Компании, входящие в Ассоциацию производителей пива, солода и напитков (АПП), в 2023 году в рамках своих агропрограмм вырастили 960,3 тыс. т пивоваренного ячменя. Компании, входящие в Ассоциацию производителей пива, солода и напитков (АПП), в 2023 году в рамках своих агропрограмм вырастили 960,3 тыс. т пивоваренного ячменя. Именно поэтому весь выращиваемый ячмень соответствует спецификации — только при этом условии из него может получиться качественный солод, — объяснил Myslo эксперт в этой области Игорь Матвеев, директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика». В аграрном регионе стартовала уборка зерновых культур. Сельхозпредприятиям предстоит обмолотить 1,9 миллиона гектаров полей.
Какие продукты Россия продает, а какие покупает
- Россия бьет рекорды по экспорту пшеницы, ячменя и кукурузы // Новости НТВ
- Рейтинг регионов по урожаю зерна в 2023 г. (в целом и по видам)
- Пивоваренный ячмень вырастят на 53 фермерских хозяйствах Воронежа и других городов России
- В «Прогресс Агро» стартовал сев ячменя
- Тенденции производства и потребления ячменя в Российской Федерации
- Россия экспортировала рекордные объемы зерна: Госэкономика: Экономика:
Ячмень: урожаи и прибыль
Для выявления тенденций производства и потребления ячменя в РФ проведен статистический анализ с применением методов группировки и сравнения. Урожай ячменя в России в 2023 г. составил 21146 тыс. т при урожайности 27 ц/га. 6 октября в Москве в рамках агропромышленной выставки «Золотая осень — 2023» на стенде Министерства сельского хозяйства РФ состоялось награждение победителей конкурса молодых ученых «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России». В центре РФ в среднем цены выросли до 10 тыс. руб. за тонну. В прошлом году на Сахалине впервые удалось вырастить и собрать ячмень – более 700 тонн.
Строка навигации
- Пивоваренный ячмень для «Балтики» вырастят в 14 регионах России
- 30 регионов - лидеров по сбору зерна в России: рейтинг 2024 года
- 30 регионов - лидеров по сбору зерна в России: рейтинг 2024 года
- Россия увеличила посевы пивоваренного ячменя, но успех импортозамещения кроется не в нём
- Обзор рынка ячменя
- Нет комментариев
Производители пива в России на 6,5% увеличили посевные площади пивоваренного ячменя
В этом году планируется увеличить посевные площади, занятые под эту культуру. Выращенная аграриями продукция поставляется на региональные предприятия, в том числе в пивзавод «Ярпиво», — сказал заместитель председателя Правительства Ярославской области Ва лерий Холодов. В 2022 году партнерские фермерские хозяйства, включая ярославских сельхозпроизводителей, вырастили для «Балтики» более 300 тысяч тонн пивоваренного ячменя. Для поддержки развития отрасли пивоварения предприятие с 2005 года реализует агропрограмму для контроля качества ячменя на всех этапах выращивания — от посадки семян до уборки урожая. В этом году компания «Балтика» организовала конкурс «Агроинновации для выращивания ячменя и хмеля в России», который направлен на поддержку молодых ученых и призван найти новые технологии в области выращивания пивоваренного ячменя высокого качества, повышения урожайности и плодородности почв, внедрения технологий ответственного земледелия и решений для выращивания хмеля.
Пивоваренный ячмень вырастят в Тульской области Весенние работы по севу пивоваренного ячменя завершены. Ячмень — популярная в России сельскохозяйственная культура, но не всякий ячмень подходит для пивоварения. Пивоваренный ячмень отличается от фуражного по содержанию белка и другим свойствам, благодаря которым оптимально подходит для производства качественного солода. Пивоваренный ячмень прихотлив к климатическим условиям, и его выращивание требует особенного внимания от агрономов. Поле одного из хозяйств агропрограммы в Тульской области.
Аграрии обеспечены лучшими сортами пивоваренного ячменя.
Активно внедряются инновационные технологии: например, с 2020 года при выращивании пивоваренного ячменя задействуются данные спутникового мониторинга посевов. Место в севообороте Тем не менее основная масса собранного в России урожая ячменя используется для производства кормов для сельскохозяйственных животных. В агрохолдинге «Лазаревское» Тульская область эта культура занимает важное место в севообороте, так как ключевое направление деятельности предприятия — свиноводство. Как рассказала глава агрохолдинга Кристина Романовская, в 2023 году яровой ячмень был посеян на площади 6 тыс. Излишки реализуются по ценам зерна, предназначенного для кормления животных. На текущий момент севооборот предприятия составлен таким образом, чтобы в первую очередь обеспечить кормами животноводческий комплекс.
Ячмень - основная кормовая культура в свинодстве. Он практически не содержит антипитательных веществ, зато в нем много качественной клетчатки. Павел Солосёнков отмечает, что ячмень очень хорош как предшественник для подсолнечника и сои, рентабельность которой сейчас растет. Погода нестабильна, оттепель может резко смениться сухой ветреной погодой. Обязательно обрабатывать семена. Если их плохо протравить, будет риск заражения пыльной головнёй, и ваш ячмень будет никому не нужен», — предупреждает агроном. Свои семена Говоря об используемых сортах, Романовская обращает внимание, что агрохолдинг «Лазаревское» использует семена отечественных производителей, выращенные и доработанные на территории РФ.
Поэтому нулевая квота на импорт семян ячменя кроме пивоваренного из недружественных стран не вызывает беспокойство. По данным Россельхозцентра, в первой тройке самых популярных сортов ярового ячменя в 2023 году — российские селекционные достижения.
Фермер из Свердловской области Николай Парыгин уверяет, что может дать стране зерна еще больше, чем дает сейчас, если бы платили за продукт побольше. Николай Парыгин, генеральный директор ООО «Радуга»: «Мы научились выращивать, у нас хорошая техника, купили новые комбайны, любое количество мы можем вырастить, но чтобы цена была не 6 рублей, а 14, 15, 17 рублей». Урожаи большие, закупочная цена упала, говорит фермер, а доллар гербициды в основном импортные , цены на ГСМ и удобрения выросли. Да и далековато Свердловская область от портов, в отличие от, например, Кубани. Везти дорого, поэтому трейдеры скупщики по-простому дать большую цену не готовы. Так устроен экспорт.
Эдуард Зернин: «Во всем мире есть трейдеры, в нашей стране то же самое, потому что экспорт зерна заключается не в способности произвести, а в способности отгрузить. Ни одно хозяйство ни в одной стране мира не может делать это самостоятельно, всегда есть профессиональные трейдеры, которые закупают это зерно и потом дальше ритмично продают его». Два поля фермера Николая за 19 лет не выросли бы в огромное хозяйство, если бы он не понимал законов бизнеса. Николай Парыгин: «Мы специально выбрали и зерно, и овощи, потому что выживаем год за счет зерна, другой год за счет овощей.
В Татарстане приступили к севу ячменя
Именно поэтому весь выращиваемый ячмень соответствует спецификации – только при этом условии из него может получиться качественный солод, – рассказал директор по пивопроизводству и агропроектам компании «Балтика» Игорь Матвеев. В одном из хозяйств Ейского района собрали 80 центнеров ячменя с гектара [видео]. Портал Graininfo освещает новостей рынка зерна в России и за рубежом.
Экспорт ячменя из России в Китай вырос в 13 раз
Использование новых технологий выращивания ячменя позволило некоторым производителям увеличить урожайность с гектара на 50%. Урожайность озимого ячменя здесь скромнее, чем у соседей: с каждого из 165,6 га собрали по 20,9 центнеров, намолочено 316 тонн зерна. сортов лидеров ярового ячменя по объемам высева в Российской Федерации по данным мониторинга учреждения за 2023 год. сортов лидеров ярового ячменя по объемам высева в Российской Федерации по данным мониторинга учреждения за 2023 год. Выращиваемый ячмень применяется только при изготовления пива.
РФ с начала сельхозсезона экспортировала в Китай рекордный объем ячменя и пшеницы
Напомним, краснодарским аграриям предстоит собрать урожай с 26 тысяч гектаров. В этом году к уборке подключатся 17 сельскохозяйственных предприятий и 15 крестьянско-фермерских хозяйств города. Ранее сообщалось, что Краснодарский край и «Иннопрактика» заключили соглашение о развитии аграрного образования. Компания начнет реализовывать свои инициативы в области раннего аграрного образования уже с 2023 года.
Если бы не было спроса, мы бы не работали. Я не убиваю и не ворую. Это тоже мораль», — подчёркивает Василяускас. Он не согласен с истерией правящих политиков — относительно того, что, мол, бизнесмены, сотрудничающие с РФ, «помогают России зарабатывать». Глава Dognus подчеркивает: «Я зарабатываю и для Литвы, я плачу здесь налоги.
Россия будет зарабатывать в любом случае — если не через меня, то через кого-то другого. Только Литва не получит от этого никакого дохода». Впрочем, Василяускас признал, что как только власти полностью запретят импортировать сельхозпродукцию из России, его компания больше ввозить её в Литву не будет. Поэтому мы будем продвигать ее российскую агропродукцию в другие европейские страны», — говорит предприниматель. Однако литовские власти расценивают ситуацию совершенно по-другому. Так, заместитель министра сельского хозяйства Литвы Витянис Томкус на днях обвинил импортеров российской агропродукции в «аморальности». Томкус разорялся: «Агрессор использует продовольствие в качестве оружия! Поэтому быть на его стороне и помогать ему сбывать свои товары в Литве или где-либо ещё противоречит определённым ценностям!
Прагматик Василяускас, который зарабатывает на жизнь не безответственными лозунгами, а тяжелым трудом по поддержанию своего предприятия на плаву, обвинения в «аморализме» отвергает. Он напоминает, что всем людям необходимо питаться — поэтому зерно всегда будет востребовано, независимо от того, где оно выращено. Василяускас пообещал, что его компания прекратит импорт российского зерна только в том случае, если это запретят по всему ЕС, или если соответствующие операции перестанут представлять финансовую выгоду. Ранее литовские власти решили бороться с импортом российской агропродукции посредством ужесточения контроля над ввозимым зерном — что повысило затраты импортеров, а также время перевозки продукции. Однако глава Dognus предупредил, что каждое такое ограничение влияет на стоимость продуктов питания в самой Литовской Республике. Это связано с введёнными ограничениями», — констатировал он. Ввозимое зерно проверяется на наличие следов пестицидов, микротоксинов и металлов свинца и кадмия.
Гиперссылка должна размещаться непосредственно в тексте, воспроизводящем оригинальный материал ast. За достоверность информации в материалах, размещенных на коммерческой основе, несет ответственность рекламодатель. Instagram и Facebook Metа запрещены в РФ за экстремизм.
Также экспорт пшеницы из России в Китай за этот период достиг рекордного уровня — 220 тыс. Однако объем экспорта кукурузы из России в Китай в текущем сезоне существенно снизился по сравнению с предыдущим сезоном. Кроме того, значительные объемы более нишевых зерновых культур, таких как овес 140 тыс.
На ишимских полях выращивают ячмень для пивоваренных компаний
Точку ставит завершающий — весенний этап процесса зимовки, который определяется условиями выхода растений из зимнего покоя. Можно сказать, что озимые перезимовали удовлетворительно. Конечно же, есть некоторые проблемы, которые сейчас успешно локализуются. Теперь главное, чтобы погода нас не подвела — не было излишней засухи, или слишком много дождей, и тогда всё будет хорошо. Нужен некий баланс. К этому времени почва уже полностью была готова. Также будем сеять однолетние травы. В этом году больше площадей оставляем под пары. В течение весны и лета будем эти земли обрабатывать, а в осенний сев увеличим посевные площади озимой пшеницы. В этом году, как я уже сказала, у нас озимая пшеница посеяна на 550 гектарах, а в осенний сев планируется увеличить эти объемы до 650 гектаров.
Сейчас же эта земля пока отдыхает. В этом году мы отказались от выращивания ячменя и яровой пшеницы, и впервые за последние годы решили возобновить сев гороха. Такое решение было принято потому, что горох — более рентабельная культура. И как корм, горох является более ценным. Урожайность этой культуры также намного выше, чем у пшеницы. Силос и сенаж, производимые нашей службой, полностью покрывают потребности фермы КРС. Зерно же приходится докупать ежегодно, и это нормальная практика. Кроме того, 809 гектаров площадей занято многолетними травами.
Культуру выращивают в более чем 20 российских регионах. Такая работа позволяет поддерживать локальные фермерские хозяйства и создавать дополнительные рабочие места», — сказано в сообщении АПП.
Материал подготовлен по данным официальной статистики Росстата. Серию готовых обновляемых исследований рынка зерна от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка зерновых и зернобобовых от АБ-Центр. Посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России - общие тенденции Последние годы характеризуются тенденцией к увеличению посевных площадей зерновых и зернобобовых культур в РФ. Традиционно основная часть площадей засеивается пшеницей и ячменем. В 2023 году совокупные посевные площади зерновых и зернобобовых культур в России достигли рекордных по крайней мере с 2001 года отметок в 48 035,0 тыс. Пшеница Посевные площади пшеницы в 2023 году находились на уровне 29 769,4 тыс. В том числе посевные площади озимой пшеницы составили 15 652,7 тыс. На посевные площади яровой пшеницы пришлось 14 116,7 тыс.
По словам аналитиков ООН, наиболее значительное падение цен было зафиксировано в кукурузе на фоне хороших видов на урожай в Южной Америке. Зерновое подразделение Sierentz было основано в 2017 году группой бывших трейдеров компании Louis Dreyfus и специализировалось на экспорте зерна из Черного моря, в основном из Украины. Два источника сообщили, что Sierentz продолжит работу в Бразилии и России.