Особенности производства: Белёвская Пастила создаётся вручную из сочных антоновских яблок по неизменной уникальной технологии 1881 года. Углеводы. Наименование. Пастила. Бренд. Белевские Сладости. Вес. 125г. В Белевской пастиле без сахара действительно 52 ккал на 100 г?
Пастила Белевская без сахара, 180 г
Спасибо ещё раз! Анна: Любимый магазин уже много лет Надежда: Покупаю здесь второй раз. Очень вкусное льняное масло и отменные орехи : миндадь, грецкие и фисташки. А вот кешью нежаренный оставляет желать лучшего. Ядра все разного размера, попадаются жареные, что странно.
И отдельное спасибо сотрудникам магазина, упаковано все очень аккуратно. Лариса Константиновна: Это самый лучший магазин полезных вкусняшек. Заказала и убедилась в этом. Здесь очень отзывчивый персонал.
Все безумно вкусно! Без всяких возражений за вкусняшка и подарками только сюда. Александр: Великолепный вкус, насыщенный и одновременно мягкий. Нона: Очень вкусные конфеты, сам шоколад качественный.
Вот такая пастилка получилась на разрезе. Что касается вкуса, он характерный - кисло - сладкий, с явным акцентом на яблоки, при чем кислые именно из таких должна производиться правильная пастила. Чернику я во вкусе не особо прочувствовала, она дала только цвет и мелкие семечки, которые как мне показалось, были совершенно лишними в пастиле. Запах у пастилы фруктовый с преобладанием яблок. В целом, пастила оказалась достаточно вкусной, свежей, не сухой. Неплохой натуральный десерт, но только как мне кажется, цена на пастилу необоснованно высокая, в пересчете на килограммы, так просто заоблачная, больше тысячи рублей... И это за яблоки, сахар и яичный белок?...
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
Пастила из фруктов характеризуется следующими полезными свойствами: создает продолжительное ощущение сытости; укрепляет десна и чистит зубы от налета; повышает иммунитета; выводит из организма токсины, тяжелые металлы, холестерин. По концентрации биологически активных веществ пастила оставляет далеко позади джем. Хроническая усталость, бессонница, трудности акклиматизации в путешествии — фруктовая пастила помогает во всех этих случаях.
Виртуальный хостинг
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
- Пастила "Белёвская", Белёвский десерт, без сахара, 55 г, в ассортименте
- Белевская пастила без сахара Белевская пастильная мануфактура с черникой
- Как армяне возродили производство белевской пастилы
- Польза и вред пастилы из яблок без сахара
Белевская пастила без сахара
Идея оказалась годной, рецепт прижился в семье и разошелся по соседям. В конце XIX века молодой и энергичный купец первой гильдии Амвросий Прохоров построил на белевской Улановой горе огневую сушку, которая должна была сушить для нужд русской армии грибы, овощи и фрукты, в том числе и местные антоновские яблоки — тогда в Белевском уезде насчитывалось уже около 40 тысяч яблонь, две с лишним тысячи из них принадлежали самому Прохорову. Новое производство красиво назвали «Заводом растительных консервов». Технолог Галина Михайловна Кострыкина и вымытые яблоки перед отправкой в печь. Галине Михайловне показалось, что она на снимке получилась не очень удачно. Но наш фотограф Сергей Валентинович Леонтьев сделал этот кадр далеко не случайно — а с аллюзией на изображения святых. В овале — «Мария Магдалина» Гвидо Рени. Запеченные яблоки перед отправкой в яблокорубку.
В Белеве зеленая провинциальная тишь и благодать. Это храм Рождества Богородицы, первое каменное здание на белевском посаде. В 1888 году на заводе была выпущена первая промышленная партия яблочной пастилы. То, что белевские бабушки традиционно сушили пластами по печкам, Прохоров сложил в многослойный пышный пирог. Дело так быстро пошло на лад, что уже через два года после запуска завода пастила завоевала первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге. Ежегодно Прохоров выпускал около 700 пудов пастилы, которая подавалась к императорскому столу и продавалась в Москве, Санкт-Петербурге, Киеве, Сухиничах, Тбилиси и Париже. К началу XX века белевская пастила основательно вписалась в когорту русских сокровищ, наравне с елецким кружевом и матрешкой.
Международные выставки, нарядные коробочки ручной работы, медаль за медалью. В 1918 году завод национализировали и переименовали. Белевский государственный сушильный завод продолжал выпускать пастилу вплоть до 1990-х годов, но купить ее было практически невозможно. В таком фантомном режиме пастила существовала до 90-х годов, пока ее не сняли с производства. На этом история знаменитого русского промысла могла бы закончиться навсегда, если бы интерес к традиционной пастиле сначала не пробудили в Коломне — и если бы в Белеве не появились новые люди. Одним из первых был Саак Саакян, ныне гендиректор «Белевских сладостей», одного из трех крупных местных пастилочных производств. Яблочное пюре, исторгнутое протирочным модулем Рабочий цеха Максим Шестопалов добавляет в пюре сахар.
На фабрике еще делают диетическую пастилу, в которую сахар не добавляют, и постную пастилу, в которую не добавляют белок она чуть менее пышная. Аэрированное пюре после 15 минут, проведенных в миксере. Как армяне возродили производство белевской пастилы До 2010 года Саак Артюшевич занимался разными пищевыми производствами — делал пельмени, подсолнечное масло, жареные семечки. В 2010 году он приехал в Белев работать на местный консервный завод: «Я увидел производство, на котором когда-то делали белевскую пастилу, и у меня возникла мысль попытаться этот промысел восстановить. Но инвестор завода не увидел в этом никаких перспектив, так что я эту мысль отложил. Через год я с завода ушел и открыл производство белевской пастилы в деревне Богданово, это в 15 километрах от города. Пастилой тогда в Белеве никто не занимался, никто не видел перспектив.
А я подумал так — если она раньше хорошо продавалась, то и сейчас будет. Тем более что местные бабушки продолжают пастилу готовить, да и мне самому она очень нравилась. Мы не стали выдумывать ничего заново: нашли прохоровский рецепт и построили сушилку, такую же, как у него.
Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно. Например, "платье с принтом" -черное.
Антиоксиданты, для тех, кто не знает, это вещества, защищающие клетки от свободных радикалов и предотвращающие развитие рака.
Однако, не стоит забывать о минусах. Так, некоторые производители в попытке улучшить вкус пастилы начинают добавлять в нее искусственные добавки и консерванты. В результате, такая пастила перестает быть натуральным продуктом. Кроме того, люди, страдающие от диабета, могут столкнуться с проблемой при употреблении белевской пастилы без сахара. Такая пастила содержит так называемые «заменители сахара», которые оказывают влияние на уровень глюкозы в крови.
История: "В 1888 году промышленник и купец Амвросий Павлович Прохоров на основе старинных народных рецептов, которые он обобщил, получил свой собственный ни с чем не сравнимый рецепт пастилы и дал ей название "Белёвская". Яблочная пастила быстро завоевала свой первый приз на выставке садоводства в Санкт-Петербурге, став одним из любимых лакомств царской семьи. Белёвскую пастилу стали охотно покупать во многих городах России, а также экспортировать для высоких особ Франции, Испании, Италии, Болгарии, Голландии, Англии и многих других стран.
Воздушную смесь запекают пластами толщиной с дамский пальчик в печи, соединяют между собой и обрезают по форме.
Белевская пастила в дегидраторе
Имеет приятный кисло-сладкий вкус и мягкую текстуру, благодаря чему она легко режется на тонкие ломтики. Сладость изготовлена вручную, в печи, по старинному русскому рецепту 19 века. Пышная и аппетитная, она обладает чувственным ароматом антоновских яблок.
Чувствуется, что сотрудники работают с любовью и хорошим настроем. Сделала уже два заказа и оба раза девочки согласовали замену товара, учли все мои пожелания. А как бережно упакован заказ! И подарочек положили! В общем ставлю хорошую 5. Рекомендую Вас своим друзьям! Спасибо ещё раз!
Анна: Любимый магазин уже много лет Надежда: Покупаю здесь второй раз. Очень вкусное льняное масло и отменные орехи : миндадь, грецкие и фисташки. А вот кешью нежаренный оставляет желать лучшего. Ядра все разного размера, попадаются жареные, что странно. И отдельное спасибо сотрудникам магазина, упаковано все очень аккуратно. Лариса Константиновна: Это самый лучший магазин полезных вкусняшек.
Полное или частичное копирование материалов запрещено. При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс. Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.
Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт".
Пастила Белёвская без сахара
Как вы считаете в классической Белевский пастиле, на которой написано «без сахара», действительно его нет? Пастила без сахара 180 гр: с черникой. частый гость на моем столе. Белевская пастила, которой угощали президента России Владимира Путина в Туле, готовится вручную и только из натуральных яблок и ягод.
Белёвская пастила яблочная с вишней без сахара, 250г
Поэтому свою белевскую пастилу я сделала от и до в дегидраторе Stockli Dorrex Pro T , а это, знаете ли, очень упростило мне задачу. Если кратко описать процесс, то вот что получится: сначала запекаются яблоки, потом делается однородное пюре, взбивается с белком в пену, запекается листами, потом еще раз прослаивается этой же массой и запекается повторно. Рецепт я брала у проверенного кондитера - Вики , спасибо ей за подробности! Теперь про мои впечатления. Пастила получается необычная, очень яблочная, сладкая, с карамельными нотками, на языке, как нежное пирожное или ватное облако, но при этом она не мягкая. Настоящую я ни разу не пробовала и, признаться, не знаю, какой она должна быть. У меня она получилась более сухая по краям и чуть тягучая по центру, а полежав часов 10, ее консисенция стала равномернее и она стала мягче, при нарезании сминалась там, куда нажимал нож. Судя по картинкам с этой пастилой, сминаться не должна была, но мне более тягучий вариант понравился намного болше того, который получился суше, поэтому я не стала досушивать, а оставила, как есть.
Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова. Например, запрос будет искать только платья в описании которых есть слово "принт". Объединение правил Поисковые правила можно использовать одновременно.
Сегодня ее можно купить в любой точке России. Также на рост объемов продаж позитивным образом повлияло расширения ассортимента выпускаемой нами продукции. Изначально в портфеле компании была только классическая Белевская пастила, в состав которой входят только яблоко, белок и сахар. Пару лет назад, ориентируясь на набирающую обороты тенденцию здорового питания, мы выпустили новинку - пастилу без сахара. Сегодня, когда многие люди стараются вести здоровый образ жизни и питаться правильно и полезно, и дополнительно считать калории и посещать фитнесс - центры, эта новинка оказалась весьма актуальной. Сейчас этот продукт является абсолютным хитом продаж. Изначально Белевская пастила без сахара была нашим ноу-хау, наш продукт имеет сумасшедший успех. И чтобы дать потребителю максимально широкий выбор, мы приняли решения расширить линейку натуральных продуктов без сахара. Старинная рецептура и качество — это то, на что мы делаем ставку. Для нас очень важно создать именно тот продукт, который соответствует традиции.
Мы не идем по пути удешевления производства или сокращения процесса, принципиально используем только яблоко, а не покупаем готовое яблочное пюре. В процессе производства мы используем много ручного труда. Все это, конечно, делает себестоимость нашей продукции более высокой. Но, мы уверены, отборное натуральное сырье, четкое следование традиционной рецептуре продукции — это не то, на чем мы можем позволить себе экономить. Именно в этом наше основное конкурентное преимущество, за счет которого нам и удалось добиться реализации заявленных планов. ЕС: Сейчас все позиции из нашего ассортиментного портфеля востребованы. Конечно, в первую очередь стоит отметить наш флагманский продукт — классическую Белевскую пастилу. Она присутствует и хорошо продается во всех федеральных сетях. Также очень хорошим спросом пользуются различные виды белевского мармелада и белевского зефира. Поэтому сегодня мы нацелены не только на сохранение существующих востребованных позиций, но и на расширение нашего портфеля.
Какие из ваших новинок, на ваш взгляд, наиболее перспективны? ЕС: Сейчас мы готовим линейку пастилы «Регионы России». В настоящее время идет активная совместная работа с коллегами из Приморского края по созданию эксклюзивных продуктов Белевская пастила «Сказочная Камчатка» с местными дикорастущими ягодами, собранными вручную. Изюминкой станет удивительный продукт - пастила с шикшей. Шикша, которую еще называют водяникой или вороникой, произрастает на Камчатке и новинка с этой уникальной ягодой обещает быть просто великолепной. Также уже, в дополнении ассортимента этой уникальной линейки представляем еще два вида пастилы - с камчатской дикой голубикой и клюквой. Первую партию «камчатской линейки» с дикоросами мы сегодня уже презентуем на Восточном Экономическом Форуме во Владивостоке.
Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное". Поиск точной фразы Поместите фразу в кавычки чтобы поиск искал все выделенные слова.
Пастила Белёвская без сахара
Белевская Пастила без Сахара – покупайте на OZON по выгодным ценам с быстрой доставкой! Пастила «Белевская пастила» Классическая, без сахара, 100 г. это невыразимый нежнейший десерт, который покоряет с первого кусочка! Белёвская пастила яблочная с клубникой без сахара 250 гр. купить по цене 99.95 в интернет-магазине АШАН.
Белевская пастила без сахара: благо или вред для здоровья?
Без сахара, то есть пастилу эту могут спокойно есть диабетики и люди, ведущие борьбу с лишним весом. Как готовить Белевскую пастилу без сахара дома? Простые рецепты классической яблочной Белевской пастилы без сахара в духовке и дегидраторе с пошаговыми фото! это невыразимый нежнейший десерт, который покоряет с первого кусочка! Пастилу без сахара можно употреблять в пищу диабетикам и людям, следящим за фигурой.
Батончик «Яблочный» без сахара 35г
- Отзывы покупателей (0)
- Состав и технология производства
- Белёвская пастила без сахара 60 г
- Белёвская пастила без сахара
- С этим товаром покупают
Белевская пастила без сахара Белевская пастильная мануфактура с черникой
Пастила “Белёвская“, Белёвский десерт – старинное русское лакомство. Изготавливается по особой рецептуре. Яблочное пюре запекается специальным способом в русских печах. Настоящая белёвская пастила менее калорийна, чем пастила и зефир, которые делают на кондитерских фабриках, потому что в ней меньше сахара. Во время революции рецепт белевской пастилы был утерян, однако местным жителям удалось восстановить примерный состав и технологию ее производства.