В честь Ураза-байрама готовят праздничные блюда, исключая запрещенные продукты питания — свинину и алкоголь. Кроме того, перед Ураза-байрамом мусульмане совершают полное омовение и надевают самую красивую одежду.
Ураза-байрам: История, традиции и особенности празднования в 2024 году
Об обычаях, традициях Ураза-байрама и что нельзя делать в этот праздник — в материале года мусульмане отмечают праздник Ураза-байрам или в арабской традиции Ид-аль-Фитр — праздник разговения. Ураза-байрам празднуют в течение трех дней. Приготовить на Ураза-Байрам можно лагман, ведь это не просто вкусное блюдо, а настоящий шедевр восточной кулинарии.
Ураза-байрам: как мусульмане проводят один из главных праздников
Ураза-байрам напоминает о том, что важно оставаться смиренным и помогать другим в трудные моменты. В Ураза байрам к нам приходят гости и в нашем меню самые разнообразные блюда, приготовленные с большой любовью». На Уразу-Байрам, по обычаю, большинство праздничных блюд готовят из баранины, а на гарнир подают рис, картофель или кабачок. Ураза-Байрам — единственный праздник, когда в гости идут без приглашения. Связано с ключевым словом «Что Приготовить На Праздник Ураза Байрам 2023». Ураза-байрам — один из наиболее значимых праздников в исламе, который возвещает окончание 30-дневного поста.
Празднование Ураза-байрама по всему миру
Непосредственно перед праздником мусульмане совершают полное омовение, затем надевают нарядную одежду и собираются для утреннего намаза в мечети. Обычно праздничная молитва ид-намаз назначается на первые часы после восхода солнца. Также места для праздничных молитв организованы по 46 адресам в Подмосковье. Обеспечивают порядок и безопасность во время намаза сотрудники правоохранительных органов и волонтеры. Для тех, у кого нет возможности посетить службу, организована прямая трансляция из Московской соборной мечети — ее покажет телеканал «Россия 1». В день Ураза-байрам традиционно накрывают большие столы с различными угощениями, ходят в гости, встречаются с родственниками и друзьями. В качестве приветствия в этот день принято говорить друг другу «Ид мубарак! Многие мусульмане в этот день посещают могилы предков на кладбищах. Также в Ураза-байрам принято дарить подарки родным и близким.
Желательно совершить доброе дело перед праздничной молитвой, то есть до официального наступления праздника. Закят аль-фитр делается с целью искупления возможных грехов и ошибок, допущенных во время Рамадана, а также для оказания помощи нуждающимся. Перед праздником последователи ислама совершают полное омовение с благовониями и надевают нарядную одежду. Традиции праздника Ураза-байрам Вокруг Ураза-байрама сложилось множество традиций. Так, верующие поздравляют друг друга знаменитым выражением "Ид мубарак! Вечером накануне Ураза-байрама верующие совершают намаз дома — считается, что молитва в эту ночь обязательно будет услышана. А утром на рассвете в мечетях начинается гает-намаз или ид-намаз, коллективная праздничная молитва , на которую собираются тысячи мусульман. На молитве в основном присутствуют только мужчины, женщины чаще смотрят онлайн-трансляцию дома. Хозяйки заранее готовят разнообразные блюда на большое количество гостей, поскольку на Ураза-байрам принято приглашать родственников, друзей и соседей. Разговение происходит в широком кругу. В некоторых странах на Ураза-байрам существует традиция, схожая с колядованием: дети утром обходят дома и просят сладости. Поэтому каждая хозяйка специально закупает для маленьких гостей конфеты и выпечку.
Как готовят баурсаки: Сделайте опару: в подогретое молоко и воду положите дрожжи, сахар, размешайте и оставьте в тепле на 15 минут. Добавьте в опару масло, соль, муку. Замешайте тесто и оставьте в тепле на 1,5 часа, чтобы оно подошло. За это время один раз обомните подошедшее тесто. На рабочем столе раскатывайте по частям готовое тесто в пласты толщиной до 1 см. Тонким стаканом вырезайте из него кружочки. Обрезки теста снова раскатайте в пласт, нарежьте сначала на полоски, а их — на ромбы. Так используете все тесто. Нарезанные кружочки и ромбы накройте полотенцем для расстойки на 20 минут.
Индейка с овощами Не стоит долго задумываться, что приготовить на Ураза-Байрам, вкусной индейке с овощами, приготовленной по простому рецепту с пошаговыми фото, обрадуются за праздничным столом как гости, так и домочадцы. Промытое филе индейки нарезаем кусками произвольного размера, но не мельчим. Нарезку лука выполняем полукольцами, картофель режем не кусочками, а плоскими пластинами чтобы быстрей пропеклись в духовке. Форму для запекания прокладываем фольгой, блестящей стороной вниз, выкладываем нарезку картофеля с луком, солим перчим. Сверху распределяем смесь замороженных овощей и кусочки индейки, также слой солим, перчим. Говяжья печень по-строгановски Чтобы определиться с приготовлением вкусного блюда на Ураза-Байрам, выбираем самые лучшие и простые рецепты с подробным описанием и пошаговыми фото.
Ураза-байрам: как праздновать день разговения
Сегодня большой мусульманский праздник, — Ураза-Байрам. Десятки тысяч верующих мусульман Владивостока приняли участие в коллективном намазе, который был совершен в приморской столице по четырём адресам. У нас в стране Ураза-Байрам празднуют миллионы мусульман. Ураза-байрам отмечают в первый день месяца Шавваль. Ураза-байрам напоминает о том, что важно оставаться смиренным и помогать другим в трудные моменты. Так, в 2023 году Ураза-байрам выпадает на 21 апреля.
Как в России празднуют Ураза-байрам и что это за праздник
С одной стороны, ислам — мировая религия. Как и христианство. Но почему же так пугают, раздражают, напрягают, — синонимический ряд можно продолжить, — эти поля молящихся мусульман во Владивостоке? Ведь это же точно — неправильно. С культурологической точки зрения мы, — христиане, мусульмане, буддисты и атеисты должны находить общий язык и учиться понимать друг друга. Но — нет. Скажите честно, какое чувство мы испытываем, когда смотрим на фотографии Фетисов-арены во Владивостоке, огромной площадки, покрытой ковром молящихся мусульман? Наверное, я буду права, если я скажу слово — страх.
Могу добавить еще одно слово — угроза. Это неправильно. И с этим надо что-то срочно делать. У меня есть знакомые, мусульмане, — люди высокой культуры. С высшим образованием. С интеллектом.
В этот день заканчивается время хаджа. А почему мусульманские праздники выпадают на разное время года? Летоисчисление у мусульман ведется от 16 июля 622 года нашей эры, когда пророк Мухаммед и его первые последователи переселились из Мекки в Медину из-за преследований со стороны арабов-язычников. Эту дату сподвижники пророка после его смерти выбрали потому, что после переселения в Медину первые мусульмане смогли не только открыто соблюдать предписания своей религии, но и практиковать ислам как социальную и политическую систему и вести активную миссионерскую деятельность, в результате ислам стал активно распространяться.
Для определения дат религиозных праздников мусульмане используют лунный календарь, поэтому они могут выпадать на самые разные дни. А почему исламские праздники вызывают скандалы? Обязательное для мусульман жертвоприношение животных зачастую смущает современных горожан, которые не готовы видеть подобное на улицах мегаполиса. В 2006 году московские власти официально запретили «публичные жертвоприношения», которые вызывали резко отрицательную реакцию у большинства жителей столицы. Однако обойтись без этого обряда совсем приверженцы ислама не могут, поэтому им выделают специальные площадки. Мусульмане, живущие в Москве, могут поехать в Подмосковье или же заказать мясо жертвенного животного на дом. Обычно тушу делят на три части — одна идет владельцу барана, вторая гостям, третья — нуждающимся, включая бедных и сирот. Мусульмане, бежавшие от преследований в Мьянме, получат помощь из Чечни Исламские праздники часто сопровождается скандалами, и главная причина тому — не бараны, а массовые скопления людей на улицах, прилегающих к мечетям, все молящиеся внутрь не помещаются. Приходится перекрывать улицы, а пешеходы вынуждены с трудом пробираться к месту жительства или работы сквозь толпу молящихся мужчин, от чего и те, и другие закономерно испытывают неудовольствие. Иногда это приводит к конфликтам.
Однако в целом процедура проведения главных исламских праздников в столице уже отработана, и серьезных эксцессов удается избежать. В регионах, где ислам является традиционной религией, таких проблем нет. А почему приходят только мужчины? В исламе существуют разные мнения по поводу посещения женщинами мечети. Где-то в этом не видят ничего особенного при условии, что мужчины и женщины стоят отдельно, другие знатоки исламского права считают, что матерям, женам, сестрам и дочерям предпочтительнее оставаться дома. В любом случае, для мужчин посещение мечети в большие праздники обязательно, а для женщин нет. А в праздничные дни желающих совершить совместную молитву столько, что даже мужчины в мечетях не помещаются. В Москве сейчас шесть действующих мечетей. Самая большая, Соборная, расположена на проспекте мира.
Очень похоже на колядование. Дарят друг другу подарки и взрослые, это могут быть сладости, сувениры, какие-то приятные мелочи. Также в праздничные дни нужно обязательно посетить кладбище и помолиться за усопших. Во время празднования нельзя работать, заниматься уборкой дома, а также под строжайшим запретом и ссоры. А вот помириться, попросить прощения во время Ураза-байрам дело праведное и святое. Ураза-байрам — очень светлый, радостный праздник! Приезжайте в Турцию, побывать в это время в стране очень интересно!
Главное — полное и максимально точное соблюдение поста, причем не только в плане ограничения пищи, но и размышляя о нравственности и самосовершенствовании, оказывая помощь нуждающимся, присоединяясь к общей молитве. В последние 10 ночей поста проходит ночь могущества, или Ляйлятуль-кадр. Что это значит? В Коране эта ночь обозначена, как лучшая среди тысячи месяцев. Некоторые теологи поясняют, что в эту ночь на землю спускается множество ангелов и им становится тесно друг от друга. Изюминка ночи могущества в том, что никогда неизвестно, на какую именно из десяти последних ночей поста придется ночь могущества Ляйлятуль-кадр. Последний день Рамадана поста также очень важен для мусульман. В 2024 году последний день Рамадана выпал на 9 апреля. Наполните эту ночь чтением Корана и восхвалениями Всевышнего. Молитвы верующих, вознесенные в ночь перед двумя благими праздниками - Ураза-байрам и Курбан-байрам, будут непременно услышаны. Однако будьте предусмотрительны и усердны в меру, дайте себе время на отдых, чтобы не проспать праздничную молитву и проповедь", - отметил председатель Совета улемов Духовного управления мусульман РФ ДУМ РФ Шамиль Аляутдинов. Итак, как и когда начинается праздник Ураза-байрам? В этот день утром нужно совершить полное омовение, надеть парадную и праздничную одежду, использовать самые лучшие ароматы и направиться в мечеть на праздничную молитву. Она наступает примерно через полчаса после того, как взойдет солнце.
Вкусные секреты Востока, или Что есть на Ураза-Байрам
В каждый лист кладем небольшое количество начинки, располагая ее в широкой стороне листа. Сворачиваем все сначала конвертиком, затем закручиваем для прочности рулетом по направлению к острому концу. Складываем заготовки блюда в казан или кастрюлю с толстым дном, заливаем водой, слитой с виноградных листьев. В воду можно использовать бульон можно добавить томатную пасу и сливочное масло при желании. Тушим долму, убавив нагрев до слабого кипения 45 минут, подаем на общем блюде или порционных тарелках. Индейка с овощами Не стоит долго задумываться, что приготовить на Ураза-Байрам, вкусной индейке с овощами, приготовленной по простому рецепту с пошаговыми фото, обрадуются за праздничным столом как гости, так и домочадцы.
Очень похоже на колядование. Дарят друг другу подарки и взрослые, это могут быть сладости, сувениры, какие-то приятные мелочи. Также в праздничные дни нужно обязательно посетить кладбище и помолиться за усопших.
Во время празднования нельзя работать, заниматься уборкой дома, а также под строжайшим запретом и ссоры. А вот помириться, попросить прощения во время Ураза-байрам дело праведное и святое. Ураза-байрам — очень светлый, радостный праздник! Приезжайте в Турцию, побывать в это время в стране очень интересно!
В это время накрывали щедрые столы в честь праздника в Османской империи, Египте, странах северной Африки, Афганистане, Пакистане и других странах. Традиции праздника Ураза-байрам С Уразой-байрам связано множество традиций.
Прежде всего, в этот день принято приветствовать друг друга словами «Ид мубарак! Причем это могут быть не только деньги, но и продукты или одежда. Получают эту выплату больные, бедные и те, кто оказался в сложной жизненной ситуации. Самый главный символ Уразы-байрам — это переполненный стол. Мусульмане снова могут есть и пить что угодно и когда угодно, за исключением, конечно, нехаляльных продуктов и алкоголя. Разговление проходит после коллективной молитвы Ид-намаза. Готовятся к Уразе-байрам заранее.
Для этого наводят порядки во дворе и в доме, готовят праздничную еду.
Именно поэтому мусульманам в идеале необходимы отдельные помещения для молитвы в общественных местах. Исключение делается для путешественников, они могут молиться всего два раза в день, утром и вечером.
Также мусульманин хотя бы раз в жизни совершить хадж, то есть в определенное время года побывать в Мекке. Этот город считается священным, людям иных религий доступ туда запрещен. А правду говорят, что Ураза-байрам — это как Пасха?
Иногда этот праздник действительно сравнивают с Пасхой, а в некоторых регионах, например в Дагестане, даже есть обычай обмениваться яйцами, украшенными наклейками. Однако сходство чисто внешнее. В Пасху празднуют не окончание Великого поста как таковое, а воскресение Иисуса Христа из мертвых, вера в которое составляет основу христианской религии.
А баранов на Ураза-Байрам режут? Баранина очень популярна, и наверняка на праздничных столах в Ураза-байрам будут блюда, приготовленные из мяса этого животного. Однако обряд жертвоприношения — обязательная часть другого мусульманского праздника с похожим названием.
Курбан-байрам считается главным событием исламского года. Традиция связана с историей пророка Ибрахима так в исламе называют Авраама, которого чтут также в иудаизме и христианстве. Он должен был принести в жертву Богу своего сына, однако когда мальчик уже лежал на жертвеннике, ангел остановил его отца, и взамен в жертву был принесен баран.
В Библии и Коране истории практически идентичны, за исключением имени потенциальной жертвы. В Ветхом завете это сын Авраама и его жены Сарры Исаак, будущий родоначальник еврейского народа. В Коране имя мальчика не названо, однако считается, что это был Исмаил, старший сын Ибрагима от наложницы Агарь в исламских текстах ее называют второй женой и родоначальник арабов.
Празднуется Курбан-байрам через 70 дней после Ураза-байрама. В этот день заканчивается время хаджа. А почему мусульманские праздники выпадают на разное время года?
Летоисчисление у мусульман ведется от 16 июля 622 года нашей эры, когда пророк Мухаммед и его первые последователи переселились из Мекки в Медину из-за преследований со стороны арабов-язычников. Эту дату сподвижники пророка после его смерти выбрали потому, что после переселения в Медину первые мусульмане смогли не только открыто соблюдать предписания своей религии, но и практиковать ислам как социальную и политическую систему и вести активную миссионерскую деятельность, в результате ислам стал активно распространяться. Для определения дат религиозных праздников мусульмане используют лунный календарь, поэтому они могут выпадать на самые разные дни.
Казан с пловом и много сладостей. Что готовят на Ураза-байрам
Кроме того, перед Ураза-байрамом мусульмане совершают полное омовение и надевают самую красивую одежду. Совершите виртуальную экскурсию по празднованию Ураза-Байрам и узнайте, как отмечают этот важный праздник наши братья-мусульмане по всему миру! Когда Ураза-байрам в 2024 году История Ураза-байрама Традиции празднования Ураза-байрама Что можно и нельзя делать в праздник. Новости Владивостока: Утром 21 апреля более 10 тысяч мусульман собрались около «Фетисов-Арены» на утреннюю молитву, которая была посвящена празднику Ураза-байрам. Ссылки: ВК: ОК: Яндекс Д Смотрите видео онлайн «Как готовят столы на Ураза-Байрам?