Есть хорошие новости. Во-первых, запрет на поставки бананов из Эквадора не строгий. Бананы оказалась под угрозой полного исчезновения из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов, пишет Die Welt.
В Россельхознадзоре заверили: проблем с бананами в России нет и не будет
Одновременно бананы можно считать самым дешёвым источником витаминов – даже яблоки порой дороже. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците. Тем временем привычные нам бананы оказались под угрозой полного исчезновения — из-за высокоинфекционного почвенного гриба, который не поддается действию химикатов. Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Челябинска -
Новости по теме: бананы
Ритейл делает вид, что ничего не происходит — всё как бы в пределах нормы. Его нормы. Поэтому в основном на динамику цен на бананы на российском рынке влияет текущий курс рубля. Крупнейшие российские розничные торговые сети сотрудничают сразу с несколькими оптовыми поставщиками из Эквадора, что минимизирует риски срыва поставок и дефицита», — объясняет председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли АКОРТ Игорь Караваев. Правда, по его же словам, в плане стоимости бананов России есть куда стремиться. Откуда такая огромная разница? Основной мировой поставщик бананов — означенный выше Эквадор. Неурожая нет, цены не растут, поставки в РФ идут стабильно.
Логистика после начала СВО уже более-менее устаканилась, да и курс доллара перестал расти. От торговых сетей будет зависеть то, насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице. Цены в рознице федеральные сети устанавливают сами, потому что имеют прямые контракты на зарубежные фрукты и овощи», — считает зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов. Или даже превосходит данную цифру, так как речь идёт о прямых поставках крупными ритейлерами из-за границы в свои магазины, естественно, минуя оптовое звено. Иными словами, с покупателей просто дерут три шкуры. То есть точно выше, в особенности учитывая наблюдаемый сейчас откат по курсу доллара и непрерывность поставок. Более того, крупные торговые структуры используют различные защитные механизмы от курсовых рисков, то есть с рублём как основной причиной нас тоже, как бы помягче сказать, обманывают.
Где растут бананы? На замену исчезнувшему сорту пришел «Кавендиш», который обладает устойчивостью к этой болезни — именно этот сорт сегодня мы и едим. К сожалению, стойкость этого вида бананов оказалась непродолжительной, потому что уже в 1960-е годы ботаники начали замечать, что даже этот сорт начал гнить из-за тех же самых грибов-паразитов. В 2015 году «панамская болезнь» была замечена в Африке и Индии, а летом 2019 года был зарегистрирован в Латинской Америке, где выращивается самое большое количество бананов. Бананы «Гро-Мишель» Первые зараженные бананы были обнаружены в июне и, чтобы не допустить распространения болезни, фермерам пришлось закрыть целых четыре плантации. В других плантациях, при обнаружении гниющих плодов, сжигаются все расположенные на расстоянии 10 метров растения. Также, в целях остановки распространения грибка, перед въездом на места выращивания бананов фермеры тщательно отмывают грузовики и обувь. Польза бананов Как видно, фермеры всерьез обеспокоены новой эпидемией «панамской болезни». Их беспокойство не лишено оснований, потому что бананы рискуют стать дефицитным, и крайне дорогим продуктом.
В результате, в начале февраля пяти производителям, у которых нашли больше всего нарушений, запретили ввозить бананы. Однако беспокоиться не стоит. С Россией работают десятки других эквадорских компаний. Потому что у нас сертифицировано вообще эквадорской стороной девяносто поставщиков и нами были приняты меры только к пяти», — отметил Сергей Данкверт.
Ведомство отправило уполномоченным органам этих стран обращения с просьбой прекратить сертификацию этих растений с 9 февраля в связи с выявлением в них западного цветочного трипса. Запрет на поставки пока не введен. Говорит директор цветочного магазина «Обрадовал.
Поэтому, наверное, колебание цены произойдет. Потому что много других производителей, которые есть на российском рынке, их прекрасно возят из Израиля, есть колумбийский диантус, есть диантус из Нидерландов. Есть достаточно поставщиков, которые возят качественный цветок. Даже, если я не ошибаюсь, в Армении тоже выращивают диантус.
Просто Новости
- бананы. ТУТ НОВОСТИ: бананы новости онлайн, события, информация, фото, видео
- Регистрация
- В Эквадоре нашли пути сбыта не проданных России бананов
- Бананы делают людей красивее
- Что за социально значимые продукты
- бананы - последние новости сегодня – Информационный портал «Кубань 24»
Обсуждение (5)
- Четыре стадии спелости. Бананы какого цвета — самые полезные для здоровья - Питание -
- Четыре стадии спелости. Бананы какого цвета — самые полезные для здоровья
- Бананы могут стать социально значимым продуктом
- В Россию могут перестать привозить бананы
Бананы станут деликатесом?
- Четыре стадии спелости. Бананы какого цвета — самые полезные для здоровья - Питание -
- Бананы могут стать социально значимым продуктом
- Бананы ушли в рост. Эксперты объяснили, почему повысились цены на фрукты
- Польза бананов
- В Эквадоре нашли пути сбыта не проданных России бананов
Будут дороже рыбы? Цены на бананы выросли вдвое — какой выход придумали власти
По его словам, на стоимость продукта повлияло ослабление рубля, поскольку бананы закупаются за валюту, а также рост расходов на логистику, на которую приходится существенная доля в себестоимости. При этом, подчеркнул зампред правления "Руспродсоюза", оптовые цены на бананы на 15 декабря снизились до 90,6 рубля за килограмм. Леонов добавил, что то, насколько оптовая динамика будет отыграна в рознице, будет зависеть от торговых сетей.
Об этом сообщила «Парламентская газета» со ссылкой на мнения экспертов рынка. Одни прогнозируют рост цен на бананы до психологических 200 рублей за килограмм, другие не исключают, что следом за бананами «подтянутся» апельсины и яблоки. Приостановить с 5 февраля ввоз в Россию бананов из Эквадора решил Россельхознадзор из-за систематического обнаружения у пяти поставщиков карантинного объекта — многоядной мухи-горбатки. В связи с этим, заявляет глава правления Российской ассоциации экспертов рынка ретейла Андрей Карпов, российскому рынку надо в срочном порядке решать возникшие вопросы с поставками.
У России и Индии очень развитые торговые связи и большой опыт в поставках", — заявил он. Кроме того, в ближайшее время также ожидается начало импорта бананов из Вьетнама, Филиппин и Индонезии.
Резистентный крахмал из зеленого банана полезен для стабилизации уровня сахара в крови и «подкармливает» полезные бактерии в толстом кишечнике. А это, в свою очередь, помогает выработке пищеварительных ферментов, способствующих усвоению углеводов и витаминов из продуктов, и защищает от вредоносных микроорганизмов. По его словам, о пользе зеленых бананов говорилось в большом аналитическом обзоре 18 исследований, опубликованном в журнале Nutrients. Чуть недоспелые бананы могут помочь при диарее и запоре, а также для профилактики или лечении диабета 2 типа. Есть один любопытный факт — зеленые бананы, которые хранятся в холодильнике, становятся еще полезнее. В процессе охлаждения происходит ретроградация крахмала процесс частичной кристаллизации молекул. Эта структура еще более устойчива к перевариванию в организме, а значит — холодный зеленый банан оказывается полезнее просто недозрелого из магазина. Эксперты предупреждают, что увлекаться незрелыми бананами не стоит, излишнее их употребление в пищу может вызвать желудочно-кишечные расстройства. Желтый банан В зеленом банане весом в 100 граммов содержится примерно 3,2 г сахара, в желтом — уже до 12 граммов. Такой фрукт становится отличным источником энергии для тех, кому срочно надо восполнить ее запасы — например, после спортивной тренировки, физической нагрузки.
Статьи по тегу: бананы
Бананы в российских магазинах могут подорожать в предстоящие две недели. В конце сообщения людей предупреждают: «В новостях главного канала попросили временно не употреблять бананы, особенно привезенные с юга. Поэтому сегодня рыночных механизмов снижения цены на бананы в рознице нет, констатировал собеседник ForPost. Россия частично сняла запрет на бананы из Эквадора Россельхознадзор дал разрешение пяти компаниям Эквадора на поставки бананов в Россию, их приостановили после обнаружения в партиях мухи-горбатки. Эксперты прогнозируют снижение цен на бананы в России благодаря активному замещению поставок из Эквадора индийскими бананами.
Аналитик Федяков: бананы подорожают и начнут исчезать из магазинов
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Ханты-Мансийска - Главная» Новости» Новости про бананы. Специалисты ассоциации «Руспродсоюз» рассказали, почему бананы подорожали больше других фруктов и овощей, сообщает ИА Ограничения на ввоз бананов ввели в отношении пяти эквадорских поставщиков, которые допустили наибольшее количество санитарных нарушений. Россельхознадзор разрешил пяти компаниям из Эквадора снова поставлять бананы в Россию.
Бананы взбесились — рост цен уже в два раза
Экономика - 4 декабря 2023 - Новости Уфы - Бананы могут стать социально значимым продуктом для россиян. Такую меру поручено рассмотреть Минэкономразвития по итогам совещания правительственной комиссии по экономическому развитию под председательством главы ведомства Максима Решетникова. Банановый смузи без банана — над немыслимым рецептом думают в этом заведении, где из 16 коктейлей больше половины на основе импортного фрукта, который теперь может оказаться в дефиците.
Конец «банановому раю»: этот фрукт будет дорожать и в России, и в мире
Но потом произошел советско-китайский раскол, война во Вьетнаме, и советский банановый рынок стали делить Эквадор и Колумбия. Эти страны и сегодня остаются лидерами по поставкам бананов в Россию. Причем львиная доля импорта приходится на Эквадор. Один из главных факторов его лидерства — более плотная структура тамошних бананов и возможность их длительного хранения. Что имеет ключевое значение для российского рынка. Причем бананы — одни из немногих фруктов, которые неподвластны сезонности. С начала зимы до самого лета они оказываются доступны массовому потребителю.
В том числе и по цене. Круглогодичную популярность бананов подкрепили еще и сторонники ЗОЖ, которые стали добавлять их куда угодно. Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме. Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов.
Кроме того, серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность, — рассказала врач-диетолог Ирина Бородина. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории.
Об этом свидетельствуют данные Росстата. В октябре 2023 года средняя розничная цена 1 кг бананов поднялась до 143,4 рубля. Для отдельно взятого октября такой темп подорожания в годовом выражении стал самым заметным за доступный период наблюдения Росстата с 2000 года. При этом среди фруктов лидером по росту цен стали апельсины, которые в августе поставили рекорд по темпу подорожания с начала века для этого времени года.
Да и врачи не раз отмечали полезные свойства бананов. Например, это практически единственный фрукт, который содержит в себе триптофан — этот элемент отвечает за выработку серотонина в организме. Также они богаты витаминами А, В6 и С, клетчаткой, калием, фосфором и железом. Витамин В6, в свою очередь, способствует нормальному формированию эритроцитов.
Кроме того, серотонин поднимает настроение и улучшает сон, снимает депрессию и тревожность, — рассказала врач-диетолог Ирина Бородина. Ирина Бородина — врач-диетолог Центра общественного здоровья и медицинской профилактики, кандидат наук, терапевт первой категории. В результате уже четверть века бананы в России входят в тройку самых популярных фруктов — по данным экономистов, за год в стране их съедают около полутора тысяч тонн, бананы стали буквально товарами повсеместного пользования. Единственный недостаток бананов, что этот товар относится к разряду критического импорта. Мы бананы сами не производим, — говорит экономист Георгий Остапкович. Что будет с ценами на бананы Раз своих бананов в России нет, то и цены на них сильно зависят от курса валют, а он не отличается своей стабильностью. Плюс добавилась история с санкциями, когда импортерам часто приходится менять логистику, — говорит экономист Константин Селянин. Результатом всех обстоятельств стало то, что за последние пять лет бананы подорожали в два раза: в июне 2018 года они стоили 63 рубля за килограмм, а в 2023-м — уже 129. Даже если полностью упразднить для них таможенный взнос, они в любом случае подвержены колебанию курса иностранных валют. По словам Остапковича, сейчас судить о дальнейшей судьбе цен на бананы сложно.
Из-за того что нельзя точно предсказать то, как поведет себя розница.
Ретейлеры пытаются объяснить подобный ценник чем угодно — вплоть до засухи в Панамском канале. Но журналисту удалось выяснить, что в опте эти фрукты можно найти даже за 60 рублей. Так откуда появляются остальные 90 — подробнее в нашем материале. Поделиться Эксперты объяснили рост цен на бананы Эксперты объяснили рост цен на бананы Самые популярные фрукты — бананы — пробили психологическую отметку в 200 рублей за килограмм. Россияне даже яблок и мандаринов покупают меньше, чем этих экзотических плодов. Основной поставщик — Эквадор. Минсельхоз Эквадора может поднять, и он поднимает каждый год на 4 процента. Может быть у них неурожай, как в Бразилии неурожай кофе, у нас, естественно, дорожает кофе, то есть это абсолютно нормальное экономическое явление", — сообщил Георгий Остапкович, директор центра конъюнктурных исследований Института статистических исследований и экономики знаний.
Эквадору в этом году действительно с погодой не повезло. Но в этом ли дело? В мире продается 5 миллионов коробок в месяц.
Ученые прокомментировали панические слухи о "коронавирусе в бананах"
Экономика - 2 декабря 2023 - Новости Москвы - + 0 новостей. Диетолог Подымникова посоветовала употреблять не более двух бананов в день. Поставки бананов из Эквадора в Россию частично приостановили на фоне обострения внешнеполитических отношений между странами.