По данным Минсельхоза, яйца в регионе подорожали на 24%, с 80-85 рублей до ста и выше. О резком повышении цен на яйца заговорили примерно в середине ноября — на Урале они подорожали на 24%.
Власти заявили, что цены на куриные яйца стабилизируются в начале 2024 года
Поднялись яйца в два раза и подешевели на 0,2%. Я согласно чтоб яйца увеличилась в 2 раза, а потом так уж и быть упала на 0,2%. Когда подешевеют яйца в России. Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба (ФАС). Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились. В России практически завершился процесс снятия импортных пошлин на яйца. Когда подешевеют яйца в России. Само собой разумеется, на повышение цен на яйца обратила внимание Федеральная антимонопольная служба (ФАС).
В России с 10 по 15 января яйца подешевели впервые с конца июня 2023 года
Куриные яйца в России с начала года подешевели на 5,05%, свидетельствуют данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). Его представят 28 апреля. Хорошие новости: в России куриные яйца за неделю подешевели на 0,27%. Поставки куриных яиц из-за рубежа не повлияют на снижение их стоимости. Несмотря на обилие птицефабрик, яйца продолжают дорожать по всей стране. Эксперты объяснили, почему яйца продолжают дорожать и пропадать с прилавков. Эксперты отмечают, что цены на куриные яйца стабилизируются не раньше весны будущего года.
Успеют до Нового года? Стало известно, когда подешевеют куриные яйца
А то что ни возьми,куда не ткнись ,везде недоступная дороговизна. Возьмите мясо,возьмите молочные продукты ,сливочное масло,рыбу. Живём в стране где каждый год рекордные урожаи,возим в Африку бесплатно зерно а сами щи лаптем хлебаем. Та же рыба,вылавливают чёрт знает сколько везут куда угодно,а своим цены завернули до небес-до кильки не докупишься. Это что? Такая забота о благополучии населения? Кильку ни разу в жизни не покупал. Последнее что из рыбы покупал - нельму и муксуна холодного копчения в Красноярске.
И на такие товары, как яйца, из-за которых не скандалят, как из-за хлеба, цены растут. Кроме того, у производителей яиц выросла себестоимость. Во-первых, это обычные издержки, такие как тепло, электричество и так далее. Во-вторых, валютная составляющая — импортные кормовые добавки, запчасти для оборудования и прочее. По словам эксперта, на стоимость яиц повлияло даже повышение Центробанком ключевой ставки. И они, соответственно, закладывают в стоимость сильно повысившуюся ставку банковскую, — уточнил он. RU Ну и плюс ко всему начался ажиотажный спрос. Одни начали раскупать яйца, другие увидели это и начали делать то же самое. Призываю перестать закупать в пожарном порядке достаточно быстро портящийся товар» Леонид Холод, доктор экономических наук — В общем, сразу два момента наложились друг на друга — удорожание себестоимости и дисбаланс спроса и предложения, — заключил Леонид Холод.
Предпосылок для увеличения цены в принципе экономических особо нет никаких. Переговорив с птицеводами, пришли к мнению, что они, чувствуя свою социальную ответственность, уже начали понижать цены на курятину. Надеюсь, что мы в ближайшее время увидим это. Генеральный директор Росптицеводства Галина Бобылева объяснила , что в последнее время в России подорожали многие категории продуктов, из-за чего яйца и курица оказались одними из немногих доступных источников животного белка. Из-за этого закономерно вырос спрос, а вслед за ним и цены. Также Бобылева связала рост цен с сезонностью: стоимость яиц всегда немного снижают весной после Пасхи, а затем снова повышают ближе к концу лета — началу осени. Руководитель ассоциации птицеводов Краснодарского края Олег Владимиров в разговоре с «Постньюс» пояснил, что стоимость яйца складывается не только из цены на корм для курицы. Также стоит учитывать подорожание стоимости перевозки почти в два раза за год. Добавки к кормам также в основном импортные, поэтому они напрямую завязаны на курсе евро — растет он, растет и стоимость в рублях. Даже те производители, у которых есть собственные поля с посевами, все равно вынуждены покупать кормовые добавки. Себестоимость корма на килограмм мяса в итоге выходит около 90 руб.
С начала года заметно снизились цены и на куриное мясо. Стоимость продукции в стране сократилась на 0,2 процента на прошлой неделе, а с начала года упала на 4,07 процента О снижении цен на яйца в России ранее сообщал и глава Федеральной антимонопольной службы Максим Шаскольский. По его словам, подобная тенденция наметилась после резкого удорожания этого вида продукции в 2023 году. Однако в начале этого года, как уточнил он, ситуацию удалось выправить.
Экономист Лобода спрогнозировал снижение цен на яйца в России
Рынок сам себя отрегулировал, научился отслеживать меняющийся спрос и адекватно, а самое главное оперативно на него отвечать», — привел пример он. Однако, если стимулирующие меры, разработанные властями, будут работать и покажут свою эффективность, то на стабилизацию рынка уйдет 2-3 месяца. Выходит, что наблюдать снижение цен можно будет уже в начале весны 2024 года. Член Совфеда добавил, что добиться изменений можно, если четко и слаженно будут выполнять свою работу все участники цепочки — органы власти, сетевые магазины и предприятия торговли в принципе, а также производители яиц.
Что такое яйцо? Это белок. Комбикорма жуткие по качеству. Все, что заявлено на их упаковках, не соответствует действительности», — отметила она.
Мельник рассказала, что если взять любой мешок с комбикормом и отдать его на экспертизу, выяснится, что в нем занижено количество всех полезных элементов, оно не соответствует тем показателям, что заявлены в составе производителем. Туда добавляют самый дешевый белок, а не тот, который заявлен в комбикорме. Кроме того, идет очень много просрочки, потому что дорогие корма фермеры не могут сразу купить из-за нехватки средств. Поэтому продавцы начинают его продавать вразвес, а не в фирменных пакетах: так не видно даты. После такого корма куры могут даже умереть. Ждать ли снижения цен? Фермер добавила, что сейчас продает десяток яиц для местных жителей по 120 рублей, и это в убыток.
Поскольку зерно и комбикорм дорожают, ни о каком снижении цены не может быть речи», — подчеркнула Мельник. Она отметила, что у промышленных яиц, которые продают в магазинах, цены намного ниже за счет нескольких факторов. У них много птицы, поэтому много яйца. Многие фабрики стали автоматизированными, за птицами не ухаживают люди, поэтому затраты на работников сведены к минимуму. Возможно, только поэтому у них такие цены на яйца», — отметила она.
В это время цена на яйцо всегда возрастает. Пока мы видим тенденцию, которая не очень для нас комфортная: цены продолжают понемногу расти, но тем не менее дальше должен сказаться и сезонный фактор. Я очень надеюсь, что после Нового года цены начнут снижаться». Министр сообщил, что власти улучшили меры поддержки производителей. Кроме того, министерство активно работает с торговыми сетями, чтобы они заключали прямые контракты с производителями.
На основе полученных данных служба проводит анализ обоснованности установления оптово—отпускных цен. Также ФАС внесла в правительство законопроект, позволяющий пресекать действия хозсубъектов, приводящие к установлению экономически необоснованных цен на отдельные виды товаров. Ведомство будет оценивать действия компаний на предмет необоснованного повышения цен и в случае выявления выдавать предупреждение", — добавили в ФАС. В ноябре специалисты выезжали на проверку, чтобы понять, есть ли в этой ситуации картельный сговор. Основное внимание уделяли птицефабрикам. Почему возник дефицит Факторов, влияющих на формирование конечной цены куриных яиц, очень много. Значительную долю в затратах на их производство занимают энергетические расходы газ, электричество , которые не первый год дорожают. Также сказывается повышение цен на корма для птиц и на оборудование — эта статья расходов больше всего зависит от импорта и курса валют. Кстати, летом этого года Ленинградская птицефабрика "Синявинская" предупреждала о рисках сбоев в поставках из—за нехватки почти трети персонала на фоне оттока мигрантов. Экспертов рост цен на яйца не удивляет.
В России наконец подешевели яйца. Что нужно знать
После подорожания яиц в России заметили проблемы с мясом курицы Вслед за повышением цен на яйца в торговых точках возникла еще одна трудность — курятина фактически исчезла из ассортимента магазинов. Жители нескольких городов, включая Екатеринбург, Челябинск, Самару и Ульяновск, делятся информацией о нехватке курицы после новогодних праздников. Сигналы о пропаже курятины поступают также из Москвы. Полки сетей продуктовых магазинов «Пятёрочка», «Чижик» и «Перекрёсток» уже вторые сутки остаются пустыми, не предлагая потребителям бёдрышек, крыльев или филе.
Это вызывает вопрос: в чем причина этого явления? Представители властей Свердловской области объясняют отсутствие курицы в магазинах январскими праздниками, утверждая, что её просто раскупили, и новая поставка еще не поступила. Также утверждается, что торговые сети не стремятся закупать большие объемы скоропортящихся товаров.
В то время как представители Челябинского областного Минсельхоза утверждают, что проблем с поставками курицы не существует. Напомним, цены на курицу в России начали расти еще с середины 2023 года. Минсельхоз оправдывал увеличение цен сезонными факторами, однако рост цен сопровождался сокращением производства куриного мяса.
СМИ обратились за комментарием к генеральному директору Российского птицеводческого союза, доктору экономических наук Галине Бобылевой. Возможно, причина заключается в издержках торговли. Хотя птичий грипп присутствует, он не оказывает катастрофического воздействия на производство курятины.
Через два дня, 21 декабря, в нашу страну из этого государства приехало ещё 18 тонн 306 тыс. А третья поставка из Азербайджан состоялась 24 декабря: в Россию привезли 306 тыс. В конце декабря Россельхознадзор открыл поставки инкубационного яйца с шести турецких предприятий и вот уже 3 января первая партия яиц в количестве 19,36 тонн 316,8 тыс. Кроме того, помочь с поставками обещали государства, входящие в Евразийский союз, в первую очередь Белоруссия, и даже Иран. В итоге Минсельхоз уже после Нового года ожидает стабилизации цен на яйца на фоне увеличения собственного производства и поступления продукции из дружественных стран по нулевой пошлине.
Однако исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Востриков утверждает, что остановить рост цен на яйца скорее помогут договоренности с торговыми сетями. Кроме того, с иностранными производителями нужно быть осторожнее. По мнению доцента программы «Международная экономическая безопасность» Института мировой экономики и бизнеса РУДН Хаджимурада Белхароева, они при освоении нового рынка целенаправленно снижают стоимость поставляемой продукцииь - с целью создания неприемлемых конкурентных условий местным производителям.
При этом на рост цен повлияла ориентированность производителей на экспорт, когда экспортеры «подтягивают» внутренние цены под внешние. О серьёзных проблемах в производстве, которые влияют на себестоимость продукции, рассказал «ФедералПресс» президент агрофирмы «Сеймовская птицефабрика» Леонид Седов. По его словам, себестоимость яичной продукции серьезно подскочила, рассказал. Если в прошлом году она была в пределах 51 рубля, то в этом — 65 рублей за десяток. Он пояснил, что траты на корм выросли из-за повышения цен на рыбную муку, шрот и витамины. Кроме того, производители столкнулись со вспышками птичьего гриппа, которые полностью уничтожают поголовье птицы, и появлением новых видов заболеваний, увеличивающих смертность.
Вакцинация является мерой защиты, но вопрос ее доступности и эффективности пока остается открытым.
Когда подешевеют яйца Митин не исключает, что в будущем цена на яйца в России стабилизируется или даже снизится. Однако это будет зависеть от мер, которыми отрегулируют рынок. Хлеба у нас выпекается ровно столько, сколько нужно, чтобы удовлетворить потребности и запросы людей.
Рынок сам себя отрегулировал, научился отслеживать меняющийся спрос и адекватно, а самое главное оперативно на него отвечать», — привел пример он.
«Скоро будем покупать по одному яйцу»: россияне возмутились ценами на яйца
В подорожании яиц оказался виновен птичий грипп и высокий спрос. Из дальнего зарубежья яйца не завозили в Россию с 2020 года ввиду полной ими самообеспеченности. Но сейчас на фоне увеличения спроса и снижения производства из-за неблагоприятной ситуации с птичьим гриппом наблюдается заметное подорожание яиц, пояснил министр по торговле ЕЭК Андрей Слепнев. Мера носит краткосрочный характер и поможет сдержать рост цен на социально значимую продукцию зимой и весной, а также избежать возможного возникновения дефицита, считает Андрей Слепнев.
О том, что яйцо — сезонный продукт, говорит и генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева. Экономический дисбаланс изменение курсов валют, рост себестоимости производства, инфляция. По словам заместитель председателя правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов, себестоимость производства яиц растет: дорожает логистика и упаковка, премиксы, которые зависят от курса валют и доставляются зачастую параллельным импортом. Наши аграрии продолжают покупать ветеринарные препараты и корма для сельхозживотных за доллары, рассказывает первый заместитель аграрного комитета Госдумы Олег Нилов.
О росте издержек сообщают и сами производители. Так, татарстанский холдинг «Ак Барс» утверждает, что в течение года дорожали кормовая база, комплектующие для оборудования, росли транспортные издержки и затраты на фонд оплаты труда. Напомним, что если в январе средневзвешенный курс доллара составлял 68,87 рублей, то к июлю он вырос до 90,47 рублей, а в октябре — до 97,12 рублей. Эпидемиологическая ситуация. Наиболее распространенной причиной закрытия нескольких птицефабрик в некоторых регионах России стал птичий грипп. С начала 2023 года вспышки этой болезни зафиксированы на шести российских предприятиях. Некоторые эксперты считают главной причиной сложившейся ситуации вокруг яиц нехватку вакцин.
Нехватка рабочей силы. По причине негативной ситуации, образовавшейся вокруг производства яиц, появился дефицит работников. Высокие проценты по кредитам. Эту причину роста стоимости яиц в числе прочих назвал президент Росптицесоюза Владимир Фисинин. Пониженная рентабельность. Наценка магазинов. Остальные объемы яиц ритейл добирает на аукционах и тендерах.
Однако генеральный директор Росптицесоюза Галина Бобылева приводит другие данные.
Он уверен , что помогут рыночные инструменты — рост производства. А первый зампред комитета Госдумы по экономической политике Николай Арефьев считает , что цены поднялись в результате картельного сговора. Что же произошло на самом деле и есть ли надежда на снижение цен на яйца? Спойлер: не исключено, что президента если и не обманули, то предоставили ему не совсем достоверные данные. Как росли цены на яйца в России Длительное время яйца в России оставались оплотом стабильности, игнорируя инфляцию.
В 2022 году они даже дешевели: в январе, по данным Росстата, они стоили порядка 87 рублей за десяток, к августу цены опустились почти до 70 рублей. И только к концу 2022 года яйца подорожали до 82 рублей. По данным Росстата средняя цена 1 десятка яиц к концу декабря превысила 134 рубля. Но на Сахалине, например, яйца подорожали почти до 700 рублей. Фото: pikabu. И только в сентябре 2023 года птицефабрики стали навёрстывать упущенное.
Цены на яйца достигли тех уровней, что были до начала СВО, лишь к началу октября.
С учетом принятых мер, баланса производства и потребления, расширения импортных поставок рынок более чем полностью обеспечен яйцом", — сказала она. Абрамченко объяснила повышение цен на яйца ростом потребления на 1,8 млрд штук и вспышками птичьего гриппа. Так, производство в этом году упало на 700 млн штук. Для стабилизации ситуации на рынке правительство достигло договоренности с крупнейшими производителями мяса птицы и яиц об оперативном наращивании объемов производства.
Причины повышения цен на куриные яйца и пути решения этой проблемы
Президент также заявил, что подорожание яиц и куриного мяса связано с тем, что доходы населения выросли вместе со спросом, однако объемы производства не увеличились. Из-за чего подорожали яйца и что будет дальше. В России впервые с июня 2023 года подешевели куриные яйца. Почему такой сценарий будет невыгоден для России и ожидать возвращения цен на яйца к летним значениям не стоит, «МК» объяснили эксперты. В марте 2024 года куриные яйца в России подешевели на 2,3%. Об этом сообщается на сайте Росстата. Эксперты объяснили причины резкого роста цен на куриные яйца и обозначили меры, принятие которых не допустит этого в будущем.