REDMOND открывает новые кулинарные возможности для всех обладателей гриля SteakMaster. Теперь в ассортименте бренда представлены сменные панели RGP-03 – они позволят превратить прижимной гриль в настоящую вафельницу*. Рейтинг-2024 лучших электрических грилей и шашлычниц REDMOND (Рэдмонд) по отзывам покупателей: какие электрические грили и шашлычницы лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города. За счет встроенных нагревательных элементов съемные панели гриля быстро нагреваются по всей площади и стабильно поддерживают температуру.
Рейтинг лучших моделей мультипекарей 2024 года: со съемными панелями, с насадками
Но тесту этого времени не хватило, оно осталось сырым сверху. Мы сняли фольгу, накрывающую форму, несколько раз прибавляли время, в итоге верх пирога приобрел нужный вид, но дно подгорело. Уход Для эффективной очистки панелей Redmond предлагает через минуту после отключения прибора положить между ними влажное полотенце и закрыть крышку на 3—5 минут, после чего панели можно помыть классическим способом если мы правильно поняли картинку в инструкции. Панели можно мыть в посудомойке. Поддон для жира необходимо мыть после каждого использования гриля с обеих сторон. Про уход за корпусом в инструкции ничего не сказано, но очевидно, что его следует протирать. Максимальная зафиксированная нами мощность — 2108 Вт. Температура панелей была практически одинаковой и соответствовала заданной. Практические тесты Решти Для этой швейцарской вариации на тему картофельных оладий мы натерли несколько картофелин, приправили получившуюся массу солью и перцем и выложили шариками на разогретый до максимума гриль, смазав предварительно панели маслом.
Таймер выставили на 8 минут. В середине процесса решили приподнять крышку, но картофель прилипал к панелям, и мы закрыли гриль. Когда таймер запищал, крышка открылась без проблем и нас ждали идеальные целые решти с хрустящей корочкой. Приготовленный таким образом картофель можно подавать и как отдельное блюдо, и как гарнир. Результат: отлично. Куриная грудка Два больших филе общим весом 280 г слегка отбили, посолили и приправили карри. Гриль включили в режиме «Курица», вес — 300 г. Время 6 минут, высветившееся на дисплее, показалось нам завышенным, но мы решили проверять состояние курицы по ходу процесса.
Через три минуты грудки были еще совсем бледные, поэтому мы оставили их под крышкой. Планировали снять курицу через минуту, но зазевались, в итоге время приготовления составило почти пять минут. Снаружи грудки выглядели очень аппетитно. А вот внутри они оказались суховаты. Все-таки четырех минут было бы достаточно. Результат: хорошо. Сэндвичи Наверно, один из самых популярных видов завтрака — горячие бутерброды. Посмотрим, как они получатся в нашем гриле.
Ломтики тостового хлеба снаружи мы смазали сливочным маслом, а внутрь положили в одном варианте — курицу с манговым соусом, во втором — ростбиф с горчицей и маринованными острыми перчиками. В оба сэндвича также добавили сыр. Хорошо что заглянули в гриль по прошествии минуты с небольшим: полоски на хлебе были уже темно-коричневые, еще несколько секунд — и наш завтрак сгорел бы. Мы были на грани фиаско, но вышло замечательно. Сыр расплавился и приобрел кремовую структуру, а хлеб аппетитно хрустел. Гамбургер Redmond рекомендует готовить бургеры в режиме «Сосиски». Так мы и сделали, но, памятуя неудачу с курицей, вес задали не общий, а одной котлеты — 180 г. Собственно, так логичнее — не 300-граммовый же у нас ком из фарша.
Гриль рассчитал, что ему понадобится пять минут.
Съемные панели с антипригарным покрытием не дают еде пригорать и прилипать. Лишний жир и сок стекают в специальную емкость, которую легко вымыть. Управление происходит с помощью 3 удобных терморегуляторов. Обширное основание и прорезиненные ножки гарантируют устойчивость прибора. Металлическая ручка не нагревается. Регулировка температуры. Съемные пластины.
Верхняя крышка может откидываться на 180 градусов, создавая 2 жарочные поверхности. Благодаря высокой мощности 2000 Вт, устройство нагревается очень быстро, достаточно 5 минут. Гриль имеет съемные панели, которые легко снимаются. Их можно мыть в посудомоечной машине. Есть в комплекте специальный поддон для стекающего жира. Его легко снять и помыть. Мощная модель.
Так, на прожарку стейка уходит в среднем 10 минут, на горячий бутерброд — от 3 до 5 минут. Но тут все зависит от того, какая степень прожарки нравится лично вам, и что вы хотите получить на выходе. Максимальная температура а она достигает 230 градусов в случае REDMOND SteakMaster RGM-M800 подойдет для запекания и прожарки стейков и котлет, средняя — для приготовления овощей и рыбы, минимальная — для приготовления, например, печеных ананасов. Это, на мой взгляд, полезное дополнение. В книге точно указано, какую температуру стоит выбирать для тех или иных блюд, и сколько времени их нужно готовить на гриле. Владельцам моделей с автоматическим управлением проще — там есть некие программы для разных блюд, которые выключают гриль по истечению определенного времени. Для понимания: практически все производители «ручных» грилей никаких книг рецептов в коробки со своими устройствами не кладут. Конечно, тут можно возразить, что рецепты можно всегда посмотреть в Интернете, но. Лично мне удобнее по старинке — в книге. Первый: в гриле предусмотрена специальная емкость поддон для жидкостей. На нижней жарочной поверхности имеется отверстие, в которое стекают сок, жир и т. Накапливаются они как раз в этой самой емкости. Если подобного элемента нет — приходится подставлять тарелку. Что и выглядит не очень изящно, и на парктике совершенно неудобно. Следующий важный момент, второй по счету. У крышки с верхней жарочной поверхностью особое хитрое крепление, обеспечивающее не просто банальное закрытие, а как бы вертикальное опускание крышки на продукты. За счет этого последние не сдвигаются. Это важно, например, для сэндвичей и пирожков, чтобы их начинка не выпала и не вытекла. Третий момент. Антипригарное покрытие означает, что готовить пищу можно или вообще без масла, или с минимальным его количеством. Это важно, например, для граждан, сидящих на диете. Готовить можно в том числе и в фольге — это актуально главным образом для овощных блюд и рыбы. Однако все написанное выше — теория. Важная и полезная для понимания того, что такое хороший электрогриль. Пробовал все: и мясо, и рыбу, и овощи с мясом в фольге. Вот, например, куриная грудка в фольге с помидорами. Процесс приготовления занял 7 минут. На выходе получилось вкуснейшее, отлично пропеченное блюдо. В обычной духовке на него было ушло в 2-3 раза больше времени. Ставим на гриль грудку в фольгированной форме, и через 7 минут получаем вот такую вкуснятину: Ну и в качестве бонуса — процесс приготовления горячих бутеров. Раньше я готовил бутерброды в микроволновке, и далеко не всегда это хорошо получалось. То снаружи они были горячими, то внутри — холодными. Да и хлеб влажным получался, что, как по мне, совершенно противно. То ли дело бутерброд на гриле! Перво-наперво готовим продукты.
Лучшие электрические грили для дома 2024
Обзор REDMOND SkyGrill RGM-M810S: первый в мире умный гриль с управлением со смартфона — i2HARD | Гриль Redmond RGM-M805 полностью оправдал как наши ожидания, так и рекламные слоганы маркетологов Redmond: он вполне адекватно справился со всеми поставленными задачами. |
Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M819D отзывы которым я верю (Артикул: DYIDFTFFKI) | Электрогриль REDMOND RGM-M821 из серии SteakMaster совмещает функции сразу 3 приборов: гриля, духовки и барбекю-жаровни. |
Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M816P и Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M817D: детальное сравнение | Электрические грили Redmond в каталоге интернет-магазина Эльдорадо по низким ценам от 4340 руб! |
Лучшие электрогрили 2023: ТОП-10 цена/качество (для дома) | + Сменные панели для жарки. |
Жарит на 5 баллов. Обзор электрогриля REDMOND для мяса и не только | Рейтинг-2024 лучших электрических грилей и шашлычниц REDMOND (Рэдмонд) по отзывам покупателей: какие электрические грили и шашлычницы лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном интернет-магазине вашего города. |
Рейтинг мультипекарей Redmond
Антипригарное покрытие панелей сделает процесс выпекания вафель максимально комфортным — даже если вы будете готовить вафли без масла, ингредиенты не пригорят и не пристанут к жарочной поверхности, а готовые вафли будут легко извлекаться из форм. Готовка без масла позволит снизить калорийность угощения, а, значит, можно баловать себя любимым лакомством еще чаще! Уход за RGP-03 не требует особых хлопот: панели легко очищаются вручную с помощью мягкого моющего средства, также их можно мыть в посудомоечной машине.
Если цель — стейк слабой прожарки, снимать его нужно именно в этот момент.
Гриль сам определяет толщину стейков Затем включается индикатор Medium. Соответственно, если вы хотите стейк средней прожарки, то нужно дождаться, пока перестанет мигать и загорится индикатор Medium и начнет мигать Well Done. Конечно, подбор степени прожарки может зависеть еще и от типа мяса или отруба — некоторым стейкам потребуется чуть больше или чуть меньше времени, чтобы прожариться наполовину или полностью.
Впрочем, даже слегка передержав мясо, вы получите вкусный стейк. Разумеется, если изначально выбрали подходящее мясо. Подробные советы о том, как выбрать и подготовить мясо для стейков можно свободно найти в Сети, поэтому ограничимся только одним — берите свежее мясо.
Хорошо приготовить размороженное мясо не сумеет ни один гриль. Готовые стейки оказались очень вкусными при минимуме человеческих усилий Пожарить стейки можно и на сковороде. Однако неопытный кулинар может при этом столкнуться с рядом трудностей.
Сковороду можно недо- или перегреть, и тогда стейк начнет либо вариться в вытекшем соке, либо гореть снаружи, не успевая приготовиться внутри. Дешевые грили могут прогревать панели неравномерно, циклами: мясо на них то нагревается, то начинает остывать — в итоге получается испорченный стейк. По бороздкам на панелях лишний сок уходит в поддон.
Жидкость не скапливается вокруг мяса, не горит и не дымит. За прогревом панелей следит электроника. Прибор нагревает панели по всей площади и не дает им остывать.
Если при включении гриля нажать кнопку «М» на передней панели, прибор перейдет в ручной режим. СтейкМастер будет держать максимальную температуру, отключить его можно будет в любой момент по своему усмотрению.
Так, к примеру створки наклонены на 7 градусов, поэтому жир не накапливается возле мяса, а стекает в специальные контейнеры. Это плюс и к удобству ухода, и к качеству прожарки. Фанатом стейков также понравится опция Searing Boost, которая помогает получить великолепную корочку на мясе. Для максимального упрощения процесса обжарки в функционал были добавлены 12 автоматических программ, с помощью которых вы сможете приготовить множество разнообразных и вкусных блюд. Среди прочего стоит отметить наличие защиты от перегрева, высокую максимальную температуру в 270 градусов и хорошую мощность 2000 Вт, а также отличное антипригарное покрытие. Благодаря ему вы сможете без труда очистить пластины от легких загрязнений простой салфеткой. В случае, если загрязнения окажутся более устойчивыми, панели можно будет снять и отправить в посудомоечную машину вместе с лотком для сбора жира. Короткий провод.
Еще из полезного имеется функция приготовления замороженных ингредиентов, большой индикатор степени прожарки, который меняет свой цвет в зависимости от того, насколько сильно прожаренно мясо, и датчик определения толщины стейка.
Однако производить такие манипуляции нужно с осторожностью, иначе есть риск обжечься. Корпус мы бы порекомендовали протирать после каждого использования: дело в том, что даже при самом аккуратном использовании гриля микрочастицы брызги жира и масла почти всегда окажутся не только на рабочей поверхности, но также и на внешней стороне корпуса прибора. Если их не вытереть сразу, то впоследствии жир засохнет и усложнит задачу. Наши измерения В процессе эксплуатации мы замерили энергопотребление прибора, а также рабочую температуру панелей. Результаты оказались следующими: в выключенном состоянии гриль потребляет 0,3 Вт. В режиме нагрева — до 1700 Вт. Значений, приближенных к максимальным заявленным в документации 2100 Вт , в процессе тестирования нам увидеть не удалось.
Так, например, куриные грудки были готовы через 15 минут и 25 секунд, а на приготовление куриного рагу в форме потребовалось в общей сложности 27 минут. На практике мы не заметили, чтобы это как-либо влияло на равномерность прожарки вероятно, при закрытых панелях температура выравнивается, а замеры мы проводили в открытом положении. Практические тесты В ходе практического тестирования мы приготовили несколько блюд на различных режимах. В ходе приготовления мы оценили не только то, насколько хорошо гриль справился с приготовлением, но также и качество рецептов из книги. Курица со специями Согласно рецепту, куриное филе весом 300 г нужно замариновать в смеси масла, соли и специй, включить гриль, установить режим приготовления птицы, дождаться предварительного разогрева, после чего выложить филе на жарочные панели и готовить до степени прожарки Well Done у нас весь процесс занял 15,5 минут. В качестве маринада мы взяли соевый соус, чеснок и перец. Результат: отлично. Курица прожарилась идеально и оказалась мягкой и нежной, а вот остатки маринада подгорели — их, очевидно, следовало удалить например, с помощью бумажных полотенец.
Свиные ребрышки Свиные ребрышки нужно нарезать на порционные куски, предварительно замариновать, после чего готовить на ручном режиме 11-13 минут. На этот раз мы воспользовались готовым корейским соусом-маринадом для свинины пулькоги, в котором мариновали ребра около часа. Результат нас снова порадовал. Единственная претензия осталась прежней — излишки маринада местами подгорели, что слегка испортило внешний вид готового блюда. Ролл с курицей Для приготовления роллов мы воспользовались инструкцией по приготовлении кесадильи — согласно книги рецептов ей нужно всего 3 минуты в ручном режиме. Мы взяли курицу приготовленную ранее на этом же гриле , нарезали ее на мелкие части, добавили овощи и соус на основе сметаны и завернули все в мягкую лепешку. Через три минуты наш ролл был готов.
Топ 11 электрических грилей Redmond в 2024 году
ТЭН плотно прилегает, покрывая всю рабочую зону. Режим барбекю пригодится при готовке овощей и продуктов, для которых не нужна сильная прожарка В комплект поставки входит сам электрический гриль, две съемные панели, книга с рецептами и противень. При этом вы должны учитывать, что выбирать автоматические программы, пока гриль открыт, нельзя. В таком положении доступен только ручной режим настройки.
Всего в вашем распоряжении 7 полезных программ, включая следующие: Разморозка;.
С продуктами небольшой толщины этот гриль справляется на ура, но, как только дело доходит до толстых стейков, мощности в 1800 Вт оказывается маловато. Также некоторые пользователи жалуются на неприятный запах при первом использовании. Но в остальном, бытовые задачи по прожарке всего и вся TFB3323V решает если не на пятерочку, то на твердые четыре балла точно. Один из лучших электрогрилей по соотношению цены и качества. Kitfort KT-1652 — это серьезная модель с 2100 Вт мощности при не самых громоздких размерах. С обжаркой массивных кусков мяса он не испытывает никаких проблем. Умеет раскрываться на 180-градусов, и в режиме барбекю проявляет себя не хуже. Панели съемные, регулировка температуры на месте, есть даже таймер, правда, малость специфический — стартует минимум с пяти минут, что подходит далеко не для каждого блюда.
Пользователи хвалят качественное антипригарное покрытие. К грилю ничего не прилипает, мясо с рыбой можно жарить даже без использования масла. Также стоит отметить, что нагревательный элемент здесь встроен непосредственно в съемные панели. Из-за этого их нельзя мыть в посудомойке, но скорость нагрева до рабочей температуры и равномерность прожарки у KT-1652 гораздо лучше, чем у конкурентов по ценовому сегменту. Очередной Тефаль в рейтинге лучших электрических грилей. GC306012 — это надежный аппарат 3 в 1 с функциями гриля, барбекю и печи. От бюджетных моделей он отличается регулируемой по высоте верхней крышкой, которую можно зафиксировать в нужном положении. Режим печки работает за счет воздушной камеры, которая образовывается между панелями. Многие умельцы делают в ней пиццу, пекут печенье и на скорую руку подогревают различные продукты.
Остальные особенности включают в себя стандартный джентльменский набор гриля из категории «качественный»: 2000 Вт мощности, съемные панели и поддоны для жира, регулировка температуры и индикатор готовности к работе. За эти деньги производитель мог бы прикрутить еще хотя бы простенький таймер, но его нет, так что придется пользоваться телефоном. И, глядя на технические характеристики, в это легко поверить. Комфорта использования добавляет и электронное управление: этот гриль автоматически выбирает нужное время приготовления в зависимости от толщины объекта, который в него положили.
Ставим в теплое место на 30 минут. Далее отделяем желтки от белков, смешиваем их с сахаром.
Белок от 1 яйца оставляем для глазури, остальные взбиваем в плотную пену с 0,5 ч. Как только опара подошла, добавляем ее в чашу миксера, смешиваем с желтками. После добавляем туда сливочное масло и тщательно перемешиваем.
Давайте попробуем что-нибудь приготовить. После того, как мы воткнули вилку в сеть и включили прибор, загораются сразу все индикаторы, свидетельствуя, что гриль готов к работе. Нажимаем кнопку «ОК», чтобы начать нагрев, и выбираем режим — разумеется, «Мясо»: я хочу приготовить пару стейков из пиканьи, а за это отвечает именно он. Снова нажатие кнопки «ОК», и теперь нужно немного подождать.
Действительно немного, буквально 3-4 минуты: гриль нагревается довольно быстро. Выкладываем наши стейки, смазанные небольшим количеством оливкового масла, под аккомпанемент лёгкого шипения, свидетельствующего о том, что гриль действительно нагрелся, и аппетитные полоски на поверхности гриля нам обеспечены. Закрываем крышку, не прилагая усилий, чтобы прибор смог замерить толщину стейков и рассчитать время их приготовления. Вся интрига в том, насколько точно он сможет это сделать. Готовность мяса определяется так.
Лучшие электрогрили для дома: 10 удачных моделей
При прочих равных условиях выбирайте тот гриль, где поверхность окажется толще и больше по весу. Поэтому в этом вопросе никогда не обращайте внимание на экономию эл. Это вовсе не обогреватель, работающий сутками напролет. Хорошие модели должны быть достаточно мощными, а не экономичными!
Способность гриля дать максимально высокую температуру в пределах не менее 230-250С, как раз и связана с его мощностью. Если в розетке нет полноценных 220В 200-210V и ниже , то заявленную мощность в 2кВт вы никогда и не получите. Приготовление пищи превратится в сплошное мучение.
И гриль здесь будет вовсе не причем, как бы вы не ругали производителя. Такое часто происходит, если розетка находится в непосредственной близости и остается большой запас шнура. Металл нередко разогревается до высоких температур и начинает плавить изоляцию!
Управление — механика vs электроника Управление бывает эл. Электронное интуитивно понятное и простое. Выбираешь кружок с нужной картинкой, нажимаешь и уходишь заниматься своими делами.
Механику для начала придется как следует изучить. Такие грили имеют всего два переключателя-крутилки. Один отвечает за время, другой за температуру.
При этом зачастую там нет никакой температурной шкалы в градусах. Присутствуют только надписи: минимум-максимум или циферки 1-2-3. До скольки нагрелась поверхность, догадывайтесь сами.
Электронные, кстати, тоже могут иметь крутилки. Но у них в этом случае на панели присутствует дисплей со всей необходимой информацией. А еще в таких моделях можно устанавливать разную температуру нагрева верхней и нижней панели.
Это особенно удобно, когда вы раскладываете гриль на 180 градусов и одновременно готовите на разных половинках разные блюда.
Главным минусом устройства пользователи считают ограниченную функциональность, прибор работает только с панелями, поставляемыми в комплекте. При помощи устройства можно приготовить сэндвичи и венские вафли, поддерживается режим гриля. Мощность прибора составляет 1400 Вт, к набору производитель прилагает также книгу с рецептами. Среди минусов можно отметить отсутствие кнопки запуска — включать и выключать мультипекарь приходится через розетку. Поставляется в наборе с 2 панелями — для печенья и для вафель, обе формы имеют антипригарное покрытие. Важнейшее конкурентное преимущество модели — это возможность регулировки температурного режима. Мультипекарь оснащен 3 панелями для вафель, сэндвичей и мяса на гриле, в наборе присутствует книга с рецептами. К устройству можно докупить дополнительные формы для пирожков, кренделей, пряников, оладий, омлетов, кексов и даже котлет.
Прибор нагревает пищу равномерно и быстро. Стоит модель около 3000 рублей, но чтобы мультипекарь стал по-настоящему универсальным, придется серьезно потратиться на сменные панели. Redmond RMB-611 удобен в работе, но полностью раскрывает возможности только при покупке дополнительных форм Moulinex SW6118 Компактный мультипекарь 700 Вт заслуживает самые хорошие отзывы пользователей. Приготовить с помощью устройства можно мясо-гриль, сэндвичи и мягкие бельгийские вафли. Прибор очень надежный, в прочном корпусе с отсеком для хранения шнура, с зажимом-фиксатором на ручке и индикатором готовности пищи. Недостатком можно считать только то, что включать и выключать мультипекарь требуется непосредственно через розетку. Однако данный минус является общим для большинства устройств.
Чем больше само устройство, тем мощность должна быть выше. Мультипекари из качественного пластика или металла стоят дороже, но оправдывают свою цену. Отдавайте предпочтение металлическому корпусу, он прослужит вам верой и правдой многие годы.
Сменные панели обычно делают из сплава алюминия и кремния — силумина. Он прочный, устойчивый к воздействию щелочей и кислот. Наличие и стоимость сменных панелей Обычно покупатели входят во вкус и хотят пробовать новые блюда, поэтому без сменных панелей тут не обойтись. При покупке сразу обратите внимание на этот нюанс — сколько насадок входит в комплект и можно ли отдельно приобретать дополнительные. Стоимость одной панели варьируется от 800 до 2000 рублей. Чем сложнее форма и больше размер, тем выше цена. Антипригарное покрытие Оно есть на всех моделях, разница только в стоимости: тефлоновое более бюджетное, керамическое подороже. Оба устойчивы к высоким температурам и безопасны в использовании. Плюсы тефлона — прочность и долгий срок службы, минусы — деформация при неправильной эксплуатации и перегреве. Керамическое покрытие в этом плане гораздо лучше, и пища, приготовленная на нем, безопаснее.
Научных доказательств вреда тефлона нет, но некоторые эксперты считают, что он скапливается в организме. Это может привести к развитию тяжелых заболеваний. Виды съемных панелей Какой мультипекарь со сменными панелями выбрать? Насадок множество, и перед покупкой лучше изучить их виды, чтобы не ошибиться с моделью. Меняя панели, можно готовить сотни блюд разной формы и толщины. Компания Redmond выпускает более 40 видов съемных рельефных насадок. С помощью одних вы испечете вафли, другие позволят сделать пирог, третьи — наггетсы, четвертые — мясо, рыбу и овощи. Все готовые блюда порадуют вас тонкой корочкой сверху. Так какие же панели бывают: Формы для приготовления сэндвичей. Гриль для жарки мяса, рыбы, морепродуктов и овощей.
Приспособления для выпечки пончиков, печенья, орешков, чурроса, пирожков и тарталеток. Разные формы для кондитерских изделий: квадрат, круг, полукруг, треугольник, большие и маленькие буквы и цифры, крендели, палки, грибы, звери, елки и так далее.
Приемлемый уровень шума при работе.
Мощность в 2000 Вт гарантирует быстрый нагрев. Минусы Пластиковые элементы могут быть менее прочными. Отсутствие дополнительных насадок ограничивает функциональность.
Специальный датчик определяет толщину и количество стейков и оптимизирует программу.
Какой гриль выбрать для дома — ошибки, отзывы, рейтинг.
Агрегат может использоваться не только как гриль, но и в качестве барбекю-жаровни и духовки. Так что, помимо классических гриль-блюд, в нем запросто можно приготовить запеканку, потушить овощи и мясо, приготовить бургеры или даже испечь печенье. Комплектация Коробка с грилем не тяжелая около 4,5 кг и не громоздкая. Так что в транспортировке из магазина до дома сложностей у пользователя возникнуть не должно. Несмотря даже на то, что ручка для переноски на упаковке не предусмотрена. Кроме изображения гриля с аппетитным куском мяса на его нижней панели, на торцах коробки имеется много полезной информации о ключевых достоинствах устройства и его функционале. Неплохой бонус, если учесть, что преобладающее большинство производителей подобных устройств даже те, кто занимает верхние строчки всевозможных рейтингов электрогрилей несут свои гарантийные обязательства только в первый год после покупки. Отдельного внимания заслуживает книга рецептов, присутствующая в комплекте. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием процесса приготовления и перечнем ингредиентов.
Кроме того, в рецептах указаны время приготовления и даже итоговая энергетическая ценность блюда — удобно для тех, кто ведет подсчет потребленных за день калорий. Перед запуском в производство каждая новая модель отправляется в отдел экспериментальной кулинарии. Там опытные шеф-повара и технологи создают идеальные пошаговые рецепты блюд. Вы никогда не задумывались, почему блюдо, приготовленное по одному и тому же рецепту в разных, скажем, мультиварках получается по-разному? Дело в правильном подборе пропорций ингредиентов и времени готовки исходя из параметров каждого конкретного кухонного электроприбора — мощности, емкости и формы чаши, размера, количества и расположения ТЭНов, типа нагрева и так далее. Именно этим — конструированием и адаптацией рецептов под каждую модель REDMOND — и занимаются специалисты отдела экспериментальной кулинарии. Так что рекомендуется пользоваться комплектной книгой рецептов. Конечно, если вы хотите, чтобы блюда всегда получались идеальными, как на красивых фотографиях в обзорах грилей.
Для удобства пользователей все рецепты в приложении отсортированы по рубрикам: выпечка, мясо, овощи и фрукты, рыба и морепродукты, салаты и закуски. Ко всему прочему, приложение регулярно обновляется и пополняется новыми рецептами. Корпус устройства выполнен в традиционном для современной кухонной техники исполнении — с использованием пластиковых и хромированных элементов оформления. Сборка идеальная, все части электрического гриля плотно подогнаны друг к другу очень плотно, никаких люфтов и зазоров не обнаруживается. Первое, что бросается в глаза при знакомстве с грилем, — эргономичная ручка. Она сильно загибается вверх и отстоит от крышки на несколько сантиметров — во избежание нагрева во время работы прибора. Так что вероятность того, что вы получите ожог, схватившись за ручку в процессе готовки, сведена к нулю. Еще один элемент, привлекающий внимание — панель управления, которая состоит из десяти механических кнопок и четырех светодиодных индикаторов.
Крышка гриля крепится к ручке при помощи шарниров. В правой части корпуса электрического гриля расположено дополнительное плавающее крепление, которое позволяет крышке подстраиваться под размеры и форму лежащего на нижней панели продукта. С этой особенностью автоподстройки откидной крышки связана возможность запекать в гриле продукты как в духовке с использованием противня или одноразовых алюминиевых форм. На каждую из съемных панелей нанесен прочный антипригарный слой. Это значит, что в гриле можно готовить разнообразные диетические блюда без необходимости смазывать жарочные поверхности маслом или жиром. К тому же такие панели отличаются простотой в уходе: еда не прилипает даже с минимальным количеством растительного масла и без усилий отстает от жарочной поверхности. Механизм снятия панелей простой и удобный. На верхней и боковой части гриля расположены кнопки, при нажатии которых панели слегка откидываются, после чего их можно легко извлечь руками.
К слову, верхняя и нижняя панель ничем не отличаются друг от друга, так что их можно с легкостью менять местами. Полезная особенность, которой почему-то обделены многие модели из рейтингов электрогрилей.
Главный элемент жаровни сделан из качественной стали, антипригарное покрытие устойчиво и не облезает, даже если бить по нему стальными щипцами. Много предварительных настроек-кнопок. В SteakMaster предусмотрено 7 автоматических программ с оптимальной температурой для разных видов блюд. А ещё есть ручной режим работы, при котором гриль просто греется до максимальной температуры. Время в ручном режиме не ограничено — вы сами решаете, когда прервать готовку.
В автоматическом режиме SteakMaster самостоятельно поддерживает программу необходимой обработки, например, сначала готовит корочку, потом чуть «отпускает» мясо. Гриль сам выставит таймер, чтобы их добиться! Это настоящий мастер по стейкам: встроенный датчик автоматически измеряет толщину мяса. Исходя из этого гриль рассчитывает степень прожарки видна на индикаторе. Положил стейк на разогретый гриль, выбрал режим, прикрыл крышку и ждёшь сигнала. Масло не нужно. Это тоже одна из особенностей хороших электрогрилей.
Их варочные панели можно не смазывать. Тут тройная польза: нет лишнего вкуса, не стоят клубы дыма и вещи не пахнут едой так сильно. Честно говоря, не люблю запах готовки, особенно на одежде. После SteakMaster его гораздо меньше. Да и сам он другой, не гадкий масляный. Гриль действительно жарит, а не варит блюдо в собственном соку. Температура постоянно поддерживается на оптимальном уровне благодаря тому, что нагревательные элементы встроены в сами панели.
Можно жарить сразу с двух панелей. Раскрыв гриль RGM-M807 на 180 градусов, можно использовать его как барбекю-жаровню и готовить сразу на двух панелях. Подходит для обжарки закусок сосисок, колбасок, подогрева булочек для бургеров и пр. Это не только гриль, но ещё и духовка. Достаточно взять одноразовую фольгированную форму.
Так же он неплохо справляется с приготовлением сэндвичей, легкой, быстрой закуски, глазуньей, омлетом. При этом стоит понимать, что если вы планируете использовать его в основном, как недорогой контактный электрогриль, то по удобству, мощности и, что важно при приготовлении деликатных блюд, гибкому управлению равномерным пропеканием, мультипекари причем все проигрывают отдельному специализированному устройству. Сэндвичи в мультипекаре Редмонд Про готовятся на раз-два В итоге, выбор мультипекаря сводится к двум шагам. Выбрать «маленький» мультипекарь 6-й серии или мультипекарь ПРО 7-й серии.
Это достаточно просто, мы не считаем разницу в цене между ними существенной. Вам нужно только решить, что для вас важнее и актуальнее в зависимости от состава семьи и пространства на кухне. Собственно, вот два факта для принятия решения: Мультипекарь 6 серии заметно компактнее, но за раз готовит минимум в 2 раза меньше итогового продукта. Его оптимальная сфера обслуживания 1-2 человека. Для «обычного» мультипекаря есть несколько особых панелей, которых нет для ПРО-версии. В основном это оригинальные фигурные формы для пряников и печений в виде елочек и зайчиков — может быть актуально только для детей. Но если вам позволяет место и не нужны уникальные фигурные панели 6-го мультипекаря, то я однозначно советую выбирать 7-ю PRO версию. Причина — более качественные сменные панели с более правильным итоговым результатом. После этого нужно выбрать конкретную модификацию в рамках серии.
Когда он перестает мигать и начинает гореть постоянно, продукт достигает прожарки «с кровью». Если цель — стейк слабой прожарки, снимать его нужно именно в этот момент. Гриль сам определяет толщину стейков Затем включается индикатор Medium. Соответственно, если вы хотите стейк средней прожарки, то нужно дождаться, пока перестанет мигать и загорится индикатор Medium и начнет мигать Well Done. Конечно, подбор степени прожарки может зависеть еще и от типа мяса или отруба — некоторым стейкам потребуется чуть больше или чуть меньше времени, чтобы прожариться наполовину или полностью.
Впрочем, даже слегка передержав мясо, вы получите вкусный стейк. Разумеется, если изначально выбрали подходящее мясо. Подробные советы о том, как выбрать и подготовить мясо для стейков можно свободно найти в Сети, поэтому ограничимся только одним — берите свежее мясо. Хорошо приготовить размороженное мясо не сумеет ни один гриль. Готовые стейки оказались очень вкусными при минимуме человеческих усилий Пожарить стейки можно и на сковороде.
Однако неопытный кулинар может при этом столкнуться с рядом трудностей. Сковороду можно недо- или перегреть, и тогда стейк начнет либо вариться в вытекшем соке, либо гореть снаружи, не успевая приготовиться внутри. Дешевые грили могут прогревать панели неравномерно, циклами: мясо на них то нагревается, то начинает остывать — в итоге получается испорченный стейк. По бороздкам на панелях лишний сок уходит в поддон. Жидкость не скапливается вокруг мяса, не горит и не дымит.
За прогревом панелей следит электроника. Прибор нагревает панели по всей площади и не дает им остывать. Если при включении гриля нажать кнопку «М» на передней панели, прибор перейдет в ручной режим.
Новые возможности гриля SteakMaster: REDMOND представляет сменные панели «Венские вафли»
Недорогой компактный гриль со съемными панелями и мощностью 2000 Вт. Со сменными панелями. В комплекте идут три сменные панели: гриль, вафли, сэндвичи и кулинарная книга с рецептами. Гриль SteakMaster REDMOND RGM-M807 – универсальный прибор «3 в 1»: готовит как гриль, духовка и барбекю-жаровня. В комплекте со SteakMaster M805 идет кулинарная книга с подборкой лучших пошаговых рецептов для вашего гриля, которые были разработаны профессиональными поварами REDMOND. Прибор со сменными панелями REDMOND Мультипекарь SkyBaker RMB-M656/ 3S.
10 лучших электрогрилей для дома: рейтинг цена/качество
Лучшие недорогие электрогрили со съемными пластинами. Нашли для вас все объявления по запросу «гриль редмонд»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. ознакомиться с подробным описанием ингредиентов и пошаговые инструкции с фотографиями на кулинарном сайте Алексея Онегина. За счет встроенных нагревательных элементов съемные панели гриля быстро нагреваются по всей площади и стабильно поддерживают температуру. Нашли для вас все объявления по запросу «гриль редмонд»: большой выбор товаров с фото и отзывами по выгодным ценам во всех регионах России на сервисе объявлений Юла. Лучшие недорогие модели электрогрилей для дома со съёмными панелями.
Sorry, your request has been denied.
Электрогрили со сменными панелями | 29 Гриль Redmond SteakMaster черный RGM-M809. |
Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M816P и Гриль REDMOND SteakMaster RGM-M817D: детальное сравнение | У электрогриля обычно нет сменных панелей, да они и не нужны для решения основной задачи. |
Жарит на 5 баллов. Обзор электрогриля REDMOND для мяса и не только | Обзор от покупателя на товар Электрогриль Redmond SteakMaster RGM-M805: фотографии, описание, мнение, отзыв. |
Эко-новинка от REDMOND: премиальный дизайн, закаленное стекло, идеальные стейки | Двусторонний электрический гриль со съемными антипригарными панелями и несколькими режимами работы – крайне полезная техника на кухне. |
ТОП-10 лучших электрогрилей в 2024 — рейтинг, отзывы, цена | В комплекте со SteakMaster M805 идет кулинарная книга с подборкой лучших пошаговых рецептов для вашего гриля, которые были разработаны профессиональными поварами REDMOND. |
Электрогрили со сменными панелями
29 Гриль Redmond SteakMaster черный RGM-M809. Съёмные панели, съёмный поддон, наличие дисплея и таймера, простота в использовании. Лучшие недорогие электрогрили со съемными пластинами.