Наш штатный дегустатор исследует самые интересные заведения столицы: что нужно попробовать в ресторане Loro. Ресторан «Loro» / «Лоро» Москва ул. Большая Никитская 21/18: описание, фотографии, телефоны, меню с ценами, отзывы, рейтинг.
Новые блюда от бренд-шефа Глена Баллиса и ресторанной группы Lucky Group
After chefs Tyson Cole (right) and Aaron Franklin opened Loro in East Dallas, their next step in North Texas is to open the restaurant in Addison.(Logan Crable). заказать быструю доставку в Москве от 30 минут. Construction on the Dallas Loro restaurant from chefs Aaron Franklin and Tyson Cole is expected to be complete by late June or early July.
Ресторан Loro на Никитской. Открытие декабря
Над интерьером работала компания сестер Сундуковых Sundukovy Sisters. Дизайнеры постарались отразить в оформлении тему прачечной. Намек на полотна ткани прослеживается в волнообразной форме колонн, полупрозрачных светильниках, переплетениях на спинках диванов и кресел. Стол холодного цеха будто покрыт мраморной скатертью с каменными складками. Планировка выстроена таким образом, чтобы из любой точки зала можно было увидеть процесс приготовления блюд или напитков.
В напитках ставку делают на вина: в барной карте представили практически 150 образцов из Европы, по бокалам разливают примерно два десятка наименований.
Стулья и диваны нужных размеров и упругости. Среди декораций пара картин и живая зелень. Освещение продуманное, точечное.
Правда, в 18:45 свет зачем-то приглушают, и тогда вид еды начинает искажаться. Музыка была умеренная при средней загруженности, но при посадке в 100 процентов чья-то шустрая рука взвинтила громкость так, что все общение гостей свелось к крикам и жестам. И это при том, что рассадка — плечо к плечу. К температуре нареканий нет. Ароматы готовки ощущались лишь иногда — когда на кухне что-то пригорало. В остальное время в зале стоял запах работающего камина. Интерьер Атмосфера Еда Меню у «Них» — один лист и шесть разделов, отражающих современный подход к итальянской классике. Подборка лаконичная, без закидонов в сторону суши-роллов, борщей и том ямов. Названия аппетитные.
Цены высокие. Порции угрозу талиям не представляют. Еда хлеб «Хлеб» свой, домашний, свежий и бесплатный, на закваске, с легкой кислинкой и вкусным сливочным маслом, в котором попадались вкрапления петрушки. Кстати, весь хлеб резался под заказ, а не заранее.
Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле. На углях готовят свежие морепродукты. В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем.
Смотрите также
- Календарь мероприятий
- Меню ресторана Loro, Москва
- loro ресторан меню ресторан
- В Екатеринбурге открылся ресторан с молдавским вином и бомбическим видом на Плотинку
- Sign up for our newsletter
- Ресторан «Loro»
Big red square is watching you... Гипноз в ресторане Loro.
- Loro Restaurant
- Sign up for our newsletter
- Austin-Based Loro Announces Chef for Houston Restaurant in the Heights
- Что-то не так с Loro: новый ресторан Глена Баллиса – The City
Новости и события
| Hai Hospitality’s Loro Restaurant Gets a New Laid-Back Look and Website Redesign | Новости ресторанов. |
| Что-то не так с Loro: новый ресторан Глена Баллиса | Друзья, наша миссия неизменна и мы снова берём 1000 рублей и идём тратить ее на вкусный (или не очень) ужин в ресторане!Мы продолжаем утверждать, что фастфуд. |
| Официант в ресторан LORO от Lucky Group | Кухня Loro строится вокруг продукта, его сезонности и чистоты вкуса, много открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад. |
| Discover the Loro Piana Interiors 2023 Collection | View and download Loro Restaurant Instagram profile, posts, tagged, stories photos and videos without login. |
Новые рестораны Москвы
Большая порция. Минусы: — громкая музыка; — тесная расстановка столов: все секретные разговоры соседей непринужденно и в полном объеме льются вам в уши. Если хотите просто поесть, то захватите беруши.
Над интерьером работала компания сестер Сундуковых Sundukovy Sisters. Дизайнеры постарались отразить в оформлении тему прачечной. Намек на полотна ткани прослеживается в волнообразной форме колонн, полупрозрачных светильниках, переплетениях на спинках диванов и кресел.
Стол холодного цеха будто покрыт мраморной скатертью с каменными складками. Планировка выстроена таким образом, чтобы из любой точки зала можно было увидеть процесс приготовления блюд или напитков.
Летняя терраса Работает в дождь: От небольшого дождя спасет навес. Вина по бокалам 18 позиций, 650-1840 руб. Вина по бутылкам 130 позиций, 4000-88 000 руб. Бренд-шеф Глен Баллис определил в меню брускетты и карпаччо, пасту и ризотто, рыбу и мясо — все по авторским и классическим рецептам.
Банкетный зал на улице. Lila Pastry кафе. Известные лица в Лоро ресторане. Живописные кафе Тенерифе. Loro Restaurant паста. Дорогой итальянский ресторан. Bodega большая Никитская. Bodega ресторан Москва. Ресторан б12 большая Никитская. Кафе бодега Москва. Тартуфо ресторан Барвиха. Тартуфо в Дрим хаусе. Ресторан тартуфо Италия. Тартуфо ресторан Барвиха меню. Loro Restaurant. Ресторан Гуд стори на Люблинской 64. Ресторан Гудстори Люблино. Земля Москоу ресторан. Рестопаб Люблинская. Итальянский ресторан. Итальянский ресторан в Москве. Классический итальянский ресторан. Традиционный итальянский ресторан. Итальянские рестораны в Америке. Italy ресторан. Дизайн ресторана. Португальский интерьер кафе. Итальянское кафе интерьер. Интерьеры современного итальянского ресторана. Марио ресторан Москва Жуковка. Марио Village ресторан. Ресторан Марио Вилладж Жуковка. Марио Village, деревня Жуковка.
Ресторан Loro открылся на «Арбатской»
Именно так, тепло улыбаясь, вспоминаем мы Loro, камерный, дружелюбный, сразу покоривший нас новый ресторан Глена Баллиса, Ивана Кукарских и Богдана Панченко (ресторанная группа. Условия доставки из ресторана LORO. Find Loro, South Lamar, Austin, Texas, United States, ratings, photos, prices, expert advice, traveler reviews and tips, and more information from Condé Nast Traveler. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский создал новое меню завтраков. Помещение уже нашло своего владельца, а один из самых успешных проектов в Москве, ресторан LORO, обеспечивает ему стабильный пассивный доход от арендных платежей.
Итальянская кухня от Глена Баллиса в ресторане Loro
Как прошло открытие нового бутика Loro Piana в «Барвиха Luxury Village». В декабре на Большой Никитской улице, 21/18 открыл двери ресторан Loro. «Классика вне времени» – главная идея ресторана Loro. After chefs Tyson Cole (right) and Aaron Franklin opened Loro in East Dallas, their next step in North Texas is to open the restaurant in Addison.(Logan Crable).
Новые осенние завтраки в Москве. Часть 2
View and download Loro Restaurant Instagram profile, posts, tagged, stories photos and videos without login. Новости факультета. Шеф-повар Loro Николай Вовчинский создал новое меню завтраков. View and download Loro Restaurant Instagram profile, posts, tagged, stories photos and videos without login. В пятницу, 13 декабря, в Москве прошло торжественное открытие нового бутика Loro Piana в торгово-развлекательном комплексе «Барвиха Luxury Village». отдельное искусство.
Loro Piana Summer 2023 Resort Collection Campaign
Гарнирами к горячим блюдам могут послужить умопомрачительный запеченный батат здесь в меню нет всеми любимого запеченного на огне баклажана от Баллиса, но этот батат воистину достойнейшая ему замена , чуть припущенный свежий шпинат с лимоном и оливковым маслом, томаты со сладким красным луком, трюфельный картофель. А дальше - выбор между рыбой и морепродуктами лосось на гриле, осьминог с обожженным мини-картофелем, тунец с томатами и базиликом и стейками, из которых особо стоит выделить флорентийский он же портерхаус, классический премиальный стейк на кости из поясничной части туши весом от 700 граммов. К мясу предлагается ряд соусов - перечный, голландез, сальса томатная и сальса верде. Не стоит обходить вниманием и нежную печень по-венециански, и утиную ножку конфи. Десертов три: медовая паннакотта, шоколадно-ореховый тарт и крем-брюле с маракуйей, но до них в этот раз после прекрасного, правильной прожарки, сочного флорентийского стейка мы просто не дошли. В винной карте собрана неплохая коллекция шотландского виски - около сотни сортов, и вина - преимущественно из Италии, Франции, Австрии, в том числе побокальные позиции от 650 руб. Выдержки из меню:.
Кухня Loro строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня и традиционной итальянской кухни на новый лад: домашняя паста, антипасти с оливками, прошутто, томатами, моцареллой и артишоком, печень по-венециански, рибай на кости из мяса бычков, флорентийский стейк — специальный отруб, приготовленный на гриле. На углях готовят свежие морепродукты. В raw bar — устрицы, морские ежи, фаланги краба, креветки. Открытая кухня Loro стала и частью интерьера, и всей концепции: можно наблюдать за приготовлением мяса на встроенной разделочной доске и открытым огнем.
Кухня строится вокруг продукта, сезонности и чистоты вкуса, открытого огня с акцентом на итальянской кухне: стейки, паста, антипасти и морепродукты. Бар порадует коллекцией виски более 100 позиций , классических вин лучших годов и коктейлями. В интерьере - красный кирпич, зелень и сервировка столов со скатертями.
В течение 7 лет работал в Alitalia Airlines. Затем перешел в гостиничный бизнес, работал в 5-звездочном отеле Radisson Es Hotel в центре Рима. В конце февраля 2023 года переехал в Москву и стал управляющим ресторана Loro. Николай Вовчинский — Шеф-повар Начал карьеру в пятизвездночной гостинице Golden Apple, где за год вырос до старшего повара. В последнем раскрыл секреты итальянской кухни и окончательно в неё влюбился. Сергей Колохов - Бар-менеджер Начал свою карьеру в 2011 году в Москве официантом в ресторане «Дайкон», где через 2 года перешёл на позицию бармена. Линейным барменом открыл ресторан Remy kitchen bakery. Отработав год, занял должность Бар-менеджера. В декабре 2019 стал частью ресторанной группы Lucky Group: открыл ресторан Loro в качестве бармена, а через два года открыл ресторан Londri в должности Бар-менеджера. Александра Ефремова - Сомелье В сфере гостеприимства с 2010 года.
LORO_LOUNGE | ВОРОНЕЖ
У меня случился импровизированный итальянский обед в ресторане Loro на Большой Никитской. Loro Dallas has announced its opening date, bringing the popular Austin-based Asian barbecue concept from to East Dallas this summer. Loro Dallas has announced its opening date, bringing the popular Austin-based Asian barbecue concept from to East Dallas this summer. Loro Asian Smokehouse & Bar brings together two restaurant heavyweights in Austin: Tyson Cole and Aaron Franklin.