30-35 дней картошка будет готовой к посадке, ее можно собрать в ящики. Крупные семена разрезают вдоль пополам так, чтобы на каждой части было не менее 2-4 здоровых ростка и укладывают на дно ящика. Некоторые огородники рекомендуют разрезать клубни осенью, когда готовят их к хранению, в октябре или ноябре. В таких условиях на срезе образуется пробковый слой, защищающий от потери влаги и внедрения микроорганизмов. Иногда вместо разрезания проводят надрезания клубней, оставляя небольшую перемычку, которую разламывают при посадке. При влажном способе картофель укладывают в деревянную или пластмассовую тару в несколько рядов глазками вверх. Дно ящика и слои пересыпают влажным торфом или опилками, и клубни через 2-3 недели пускают не только ростки, но и корни. Влажным методом яровизации пользуются те, кто будет высаживать семенной материал вручную: механизированный способ повредит сформировавшиеся корни. Только при хорошей освещенности на клубнях формируются толстые и крепкие темно-зеленые ростки с фиолетовым отливом. Если света не будет достаточно, ростки будут тонкие, слабые и бледные. Они будут ломаться и повреждаться при посадке, из них не вырастет здоровое растение. Как подготовить картофель к посадке. Обработка марганцем, чесноком и золой. Подготовка обработка семенного картофеля перед посадкой Обработка картошки перед посадкой Обработка клубней картофеля перед посадкой. Обработка золой Обработка золой еще один способ подготовки клубней перед высадкой. Зола способствует накоплению крахмала в картофели, поэтому многие огородники и дачники удобряют ею участок. Некоторые из них увлажняют семена и обкачивают их в этом удобрении.
Посадка картофеля. Подготовка почвы, протравливание
Не стоит использовать толстый слой мульчи, так как это может затруднить прорастания картофеля. Если вы используете солому, её необходимо утрамбовать, чтобы она не разлеталась от ветра. В периоды засухи, проверяйте, что почва под соломой достаточно влажная. Если почва слишком сухая, необходим дополнительный полив. В конце сезона, когда картофель созрел, мульчу можно оставить на почве, чтобы она разлагалась и улучшала плодородие на следующий год. Полив Правильный полив картофеля - это важнейший фактор для успешного получения урожая. Картофель любит влажную почву. Вот несколько рекомендаций по правильному поливу картофеля: Картофель нуждается в регулярном поливе, особенно в периоды засухи. Не дайте почве высыхать, по ощущениям земля всегда должна быть немного влажной. Лучшее время для полива - утро и вечер.
Это поможет уменьшить испарение воды и предотвратить высыхание почвы. Используйте качественную систему полива. Это может быть полив с помощью шланга с распылителем, капельный полив или система автоматического полива. Важно, чтобы вода попадала на корни растений, а не на листья, чтобы избежать распространения заболеваний. Для минимизации ручного труда лучше всего оборудовать участок хотя бы самой примитивной системой капельного полива: Важно. Не поливайте картофель перед сбором урожая. Вода может привести к размягчению клубней и повысить риск гнили при хранении. Перед сбором урожая убедитесь, что почва достаточно высохла. Сорняки и насекомые Для борьбы с сорняками достаточно их осторожно выдёргивать или срезать их надземную часть.
Мульчирование также помогает предотвратить рост сорняков, поскольку мульча лишает их доступа к солнечному свету. Для борьбы с насекомыми и грибной инфекцией применяют различные препараты фунгициды и инсектициды. Тут уже каждый случай индивидуален и чтобы не превратить свой огород в химический полигон необходимо точно определить вредителя и подобрать против него соответствующий препарат. А вот в промышленных масштабах никто особо не париться по поводу применения химических препаратов и используют весь доступный спектр веществ на опережение. Пример одной из схем обработки картофельного поля: Болезни Картофель могут поразить десятки болезней имеющих грибковую, бактериальную и даже вирусную природу. На небольшом участке лучше всего периодически делать обходы и при обнаружении признаков заболевания или аномального роста незамедлительно удалять поражённые растения.
Они крепко держатся на клубнях. Более того, на свету увеличивается густота узлов, на которых после посадки на картошке появляются столоны. Именно на них в почве вырастают новые клубни. Статья по теме Всему голова. Секреты выбора и приготовления главного овоща белорусов Если освещение неравномерное, то 1-2 раза в неделю клубни придется осторожно переворачивать. Как только ростки достигнут 1-2 см и станут зелеными, клубни надо присыпать субстратом слоем до 1-2 см. И не забудьте регулярно увлажнять клубни. Причем субстрат постоянно увлажняем. При благоприятных условиях через 2-3 недели могут появиться ростки по 2-3 см.
При такой массе расход семенного материала на 1 сотку — 35-45 кг при схеме посадки 70 см в междурядьях и 25-30 см в ряду при густоте стояния 5-6 кустов на м2. Но не стоит списывать мелкий картофель со счетов: это полноценный посадочный материал. При условии: сорт периодически обновляется, и небольшой размер — не признак вырождения. Клубни массой порядка 40-50 г можно бросать в лунку по две штуки, сокращая густоту стояния. Клубни важно калибровать по фракциям: крупные 89-90 г средние 50-75 г , мелкие 30-50 г. Для дружных всходов и равномерной выборки. Резать или не резать: вопрос экономии и апикального доминирования Резать: это снижение расхода посадочного материала и преодоление апикального доминирования. Но не всегда и не везде. Причина — климат: в сухом климате минимален риск загнивания, грибковых болезней, в сыром — велик. В Средней полосе России, в Московской, Ленинградской областях режут, но осторожно, и со знанием тонкостей. Вечной вопрос — резать или не резать. И как правильно: вдоль или поперек? Разрезают крупный картофель от 100 г так, чтобы каждая часть имела 2-3 глазка. Надрезы делают Т-образно: сперва срезают нижнюю часть крупного клубня, затем оставшуюся часть разрезают поперечным что лучше , или продольным сечением. Часто в одну лунку кладут разные части для равномерного формирования клубней, но верхушечные части апикальные несут больше питательных веществ, и развиваются быстрее, чем в нижней базальной части. В таком кусте будут клубни разного размера, созревающие в разные сроки. Поэтому лучше сортировать все части, и высаживать отдельно: только так можно добиться дружной уборки. Разрезать клубни лучше до посадки в связи с делением корнеплода на апикальные и столонные части. В случае раннего разделения все части клубня развиваются равномерно. Как правильно подготовить картошку к посадке: все по науке. Что такое апикальное доминирование применительно к картофелю, чем грозит урожаю, и как его преодолеть при помощи подготовки и нарезки клубней. Апикальное доминирование — превосходство развития верхушечной части клубня над остальными за счет расположения апикальной меристемы, несущей запас питательных веществ в верхушечной части клубня. Пока полностью ростки верхушечных почек не сформируются, нижние не пробуждаются: за счет гормонов ауксинов верхушка подавляет рост нижних побегов.
Рыхление Многими овощеводами замечено, что клубни вырастают более крупными, находясь в рыхлой почве, когда воздух свободно поступает к корням. Поэтому рекомендуется проводить аккуратное на глубину порядка 2-3 см рыхление земли после каждого дождя и полива. Образующуюся почвенную корку, она мешает нормальному воздухообмену, нужно обязательно разбивать. При этом пользоваться можно любым удобным садовым инструментом: граблями, тяпкой, мотыгой, плоскорезом, бороной, «ежиками»-роликами и пр. Вообще, без необходимости лучше не ходить между кустами и почву там не утаптывать. Прополка Корневая система у картофеля слабая и развитая не слишком сильно, потому сорные растения легко его «забивают». Чтобы нежелательные травянистые соседи не отнимали ресурсы влагу, питательные вещества и пр. Первая прополка традиционно проводится почти сразу после появления всходов, когда они подрастут до 3-5 см. Повторно выдернуть сорняки потребуется до цветения, пока кусты еще не сомкнули свою ботву. Как правило, прополка всегда совмещается с рыхлением. Мульчирование На больших площадях мульчирование не представляется возможным. Но небольшие дачные и приусадебные делянки можно защитить от быстрого испарения влаги, уложив под растениями толстый 5-7 см слой мульчи из органики солома, скошенная с газона трава , рубленные сорняки и пр. При этом будет поддерживаться постоянная влажность грунта, что позволит сократить интенсивность поливов. Кроме того, молодым сорнякам будет гораздо труднее пробиться к солнцу сквозь мульчирующий слой. Окучивание Одна из важнейших процедур, обязательная при выращивании картофеля. Она заключается в нагребании дополнительного количества грунта под основание куста с тем, чтобы у корневой системы появилось больше пространства для наращивания столонов и формировании большего количества клубней. Заниматься окучиванием лучше всего по влажной почве, спустя сутки после хорошего дождя или полива. Для проведения работ выбрать утренние или вечерние часы, когда солнце не такое палящее. Всего картофель принято окучивать трижды за лето: Первый раз, когда всходы вытянутся до 10-15 см, присыпать их землей почти до самой макушки. Оставить свободными лишь самые кончики. Если есть угроза возвратных заморозков, то засыпать полностью «с головой». Второй раз спустя недели три, по достижению растениями высоты в 15-20 см, перед цветением. Нужно засыпать стебли наполовину. Третий раз, когда ботва вырастет до 25-30 см, до смыкания листвы. После последнего окучивания под каждым растениям должен быть земляной холм высотой порядка 35-40 см. Поскольку землю для окучивания приходится брать из междурядий, то нельзя размещать картофель сильно часто. Иначе почвы просто-напросто не хватит. При этом клубни, находящиеся в земле, наружу не вылазят и максимально защищены от воздействия солнечного ультрафиолета, который способствует накапливанию ядовитого соланина. Процедура проводится так: Когда кусты подрастут до 15-18 см, нужно аккуратно наклонить, стараясь не поломать, побеги и разложить их горизонтально на земле в разные стороны. При этом получившееся будет действительно чем-то напоминать веер. В середину уложенного куста насыпать влажную почву, прижимая ботву. Сверху укрыть мульчей. Спустя 2-3 дня незасыпанные верхушки побегов вновь поднимутся, приняв вертикальное положение. Потом от них сформируются новые боковые ответвления, дающие дополнительные подземные столоны. Процедуру потребуется повторить еще раз, когда ботва подрастет до 25-30 см. Подкормки Многие дачники при выращивании картофеля обходятся вовсе без подкормок. Конечно, клубни сформируются и так, ведь растения сами выберут из грунта все необходимое. Однако достойный урожай получится только при правильном использовании удобрений. Удобрения допустимо вносить в виде сухих гранул, раскидав их по мокрой земле под кустами, или в жидком состоянии, предварительно растворив их в воде и вылив под основание растений. Допустимо использовать питательные растворы в меньшей концентрации для опрыскивания по листве некорневые подкормки. Борьба с вредителями Настоящий бич картошки — колорадский жук, способный за несколько дней обглодать кусты до «скелетов». Когда вредителей еще немного, возможен ручной сбор. Для уничтожения сильно расплодившейся популяции придется использовать системные инсектициды Командор, Престиж, Актара, Жукоед и др. Эти же препараты используются против проволочника , медведки, картофельной блошки, цикадок и прочих вредителей. Системные инсектицидные средства характеризуются пролонгированным воздействием, сохраняя эффективность до двух месяцев. Их нельзя использовать для обработки раннеспелых картофельных сортов, так как вредные токсины не успеют до уборки урожая разложиться на безопасные составляющие. Поскольку летят вредители, ориентируясь на специфичный картофельный аромат, то его возможно перебить различными народными растворами: настоем полыни, тополиных листьев, древесной золы, отваром горького или красного перца, чесночной настойкой, и пр. Так насекомые пролетят мимо. Отпугнуть летающих взрослых особей от посадок картофеля можно, высадив по периметру делянки запашистые травы пижма, бархатцы, лаванда и пр. Лечение болезней Заболевания картофеля наносят большой урон посадкам, существенно снижая урожайность и пагубно влияя на процесс хранения. Фитофтора Чаще всего картофельные кусты страдают от: фитофторы — все растение покрывается буроватыми отметинами, потом ботва чернеет полностью; парши — корнеплоды испещряются небольшими выпуклыми язвочками. Опрыскивание необходимо начинать как можно раньше, чтобы грибок не успел поразить другие растения. Однако одной обработкой вылечить фитофтору не удастся, делать это придется никак не менее трех раз. На начальных стадиях развития болезней кусты допустимо опрыскивать народными средствами: настоем золы, чеснока, хвоща и пр. Профилактика Вылечить заболевшие картофельные кусты особенно от фитофторы , а также избавиться от вредителей удается далеко не всегда.
Проращивание картофеля перед посадкой
Проволочник всеяден. Жук — щелкун охотно заселяет своими личинками посевы многолетних трав, луга, сады. Лет жуков обычно наблюдается в апреле. С начала мая по конец июля щелкуны откладывают яйца в трещины и под комочки почвы. Через две-три недели из яиц появляются молодые проволочники, которые за первый год вырастают до 5-7 мм в длину.
К этому времени действие протравителя в маточном клубне уже закончилось. Инсектицид, нанесенный на листья, клубни нового урожая не защищает. К началу уборки картофеля в массе нового урожая могут встречаться поврежденные проволочником клубни. Рисунок 4.
Повреждение проволочником Для уменьшения популяции проволочников следует применять инсектицидный протравитель ежегодно, под все культуры севооборота, а не только под картофель. При посадке картофель заглубляется в почву примерно на глубину, равную среднему диаметру клубней в партии семенного картофеля. В соответствии с ГОСТом это 35 — 55 мм.
Ростки будут длиной 3-5 мм, но будут крепкими и при посадке не сломаются. Процедура озеленения начинается за 3-4 недели до посадки. На видео — проращивание на свету. Источник — канал Сад без секретов. Подбор ёмкости для озеленения Оптимальная ёмкость для озеленения — прозрачные неглубокие пластиковые контейнеры. При возможности часто переворачивать клубни подойдут и неглубокие коробки. Встречаются рекомендации проводить озеленение клубней в бытовых прочных пропускающих свет мешках из полиэтилена. Для этого в них проделывают несколько небольших отверстий и укладывают семена с расчётом заполнения от половины до двух третей мешка. Связав, повесить мешок в прохладном месте с необходимым количеством света. Серьёзный недостаток такой тары для озеленения — возможность повреждения ростков при переворачивании клубней. Стимулирование прорастания Способы стимуляции прорастания посадочного материала разнообразны: Сбрызгивание семян для высадки смесью из золы, микроэлементов и медного купороса. Приготовить смесь нужно в пропорциях: взять на один литр воды одну четвёртую часть чайной ложки медного купороса, добавить микроэлементы и золу количество зависит от состава почвы. Осуществлять опрыскивание нужно приблизительно один раз в три дня. Не только стимулирует рост, но служит и для профилактики грибка. Орошение семян Потейтином. Способ хорошо стимулирует прорастание клубней.
Поскольку летят вредители, ориентируясь на специфичный картофельный аромат, то его возможно перебить различными народными растворами: настоем полыни, тополиных листьев, древесной золы, отваром горького или красного перца, чесночной настойкой, и пр. Так насекомые пролетят мимо. Отпугнуть летающих взрослых особей от посадок картофеля можно, высадив по периметру делянки запашистые травы пижма, бархатцы, лаванда и пр. Лечение болезней Заболевания картофеля наносят большой урон посадкам, существенно снижая урожайность и пагубно влияя на процесс хранения. Фитофтора Чаще всего картофельные кусты страдают от: фитофторы — все растение покрывается буроватыми отметинами, потом ботва чернеет полностью; парши — корнеплоды испещряются небольшими выпуклыми язвочками. Опрыскивание необходимо начинать как можно раньше, чтобы грибок не успел поразить другие растения. Однако одной обработкой вылечить фитофтору не удастся, делать это придется никак не менее трех раз. На начальных стадиях развития болезней кусты допустимо опрыскивать народными средствами: настоем золы, чеснока, хвоща и пр. Профилактика Вылечить заболевшие картофельные кусты особенно от фитофторы , а также избавиться от вредителей удается далеко не всегда. Потому будет гораздо эффективнее позаботиться от этом заранее, предприняв ряд превентивных мер: Неукоснительно соблюдать севооборот — не высаживать картофель и другие пасленовые на одном месте несколько лет подряд. Перекапывать землю осенью, переворачивая пласты наружу, чтобы часть личинок вымерзла. Весь посадочный материал обязательно протравливать перед посадкой. Высаживать генетически устойчивые к определенным заболеваниям или вредоносным насекомым сорта картофеля. Грамотно ухаживать за посадками окучивать, рыхлить, поливать и т. Бороться с сорняками. Вовремя применять пестициды, чтобы негативные факторы вредители, болезни купировались в самом начале. Тщательно собирать в течение всего сезона и осенью все «больные» растительные остатки — клубни, ботву, листья и др. В компост пораженную органику не закладывать. Тщательно отбраковывать негодный и подозрительный картофель перед закладкой на зимнее хранение. Уборка урожая Спустя пару недель после цветения, примерно на 45 день после появления всходов, можно уже начинать подкапывать кусты с целью получения раннего молодого картофеля. Однако такие корнеплоды пригодны лишь для скорого употребления в пищу, для длительного хранения они не годятся, поскольку еще толком не вызрели. Урожай клубней следует собирать тогда, когда он полностью созреет. Готовность к выкопке можно определить по нескольким признакам: Внешний вид растений. Картофельная ботва пожелтела, завалилась на землю и стала засыхать. Состояние корнеплодов. Если у выкопанного сигнального клубня кожура стала плотной и плохо отделяемой от внутренней мякоти, то корнеплод вызрел и набрал необходимое количество полезных элементов. Сроки созревания. Ультраскороспелый и очень ранний картофель выкапывать первым, потом уже более поздние сорта. Обычно уборочные работы растягиваются с середины августа до конца сентября. Когда синоптики прогнозируют затяжные дожди, лучше убрать урожай до них. Потому как перебравшие влаги корнеплоды менее лежкие. К тому же в сырой земле быстро активизируются различные патогенные микроорганизмы. Картофель нужно убрать вовремя. Не стоит передерживать его в земле, потому как ничего полезного из земли он уже не выберет, а вот заразиться какими-нибудь вредными микроорганизмами может. Потом в итоге корнеплоды хранится будут гораздо хуже. Лежкость урожая овощей будет выше, если уборочные работы проводить в погожий, сухой и безветренный день. Очень желательно, чтобы почва на участке была подсохшей — осадков не было хотя бы последние 5-6 дней. В случае, если вдруг пошел дождь, выкопку лучше отложить. При запоздалой посадке иногда случается, что сроки уборки уже подошли, а картофельная ботва стоит еще свежая и зеленая. Копать клубни еще нельзя, так как они продолжают расти. Ускорить их созревание поможет скашивание надземной части за неделю перед уборкой. Это особенно важно, если по прогнозам приближаются морозы. Убирать урожай следует таким образом: При помощи вил или лопаты кому как удобнее подкопать каждый куст сбоку. Двумя руками вытянуть растение за ботву из земли. Стряхнуть клубни на землю или снять с корней руками. Сильно бросать картофелины нельзя, так как битые овощи хранятся хуже. Обращаться с ними надлежит бережно. Собрать корнеплоды, выбрав из земли. Копнуть поглубже, чтобы найти «потеряшек». Очистить от остатков земли. Без необходимости, когда овощи очень грязные, их лучше не мыть. Оставить для просушки на свежем воздухе на несколько часов. Кратковременное воздействие ультрафиолета полезно для клубней, так как обеззараживает и предотвращает развитие гнилей. Но надолго оставлять картофель на солнце нельзя — позеленевшие экземпляры становятся ядовитыми из-за выработавшегося яда соланина. Рассортировать выкопанный урожай.
Севооборот и сидераты Севооборот - это метод, при котором посадка культуры чередуются на одном участке земли с целью сохранения плодородия почвы и уменьшения риска возникновения болезней и вредителей. Для картофеля севооборот является особенно важным, поскольку эта культура, может быть подвержена многим болезням и вредителям. Как правило, картофель выращивают через каждые 3-4 года на одном и том же участке земли. Это связано с тем, что картофель отнимает много питательных веществ из почвы и может оставить ее истощенной, что приведет к снижению урожайности и качества картофеля. Поэтому важно чередовать картофель с другими культурами, которые восстанавливают плодородие почвы и помогают бороться с болезнями. Вот одна из схем севооборота, которую я утащил с сайта министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области : Теперь немного про сидераты. Сидераты - это культуры, которые выращивают на участке земли для улучшения ее плодородия и борьбы с болезнями и вредителями. Одним из лучших сидератов для картофеля является горчица. Она имеет множество преимуществ. Во-первых, горчица быстро растет и занимает весь участок земли, что позволяет ей подавлять сорняки и предотвращать их рост. Во-вторых, горчица содержит много органических веществ, которые вносятся в почву после ее разрушения и способствуют улучшению ее минерального состава. Кроме того, горчица оказывает положительное влияние на здоровье почвы, так как она выделяет в почву вещества, которые способствуют уничтожению патогенных микроорганизмов и борьбе с болезнями и вредителями. Например, горчица содержит глюкозинолаты, которые убивают нематод маленьких круглых червей и защищают картофель от их вредительского влияния. Если Вы выращиваете только картофель, то можно делить участок Земли на 3 части и попеременно засаживать 2 из них горчицей. Подробнее про технологию применения можно почитать тут. Выбираем сорт и качественный семенной картофель Желательно ещё до начала сезона определиться с сортом, который Вы хотите выращивать. В зависимости от ваших задач можно выбрать высокоурожайные, диетические, раннеспелые сорта. Если ранее на участке были выявлены проблемы с каким-то заболеванием фитофтороз, сухая гниль, фомоз и т. Так Вы не только сохраните больше урожая, но и сдержите распространение патогена. Ред Скарлетт, один из устойчивых к фитофторозу сортов картофеля: Покупать семенной картофель для посадки лучше не с рук, и не на Авито, а из надёжного и проверенного источника. Лучше всего если это будет сельско-хозяйственный институт или крупная фирма, которая дорожит своей репутацией. Покупая некачественный семенной картофель Вы рискуете не только потерять большую часть урожая этого года, но и внести в почву инфекции, которые снизят его в будущем. Семенной картофель на маркетплейсе Ozon сам никогда не покупал, перед покупкой изучите отзывы : Подробнее про то, что такое семенной картофель и зачем он нужен можно прочитать тут. Семенной картофель обратите внимание, что картофель мелкой фракции ценится выше : Лучше всего нарезать клубни так, чтобы на каждой части было 3-4 крупных, жизнеспособных глазка. Поместите нарезанные кусочки на газету при комнатной температуре на несколько дней, чтобы на поверхности разреза образовалась защитная пленка.
Как и когда сажать картофель в открытый грунт, способы посадки
Правильная подготовка клубней к посадке повышает урожайность и устойчивость культуры к неблагоприятным погодным факторам (особенно поздним возвратным заморозкам), улучшает вкусовые качества картофеля. Сажать картошку можно с конца апреля до середины июня. Посадка картофеля в грунт с температурой прогревания менее 6 °С приводит к загниванию и гибели посадочного материала. Начало подготовки к посадке начинается с озеленения семян картошки. Лучшее время для посадки картофеля. Картофель можно сажать только после того, как почва на участке на глубине 12 см прогрелась до температуры + 9 +11 градусов. Этот способ подготовки картофеля к посадке понадобится, если вам не хватает посадочного материала или вы хотите размножить редкий сорт.