Овощерезка – универсальный заменитель ножа и терки.
Ручные овощерезки в Москве
Объемные на четыре или шесть граней или плоские слайсеры удобны для базовых кухонных операций: сделать зажарку для супа или натереть картофель на драники. Если семья большая или вы часто готовите на неделю вперед, простую овощерезку можно заменить хорошей механической. Это поможет проводить на кухне меньше времени. Для особых задач, например, шинковки капусты, приготовления детских пюре или нарезки моркови по-корейски, лучше держать специальные механические слайсеры. Важно Всегда соотносите функциональность измельчителя с задачами. Например, если вы любите домашние чипсы, выбирайте модель с возможностью нарезки слайсами. Как использовать и ухаживать При использовании ручной терки для овощей и фруктов важно соблюдать технику безопасности. Так, не старайтесь натереть продукт до конца, иначе можете порезаться. Всегда пользуйтесь плододержателями или специальными толкателями, которые идут в комплекте к простым и механическим измельчителям.
После нарезки продуктов любой слайсер, шинковку или овощерезку нужно помыть и хорошо просушить: хоть лезвия и делают из нержавеющей стали, длительный контакт с водой плохо влияет на их остроту. Важно Чтобы лезвия не тупились, не мойте их в посудомоечной машине. Ограничение не касается пластиковых деталей измельчителя без ножей — рамки и контейнера. Что можно приготовить с помощью терки Простая и быстрая нарезка позволяет чаще готовить салаты, например, коул слоу или корейскую морковь.
Основная задача кухонной техники — упростить приготовление пищи. Если для готовки необходимо нарезать или натереть много овощей или фруктов, проще всего воспользоваться овощерезкой. Для небольших объемов подойдут механические или ручные модели, а увеличить скорость резки еще заметнее поможет электрическое оборудование.
Чтобы не пожалеть о покупке, стоит правильно выбрать вид устройства, познакомиться с критериями выбора и рейтингом лучших овощерезок 2020 года. Виды овощерезок Начинать подбор овощерезки стоит с определения типа ее привода. Выделяют 2 вида таких устройств — механические ручные и электрические. Первые отличаются доступной ценой, но требуют применения силы при работе. Электрические овощерезки отличаются большой производительностью и функциональностью, но стоят дороже, требуют подключения к сети и сильно шумят. Механические устройства Список основных типов механических овощерезок включает: Слайсеры. Модели, у которых только один нож, установленный перпендикулярно направлению движения продуктов при резке.
С их помощью хорошо получаются кольца и соломка из овощей. Терки с V-ножами. У такой модели есть две режущие поверхности, расположенные под углом. Это повышает эффективность резки даже в том случае, если лезвия затупились. Терки позволяют шинковать продукты, подходят для получения соломки, колец и тонких слайсов. Овощерезки с диском. Дисковая часть имеет отверстия с заостренной кромкой.
Диски могут быть съемными — каждая насадка со своими свойствами. А покупают такие овощерезки для ручного нарезания овощей кольцами и натирания. Также такие модели подойдут для нарезки колбас и сыра. Сетчатые овощерезки. Основная часть такой терки — сетка из ножей, на которую укладывают овощи и надавливают сверху. Один из самых удачных вариантов для приготовления дома популярных праздничных салатов и даже окрошки. Цилиндрическая терка — не самый популярный, но все равно встречающийся в продаже вид ручной овощерезки.
Не пользуется большим спросом из-за возможности только натирания овощей. Единственная причина выбрать ее вместо обычной терки — повышенная безопасность работы. Электрическая техника Если нужна овощерезка для приготовления большого количества еды — например, для праздничного мероприятия или семьи из 4-6 человек, — стоит купить электрическую модель. Диапазон применения в этом случае заметно увеличится — в список обрабатываемых овощей войдет картофель, репа и сырая свекла.
Автор Ева Штерн Просмотров 166 Опубликовано 13. Существует также практичный 3-литровый контейнер с высокими стенками. Конструкцию можно быстро разобрать, поэтому ее легко чистить. Это допускается под проточной водой и в посудомоечной машине. Как выбрать терку: советы и рекомендации Выбрать терку для овощей очень просто: зайдите в ближайший хозяйственный магазин, возьмите ее с полки и подойдите к прилавку.
Обычно это классическая четырехсторонняя модель. Но в последние годы «терки» сильно эволюционировали, и существует множество других видов этих кухонных приборов. Появились терки для пармезана, лимонной и апельсиновой цедры, чеснока, механические и ручные терки различных форм и спецификаций. При выборе лучшего прибора руководствуйтесь своими потребностями, любимыми рецептами и простотой использования. В нашем материале вы узнаете, какие параметры наиболее важны в роторных шлифовальных машинах и какие модели вас не разочаруют. Виды терок по назначению Универсальная ломтерезка и измельчитель — это кухонный прибор для измельчения продуктов. Каждый рецепт требует определенного размера и формы ингредиентов. Важно, чтобы прибор был удобен в использовании и мог быстро нарезать овощи. Исходя из вышесказанного, шредеры делятся на следующие основные типы: Универсальная терка для овощей Прибор для нарезки и измельчения овощей — один из самых популярных приборов на кухне каждой хозяйки.
Измельчение производится с помощью специальных насадок с насечками: крупной, мелкой, для терки и даже для приготовления картофельного пюре. Размер этой кухонной утвари варьируется и зависит от пожеланий хозяйки. Такая терка обычно имеет квадратную форму и четыре различных типа лезвий. Фото: ozon. Это позволяет легко нарезать овощи тонкой и мелкой соломкой. Такая терка имеет лезвия в виде зубцов, расположенных в один или несколько рядов. В большинстве случаев хозяйки предпочитают пластиковые поверхности этой кухонной утвари. Терка для пюре Эта посуда обычно изготавливается из пластика. Она имеет очень тонкие, острые желобки, через которые могут проходить фрукты и овощи.
С его помощью можно превратить твердый продукт в пюре. Терка для пармезана и других твердых сыров Как и модель для пюре, эта терка имеет тонкие, острые режущие края. Они сделаны таким образом, что сыр не прилипает к терке. Терка-шинковка С помощью этой кухонной утвари можно легко нарезать и шинковать капусту для первых блюд или другие овощи, которые нужно нарезать тонко и нежно. Терка для имбиря и цедры цитрусовых плодов Терка имеет длинную и узкую поверхность в форме напильника или ложки с мелкими острыми зубцами.
Я довольна! Теперь картошка и огурец.
Картошку нужно сначала разрезать на 2 половинки, чтобы она хорошо разрезалась овощерезкой. А, вот огурчик прорезался быстро, легко, и можно сказать, без особых усилий. Вот и все — окрошка готова! На все про все ушло 20 минут, включая фотосъемки. От овощерезки я в восторге! Поначалу боялась давить, теперь же поняла, что все достаточно прочно. Вареные овощи, яйца, яблоки, груши режутся очень легко.
Сложнее всего оказалось резать лук и более жесткие овощи. Но и того, что испробовала, мне оказалось достаточно!
Многофункциональная терка: виды, плюсы и минусы, советы по выбору
Восьмую позицию занимает электрическая терка измельчитель для овощей бытового класса с хорошим показателем выносливости. Специально для овощей предусмотрена насадка с тонкими косыми лезвиями: с ее помощью отлично получается овощная соломка и даже картофельные чипсы. Найти и купить многофункциональную и долговечную терку для овощей, сыра и прочих ингредиентов можно в интернет-магазине посуды и товаров для дома Терка для овощей: рейтинг лучших механических ручных и электрических терок овощей + фото с характеристиками. Терка с дисками отличается от первых двух вариантов тем, что имеет в комплекте сменные диски с лезвиями, что позволяет овощ или фрукт либо натереть, либо слайсировать, либо нарезать соломкой – как вам угодно. Режущие стороны терки для овощей Если нужны овощные слайды.
Лучшие терки для овощей
Данная овощерезка изготовлена из пластика, легкая в использовании и позволяет резать разными формами. В комплекте идет контейнер, который достаточно большой. Цена терки невысокая. Недостатком являются ножи. Они слабоваты. Более того, крупные продукты требуется предварительно разрезать на части, что они поместились. Терка для овощей с насадками, качественно сделанная в Швеции. В ней есть ножи из нержавеющей стали, из нее же сделан и корпус.
Имеется большой контейнер. Простая эксплуатация и резиновые ножки позволяют пользоваться изделием безопасно и удобно. Слабым местом овощерезки является высокая цена. Borner Classic. Немецкое качество, прочный корпус из пищевого пластика и чрезвычайно острые ножи. В целом неплохой прибор, но при неосторожном использовании можно серьезно порезаться. Dekok UKA-1215.
В этой овощерезке есть все для продуктивной работы: прорезиненные ножки, экологически чистый материал корпуса, надежные лезвия. Инструмент имеет приятный дизайн. Wellberg 9549WB.
Корпус домашних аппаратов бытового класса выполнен, как правило, из пищевого пластика. Благодаря этому они легче весом, дешевле стоимостью, проще в вопросах чистки, да еще и отличаются оригинальным дизайном. Удобство использования Понятие комфорта для всех индивидуально. Но мы рекомендуем обращать внимание на модели с хорошей устойчивостью, наличием антискользящего покрытия.
Хорошо, если внутри будет находиться отсек, где можно хранить насадки, шнур. Если это ручная терка шинковка для овощей, ширина режущей части должна быть не меньше 10 см. Сменные насадки Новинки рынка кухонных овощерезок комплектуются приличным набором насадок до 40 штук. К некоторым моделям можно дополнительно докупать диски.
Об острые края можно порезаться, если не рассчитать силу нажатия — не смертельно, но неприятно, поэтому ребенку такие приспособления давать точно не стоит. Даже миниатюрные, такие продаются в каждом крупном супермаркете и больше напоминают игрушки. Второй минус — форма. Найти подходящую емкость, чтобы терка не теряла устойчивости во время работы, сложно. Плоские тарелки не подходят, с глубокими неудобно работать. Лучшие кухонные терки Хорошая терка изготовлена из качественной нержавеющей стали.
Все отверстия должны быть ровными, острыми. Для удобства эксплуатации важна нескользящая ручка эргономичной формы. Желательно, чтобы терка была универсальной и многофункциональной, тогда не придется приобретать несколько инструментов для получения кусочков разной формы. Наши эксперты составили рейтинг из 5 самых удобных и качественных терок. Выпускается в Финляндии крупнейшим поставщиком товаров для дома. Она руководствуется правилом, что кухонные принадлежности должны быть удобными, экологичными и безопасными. Рукоятка покрыта специальным нескользящим слоем и оснащена отверстием для подвешивания на крючок. Размер терки 31X8 см, вес 109 г. Крупные отверстия специальной формы позволяют шинковать продукты соломкой. Острые лезвия гарантируют быстрое и равномерное измельчение.
Механическая терка Это аксессуар, который производит измельчение продуктов с помощью специальных ножей. Для ее работы потребуются усилия рук. В зависимости от принципа работы различают несколько видов многофункциональных терок для овощей и фруктов: Классическая. Самый простой вариант. Хорошо размельчает не слишком мягкие продукты. Отварные овощи и яйца для такой терки не подходят. Цена довольно низкая, в комплекте бывают разные насадки и емкость. С V-образным ножом. Принцип действия примерно такой же, как у классической овощерезки, но нож V-образной формы.
Различные насадки позволяют измельчать продукты до кубиков, соломки или стружки. Принцип работы похож на ручную кофемолку. При вращении рукоятки ножи приходят в движение и перемалывают продукты до определенного состояния. Терка «Аллигатор». Не справится с твердыми овощами и фруктами. Подходит для мягких продуктов — отварные яйца, овощи. Тип «Слайсер». Отлично разрезает исходный материал на тонкие кружочки.
10 лучших электрических овощерезок
недорогая многофункциональная терка-шинковка. Некоторые отмечают, что при натирании овощей, приходится несколько раз опустошать лоток (хотя он довольно вместительный), а без него пользоваться теркой не совсем удобно. Смотрите видео на тему «реклама терки для овощей» в TikTok (тикток). Выбирайте лучшие Терки и измельчители Dekok по доступным ценам. Терка Fissman Многофункциональная роторная с 5 сменными лезвиями и чашей 19 x 10,5 см 8651. Многофункциональное устройство 9в1: терка для овощей и дуршлаг / Овощерезка с 5 насадками ТН86-1, цвет белый.
Лучшие терки для овощей
Предусматривает пять насадок, включая тёрку для нарезки кубиками, которой нет у других моделей обзора. Оригинальная и привлекательная роторная терка изготовлена из превосходных материалов премиум-качества, которые обеспечивает качественную и быструю нарезку разнообразных овощей и фруктов, а также длительный срок службы прибора даже при регулярном. Электрическая терка ADE KA 182 выгодно отличается от конкурентов мощностью в 500 Вт. Узнайте, как выбрать качественную терку для овощей, виды механизмов, функции и комплектация, обзоры современных новинок и моделей.
Для чего нужны все стороны терки для овощей
Универсальное четырехгранное средство для измельчения овощей и фруктов из нержавеющей стали. Тёрка ручная, универсальная, измельчитель,тёрка четырехгранная,для овощей,высота 21 см. Набор терок GIO CASA Супер Сет терка для моркови по-корейски, шинковка, терка-лесенка 0015.
11 лучших шинковок
Удобство использования Понятие комфорта для всех индивидуально. Но мы рекомендуем обращать внимание на модели с хорошей устойчивостью, наличием антискользящего покрытия. Хорошо, если внутри будет находиться отсек, где можно хранить насадки, шнур. Если это ручная терка шинковка для овощей, ширина режущей части должна быть не меньше 10 см.
Сменные насадки Новинки рынка кухонных овощерезок комплектуются приличным набором насадок до 40 штук. К некоторым моделям можно дополнительно докупать диски. От их типа зависит размер, форма нарезанных кусочков например, кубики, ломтики, соломка, колечки, стружка и др.
Ручные модели оснащаются овощечистками , электрические — щетками для чистки.
При выборе модели важно, чтобы прибор был изготовлен из качественного материала. Обычно для этого используют пищевой пластик и нержавеющую сталь. Необходимо выяснить, какую мощность имеет прибор, его скорость, так как именно от этих параметров будет зависеть качество кубиков, их толщина. Лучше выбрать модели, имеющие несколько разных режимов скорости, это позволит упростить рабочий процесс. При выборе изделия следует убедиться в прочности корпуса и наличии резиновых ножек, препятствующих скольжению. Заточка элементов. Наличие самозатачивающихся ножей позволит сэкономить не только время, но и нервы. Размеры конструкции также играют немаловажную роль. Для домашнего использования вряд ли подойдут многофункциональные агрегаты.
В данном случае лучше остановиться на компактных моделях. Приобретая прибор, важно убедиться, что все детали хорошо вставляются, не имеют зазоров. Желательно, чтобы элементы можно было мыть в посудомоечной машине. Наличие различных дополнительных элементов также может стать причиной для выбора определенной модели. Нередко в комплект входят специальные щеточки для чистки остатков, толкатели, помогающие подталкивать продукты, емкости для готовых продуктов, брошюры с рецептами. Важным критерием при выборе является и внешний вид прибора. Среди огромного ассортимента можно выбрать модель, подходящую по цвету или стилю к интерьеру кухни. Цена также играет немаловажную роль.
На что обратить внимание при выборе мультирезки с насадками-конусами?
На мощность: у приборов Moulinex она 200 Вт, у некоторых аналогов такая же Russell Hobbs 22280-56, например , но может быть и ниже: 130-170 Вт. Учитывая, что в реальности она может быть еще меньше, не стоит недооценивать этот параметр. Чем выше мощность, тем лучше прибор справится с обработкой достаточно твердых продуктов: сыра, орехов, сырой картошки и моркови. На кнопку запуска: в некоторых моделях требуется удерживать ее при работе мультирезки. Moulinex объясняет это заботой о безопасности пользователя в случае непредвиденной ситуации. Но пользователи жалуются на неудобство: свободной остается только одна рука, а вторая устает. Некоторые производители сохранили этот подход: безопасность прежде всего. В любом случае — чем больше, тем удобнее. К тому же широкая горловина косвенным образом указывает на высокую мощность: производитель не боится, что её не хватит при обработке крупных кусков.
На габариты самого прибора: все эти мультирезки очень компактны, но иногда 2-3 см тоже важны. На количество и назначение насадок: для крупной и мелкой терки, шинковки, нарезки кружочками и ломтиками для картофеля-фри, для приготовления крошки из твердого сыра, шоколада и орехов. Иногда в комплект входит насадка для получения сока из ягод или для приготовления пюре и десертов из замороженных фруктов — ее еще называют сорбетницей, как, например, в модели Steba MG 150 кстати, у этой мультирезки целых 6 насадок для измельчения. У одного и того же бренда могут быть похожие модели, отличающиеся количеством насадок: например, Moulinex DJ753E32 3 насадки и DJ755E32 5 насадок. В некоторых моделях например, в Russell Hobbs 22280-56 насадка одна, но со сменными вставками для разных видов продуктов и разных способов измельчения. Переставлять их — занятие на любителя, да и нагрузка на единственную насадку выше, чем если бы она распределялась на 3, 4 или 5 конусов. На время непрерывной работы: у оригинала Moulinex это 20 минут, хотя трудно себе представить человека, способного 20 минут без пауз удерживать кнопку запуска.
Желательно, чтобы он шёл в комплекте к устройству, так как искать по дому подходящую посуду не всегда удобно. Резиновые ножки. Прибор с прорезиненными ножками не будет скользить на рабочей поверхности столешницы, что очень удобно. Заточка ножей. Самозатачивающиеся ножи идеальны для мультирезки, потому что они способны сэкономить ваше драгоценное время и нервы. Недорогие тёрки производят из пищевого пластика, а более дорогие варианты изготавливаются из нержавеющей стали. Если у вас нет возможности выбрать мультирезку вживую в магазинах Москвы или любого другого крупного города, определите материал по фото в интернете. Из недостатков стоит отметить довольно слабые ножи, а также то, что овощи крупных размеров необходимо предварительно разрезать на более мелкие части, чтобы они поместились. Аллигатор Люкс EPU AG — общепризнанное высокое шведское качество, острые ножи из нержавеющей стали, просторный контейнер, в комплекте идут рабочие насадки и сменные лезвия, прочный корпус, изготовленный из нержавеющей стали, прорезиненные ножки добавляют прибору устойчивости, простая замена насадок и лезвий, лёгкая эксплуатация. К недостаткам относится лишь высокая цена устройства — около 8 000 рублей. Borner Classic — качеств гарантируется немецким производителем, долгий срок эксплуатации, корпус из прочного пищевого пластика, за прибором легко ухаживать и менять насадки, ножи для резки очень острые, поэтому при неосторожности даже могут быть опасными. Dekok UKA-1215 — контейнер оборудован прорезиненными ножками, корпус изготовлен из экологически безопасного пищевого пластика, есть возможность нарезки кубиками разных размеров, симпатичный внешний вид, острые ножи из прочной и надёжной нержавеющей стали. Wellberg 9549WB — компактность и небольшой вес, корпус из пластика, лезвия и насадки из нержавеющей стали, высокая скорость работы, доступная цена, но производитель китайский, поэтому прочность конструкции оставляет желать лучшего. Какой материал самый популярный для мебельных фасадов?
Лучшие овощерезки 2021 года
Универсальная и Многофункциональная Овощерезка 14 в 1 Измельчитель VIGGIE SLICER Терка комплект Контейнер Ситечко и нож для Очистки овощей. Терка-овощерезка быстро и качественно нашинкует овощи и фрукты разнообразными способами. Терка с дисками отличается от первых двух вариантов тем, что имеет в комплекте сменные диски с лезвиями, что позволяет овощ или фрукт либо натереть, либо слайсировать, либо нарезать соломкой – как вам угодно.