Производственные корпуса птицефабрики «Яратель» Птицеводческого комплекса «Ак Барс» обеспечены суточными цыплятами кросса «Ломан ЛСЛ».
Кто заработал на подорожавших яйцах в 2023 году
Несколько недель жителей поселка Сокуры и соседних Кирби, Габишево мучает неприятный запах смеси отходов производства и аммиака. А по словам некоторых жителей - в течение нескольких лет. Они считают - виновата местная птицефабрика.
Свежее яйцо куриное характеризуется определёнными органолептическими или сенсорными показателями: внешним видом, консистенцией, цветом, вкусом и запахом, при просвечивании должно быть без видимых изменений, воздушная камера сравнительно небольшая. При правильном сборе и хранении в надлежащих условиях они могут быть свежими в течении 3 — 4 недель и более.
Скорлупа столовых яиц должна быть чистой и неповрежденной. На скорлупе не должно быть кровяных пятен и помета. Каждое столовое яйцо маркируют синей краской штампом округлой формы диаметром 12 мм или овальной формы размером 15 х 10 мм. На штампе указывают для столовых яиц только категорию.
Таким требованиям удовлетворяют полноценные куриные пищевые яйца, поступающие в торговую сеть. Цель проведения потребительской дегустации — оценить качество и безопасность закупленного куриного яйца, выявить из них лучшие наименования производителя, довести информацию о полученных результатах до потребителей; а также обозначить проблемы в обеспечении населения качественной и безопасной продукцией, объединив совместные усилия, как производителей, так и продавцов по улучшению ситуации в этой сфере.
Чистая прибыль «РостПозитивИмпульс» увеличилась в 13 раз, с 95 млн до 1,24 млрд рублей. Чистая рентабельность за год достигла рекордных 25,7 процента.
Подписывайтесь на наш канал в Telegram , чтобы первыми быть в курсе главных новостей ритейла. Читайте также в новостях:.
Птицеводство России
| Прибыль 10 крупнейших производителей куриных яиц в России значительно выросла | Производственные корпуса птицефабрики «Яратель» Птицеводческого комплекса «Ак Барс» обеспечены суточными цыплятами кросса «Ломан ЛСЛ». |
| Министерство экологии и природных ресурсов Республики Татарстан | Птицефабрика «Яратель» с 70% долей производства яиц по итогам 2022 года произвела 854,2 млн штук яиц. |
| Разнообразную продукцию выставили сегодня сельхозпредприятия Лаишевского района на ярмарке в Казани | Отметим, что жалобы на птицефабрику «Яратель» от казанцев поступают регулярно. |
| «Ак Барс Холдинг» увеличит выпуск яиц | Отметим, что жалобы на птицефабрику «Яратель» от казанцев поступают регулярно. |
Птицеводство России
Объем инвестиций в проект оценивается в 6 млрд руб. Первые корпуса планируется запустить в 2025 году, тогда же начнется производство. В 2026-2027 годах ожидается выход на полную мощность. По итогам 2022 года на существующей площадке в Лаишевском районе Татарстана компания выпустила 835—850 млн яиц, рассказал Нигаматуллин. К 2026-му «Яратель» планирует производить 1,5 млрд яиц в год, что даст компании возможность попасть в топ-3 крупнейших производителей страны. На сегодняшний день «Яратель» занимает седьмое место среди производителей пищевого куриного яйца в России и первое - в Татарстане, отмечает «Бизнес Online». По словам Нигаматуллина, первоначально планировалось нарастить производство яиц до 1 млрд штук на базе первой площадки.
И добавила, что яичную продукцию из Лаишева «Яратель» можно приобрести во всех сетевых магазинах, с которыми тесно сотрудничает птицефабрика. Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа.
Входит в десятку, но метит в топ-3 По итогам 2022 года в Татарстане, по данным Минсельхоза РТ, было произведено 1 млрд 537 млн штук яиц. Опережают Татарстан Ленинградская 3 546 млн шт. В то же время отрыв между регионами в объемах производства яиц не такой серьезный. Поэтому догнать Ленинградскую и Ярославскую области и войти в топ-3 России — вполне посильная для региона задача. В Татарстане производством куриных пищевых яиц занимаются в основном две крупные компании — Птицеводческий комплекс «Ак Барс», входящий в одноименную холдинговую компанию, и птицефабрика «Державинская» , входящая в ООО «Комос Групп». Амбициозные планы Ивана Егорова Агрохолдинг «Ак Барс» на 2023 год запланировал строительство новой площадки для птицефабрики «Яратель» в Апастовском районе Татарстана мощностью 2,7 млн голов и объемом производства 655 млн яиц в год, рассказали «Реальному времени» в пресс-службе Минсельхоза РТ. Завершение строительства ожидается в 2025 году. Общий объем производства яиц птицефабрики «Яратель» возрастет до 1,5 млрд штук в год. Благодаря этому общий объем производства яиц в Татарстане может превысить 2,2 млрд штук в год, и республика войдет в топ-3 производителей яиц в стране, подчеркнули в Минсельхозе. Игроки яичного рынка Татарстана оказались довольно закрытыми для прессы. В Агрохолдинге «Ак Барс» от комментариев по рынку воздержались. Не стали ничего комментировать и в пресс-службе агропромышленного холдинга «Комос Групп», который, к слову, имеет удмуртские, а не татарстанские корни. Плюс 1 млрд яиц и задачи импортозамещения По итогам 2022 года валовое производство яиц в России достигло 45,8 млрд штук, что на 1 млрд больше, чем в прошлом году, сообщил президент Российского птицеводческого союза Росптицесоюз Владимир Фисинин. По производству яиц Россия вышла на седьмое место в мире. Важнейшей задачей на 2023 год Росптицсоюз считает замещение импорта племенной продукции.
Главный игрок на этом рынке, группа «Таврос», увеличил свою прибыль в девять раз, достигнув отметки в 3 миллиарда рублей. Удивительно, что «Птицефабрика Яратель» не раскрывает свои финансовые показатели, будучи филиалом холдинга. Одним из самых ярких примеров успеха стал Рустем Миргалимов, бывший председатель совета директоров сельскохозяйственной группы «Разгуляй». Приобретение птицефабрик в разных регионах страны позволило группе «Таврос» значительно укрепить свои позиции на рынке.
Прибыль крупнейших производителей яиц в России по итогам 2023 года увеличилась в 2,5 раза
Совладельцем группы «Таврос» и ее кредитором является Альфа-банк. С 2011 по 2023 год Лякин был генеральным директором АО «Окское». В сентябре 2023 года предприятие возглавил его сын Георгий.
Но здесь нужно понимать: есть прямое влияние девальвации, а есть — косвенное. В первом случае дорожают запчасти на оборудование, комплектующие к нему, упаковка, премиксы и витамины — это все у нас импортное. Но доля таких затрат не превышает 15 процентов от полной себестоимости продукции. Косвенно, возможно, это влияние и больше. Например, из-за роста курса валюты привлекательным становится экспорт зерновых, тем самым на внутреннем рынке цена на зерно тоже растет. К тому же, вероятно, у производителей зерновых имеется и собственная импортная составляющая.
Если все это учитывать, то, наверное, эксперты и правы: 40 процентов может и быть. Но тут есть и другой момент: девальвация рубля и рост затрат не всегда сопоставимы с ростом цен на нашу продукцию. Есть три основных механизма определения цены на яйцо между продавцом и покупателем. Первые два в основном используются при поставках в крупные сети, а последний — при реализации оптовым покупателям на договорных отношениях. Если речь о торговых сетях — то это биржа. Сети каждую неделю проводят торги, и, кто дешевле цену даст, тот и поставит продукцию на полку. Никому не интересно, из чего складывается наша себестоимость. Главное — низкая цена.
Во втором случае стоимость устанавливает покупатель, а поставщик либо ее принимает и поставляет по этой цене, либо отказывается от поставки. Кроме того, стоимость зависит от того, насколько загружены складские мощности птицефабрик. Яйцо — скоропортящийся продукт, его долго держать нельзя. И тот, у кого большие складские комплексы, начинает «валить» рынок. Мы для себя приняли такую политику: держать остатки не более двухсуточного объема производства. Если в сутки мы выпускаем 2 миллиона яиц, то товарных запасов может быть максимум 4 миллиона. И это критичный остаток, который бывает после Нового года, пока никто еще не проснулся, и в майские праздники, когда люди массово уезжают отдыхать. Так что на склад мы не работаем.
Мы не кормим птицу кормами животного происхождения, только растительными и высокого качества. Как уже было отмечено, товар биржевой, цена подвержена как общему сезонному колебанию, так и прочим рыночным факторам. Рост затрат на производство не всегда сопровождается ростом цен на продукцию. В таких условиях выживают лишь наиболее эффективные предприятия. Один наш коллега подсчитал, что если сравнить цены на хлеб, молоко и яйца периода СССР и настоящего времени, то получается, что стоимость десятка яиц должна составлять сейчас более 100 рублей! И это справедливая цена на сегодня. В действительности же стоимость продукта, на производство которого необходим колоссальный труд специалистов самого разного профиля, уже много лет практически постоянна. Поэтому яйцо остается незаслуженно дешевым и при этом одним из самых полезных завтраков, обедов и ужинов.
Ранее ваша фабрика приобретала суточных цыплят в Германии и Англии — кроссы немецких и английских птиц. Сейчас вы также работаете с данными производителями? И я не берусь оценивать перспективы развития данного направления в России. Мы сейчас содержим птицу немецкого кросса Ломан ЛСЛ. Пробовали разные кроссы, но поняли, что именно эта птица нам подходит больше всего: по качеству яйца, хорошей сохранности птицы. Мы поменяли подходы в этом направлении: раньше закупали непосредственно родительское стадо за рубежом и сами получали суточного цыпленка для промышленной несушки. Но наши цеха родительского стада не соответствовали ветеринарно-санитарным условиям и появлялись определенные проблемы, а дальше это сказывалось и на потомстве.
Опережают Татарстан Ленинградская 3 546 млн шт.
В то же время отрыв между регионами в объемах производства яиц не такой серьезный. Поэтому догнать Ленинградскую и Ярославскую области и войти в топ-3 России — вполне посильная для региона задача. В Татарстане производством куриных пищевых яиц занимаются в основном две крупные компании — Птицеводческий комплекс «Ак Барс», входящий в одноименную холдинговую компанию, и птицефабрика «Державинская» , входящая в ООО «Комос Групп». Амбициозные планы Ивана Егорова Агрохолдинг «Ак Барс» на 2023 год запланировал строительство новой площадки для птицефабрики «Яратель» в Апастовском районе Татарстана мощностью 2,7 млн голов и объемом производства 655 млн яиц в год, рассказали «Реальному времени» в пресс-службе Минсельхоза РТ. Завершение строительства ожидается в 2025 году. Общий объем производства яиц птицефабрики «Яратель» возрастет до 1,5 млрд штук в год. Благодаря этому общий объем производства яиц в Татарстане может превысить 2,2 млрд штук в год, и республика войдет в топ-3 производителей яиц в стране, подчеркнули в Минсельхозе. Игроки яичного рынка Татарстана оказались довольно закрытыми для прессы.
В Агрохолдинге «Ак Барс» от комментариев по рынку воздержались. Не стали ничего комментировать и в пресс-службе агропромышленного холдинга «Комос Групп», который, к слову, имеет удмуртские, а не татарстанские корни. Плюс 1 млрд яиц и задачи импортозамещения По итогам 2022 года валовое производство яиц в России достигло 45,8 млрд штук, что на 1 млрд больше, чем в прошлом году, сообщил президент Российского птицеводческого союза Росптицесоюз Владимир Фисинин. По производству яиц Россия вышла на седьмое место в мире. Важнейшей задачей на 2023 год Росптицсоюз считает замещение импорта племенной продукции. Это большой сдвиг», — комментировал Фисинин.
В условиях увеличения стоимости яиц компании «Таврос», «Птицефабрика Синявинская», «Волжанин», «Птицефабрика Роскар», «Окское», «Комос групп», «Птицефабрика Свердловская», «Птицефабрика Яратель», «Птицефабрика Челябинская» и «РостПозитивИмпульс» увеличили свою прибыль с 6,1 млрд до почти 15,5 млрд рублей за год.
Наибольший рост прибыли продемонстрировали птицефабрики «Таврос» — с 326 млн до 3 млрд рублей.
«День птицевода» прошел в Лаишевском районе
Абсолютно всё это 100% правда, живу со своей семьёй в Сокурах."яратель"возит куриный помёт со стороны посёлка Кирби на камазах. Директор птицефабрики Фанис Нигаматуллин рассказал, что себестоимость яйца в условиях турбулентности экономики выросла незначительно. О заключении специального инвестиционного контракта с птицефабрикой «Яратель» филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс». птицефабрика «Яратель» (филиал ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс») продолжает осуществлять свою деятельность в.
Птицефабрика "Яратель" филиал ООО "Птицеводческий комплекс "Ак Барс"
На торговой площадке была представлена продукция фермеров Арского и Кукморского муниципальных районов. Также свои товары горожанам предложили такие организации, как «Татпотребсоюз», птицефабрика «Яратель», «Сервис-Агро», компании «АгроИнвест», «Татагролизинг», «Лаишевский рыбозавод», агрофирма «Залесный» и тепличный комбинат «Майский». Рустам Минниханов пообщался с сельчанами, реализующими свою продукцию, оценил ассортимент и цены представленных товаров, поинтересовался ходом торговли.
Земельный участок площадью порядка 200 га уже сформирован, новая птицефабрика проектируется, пояснили в холдинге. Застройщик Яратель.
Планируется, что это позволит удовлетворить спрос на яйца, а также даст новые рабочие места. Важно, что у проекта есть и экспортный потенциал», - заявил Максим Топилин. Все участники встречи поддержали проект.
Ежесуточно производятся свыше 2 млн 300 тысяч яиц. Среднее поголовье птицы — 3 млн 400 тысяч голов, в т. Качество продукции достигается благодаря тому, что: в кормлении птицы используются натуральные растительные компоненты; используется вода из собственных артезианских скважин, с многоступенчатой системой очистки; автоматизированы все процессы содержания птицы; птица содержится в клеточном оборудовании мировых производителей компаний Big Dutchman и Specht.
Птицефабрика "Яратель" филиал ООО "Птицеводческий комплекс "Ак Барс"
Однако суд отказал Токаревской птицефабрике, так как птицефабрика не привела доказательства того, что попавшее под угрозу банкротства предприятие не в состоянии. Наш проект уже снимал сюжет о том, как птицефабрика Yaratelle отравляет жизнь в Столбище. Например, в 2014 году при поддержке РСХБ «Птицефабрика Акашевская» ввела в строй первый в Поволжье птицеводческий репродуктор. — Начну с того, что птицефабрика «Яратель» является одной из самых крупных по производству яйца в Татарстане и входит в десятку крупнейших в РФ.
По итогам 2023 года птицефабрики стали миллиардерами
Курс иностранной валюты повлиял на производство птицефабрики «Яратель» филиала ООО «Птицеводческий комплекс «Ак Барс». Отзывы › Продукты питания › Разное › Птицефабрика Яратель. В частности будут реализованы следующие объекты: 1. Птицефабрика «Яратель – Апастово» производительностью 550 млн. яиц в год. Производственные корпуса птицефабрики «Яратель» Птицеводческого комплекса «Ак Барс» обеспечены суточными цыплятами кросса «Ломан ЛСЛ». Об этом во время пресс-тура на птицефабрику «Яратель» заявил Глава Лаишевского района Татарстана Ильдус Зарипов.
В Нижнекамске откроется вторая линия производства бумажной упаковки для яиц
Члены дегустационной комиссии оценивали яйцо куриное пищевое, столовое первой категории по качественным характеристикам состояние воздушной камеры и ее высота, состояние и положение желтка и целостность скорлупы, плотность и цвет белка , запаху, консистенции и внешнему виду, цвету. Вараксином, дата производства 26. Габишево, дата производства 02. РФ, РМ, 431521, Лямбирский р-н, с. Володарск, территория Мичуринское отделение, здание,6. Дата производства 25. Габишево, дата производства 01.
Габишево, дата производства 07.
Министерства Республики Татарстан Министерство экологии и природных ресурсов Республики Татарстан Нейтрализовать запахи: птицефабрика «Яратель» модернизирует процесс производства органических удобрений 4 августа 2020 г. Комплекс мер, включающий так же покупку техники и проведение работ по реконструкции площадки компостирования, позволит улучшить условия проживания жителей сразу нескольких населенных пунктов Лаишевского района. Специфический запах, который исходит от органического удобрения, получаемого в результате буртования помета, периодически доставляет дискомфорт местным жителям.
Для принятия необходимых мер в рамках проекта производства органических удобрений птицефабрики предусмотрены инвестиционные вложения на сумму 186 млн.
Между тем, согласно данным федеральных СМИ, ряд регионов Приволжского Федерального округа установил запрет на ввоз птиц и продукции птицефабрик, а также кормов и добавок к ним из Татарстана до 15 ноября текущего года. Соответствующие меры приняты в Оренбургской, Саратовской, Пензенской областях, Чувашии и Пермском крае. Надеемся, что запрет на ввоз птицеводческой продукции Татарстана на территории соседних субъектов будет носить кратковременный характер, и в ближайшее время ситуация стабилизируется, - прокомментировали данную ситуацию в Минсельхозпроде РТ. С начала года цена на яйца на продовольственном рынке республике имеют ощутимую тенденцию к снижению. Однако эксперты это связывают лишь с сезонным фактором. Полезная информация о профилактике гриппа птиц Птичий грипп - острое инфекционное заболевание, вызываемое одним из штаммов вируса гриппа типа А, наиболее патогенные из которых A H5N1 и A H7N9. Заражение вирусом человека происходит при тесном контакте с инфицированной живой и мертвой домашней и дикой птицей.
Заражение возможно в случае употребления в пищу мяса и яиц больных птиц без достаточной термической обработки. Пути передачи - пух, перо, подстилка, трупы и тушки убитых птиц, оборудование и инвентарь, корма, транспорт, персонал, грызуны, насекомые, дикие птицы. Следует помнить, что выделения зараженных птиц, попадая в окружающую среду воздух, воду, пищу представляют опасность, так как человек может легко заразиться воздушно-капельным путем, при купании или употреблении сырой воды и даже, атак же через грязные руки. Больную птицу определить не трудно по необычному поведению, нарушению координации движений искривление шеи, вращательные движения головой , отсутствию реакции на внешние раздражители и угнетенное состояние. Также в числе симптомов затрудненное дыхание, опухание и почернение гребня и сережек. Однако болезнь может протекать бессимптомно, птицы длительное время остаются вирусоносителями. Если птичьим гриппом заражается человек, то с момента заражения до первых признаков заболевания может пройти от нескольких часов до 5 дней. Возможны диарея и рвота.
Состояние инфицированного человека быстро ухудшается. Уже через 2-3 дня появляется влажный кашель, нередко с примесью крови, одышка, затруднение дыхания. Опасность вируса птичьего гриппа заключается в том, что он очень быстро приводит к серьезному осложнению - пневмонии.
То есть любая фабрика может участвовать в торгах, проводимых сетью, несмотря на ее местонахождение, и привезти яйцо в любой регион. Поэтому все 250 фабрик потенциально являются нашими конкурентами.
А всего в нашей стране насчитывается свыше 250 яичных птицефабрик» Фото предоставлено птицефабрикой «Яратель» — Вы отметили, что потребление яйца в РФ — 45 миллиардов штук в год, а в Татарстане? Сколько вы реализуете внутри республики, в регионах? И 25 процентов этого рынка занимаем мы. Так что около 200—240 миллионов штук яиц в год поставляем на прилавки магазинов республики. Всего же фабрика выпускает 800 миллионов яиц в год.
Конечно, хотелось бы больше реализовывать у нас, тем более что фабрика имеет возможность доставить свежее яйцо до полки магазина в течение суток с момента его снесения. Иногда знакомые звонят, задают вопрос: почему ваш продукт есть не во всех магазинах Казани? Но здесь все на свои места расставляет рынок: иногда выгоднее увезти яйцо в Москву, чем поставить в магазин своего же города. Рисковать экономикой предприятия мы тоже не можем, за нами коллектив. Поэтому география продаж у нас достаточно обширна: от Москвы и Санкт-Петербурга до Астрахани.
С 2013 года проделана огромная работа по заключению прямых договоров с торговыми сетями, по созданию и продвижению бренда. Было приобретено оборудование для производства фасовки в мелкоштучной таре, а до 2012-го производство было налажено только на 30-штучную упаковку, которую сети мало принимали. Конечно, на первоначальном этапе было сложно — очень много времени уходило на то, чтобы просто дозвониться и добиться того, чтобы нас приняли и включили в свою матрицу. Сегодня около 70 процентов продукции реализуется в торговых сетях, 30 процентов — это дилеры, производственные предприятия: пекарни, кондитерские, хлебозаводы. С сетями интересно работать, потому что они мотивируют нас на развитие бизнеса.
Объем производства позволяет покрыть более 60 процентов потребности Республики Татарстан в курином яйце. Мощности в настоящее время полностью загружены, общее поголовье — 3,4 миллиона голов птицы, из них 2,5 миллиона — несушки и 900 тысяч голов молодняка. Технологическая цепочка заключается в следующем. Мы закупаем суточных цыплят, которые затем в течение четырех месяцев выращиваются в отдельных птичниках в зоне молодняка. Потом их переводят в промышленные блоки, где они в течение 14—15 месяцев несут яйца.
В настоящее время практически все процессы автоматизированы. Например, кормление, поение, регулирование микроклимата и освещения в птичниках происходят в автоматическом режиме. Задача — создать такие условия содержания птицы, чтобы максимально использовать ее генетический потенциал. На что были потрачены средства? Начатая программа реконструкции блоков находилась в замороженном состоянии.
И по многим параметрам — применяемым технологиям, затратам и прочим вещам — птицефабрика была в числе отстающих. И в первый год, тогда директором являлся многоопытный антикризисный менеджер Хисматуллин Ришат Сахапович, были проведены расчеты и выработана стратегия развития фабрики. Произведена реконструкция двух блоков содержания молодняка. У нас была достаточно затратная котельная, поэтому приняли решение о переводе всех зданий птицефабрики на индивидуальное отопление. Особо хотелось бы отметить строительство утепленной галереи протяженностью свыше 1,5 километра, внутри которой по транспортерам движется яйцо.
Приобретена современная сортировальная машина «Моба», которая позволяет в автоматическом режиме отбраковывать битое и грязное яйцо, производит взвешивание, определяет категорийность яйца и помещает его в потребительскую упаковку. Поэтому первый, кто дотрагивается до продукта руками, — это покупатель. Уникальность данного проекта состоит в том, что движением транспортеров, управлением точками сбора яйца, а их у нас свыше 2,8 тысячи, занимается искусственный интеллект. В 2018 году введен в эксплуатацию блок промышленного стада на 600 тысяч птице-мест, приобретена еще одна сортировальная машина — в этот проект было инвестировано 580 миллионов рублей. Если учитывать, что на средней фабрике в РФ содержится около 500 тысяч голов, то можно сказать, что внутри комплекса за полгода построена еще одна полноценная фабрика.
«Продолжаем модернизацию в животноводстве»
Отметим, что именно птицеводческому комплексу «Ак Барс» принадлежит популярный бренд продукции «Яратель». Нейтрализовать запахи: птицефабрика «Яратель» модернизирует процесс производства органических удобрений. — Начну с того, что птицефабрика «Яратель» является одной из самых крупных по производству яйца в Татарстане и входит в десятку крупнейших в РФ.