Если на кранах стоит несколько кег одного вида пива, в ходе наполнения бутылки кега закончилась и доливали из другой — как оформлять продажу? Однако, как и любая другая пластиковая конструкция, кеги для пива требуют к себе бережного и аккуратного отношения, чтобы случайно не повредить целостность ёмкости.
Гид по маркировке пива для розницы с 2024 года
Пивной кег корнелиус Torpedo с фитингом Ball Lock, 10 л (кега для пива). Продажа разливного пива из кег в общепите с 15 января 2024 года. С 1 апреля при продаже пива в кегах нужно передавать в Честный ЗНАК информацию о выбытии маркированного товара. «Янберг» с 2016 года производит пивные кеги и фитинги для них на заводе площадью 2 тыс. кв. м в пригородном поселке Бабяково.
Продажа разливного пива из кег в общепите с 15 января 2024 года. Как настроить работу в iiko?
Если на кранах стоит несколько кег одного вида пива, в ходе наполнения бутылки кега закончилась и доливали из другой — как оформлять продажу? Потому что клиент вполне может отказать от "пива со дна кеги". Крышка кега для пива, сменная корявая крышка кега с PRV и уплотнительным кольцом, подходит для всех обычных корявых бочонок из нержавеющей стали. Как списать в Честном Знаке несколько литров маркированного пива из кега не для продажи, а для себя?
Конспирология: «Адренохром транспортируют в пивных кегах»
Продажа разливного пива из кег в общепите с 15 января 2024 года. С 15 января 2024 года продавцам разливного маркированного пива нужно сообщать в Честный знак только о постановках кег на кран и об их продажах через сканирование кода маркировки в чеке. Для розлива пива на кег надевают заборную головку. Товароучетная программа отслеживает количество проданного из кеги пива и предложит заменить на новую, когда оно закончится.
В Росии начали взрываться пластиковые пивные кеги
В КЕГА всегда собираются истинные ценители пива, которые знают толк в качественных напитках. С 15 января 2024 года общепит также подпадает под требование обязательного отражения продажи пива в кегах в системе «Честный ЗНАК». В 2023 году она затронет пиво и пивные напитки. В этой статье мы расскажем, что такое маркировка разливного пива в кегах и бутылках, правила работы с ней, что именно нужно маркировать и каким образом это делать. Муфта и фитинг сделали кег герметичным и, стало быть, намного более качественным хранилищем пива.
ПЭТ или не ПЭТ?
С 15 января 2024 года продавцы обязаны добавлять эту информацию в кассовый чек с одновременным указанием кода упаковки. Это необходимо, чтобы система могла сверить информацию от производителя и розничной продажи. Если объем продажи превышен, будет зафиксировано нарушение — значит, часть продукции прошла мимо учета и нелегально попала в розницу. Такой механизм отслеживания позволяет предотвратить возможные нарушения налогового законодательства, а также гарантировать покупателям легальность происхождения продукции. Эксперты называют данный момент проблематичным для заведений общепита. Нередко кеги устанавливают в баре, удаленном от кассы. А добавлять информацию о продаже нужно именно в момент пролива, не перепутав подключенные емкости и рабочие краны. При значительном обороте, исключить случайную ошибку персонала не удастся, и в систему учета будут попадать искаженные данные, что станет причиной пересортицы. К решению данной проблемы в настоящее время привлекаются производители ККТ и программного обеспечения. Существующие программные и технические решения позволяют запоминать код идентификации и объем напитка в каждой единице тары.
В этом случае кассиру необходимо лишь указать номер крана, из которого был произведен пролив, тогда как данные по объему и код маркировки конкретного кега будет указываться автоматически. При смене кега и сканировании новой тары данные в системе будут меняться автоматически, что позволит исключить ошибку и неточности в учете продаж. Как продавать разливное пиво по маркировке в барах и ресторанах Нововведение относительно учета продажи пива в кегах по данным маркировки касается и предприятий общепита.
Все позиции, которые произведены до старта обязательной маркировки, к этому моменту надо реализовать. С 1 июня 2024 обязательно сканировать Data Matrix при продаже любых пивных и слабоалкогольных напитков: не только в кегах, но также в стеклянных и пластиковых бутылках, алюминиевых банках. С 15 января 2025 нельзя торговать пивом без маркировки независимо от вида упаковки. Как подготовиться к работе с маркированным пивом для общепита Зарегистрироваться в «Честном знаке». Перейдите на сайт системы маркировки. При регистрации добавьте товарную группу «пиво и пивные напитки», выберите тип участника «розничная торговля». Если уже продаете маркированную воду, молочные продукты или сигареты, повторно регистрироваться не надо.
Просто укажите новую товарную группу.
В Госдуме предложили ужесточить правила продажи разливного пива Таким образом, предполагают авторы инициативы, покупатели будут защищены от недобросовестных продавцов. Поправки предлагается внести в закон 171-ФЗ "О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта", пишут "Известия".
Автором идеи выступил зампред фракции "Справедливая Россия — за правду" Дмитрий Гусев. По мнению парламентария, в законодательстве необходимо прописать новый термин "розничная продажа на розлив, навынос пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи" и обозначить, как нужно регулировать реализацию такой продукции. Политик обратил внимание на то, что сейчас спиртное продается двумя способами — в розницу и общепите.
Внешне такая модель напоминает классический термос, благодаря ручке с боку. Такое решение считается идеальным. В таком исполнении мала вероятность уронить термос и пролить, находящийся в нем, напиток. Дизайн выполнен в ретро стиле: "«You know green steel bottle your grandpa took fishing? И впрямь цвет как под копирку повторяет старый, добрый "дедушкин" термос. Скорее всего поэтому он пользуется таким успехом. По поддержанию температуры эта модель уступает более большим кегам - всего около 14 часов. Но ведь для непродолжительных походов этого вполне достаточно. Но других стоящих литровых моделей просто нет. Тут каждый решает сам.
Эксклюзивный лидер продаж для настоящих ценителей пива uKeg 64 Pressurized Growler for Craft Beer По некоторым вещам можно судить о стиле их владельца. Пивные кеги - не исключение, особенно если взять в расчет специфику "пивного сообщества". Несмотря на высокую цену, это бесспорно бестселлер. Отличительной особенностью uKeg является кран для розлива - очень удобная и нужная функция. Это не только приятное дополнение, но и очень практичная вещь. Теперь налить пиво можно поворотом крана, а не снятием крышки, что влечет к заветриванию пива и ухудшению его качества. Кег имеет стандартный двухлитровый объем. Самая интересная особенность для знатоков - карбонизация пива с помощью специальных картриджей в самом гроулере. Одного сменного картриджа хватает на 2 литра напитка. Все выполнено очень красиво и дорого - в поход и на пикник такую вещь вряд ли стоит брать.
Но вот где ни будь на вечеринке друзей, такой вещью можно и удивить и порадовать. Увидев раз, они уж точно не забудут такую вещь и захотят купить себе такую же. Многих интересует, как в домашних условиях открыть кегу для пива. Но обычно речь идет о больших кегах на десятки литров, используемых в пабах. Хотим вас сразу предупредить: самому открывать ее в домашних условиях категорически нельзя, так как такая кега находится под большим давлением. Для ее открытия существует специальное оборудование. Если вы будете пытаться открыть кегу подручными средствами, народными лайфаками, то существует большая вероятность нанести травму себе и окружающим.
Продажа разливного пива после 15 января 2024 года
| Маркировка пива в кегах и стеклотаре станет обязательной с 2023 года - | легкий способ легальной продажи розливного пива. |
| Все о маркировке пива в 2024 году — как продавать пиво на розлив с 15 января 2024 года? | Депутат Госдумы Султан Хамзаев предложил полностью запретить продажу алкоголя в кегах. |
В Госдуме хотят запретить пиво в кегах
Документ отправляется в Честный знак, подписывается выбранным сертификатом во время отправки. Есть вопросы по использованию программы или нужна консультация - напишите на почту info egaishelper. Нажимаем кнопку Добавить, сканируем марку, проставляем количества дней срока годности после подключения кега к оборудованию для розлива Нажали на кнопку Отправить, выбрали сертификат, которым будет подписываться документ После успешного подписания и отправки документ переходит в статус Проверяется. При подключении кегов к оборудованию для розлива, необходимо предоставить сведения в систему маркировки.
Розничные магазины и другие предприятия, осуществляющие продажу пива и слабоалкогольных напитков в кегах, должны передавать в систему маркировки данные о продажах c помощью контрольно-кассовой техники ККТ , а также сведения о подключении кегов к оборудованию для розлива; Примечание: на первом этапе отсутствует экземплярная прослеживаемость в оптовом звене и передача по электронному документообороту ЭДО не требуется. Такая прослеживаемость будет внедрена на втором этапе запуска маркировки, о чем будет сообщено дополнительно после завершения первого этапа.
Существующие программные и технические решения позволяют запоминать код идентификации и объем напитка в каждой единице тары. В этом случае кассиру необходимо лишь указать номер крана, из которого был произведен пролив, тогда как данные по объему и код маркировки конкретного кега будет указываться автоматически. При смене кега и сканировании новой тары данные в системе будут меняться автоматически, что позволит исключить ошибку и неточности в учете продаж.
Как продавать разливное пиво по маркировке в барах и ресторанах Нововведение относительно учета продажи пива в кегах по данным маркировки касается и предприятий общепита. Однако с учетом специфики их деятельности предусмотрена более простая схема — вместо кода идентификации можно добавлять в чек GTIN продукции, привязанный к каждому сорту пива. Благодаря использованию профессионального ПО он будет автоматически подставляться в кассовый чек, что избавит персонал от необходимости вести сложный учет по каждой емкости и и не сканировать кег каждый раз вручную. Важно: замена кода маркировки обозначением GTIN не отменяет для предприятий общепита обязательное формирование документа и указание маркировки при постановке кега на кран. Внедрение режима проверок на кассе Следующий этап реализации закона о маркировке разливного пива наступит уже 1 апреля 2024 года. Новая схема работы подразумевает запрет на продажу товаров с кодами идентификации в любом из следующих случаев: отсутствие данных о товаре и его коде в системе маркировки; отсутствие в учетной базе информации о нанесении кода или о вводе товара в оборот; сведения о том, что товар с данной маркировкой уже был реализован и выведен из оборота; истек указанный срок годности продукта; товар заблокирован и запрещен к продаже по решению контролирующих органов; код товара не прошел проверку криптографической подписи. Для реализации этого законодательного нововведения потребуется дополнительное ПО для проверки и сверки кодов маркировки через сканирование. Сервис DocsInBox: лучшее решение для работы с маркировкой Если маркировка пива в кегах вызывает немало вопросов и грозит сложностями из-за отсутствия нужного ПО, обратите внимание на сервис DocsInBox.
Он разработан с учетом новых законодательных требований по маркировке слабоалкогольных напитков и отправке данных в систему ГИС МТ. Считывание информации о продукте с марки с помощью обычного смартфона, благодаря мобильному приложению с встроенным сканером марок.
Качество нелегальной продукции может не соответствовать установленным требованиям, а его потребление опасным. От торговли безакцизным пивом бюджет ежегодно недополучает миллиарды рублей. С этими проблемами поможет справиться внедрение обязательной маркировки пива и слабоалкогольной продукции. Рекомендуемые статьи:.
Что наливают в наши кеги?
- С 1 апреля начнется обязательная маркировка пива в кегах - Российская газета
- Продажа разливного пива из кег в общепите с 15 января 2024 года. Как настроить работу в iiko?
- Пивовары заявили об отсутствии сложностей при маркировке пива в кегах
- 1. Как по закону нужно предоставлять сведения в ГИС МТ о подключении кега на кран?
- Вопросы к пиву в барах: в Госдуме предложили полностью запретить продажу спиртного в кегах
- Содержание
Характеристики металлических ёмкостей
- Какую продукцию маркируют производители
- Подача сведений в систему маркировки при подключении кегов к оборудованию для розлива : Маркировка
- Продажа разливного пива после 15 января 2024 года
- Замкнутый цикл для пивных кегов
- Верховный суд решил судьбу пивных бочек