Электрическая мельница для специй и соли позволяет перемалывать гвоздику, перец и другие специи в домашних условиях без особого труда.
Электрическая мельница для специй YouSmart
По моему убеждению электрическая мельница для перца дома это нонсенс. Homeberg Мельница для специй электрическая, электромельница 2 шт. Здесь Вы можете купить набор электрических мельниц для соли и перца Хоум Гаджет.
Как выбрать домашнюю мельницу
Поэтому мельницы для специй этой марки не только красивы и удобны, но и обладают измельчающим механизмом, который гарантирует первоклассный помол, дающий аромату приправы возможность раскрыться наиболее ярко. Инновационная электрическая мельница для соли и перца от CHEW FUN изготовлена из коррозионностойкой матовой нержавеющей стали. Комментарий: Электрическая мельница для специй работает от 4х батареек АА(в комплект не входят). Здесь Вы можете купить набор электрических мельниц для соли и перца Хоум Гаджет. Набор из двух электрических мельниц для специй со встроенным аккумулятором и подставкой HuoHou Electric Grinder Rechargable (HU0275 RUS) РУССКАЯ ВЕРСИЯ!!!, белый+черный.
Популярные товары категории мельницы для перца, соли, специй:
- Обзор популярных мельниц для специй. ТОП-10 лучших предложений
- Преимущества и недостатки
- Weissgauff WGM 580
- Популярные товары категории мельницы для перца, соли, специй:
Рейтинг лучших измельчителей специй (ТОП-7) 2024
Вот по этой причине элетрические лучше. Они мелят мягче, качественнее, быстрее. И они смешнее в конце концов, есть подсветка: Мелочь, а приятно. У нас все друзья на такие перешли, и родственники.
Емкость 25 г. Работает от 4 батареек типа АА в комплект не входят. Мощность: 3 Вт Поставляется в индивидуальной упаковке.
Для трав, перца и ягод они вполне подходят. Более того, деревянные круги придают специям дополнительный аромат, особенно если они выполнены из хвойных пород. Однако деревянные круги также хорошо и сами впитывают запахи, которые будут подмешиваться при следующем помоле других продуктов. Изделия выглядят очень колоритно, некоторые напоминают кофемолку для специй и орехов.
Такие модели обычно имеют аутентичный дизайн, стилизованный под антиквариат. Деревянные мельницы для специй будут прекрасным подарком. Такие мельницы стоят дороже всего, но цена эта вполне оправдана. Металл может быть использован только для жерновов или для также для корпуса. Полностью металлические модели часто выпускаются в форме гильзы или песочных часов, где круг приводится в движение поворотом крышки. Металлические жернова прослужат годы или даже десятилетия. Такие детали с легкостью будут справляться с крупной солью, орехами, кофе и другими твердыми продуктами. Стекло или керамика. Также недорогой вариант, но он очень быстро стирается. Особенно, если мельницу использовать для соли.
У стекла при этом есть свои достоинства — оно не впитывает запахи и не добавляет свой аромат к содержимому, а также через него все хорошо видно. Полностью стеклянные мельницы выглядят на кухне очень живописно. Их также хорошо использовать в наборах для специй, чтобы можно было сразу определить содержимое. Самый дешевый материал, который не отличается долговечностью. Именно пластик используется чаще всего в одноразовых изделиях. Мельницы из пластика часто делают разных цветов, такие модели будут хорошо смотреться на кухне в стиле модерн или хай-тек. Но яркий дизайн — это, пожалуй, единственное достоинство пластиковых изделий. Распространенные виды мельниц Какие мельницы существуют, хотелось бы более детально остановиться на каждой из них и рассмотреть преимущества и недостатки. Самая простая и самая дешевая является одноразовая мельница. Одноразовая мельница, что может быть дешевле и непрактичней.
Такую мельницу можно смело назвать мельницей для ленивых. Так как ее используют один раз и выбрасывают. Что она из себя представляет? Обычно, это стеклянная или пластиковая емкость, в которой уже имеются пряности перец, соль, может быть смесь приправ. Главное отличие от многоразовых являются ее размеры, как правило, достигает в высоту она не более десяти сантиметров, и принцип действия следующий — вы просто снимаете крышечку и крутите над готовым блюдом, измельченные специи. Некоторые изготовители даже придумали «элитную» линию одноразовых мельниц, где имеется регулировка степени помола. Основные преимущества этого устройства являются следующие: механизм до крайности прост, использовать мельницу можно незамысловато; в емкостях имеется уже готовая смесь ваших любимых приправ, и вам не стоит задумывать о покупке дополнительных. Мельница оснащена двумя отдельными отделениями и двумя регулируемыми механизмами помола из керамики и нержавеющей стали.
Это означает, что многие из приправ, которые вы ранее покупали в продуктовом магазине являются лишь тенью своего прошлого. Настоящий вкус можно познать, только самостоятельно измельчив целые специи в мельнице. Иногда свежемолотый перец — это именно то, что вам нужно: быстро, доступно и достаточно ароматно, особенно если это не банка, которую вы держали в кладовой с 2017 года. Проверьте дату! Но когда у вас есть время и правильные инструменты, вы сможете превратить даже самое простое блюдо во что-то восхитительное. Теперь, когда мы знаем обо всех преимуществах молотых приправ, нам остается решить только один вопрос: какую лучше купить мельницу для специй — электрическую или ручную. Что такое мельница для специй?
Мельница электрическая для специй и приправ, электромельница
Практичный и привлекательный набор пригодится в любом доме. Устройства выполнены в современной, футуристической стилистике. Производители оснастили мельницы регулятором помола и подсветкой. Бункер для специй изготовлен и прозрачного материала. Через него удобно следить за количеством специй и размером помола. Tropica 9149 Стильная и удобная электрическая мельница выполнена в изысканном темно-коричневом цвете. Торговая марка — Gipfel. Страна — Германия. Данная модель сочетает в себе европейское качество, практичность и элегантный внешний вид. За ней удобно и просто ухаживать. Материалы для изготовления: пластик, нержавеющая сталь, керамика и органическое стекло.
Высота — 22,4 см. Работает мельница от 4 батареек типа АА. Бренд — MPM Smile. Польское производство. Производители использовали пластик специального состава Soft-touch. Этот материал приятный на ощупь и обладает высокой устойчивостью к ударам и царапинам. Выполнен этот экземпляр в классическом черном цвете. Для работы мотора необходимо 6 батареек класса ААА. Также специалисты добавили автоматическое включение лезвий при наклоне и подсветке.
Производители Peugeot — один из известнейших и старейших производителей мельниц для специй. Изделия Peugeot универсальны: запатентованный зубчатый двурядный механизм перемалывает любые специи и соль. Эта итальянская компания специализируется на производстве мельниц для перца, которые отличаются высокой функциональностью и стильным оформлением. Bodumtwin изготавливает мельницы из нержавеющей стали и стекла, а керамические круги для помола могут одновременно перемалывать перец и соль. Британская фирма делает мельницы из пластика и металла. Степень помола регулируется, а гарантия на перемалывающие механизмы — пожизненная. Bisetti производит мельницы для соли и перца с долговечными механизмами из высокопрочной керамики и нержавеющей стали. Прозрачные акриловые корпуса позволяют контролировать количество специй. Мельницы этой компании измельчают любые приправы: от сухих трав до морской соли. Надежные керамические жернова справляются с грубым и тонким помолом, а выбрать степень помола можно с помощью вращающегося кольца. Silampos выпускает стильные универсальные мельницы из нержавеющей стали. Они удобны в использовании легко моются и чистятся даже в посудомоечной машине. Цена Стоимость мельниц колеблется в широком диапазоне и зависит от разновидности, материала и набора функций. Купить одноразовое устройство можно буквально за 200 р. Нет смысла переплачивать за универсальную мельницу, если вы планируете молоть только перец.
Но качество даже у таких миниатюрных созданий не везде одинаковое. Есть несколько моделей и производителей, которые заметно опережают конкурентов по уровню сборки, долговечности комплектующих и набору полезных опций. Набор из двух электрических мельниц: Russel Hobbs Classic Эта модель представляет собой два измельчителя из нержавеющей стали с керамическими жерновами. Аксессуары оснащены пластиковыми подставками, есть регулировка степени помола.
Например, корпус из натурального дерева считается экологически безопасным, к тому же древесина передает муке приятный аромат. На российском рынке в большей степени представлены универсальные варианты электромельниц бюджетного сегмента. Цены колеблются от 1500 до 8000 рублей. Сложнее найти качественную и недорогую мукомолку, и цена на такие модели существенно выше в 5-6 раз. Даже если заказать такой аппарат на онлайн-торговой площадке алиэкспресс, покупка обойдется не дешевле 15-20 тысяч рублей. Но такой прибор с корпусом из качественной древесины бука, липы, сосны или других пород с жерновами из натурального камня практически вечный. Это хорошее вложение в здоровое питание домочадцев и их потомков. Выбираем электромельницу для специй С древних времен известно, что свежемолотые пряности придают блюду невероятный аромат и вкус. Перец, кориандр, гвоздику и другие специи можно перемалывать в домашних условиях при помощи современных приспособлений: промышленность выпускает специальные бытовые ручные и электроизмельчители. Электрические модели могут работать от сети, аккумулятора или обычных сменных батареек. Мельницы для специй на батарейках или аккумуляторах уместны не только на домашней кухне: их можно использовать в дачных и походных условиях. Для изготовления пряной приправы электроприбором не требуются усилия в отличие от применения ручного аналога. Электромельницы для соли и перца обычно небольших размеров. Прибор представляет собой корпус, как правило, в форме колбы, внутри которого размещается моторчик, жернова и контейнер для сбора измельченного пряного продукта. Удобство эксплуатации электроприбора и вполне доступная цена для многих хозяек стали определяющими факторами для приобретения такого помощника, ведь молотые специи из магазинных пакетиков по ароматическим и вкусовым качествам существенно уступают свежему помолу. Выбирая прибор, следует обращать внимание на материалы корпуса. По отзывам пользователей, самый лучший вариант для измельчения приправ — мельница из нержавейки. Материал прочный, нейтральный к запахам и придает изделию презентабельный вид. Важным элементом в приборе являются жернова. Для измельчения специй используют ножи из высокопрочного пластика, нержавейки и керамики. Пластиковые ножи можно встретить в бюджетных моделях. Они недолговечны — срок службы порядка 5 лет. Поэтому предпочтительнее с точки зрения эксплуатации выбирать прибор с ножами из нержавейки или керамики. Но цена таких приборов будет выше. Цены на измельчители специй варьируются в пределах от 700 до 6000-7000 рублей. Какую электромельницу выбрать для дома, решать покупателю, ориентируясь на функционал, производительность и ценник. Мельница для специй. Как выбрать? Фото: Ручная мельница для перца Придавать блюдам волшебный тонкий вкус и аромат нам помогают различные специи. Пряный имбирь, острый перец, пахучая корица, благоухающий базилик, изысканный мускатный орех — и это еще неполный перечень приправ и специй с уникальными ароматами. Конечно, можно приобрести в магазине все эти острые специи в уже размолотом виде. Но вкус блюда будет несравненно богаче, если сдобрить его пряностями свежего помола. Для этой цели и созданы домашние кухонные мельницы, чтобы сохранить первозданный вкус и аромат. Мельница представляет собой устройство с прозрачной емкостью и механизмом, позволяющим одним движением измельчить любимые специи и придать блюду лучший вкус. Мельницы для специй бывают двух вариантов, а уж разнообразие в оформлении — огромное. Отличаются они по цвету, материалу и форме. Бывают мельницы чугунные, пластиковые, стеклянные, керамические, металлические и даже деревянные изделия. Виды мельниц для специй На сегодняшний день в мире кулинарных аксессуаров существует два вида мельниц для специй — ручная механическая и электрическая. Что лучше — механические или электрические мельницы, сказать трудно. У каждого варианта есть свои плюсы. Электрическая мельница представляет собой мельницу, у которой жернова двойной круг для помола работает за счет электродвигателя внутри конструкции. Он включается простым нажатие кнопки или сенсора, а питание получает от батареек или внутреннего аккумулятора. Еще одно преимущество электрических мельниц — это то, что они могут иметь разные режимы помола, от мелкого до более крупного, что весьма удобно для хозяйки. Электрический вариант домашнего гаджета для перца или соли — это легкий вариант помола любых специй, пряностей без дополнительных усилий. Фото: Мельницы электрические Но многим нравятся ручные мельницы, поскольку процесс размалывания специй становится своеобразным приятным ритуалом. Ручные или как их еще называют механические мельницы, перемалывают специи путем движения жернова с помощью ручки или же крышки в зависимости он конструкции и корпуса самого аксессуара. Главное преимущество в том, что дозировка специй или соли будет точнее, чем в электрической, так как вы ею управляете сами, тем самым определяете количество измельченного продукта. Но процесс перемола в ручной мельнице трудоемкий, что не всегда по душе хозяйкам. Фото: Мельницы механические Как регулировать режим помола мельницы для перца? Режим помола регулируется автоматически в более дорогих и качественных мельниц для специй. В ручных мельницах необходимо ослабить и наоборот затянуть винт крыши или ручки. В электрических — регулировка производится легче, с помощью колеса в нижней части колбы самого устройства. Материал и форма мельницы для специй Одной из важных деталей в конструкции мельниц для специй является жернова. Изготовливают такой механизм из керамики, пластмассы и нержавеющий стали. Фото: Конструкция мельницы для перца и соли Пластмассовая жернова, которая является весьма не долговечной, используется в не дорогих мельницах, а также готовых мельниц с перцем, солью или смесью специй. Механизм таких акссесуаров рассчитан на одноразовое использование. А вот жернова из керамики будет более надежной, прочной к стиранию и прослужит до 5-6 лет. Механизм из нержавеющий стали прекрасно прослужит на кухни более 7-10 лет и сможет смолоть специи любой плотности и твердости. Стоит отметить, что для более высокого, качественно молола необходимо приобретать мельницы, жернова которых имеет два ряда зубцов. Чтобы перемолоть, например крупную гималайскую соль необходимо использовать мельницу с надежной жерновой, которая имеет крепкие зубцы. Но если в ваших планах перемалывать не только соль, а еще например смесь перцев, кумин, кардамон или кориандр, то рекомендовано использовать парочку мельниц или есть варианты двойных мельниц для специй с двумя механизмами. Фото: Двойные мельницы для специй В сегодняшнем многообразии выбора можно без труда приобрести мельницу для кухни, чтобы она с сочеталась с кухонным дизайном. Для кухни в стиле хайтек подойдет стильная металлическая мельница, а на полочках кухни в стиле прованс прекрасно будет смотреться деревянная или керамическая мельница. А вот что, касается формы мельницы для перца и соли, то она определяется назначением и конечно же вашим вкусом. Для того, чтобы она была универсальная и удобная в использование, конструкцию мельницы делают в виде цилиндра, колбы. Но в наше время инновационных дизайнерских решений, их форма бывает весьма оригинальная — в виде куба, дерева, бутылки, куклы, человеческих рук и носа, фигур животных и насекомых. Фото: Дизайнерское оформление мельниц для специй Когда смотришь, как горошки перца или кристаллы соли превращаются в прозрачной емкости в порошок, аппетит разыгрывается буквально за секунды!
Электро-мельница от Магнит RED RKA-PM12
Мельницы для специй на батарейках или аккумуляторах уместны не только на домашней кухне: их можно использовать в дачных и походных условиях. Мельница для специй электрическая UR HOME Электромельница Перцемолка Измельчитель Мельницы для перца соли и других приправ, с usb зарядкой, с подсветкой и регулировкой помола, подарочный набор. В электрических мельницах для специй от ZWILLING ENFINIGY есть все.
Электрическая мельница для специй или ручная какую выбрать
Чтобы максимально раскрыть вкусовые и ароматические свойства специй, их необходимо измельчить, и лучше всего для этого подходят специальные электрические мельницы. Пища, приготовленная с использованием свежемолотых трав, намного вкуснее и ароматнее, чем со специями, купленными в молотом виде. По этой причине данный прибор не будет лишним на любой кухне. Принцип работы Независимо от того, механическая это мельница или электрическая, принцип ее работы остается неизменным с тех пор, как она была изобретена около 200 лет назад. Она состоит из корпуса и двух мелющих шаров.
Один из них неподвижен, другой вращается и перемалывает содержимое. Измельченные специи можно либо добавить непосредственно в готовящееся блюдо, либо собрать в специальную емкость. Электрические мельницы для специй могут работать от различных типов батареек или аккумуляторов. Они не требуют таких больших физических усилий, как механические устройства.
Многие модели могут иметь дополнительные функции. Например, интересно смотрятся модели с подсветкой. В жилом помещении их можно рассматривать даже как недостаток, так как в процессе использования батарейки разряжаются гораздо быстрее. Но выглядит это эффектно и может стать приятным и нестандартным подарком.
Еще одной технической инновацией является механизм гравитационного обмена. Мельница начинает работать автоматически, как только ее переворачивают вверх дном. Корпус мельницы может быть изготовлен из дерева, прочного пластика, стекла или металла. Устройства из пластика наиболее недолговечны и быстро изнашиваются.
Приборы из стекла имеют более длительный срок службы.
Чаще всего встречаются две степени: крупный и мелкий помол. В самых дорогих моделях может быть до 6 типов помола. Помимо этого, измельчающие устройства бывают одноразовые и многоразовые. Электрические относятся ко второй категории. Лучшие производители Эти товары нередко выпускают фирмы, занимающиеся производством и реализацией кухонных аксессуаров.
Лучшими из них можно считать следующие. Эта итальянская фирма делает упор на изящный дизайн и винтажный вид. Популярны их модели с акриловым корпусом, а также выполненные из бука или оливы. Швейцарский производитель, прославившийся изобретением френч-пресса для чая, выпускает стильные стеклянные и керамические мельницы, оснащенные керамическими жерновами. Популярностью пользуется модель, в которой можно одновременно перемалывать соль и перец. Британское предприятие, которое настолько уверено в качестве своих приборов, что дает на них пожизненную гарантию.
Корпус чаще всего изготавливается из металла или пластика. Во многих моделях встречается до шести режимов помола. Итальянская компания выпускает кухонные аксессуары и утварь. Наиболее популярны их мельницы из фарфора и специально обработанного дерева.
В некоторых одноразовых устройствах можно изменять степень помола. Недостатки: Сочетание приправ изменить не получится — оно составлено на усмотрение производителя. Поэтому порой в магазине может не оказаться одноразовой мельницы с необходимым составом приправ.
Как правило, они рассчитаны на конкретные продукты для мяса, курицы и пр. Такое устройство служит до тех пор, пока в нем не закончатся приправы. После этого необходимо покупать новое. Ручная или механическая Ее конструкция включает в себя колбу, жернова и емкость для измельченных пряностей. Жернова приводятся в движение вручную, для этого необходимо покрутить крышку или специальную ручку. К преимуществам ручной мельницы можно отнести: Более долгий срок эксплуатации по сравнению с одноразовой. Позволяют постепенно добавлять приправы, регулируя таким образом силу аромата.
Разнообразный дизайн и материалы изготовления, позволяющие подобрать приспособление для кухни любого стиля. В качестве недостатка отмечают то, что с помощью механической мельницы не получится качественно измельчить соль. Электрическая мельница для специй Работает в автоматическом режиме. Чтобы привести в движение жернова, нужно всего лишь нажать кнопку на корпусе.
Нажатие кнопки приводит механизм в действие, и один из элементов начинает вращаться, тогда как второй остается неподвижным.
Специи, оказавшиеся между жерновами, измельчаются, после чего просыпаются на блюдо либо сначала попадают в специальный приемник. Как пользоваться электрической мельницей для специй Алгоритм использования электрической мельницы очень простой. Сначала необходимо засыпать внутрь устройства соль, перец или другие специи, которые предстоит измельчить. Дальнейшие действия выглядят так: Устройство закрывают и фиксируют крышку до характерного щелчка. Приводят прибор в действие нажатием кнопки.
Перемалывают нужное количество специй. Отпускают кнопку, тем самым выключая механизм. В дорогих моделях электрических мельниц есть возможность предварительно настроить степень помола. После каждого использования электромельницу требуется очищать изнутри, чтобы остатки специй не смешивались между собой Как выбрать электрическую мельницу для специй Электромельница для специй является довольно простым устройством. Но при выборе модели нужно внимательно изучить ее технические параметры.
Популярное
- Рейтинг лучших измельчителей специй: производители, какой выбрать, рейтинг топ-7
- Рейтинг-обзор лучших электрических мельниц для специй - Полезный сайт
- Электрическая мельница для специй (перечница) на Aliexpress
- Выбираете электрическую мельницу? Рассказываем о 4 топовых наборах электрических мельниц
Популярные товары категории мельницы для перца, соли, специй:
- Регулировка размера фракции помола
- Рекомендуемые статьи
- Электрическая мельница для специй (перечница) на Aliexpress
- Разновидности мельниц
- Электромельницы для специй купить по выгодным ценам
Как пользоваться мельницей для перца?
| Как выбрать домашнюю мельницу | Мельница для специй электрическая на батарейках Electric Grinder в минималистичном корпусе позволяет устройству стать идеальным аксессуаром на Вашей кухне. |
| Рейтинг-обзор лучших электрических мельниц для специй - Полезный сайт | заказать умные электромельницы Ксиаоми: перцемолки и солонки на кухню Удобная доставка по Москве и всей России Большой ассортимент. |
| ТОП—7. Лучшие электрические мельницы для специй. Рейтинг 2023 года! - YouTube | Подавляющее большинство электрических мельниц для специй работает от батареек. |
| Электрические измельчители соли и перца с подсветкой | Электрическая мельница для специй с керамическими жерновами — стильный современный девайс, с которым легко добавить в любимые блюда изысканные нотки! |
Гравитационная электромельница Home Gadget
| Как правильно выбрать мельницу для перца | Электрическая мельница для соли, перца и других специй и приправ iSottcom с подставкой и подсветкой. |
| ТОП—7. Лучшие электрические мельницы для специй. Рейтинг 2023 года! - YouTube | The Shadows: Wonderful Land [guitar cover]. Распаковка???? Мельница для специй электрическая из Фикс Прайс (12.01.2022) 00:00:54 Обзоры от Настёны. |
| Мельница для специй электрическая Тут Просто | Сегодня бегло посмотрим на электрическую мельницу для специй от бренда-партнера Xiaomi, компании Huohou. |
| Добавьте блюдам остроты и особого аромата! Рейтинг лучших мельниц для специй в 2024 году | Электрическая мельница для специй от FISSMAN стала настоящим лидером продаж среди фудблогеров. |
| Мельница для специй. Виды и устройство. Плюсы и минусы | Электрическая мельница поможет вам быстро перемолоть специи для горячих блюд, закусок и десертов. RKA-PM26 легко измельчит крупную соль, душистый перец, корицу и другие пряности. |
Электрические мельницы для специй: пятерка лучших в 2022 году
Чтобы подобрать современную мельницу для специй на кухню, составлен рейтинг лучших на 2021-2022 годы. Электрическая мельница для зерна KoMo Fidibus Medium. Механизм ручной мельницы для специй и приправ Мельнир защищён патентом № 2489959.
Обзор популярных мельниц для специй. ТОП-10 лучших предложений
Она сочетает в себе традиционный жест помола в ручной мельнице и удобство электрической, демонстрируя изобретательность, благодаря которой компания сформировала свою репутацию. Одним легким движением вы можете приправить блюдо свежемолотым ароматным перцем. Уникальный механизм U-Select позволяет получить 6 степеней помола продукта, для конкретного применения, от дробленого перца для стейка на гриле, до тонко измельченного для самых деликатных соусов. Мельницы серии Paris electric работают от перезаряжаемых литий-ионных батарей, которые имеют гораздо более длительный срок службы, чем обычные. Плюсы: 6 степеней помола, особое строение механизма, разработанное специально для того, чтобы перемалывать горошины перца, уникальное сочетание классического дизайна и современных технологий, перезаряжаемые аккумуляторные батарейки, индикатор заряда. Минусы: деревянный корпус требует бережного ухода, зарядка разряженного аккумулятора занимает несколько часов. Мельница Paris Еlectric от Peugeot За знакомым силуэтом легендарной мельницы Peugeot лежит инновация последнего поколения — перезаряжаемый аккумулятор.
Разнообразие материалов В качестве сырья торговые производители используют различные варианты. Доступный по цене материал. Его легко чистить и он не впитывает запахов. Недостатки — низкая практичность. Нержавеющая сталь. Практичный и износостойкий сплав, отличающийся долговечностью. Минусы — большой вес и холодные ощущения при прикосновении. Природный материал привлекает внимание покупателей очаровательным внешним видом. Отрицательные стороны — древесина обладает способностью впитывать запах и разбухает при контакте с влагой. Заметка: параметр, влияющий на скорость перемалывания специй — размер лопастей. Правила выбора Чтобы остаться довольными покупкой, мельница-перечница и другие варианты для автоматического помола специй должны отвечать следующим запросам. Тихая работа. Прочный и качественно собранный корпус — без зазоров и трещин. Удобство при использовании. Привлекательный дизайн внешний вид должен сочетаться с оформлением кухонной комнаты. Слаженно работающий механизм. Представленные выше характеристики помогут вам выбрать идеальный вариант среди большого ассортимента. Перечень самых популярных моделей «Элис» Предлагаем вашему вниманию набор из двух автоматических мельниц отдельно для каждого вида специи. Страна изготовитель — Франция. Торговая марка — Peugeot.
Чаще всего встречаются две степени: крупный и мелкий помол. В самых дорогих моделях может быть до 6 типов помола. Помимо этого, измельчающие устройства бывают одноразовые и многоразовые. Электрические относятся ко второй категории. Регулировка размера фракции помола В большинстве моделей можно регулировать степень помола. Глубина помола зависит от зазора между жерновами — чем больше щель между деталями, тем крупнее будет помол. Все продукты по уровню помола делятся на 4 группы: Специи, соль сахар. Они требуют разной глубины для разных блюд. Травы, стручковый перец, листья. Их растирать мельнице сложнее всего и для этого требуется наиболее мелкий зазор жерновов. Пряные семена, смолистые пряности, зерно сушеные ягоды можжевельника, клюквы, кардамон. Они обладают повышенной жирностью или влажностью из-за чего при мелком помоле жернова просто перепачкаются и начнут залипать. Здесь требуется средний или крупный зазор. Орехи требуют самого крупного зазора, так как сами имеют большой размер, и наполнены маслами и влагой. Плотные жернова в них просто застрянут. Простые мельницы дают возможность отрегулировать помол плавно, подкручивая крышку жерновов или имеют два варианта — мелкий и грубый. В продвинутых моделях предполагается до 6 шагов регулировки, что позволяет перемолоть любые продукты до любого размера. Лучшие производители Эти товары нередко выпускают фирмы, занимающиеся производством и реализацией кухонных аксессуаров. Лучшими из них можно считать следующие. Эта итальянская фирма делает упор на изящный дизайн и винтажный вид. Популярны их модели с акриловым корпусом, а также выполненные из бука или оливы. Швейцарский производитель, прославившийся изобретением френч-пресса для чая, выпускает стильные стеклянные и керамические мельницы, оснащенные керамическими жерновами.
Такие жернова прекрасно справляются с помолом даже крупных специй. Например, кристаллов соли или перца горошком. К тому же, можно не сомневаться в долговечности изделия с керамическим механизмом. Будьте уверены, при бережном отношении мельница верой и правдой прослужит вам долгие годы. Жернова из стального сплава довольно крепкие и без труда справляются с большими объемами приправ для помола. Поэтому можно смело измельчить несколько порций специй за один раз, а затем красиво разложить по компактным контейнерам. Так готовая смесь всегда будет под рукой. Более того, стальные сплавы высокого качества обладают устойчивостью к коррозии и механическим повреждениям. Лезвия не ржавеют, не затупляются и не гнутся со временем. Не стоит увлекаться, разве что, помолом соли. Соль в реакции с металлом выступает в качестве реагента, и может существенно повлиять на долговечность мельницы. Материал корпуса: каким он может быть? От качества материала корпуса зависит практичность изделия, а также его универсальность. Привлекательная мельница для специй может быть как надежным кухонным помощником, так и главной изюминкой сервировки стола, от которой гости не смогут оторвать восторженных глаз. Деревянный корпус придется по вкусу любителям благородной роскоши. Особенной популярностью пользуются мельницы из бамбукового волокна или долговечного каучукового дерева. Натуральные материалы прекрасно подойдут под любой интерьер, а разнообразие форм и строгих оттенков позволит найти именно то, что вы так давно искали.
Обзор популярных мельниц для специй. ТОП-10 лучших предложений
Получайте скидки на товары в интернет-магазине и розничной сети «Порядок»! Наши цены ниже! В интернет-магазине «Порядок» цены значительно ниже, чем в розничных магазинах.
Изучив коробку, можно ознакомиться с внешним видом устройства, а также с его ключевыми особенностями. Открыв коробку, мы обнаружили внутри саму мельничку.
Батарейки в комплект не входят, их нужно приобретать отдельно. На первый взгляд Визуально наша мельница выглядит как прибор из средней ценовой категории, который, впрочем, смотрится довольно строго благодаря «корпусу из нержавеющей стали». Тут мы, конечно, сразу понимаем, что речь идет об обычном пластиковом корпусе, спрятанном за металлическими листами и накладками. На нижней части корпуса нанесен логотип Gemlux.
Наша мельница оснащена прозрачным контейнером, благодаря чему в любой момент можно без труда узнать, сколько продукта соли или перца осталось внутри. Сверху у мельницы находится подпружиненная кнопка включения, снизу — светодиодная подсветка и отверстие для выхода продукта. Если присмотреться, можно увидеть и зубчики керамических жерновов. В нижней части также находится вращающееся кольцо, отвечающее за регулировку степени помола и пиктограмма-подсказка.
В крайних положениях кольцо фиксируется плотно, в промежуточных — не очень. Из-за этого при визуальном осмотре прибора мы поначалу не смогли установить, предусмотрены ли тут лишь две степени помола либо также доступны и средние варианты. Однако потом присмотрелись к жерновам и увидели, что при вращении колеса плавно изменяется и расстояние между ними. На верхней части крышке и на прозрачном контейнере нанесены стрелочки-подсказки, благодаря которым можно легко и быстро разобрать и собрать прибор.
А вот какой она будет — электрической или ручной — зависит уже от индивидуальных предпочтений. Важным критерием является материал изготовления: Стекло и пластик выглядят стильно, но являются очень хрупкими. Одно неловкое движение — и понадобится новая мельница для специй. Потому и стоят они недорого. Дерево придает изделию солидность, но при этом увеличивает цену.
Деревянные мельницы надолго сохраняют в себе запахи тех пряностей, которые на них измельчались. Поэтому для разных специй нужны разные приспособления. Но если найти мельницу из ясеня, то такая необходимость отпадет — эта древесина почти не впитывает запахи. Металл выступает самым долговечным материалом из всех, но при этом увеличивает вес и стоимость устройства. Для кого-то это будет минусом, для кого-то плюсом.
Выбирая материал колбы, можно ориентироваться также на дизайн кухни. Металл подойдет для стиля Хай-тек , дерево — к Провансу , а стекло — для Модерна. Не менее важна и прочность жерновов. Круги из нержавейки увеличат срок службы мельницы, а также позволят качественно измельчать любые специи.
Первые три варианта подходят для любых задач. А вот у древесины пористая структура, которая может впитывать влагу или запахи приправляемой пищи.
Минус также в том, что при разбухании механизм может хуже прокручиваться. К тому же, деревянную мельницу не стоит использовать для разных типов специй. Материал способен сохранить предыдущий аромат и испортить новую смесь. Деревянные мельницы не стоит использовать под маслянистые приправы например, бадьян. Во-первых, этот запах останется в устройстве навеки. Во-вторых, колба может быстро загрязниться и, как следствие, повредить жернова.
Как же раньше перемалывали соль и перец? История создания кухонных мельниц С глубокой древности люди перемалывали мелкие зерна и специи с помощью массивных жерновов либо ступки с пестиком. Процесс был долгим и весьма трудозатратным. Первые малогабаритные изделия для помола появились в 1840 году. Это были мельницы для кофе. Французская торговая марка Peugeot, ныне не имеющая ничего общего с автомобильным брендом, стала первооткрывателем в области инструментов для помола.
После создания мельницы для кофе, Peugeot представил миру чугунную мельницу для помола самых разных ингредиентов: овса, пшеницы, сахара и др. До 1870 года изделие называли «стандартная модель». Затем ему присвоили имя R. Путь к созданию современной формы мельницы был относительно долгим. Знакомые нам очертания возникли в 1879 году. Модель Y была оснащена механизмом вращения, который изготовители умело спрятали в небольшой головке перечницы.
Затем в продаже появились модели A, C и X, выполненные в стеклянном корпусе с металлическими вставками. Первая электрическая мельница для соли и приправ появилась в 1997. Она подключалась к сети. Аккумуляторные электрические перцемолки выпустили лишь спустя 8 лет. Их дополнили системами регулировки помола в 2003-2004 годах. В результате соль можно было молоть как угодно и сколько угодно: механизмы были очень качественными и прочными.
На сегодня мельницы Peugeot — лучший продукт в своей области. С помощью электрических мельниц и перцемолок за несколько секунд можно добиться любого помола из 7 возможных вариантов. Особый сплав стали, запатентованный компанией, не изнашивается и не покрывается коррозией. Даже если вы засыпаете в емкость крупную морскую соль и используете изделие над кипящей кастрюлей с водой, мельница не выйдет из строя. В коллекции мельниц Peugeot можно найти инструменты для помола самых разных ингредиентов: мельница для кофе; изделие для помола соли, сахара, различных семян; мельницы для трав, листьев и даже мускатного ореха. Всю перечисленную посуду можно купить в интернет-магазине Valles.
Какие кухонные мельницы можно купить сегодня? В магазинах посуды и интернет-магазинах можно купить мельницы для специй следующих типов: одноразовые и многоразовые с ручным и электрическим механизмом. Одноразовые мельницы Они представляют собой прозрачные стеклянные колбы, которые уже заполнены приправой. Наверху красуется пластиковый механизм. В изделиях не бывает больше двух вариантов помола. Чтобы измельчить специи, надо перевернуть мельницу над блюдом и прокрутить крышку.
Достоинств у такого варианта немного, но они есть. Начнем с того, что изготовитель за вас подготовил неплохую смесь специй. Плюс цена на изделие значительно ниже, чем на мельницы с керамическими или стальными жерновами. Минусы агрегата: В магазине может не оказаться нужной вам смеси. Да и составы подходят только под конкретный вид блюда. Так что ограничиться одной покупкой для всего не получится.
Срок службы составляет пару лет если не меньше. Ручные механические мельницы Ручные мельницы работают так же, как и пластмассовые. Разве что у некоторых экземпляров для помола нужно прокручивать ручку, а не крышку. Изделие работает безотказно, в отличие от электрических моделей, которые зависят от уровня заряда или розетки. Однако чтобы подсолить или подперчить блюдо, придется приложить усилия. Ручная мельница хороша тем, что в контейнер можно засыпать какие угодно сочетания специй.
Если, конечно, жернова с ними смогут справиться.