Когда начинается Масленица в 2024 году. Что нельзя делать на Масленицу? Согласно традициям и поверьям, Масленица — праздник веселья и добра, поэтому в масленичную неделю нельзя ругаться, сквернословить, злиться.
Что можно и нельзя делать в Масленичную неделю
Вся неделя делится на два периода: Узкая Масленица и Широкая Масленица. Празднуют Масленицу целую неделю, в которой каждый из семи дней имеет свое название и сопровождается особыми традициями. Как сделать чучело на Масленицу. один из самых ярких и душевных праздников на Руси. Его традиционно отмечают в последнюю неделю перед Великим постом. Что можно делать на Масленицу. Нужно напечь как можно больше блинов, тогда весь год проживешь в богатстве.
Масленица-2023: даты, значение ритуалов, что можно и нельзя делать в праздничную неделю
Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу (с понедельника по среду), когда можно было работать, и Широкую (с четверга по воскресенье), когда было принято гулять и веселиться. Неделю, предшествующую Масленице, называют Пестрой из-за чередования постных и непостных дней. Каждому дню масленичной недели дано было своё имя: Понедельник — Встреча; Вторник — Заигрыши; Среда — Лакомка; Четверг — Разгул; Пятница — Тёщины вечерни; Суббота — Золовкины посиделки; Воскресенье —. Что нельзя делать на Масленицу? Согласно традициям и поверьям, Масленица — праздник веселья и добра, поэтому в масленичную неделю нельзя ругаться, сквернословить, злиться. Масленичную неделю мы встречаем с большой радостью, ведь она символизирует окончание долгой зимы, которая успела нам порядком надоесть. В 2024 году праздник выпадает на неделю, которая начинается 11 и заканчивается 17 марта. Теперь масленичная неделя не имеет единой даты, а является переходящей — в соответствии с церковным календарем.
Масленичная неделя. Подробности о 7 днях масленичной недели.
Читайте также: Масленица стучится в двери: какие блины предпочитают ямальцы Что можно делать на Масленицу На Узкую Масленицу нужно навести порядок в доме, чтобы очистить его от зла и бед. Женщины подметали, мыли пол, стирали. Необходимо также избавиться от старых вещей, чтобы в жизнь пришло что-то новое. Чтобы уберечь дом от несчастий, хозяйки в первый день Масленичной недели сыпали в каждый угол соль. Убирали ее уже только после праздника. Чтобы притянуть деньги, искали на улице монетку и хранили потом целый год. Стол на Масленицу должен быть богатым, тогда достаток придет в дом. Чем больше блинов, чем богаче будет жизнь. Первый блин нужно обязательно отдать тем, кто нуждается, чтобы самому не остаться нищим Последний блин необходимо отдать птицам, чтобы счастье в дом принесли. В последний день Масленицы важно попросить прощения за все совершенные плохие дела и поступки и пообещать, что дурное больше не повториться. Незнакомый человек в двери постучал в Масленицу — к хорошим новостям.
Что нельзя делать на Масленицу На Масленицу запрещалось плакать, чтобы потом целый год горючими слезами не умываться. Не разрешалось использовать битую посуду, со сколами и трещинами, иначе весь год будут преследовать неприятности. Нельзя резать блины ножом, иначе можно навлечь на себя беду.
А маслом их мазали, чтобы умилостивить высшие силы. Не забывали наши прародители и про «скотьего бога» Велеса, символом которого считался медведь, просыпающийся от зимней спячки. Древние славяне пытались заручиться его покровительством, оставляя на лесных пеньках блины во время праздника. Кстати, с этой традицией связана и известная поговорка: «Первый блин комам» а не «комом», как многие думают. Ведь «комами» на Руси называли медведей. Обряд сжигания чучела на костре тоже восходит к языческим временам.
Наши предки сооружали большую соломенную куклу, символизирующую Марену Морану, Мару — богиню смерти и зимы, которая властвовала в холодное время года — сажали её на сани и везли на самую большую площадь города. Затем начинались гуляния, танцы и песни, во время которых народ прощался с Мареной, ругая её за морозы и голод, но также благодаря её за весёлые зимние забавы. И, наконец, под вечер чучело сжигали. После принятия христианства Церковь пыталась искоренить этот языческий праздник, однако вскоре стало очевидно, что лучше пойти с народом на компромисс. Так Масленичная неделя наполнилась новыми идеями и стала последним этапом подготовки к Великому посту. Сегодня считается, что в этот период верующие должны приблизиться к прощению всех обид и наладить хорошие отношения с родными. Как высчитывается дата праздника? Масленица в 2023 году, как и обычно, всегда празднуется в течение недели перед Великим постом. Эту неделю называют «сырная».
У православной церкви есть своё прочтение этой недели, а точнее седмицы. Согласно Типикону, всю седмицу, включая среду и пятницу, разрешено есть рыбу, яйца, сыр, молочные продукты, но запрещено во все дни — мясо. Так Церковь противопоставляет языческий, разудалый праздник Масленицу покаянной сырной седмице, для которой характерно «светлое предчувствие поста». Иначе можно сказать, что масленичная неделя начинается за 56 дней до Пасхи, что обычно соответствует второй половине февраля по новому стилю. Что означает каждый день Масленичной недели?
Такой рацион сформировался до распространения христианства. К началу весны у крестьян заканчивался запас мяса и начинался период отела скота. Молочные продукты служили альтернативой белковой пищи. Как еще называют праздник и почему Масленица — едят много масла в этот период Сырная неделя — едят много сыра Блинница — готовят и едят блины Мясопуст — воздерживаются от употребления мяса Что нельзя делать Не разрешается кушать мясо. Нельзя грустить, ссориться, обижаться на родных людей. Не жадничайте, угощайте блинами родных, друзей и знакомых. Не переедайте, употребляйте в меру спиртные напитки. Топ-5 подарков на Масленицу Посуда — салатница, тарелки, стаканы, наборы столовых приборов. Чучело — маленькая кукла из соломы. Угощения — фигурные пряники, мармелад, засахаренные фрукты. Украшение — заколка для волос, резинка, браслет, бусы. Шаль или расписной платок. На Масленицу девушки гадают на любовь и суженого, исполнение желания, каким будет грядущий год. На любовь и суженого Гадайте во время выпечки блинчиков. Обратите внимание на то, каким получился первый блин: Блин легко перевернулся — ждите замужества в этом году. Блин прилип к сковороде — минимум 3 года не будет свадьбы. Ровные края у блина — замужество будет счастливым, неровные — обдумайте решение выходить замуж. Блин зажаренный в середине — муж будет верным, по бокам — гулящим. На исполнение желания Напишите на листике желание и поднесите его к горящей свече: Лист полностью сгорает — желание сбудется в ближайшее время. Бумага не загорается или огонь гаснет — желание не сбудется. Лист сгорает наполовину — необходимо приложить усилия для того, чтобы желание сбылось. На будущий год Обратите внимание на то, каким получился первый испеченный блин: Румяный блин предвещает здоровье, а бледный — болезни. Тонкий блин сулит легкий год, толстый — трудности. Приметы и поверья Если на Масленицу стоит морозная и ясная погода, то лето будет теплым и дождливым. Тот, кто на Масленицу не будет развлекаться и веселиться, проведет год в тоске и грусти. Если на Сырную седмицу испечь много блинов, то год будет благополучным и урожайным. В середине праздничной недели теще следует угостить зятя блинами, чтобы в доме присутствовали мир и взаимопонимание. Тонкие блины на Масленицу предвещают легкую жизнь, а толстые — трудности. Пословицы и поговорки Не все коту Масленица, бывает и Великий пост. Без блинов — не Масленица.
Блины символизируют солнце, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни. Масленицу всегда празднуют перед началом Великого поста, который в 2022 году продлится с 7 марта по 23 апреля. Фото: Pixabay На каждый день Масленичной недели существовали определенные обряды. Например, в понедельник, в первый день Масленичной недели, мастерили из соломы и старых вещей чучело. Конечно же, нужно испечь блины. Первым блином угощали бедных, остальные оставляли возле дома, чтобы почтить память усопших, и угощали домочадцев за обедом. Во вторник молодые люди выбирали себе невест, а девушки проводили ритуалы на привлечение суженого. В среду тещи приглашали на блины тещи зятьев с женами, в четверг происходили самые людные санные катания.
Наступила Масленичная неделя: кого угощать и к кому ходить в гости?
Вся масленичная неделя делится на два периода — Узкая Масленица (с понедельника по среду) и Широкая Масленица (с четверга по воскресенье). Неделя перед Великим постом делится на Узкую и Широкую Масленицы. В первые три дня проходит Узкая Масленица — по традиции с понедельника по среду можно заниматься хозяйственными делами. Накануне поста наступит неделя Масленицы. Когда начинается Масленица в 2024 году? Празднование начнется за неделю до Великого поста, с понедельника 11 марта. Среда – «Лакомка». На третий день Масленичной недели принято ходить друг к другу в гости и приносить угощения.
Праздник Масленица: обычаи и традиции 🥞
Наступил второй день масленичных гуляний. Фото: Pixabay. Традиции, обязательные дела и запреты второго дня Масленицы - Заигрыши В этот день во всех городах, селах и деревнях продолжались масштабные гулянья. Особое внимание уделяли сегодня смотринам. Их устраивала семья девушки, чтобы поскорее найти ей жениха и выдать дочь замуж. Если в этот день была сформирована будущая семья, то свадебное торжество планировали уже на время после Пасхи.
В этот день готовили блины для суженого. Замешивая тесто, девушки и женщины наговаривали ему различные теплые и любовные слова. Готовые блинчики давали или любимому или раздавали на общих народных гуляниях. Девушки верили, что такие блинчики помогут им отыскать в толпе будущего любимого.
Праздничная неделя делилась на Узкую Масленицу с понедельника по среду , когда можно было работать, и Широкую с четверга по воскресенье , когда было принято гулять и веселиться. В народе каждый день Масленицы имел свое название. Понедельник — «Встреча». В этот день начинали печь блины, первый отдавали нищим, чтобы те помянули умерших. Строили снежные городки и горки.
Делали чучело Масленицы, которое катали по селению. Вторник — «Заигрыши». День смотрин невест. Обряд проводили для того, чтобы сыграть свадьбу после Великого поста, на Красную горку. Среда — «Лакомка». В третий день Масленичной недели зять приходил к теще на блины. Четверг — «Разгуляй». Начиналась Широкая Масленица. Все работы прекращались.
Уже с субботы люди готовились, вспоминая всех, кого могли обидеть. С утра все православные устремлялись в храм на молитву. Принято было вспоминать умерших родственников и навещать их могилы. Днем родственники собирались за богатым столом, полным угощениями.
Главным блюдом, конечно же, были блины, которые являются символом солнца. Блинами угощали не только гостей, но и домашних питомцев, а также скот. В этот день важно было веселиться и ходить только с хорошим настроением. Таким образом люди приманивали счастье и удачу в свой дом.
Как и в остальные дни Масленицы, народ выходил на улицу, люди катались на санях, веселились и пели частушки.
Тёще полагалось готовиться к приходу зятя и гостей и потчевать их блинами и вкусными блюдами, да так, чтобы никто не остался в обиде — важно было показать доброжелательное расположение. Масленицу называли широкой: люди повсеместно присоединялись к праздничным гуляниям, играм и водили хороводы вокруг чучела Масленицы, разводили костры и прыгали через огонь. Дети ходили по дворам и колядовали, читали разные стихи хозяевам, а взамен просили сладости и угощения.
Люди собирались на площади, устраивали соревнования и кулачные бои, забеги, штурм и взятие снежного городка. Пятница называлась «Тёщины вечёрки». Зятья приглашали тёщ к себе в гости и потчевали их различными блюдами, сладостями и обязательно блинами, выказывали уважение. Ответственность за приготовление всех кушаний непременно возлагалась на супругу зятя.
В субботу продолжалось общение между родственниками, невестка накрывала стол и приглашала в гости сестру или сестёр мужа — золовок, отсюда и название «Золовкины посиделки». В качестве угощения к чаю обязательно подавались блины. В благодарность сёстры мужа дарили невестке различные украшения и одежду. В субботу на масленичной неделе Русская православная церковь празднует единственный день памяти по всем святым преподобным отцам и жёнам.
Завершалась суббота ритуальным расставанием с зимой: разводили большой костёр, вокруг которого устраивали хороводы и веселились, пили чай из самовара с блинчиками, пирогами и другими лакомствами, а также прыгали через огонь. В конце дня провожали зиму: сжигали на костре чучело Масленицы. Пепел, оставшийся после костра, разбрасывали по полям для обеспечения плодородия почвы и богатого урожая. Седьмой день масленичной недели носил название «Прощёное воскресение», или «Проводы».
Люди старались проявлять самые добрые чувства и просили прощения за причинённые неудобства и неприятности, сами прощали все обиды и невзгоды. Крепко обнимались и троекратно целовались в знак примирения. По обычаю субботу посвящали прощанию с умершими, поминали блинами усопших и посещали кладбища. Считалось важным и необходимым начать Великий пост прощёнными и чистыми, поэтому вечером ходили в баню.
Тщательно убирали дома, мыли посуду, сжигали остатки еды и ненужные вещи, которые не пригодились бы в новом году.
Что можно и нельзя делать в Масленичную неделю
Традиционно любой праздник начинается со встречи, поэтому первый день Масленицы называется Встреча. Масленичный вторник - время знакомств и заигрываний, то есть ухаживаний, поэтому он называется Заигрыши. Третий день Масленицы - один из самых сытных на неделе: в среду принято лакомится, поэтому день получил название Лакомка. Масленичный четверг - начало массовых гуляний, отсюда и название: Разгуляй. Пятница на Масленичной неделе связана с матерями жен - тещами, и поэтому носит название Тещины вечерки. В Масленичную неделю суббота отводится сестрам мужа и носит название Золовкины посиделки. В Воскресенье происходит прощание с Масленицей и прощение всех вокруг, отсюда и название: Прощеное воскресенье. В этом году понедельник-встреча приходится на 11 марта. Традиционно, Встреча Масленицы - начало масленичной недели - день, когда Масленицу всячески завлекают и приветствуют.
В понедельник сооружают чучело Масленицы в старые времена божества Марены, символизировавшего плодородие , которое украшают цветными ленточками на исполнение желаний. В день Встречи готовятся и к играм, которые будут проходить на Масленичной неделе, в частности, к снежным городкам или крепостям. Вечером в первый день Масленицы пекут первые блины. Первый блин на Масленицу должен быть испечен обязательно в день Встречи, иначе, как считается, весь год будет неудачным. Понедельник Масленицы - это также и день, когда приходят первые гости. В старину в этот день встречались сваты. Считалось хорошим знаком, если молодые люди сосватаются договориться о браке на Масленичной неделе.
На Руси так готовились к Великому посту.
Нельзя ругаться с близкими, обижаться, не прощать обиды. Нельзя резать блины ножом и употреблять алкоголь в течение Масленичной недели. Нельзя заниматься ремонтом, но в первые три дня Масленицы можно заниматься уборкой, потом хлопоты можно отложить. Неделю нужно провести в радости, а не заботах. Нельзя быть жадным, стол нужно накрывать в каждый день Масленичной недели обязательно богатый. Нельзя приглашать близких в неубранный дом или квартиру. Автор: Светлана Протас Редактор интернет-ресурса Новости по теме:.
Считается, что их нужно съесть без остатка, иначе зима еще долго не уступит свои права весне. По вкусовым пристрастиям зятя теща и другие родственники могут судить о его характере. Говорят, если мужчина предпочитает блинчики с соленой и острой начинкой, то характер у него непростой. Любители сладкого же более мягкие и ласковые. Хозяйки пекут огромное количество блинов и блинчиков, угощая ими домочадцев и гостей. Считается, чем больше блинов съешь, тем удачнее и благополучнее будет следующий год. Также в старину в среду устраивали конные бега. В какой ещё день Масленицы принято ходить в гости на блины? С четверга, который называется «Разгул» «Разгуляй-четверток» , начинается Широкая Масленица с выступлениями скоморохов, праздничными песнями и хороводами. Ряженые в костюмах животных, с бубнами, балалайками и другими народными инструментами обходят соседей и друзей, исполняют колядки и получают за это угощение. С четверга в прежние времена все работы по хозяйству полностью прекращались, и люди от души веселились. Устраивались сражения за снежные городки, кулачные бои и др. Люди жгли ритуальные костры и прыгали через них. В этот день столы должны ломиться от яств. По традиции зять должен был явиться к матери своей жены с поклоном, а в пятницу он ждал ее у себя дома, за накрытым праздничным столом. После поедания блинов мужчине следовало выполнить еще одно задание — с ветерком прокатить любимую тещу по улицам.
Тыквенные блины. Название ей дали из-за того, что именно в среду начинается пора масленичных пиршеств и застолий. Но в Лакомку принято кормить не только блинами. На ярмарках и других гуляниях можно было отведать такие блюда как: сбитни, медовые пряники, орехи и др. Второе название Скоромная среда пошло тоже из-за застолий, так как именно в среду люди, держащие пост могли позволить себе поесть мясные и молочные продукты.
Масленица 2023: что запрещается делать — инструкция на всю неделю
Среда — лакомка В третий день Масленицы, который получил название «лакомка», во всех домах накрывались пышные столы. Прямо на улице открывались многочисленные палатки, где продавались горячие сбитни напитки из воды, меда и пряностей , каленые орехи, медовые пряники. В этот день было принято есть столько, сколько душе угодно и даже больше. Довольно расточительным было отгулять Масленицу, однако готовились к ней в каждой семье, ведь считалось, чем сытнее и богаче будет стол на Масленицу, тем урожайней будет год и тем больше достатка будет доме. Вот поэтому и следовали поговорке «Хоть с себя все заложи, но Масленицу проводи! По традиции гости приходили в дом голодные, а уходить должны были сытыми и довольными. Кроме блинов в третий день масленичной недели к застолью готовили пряники, лепешки, яичницу, творог.
Основными напитками были компот, чай с облепихой, кисель. Алкоголь наши предки, празднуя Масленицу, не употребляли.
Не успели тещи в среду накормить зятьев блинами, как уж теперь зятья приглашают их к себе в гости!
Ведь в пятницу, на тещины вечерки, зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Поэтому и говорили, что "у тещи зятек — любимый сынок". Шестой день Масленицы.
Золовкины посиделки. В субботу, на золовкины посиделки золовка — сестра мужа молодая невестка приглашала родных мужа к себе в гости. Новобрачная невестка должна была одарить своих золовок подарками.
Интересно, что само слово "золовка", как считалось, происходит от слова "зло", так как сестры мужа относились к невестке "пришедшей невесть откуда" недоверчиво и настороженно — вспомним, хотя бы русские народные сказки. Седьмой день Масленицы. Прощёное воскресенье.
В последний день Масленицы все друг у друга просили прощения, новобрачные ездили по своим родным, одаривали тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки. Ездили также одаривать кума с кумой: считалось, что самый почетный подарок для кума — полотенце, для кумы — кусок мыла.
Парни высматривали невест, девушки — женихов. Она собирала родственников с первоочередным приглашением и почитанием зятьев. Народ высыпал на улицы, сходился в определенные места для совместных угощений, выпивок. Над деревнями звучали песни. Шум, гам, смех и звон колокольчиков сопровождали санные поезда.
Скоморохи развлекали публику. Ледяные горки были облеплены ребятней и молодежью. Парни устраивали различные проказы. Разрастались кулачные бои. На угощение зятя, тоже с блинами, собиралась и прочая родня. Воскресенье на Масленицу — ПРОВОДЫ сожжение Масленицы — ритуал проводов зимы На каком-то возвышенном месте устанавливался длинный шест, наверху которого закреплялось колесо, символизировавшее движение солнца к весне, которое с каждым днем все выше поднималось на небосводе. Это сооружение обкладывалось дровами, вениками и вечером разводился большой костер.
Сжигалось чучело зимы, холода, сезонной смерти. Все это сопровождалось весельем, катанием на санях с гор, различными потехами. Огни эти были видны из деревни в деревню. Празднование масленицы обязательно было связано с блинами, символизировавшими солнечный диск. В масленицу игрались свадьбы — и природа, и люди готовились к плодоношению. Приметы и поговорки на Масленицу Первый блин за упокой на масленой. Первая оттепель — вздохнули родители.
Без масла каша не вкусна. Прошли Святки, жаль расстаться, пришла Маслина — кататься воронеж. Милости просим к нам об масленице с своим добром, с честным животом. Где блины, тут и мы; где с маслом каша — тут и место наше. Блин не клин, брюха не расколет. Без блина не масляна.
Также в этот день устанавливали и наряжали соломенное чучело, строили снежные крепости и заливали горки. Заигрыш вторник На этот день планировали смотрины, родители жениха и невесты договаривались о предстоящей свадьбе, играть которую можно было после Пасхи.
Те, кому смотрины были неинтересны, в этот день звали в гости родственников и друзей. Чем более изобильным был стол, тем больше уважения выказывал хозяин. Лакомка или Тещины блины среда В среду был принято теще встречать у себя в гостях зятя, который мог с собой взять друзей и родных. Считалось, что чем богаче был стол, тем больше теща благоволила к мужу своей дочери. Отсюда пошла знаменитая и крылатая фраза «к теще на блины». До сих пор многие россияне соблюдают эту традицию. Разгуляй четверг В первый день Широкой масленицы наши предки веселились.
Начинается Масленица: как и в какие дни ее отмечать и что нужно делать
| Что можно и что нельзя делать в масленичную субботу | Чего нельзя делать на Масленицу. Что нужно сделать на Масленицу. |
| Когда Масленица 2023: дата и как отмечать Сырную неделю | Алау ТВ | В старину в начале недели из соломы делали чучело Масленицы, которое наряжали в яркий сарафан. |
| Что можно и что нельзя делать в масленичную субботу | На Севере и в Поволжье снаряжали масленичный поезд — цепочку саней, на одних из которых по деревне возили чучело Масленицы. |
Среда масленичной недели - как называется и что в нее нужно делать
За семь «седмиц» начнется Великий пост, а за несколько дней до него можно шумно повеселиться и вкусить земные блага, отдавая дань бренным интересам и маленьким человеческим слабостям перед предстоящим душевным и физическим очищением. По нынешним канонам длится она 7 дней, с понедельника по воскресенье. Теперь это не двухнедельные торжества до и после весеннего равноденствия, как это было у древних славян. Почему сжигают чучело на Масленицу? Сжигание чучела на Масленицу Изначально сжигание чучела у язычников означало обновление, своеобразное очищение и гибель всего нехорошего, а затем и возрождение чего-то нового. Поскольку это был приход нового года, то это символический жест, когда все плохое оставалось в старом временном отрезке, а хорошее, вместе с весенним Солнцем, оставалось с празднующими. Можно сравнить такое чучело со сказочной птицей Феникс, которая проходила очищение огнем, чтобы возродиться заново и стать еще более сильной и привлекательной. И урожай после сожжения должен был стать хорошим, только пепел требовалось развеять по полям.
Почему на Масленицу пекут блины? В древних традициях блин является поминальным блюдом, и именно так славяне почитали память усопших. Поэтому до сих пор является дискуссионным вопрос — кому отдавать первый из них? Интересно, что символом самой Масленицы блин стал только в 19 веке, причем он обозначает Солнце. Светило и раньше присутствовало в языческих праздниках, ведь именно оно растапливало снега и пробуждало богиню Лелю. А внешне румяный и масленый блин, конечно, похож на жаркое весеннее Солнце. Блины на масленицу считаются главным лакомством Интересный факт: в Великобритании, где тоже отмечают аналог Масленицы, в 1994 году испекли рекордный по своим размерам блин.
Но белорусы пошли еще дальше, и в 2016 году миру был явлен двухметровый в диаметре драник, на изготовление которого пошло 30 кг картофеля. Блины бывают разных видов — толстые и тонкие, на кефире, молоке, сладкие, мясные и рыбные. Но в честь названия этого торжества хозяйки обычно пекут круглые мучные кушанья и приправляют их маслом. История праздника — как появилась Масленица? Историки до сих пор спорят, какой бог был «главным» в Масленицу: Ярило, повелевавший энергией Солнца и приносящий весну, или Велес, способствующий плодородию скота. Но если принять главенствующий вариант исторического толкования, то все-таки праздник этот приходился на неделю до и после весеннего равноденствия 21-22 марта.
На третий день Масленичной недели принято ходить друг к другу в гости и приносить угощения. Это особенный день для мам будущих невест. Чем лучше тещины блины, тем скорее свадьба. Четверг — «Разгуляй». На четвёртый день гуляния приобретали более широкий масштаб. Люди ходили на ярмарки, строили снежные крепости, играли в снежки. А ещё пекли толстые, пышные блины. Были и блины с припёком, то есть с начинкой — её выкладывали на середину сковороды и заливали блинным тестом. Как припёк использовали жареный лук, яйца, грибы, творог, рыбу. Пятница — «Тёщины вечерки».
Телеграм Ссылка Масленица — языческий праздник, который любят за возможность наесться блинов перед началом Великого поста. В этот раз самая сытная неделя года выпала на 20-26 февраля. Каждый день Масленицы имеет особый смысл и связан с определёнными традициями. Чем жирнее изделие, тем богаче будет год. Гости заводили романтические знакомства, присматривались к потенциальным партнёрам. Считается, что романы, начавшиеся в масленичную неделю, заканчиваются свадьбой. Во вторник запрещается хлопотать по дому. Чем больше мужчина съест, тем богаче и счастливее будет брак. В среду принято возвращать долги.
Жарим с обеих сторон на разогретой, смазанной растительным маслом, сковороде. Любимые забавы на Масленицу: катание на санках, качелях, рукопашные бои. Молодые девушки собираются в компании и устраивают гадания. Верующие христиане посещают службы в храмах. В последний день Масленицы происходит ритуальное сожжение чучела. Чучело на Масленицу Важным ритуалом праздника считается сжигание чучела Масленицы. Его делают в виде большой куклы из соломы, наряжают старой одеждой, платком. Чучело символизирует зиму, все старое, болезни, неудачи. Сжигая его, прощаются со всем плохим и приветствуют весну — время обновления и приятных перемен. Перед сожжением устраиваются игры, хороводы, песни и пляски, угощения блинами. Каждый день Масленицы имеет свое имя и ритуалы. Понедельник — «Встреча» В этот день хозяйки начинали печь блины, первый из которых отдавали нищим для почтения памяти умерших. В некоторых регионах было принято готовить вареники с сыром и сметаной, ватрушки, оладьи. Хозяйки угощали ими приглашенных родственников и гостей. Жители сел ходили по дворам, держа в руках чучело Масленицы, пели песни. Дети посещали дома, хозяева давали им вещи для дальнейшего сжигания. На площадях населенных пунктов устанавливались горки, качели. Утром свекровь со свекровью отправляли невестку в дом ее родителей, а вечером сами навещали их. Вторник — «Заигрыши» В этот день молодежь начинала устраивать катания на санках, снежные забавы, соревнования на протяженность спуска с ледяных горок. Проводились смотрины невест. Среда — «Лакомка» День сопровождался поеданием традиционного блюда — блинов, изготовленных из различных сортов теста с разнообразными начинками. Устраивались блинные соревнования — определяли, у кого они получились вкуснее всего. Также в среду было принято ходить в гости к теще с угощениями. Четверг — «Перелом Масленицы Широкий разгуляй » День был наполнен гуляниями с утра до вечера, вождением хороводов, кулачными боями. Хозяйки пекли изделия из муки в форме птиц. В четверг запрещалось шить. Пятница — «Тещины вечерки» Зятья угощали блинами своих тещ, которых приглашали в гости нарядные посланники. Суббота — «Золовкины посиделки» В субботу было принято приглашать в гости золовку сестру супруга и вручать ей подарок, а также просто навещать родственников и друзей. Воскресенье — «Прощеное воскресенье Проводы, Целовник » В церквях в воскресенье проходят богослужения, предваряющие Великий пост. В этот день люди просили прощения, забыть плохие поступки.