Новый год по лунному календарю. В день весеннего равноденствия представители иранских и тюркских народов отмечают начало весны и наступление нового года. В прошлом году по случаю Нового 2970 года в Тунисе прошел Международный Фестиваль искусств. 22 января в Китае и многих других странах мира отметили наступление Нового года по лунному календарю.
В «Аптекарском огороде» впервые отметят китайский Новый год
Рассказываем, что в этот день обязательно должно быть на столе, и как накрыть его по всем канонам. Международный день Навруз включен в Список нематериального культурного наследия десять лет назад. Иранские и тюркские народы считают его самым древним весенним праздником на Земле и стараются встретить, соблюдая все обычаи, в кругу семьи. Съедобные символы праздника Традиционно весеннее празднование Навруза олицетворяют чистота дома и добрые чувства его обитателей. Недаром символами возрождения жизни в праздник считаются сумаляк — пророщенные ростки пшеницы, яйца, окрашенные в зеленый цвет и хафт син - семь видов продуктов, символизирующих достаток и благополучие. Как рассказывают культурологи, здесь есть перекличка с обычаями многих древних народов.
Молодежь надевала самодельные маски, бороды из льна и шутливые костюмы, чаще всего выворачивали шерстью наружу старые зипуны и шубы. Шумные веселые компании врывались в дома с песнями и плясками. Хозяевам полагалось не отпускать гостей без подарков и угощения, за что ряженые сулили им полное благополучие и счастье. По древним воззрениям славян, это время новой жизни, обновления природы, пограничный период между старым и новым хозяйственными годами, это поворот к лету, теплу, которое несет плодородие и веселье. Обряды колядок были направлены на то, чтобы рос хлеб и плодился скот, чтобы в доме был достаток, а в семье — счастье.
После безуспешных попыток искоренить коляду православная церковь включила ее в святки 12 дней между Рождеством и Крещением , и в колядных песнях народ начал воспевать и Иисуса Христа. Вот как звучит типичный куплет колядки: «Наделил бы вас Господь и житьем, и бытьем, и богатством... Например, сохранился обычай наряжаться в маски. По существовавшему поверью, с Рождества до Крещения активизируются темные силы, и ряженые, изображая демонов, отгоняли злых духов. Скверну «переряживания» смывали крещенской водой. Две ночи на святках посвящались гаданиям: первая — на Васильев день, вторая — на Крещение. До этого летосчисление на Руси велось от «сотворения мира», а не от Рождества Христова. В годы петровских реформ празднование нового года было перенесено с 1 сентября на 1 января, и этот день стал началом 1700 года. Указ от 20 декабря 1699 года расписывал новые детали старого праздника: «…а в знак того доброго начинания и нового столетнего века в царствующем граде Москве после должного благодарения Богу и молебного пения в церкви… по большим и знатным проезжим улицам… перед вороты учинить некоторые украшения от дерев и ветвей сосновых, еловых и можжевеловых…» Образцы украшенных ветвей были выставлены у Гостиного двора и Главной аптеки на Красной площади. Семь дней, с 1 по 7 января, на Красной площади устраивались огненные потехи и стрельба, по ночам на улицах горели костры или поставленные на столбы смоляные бочки.
Поэтому первую новогоднюю ракету в России запустил сам Петр I. Сохранились воспоминания Федора Поликарпова, постоянного автора газеты «Ведомости» и редактора Печатного двора. Он наблюдал за встречей нового века из окон типографии на Никольской улице, которая неожиданно стала центром ночных торжеств: «…В знатных местах сделаны были ворота наподобие Триумфальных. Також у многих знатных домов украшены были ворота ветвями от разных древ и иллюминациями». Утром государь принимал в Кремлевском дворце официальные поздравления «на европейский манер». В домах сподвижников Петра начались вечера с танцами, которые позже назовутся ассамблеями. Открыто любезничать с дамами и гулять до утра теперь разрешалось «на правительственном уровне», поэтому молодежи нововведение понравилось. Через семь дней пальба и гульба прекратились, так для изумленных и не выспавшихся москвичей началось новое столетие. А все приготовленные блюда оставались на обед первого дня наступившего года. Самое московское новогоднее блюдо, проверенное веками, — это, конечно, пироги.
И первым новогодним воспоминанием детства для большинства москвичей и двести, и триста лет назад был запах свежей выпечки из кухни. В каждом доме готовили свой пирог — с капустой, рыбой, мясом, курицей, индейкой, уткой, визигой. Вторым по важности рождественским блюдом в дореволюционной России было запеченное мясо. Пост закончен, и хозяйки начинали соревноваться в мастерстве: поросенок с хреном, баранина с ананасом, утки, гуси — и с яблоками, и с орехами, и даже с апельсинами. В каждой семье готовили по-своему, у всех были свои тайные рецепты. Например, в купеческом доме Бахрушиных на рождественский обед всегда подавали необыкновенную баранью ногу с невероятной начинкой чего там только не было — оригинального рецепта никто не разгадал. У Носовых подавали гуся с яблоками в карамели, у Третьяковых было свое коронное блюдо — говядина, запеченная с орехами. Такие рецепты передавали исключительно внутри семьи, прислуге строжайше было запрещено выдавать гастрономические тайны. Диковинные ананасы, мандарины и апельсины, баснословно дорогие в петровские времена, к концу XIX века становились все доступнее. Но и тогда такое угощение, конечно, было доступно только состоятельным москвичам.
Согласно историческим источникам, Навруз имеет языческие корни - именно в это торжество язычники приносили богам жертву в виде одного дня в году. В эти сутки люди отдыхали, проводили время с семьей, близкими и родными в покое и умиротворении. За такой подарок боги дарили людям ближайшие 12 месяцев благословения. Традиции празднования Навруза Подготовку к Наврузу начинают за несколько недель до основного торжества, отдавая долги, наводя порядок в доме и во дворе, а также в своей голове. Также занимаются приготовлением праздничных блюд.
На семейном праздничном столе во время Навруза должны обязательно присутствовать 7 блюд. Здесь традиции Таджикистана очень схожи с Азербайджаном — все блюда на столе должны начинаться на букву «с».
Массовые гуляния по случаю Навруза организуются практически во всех городах Таджикистана. Эпицентром общегосударственных торжеств традиционно становится Душанбе. Кульминационное событие столичного фестиваля — это большое театрализованное представление в ресторанно-спортивном комплексе «Наврухгох», где расположена самая большая чайхана в Средней Азии. Празднование Навруза в Душанбе завершается поздним вечером зрелищным салютом. Узбекистан Если спросить любого жителя Узбекистана, будь то стар или млад, о самых теплых и любимых сердцу праздниках, чаще всего можно услышать ответ: «Навруз». Прежде всего, этот праздник любят, наверное, за историю, дошедшую до наших времен из глубины веков. Ведь она уходит корнями еще в дописьменную эпоху человечества, во времена появления земледелия и связанных с ним культов.
Главное таинство происходит в ночь на 21 марта. Это время для приготовления основного ритуального блюда из ростков пшеницы — сумаляка. За огромным котлом собираются все женщины махали: садятся в круг, поют песни, веселятся, каждая в ожидании своей очереди помешивать сумаляк. Утром его еще теплым раздают соседям, родственникам и знакомым. Пробуя это традиционное блюдо, нужно обязательно загадать желание, ведь, как утверждают местные жители, оно обязательно сбудется. Праздник Навруз в Узбекистане вообще очень крепко связан с новыми надеждами и ожиданиями. Поэтому в этот день принято прощать даже злейших своих врагов, не ссориться, помогать слабым и нуждающимся.
Еще одной доброй приметой считается угощать. В этот день хозяйки жарят особые пирожки с зеленью, готовят нишалду — сладкий десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и корнем солодки, пекут слоеную самсу, в котлах дымится ароматный плов… Стол в этот день ломится от угощений. Изобилие, кстати, — еще одна хорошая примета. Поэтому во время празднования в каждом доме рады всем гостям. Да и как в Навруз усидеть дома? Самые интересные народные гуляния устраиваются в селах, с традиционными состязаниями купкари, борьбой джигитов, конными турнирами. Устраиваются народные ярмарки, где можно купить все — от сувениров до национальной выпечки.
Кыргызстан В Кыргызстане Нооруз начинается со звуков карная — духового инструмента, представляющего собой длинную трубу. На стол, накрытый нарядной белой скатертью, выставляются национальные блюда, а обязательным атрибутом торжественной трапезы является сумолок, он очень похож на узбекский сумаляк, только готовится немного по-другому. Туда также добавляются небольшого размера камни, это делается для того, чтобы сумолок не подгорел. Считается, что, если гость найдет в своей чашке с сумолоком один из этих камней и загадает желание, то оно обязательно сбудется. Готовится он долго, поэтому женщины, чтобы скоротать время и наполнить атмосферу приготовления блюда положительной энергией, сопровождают весь процесс песнями, танцами и шутками. По народному поверью, если в Нооруз выпадает снег, считается, что это к удаче, а если в ночь перед наступлением Нового года различные емкости наполнить родниковой водой, молоком и зернами, то в следующем году будет много дождей и хороший урожай. Принято также приводить в порядок свой дом, раздавать долги и просить прощения у тех, кого когда-то обидел.
Весь праздник сопровождается фестивалями, национальными играми и танцами. Празднование Нооруза в Кыргызстане нельзя представить без конных игр, которые обычно проводятся на ипподроме в Бишкеке и в других местах. Также проходят соревнования по стрельбе из лука, скачки и командные соревнования по кок-бору и эр-эниш. У кыргызов есть еще одна интересная традиция — мальчиков, родившихся 21 марта, принято называть Ноорузбеком или Ноорузбаем, а девочек — Ноорузгул. Казахстан Какова же история праздника Наурыз в Казахстане? В эпоху тоталитарной системы Советского Союза все национальное было признано несущественным, а все упоминания о традиционном наследии были причислены к пережиткам древности, и в 1926 году Наурыз мейрамы был запрещен. Но если в северных регионах Казахстана его забыли, то на юге он все равно праздновался.
Даже казахи-коммунисты тихо и скромно, но отмечали этот праздник. В январе 1987 года казахский писатель Мухтар Шаханов написал прошение о разрешении празднования Наурыза и добился одобрения. Правда, отмечать его разрешили не везде, а выбрали лишь несколько сел. Официальное признание праздник Наурыз приобрел 15 марта 1991 года после выхода указа Президента Казахской ССР «О народном празднике весны — Наурыз мейрамы». Нурсултан Назарбаев объявил 22 марта, день весеннего равноденствия, праздничным днем — Наурыз мейрамы. С этого времени началось широкое празднование по всей республике. В наши дни Наурыз стал общенародным праздником весны, и сегодня он одинаково дорог всем народам, живущим в многонациональном Казахстане.
Древний праздник Наурыз гармонично вошел в современную жизнь, сохранив преемственность традиций древности. Все так же на столах стоит наурыз-коже — сытный наваристый суп, который готовится из семи ингредиентов: мяса, воды, муки, масла, пшена, соли и молока. Каждый компонент блюда символизирует одно из семи жизненных начал: рост, удачу, счастье, богатство, здоровье, мудрость и покровительство небес. Наурыз мейрамы вообще полон символов. Особое значение имеет цифра 7.
Кто празднует Новый год в марте
Главная» Новости» У кого новый год в марте. Новый Год в Древнем Риме отмечали в марте Времяисчисление римляне связывали с датой основания города. Кто-то улетел в экзотическую страну, кто-то отметил Новый год на сцене, но большинство знаменитостей предпочли провести главную ночь в году в кругу семьи и друзей. Традиционно его отмечают с 21 на 22 марта, чтобы попасть во время равноденствия, когда день равен ночи. В истории новый год не всегда отмечали 1 января, фактически в древнем Риме первым месяцем года был март, и, следовательно, 1 марта проходило празднование Нового года.
🎄Кто отмечает Новый год весной?
В заявлении правительство Новой Зеландии отметило, что это «первый государственный праздник, признающий Te Ao Māori», или мировоззрение маори. В день весеннего равноденствия представители иранских и тюркских народов отмечают начало весны и наступление нового года. Отметить долгожданный приход 2024 года можно рядом с одним из старинных маяков Сахалинской области. Отметить долгожданный приход 2024 года можно рядом с одним из старинных маяков Сахалинской области.
Навруз — зороастрийский Новый год
Фото: piqsels Начало нового года — важный праздник для любой культуры. Навруз как раз относится к празднику начала весны у персоязычных и тюркоязычных народов. В этот день отмечается Новый год. В переводе с персидского «навруз» — «новый день».
Отмечать Новый год будут 21 марта в 2024 году. Понять точно, почему установлена эта дата, практически невозможно. Во время праздника отмечают персоязычные и тюркоязычные народы годовщину появления жизни на Земле.
В первое время, когда начали отмечать этот Новый год, праздник был связан с огнем.
В этот день отмечается Новый год. В переводе с персидского «навруз» — «новый день». Отмечать Новый год будут 21 марта в 2024 году. Понять точно, почему установлена эта дата, практически невозможно.
Во время праздника отмечают персоязычные и тюркоязычные народы годовщину появления жизни на Земле. В первое время, когда начали отмечать этот Новый год, праздник был связан с огнем. Представители зороастризма поклоняются именно огненной стихии. Традиции Нового года у персов и тюрков Во время подготовки к Наврузу обязательно представителям зороастризма отдать все свои долги, которые были взяты ранее.
Так 7209 год стал 1700-м, а Новый год было решено перенести на 31 декабря. А как же Старый Новый год, в ночь с 13-го на 14-го января? А это еще один перенос даты праздника. В 1918 году большевистское правительство решило поменять календарь. Царская Россия жила по юлианскому календарю, а Европа — по григорианскому. Чтобы приблизиться к Европе и не путаться в датах при отправлении почты, например, мы также перешли на григорианский календарь. То есть по сути мы должны были праздновать Новый год 14 января. Но православные праздники остались по юлианскому календарю. Именно поэтому у нас Рождество и Пасха позже, чем у католиков, на две недели. Факт 2. В Китае Новый год придет 1 февраля В Китае 2022 год закончится только 31-го января, так что для желающих будет еще один повод отметить праздник. Согласно классической китайской рукописи Шаншу, первый Новый год отпраздновали после вступления на престол легендарного императора Шунь.
Кроме того, именно в этот день Солнце переходит в знак Овна: с давних пор наши предки считали это событие реальным началом нового календарного года. А значит, с 21 марта можно начинать любые важные дела, проекты, посевные работы. Считалось, что это один из самых сильных в энергетическом плане дней в году: можно загадывать желания, мечтать о будущем и закладывать основу для грядущего благополучия. В Древней Руси и других странах Европы в этот день устраивали веселые народные гуляния, проводили обряды, предсказывали будущее по погоде и поведению животных. У древних кельтов этот день назывался Остара, в азиатских странах — праздник Навруз, ведическая Индия также почитает этот период особым празднеством. А вот наши предки-славяне припасли несколько названий большому празднику: Велик день; Великодень; Красногор. На Руси было принято в неделю весеннего равноденствия водить хороводы, прославляя песнями-плясками богов, пировать за столами, где непременным угощением были тестяные фигурки жаворонков, оладьи и яства с символикой солнышка. А вот алкогольные или хмельные напитки во время праздника не пили. Жители городов и деревень щедро кормили птиц зерном и сухим хлебом. Люди считали, что это к ним приходят души умерших предков.
Кто первый на планете встретит Новый год, а кто последний?
Для большинства мусульман, а также для представителей зороастризма – мартовский Новый год или Новруз куда важнее нашего, обычного Нового года. Буддисты России в данный момент празднуют Новый год. Его отмечают в Бурятии, Тыве, Калмыкии и на Алтае. После Крещения Руси приход нового года отмечали 1 марта, что было связано с началом полевых работ, а позже — 1 сентября, когда начинался сбор урожая.