По Типикону, пост — это воздержание не только от животной, но и от любой скоромной пищи, в том числе приготовленной с использованием растительного масла, хотя масло разрешается в праздничные и выходные дни.
Великий пост 2023: когда начинается, календарь питания по дням, что можно и нельзя делать
Почему нельзя вкушать масло растительное? Полный перечень продуктов, которые можно и нельзя есть в период Великого Поста, с 18 марта по 4 мая 2024 года. Почему молочное нельзя, а рыбу можно? Протоиерей Александр Борисов: В пост правильно тратить на еду меньше денег, чем обычно, освобождая средства для благотворительности.
Когда можно масло в Великий пост
При вопросе «почему нельзя есть растительное масло, оно ведь растительное?». При необходимости ответить на вопрос, можно ли растительное масло в Великий пост, потребуется уточнить, о каком именно дне и неделе поста идет речь. Питание в пост предполагает полный отказ от продуктов животного происхождения (за исключением некоторых дней, когда можно употреблять молочные продукты или рыбу) — это касается не только «очевидных» ингредиентов, таких, как молоко, яйца и сливочное масло. Растительное масло в Великий пост разрешено монастырским уставом только по субботам, воскресеньям и некоторым будним дням. – Есть пищу с растительным маслом можно только в выходные и праздничные дни. Какие растительные масла можно употреблять в пост: правила и ограничения.
Терпение и настойчивость: как сделать пост комфортным?
Как например, тело и кровь Христовы. Извините, если что не так, мало знаний... Исключаются продукты, которые этому препятствуют по своему чисто физиологическому воздействию на человека. Моё личное мнение: церковь заботится и о нашем здоровье, так что периодическое воздержание от этих продуктов полезно.
Да, насчёт масла: если я не ошибаюсь, многие батюшки считают, что пост без растительного масла — это для монахов, не для мирян, так что на такой пост нужно брать особое благословение. Этого достаточно. Но если еще хочется что-то услышать, то в трудах по аскетике очень часто можно встретить утверждения о том, что ядение даже необязательно объядение некоторых продуктов мяса, например проводит к разжиганию различных страстей, в основном блудной.
Запрет касается также шоколада и фастфуда, в которых много жиров. В пост нельзя употреблять алкогольные напитки, в том числе и пиво. Можно употреблять в пищу: Овощи капуста, картофель, помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец, зелень Крупы овсяная, гречневая, рисовая, кукурузная, пшеничная, ячменевая Бобовые фасоль, бобы, горох, чечевица Фрукты Рыба только дважды за весь пост Сладости например, халва, сухофрукты, орехи, горький шоколад, мед, сахар, леденцы, клюква в сахаре Напитки сок, чай, кофе, узвары, морс, кисель. Виноградное вино по выходным.
Бог в помощь! Подскажите, можно ли употреблять белый несдобный хлеб в Великий пост? Также интересует вопрос: могу ли я отвезти другу в армию скоромные продукты например, сгущенное молоко, конфеты, печенье и пр. Не совершу ли я тем самым грех, не соблазню ли этим самым своего друга? Отвечает иерей Никола Муравьев.
Употреблять в пищу белый хлеб, конечно, можно, но с осторожностью. На некоторых заводах для улучшения вкусовых характеристик добавляют молочную сыворотку либо сливочный маргарин — добавки ничтожные по размеру, но сам факт может присутствовать. Исходя из этого думайте: с помощью духовного отца или, в случае «самостоятельного плавания» хотя это путь опасный , сами. Если «вредных» добавок нет, то сама «белость» хлеба не является препятствием для его вкушения. По вопросу доставки скоромных продуктов в армию. А там их постным-то кормят? Смею Вас заверить, что, исходя из своего советско-армейского прошлого, пост в армии, на срочной службе, маловероятен. Опять же, получив посылку, христианину необязательно съедать все сразу. Можно поделиться или сохранить до Светлого Воскресения.
Это будет его выбор и ответственность не на Вас. Если же по-серьезному, то степень своей «оскоромленности» человек выбирает себе сам. Даже находясь в дисциплинарно-жестких рамках госслужбы, при желании и духовной крепости, верующий может преодолеть внешние искушения и давление от вышестоящих. Вы знаете своего друга лучше. Бог в помощь. Посоветуйте, как найти силы воздерживаться от супружеской жизни в долгие посты. С женой в венчаном браке 8 лет, двое детей, но для меня всегда очень тяжело воздерживаться от супружеской жизни. В скоромные периоды приходится уезжать в командировки, болеют дети, болеет супруга, и приходится терпеть. Как удерживаться в пост, когда возникает влечение к жене?
Наверное, один из самых сложных вопросов, как для мирян, так и для попов. И сложность его в самодисциплине. Ведь если мы можем воздерживаться в постные дни от определенных видов пищи, то и здесь могли бы легко победить искушения, но… Дело тут в естестве человеческом, как я сам думаю, читал у подвижников ранней Церкви и вынес из общения со старшими, более опытными священниками. Этот «разогрев» и желания естественны для здорового человека, но при этом если есть желание включить не только эмоции и инстинкты, но и «тормозящие» моменты, то с «горящей» страстью можно поработать. Отцы очень рекомендуют воздерживать себя в глазах и мыслях. На сегодняшний момент — как в реальности, так и в интернете — нужно фильтровать поток приходящей информации. Какие-то мысли можно додумывать, а какие-то не стоит. Необходимо работать над собой в смысле помыслов, того, чем мы занимаем свою голову. От воздержания не случится трагических аварий и отключений, так как в мужском организме предусмотрен «клапан», при превышении «давления» происходит сброс.
Так что для здоровья из-за воздержания вряд ли будут проблемы, свидетельство тому — многовековая практика аскетов, в том числе и вне православия. При этом у апостола Павла сказано о воздержании: «А о чем вы писали ко мне, то хорошо человеку не касаться женщины. Но, во избежание блуда, каждый имей свою жену, и каждая имей своего мужа. Муж оказывай жене должное благорасположение; подобно и жена мужу. Жена не властна над своим телом, но муж; равно и муж не властен над своим телом, но жена. Не уклоняйтесь друг от друга, разве по согласию, на время, для упражнения в посте и молитве, а потом опять будьте вместе, чтобы не искушал вас сатана невоздержанием вашим. Впрочем, это сказано мною как позволение, а не как повеление» 1 Кор. Могу Вас успокоить, с возрастом станет легче. Но, если по-взрослому, то этот вопрос лучше решать со своим духовным отцом, священником, которому доверяет свои души вся Ваша семья, который печется о Вашем спасении.
Консультация со специалистом: Записаться Люди постятся по разным причинам, кто-то считает это полезным для здоровья, кто-то необходимым условием для спасения души. Попробуем проанализировать постный рацион с точки зрения медицинской науки - гастроэнтерологии. В этой статье мы будем рассматривать постное меню среднестатистического россиянина, которому разрешенные в пост продукты фрукты и овощи вне сезона, кальмары, креветки и другие экзотические морепродукты, орехи и сухофрукты доступны весьма в ограниченных количествах ввиду их дороговизны. Вообще, идея поста в том, чтобы питаться попроще и подешевле, а сэкономленное время и деньги потратить на помощь страждущим и малоимущим.
Итак, посмотрим, как у нас это получится. Хит-парад постных продуктов Каша - для здоровья отлично, но быстро приедается. Сливочное масло нельзя - начинаем поливать ее различными подливками-зажарками, что не очень-то и полезно. Капуста и бобовые - продукты, вызывающие повышенное газообразование в кишечнике, постоянно закусывать их эспумизаном и его аналогами - не вариант, а ходить как воздушный шар - удовольствие ниже среднего.
Грибы - с точки зрения питательной ценности - продукт практически бесполезный и тяжелый для пищеварения. Увы, но витамины, минералы и бета-глюканы грибов очень плохо усваиваются организмом человека.
Жизнь без масла
Считается, что масло в пост тоже нельзя пробовать, а также использовать его | WDAY. По этой же причине в дни сухоядения нельзя есть покупные корейские салаты – в рецептуре каждого из них есть растительное масло. (Однако в последнюю неделю поста, в Страстную субботу перед Пасхой растительное масло не употребляют). (Однако в последнюю неделю поста, в Страстную субботу перед Пасхой растительное масло не употребляют). Нельзя в пост употреблять масло, в том числе и оливковое, по причине того, что в посте исключается употребление жиров животного происхождения, а также овощных и растительных масел.
Постные продукты и примерное меню того, что можно кушать в пост (строгий и нестрогий)
Установлен Великий пост был в первые века христианства в память о том, как Иисус 40 дней голодал в пустыне перед выходом на проповедь. Даты начала и окончания поста каждый год разные, поскольку они зависят от даты празднования Пасхи. Продолжительность Великого поста — 48 дней, начинается он по окончании Масленицы за семь недель до Пасхи. В 2023 году пост продлится с 27 февраля по 15 апреля включительно. Вступить в Великий пост Церковь призывает без каких-либо обид и злости, для этого нужно примириться с родными, близкими, друзьями и коллегами, попросив у них прощения. Принято делать это в заключительный день масленичной недели — Прощеное воскресенье.
Прощеное воскресенье 2023: что означает, зачем просить прощения Первые шесть недель Великого поста называются Четыредесятницей в память о Христе, голодавшем в пустыне , а последняя — Страстной неделей, или седмицей. Она же посвящена воспоминаниям о последних днях земной жизни, смерти и погребении Христа. В целом период Великого поста делится на: Святую Четыредесятницу пять седмиц и пять дней ; Лазареву субботу; Вербное воскресенье вход Господень в Иерусалим ; Страстную седмицу длится шесть дней, на седьмой наступает Пасха.
Оливковое — популярно среди вегетарианцев и людей, которые заботятся о своем здоровье и питании. В его составе есть непредельные жирные кислоты, которые проще усваиваются в организме. Врачи также рекомендуют его для снижения уровня холестерина. Подойдет для ослабленных сосудов и людей, у которых проблемы с работой сердца. Оливковое масло допустимо использовать в качестве косметологического средства, ведь оно хорошо влияет на очищение кожи и волос. Кокосовое — используется в качестве косметологической добавки, но отлично подойдет в период поста для заправки салатов и других блюд. Ценителям необычного вкуса понравится, ведь оно имеет легкий сладковатый вкус, а лауриновая кислота справится с негативными бактериями и вирусами.
Можно использовать не только в качестве заправки для салатов, но и для выпекания постных хлебобулочных изделий, веганских блюд. Кунжутное — специфический представитель с насыщенным вкусом и полезными микроэлементами. Витамины в составе помогут людям, у которых наблюдается недостаток кальция, магния, цинка, железа, линолевой и олеиновой кислоты. Способствует нормализации обмена веществ и улучшает состояние кожи. Ореховое — кладезь жирных кислот и витаминов. Во время поста отлично подойдет для тех, кому необходимо большое количество витамина Е. Поможет пищеварительной системе и сохранит молодость всех органов вашего организма. Миряне принимают его в качестве народного средства, которое спасает от инфарктов и инсультов, снижает уровень холестерина и способствует улучшению работы мозга. Конопляное — масло, которое содержит в себе жирные кислоты и улучшает кровообращение, укрепляет женское и мужское здоровье. Содержит большое количество кальция.
Он полезен для суставов и костей. Кукурузное — наиболее распространенное. Стоит наравне с подсолнечным и оливковым. Можно использовать для приготовления блюд, заправки и в качестве дополнительных витаминов, которые хорошо влияют на кожу, волосы и мозг человека.
Причины, по которым растительное масло не рекомендуется в посте Одним из основных принципов поста является воздержание от продуктов, которые могут вызвать нарушение постного режима. Известно, что растительное масло является основным и неотъемлемым компонентом многих пищевых рецептов, однако, в постное время его потребление не рекомендуется. Во-первых, растительное масло может быть получено из сырья, которое не является постным. Например, некоторые виды растительного масла получают из зерна, которое может быть загрязнено или обработано с использованием непостных веществ. Поэтому, в целях соблюдения правил поста, рекомендуется избегать употребления растительного масла, если неизвестно, из какого именно сырья оно было получено. Во-вторых, растительное масло является концентрированным и калорийным продуктом, который может нарушить постный режим. По требованию поста, пища должна быть скромной и умеренной, а растительное масло, содержащее большое количество жиров и калорий, может вызвать излишнюю полноту и нарушить принципы поста. Поэтому, ведущие духовные и религиозные авторитеты рекомендуют исключать растительное масло из постной пищи для достижения полноценного и максимально сознательного исполнения правил поста. Читайте также: Маршрут и пункт назначения легендарного Титаника Высокая калорийность Почему растительное масло не рекомендуется употреблять в пост? Оно считается постным продуктом, ведь не содержит животных ингредиентов. Тем не менее, растительное масло обладает высокой калорийностью, что может нарушить режим поста и привести к лишнему потреблению энергии. Масло в целом, независимо от его типа, является одним из самых калорийных продуктов. Растительное масло отличается богатым содержанием жиров, каждый грамм которых содержит около девяти калорий. В результате, при его употреблении, организму поступает большое количество энергии, что может привести к нарушению поста. Калории, получаемые организмом из растительного масла, в большинстве случаев никак не компенсируются снижением калорийного содержания других продуктов, которые часто сопровождают употребление масла например, хлеб или паста. Это может привести к избыточному потреблению калорий и нарушению постного режима. Вывод: Растительное масло, несмотря на то, что оно считается постным продуктом, имеет высокую калорийность. Продукты с высоким калорийным содержанием не рекомендуется употреблять во время поста, чтобы избежать нарушения режима и сохранить его эффективность. Негативное влияние на организм Почему в пост нельзя растительное масло, ведь оно постное? Вопрос, который задают многие верующие во время поста. Однако, несмотря на то, что растительное масло в целом считается постным, его употребление в больших количествах может оказывать негативное влияние на организм. Растительное масло, как и любой другой продукт, содержит калории. Излишне высокое потребление масла может привести к набору лишнего веса и ожирению. К тому же, масло является источником насыщенных и трансжиров, которые могут повышать уровень холестерина в крови и увеличивать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одним негативным фактором является высокая степень очищенности некоторых видов растительных масел. В процессе производства масла может использоваться рафинирование, при котором удаляются полезные вещества, такие как витамины и антиоксиданты. Таким образом, чрезмерное употребление масла может привести к недостатку важных питательных веществ в организме. Более того, масло может вызывать дисбактериоз в кишечнике, так как нарушает микрофлору и затрудняет пищеварение. Это связано с тем, что масло содержит большое количество жиров, которые могут способствовать образованию слизи и созданию благоприятной среды для размножения вредных микроорганизмов. Таким образом, хотя растительное масло в небольших количествах употреблять во время поста можно, избыточное потребление может иметь негативные последствия для организма. Поэтому, важно соблюдать здравый смысл и не злоупотреблять маслом во время поста. Альтернативы растительному маслу Почему в пост нельзя растительное масло, ведь оно постное? Оказывается, существуют определенные правила и ограничения, когда речь идет о соблюдении поста. Растительное масло, хоть и обладает отсутствием животных ингредиентов, все же считается запрещенным продуктом во время поста. Почему так происходит? Во время поста запрещается употребление жиров животного происхождения, однако растительное масло тоже имеет свои особенности.
В Церкви призывают вступить в Великий пост без каких-либо взаимных обид. Для этого нужно примириться с родными, близкими, друзьями и коллегами, попросив у них прощения. Особых правил подготовки к посту универсальных для всех нет. В любом конкретном случае в церкви рекомендуют посоветоваться со священнослужителем. Главное - не принимать на себя то, что не по силам. Иногда бывает так, что верующий, особенно те, кто соблюдает пост впервые, ставят для себя слишком сложные задачи, строгий пост, не в силах его соблюдать в полной мере, разочаровываются и вовсе бросают. Ряд священнослужителей говорят, что лучше начинать с малого, если пока соблюдать пост по всей строгости не получается. Начало Великого поста — самое строгое. В первый день — Чистый понедельник — предписывается пить только воду и полностью воздерживаться от пищи. Далее следует придерживаться сухоядения — это особый период поста, описанный в церковном уставе, при котором пища не варится и не жарится. В период сухоядения можно есть только хлеб, соль, фрукты, мед, орехи, овощи без термической обработки.
Что и когда можно кушать во время Великого Поста?
Однако, в постное время растительное масло также запрещено употреблять некоторыми религиозными группами. Причина этого может быть связана с различными традициями и обычаями, которые складывались в течение долгого времени и приводили к формированию определенных правил. Одно из объяснений может быть связано с тем, что во время поста человек должен воздерживаться от животной и растительной пищи. Таким образом, употребление растительного масла может рассматриваться как нарушение правила полноценной постной диеты. Однако, необходимо учитывать, что причины запрета могут быть разными в различных религиозных общинах и культурах. Важно помнить, что каждый человек имеет право на свою веру и практику, и поэтому необходимо уважать и принимать эти правила, даже если они кажутся необычными или несогласованными с общепринятыми представлениями о питании.
Пост и его особенности Особенности поста могут варьироваться в зависимости от религии или культуры. Некоторые подразумевают полное воздержание от пищи или определенных продуктов в течение определенного времени, другие — только ограничение некоторых видов пищевых продуктов или еды в определенные дни. Почему в пост нельзя растительное масло? Во многих религиях и традициях запрещается употребление растительного масла во время поста. Это связано с тем, что в течение поста необходимо соблюдать строгую пищевую дисциплину и воздерживаться от жиров и масел, включая растительное масло.
Постное питание предполагает употребление пищи, которая не содержит животных продуктов и жиры.
Котлеты из чечевицы: 300-400 г чечевицы, 1 большая луковица, 1 большая морковь, 5-6 зубчиков чеснока, 1 ч. Чечевицу промыть и замочить в кипятке на 30-40 минут. Сделать пережарку с луком и морковью. Чечевицу, пережарку, чеснок пропустить через мясорубку.
В фарш добавить муку, хмели-сунели, соль и все тщательно перемешать. Сформовать котлеты, обвалять их в муке и обжарить на оливковом масле. Подавать с овощами, зеленью, можно сделать томатную подливку. Чем запивать такую трапезу? Компоты, кисели и всякие сиропы, которые считаются постными, к сожалению, тоже имеют такой же эффект, как и крахмалистые продукты, а порой еще более сильный - сахара обладают весьма сильным оксидантным действием.
Лучше всего пить растворы антиоксидантов - чай или кофе. И совсем здорово, если они будут без сахара. Подойдут томатный и другие овощные соки. Банки с огурчиками, помидорчиками и прочими соленьями и маринадами просто улетают в это время года. И совершенно напрасно.
Большинство из них неполезно - при современном консервировании, когда овощи подвергают температурной обработке, витамины и прочие биологически активные вещества разрушаются. К тому же во всем этом очень много соли. И если налегать в пост на такие консервы, переизбыток «натрия хлора» неизбежен. Это очень вредно не только для сердечников, но и для здоровых людей. Интересно, что при царе Горохе заготовки делали иначе.
Ничего не стерилизовали, в банки не закатывали, все консервировали открытым способом - под гнетом. Так солили огурцы и многие другие овощи, квасили капусту, мочили яблоки и ягоды. При этом происходил процесс брожения, в результате которого они порой становились даже полезнее. Такие заготовки во время поста очень хороши. Только вот если в них много соли, то готовить блюда для их сопровождения лучше вообще без нее.
Все-таки соленого зимой и весной мы и так потребляем больше, чем летом, и это не очень хорошо.
В Элладской Православной Церкви Греции воздержание в пост от оливкового масла мотивируют тем, что масличная ветвь и само масло маслин всегда были символом мира и благословения Божиего Быт. Растительное масло в Великий пост Уставом дозволяется вкушать по субботам и воскресеньям, а также в дни празднования нарочитых святых. КатеринаМыслитель 9068 16 лет назад Написанно, что пищу употребляем без масла... Катерина Мыслитель 9068 Я задала вполне конкретный вопрос... Почему нельзя употреблять растительное масло?
За все выше изложенное спасибо, я просвещена об этом.
Даже самые калорийные растительные продукты плоды шоколадного дерева, подсолнечное масло, грецкие орехи и др. Вот только чуть ниже он же цитирует перечень того, что затмевает ум, чувства и волю «к благой деятельности»: «объядением, пьянством и заботами житейскими». Вот интересно! Не знаю, чему учат в Духовной академии. Но неужели выпускник факультета философии, кандидат наук а вместе с богословским дипломом — дважды! Ну хотя бы в блоги спортсменов и прочих людей, всерьез ограничивающих свое питание? Всерьез, без дури! Там и медицинские выкладки приводят, выжимками и конкретикой.
Ознакомиться нетрудно. Да и элементарная логика… Не верю, что она отсутствует. Что сказать о собственно «постной диете». Ощущение тяжести вызывает не качество, а количество пищи. Мясным, творогом, яйцами, да и рыбой наедаешься куда быстрее и меньшей порцией, чем кашей или картошкой. А уж о чревоугодии и потакании слабости к «вкусненькому» у большинства постящихся и говорить смешно. То-то такой спрос на всякие вкусовые имитации — постные колбасу, сладости и прочее! И интерес к постной кухне, той самой разнообразной и вкусной. То есть, может быть, ее изначальной целью и было разнообразие ради пользы, но теперь она разнообразна ради вкуса… По крайней мере такое создается впечатление.
Кстати там, где о пище говорят с точки зрения полезности, принято указывать ее состав, то есть пищевую ценность и калорийность — на 100 г, порцию и все блюдо. Как-то так смотрят на еду люди, которым действительно важно ее, еды, качество. Даже притом, что удовольствие от еды им не запрещено. И само по себе сладкое и вкусное можно, когда некалорийное. И стараясь разнообразить стол, сделать вкуснее, они прежде всего смотрят таки на пищевую ценность и состав. Простите, но если тот, кто привык к нормальной мясной пище, сядет на постную диету, он обычно голоден. Банально не наедается. Что остается? Ну правда ведь, немногие будут терпеть и воздерживаться.
Все же скорее просто наедятся тем, что можно. Хорошо, если вареной или печеной, а если жареной?
Великий пост: полный перечень продуктов, что можно и нельзя есть
К примеру, какое растительное масло предпочтительно употреблять в пищу в пост, есть ли дни, запрещающие употребление такого масла? Нельзя в Великий пост, как и любой другой период и день злиться, ссориться, ругаться, раздражаться, обижать родных и близких, унывать, сплетничать, таить обиды и зависть. По Типикону, пост — это воздержание не только от животной, но и от любой скоромной пищи, в том числе приготовленной с использованием растительного масла, хотя масло разрешается в праздничные и выходные дни. И растительное масло само по себе более калорийно, чем сливочное. можно ли растительное масло в Великий пост, то эта статья именно для тебя и советую я тебе дочитать ее до конца, чтобы узнать все подробности о посте.