Такой торт вы можете готовить круглой год из любых замороженных и свежих ягод. Сочинские кондитеры приготовили самый большой ягодный торт в мире, вес которого составил 623 кг, сообщает РИА Новости.
Пошаговый рецепт приготовления
- Ягодный торт весом более 620 килограммов изготовили в Сочи в честь 8 Марта
- Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции
- Этот летний десерт просто тает во рту! 🍓 ЯГОДНЫЙ торт без выпечки | Страна Мастеров
- Два дня, 20 поваров, свыше 600 кг: в Сочи к 8 марта приготовили рекордный ягодный торт
- Декор тортов с ягодами
Торт с ягодной прослойкой
Повара из Сочи за два дня приготовили самый большой в мире натуральный ягодный торт. Повара из Сочи за два дня приготовили самый большой в мире натуральный ягодный торт. В Сочи был изготовлен самый крупный в мире ягодный торт весом 623 килограмма в честь Международного женского дня. Высота угощения составила 13 см. Торт установил мировой и национальный рекорд, а над его приготовлением два дня трудились 20 кондитеров.
Зимний ягодный торт
- ФРУКТОВЫЕ ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ
- Зимний ягодный торт
- Комментарии: 1
- Знакомьтесь: Седрик Гроле
- Звезды в тренде
- Ягоды в начинке: добро или зло? — Евгения Кочергина на
Самый большой ягодный торт
Просмотрите доску «Торты с ягодами» пользователя Ирина Дробышева в Pinterest. Смотрите видео онлайн «Торт с ягодной прослойкой» на канале «Книга рецептов» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 9 июля 2023 года в 17:46, длительностью 00:01:57. Четырехметровый ягодный торт весом более 620 кг и стоимостью около миллиона рублей испекли в Сочи к 8 марта. Используя ягоды в декоре торта, вы можете создать очень красивый тортик! Самый большой в мире ягодный торт весом 623 кг изготовили в Сочи в честь Международного женского дня. Используя ягоды в декоре торта, вы можете создать очень красивый тортик!
Ягодный торт весом более 620 килограммов изготовили в Сочи в честь 8 Марта
Торт украсили свежей черникой, малиной и сочной клубникой. Летний торт Торт с ягодами. Генеральный директор сети кондитерских "Ваниль" Сусанна Эксузян отметила, что торт был приготовлен из натуральных продуктов и сделан из кубанского сырья. И даже один тортик студентка сделала», — рассказал доцент кафедры «Пищевые технологии и оборудование» Юрий Веляев. Высота угощения составила 13 см. Торт установил мировой и национальный рекорд, а над его приготовлением два дня трудились 20 кондитеров. В Сочи в Международный женский день испекли огромный ягодный торт.
Легкий ягодный торт: рецепт от шеф-повара Мирко Дзаго
Сегодня готовим вкусный и простой торт. Ягодные коржи, йогуртно-ягодное суфле. Рецепт с фото и видео летнего ягодного торта в блоге Торт представили на Южном Молу в Сочи в районе Приморской набережной, где собрались сотни желающих попробовать кондитерское изделие. Ягодный торт весом 623 килограммов и 700 граммов испекли в Сочи к Международному женскому дню.
Торт с ягодами
Да и те, кто обычно спокойно относится к десертам, пожалуй, тоже не смогут удержаться от дегустации этого кондитерского шедевра. Вы только представьте: в его состав входят клубника, апельсины и шоколад — продукты, которые по определению созданы дарить наслаждение! Кстати, сливки в составе крема вы можете заменить хорошей жирной сметаной. Этот продукт добавит вкусу десерта изящную молочную кислинку. Шоколадный торт с клубникой можно приготовить в честь любого праздника, да, в общем-то, и без повода — просто когда есть настроение и вдохновение для создания чего-то особенно изысканного. Конечно, сейчас свежие плоды доступны нам в любое время года, однако со вкусом и ароматом сезонных они не сравнятся.
Поэтому изучайте наш рецепт и приступайте к приготовлению, тем более что сделать это не так уж и сложно, как, возможно, кажется на первый взгляд. Все прочие ингредиенты миндального торта с малиной тоже вполне доступны.
Итак, 3 причины попробовать торт «Ягодный»: Необычная текстура. Слой ягодного желе из смородины, малины и клубники с яркой лимонной ноткой увенчан нежным заварным малиновым кремом. И все это укутано облаком воздушного ванильного мусса. Фирменный бисквит «Сладкого экспресса».
Торт, который делали три дня, в длину составляет 4 м, в ширину — 2 м 40 см, а в высоту — 13 см. Вес десерта рассчитывали по формуле, получилось 623,7 кг, уточнил глава Международного агентства регистрации рекордов.
Благодаря большому разнообразию ягод, каждый раз можно готовить торт с новым вкусом и ароматом. Это могут быть творожные, желейные, сырные, бисквитные торты с различными комбинациями ягодной начинки. Обожаете торты? Мечтаете стать кондитером, но не знаете, с чего начать?
Ягодный торт на основе фруктового порошка — 5 готовых рецептур
Двухдневный труд 20 кондитеров занесли в реестр рекордов России. Торт представили на Южном Молу в районе Приморской набережной. Попробовать десерт пришли сотни людей.
Натяните раскатанное тесто на форму и закрепите на краях. Проткните тесто вилкой, выстелите пергаментом, положите груз и поставьте на 15 минут в духовку, прогретую до 200 градусов, на 15 минут. Выложите в припекшийся корж замороженные ягоды, присыпьте крахмалом и залейте заливкой.
К международному женскому дню сочинские кондитеры создали самый большой ягодный торт и побили национальный и мировой рекорды, сообщает РИА Новости. Кондитерское изделие весит 623,7 килограмма, украшено клубникой, голубикой, малиной и большой восьмеркой из цветов. По словам гендиректора сети кондитерских "Ваниль" Сусанны Эксузян, им можно накормить шесть тысяч человек.
Для творожного крема смешайте творог и сахарный песок, добавьте лимонную цедру и сок. Когда желатин разбухнет, на слабом огне доведите его до полного растворения не доводите до кипения!
Добавьте сливки в творожную массу и тщательно перемешайте. Бисквит разрежьте на два пласта. Нижний пласт покройте сначала малиной, потом творожным кремом. На творожный крем положите верхний пласт бисквита и посыпьте его сахарной пудрой. Выпечку разрежьте на части.
Крем: 3 яичных белка, 150 г сахарного песка, 50 г молотых миндальных орехов, 375 г красной смородины. Для теста взбейте масло или маргарин с ванилином. Тщательно разотрите сахарный песок и желтки, добавьте смесь из крахмала, муки и разрыхлителя, влейте молоко. Перемешайте все это со взбитым маслом. Выложите тесто на смазанную жиром разъемную форму диаметром 26 см и выпекайте в нагретой до 180оС духовке примерно 30 минут.