Рассказываем нестрого о Строгановском в наших еженедельных выпусках.
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания
Как питаться в Рождественский пост? Во время поста следует воздержаться от употребления мяса, сыра, молока, яиц. Кроме того, в понедельник, среду и пятницу Рождественского поста запрещаются рыба, вино и елей и дозволяется принимать пищу без масла сухоядение только после вечерни. Во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешено принимать пищу с растительным маслом. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники. А когда самые строгие дни Рождественского поста? С 28 ноября по 1 января включительно можно нестрого придерживаться установленных правил, а вот с 1 по 6 января следует поститься строго и правильно. Самым строгим днём Рождественского поста является 6 января.
В этот день воздерживаются от еды до первой звезды.
Во вторник, четверг, субботу и воскресенье разрешено принимать пищу с растительным маслом. Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники. А когда самые строгие дни Рождественского поста? С 28 ноября по 1 января включительно можно нестрого придерживаться установленных правил, а вот с 1 по 6 января следует поститься строго и правильно.
Самым строгим днём Рождественского поста является 6 января. В этот день воздерживаются от еды до первой звезды. Что нельзя делать в Рождественский пост? Нельзя злиться и завидовать. Кроме того, во время Рождественского поста нельзя играть свадьбы и венчаться.
Полезный, натуральный и очень вкусный десерт - домашняя пастила из яблок. И для детей вместо конфет, и на десерт всем, кто на ПП, и вообще кому угодно.
Что можно в Петров пост? Православный пост в августе 2024 Подробнее о питании в дни Успенского поста в строгом варианте: Однодневные посты в августе 2024 2, 7, 9, 28 и 30 августа - строгие посты «хлеб и вода и сим подобная». Успенский Пост 14 — 27 августа 2024 года 14 августа - Медовый спас.
С этого дня в 2024 году начнётся Успенский Пост. В этот день разрешены рыбные продукты. Православный пост в сентябре 2024 Среды и пятницы месяца — 4, 6, 11, 13, 18, 20, 25 и 27 числа - сухоядение. Кроме этого, в сентябре будет ещё 2 дня, когда следует поститься. В эти дни разрешены постные горячие блюда с растительным маслом. Православный пост в октябре 2024 Питание в посты октября в первом и втором варианте отличается только степенью строгости — мирянам разрешено рыбу, для воцерковленных — рекомендован хлеб, соль, вода, сырые, сушеные или моченые овощи, фрукты, орехи, мед.
Все среды и пятницы месяца: 2, 4, 9, 11, 16, 18, 23, 25, 30 октября - строгий пост «хлеб и вода и сим подобная». Православный пост в ноябре 2024 Питание для мирян отличается нестрогими правилами — в Посты разрешены рыбные блюда. Подробнее о том, как питаться в строгом варианте: Однодневные посты По средам и пятницам — 1, 6, 8, 13, 15, 20, 22 и 27 ноября - сухоядение. Рождественский пост 28 ноября 2024 года, в четверг, начинается долгий Рождественский пост. Разрешены блюда из рыбы. В этот день христиане готовятся к очищению и освящению святой водой в праздник Крещения.
Усекновение главы Иоанна Предтечи — 11 сентября 2024 года. Это день памяти и гибели великого пророка Иоанна.
Нестрогий Петров пост
Первоначально Рождественский пост длился у одних христиан семь дней, у других – несколько больше. Пост делится на два периода. Первый, с 28 ноября по 2 января, – пост нестрогий. Народ Един — это новостная социальная сеть для журналистов, информационно-новостной портал, на котором блоггеры и пользователи самостоятельно могут добавлять новости. Поэтому если что-то мы съели в несоответствии с постом, то значит, на следующий день и последующие дни мы пытаемся вновь вернуться. Если пост нестрогий – не стоит также пренебрегать употреблением рыбы и морепродуктов. Петров пост всегда начинается через неделю после праздника Святой Троицы.
Великий пост: что можно есть постящимся
Пост всегда начинается за семь недель до Пасхи. Православная Церковь в 2024 году будет праздновать Пасху 5 мая. За сорок восемь дней до этого верующие начинают духовно к этому готовиться. Первый день поста получил народное название Чистый понедельник. С одной стороны, в этот день самое время навести порядок после масленичных гуляний, а с другой — отсюда начинается великопостный путь к Пасхе, предполагающий очищение от греховных привычек. Первые дни Великого поста считаются, наряду со Страстной седмицей, самыми строгими не только в предпасхальный период, но и в году. Суть Великого поста коротко и емко описал святитель Иоанн Златоуст: «Пост есть пища для души». Он «укрепляет душу», «делает ее способной подниматься на высоту и помышлять о горнем» небесном , возвышает над «удовольствиями и приятностями настоящей жизни». Верующие люди отказываются от мясных и молочных продуктов и увеселительных мероприятий не потому, что без этого их жизнь сама по себе станет чище и праведнее. Православные добровольно берут на себя посильное ограничение, чтобы действительно уделять меньше внимания быту и суете, а больше — состоянию своей души.
Все, кроме помидоров, складываем в емкость и посыпаем 1 ст. Перемешиваем и даем постоять один час в холодильнике. Каждые полчаса перемешиваем овощи. Установите в духовом шкафу программу гриль. Маринованные овощи уложите на противень поверх слоя фольги.
Добавьте помидоры, разрезанные на половинки или четвертинки.
Человек, который пропустил начало Великого поста, может начать его в любой момент. Ведь главное — это иметь стремление к очищению от грехов и принятию Всевышнего. Конечно, времени, чтобы осознать и побороть свои слабости может быть меньше, чем у других, но зато начало пути к духовному просветлению будет положено. Молитва всегда приветствуется, а в период поста особенно. К слову, это единственный способ искупить свою вину за несоблюдение православных канонов в этот период Православный пост — что это такое и как его держать Слово «пост» вызывает у многих устойчивую ассоциацию с жесткими ограничениями в рационе. Но на деле оно несет в себе более глубокий смысл, который заключается в очищении от грехов, приобщении человека к страданиям Господа и наконец, познании истинного счастья от его воскрешения. Стоит ли поститься без благословения Держать пост входит в обязанности каждого крещенного христианина. И для того, чтобы стать на эту стезю, нет никакой необходимости в том, чтобы спрашивать разрешения у священнослужителя. А вот посещение храма, участие в службах, исповедь и причащение обязательны во время поста.
В остальном человек должен самостоятельно принимать подобное решение, предварительно оценив свои возможности. Совета духовного наставника стоит просить в том случае, если появилось желание соблюдать более жесткий пост. Он подскажет, как лучше поступить, чтобы потом не возгордиться своим поступком. Нет никакой необходимости в том, чтобы спрашивать разрешения у священнослужителя на аскезу в пост, поэтому человек должен сам принимать решение о том, поститься ему или нет. А вот посещение храма, участие в службах, исповедь и причащение обязательны для прихожан в этот период Что значит не держать пост или главные ошибки во время стези Большинство священнослужителей отмечает, что люди стали забывать, что собой представляет пост и его основную задачу. Поэтому нередко они допускают ошибки, которые сводят на нет их старания. Во-первых, стоит отметить формальное отношение к посту. Многие напрочь забывают о том, что нужно воздерживаться не только в чревоугодии и в плотских утехах, но и усмирять свою гордыню. Нужно очистить от грехов именно душу, чтобы Святой Дух мог в нее войти. Если исключить из рациона только мясные продукты, не работая над духовным развитием, то пост превратится в обычную диету.
Во-вторых, серьезной ошибкой некоторых прихожан становится фанатизм. Бывают люди, которые попросту забывают о том, кто они на самом деле. Они слишком серьезно относятся к посту и стараются искоренить в себе любые чувства, не забывая осуждать тех, кто думает иначе. Но основная задача поста заключается в том, чтобы пробудить в себе духовное, на время усмирив человеческое.
Для установления даты Пасхи определяют, когда наступает первое Полнолуние после Дня весеннего равноденствия празднуется 21 марта. Пасха отмечается в первое воскресенье после этого Полнолуния. Пост продлится с 27 февраля по 15 апреля, а значит, в сумме Великий пост займет 48 дней. Первый понедельник поста называется Чистым понедельником, а всю первую неделю — Чистой седмицей. Вторая неделя поста называется Второй седмицей. Третью и четвертую неделю поста называются Крестопоклонными.
Пятая неделя поста называется Похвальной седмицей. Шестая неделя называется Вербное воскресенье. Суббота в Вербное воскресенье называется Лазаревой. С какими проблемами могут столкнуться постящиеся? Пост многими воспринимается как разгрузка, даже как диета для похудения. Если посмотреть внимательно, то калорийность питания в пост может даже увеличиться. Из рациона убирают продукты с животными белками и жирами, но вводят больше продуктов, богатых быстрыми углеводами. Одно из самых критичных последствий неправильного поста - панкреатит и развивающийся в последствии панкреонекроз. Главной причиной, вызывающей тяжелое состояние - срыв после нескольких дней воздержания, потому что едят в Великий пост в основном растительные продукты. Переедание тяжелой пищей на фоне постного питания приводит к обострению уже имеющегося заболевания или приобретению нового.
Жирная пища способствует тому, что отток панкреатических ферментов из поджелудочной железы блокируется. Иными словами, эти ферменты начинают самопереваривать поджелудочную железу. Также наиболее часто с проблемами во время соблюдения поста сталкиваются люди, страдающие диабетом. У них развивается гипогликемия: недостаток углеводов приводит к снижению до критических показателей уровня глюкозы, а нехватка глюкозы вызывает голодание мозга, в запущенных случаях — гипогликемическую кому. Как питаться после окончания поста Религиозная традиция предписывает больше месяца придерживаться строго Великого поста, а потом в первый день празднования Пасхи верующие разговляются и устраивают пышные застолья. Но такой резкий переход от легкого растительного питания к жирным мясным блюдам и сдобной выпечке наносит значительный вред здоровью.
Что такое Петров пост и что он запрещает верующим. Простыми словами
Питание в пост: что можно и нельзя есть, строгие и нестрогие постные дни. Многие люди задаются вопросом: «В строгий пост, что можно есть и чем он отличается от нестрогого поста?». Он пришел на заседание в состоянии алкогольного опьянения и вместо направления на трудоустройство получил 15 суток «нестрогого режима».
Козёл отпущения Россию победил #МВШ
Строгий пост – нельзя есть никакую пищу, разрешена только вода. Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания. Видео о Строгий пост, пост перед Причастием и говение, НЕСТРОГИЙ СТРОГИЙ ПОСТ, Строгий пост приводит некоторых к гортанобесию, Про строгий пост, О супружеском долге во.
Что можно и нельзя делать в Великий пост?
Рождественский пост — один из самых строгих постов, которые соблюдают православные, начинается 28 ноября. Сколько он продлится, как его нужно соблюдать и что в эти дни нельзя. Видео о Строгий пост, пост перед Причастием и говение, НЕСТРОГИЙ СТРОГИЙ ПОСТ, Строгий пост приводит некоторых к гортанобесию, Про строгий пост, О супружеском долге во. Это нестрогий пост нестабильной длины: он может идти меньше десяти дней, а может — четыре десятка.
Жители Смоленска рассказали про угрозу обрушения стены девятиэтажки
Любимое блюдо — гречка. У меня есть множество рецептов различных блюд из нее с овощами и без, поэтому она меня спасает и в другие дни, когда нет ограничений в еде. Если бы постилась, то, конечно, только по религиозным соображениям. Из постной еды предпочитаю салаты из свежих овощей и фруктов в различной комбинации. Виталий Савчин , генеральный директор компании «Элмако»: — Я и так избирательно подхожу к рациону. Исключил разные там сосиски, колбасу, полуфабрикаты.
Предпочитаю творожно-овощное меню. А если употреблять, например, мясо, то без гарнира. То же и рыбы касается. Кроме того, обязательно раз в неделю устраиваю своеобразные разгрузочные дни. А вот к сезонным ограничениям я как раз отношусь настороженно — с точки зрения полезности для организма.
Вадим Пирушин , генеральный директор компании «Нэксо»: — Принципы здорового питания я стараюсь соблюдать. Ограничивать себя приходится и во время поста, и вне его. Так что мне дополнительный стимул не нужен. Александр Орт , президент группы компаний «ННЭ»: — Строгого поста я не придерживаюсь, здоровье уже не позволяет. Но считаю, что исключение некоторых продуктов из рациона на время поста идет на пользу.
Я не употребляю мясо и яйца, зато потом с удовольствием в Пасху съедаю первое за 40 дней крашеное яйцо. Ем больше растительной пищи. Я не очень религиозен, поэтому соблюдаю нестрогий пост, скорее, для здоровья. Это и повод проверить свою выдержку, способность переживать ограничения. Думаю, многим пост нужен, чтобы очистить организм и поправить самочувствие.
Владимир Малашин , зампредседателя коллегии адвокатов «Юникс»: — Я себя ограничиваю в течение всего года в мучном, например. Я не издеваюсь над своим организмом. А то получается, что можно питаться как попало, есть вредную для здоровья еду, а потом вдруг какое-то время от этого всего воздерживаться.
Мир изменился, констатируют авторы мюнхенского доклада, статус—кво нарушен, идет переформатирование привычного мирового порядка. Об этом и будут говорить в ближайшие три дня в Мюнхене генеральные секретари ООН Антониу Гутерреш и НАТО Йенс Столтенберг, более тридцати глав государств и правительств и более восьмидесяти министров иностранных дел среди которых я бы особо выделила впервые приезжающего в Мюнхен министра иностранных дел Китая Ван И и обороны. У членов правительственной делегации США вице—президента Майка Пенса, министра обороны Джеймса Маттиса и госсекретаря Рекса Тиллерсона, начало конференции даже сдвинули на одну неделю, чтобы дождаться утверждения обоих в должностях в Мюнхене состоится «европейская премьера»: они встретятся со своими коллегами впервые. И от этого первого впечатления многое зависит. Если 2016—й организаторы конференции назвали годом «отказа от привычного статуса—кво», то начало 2017—го выдалось не лучше. Президент США Дональд Трамп, избрание которого потрясло политический истеблишмент по обе стороны Атлантики, в инаугурационной речи ни разу не упомянул ни демократию, ни свободу, ни права человека. Великобритания сделала решительный шаг к выходу из Евросоюза а это значит, что ЕС теряет постоянного члена Совета Безопасности ООН и десятую часть своей экономической силы — тяжелые потери, которые не пройдут бесследно. Турция член НАТО и ключевой партнер Евросоюза в решении проблемы беженцев проводит конституционную реформу, которая с европейской точки зрения означает укрепление авторитарного режима.
Например, сократить текст или написать вывод. Нейросеть для постов в соцсети В современном мире соцсети играют огромную роль. Поэтому создание качественного контента стоит на первом месте. Например, многие хотят создать пост в Вконтакте, который привлечет внимание многих и попадет в рекомендации. То есть нейросеть написания постов может быть весьма полезной. Кроме того, она позволяет экономить время и усилия. Например, не нужно тратить часы на подбор идеальных слов и фраз.
И в отношении молитвы, и в отношении пищи. Пост сам есть наша подготовка. Не стоит готовиться к подготовке. В пост лучше входить открытым сердцем и ждать, что же в этот раз Господь со мной сделает. Думаю, каждый, кто постился хотя бы несколько постов, замечал, что каждый раз после поста мы получаем разные результаты, разные состояния души, хотя постимся одинаково. Поэтому мы знаем, что результат поста — это то, что нам посылает Господь. А Он посылает нам дары по Его благой милости. И, конечно же, не стоит весь год копить гнев и обиды, чтобы в Прощеное воскресенье было о чем просить прощение. Просите прощение тогда, когда возникает конфликт и неприязнь, а не тогда, когда все это делают ради красного словца. Церковный устав предписывает воздержание от еды в первые дни поста, а в остальные дни — сухоядение. Что это означает и насколько обязательно исполнение этих требований мирянами? Иерей Иоанн Курбацкий: Святые отцы в один голос говорят о посте с рассуждением. Это значит, что надо брать подвиг по силам, так, чтобы были силы молиться и трудиться. Важно выдержать весь пост. Нередко бывает, что люди, имеющие болезни, начинают очень строго поститься. Их хватает на неделю, а потом обостряются болезни, и они уже не в силах идти дальше, нарушают пост. Это подобно тому, как какой-нибудь спортсмен пробежит 100 метров со всей скоростью и упадет обессиленный. А другой, пусть медленно, но пройдет всю дистанцию в 10 км. Иными словами, лучше весь пост есть с маслом, чем одну неделю попоститься, а потом есть творог, кефир и т. На первой и последней неделе пост самый строгий. Но некоторые уставы допускают употребление пищи ежедневно, ведь и молимся мы: «хлеб наш насущнныи даждь нам днесь». Я знал таких ревностных людей, особенно в молодом возрасте, которые рьяно брались за неядение, а наутро не могли встать, не имели никаких сил к молитве. И когда начинаешь поститься, то твой ум пробуждается и ищет беседы с Богом. Именно молитва должна быть критерием строгости поста. Если же человек постится и способен молиться, способен выполнять свою работу, то пусть соблюдает пост со всей строгостью. Сухоядение — это невареная пища без растительного масла. Оно положено по уставу в понедельник, среду и пятницу. Но большинство работающих христиан едят в течение недели просто пищу без масла. По совету духовного отца может быть дано послабление на масло и в другие дни, помимо субботы и воскресенья. Кстати, немногие почему-то знают о существовании оливкового, льняного, горчичного и других полезных растительных масел. И очень часто берут благословение на послабление поста, тогда как на усиление поста тоже надо брать благословение. Не надо бояться поститься, не надо бояться вообще всякого труда во спасение. Иногда приходят на исповедь и так говорят: «Только один грех — не могу поститься». Нужно отнестись к своему спасению более внимательно, читать духовную литературу, молиться усердно Богу, чтобы глубже узреть в себе грех и раскаяться в нем. Понять, что невозможность поститься — это следствие поражения души грехами более тяжкими. Например, человек годами вел неправильный образ жизни, губил свое тело. И теперь ему тем более надо поститься и каяться в том, что он себя губил. Будем же поститься нелицемерно, не напоказ людям, но смиряться духом перед братией, если не можем поститься в полной мере. Но и не превозноситься над ближним, когда все исполняем.
Великий пост 2023: меню, и что категорически запрещается верующим в дни воздержания
У членов правительственной делегации США вице—президента Майка Пенса, министра обороны Джеймса Маттиса и госсекретаря Рекса Тиллерсона, начало конференции даже сдвинули на одну неделю, чтобы дождаться утверждения обоих в должностях в Мюнхене состоится «европейская премьера»: они встретятся со своими коллегами впервые. И от этого первого впечатления многое зависит. Если 2016—й организаторы конференции назвали годом «отказа от привычного статуса—кво», то начало 2017—го выдалось не лучше. Президент США Дональд Трамп, избрание которого потрясло политический истеблишмент по обе стороны Атлантики, в инаугурационной речи ни разу не упомянул ни демократию, ни свободу, ни права человека. Великобритания сделала решительный шаг к выходу из Евросоюза а это значит, что ЕС теряет постоянного члена Совета Безопасности ООН и десятую часть своей экономической силы — тяжелые потери, которые не пройдут бесследно. Турция член НАТО и ключевой партнер Евросоюза в решении проблемы беженцев проводит конституционную реформу, которая с европейской точки зрения означает укрепление авторитарного режима. В самом ЕС правые популисты становятся все более значимой политической силой.
Поэтому главными темами конференции станут будущее трансатлантических отношений и НАТО Трамп по—прежнему требует платить по счетам , состояние европейской безопасности и обороны Ярослав Качиньский считает, например, что объединенной Европе нужна собственная ядерная бомба , отношения с Россией, война с Сирией и информационная война этой теме посвящено несколько дискуссий.
Но я настоятельно рекомендую заходить в храм хотя бы ненадолго — это поможет проникнуться великопостным духом и настроиться на молитву. Особенно важно побывать хотя бы раз — а лучше не единожды — на литургии Преждеосвященных Даров, которая служится по средам и пятницам. Помимо всего перечисленного пройдите через главное — через исповедь. Без исповеди все ограничения не имеют смысла.
За время поста мы должны остро почувствовать, что лишены рая и постараться этот рай приобрести. Но без покаяния это невозможно. Постройте свою жизнь так, чтобы изменения в быту коснулись лишь вас, а родные не чувствовали себя чего-то лишенными. Если вы привыкли делать что-то вместе с вашим супругом — смотреть вечерами фильмы, например, не оставляйте его одного. Это же касается и вопроса о супружеской близости: прекратить отношения на время поста можно лишь по обоюдному согласию.
Если кто-то из супругов не хочет соблюдать пост в этом плане, то второй не властен над своим собственным постом. Поститесь так, чтобы не вызывать раздражение близких. Если же вы будете приходить домой, запираться в своей комнате и часами молиться, не обращая внимания на жену и детей, каждую свободную минуту забегать в храм и перебирать четки стеклянным взглядом, у ваших родных возникнут серьезные опасения, не тронулись ли вы умом. Ясно обозначьте, что вы решили поститься, но не заостряйте на этом внимание, не смущайте членов семьи своим постом. Сидя за ужином, в то время как все наслаждаются мясным блюдом — не осуждайте их, не превозноситесь над ними, не выпячивайте свой пост напоказ.
Но в то же время не ждите поддержки — не жалейте себя!
Следует помнить на протяжении всего времени, что Великий пост — строгий, и на это время необходимо забыть о любой животной пище. Мясные продукты, молоко, яйца и еда, содержащая животные жиры, должны быть исключены полностью. Зато можно себя баловать всеми видами фруктов и овощей в сыром, вареном, запеченном и сушеном виде, а также злаками, зеленью, медом и вареньем. Растительное масло можно добавлять в еду в выходные дни и по праздникам. В строгие дни поста рекомендуется пить больше чистой воды и переключаться с мыслей о еде на молитвы и посещения церкви. Строгий пост подразумевает ограничение просмотра телевизора и походов по увеселительным мероприятиям. Телевизионная программа порой несет в себе столько негатива, что невольно можно пожалеть о включенном телевизоре. На Руси во время Великого поста не играли свадеб, но это не означало, что жизнь закончена. Лучше использовать время, которое отводится на пост, с целью духовного развития — можно взять в руки книгу, которую давно хотели прочитать, лишний раз сходить в церковь, поговорить со своими близкими, проявить к ним внимание.
Главное — мыслить позитивно, воздерживаться от гнева и дурных поступков. Великий пост строгий не только к физическому телу, но и к моральному облику человека. Необходимо помнить, что строгий пост не рекомендован больным, беременным, детям и тем, кто усиленно работает физически. В каждом случае нужна консультация врача и духовного наставника. Для этих категорий граждан возможны индивидуальные предложения по соблюдению поста. Как входить в строгий пост Начало строгого поста — это самый трудный этап, особенно для тех, кто постится впервые. Первый день и пятница последней недели должны быть полностью постными, то есть надо воздержаться от еды вообще. В строгие недели поста, а именно в первую и последнюю седмицу, разрешены фрукты, овощи, хлеб, вода. На протяжении всего времени постящимся разрешены любые каши, орехи, фрукты и овощи, бобовые культуры. Можно кушать мед, мармелад, какао без содержания молока, кисели.
В даты великих праздников, таких как Благовещение, Вербное воскресенье и Лазарева суббота, разрешены рыба и морепродукты, а в выходные дни допустимо употребление растительного масла. Чтобы не навредить здоровью, постящемуся необходимо заблаговременно периодически отказывать себе в употреблении мяса и мясных продуктов. Таким образом можно приучить свой организм к отсутствию животного белка. В такие «подготовительные» дни рекомендовано пить больше воды, она позволит нормализовать обменные процессы организма. Когда кончается Великий пост, строгий режим, к которому привык человек, сразу нарушать нельзя. Организм не усвоит мясо в больших количествах после долгих дней воздержания. Употребление большого количества пищи животного происхождения лишь приведет к нарушению работы желудка, а возможно, и к отравлению. Необходимо начать с еды, которая легко усваивается, и желательно, чтобы плавный выход из постного режима длился столько же, сколько длился пост. Меню постное, соленое и острое Рецепты строгого поста могут отличаться наличием в них большого количества специй, добавок, пряностей. Можно использовать петрушку, укроп, сахар, соль, корицу, и тогда никто не сможет сказать, что салаты и закуски, первые и вторые блюда, которые приготовлены из овощей и круп, невозможно есть из-за их пресного вкуса.
А некоторые рецепты могут стать любимым блюдом на все случаи жизни. Необходимо следить, чтобы специи и приправы не содержали в себе следов животного происхождения. Хозяйка постного стола, особенно та, которая работает и приходит домой только вечером, не понаслышке знает, что ломать голову насчет предстоящего ужина намного проще, чем приготовить этот ужин. Надо ухитриться сделать что-то постное, некалорийное, но чтобы все были сыты. При этом количество ингредиентов весьма ограничено. Самой настоящей палочкой-выручалочкой для практичной хозяйки во время поста послужит овощной бульон. Он может стать основой любого блюда — и первого, и второго. Бульон прекрасен и ароматен в свежем виде, а если хранить его в морозилке порционно, он обязательно придется кстати для срочного приготовления вкусного супа, рагу из овощей или айнтопфа. Овощи для его варки берутся любые, какие есть в наличии, и которые любят домочадцы. Для особого вкуса в бульон из овощей можно добавить грибы, тимьян, розмарин и другие любимые специи и травы.
Вначале порезанные овощи с грибами пассеруют на масле, а затем заливают водой, доводят до кипения, закладывают травы и перец и варят около часа на медленном огне.
Мясо, яйца и молочные продукты тем, кто постится по всей строгости, есть нельзя. При этом если в среду или пятницу празднуется память святого храма или святого, которому положено «всенощное бдение», то в эти дни также разрешается употребление рыбы. У православных христиан начался Петров пост, названный так в честь святых апостолов Петра и Павла. Он установлен в память о том, как апостолы постились перед евангельской проповедью всему миру. Этот пост еще называют Апостольским. Начало Петрова поста — всегда в понедельник через неделю после праздника Троицы Пятидесятницы , на следующий день после праздника Всех святых.