Заранее продумайте свое постное меню, запаситесь списком рецептов здорового питания и необходимыми постными продуктами. Одно неоспоримое достоинство постных блюд — то, что они дешевые, простые в приготовлении и легкие для организма. это очень простое, быстрое и вкусное блюдо! Такие блюда разрешены в Рождественский или Великий Пост (нужно предварительно сверить с календарем питания в Великий Пост). Поэтому постная диета для похудения, меню которой идет навстречу собственным потребностям, обязательно принесет свои плоды и в физическом, и в моральном плане.
Три рецепта диетических постных блюд из доступных продуктов
Альтернативные соусы Усильте вкус постных блюд. Попробуйте веганский майонез, брусничный соус, «творожный» сыр из кешью и другие варианты. Подборка рецептов постных блюд без использования животных продуктов. Коллекция рецептов с фотографиями. Для лучшего понимания ознакомьтесь с постным меню на неделю с рецептами и списком продуктов. Постная диета основывается на полном отказе от пищи животного происхождения. 21 рецепт постных блюд с высоким содержанием белка.
Постные блюда рецепты на каждый день с фото
Постная диета – это эффективный и легкий способ уменьшения веса, которым может воспользоваться любой человек, желающий похудеть быстро и безопасно. Выдержать пост непросто не только потому, что тяжело обходиться без животной пищи, но и потому, что постное меню кажется скучным и однообразным. В этой подборке собраны лучшие рецепты постных блюд на каждый день Великого поста. Единственное, что достоверно, — это по-настоящему диетическое ПП-блюдо, которое и насыщает, и позволяет не выйти за дневной лимит калорий. Выдержать пост непросто не только потому, что тяжело обходиться без животной пищи, но и потому, что постное меню кажется скучным и однообразным.
Постные ПП рецепты - ПП меню в пост на неделю
Вкусные и полезные блюда с высоким содержанием белка, это то что нужно, для человека, занимающегося спортом или желающего похудеть без жестких диет. Представленные здесь рецепты просты в приготовлении и не потребуют от вас сноровки шеф-повара. Старайтесь максимально разнообразить свой рацион питания, ведь каждый продукт содержит свой уникальный аминокислотный состав. Это поможет вам нарастить мышечную массу и избавится от лишних жировых отложений быстрее. Рецепты белковых блюд.
Постная пища действительно помогает разгрузить организм, но не надо забывать, что постная диета противопоказана определённым категориям людей: детям, больным, беременным. Многие религии имеют предписания касательно блюд и питания, имеет их и православная кулинария. Постные блюда на каждый день можно узнать заранее и составить постное меню на время поста.
Сделать это легко, выбрав для удобства постные блюда рецепты с фото, простые постные рецепты с фото, постная кухня рецепты с фото, постные блюда с фото. Особенно если пост длительный, начинает интересовать вкусная постная еда. В принципе, вкусные постные рецепты и самые вкусные постные блюда немного противоречат духу поста, ведь пост и блюда постного стола, рецепты блюд во время поста, особенно рецепты блюд во время великого поста, придуманы как раз не для удовольствия. Но если трактовать постное питание не так строго, то рецепты постной пищи и даже кулинарные рецепты постные вкусные могут помочь соблюсти пост до конца.
Например, ежедневные походы в храм и стояние на богослужении можно приравнять к 30 минутам активного бега в среднем темпе. Не стоит опускать и тот момент, что грамотно рассчитать необходимую дозу потребления пищи с привязкой к образу жизни сможет лишь специалист. Именно по причине самостоятельных расчётов многие люди не только не теряют в весе, сидя на диетах, но и прибавляют себе килограммы и серьезные проблемы со здоровьем. Плюсы и минусы диеты во время поста Исходя из научных данных, христианский пост не так однозначен, как может иногда показаться. Да, очищение организма и его разгрузка, на первый взгляд, ведет к обновлению всех систем, снижению веса, тренировке желудка насыщаться малыми дозами пищи.
При этом обязательно снизится уровень холестерина в крови, кишечник избавится от токсинов, улучшится пищеварение. К тому же, исследования показали, что только каждый девятый взрослый человеческий организм способен полностью усваивать и переваривать лактозу , а значит, отказ от молока большинству людей пойдет на пользу. Но есть и обратная сторона медали — вес, сброшенный во время постной диеты, вернется сразу же, как только пост завершится, и не исключено, что в комплекте с гастритом. Ведь при строгом соблюдении поста людям можно кушать лишь один раз в день и то вечером. Тут же всплывает риск переедания даже в период такой диеты, не говоря уже о том, что многие в первый же день Пасхи после сорокадневного голодания начинают есть все подряд без разбора и в невероятных количествах. Конечно, это является показателем того, что человек неверно выбрал себе диету и поститься ему было пока рановато. Но факт и последствия никуда от этого осознания не деваются. К тому же, даже при снижении веса во время поста в большинстве случаев уходит в первую очередь мышечная масса, а не жировая.
Нагрейте смесь до загустения в сотейнике на среднем огне, постоянно помешивания.
Вылейте в форму, смазанную растительным маслом, остудите и отправьте в холодильник на 4 часа. После — нарезаем на дольки. Ранее россиянам напомнили , чего не стоит делать в Вербное воскресенье.
Постные рецепты
это очень простое, быстрое и вкусное блюдо! В этот период каждый день следует придерживаться особого меню, подбирая рецепты постных блюд согласно рекомендациям церковного Устава. Низкокалорийные, постные и диетические блюда на любой вкус, проверенные пошаговые рецепты с фотографиями. Постное меню должно быть продумано даже больше, чем повседневное. Discover videos related to Постные Блюда Рецепты on TikTok.
Питание для похудения: постные рецепты
Белковые блюда рецепты Наиболее часто начинающие и даже профессиональные бодибилдеры, а также люди, которые стремятся похудеть сталкиваются с проблемой приготовления пищи. Однообразие в питании очень часто становится серьёзным препятствием в прогрессе. В списке ниже представлены лучшие рецепты белковых и белково-овощных блюд, которые просты в приготовлении и состоят из широко доступных и недорогих продуктов. Все рецепты составлены и одобрены профессиональными диетологами, в соответствии с принципами Дюкана. Различия в зависимости от ваших целей: Белковая пища блюда. П люсы и минусы белковой диеты Главный плюс диеты — быстрое похудение.
Картошку можно готовить разными способами. В разных сочетаниях с овощами и грибами картофель даст организму достаточно энергии и сделает ваше меню разнообразным. Сладкоежкам в пост придется отказаться от пирожных и конфет, но можно баловать себя медом, цукатами, сухофруктами, орехами и фруктами.
Все эти продукты содержат огромное количество ценных микроэлементов и биологически активных веществ. Несколько штук крупной кураги восполняют дневную потребность в калии, бананы обеспечат организм серотонином. Яблоки, запеченные с медом, изюмом и корицей станут источником железа и пектина. Главное - позаботиться о душевном спокойствии и умиротворении. Это основная цель поста, и рациональное питание служит средством для достижения этой цели. Помните о необходимости регулярно пить чистую воду. Найдите свой собственный баланс. Одни плохо себя чувствуют без литра воды в день, а другие с трудом выпивают несколько стаканов.
Заставлять и принуждать себя нельзя, но и доводить до появления чувства жажды тоже не стоит. В воду хорошо добавить лимон, дольки фруктов или любимые травы. После длительного воздержания в еде не стоит сразу и много употреблять жирной пищи, алкоголя, яиц и выпечки.
Обед: грибной суп, яблоко. Полдник: бутерброд с бананом и кунжутными семечками. Ужин: тушеные котлеты из соевого мяса. Среда Согласно постному меню на неделю, с рецептами и списком продуктов можно экспериментировать.
Не обязательно ограничивать себя. Нужно лишь умело заменять. Например, если хочется мяса, стоит съесть домашние пельмени с соевой начинкой или картофелем: Завтрак: гречневая каша, капустных салат с морковью. Обед: вареники с картошкой, яблоко. Полдник: вишневый кисель. Ужин: тушеный сельдерей и рис с луковой поджаркой. Четверг На четвертый день второй недели, согласно традициям, стоит есть овощи.
Они должны быть везде: и в супах, и в салатах: Завтрак: пшенная каша, гречневый хлебец с томатом и огурцом. Обед: винегрет, банан. Ужин: плов с мясом из сои, хлеб с ломтиком такого же сыра. Пятница Под конец рабочей недели можно подкрепиться сладким. Хорошо, если это будут свежеиспеченные ватрушки. Но съесть следует не более 2 штук. Также в этот день стоит пить полезные соки: Завтрак: апельсиновый фреш, овсяная каша с сухофруктами.
Обед: лапша и слегка поджаренное соевое мясо. Полдник: тыквенный сок и гречневый хлебец. Ужин: морс из малины, манная каша. Суббота На шестой день нужно очищаться духовно. Считается, что этому способствует обычная вода. Но лучше пить святую. Она убережет семью от непредвиденных проблем.
Также следует употреблять: Завтрак: гороховый суп, бутерброд с овощами. Обед: лапша, посыпанная соевым сыром. Полдник: клюквенный морс, банан. Ужин: овсяная каша с апельсином, яблоком и грушей. Воскресенье В последний день второй недели нужно пригласить домой дальних родственников. С ними следует провести все сутки. При этом вся семья должна есть одну пищу: Завтрак: морковный салат с огурцом.
Обед: винегрет, хлебцы с плавленым соевым сыром. Полдник: томатный сок, яблоко. Ужин: рис с жареным сельдереем и помидорами. Постное меню на третью неделю На этой неделе правила ужесточаются. Нужно уменьшить количество мучного. Вместо него необходимо есть больше картофеля — источника витаминов групп B и P. Помимо него, стоит кушать гороховые каши, супы.
Понедельник Как и раньше, начинать нужно с каш. А вот заканчивать день следует чем-то более легким: Завтрак: манка, апельсин и клюквенный морс. Обед: постный плов, огурец. Вторник На второй день третьей недели можно приготовить блины с соевым мясом. Но есть их нужно в первую половину суток, как и другую жирную пищу: Завтрак: чай без сахара, блинчики с мясом из сои. Обед: перловая каша, маринованные огурцы. Полдник: томатный сок.
Ужин: фреш из сельдерея и яблока. Среда Этот день считается сырным. Такой продукт можно употреблять в любое время суток.
Ужин: чай, бутерброд с сыром, листовой салатик, заправленный сметаной.
Завтрак: геркулесовая каша на воде без добавления сахара, черный или зеленый чай. Обед: грузди соленые, запеченные яблоки. Ужин: вареный картофель с луком, цветочный чай. Завтрак: манка с ложкой варенья из черной смородины.
Обед: картофельный суп с сельдереем, свекольный салат с чесноком. Ужин: пудинг из чернослива, ложка вишневого варенья. Меню постной диеты для похудения на 14 дней на вторую неделю может выглядеть так: В понедельник: На завтрак съешьте кашку пшеничную без масла, выпейте чашечку чаю. Пообедайте картофелем с грибочками, выпейте стакан компота.
На ужин съешьте тушеную репу с морковью и луком. Во вторник: На завтрак приготовьте картофельные оладьи, приправьте их томатным соусом, опята соленые и салатик из свежей редьки и лука, выпейте чай или кофе. На обед — овощной салатик и грибной супчик. На полдник съешьте овощное рагу, мусс из клюквы и яблок.
На ужин — порцию голубцов с начинкой из грибов и риса, хлебцы диетические, чай. В среду: На завтрак: салатик, приготовленный из вареных овощей и зелени, чашечка цветочного чая или напитка из цикория. На обед: свекольный салатик с добавлением яблок, борщ постный, рисовый пирожок. На полдник: котлетки из картофеля, капуста квашеная.
На ужин: тыква несладкая запеченная, пирожок с яблоком, чай. В четверг: На завтрак — 150 граммов грибной икры, одна гренка из кусочка черного хлеба, кисель овсяный. Обед: салат из протертой репы с морковью и брусникой, овощной суп, макароны с томатной пастой. Полдник: рагу из овощей — болгарского перца, цветной капусты, морковки и лука.
Ужин: манная запеканка с изюмом, яблочное пюре, чай с вареньем. В пятницу: На протяжении всего дня разрешается лишь питье. Можете пить ягодные морсы и чистую воду. Вечером нужно посетить баню, во время принятия процедуры можно пить квас.
На ужин съешьте одну картофелину и салат из зеленых овощей, заправленный сметаной, бутерброд из кусочка хлеба и сыра, чай. В субботу: Завтрак: каша овсяная , сделанная на воде, икра кабачковая, чай или кофе. Обед: морковный салатик с зеленью и орехами, редька с подсолнечным маслом и луком, фасолевый суп. Полдник: овощи тушеные, яблоки печеные с сахаром.
Ужин: одна вареная картофелина, луковый салат с морковью и огурцами солеными, чай с цукатами. В воскресенье: На завтрак — каша манная, оладьи дрожжевые со смородиновым вареньем. На обед — свекольно-морковный салат с петрушкой и чесноком, картофельный суп, гренка из черного хлеба. На полдник — гречневые котлеты с соусом из лука, капуста квашеная, кисель клюквенный.
На ужин — пудинг из хлеба с подливой из чернослива, чай. Эта диетическая методика, предназначенная на 2 недели, известна и под другим названием — постная диета «минус 10 кг», именно столько можно сбросить за двухнедельный период. Меню диеты на 40 дней с постным печеньем для Великого поста Меню постной диеты на 40 дней во время соблюдения Великого поста ничем не отличается, но цель соблюдения такого рациона совершено другая. В Великий пост отказ от мясных, рыбных и жирных продуктов, прежде всего, связан с духовным очищением организма.
Полностью отказаться от сладостей на такой длительный срок, даже если диета выдерживается неделю, многим людям довольно сложно. В таком случае можно есть на диете постное печенье, которое готовится без добавления яиц, масла, сахара, молока. Оно может быть с фруктами, цукатами, медом и орехами, что тоже очень вкусно.
15 бюджетных постных рецептов
Животные жиры можно заменить полезными растительными маслами - источником полиненасыщенных жирных кислот. Не ограничивайте себя привычными подсолнечным и оливковым маслом, попробуйте менее распространенное, но вкусное и полезное масло из ядер грецких орехов, из виноградных косточек, тыквенное или кукурузное масло. Если вы придерживаетесь традиционных правил поста с запретом растительного масла в определенные дни, сделайте заправку для салата из авокадо, измельченной зелени и соевого соуса. Источниками белка также станут грибы и бобовые горох, чечевица, нут, фасоль, соя. Не забывайте о кашах. Каши - источник клетчатки и углеводов. Гречка, овсянка, рис, пшеничная и кукурузная крупы будут вашими помощниками на завтраки и ужины в виде гарниров. Макаронные изделия внесут разнообразие в ваше меню. Овощи составляют основу рациона.
Полезно употреблять сырые и квашеные овощи, в которых много витаминов. Картошку можно готовить разными способами. В разных сочетаниях с овощами и грибами картофель даст организму достаточно энергии и сделает ваше меню разнообразным. Сладкоежкам в пост придется отказаться от пирожных и конфет, но можно баловать себя медом, цукатами, сухофруктами, орехами и фруктами. Все эти продукты содержат огромное количество ценных микроэлементов и биологически активных веществ.
Начнём с блюд, которые можно есть и в холодном виде, но для их приготовления необходима термообработка. Супы из овощей и фасоли — важная категория сытных горячих блюд, которые можно приготовить без масла. Для крем-супов можно взять растительные сливки или готовить вообще без них, в этом случае у вас получится суп-пюре. Супы из корнеплодов получаются более сытными, чем из остальных овощей. Грибные супы — постное блюдо, которое приходит на помощь, когда хочется чего-то более основательного.
Эти горячие овощные блюда можно приготовить без масла, разнообразив свой рацион. Худо-бедно готовить каши умеют все, но с этими рецептами они будут ещё вкуснее. Напоследок — ещё несколько разнообразных горячих блюд для Великого поста.
Орехи, источник здоровых жиров и белка. Бобовые, важный источник растительного белка. Крупы, в том числе гречка , для полноценного питания.
Грибы , приправа с неповторимым вкусом. Мед, естественное сладкое удовольствие и источник энергии. Соленья и маринады, чтобы разнообразить вкусовые качества блюд. Кисели и компоты, освежающие напитки без добавления сахара. Хлебобулочные изделия, приготовленные без использования яиц и молочных продуктов, что позволяет разнообразить ваш рацион. Особенности употребления рыбы и морепродуктов во время поста Важно помнить, что во время поста разрешено употреблять рыбу и морепродукты только в определенные даты: Благовещение 7 апреля и Вербное воскресенье 28 апреля - в эти дни можно включить рыбу и морепродукты в свой рацион.
В Лазареву субботу 27 апреля допускается подача к столу рыбной икры.
Пример подобной диеты приведен ниже: завтрак: гречневая каша с поджаркой, винегрет, чай или кофе ; обед: овощной суп, жареная рыба с томатами любыми другими низкокалорийными овощами , фруктовый компот ; полдник: низкокалорийные фрукты — желательны яблоки , богатые железом ; ужин: квашеная капуста, низкокалорийные фрукты, пшенная каша с сухофруктами, чай или сливовый сок; пшеничный и ржаной хлеб , а также сахар можно и нужно употреблять в пищу в малых количествах на протяжении всего дня. Обращаем внимание, что в этой диете нигде не сказано о количестве употребляемых продуктов. Это сделано сознательно, поскольку в диетологии есть одно важное правило — потреблять калорий в сутки можно ровно столько, сколько организм способен за этот же период потратить. Как узнать эту цифру? Вот здесь всплывает очень интересный факт — оказывается, организм человека даже при полном покое тратит энергию на кровообращение, дыхание и другие процессы жизнеобеспечения! Объем калорий, которые тратятся в состоянии покоя, называются базальным обменом веществ. Высчитывается он очень просто — нужно массу тела умножить на 24. Например, если вес человека 60 килограмм, то его организм в сутки способен сам истратить 1440 ккал. Поэтому, если суть диеты для данного человека сводится к тому, чтобы не поправиться, он должен потреблять в дни ничегонеделания ровно 1440 ккал.
Если есть желание похудеть, то нужно съедать менее 1440 ккал, а при желании нарастить мышечную массу стоит потреблять более 1440 ккал, но при этом не забывать о физических нагрузках, чтобы масса добавилась именно мышечная, а не жировая. Но все это описано лишь для состояния полного покоя, а если вы активно занимаетесь спортом, физическим трудом и имеете другие нагрузки, то и масса съеденной пищи должна пропорционально этому увеличиваться. Заметим, что при соблюдении диеты на посту духовные практики, являющиеся неотъемлемой частью очищения человека, могут также способствовать сжиганию калорий. Например, ежедневные походы в храм и стояние на богослужении можно приравнять к 30 минутам активного бега в среднем темпе.
Лучшие постные рецепты
Когда оно разогреется, выкладываем измельченные лук и обжариваем до готовности. Следом за луком отправляем обжариваться уже измельченный болгарский перец. Затем на сковородку выкладываем томатную пасту и хорошо перемешиваем. Следующий шаг — добавляем на сковороду фасоль, воду, в которой она находилась всю ночь, сливаем. Можно откинуть на дуршлаг. Наливаем в сковороду с овощами стакан чистой воды, доводим до кипения и убавляем огонь. Тушим фасоль с овощами на медленном огне до полной готовности. Добавляем по вкусу соль и специи.
Чтобы фарш не прилипал к рукам, смочите их холодной водой или смажьте растительным маслом. В овощной фарш можно добавлять рубленую зелень и пряности по вкусу. К овощным котлетам подойдут овощные соусы — из шпината, из консервированных помидоров, а также луковый. Постные блюда от шефа. Смотрите видео! Видео по теме Хотите приблизиться к прекрасному и познакомиться с тем, что готовят в трапезных разных приходов Русской православной церкви?
Доведите до кипения, убавьте огонь до среднего и варите суп около 30 минут.
Когда суп будет готов, погружным блендером превратите его в пюре. Добавьте кокосовые сливки и перемешайте. Подавайте к столу.
Кто-то придерживается его из идейных соображений и соблюдает все тонкости, а кто-то использует эти 40 дней как возможность отказаться от вредной еды и сбросить вес. Во время Поста нужно подходить к своему рациону взвешенно, потому что по всем правилам, отказавшись от мяса, рыбы, птицы, молока и кондитерских изделий, вы можете смело переходить на овощи, фрукты, бобовые, сухофрукты и хлеб. Звучит не слишком диетично.
Что такое постная диета
- Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5221 рецепт постных блюд)
- Постные блюда рецепты на каждый день с фото
- Видео по теме
- Постные блюда - 497 вкусных рецептов приготовления
- Тушеная фасоль в томате с овощами
Постные блюда: рецепты на каждый день
- Три рецепта диетических постных блюд из доступных продуктов
- Журнал «Еда» № 89 (151) - Постные рецепты
- Спасибо за отзыв
- Постные рецепты для похудения: правильное питание | MedAboutMe
- Россиянам назвали рецепты необычных постных блюд
- Что есть вместо жареной картошки