Зеленая гречка продавалась в советских магазинах примерно до середины ХХ века, пока Никита Хрущев, вдохновившись примером американцев, не начал активно развивать производство именно коричневой, обжаренной, крупы. Для получения более вязкой каши варить гречку надо 20-25 минут, но при этом нужно добавить чуть больше воды перед варкой.
Можно ли варить зеленую гречку: вот как правильно приготовить рассыпчатую кашу
Омега-кислоты и жиры, содержащиеся в зеленой гречке, исключительно легко усваиваются организмом. Также в этой крупе присутствуют аж 18 аминокислот, в том числе и незаменимых, вроде лизина. А вот глютена, который противопоказан при многих заболеваниях, в том числе сахарном диабете, в зеленой гречке нет. Полезна она и беременным женщинам, ведь ее богатый витаминно-минеральный состав помогает будущей матери восполнять потерю полезных веществ, идущих на развитие плода. На заметку Выбираем гречку для кулинарных изысков: топ брендов и советы экспертов Вред зеленой гречки Говорить о каком-либо конкретном вреде в данном случае не приходится. Хотя, конечно, стоит понимать, что любая диета может не пойти на пользу, если переусердствовать с ней. Сколько бы полезных веществ не содержала эта чудо-крупа, не стоит питаться только ей одной.
В результате, во-первых, у человека скоро разовьется стойкое неприятие этого блюда, а во-вторых, в организме создастся дисбаланс веществ: чего-то будет в избытке, а вот, например, необходимых белков станет недоставать. Также с осторожностью нужно переходить на гречневую диету людям, имеющим проблемы с желудочно-кишечным трактом. Постарайтесь проконсультироваться с врачом и в том случае, если планируете начать кормить этим блюдом своего ребенка. Еще одной группой риска можно назвать людей со слишком высокими показателями свертываемости крови — дело в том, что рутин, содержащийся в большом количестве в зеленой гречке, может сделать кровь еще более вязкой. Особенно часто такие явления наблюдаются у людей в пожилом возрасте. Это интересно Гречка: полезные свойства самой «народной» крупы Применение зеленой гречки в медицине О целебных свойствах гречки знали еще древнекитайские врачи.
Они говорили, что зеленая гречка улучшает работу поджелудочной железы и циркуляцию энергии ци. Кроме того, в Китае и Тибете из гречки делали припарки для заживления ран и ожогов и отвары для стабилизации функций желудка.
Так, с ними можно сварить не только кашу, но и суп. В целом прекрасный рецепт за тем исключением, что появляются слегка трансжиры на этапе обжарки, соль задерживает воду , а также, если вы сварите зеленую гречку, а не пропарите, потеряете много полезного и смысл использования от нее. В остальном рецепт очень хорошо ложится в рацион худеющего человека. Блюдо с медленными углеводами позволит дольше чувствовать сытость, а значит работать над лишним весом. Свежая зеленая гречка в этом случае является тем компонентом, который поставляет недостающие при похудении микро- макроэлементы.
Немного видео по теме: как приготовить зеленую гречку с овощами и убить все полезные вещества. Овощной гречневый суп Зеленая гречка ничуть не уступает коричневой крупе в рецептурном многообразии. Для супа понадобится больше компонентов, чем для обычной каши: 1 стакан чистого гречневого зерна; 100-200 г капусты белокочанной;.
Пророщенная зеленая гречка хранится всего 2-3 дня, поэтому не стоит проращивать большой объем за один раз. Подобрать подходящую посуду. Проращивать гречку лучше всего в стеклянной или керамической посуде с большой площадью дна. Например, в форме для запекания или широком блюде. Подготовить воду.
Нужна очищенная вода, фильтрованная или бутилированная, кипяченая не подойдет. Процесс проращивания: Открыть варочные пакетики по линии перфорации и высыпать гречку в любую миску. Один пакетик — это одна порция крупы. Промыть ядрица несколько раз под проточной водой и переложить в ёмкость для проращивания. Распределить ровным слоем, залить чистой водой на 2-3 см. Спустя отведенное время зерна увеличатся в объеме, а вода станет склизкой — это абсолютно нормально. Переложить гречку в мелкое сито и промывать до тех пор, пока полностью не уйдет склизкая вода. Застелить дно формы для проращивания влажной марлей, выложить промытую крупу и накрыть сверху вторым куском влажной марли.
Поставить форму на 12-14 часов в темное место. Если в помещении очень сухой воздух или высокая температура, то необходимо следить за уровнем влажности и опрыскивать марлю из пульверизатора. Чтобы гречневая крупа не забродила — 1-2 раза перемешать ложкой. Проверить результат: если все сделано правильно, то спустя 12-14 часов из каждой крупинки появится небольшой росток от 1 до 3 мм.
Да и бабушка моя не усложняла жизнь сомнительными манипуляциями. Над продуктом второго сорта, придется «поколдовать»: Поставьте сухую сковородку на огонь. Раскалите ее. Дождитесь появления легкого аромата.
Не допускайте дыма. Не зажаривайте, чтобы не потерять остатки ценных веществ. Чтобы зернышки не подгорели, не оставляйте их на раскаленной сковороде. Зачем промывать? Перед тем, как отварить гречку на воде, ее моют. Это делают для удаления остатков крахмала и пыли, которая осталась после обмолачивания. Залейте водой, слегка перетрите руками, оцените прозрачность. Чем ниже качество, тем больше требуется «промывок».
Нужно ли замачивать? Многие хозяйки замачивают крупу на час, чтобы она впитала влагу. Это сокращает продолжительность готовки. Гречка получается более разваристой. Есть и другая цель. Крупы и бобовые содержат фитиновую кислоту. Ее считают антинутриеном. Вещество блокирует работу пищеварительных ферментов, препятствует усвоению калия, магния, белков.
Это относится к одному приему пищи. Если гречка не основа вашего питания, вряд ли она навредит. Выдерживание в воде активизирует фитазу. Фермент нейтрализует фитиновую кислоту. Процесс происходит активнее в кислой среде. Добавьте в кастрюлю сок половинки лимона и оставьте на ночь. Как вариант, замочите в молочной сыворотке. Перед варкой не забудьте хорошенько промыть гречку.
Фитиновая кислота обладает не только вредными свойствами. В небольшом количестве это сильный антиоксидант. Кроме того, вещество снижает риск образования камней в почках. Я не вижу необходимости в вымачивании. В миндале и бразильском орехе фитиновой кислоты больше. Я не слышала, чтобы кто-то их замачивал на постоянной основе. Гречка: как варить правильно на воде — пропорции и время Залейте ядрышки холодной водой в соотношении 1:1,5 или 1:2. Точная цифра подбирается опытным путем и зависит от сорта.
Если вы предварительно замачивали, жидкости потребуется меньше. Доведите до кипения. Накройте крышкой, убавьте газ. Через 12 минут выключайте.
Чем зеленая гречка отличается от обычной
- Чем зелёная полезнее обычной?
- Польза, вред и приготовление зеленой гречки
- Зеленая гречка: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей
- Как приготовить зелёную гречку - рецепт с фото
- Как правильно варить зеленую гречку: советы для идеального результата
- Как приготовить зелёную гречку - рецепт с фото
Каша из зеленой гречки
Или заверните проростки вместе с разной зеленью в омлет — такой завтрак любой диетолог одобрит. Утренний смузи из йогурта, банана и клубники — стоит добавить в него немного гречневых проростков, будет вкуснее и полезнее. А еще я готовлю на завтрак из проростков — веганский творожок — добавляю к гречке банан лучше его подморозить, для текстуры , ягоды, немного воды или растительного молока, все взбиваю блендером до однородности, украшаю кокосовой стружкой или семенами льна. Подслащивать творожок ничем не нужно — бананы и ягоды дадут нужную сладость». Гранола из пророщенной гречки Александра Санталова, кондитер и владелица кондитерской «Тут не пекут»: «Из пророщенной гречки я делаю полезную гранолу. Рецепт очень простой: смешиваю проростки с сиропом топинамбура но можно использовать и мед и добавляю всякую вкусную всячину — орешки, финики, чернослив, семена льна, кокосовые хлопья. А потом тонко раскатываю смесь и убираю на ночь в дегидратор, который сегодня есть в хозяйстве, наверное, у всех веганов. Но можно и подсушить гранолу и в духовке: убрать в разогретую до 60—80 градусов в духовку, приоткрыв дверцу, на 4—5 часов.
Такую гранолу мы используем в кондитерской как хрустящее украшение десертов». Хрустящие вафли из гречневой муки Алена Солодовиченко: «Из гречневой муки, просто измельчив крупу блендером, получаются вкусные безглютеновые вафли. Во взбитое с подсластителем у меня сироп стевии и корицей яйцо всыпаем 5 столовых ложек муки и 3 столовые ложки кукурузного крахмала, немного разрыхлителя, добавляем 70 грамм жидкого йогурта и 20 грамм кокосового масла. Замешиваем до однородности и даем тесту постоять. Вафельницу смазывать маслом не нужно — жира достаточно в тесте. Вафли получаются очень интересными, пухлыми, как бельгийские. А в качестве соуса можно использовать творог с фруктами и кокосовой стружкой».
Коржи для торта из гречневой муки Александра Санталова: «В кондитерской мы готовим только десерты без выпечки и экспериментируем с разными «живыми» составляющими. Часто в сыроедческих десертах в качестве основы для теста используется перемолотый кешью, но если хочется получить тесто более легкое и не такое калорийное, то выручает зеленая гречка. Чтобы придать ей кондитерский вкус, гречневую муку я смешиваю в равных количествах с миндальной, добавляю порошок из сырого какао, финиковую пасту. В пропорциях ориентируйтесь на собственный вкус: сырое какао горькое, поэтому, если хотите сделать коржи более шоколадными, то добавьте сладкой финиковой пасты побольше. Все это нужно измельчить в блендере, сформировать корж и убрать в морозилку, чтобы масса застыла. Зеленой гречки и фиников достаточно, чтобы корж держал форму, к тому же крупа придает коржу нежный сливочный привкус. С таким коржом будет хорошо сочетаться ягодный или кокосовый крем».
Цена, правда, в 2 раза превышает магазинную. Гречку из ближайшего супермаркета советую все же перебрать. Вдруг туда случайно попал камешек или необмолоченное зерно? Прокаливать или нет? Мнения хозяек на этот счет расходятся.
Многие верят, что предварительное прокаливание на сухой сковороде улучшает вкус и придаст аромат. Я к их числу не отношусь. Да и бабушка моя не усложняла жизнь сомнительными манипуляциями. Над продуктом второго сорта, придется «поколдовать»: Поставьте сухую сковородку на огонь. Раскалите ее.
Дождитесь появления легкого аромата. Не допускайте дыма. Не зажаривайте, чтобы не потерять остатки ценных веществ. Чтобы зернышки не подгорели, не оставляйте их на раскаленной сковороде. Зачем промывать?
Перед тем, как отварить гречку на воде, ее моют. Это делают для удаления остатков крахмала и пыли, которая осталась после обмолачивания. Залейте водой, слегка перетрите руками, оцените прозрачность. Чем ниже качество, тем больше требуется «промывок». Нужно ли замачивать?
Многие хозяйки замачивают крупу на час, чтобы она впитала влагу. Это сокращает продолжительность готовки. Гречка получается более разваристой. Есть и другая цель. Крупы и бобовые содержат фитиновую кислоту.
Ее считают антинутриеном. Вещество блокирует работу пищеварительных ферментов, препятствует усвоению калия, магния, белков. Это относится к одному приему пищи. Если гречка не основа вашего питания, вряд ли она навредит. Выдерживание в воде активизирует фитазу.
Фермент нейтрализует фитиновую кислоту. Процесс происходит активнее в кислой среде. Добавьте в кастрюлю сок половинки лимона и оставьте на ночь. Как вариант, замочите в молочной сыворотке. Перед варкой не забудьте хорошенько промыть гречку.
Фитиновая кислота обладает не только вредными свойствами. В небольшом количестве это сильный антиоксидант. Кроме того, вещество снижает риск образования камней в почках. Я не вижу необходимости в вымачивании. В миндале и бразильском орехе фитиновой кислоты больше.
Зеленая гречка с овощами Займемся приготовлением овощей: лук порежьте полукольцами, томаты, кабачок или цуккини — кубиками, а перец и морковь — соломкой. Зелень мелко измельчите. Обжарьте на раскаленном растительном масле овощи около 2-3 минут. Добавьте к овощам сырую крупу, перемешайте, посыпьте солью и перцем. Обжарьте пару минут. Залейте кипяченой воды, она должна полностью покрывать овощи.
Доведите до кипения. После этого накройте крышкой и продолжайте варить 10-13 минут. В конце добавьте измельченную зелень. Суп из зеленой гречки Залейте 250г крупы небольшим количеством воды и оставьте на три часа. Порежьте 1 сельдерей, 3 картофели и 4 моркови кубиками и обжарьте на оливковом масле около 5 минут. Измельчите базилик и добавьте к овощам.
Добавьте к овощам воду так, чтобы она покрывала их полностью и доведите до кипения. Процедите овощи, затем измельчите до состояния пюре, добавьте гречку, зеленый горошек, соль и специи по вкусу. Залейте отвар снова и вместе с гречкой доведите овощи до кипения, продолжайте варить еще 10 минут. Паштет из зеленой гречки Это блюдо является вегетарианским, но украсит любой стол и будет очень полезно для организма. Приготовьте 200г сырой крупы, заранее отваривать ее не нужно, 1 морковь, 1 или 2 зубчика чеснока, 2-3 ст. Очистите морковь и чеснок, поместите в блендер вместе с гречкой.
Измельчите до состояния пюре. Добавьте льняное масло и соль по вкусу. Как готовить зеленую гречку в мультиварке Промойте и обсушите крупу. На 1 стакан крупы понадобится 2,5 стакана воды. В качестве специй используйте куркуму, перец и соль. Поместите ингредиенты в чашу для мультиварки.
Добавьте немного сливочного масла, соль и зелень по вкусу.
На самом деле она уже практически готова, ей действительно нужно очень немного после замачивания, мы ее снимаем и оставляем ее немного дойти. Готовим все, чтобы собрать наше блюдо, добавляем вяленые томаты. В качестве зелени вы можете использовать в принципе все, что классно выглядит, то что вы найдете в супермаркетах сейчас. Я увидела очень классный свежий шпинат, мы его не будем готовить, мы просто перемешаем его с горячей гречкой и он немножко дойдет. То же самое с мангольдом.
Мангольд — это листья одного из сорта свеклы. Теперь мы заправим это солью с паприкой и зерой, я делаю такую соль сама и держу как быструю приправу для разнообразных блюд. Как я это делаю, вы можете посмотреть по ссылке в каком-то из углов экрана.
Что такое зеленая гречка: эффективность в похудении, полезные свойства и рецепты
Также удобно использовать продукт в таком виде людям, увлекающимся сыроедением. С чем употреблять Кроме получения сведений о том, как правильно приготовить крупу, стоит поинтересоваться списком продуктов, с которыми она совместима. Продукт можно отваривать, замачивать и даже жарить — в зависимости от того, собираетесь ли вы сохранить полезные вещества или вас устраивает только вкус готового блюда. Гречка используется при соблюдении диет, отлично сочетается с разнообразными овощами. Можно использовать для приготовления блюд следующие несложные рецепты: Для приготовления блюда, рассчитанного на четверых едоков, возьмите половину килограмма крупы, два помидора, один небольшой кабачок цукини, один болгарский перец, морковку и луковицу. Масло растительное, зелень по вкусу. Перец, кабачок почистить, удаляя семена. Нарежьте на кусочки. Почистить и измельчить морковь и лук.
Крупу промыть. Все вместе сложить в глубокую сковороду и добавить масло. Воды налить столько, чтобы она покрыла содержимое полностью. Все вскипятить, уменьшить огонь, готовить в течение получаса при небольшом нагреве. Перед тем, как выключить огонь, посолить, положить зелень. Вкусный суп-пюре из гречневой крупы. Залить крупу водой на три часа. Сельдерей, картофель и морковь очистить, порезать кубиками.
Зелень с луком нарубить, обжарить в небольшом количестве масла на дне кастрюли. Затем прибавить туда же овощи, жарить несколько минут. Залить водой так, чтобы она чуть покрывала содержимое, вскипятить. Овощи процедить, не выливая отвар. Теперь пюрируйте содержимое кастрюли и вновь влейте отвар. Можно добавлять гречу. Все посолить, проварить еще около 10 минут, чтобы она сварилась. Есть блюдо надо в горячем виде.
Рецептам у нас посвящена целая статья!
Лучше всего готовить такую крупу без варки. И поверьте, как только вы освоите методику приготовления крупы без варки, вы зададитесь вопросом, можно ли варить зелёную гречку вообще? Ведь и без варки получается потрясающе вкусная, насыщенная всеми полезными качествами, крупа. Так зачем тогда её варить? Рассмотрим методы приготовления гречи без варки. Как заваривать зеленую гречку Зелёная гречка приготовление предполагает разное. Если мы хотим получить вкусную крупу без варки, но ещё не готовы употреблять сырую кашу, мы можем воспользоваться хитрым способом заваривания. Чтобы заварить зёрна, их надо взять в необходимом количестве и промыть под проточной водой. Нужно дать зёрнышкам разбухнуть.
По прошествии нужного времени, воду сливаем. До этого времени надо подготовить кипяток. В ёмкость с крупой аккуратно вливаем кипячёную горячую воду. Воды надо налить столько, чтобы она лишь слегка закрыла поверхность твёрдой взвеси. Посуду с залитой кипятком крупой надо плотно накрыть крышкой и оставить настаиваться минут на пятнадцать. Через 15 минут уберите крышку. Перед вами будет готовая рассыпчатая и мягкая греча. Добавьте к ней любые ингредиенты и ешьте на здоровье! Варёная зелёная гречка — это хорошо! Заваренная крупа — это тоже вкусно.
Но если вы хотите следовать всем правилам здорового питания, попробуйте приготовить гречу зелёного цвета без термической обработки. Тогда вы оцените глубину оттенка вкуса. А ведь зелёная гречка вкус имеет специфический, нежный, очень мягкий и насыщенный. Попробовав блюда, приготовленные на основе сырой крупы, вы никогда не захотите возвращаться к отварной грече. Способы приготовления Замачивание Берём нужное количество гречневой взвеси, промываем. Затем укладываем крупу в ёмкость, выполненную из экологически чистого пластика. Накрываем ёмкость крышкой.
Как применять Зеленая крупа благодаря уникальным полезным свойствам находит применение в разных сферах. В кулинарии Из зеленой гречки делают муку. В ней нет глютена — клейковины, необходимой для замешивания теста, поэтому ее промывают, просушивают, перемалывают в кофемолке и смешивают с пшеничной мукой. Используют при приготовлении блинов, хлеба и другой выпечки. Гречневая каша из зеленой гречки более нежная по вкусу и текстуре. В народной медицине Зеленая гречневая крупа используется для: очищения организма; лечения и предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний; нормализации состава крови; лечения воспалительных заболеваний полости рта; обработки ран. Диетологи советуют употреблять продукт при борьбе с лишним весом. Вещества, входящие в состав зеленой гречихи, избавляют организм от лишнего жира и одновременно защищают его от стресса. Диеты на основе зеленой гречки приносят положительный результат: за две недели сбрасывают от 5 до 10 кг. Однако все зависит от первоначального веса и строгости диеты. Жесткий рацион включает только пророщенные зерна и питьевую воду.
К сожалению, высокие температуры не оставляют в гречке полезные свойства для пищеварения, то есть клетчатку и ферменты. Зеленая гречка содержит до 182 мг антиоксидантов на 100 г, причем в уже отваренном виде. Зеленую гречку можно и даже нужно проращивать. В таком виде крупу добавляют в салаты из свежей зелени и овощей. Пророщенная гречиха оказывает положительное действие на организм, очищает организм от шлаков, выводит токсины, улучшает иммунитет, замедляет старение. Рутин, которым богата зеленая гречка, укрепляет стенки сосудов и капилляры, улучшает работу сердца, печени и почек. Употребление зеленой гречки — хорошая профилактика гипертонии и атеросклероза сосудов, варикозного расширения вен, геморроя, избыточного веса. Зеленая гречка в вареном виде — отличный гарнир к мясу, но диетологи рекомендуют подавать ее овощами или фруктами. Как варить зеленую гречку? Гречиху промывают, удаляют плохие зерна. Заливаю гречиху водой 1:2 и варят 10-15 минут. Лучше зеленую гречку отваривать на пару или в электрической рисоварке. Зеленая гречка в вареном виде мягкая, рассыпчатая, но хорошо держит форму. Вкус ее одним напоминает жареные грибы, другим — жареную картошку, третьим лесные орехи. В любом случае вкус гречки зеленой не испортит ни обед, ни завтрак, ни ужин. Если готовят гречку на завтрак, подают ее с йогуртом или заливают уже сваренную — теплым молоком, вкусно с кефиром и ложкой меда. В обед гречку подают с мясом или добавляют крупу в суп овощной или куриный. На ужин с гречкой готовят овощные салаты.
Лучшие 15 рецептов из зеленой гречки
Зеленую гречку промыть и залить водой в двойном объеме, добавить грибы, посолить и варить 5 минут. Вообще говоря, зеленую гречку нужно варить около 15-20 минут в кастрюле на среднем огне. HomeКак готовить зелёную гречку правильно и вкусно: варить, запаривать или проращивать. Зеленая гречка должна получить определенный уровень влаги, чтобы быть достаточно мягкой для употребления. Поэтому перед тем, как варить зеленую гречку, ее следует тщательно перебрать и промыть в пяти или семи водах. Сколько варить гречку в сковороде: в среднем понадобится 15-20 минут и еще немного времени, чтобы пар распределился равномерно.
Зеленая гречка — почему она полезнее обычной? Как правильно проращивать
| Зеленая гречка в мультиварке | Зеленая гречка (варить классическим способом 10 минут) процедить, чтобы убрать излишек жидкости. |
| Польза зеленой гречки и рецепты с ней | С зеленой гречкой я познакомилась в 2018 году, увидела рецепт хлеба и решила испечь. |
| Зеленая гречка: состав, польза и вред для организма, как готовить | Зелёная гречка в 2-4 раза полезнее обычной коричневой, особенно при сахарном диабете, сердце и холестерине. |
Зеленая гречка: польза и вред
Вообще говоря, зеленую гречку нужно варить около 15-20 минут в кастрюле на среднем огне. Эксперты рассказали, чем зеленая гречка отличается от обычной, какая в ней польза, как и сколько ее варить и что можно приготовить. Вообще говоря, зеленую гречку нужно варить около 15-20 минут в кастрюле на среднем огне. Зеленую гречку промыть и залить водой в двойном объеме, добавить грибы, посолить и варить 5 минут. Зеленая гречка как варить на воде пошаговый рецепт с фото как подготовить зеленую гречку, залить водой, довести до кипения и полной готовности.
Как варить зеленую гречку
Зеленую гречку готовят также, как и коричневую, только немного дольше. Зеленую гречку едят так: замачивают в чистой прохладной воде на 1-2 часа, затем промывают (при замачивании гречка выделяет слизь, как и живые семена льна), сливают воду и оставляют влажную гречку постоять ночь. Зеленая гречка – чем она отличается от коричневой, польза, способ приготовления, как прорастить, гречневая диета для похудения. Я варю кашу из зелёной гречки, предварительно крупу замачиваю. В статье на тему «Как прорастить зелёную гречку для употребления в пищу» вы найдёте много полезной для себя информации, советы и интересные лайфхаки.
Что такое зеленая гречка: эффективность в похудении, полезные свойства и рецепты
| Крупа гречневая зеленая непропаренная способ приготовления | Натуральная гречневая крупа значительно превосходит коричневую по набору ценных свойств, именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять в пищу «живую» зеленую гречку. |
| Зеленая гречка: рецепты, как готовить, опросы, видео | Отлично также варить зеленую гречку в мультиварке на самом щадящем, медленном режиме. |
| Что такое зеленая гречка: эффективность в похудении, полезные свойства и рецепты | Натуральная гречневая крупа значительно превосходит коричневую по набору ценных свойств, именно поэтому диетологи рекомендуют употреблять в пищу «живую» зеленую гречку. |
Что такое зеленая гречка: эффективность в похудении, полезные свойства и рецепты
Кроме этого, зеленая гречка богата белком — в 100 г зеленой гречки содержатся 18% суточной нормы белка. Дальше варим гречку не более четверти часа. Как приготовить зеленую гречку с овощами? Гречку варим как написано выше. Зеленую гречку готовят также, как и коричневую, только немного дольше. Поэтому перед тем, как варить зеленую гречку, ее следует тщательно перебрать и промыть в пяти или семи водах. Варим правильно зеленую гречку. Чтобы приготовить постные гречневые блины, вам понадобится всего одни основной ингредиент — зеленая гречка.