Основным видом деятельности компании является выращивание винограда. Определённые преференции получат и те, кто выращивает виноград. По итогам этого сезона сбор винограда в России может вырасти на 10%, до более 700 тыс. тонн, что станет рекордом с 2014 года.
В 2023 году на поддержку ставропольских виноградарей будет направлено более 226 млн рублей
| Где в России выращивают виноград | Лучшие апелласьоны России | #Негоциант | С открытием инвестиционного проекта по выращиванию винограда и производству вина в районе появятся новые рабочие места и увеличится налогооблагаемая база. |
| В России неурожай винограда: коснется ли это Крыма | «Винодельня Ведерниковъ» — флагман российского виноделия в производстве вин из автохтонных сортов винограда — представила результаты 2023 года. |
| Виноград – последние новости | Ялалетдинов рассказывает, что в этом году установил отапливаемые теплицы, где выращивает собственные саженцы винограда. |
| Отечественных виноделов поддержат льготами и доступными кредитами | — Где-то литературу читали, смотрели лекции, если бывали на юге, то везде спрашивали у хозяев, как растет виноград, какие особенности. |
Рынок винограда: динамика объемов производства, импорта, цен
Согласно главному закону о вине No 468-ФЗ, российское вино можно производить только из местного винограда. Самый крупный — Кубань, здесь около 30 тыс. В Дагестане 26 тыс. В Крыму под лозами для вина порядка 20 тыс. В остальных областях пока не наберется и нескольких сотен га.
Она напомнила, что работа по выращиванию винограда происходит круглый год: виноградники готовят для урожаев, обрезают кусты и придают форму. Лозу бережно подвязывают, чтобы виноград рос в определенном направлении. Когда едешь по плантациям винограда, сразу заметны молодые растения, рядом стоит современная техника. Так, только за один рабочий день машина может высадить 10 тыс. Механизму подается лоза, далее она настраивает фонарь, направляет лазер, протягивает трос для учета шага и саженцев. Крупнейшими предприятиями по выращиванию винограда в Севастополе и Бахчисарае остаются «Черноморец» и «Качинский». Ягоды с них доставляют на крымские винзаводы «Инкерман» и «Новый свет». Вот в этот промежуток времени двумя предприятиями мы должны высадить порядка 1,5 тыс.
Ввели в плодоношение 110 га молодых виноградников - ИФ ", - сказал Захарьин. Он добавил, что в 2023 году ожидается выпуск нескольких видов новой продукции, а часть старой будет снята с производства. В пресс-службе ГК "Ариант" Краснодарский край сообщили, что ежегодно компания выводит на рынок несколько разноплановых новинок. Также он отметил, что планируется закладка 500 га виноградников. По словам гендиректора ООО "Вилла Звезда" Калюты, в 2023 году планируется закладка 20 га новых виноградников для перехода на неукрывные сорта. Единственное, хотим поменять линию розлива и увеличить производительность нашего предприятия", - подчеркнул гендиректор. Владелец винодельни "Студия вина "Галина" Малик отметил, что постоянно растут расходы на зарплату сотрудникам, на оплату электричества, газа, вспомогательных материалов, комплектующих и оборудования. Он добавил, что ассортимент продукции постоянно расширяется. Это стимулируется большим количеством культивируемых сортов винограда. В 2024 году собираемся дополнительно посадить 2-4 га Пухляковского — одного из самых интересных донских сортов, который у нас пока в дефиците из-за ограниченной доступности саженцев", - пояснил Малик. Борьба с дефицитом Виноделы предпочитают работать с отечественным посадочным материалом, но при этом отмечают некоторый дефицит саженцев. Один из путей решения - активизация работы по созданию собственных питомников. Заказываем своевременно и пока справляемся теми возможностями, что есть у российского рынка. Пока сажаем отечественное, но объемы это сдерживает. Если бы могли привезти из-за рубежа саженцы - ИФ , мы бы посадили большие объемы", - отмечает Захарьин. В свою очередь в пресс-службе ГК "Ариант" сообщили, что компания полностью обеспечена посадочным материалом. Собственный питомник расположен на базе агрофирмы "Южная" в Темрюкском районе Краснодарского края. Его мощность - 3 млн саженцев и 6 млн прививок в год.
По данным Росалкогольтабакконтроля, в 2023 году основную долю в производстве винодельческой продукции заняли тихие и игристые вина - 29,99 млн и 14,1 млн дал соответственно. Читайте нас в.
Виноград в России будут выращивать по-новому
| В 2023 году на поддержку ставропольских виноградарей будет направлено более 226 млн рублей | Входящая в ГК «Абрау-Дюрсо» «Винодельня Ведерниковъ» увеличила площадь виноградников до 231 га в 2023 г. Как сообщила пресс-служба компании, площадь выросла на 5,33 га за счет высадки донских автохтонных сортов – «цимлянский черный» и «пухляковский». |
| Агрофирма «Южная» планирует заложить еще 580 гектаров виноградников в 2024 году - Кубань Информ | В России по итогам 2022 года на 10% увеличится производство винограда, передает собкор « |
Виноград в России будут выращивать по-новому
Для земель, где можно выращивать виноград, ввели новую категорию, чтобы закон защитил их от застройки. Из отрасли дотационной виноделие в России должно стать прибыльным делом. Урожай винограда в РФ по итогам 2022 года составит 760 тыс. тонн против 752 тыс. тонн годом ранее. У отрасли виноградарства в России есть все шансы вырасти в мощнейший кластер, не уступающий по значимости и популярности европейским аналогам. — Еще несколько лет назад их было 80 тыс. га, а к 2030 году эти площади должны вырасти еще на 35%, — заявил он. Сбор винограда в России в 2023 году снизится до 760 тыс. т, в то время как в 2022-м было собрано 890 тыс. т. Об этом на Всероссийском винодельческом форуме.
Игорь Чемерис: «Мы собрали рекордный урожай винограда»
Отмечается, что данную работу проводят исследователи Курчатовского института совместно с представителями агрофирмы, специализирующейся на винограде. Ускоренная селекция Одной из ключевых задач станет применение на практике методов вирусной очистки винограда при производстве саженцев. По словам экспертов, молодые ростки, которые прошли эту процедуру, легче переносят болезни и радуют повышенным урожаем. Еще одним важным направлением совместной работы представителей науки и аграриев станет выявление генетических различий популярных сортов винограда. Научный подход: российские ученые расшифровывают геном винограда Аграрный атлас Развитие отечественного виноградарства невозможно представить и без энологов, специалистов, в обязанности которых входят оценка виноградников, проба почвы, воды и вина. Также они принимают непосредственное участие в создании новых штаммов дрожжей. Итоги всех проведенных исследований зафиксируют в «Атласе терруаров» — интерактивной карте с детальной информацией о территориях, используемых для разведения винограда.
Так, если привезти из-за границы сухой виноматериал часто из Южной Америки , довести его до заданных параметров, разлить по бутылкам, упаковать, оплатить акциз и доставить до торговой сети, себестоимость выйдет уже достаточно высокой. Поэтому недобросовестные производители покупают даже не виноматериал, а так называемый «чановый остаток» — то, что остается после слива качественного вина. Его очищают, восстанавливают, добавляют в него вкусовые и ароматические добавки и выставляют на витрину за небольшие деньги.
А потребитель потом долго удивляется низкому качеству продукта и начинает верить историям о порошковом вине. Государство и новый закон С 2016 года можно говорить, что в официальной рознице в России нет контрафактного вина. Да, продукт изначально невысокого качества может быть, но изготовленный в соседнем подвале напиток уже точно не будет называться в продаже вином. Все дело в полноценном запуске Единой государственной информационной системы ЕГАИС , которая призвана отслеживать содержащую алкоголь продукцию по всем этапам производства и продажи. Производитель теперь наклеивает на каждую бутылку специальный двумерный код можно заметить, как при продаже в супермаркете алкоголь «пробивают» на кассе дважды. Покупателю выдают чек с QR-кодом, с помощью которого он может узнать всю информацию о своей покупке — в том числе, о подлинности приобретенного алкоголя. Пример чека из ЕГАИС Изначально систему запустили в 2006 году и только для импортеров, но с 2016-го она стала обязательной для всех. В первое время работа с ЕГАИС характеризовалась массовыми проблемами — даже небольшому магазину приходилось покупать оборудование и программы за сотни тысяч рублей, а те регулярно выдавали сбои. Сейчас система уже отлажена и работает, но производители вина до сих пор ей недовольны.
Так, некоторое время назад представители отрасли через бизнес-омбудсмена Бориса Титова направили обращение президенту России с предложением вообще отменить использование ЕГАИС для производителей. Но, естественно, что это сделано не было. Тем не менее, для винодельческой отрасли кое-что все-таки сделали — в конце декабря 2019-го приняли важный закон «О виноградарстве и виноделии». Это не просто отдельные поправки в действующие законы, а, по сути, новые правила игры в отрасли. Основной упор в законе сделан на поддержке отечественного производителя: появится термин «вино России», а места продажи такого вина в торговых залах будут выделяться; если напиток состоит из вина и добавок, на этикетке должно быть написано «Не является вином»; устанавливаются технологические правила производства разных видов вин и требования к используемым при производстве сырью и материалам; отдельные российские вина получат защиту по наименованию места производства; все виноградопригодные земли вносятся в специальный реестр. Досталось и иностранным производителям. Так, с 2023 года нельзя будет использовать импортное сырье при производстве отечественного вина то есть, на таком напитке придется писать «Не является вином». Это вызывает некоторые опасения у представителей отрасли. Суть закона в том, что если в регионе производится вино — оно должно быть изготовлено из местного винограда, а если сырье идет из-за рубежа, там могут быть вопросы по качеству.
Есть и еще важные нововведения для отрасли: с 1 января 2020 года для вина введены новые ставки акцизов; акцизы установлены для винограда и виноматериала; если вино производится из винограда — акциз будет снижаться; акцизы для российского и зарубежного вина будут уравнены. Также для отрасли важен еще один закон, который действует уже более полугода: с 1 июля 2019 года запрещены государственные закупки любых иностранных вин в том числе и игристых. Правда, сами виноделы называют запрет скорее символическим — они в основном ориентируются на коммерческий сектор. Тем не менее, недавние нововведения стали очень важными для отрасли и в перспективе могут дать хороший результат особенно если государственная поддержка будет на достаточном уровне. Какие сильные и слабые стороны у российского виноделия? Как уже стало понятно, на данный момент российское виноделие в силу разных причин в том числе и объективных — неподходящего климата не может в полной мере конкурировать с иностранными производителями. И если на полках магазинов уже не так много зарубежных брендов, то в производстве все еще преобладает импортный виноматериал. Тем не менее, свои плюсы есть и у современного российского виноделия, они такие: использование современного оборудования. Большая часть винодельческих компаний работают относительно недавно, поэтому их технологическая база не успела устареть; площадь виноградников увеличивается, и, как правило, это хорошие европейские сорта.
Южное межрегиональное управление Россельхознадзора напоминает юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим деятельность по посеву и посадке ввезенной импортной подкарантинной продукции, об обязательном извещении территориального управления уполномоченного органа любым доступным способом, в том числе в электронной форме через официальный сайт территориального управления уполномоченного органа, о месте, дате посева и посадки, наименовании, количестве подкарантинной продукции, реквизитах фитосанитарного сертификата, карантинного сертификата контроля надзора при наличии за 5 рабочих дней до начала посева, высадки подкарантинной продукции. Данные правила установлены приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 06.
Многолетние традиции научного учреждения были продолжены. На определенном этапе наше хозяйство стало опорным пунктом Научно-исследовательского института виноградарства, - рассказывает Виктор Борисович. Выращивали, наблюдали, писали отчеты, отбирали методом проб и ошибок самые достойные. В этом году мы перешли исключительно на десертные сорта очень хорошего качества". Особый подход По словам самарского фермера, сегодня лоза, рожденная в Кинельском районе, растет не только по всему Среднему Поволжью, но и в Москве, Перми, Нижнем Новгороде, Ярославле и даже на Дальнем Востоке и Сахалине. И причина тому - не только зимостойкость и неприхотливость лозы районированных сортов.
Виктор Борисович печется о лозе, "что о своих детях", и готов передавать виноградарям всей страны не только растения, но и свои знания, и накопленный десятилетиями опыт. Весь наш виноград укрывной. Разработанная нами технология посадки и выращивания помогает растениям пережить даже самые сильные морозы и перепады температур. Например, с конца лета лозу начинают специально готовить к зимовке. Для этого имеются специальные препараты, содержащие соли металлов, которые способствуют морозостойкости растений. Ими проводится обработка каждого растения, чтобы виноград пережил холода без последствий", - делится секретами виноградарь. Опытным путем было установлено, что питанием и минеральной поддержкой для самарской лозы прекрасно может служить глуканит, содержащий более 40 необходимых растениям микроэлементов. Это природное удобрение - смесь древних донных отложений, которое как обычные камни на земле виноградарей Климановых практически лежит под ногами.
Глауконит не только питает лозу, но и улучшает общее состояние растений и предотвращает появление болезней и вредителей.
Отечественных виноделов поддержат льготами и доступными кредитами
Ялалетдинов рассказывает, что в этом году установил отапливаемые теплицы, где выращивает собственные саженцы винограда. Так где же производят вино в России?Мы хотим рассказать о семи винодельческих регионах нашей ная площадь всех виноградников России около 100 00. Всё торговля растениями в РФ может вскоре исчезнуть — в силу вступил новый закон, предусматривающий уголовную ответственность за незаконный оборот особо ценных видов. Где-то севернее вырастить такой виноград было бы уже нельзя?
Доход от анапских виноградников – винодельня «Русский терруар» получила прибыль в 78,5 млн рублей
Сбор винограда в России в 2023 году снизится до 760 тыс. т, в то время как в 2022-м было собрано 890 тыс. т. Об этом на Всероссийском винодельческом форуме. десерт-чурчхела, где от винограда - только тягучая оболочка. Прививка растений обычно проводится для замены одного сорта винограда на другой, защиты от вредителей, реабилитации виноградника после непогоды и его омоложения. Урожай винограда в РФ по итогам 2022 года составит 760 тыс. тонн против 752 тыс. тонн годом ранее. в отличие от международных сортов, которые тоже выращивают в России.
В Новороссийске пришло время есть собственный виноград. Где, почем, какой вкуснее
Кроме того, продолжается рост переработки винограда и производства виноматериалов — например, за 9 месяцев текущего года произведено более 66 миллионов декалитров виноматериала, что уже больше, чем за весь 2022 год. Надеемся, что вслед за нормализацией спроса производственные показатели у нас тоже вернутся на траекторию привычного нам достаточно динамичного роста", — заключил Патрушев.
Общая площадь всех маточников привоя и подвоя составляет 326,8 га, а выход саженцев составляет в среднем около 4,2-5 млн. Краснодарский край — крупнейший регион России по числу лицензированных фермерских винодельческих хозяйств более 40 КФХ. Здесь же расположено около 50 винодельческих производств разного масштаба и целых холдингов, большинство их которых располагают собственной сырьевой базой.
Суммарные мощности переработки винограда в регионе составляют 353,4 тыс. В крае начинается развитие органического виноградарства: 2 хозяйства получили или находятся в процессе получения лицензии на производство органической продукции, общая площадь лицензируемых органических виноградников составляет около 12 га. Туризм Краснодарский край — лидер по развитию направления винного туризма в России. Список предприятий винодельческой отрасли края, развивающих винный туризм, насчитывает более 30 единиц, и зачастую это целые энотуристические кластеры, такие как «Абрау-Дюрсо» в год принимает не менее 500 000 гостей. По данным администрации края, общая посещаемость объектов винного туризма региона составила: 2020 г.
Хозяйства не только расширяют площади под виноградными культурами, но и делают ставку на обновление и техническое перевооружение, заменяя устаревшую технику современными агрегатами. В министерстве отметили, что для виноградарских предприятий в данном направлении на протяжении ряда лет предусмотрена господдержка: субсидии на возмещение части затрат на ранее приобретенную технику. Так, в 2022 году на поддержку виноградарства было направлено 104,7 млн руб.
Агрофирма, входящая в «Кубань-Вино» в холдинг «Ариант», завершила 2023 год в статусе лидера уборочной кампании в Краснодарском крае. Плюс к этому осенью 2023 года плантации увеличили еще на 619 гектаров.
Фото предоставлено пресс-службой «Кубань-Вино» По словам виноградарей, важно в погоне за количеством не упустить качество. За этот показатель в таманском предприятии отвечает крупнейший питомник саженцев, ежегодно выпускающий более 3 млн молодых лоз. Мечтой таманских аграриев является 100-процентный переход на урожай от выращенных в питомнике саженцев. Первые ягоды виноградари срезали три года назад.
История и современность российского виноделия. Сможет ли новый закон что-то изменить в отрасли?
Воронеж Российское виноделие в цифрах В стране семь винных регионов и около 80 тыс. Мы занимаем 12 место в мире по объемам производства вина, обгоняя такие известные страны как Новая Зеландия, Австрия , Венгрия, Греция и Грузия и 19-е место по площади виноградников около 80 тыс. Согласно главному закону о вине No 468-ФЗ, российское вино можно производить только из местного винограда. Самый крупный — Кубань, здесь около 30 тыс. В Дагестане 26 тыс.
В остальных областях пока не наберется и нескольких сотен га. А самые северные коммерческие вина в России делают в Самарской области! Наши винодельческие регионы делятся на зоны производства: ЗГУ Защищенное географическое указание и ЗНМП Защищенное наименование места происхождения по принципу европейских апелласьонов, то есть на основе почвенно-климатических особенностей и традиций виноделия. Проект развития виноградарства и виноделия от Минсельхоза предполагает, что площади отечественных виноградников увеличатся до 125,7 тыс. Государство также субсидирует отечественный посадочный материал, так как большинство российских виноделов сейчас вынуждены работать с импортным.
Площадка центра оснащена всем необходимым для организации и проведения профильных конференций и сессий различных масштабов как для сотрудников агрофирмы, так и для сторонних экспертов, научных деятелей страны и СМИ.
В дальнейшем центр будет дополнен новыми подразделениями деятельности, масштабным тепличным блоком, блоком микровиноделия, современной лабораторией. Федеральный центр виноградарства будет способствовать развитию виноградарства и виноделия России и в перспективе сможет решать национальные задачи в агропромышленном комплексе страны.
Как сообщил председатель комитета по труду и занятости населения правительства региона Константин Виноградов, большинство вакансий зафиксировали в строительстве и на транспорте ТАСС 24 ноя 2023 г.
На винодельческом форуме в Москве говорили об инновациях и цифровизации отрасли Первый в России генетически модифицированный виноград, устойчивый к холоду, искусственный интеллект, создающий новые вина, робот-агроном, определяющий болезни лозы - все это уже появилось в нашей стране.
История и современность российского виноделия. Сможет ли новый закон что-то изменить в отрасли?
| О площадях виноградников, урожаях и статистике | рассказал директор винодельческого предприятия Юрий Шавардов. |
| «Винодельня Ведерниковъ» подвела итоги 2023 года | Новости общества. |
| Виноград – последние новости | десерт-чурчхела, где от винограда - только тягучая оболочка. |
| Как ученые и аграрии развивают виноградарство в России | Посадка винограда делается обычно поздней осенью либо ранней весной. |
Российское садоводство и виноградарство
Посадка винограда делается обычно поздней осенью либо ранней весной. Как правильно выращивать виноград? Плантацию для первой в Воронежской области винодельни показали с высоты. Что касается выращивания винограда, то в средней полосе уже достаточно давно любители-садоводы выращивают эту южную культуру. Есть ряд сортов, которые выведены селекционерами для северных районов.
В Новороссийске пришло время есть собственный виноград. Где, почем, какой вкуснее
ИФ), у нас будет около 350 га виноградников. Урожай винограда в РФ по итогам 2022 года составит 760 тыс. тонн против 752 тыс. тонн годом ранее. Для земель, где можно выращивать виноград, ввели новую категорию, чтобы закон защитил их от застройки. Из отрасли дотационной виноделие в России должно стать прибыльным делом. Виноград в России будут выращивать по-новому. Виноградники в Крыму станут обрабатывать с беспилотников. Главным регионом, где преобладают автохтонные сорта винограда, в России является Ростовская область. На первой строчке в рейтинге сортов Красностоп Золотовский с долей 11,5% от общей площади посадок. ко заверил, что все виноделы — бизнесмены честные и, в первую очередь, беспокоятся о выращивании винограда и его переработке, а разрешение на строительство инфраструктуры — это естественное условие для благоприятного развития именно сельскохозяйственного.