Посадка горького перца на рассаду — уход в домашних условиях. Горький перец на рассаду опытные огородники рекомендуют высаживать в третьей декаде февраля либо в первой декаде марта.
Выращивание рассады острого перца
Посадка рассады острого перца в теплицу. В теплицу из поликарбоната острый перец высаживают, когда почва в ней прогревается до +15°С. Обычно это происходит в марте. Рассада перцев нуждается в повышенной влажности воздуха, в связи с этим ее рекомендуется систематически увлажнять из распылителя. Все о посеве перцев в 2024 году: сладких и острых – от семян до переноса в теплицу и грунт. Сладкий перец на рассаду надо сеять в середине февраля и с 3 по 10 марта, на растущую луну.
Когда сажать рассаду перцев в 2024 году по лунному календарю
Рассаду болгарского перца лучше всего сажать в первой половине февраля (для теплиц и плёночных укрытий), для открытого грунта подойдёт вторая половина февраля, начало марта. Рассмотрим правила выбора сроков, когда сажать перец на рассаду, чтобы получить богатый урожай. Закаленную рассаду можно будет посадить на огороде, не волнуясь о том, что она погибнет из-за резких перепадов температур. Рассаду раннеспелых горьких перцев высаживают в грядку в возрасте 50-55 дней с момента появления первых всходов.
Выращивание перцев в квартире
| Посадка перца на рассаду: сроки и условия - Добрая сила | Когда же нужно сажать острый перец на рассаду? |
| Сезон 2024 года: высаживаем перец на рассаду как положено | Когда нужно сажать перец на рассаду в 2024 году. |
| Сажаем горький перец в открытый грунт – основы ухода и хороший урожай | Сроки посадки на рассаду по лунному календарю. Горький перец так же не является исключением из правил. |
| Посадка горького перца на рассаду в домашних условиях: сроки посева, советы, правила ухода | Читайте такжеКогда сажать перец в феврале 2024 года с учетом лунных фаз В выращивании перца есть ряд подводных камней, в частности посадка семян на рассаду иногда бывает неудачной. |
| Когда и как сажать сладкий перец на рассаду в этом году семенами | Рассчитать, когда сажать сладкий или горький перец на рассаду, несложно, если учесть три важных фактора. |
Когда и как сеять перец на рассаду?
Февраль: 8 с 16ч. Март: 7-8, 9 с 12ч. Апрель: 3 с 12ч. На сколько замачивать семена перца Посевной материал нужно поместить в раствор на 24 часа и убрать темное теплое место на хранение.
Дольше по времени держать нежелательно, так как это может привести к подгниванию. Какие семена перца не надо замачивать Дражированные и глазированные семена не нуждаются в замачивании, т. Их можно сразу же высевать после вскрытия упаковки.
Чем обработать семена перца перед посадкой После замачивания, нужно также осуществить обеззараживающую обработку. Для этого можно использовать следующие средства: Марганцовка. Достаточно растворить в воде несколько кристаллов.
Должен получиться раствор насыщенного розового оттенка. Важно, чтобы все кристаллы полностью растворились. Семена положить в тканевый мешок или просто завернуть в ткань.
Поместить в раствор и выдержать 20 мин. Перекись водорода. Поместить в нее семена так, чтобы они полностью утонули.
Выдержать 20 мин. После этого промыть и просушить. Раствор нужно приготовить не раньше 1,5-2 ч перед обработкой.
Завернуть семена в ткань и поместить в раствор на 1,5-2 ч. Бриллиантовый зеленый зеленка. Приготовить раствор в пропорции 1 к 100.
Должна получиться жидкость темно-изумрудного цвета. В тканевом мешочке замочить посевной материал на 30 мин. Залить посевной материал неразбавленным раствором на 30 мин.
Перемешать и настоять в течение суток. По истечению указанного времени мякоть отжать, раствор процедить. Протравливать семена в настое 30 мин.
Замочить на 20 мин. Благодаря протравливанию уничтожаются возбудители заболеваний, которые могут присутствовать на толстостенных семенах перца. После подготовки посевной материал нужно обязательно промыть, чтобы на нем не остались обеззараживающие средства.
Как проверить семена перца на всхожесть В первую очередь семена необходимо проверить на всхожесть. Так они гарантированно взойдут после посадки. Как проверить в домашних условиях семена перца на всхожесть: Налить в стакан воду.
Насыпать щепотку соли, все тщательно перемешать. Погрузить внутрь посевной материал. Через 20 минут проверить семена.
Те, которые всплывут, использовать нельзя, так как они пустые, соответственно, не взойдут. Те, которые опустились на глубину ко дну, можно высевать. Есть еще один способ проверить семена на всхожесть: Взять 10 штук или кратное этому числу.
Выложить на марлю или ватный диск, смочить водой. Накрыть вторым слоем марли или ваты, замотать в полиэтилен и положить в контейнер с крышкой. Поставить в теплое место.
Периодически открывать для проветривания и увлажнения. Через 4-5 суток осмотреть семена. Если нет, то ее лучше отбраковать, либо посеять с большим запасом.
Сколько всходят семена перца При благоприятных условиях первые ростки прорастают через 5-21 день. В основном все зависит от температуры, в которых они находятся. Кроме того, значение имеет и возраст посевного материала.
Свежие семена до 2 лет дают всходы в течение недели, а старые — примерно через 20 суток. Проращивание семян перца Проращивание семян осуществляется следующим образом: Выложить зернышки на влажной тряпочке, марле, туалетной бумаге или губке.
Поскольку все паслёновые культуры очень плохо переносят пересадку и пикировку, семена лучше сеять сразу в отдельные ёмкости, по 2 штуки в каждой. Чаще всего для высадки семян используются одноразовые стаканчики. Они недорогие и могут служить контейнером для рассады несколько лет. Семена перца высаживают в подготовленные ёмкости с почвой на глубину от 1 до 1,5 сантиметров. До появления полноценных всходов ёмкости с семенами следует накрывать стеклом или фольгой.
Уход за рассадой сладкого и жгучего перца Уход за рассадой перца в домашних условиях заключается в основном в предотвращении чрезмерного вытягивания молодых растений. Действительно, сильно растущие растения перца тратят всю свою энергию на формирование листвы, а не цветов и плодов. Чтобы избежать этого, нужно правильно ухаживать за рассадой, а именно обеспечить ей: оптимальный полив; подкормку; закаливание. Если рассада перца выращивается в одном большом контейнере, то к вышеуказанному уходу добавляется пересадка растений в отдельные ёмкости. Но, учитывая нежную корневую систему рассады перца, её следует выращивать в отдельных контейнерах или торфяных горшочках. Полив Рассада перца в домашних условиях не должна испытывать недостатка влаги. Но и чрезмерное увлажнение не пойдет ей на пользу.
Для только что появившихся ростков перца наиболее оптимальным будет полив по мере подсыхания верхнего слоя почвы, но не чаще, чем раз в 2-3 дня. Ежедневный полив следует начинать только тогда, когда на рассаде появится 4-я пара листьев. В этом случае поливать рассаду перца следует только под корень, стараясь не попадать на листья. Помимо основного полива, можно проводить профилактические поливы против грибковых заболеваний растворами на основе биофунгидицидов. Такой полив следует проводить не чаще одного раза в 2 недели. Подкормка Подкормка рассады перца в домашних условиях — очень важный этап. Но здесь нужно очень хорошо чувствовать, когда остановиться.
Ведь корневая система молодых растений перца очень нежная и легко подвергается химическим ожогам. Прежде чем рассказать, как подкармливать рассаду перца, давайте рассмотрим, чем можно подкармливать, а чем не следует. Для удобрения рассады перца можно использовать: минеральные удобрения с высоким содержанием фосфора и калия; органические удобрения; древесную золу. Что касается ограничений, то не стоит использовать для рассады перца удобрение, содержащее много азота. Подкармливаемые этим удобрением молодые растения будут активно наращивать листья в ущерб цветам и плодам. Подкормку рассады перца в домашних условиях следует проводить дважды: первый раз растения необходимо удобрять при появлении второй пары листьев; вторую подкормку проводят за неделю до посадки на постоянное место. После полива удобрениями растения следует полить обычной водой.
Не следует чередовать разные удобрения. Обе подкормки следует проводить одним и тем же составом.
Пересаживать в открытый грунт рассаду можно будет примерно через два месяца, для ранних и средних сортов, а для поздних срок пересадки отодвигают еще на десять дней. Как подготовить почву к посеву семян Для посева перца можно покупать готовый почвенный субстрат, а можно сделать самостоятельно. При этом для острого перца нужно позаботиться о подготовке плодородной почвы с хорошей рыхлостью. Идеально заготовить смесь из следующих компонентов: взять в одинаковых количествах почву из огорода и песка, добавить 2-3 столовые ложки золы.
Грунтовую смесь можно сделать и из торфа, для этого рекомендуется смешать верховой торф он обязательно должен быть нейтральным , перегной и песок из реки. Соединить все компоненты в равных пропорциях. Еще лучше будет, если огородник возьмёт для посева торфяные горшочки, так как острый перец крайне не любит процесс пикировки. Рекомендуется посев производить в индивидуальные емкости, чтобы рассаду не травмировать процессом пересадки. Как подготовить семена к посадке Семена острого перца обязательно должны быть свежими для посадки, то есть огородник может выращивать только тот семенной материал, которому не более четырех лет. После этого срока семена уже считаются непригодными для посева.
В любом случае семена лучше проверить на всхожесть, чтобы не было среди них пустых. Проверка на всхожесть производится следующим образом: нужно сделать раствор с солью пол литра воды кипяченой и 15 грамм соли и в него поместить семена. Обязательно перемешать семена и оставить их в таком состоянии на десять минут. Те, что всплывут за это время — не годятся для посева. Далее хорошие семена нужно тщательно промыть и просушить. Для этого достаточно разложить их на впитывающей ткани или бумажных полотенцах, но исключить попадание солнечных лучей на семена.
Также рекомендуется семенной материал обеззаразить, чтобы в дальнейшем саженцы не болели. Для начинающих огородников вполне подходит способ обработки семян с помощью двухпроцентного раствора марганцовки. После этого семена можно подержать на блюдце с влажной марлей, чтобы ускорить их прорастание. Наконец, семена держат в теплом и сухом месте не менее суток, после чего их можно высаживать. В чем высаживать семена жгучего перца на рассаду Для посева семян на рассаду рекомендуется брать сразу индивидуальные емкости, так как эта культура не любит когда её лишний раз тревожат.
Воспользовавшись этими периодами, вы получите быстрые всходы, здоровую рассаду, а затем — щедрый урожай крупных сочных перцев. Нейтральные дни — крайняя мера. Их оставляют под посадку только при отсутствии времени в дни из зеленого сектора нашей таблицы: Благоприятные дни для посадки перца в апреле 2024 года Нейтральные дни 1, 2, 5, 6, 13, 14, 15, 22, 23, 25, 28, 29 7, 9—12, 16—21, 26, 27 3, 4, 8, 24, 30 В каких регионах сеют перец на рассаду в апреле Огородники с юга и центральных регионов закончили сеять перец. Эти районы отличаются комфортным климатом, редко пугающим дачников неприятными сюрпризами. Сибирь и Урал — совсем другое дело! Здесь возвратные заморозки могут застать врасплох даже в апреле. Поэтому спешить с посевом перца здесь нет смысла. Огородники оправданно отказываются сеять семена средних и поздних культиваров. Тут выращивают скороспелые сорта. Начало посадок приходится на конец марта. Работы продолжаются весь апрель. Однако эти правила применимы только для открытого грунта. Обладатели теплиц могут себе позволить сеять любые культивары. При этом смещаются сроки: работы стартуют с 20-х чисел первого весеннего месяца. Сажаем перец правильно: выбираем грунт, готовим емкость, проводим посев семян Перец выращивают двумя способами — с пикировкой или без. Второй способ предпочтительнее, поскольку корневая система молодых растений плохо переносит любое перемещение. Поэтому рекомендуется заготовить для посева сразу отдельные емкости, объем которых позволит вырастить здоровые крепкие сеянцы без проблем. Чаще всего садоводы выбирают пластиковые стаканчики. Они удобны, да и обходятся недорого!
Особенности выращивания горького перца в открытом грунте
Особенно отзывчиво это растение на внекорневые подкормки золой : 2 ст. На избыток же азотных удобрений растение отвечает наращиванием вегетативной массы и слабым плодоношением. Цвести перец начинает уже в мае и затем цветет и плодоносит одновременно и непрерывно до глубокой осени. Если горький перец рос в теплице , то растения компактных сортов в начале сентября можно выкопать, пересадить в горшок и занести в дом, позднее также переместив в прохладное место.
Поливы и подкормки перца в это время сокращают до минимума.
Если же выращивание будет осуществляться без пикировки — в ящиках, то для полноценного развития понадобится 45-50 дней. В Украине вообще теплый, подходящий климат для выращивания перцев. В некоторых южных регионах посев перца на рассаду можно осуществлять даже в конце декабря.
Ориентируйтесь на историю погоды своего региона. Когда сеять перец на рассаду для теплицы? Если теплица с отоплением, делать это можно даже в январе! Можно ли сеять перцы сразу в грунт?
Да, в теплых регионах нашей страны можно сеять перцы сразу в грунт примерно с середины мая. Когда высаживать рассаду перца в открытый грунт Время посадки перца в грунт в средней полосе Украины в открытый грунт — средина мая-начало июня; в теплицы — начало-середина апреля. В более южных регионах рассаду перца можно высаживать раньше — конец апреля — начало мая. Лучшее время для посадки перцев в северных регионах Украины — апрель, если они будут высажены в неотапливаемые теплицы.
Но если вы планируете выращивать перец в открытом грунте, то саженцы следует высаживать в 20-х числах мая.
Преимущество данного метода в том, что не надо проводить пикировку. Недостатки — многократно увеличивающиеся затраты и то, что всходят далеко не все семена. Какой способ выбрать, решать вам. Оба метода используются повсеместно. Как правильно посадить семена перцев пошагово, разные способы Способ 1. В общем ящике. Засыпаем в общий ящик грунт и слегка увлажняем его.
Размещаем зерна на расстоянии 2 см в бороздки с такой же глубиной. Слегка присыпаем сверху землей не больше 1,5 см! Создаем парник. Закрываем емкость стеклом, пакетом, прозрачной пластиковой крышкой. Ставим в теплое, не освещенное солнцем место. Периодически проветриваем и увлажняем, не допуская пересыхания почвы. Спустя 10 — 15 дней перцы всходят. Фото посева перца на рассадуФото посева перца на рассаду Способ 2.
В раздельные стаканчики. Засыпаем грунт, увлажняем. Делаем лунку 1,5 — 2 см и размещаем 2 зернышка. Прикапываем сеянец и увлажняем грунт. Далее как в способе 1. Способ 3. В полиэтиленовые пеленки. Нарезаем из фасовочных пакетов прямоугольники 15 на 20.
Раскладываем пеленки и насыпаем 2 см почвы. Высаживаем семена на расстоянии 2 см. Присыпаем землей и укрываем другим полиэтиленом. Скручиваем трубочку и связываем резинкой. Ставим кулек в общий ящик. Увлажняем почву и делаем парник как в предыдущих способах. Каждые 10 дней раскручиваем и подсыпаем грунт. Условия необходимые рассаде перцев и особенности ухода Итак, зерна упали в землю, и теперь настало время ожидания появления первых всходов.
Чтобы семена проросли, а затем саженцы хорошо развивались и были здоровыми, нужно создать соответствующие условия. Рассмотрим основные параметры. Температура Пока не появились всходы нужно поддерживать температуру не ниже 25 градусов. Когда появятся всходы, ящики с сеянцами временно переставляют в более прохладное место температура не выше 18 градусов. Спустя 5 дней, когда уже появились все всходы, ящики снова переставляют в тепло 22 — 25 градусов и при такой температуре содержат до высадки. Освещение Перцам нужен постоянный доступ солнечного света не меньше 12 часов. Поэтому после появления всходов их надо досвечивать, пока световой день не увеличится. Свет должен быть ярким, но рассеянным.
Особенно это важно в последние недели перед высадкой, чтобы прямые УФ-лучи не пожгли листья у саженцев. Особенности полива Полив осуществляется теплой отстоянной водой по мере подсыхания почвы. Лучше всего использовать талую или дождевую воду. После полива обязательно надо рыхлить грунт, чтобы вода не застаивалась, не уплотнялась почва, а корни получали воздух. Процедура проводится в момент появления 3 настоящих листочков у саженцев. Проводить работы нужно аккуратно, не допуская повреждения корней. Лучше вместе с саженцем переносить ком земли. В последующем может понадобиться еще одна пересадка, но ее проводят методом перевалки, просто досыпая в новую емкость нужное количество земли.
Подробнее о пикировке перцев рассказывается в нашей статье: Как правильно проводить пикировку перца Чем подкормить перечную рассаду? Перец подкармливают дважды. Первый раз после пикировки. Удобрение готовится из 2 гр сульфата калия, 2 гр мочевины, 6 гр суперфосфата и 1 л воды. Норма расхода — половина стакана на 1 саженец. Вторая подкормка проводится спустя 15 — 20 дней. Можно применять то же удобрение, увеличив концентрацию веществ вдвое или приобрести магазинную подкормку Агрикола, Крепыш, Гуми. Как закалить саженцы перцев?
В зависимости от устоявшейся погоды за 1-2 недели до пересадки перцев в открытый грунт надо начинать проводить закаливание рассады. Закаливание — это процедура, во время которой саженцы привыкают к новым для себя климатическим условиям. Закаливание нужно, чтобы перцы не погибли в первые же дни после высадки. Дело в том, что дома теплее воздух, нет сквозняков и не такое яркое солнце. Поэтому саженцы нужно постепенно приучать к новым, более суровым условиям. Процедура, на самом деле, очень простая и не требует каких-то специализированных знаний.
Напомним вкратце, что грибковые заболевания в экстренных случаях лечат фунгицидными препаратами, среди которых чаще всего применяются Абига-Пик , Байлетон, бордоская смесь, Гамаир, Максим , медный купорос , Оксихом и другие, а бактериальные и вирусные болезни неизлечимы. Что касается борьбы с вредителями, то лучшими инсектицидными и акарицидными препаратами являются Агравертин , Акарин , Актеллик , Карбофос , Каратэ , Клещевит и другие. Однако применение ядохимикатов может привести к плачевным последствиям для вашего здоровья, поэтому постарайтесь избавляться от проблем народными средствами — они хоть и не действуют так радикально, но и вреда здоровью от них намного меньше. А если вы будете соблюдать агротехнические условия культуры и правильно за ней ухаживать, то сможете снизить риск заболевания растений или оккупации их вредителями к минимуму. Сбор и хранение острого перца Красный острый перец можно использовать как в стадии неполной зрелости, так и после полного созревания, поэтому при необходимости его можно собирать, как только сформируются плоды. Если же вы планируете поместить перец на долгое хранение, то дождитесь его полного биологического созревания, иначе он будет плохо храниться: продолжительность хранения красного острого перца зависит от особого вещества, количество которого в плодах увеличивается по мере их созревания. То есть чем спелее плод, тем больше в нем горьких веществ, которые проявляют себя во время хранения как консерванты. Красный жгучий перец имеет ярко выраженные признаки созревания: стручки должны стать красными, желтыми или оранжевыми; листья перца желтеют, а на нижней части куста сохнут; если потереть перцем руку, от спелого плода исходит легкое жжение. Обычно перец чили начинают собирать в конце сентября. Готовить его для хранения очень просто: перец опускают на несколько минут в таз с теплой водой, промывают от пыли и грязи, ополаскивают холодной водой, вытирают полотенцем и подсушивают. Есть разные способы хранения острого перца — выбор способа зависит от того, как вы собираетесь его использовать. Можно хранить плоды чили, подвесив их за плодоножку на веревку — такой гирляндой можно украсить кухню. Важно, чтобы перчики между собой не соприкасались. Хорошо высушенные плоды складывают в мешочки из плотной ткани или в стеклянные банки, накрывают их пергаментом и хранят в сухом месте. Сушить перец можно, разложив его по подоконнику на пергаментной бумаге — при регулярном переворачивании плоды высыхают за три недели, но если вы хотите ускорить процесс, разрежьте перчики пополам. Когда перец остынет, его помещают в пакет. Многие хозяйки предпочитают консервировать перец в подсолнечном масле. Для этого в стерильную стеклянную банку помещают вымытые и освобожденные от семян перчинки, заливают их подсолнечным маслом, слегка подсаливают его, закатывают банки стерильной крышкой и хранят в сухом, темном месте 2-3 месяца. Консервируют перец и в маринаде. Целые или нарезанные дольками плоды, из которых удалены семена, складывают в стерильные банки, заливают кисловато-сладковатым маринадом и укупоривают стерильными крышками. Можно добавить в каждую банку ваши любимые пряности — листья вишни или смородины, чеснок, базилик, гвоздику. Для нормального хранения достаточно одной чайной ложки уксуса на литровую банку. Отличный вкус у соленого перца: положите в банку с перцем зелень укропа, сельдерея, несколько зубков чеснока и залейте рассолом 50-60 г соли на 1 л воды. Хранить соленый перец нужно под капроновой крышкой в холодильнике или прохладном погребе. Есть еще один способ, который покажется вам простым и надежным: острый перец помещают в морозилку, где он не меняет своего цвета, привлекательного виде, не сморщивается, а главное, сохраняет все свои ценные качества. Плоды красного перца промывают в холодной воде, промокают полотенцем, раскладывают по пакетам, плотно их укупоривают и помещают в морозилку. Можно заморозить и измельченные плоды. Их раскладывают в один слой на поддоне, замораживают, затем перекладывают в полиэтиленовые пакеты и снова кладут в морозилку — на хранение. Виды и сорта острого перца Культурных разновидностей и сортов чили более 3000. Классификация сортов жгучего перца учитывает такие характеристики, как окраска, аромат, форма и степень жгучести, которая определяется по шкале американского химика Уилбура Сковилла и оценивается в ЕСШ единица шкалы Сковилла. Единица измерения жгучести указывает количество в том или ином сорте растения алкалоида капсаицина. Мы предлагаем вам знакомство с самыми популярными разновидностями и сортами острого перца: Перец тринидадский Петрушка: выращивание на подоконнике и огороде Тринидад Смолл Черри 160 000 ЕШС — плоды растений этой серии выглядят, как оранжевые или красные круглые ягоды диаметром не более 2,5 см с характерным вишневым ароматом. Тринидадский скорпион 855 000-1463 700 ЕСШ — эти небольшие ярко-желтые перчики выращивают для производства слезоточивого газа и краски, защищающей суда от нарастания моллюсков. Они настолько жгучи, что собирают и перерабатывают этот перец в костюмах химзащиты; Семейство 7 Пот — эта серия представлена в основном позднеспелыми сортами чили. Плоды этих сортов отличаются необычной, как бы мятой формой, характерным фруктовым ароматом и высоким содержанием капсаицина. Это близкие родственники Тринидадского скорпиона. Из сортов наиболее популярны рекордсмен по жгучести вкуса Примо 800 000-1 000 000 ЕШС с плодами яркого красного цвета и Гигантик — сорт с очень крупными плодами такой же жгучести. Нага Джолокия 970 000-1 001 304 ЕШС — этот перец выращивает индийское племя Нага, и он употребляется для изготовления перцовых дымовых шашек. Перец Бхут Джолокия применяют для изготовления гранат, которыми пользуется индийская полиция; Бхут Джолокия Шоколадный — такой же жгучий перец, но индусы готовят с ним некоторые разновидности блюда карри. Хабанеро 350 000-570 000 ЕШС — перчики в форме фонарика, обычно ярко-оранжевого цвета. Об этом перце ходят легенды: якобы когда-то индейцы Юкатана предлагали человеку выбор: быть принесенным в жертву богам или выпить пол-литра настойки этого перца, и многие выбирали первое. Сегодня перец Хабанеро используют для приготовления соуса Табаско и придания остроты текиле. Особый интерес представляют: Белый хабанеро 100 000-350 000 ЕШС — сорт с маленькими белыми плодами.
Когда посеять перец на рассаду в апреле 2024 года по лунному календарю в разных регионах
Конкретно на определенных сортах останавливаться не будем, для этого будет другая статья. Постараемся более детально рассмотреть способы выращивания рассады, так сказать, ответим на вопросы: как, когда и почему. Когда сажать перец на рассаду И начнем с наиболее важного — когда же нам нужно начинать сеять семена. Какого-то определенного срока посадки семян перцев не существует, от слишком многих факторов он зависит. Но, хотя этот срок и неизвестен, его можно довольно точно рассчитать. Для расчета сроков посадки нужно знать несколько условий: вегетационный срок развития сорта оптимальный возраст рассады для данного сорта при пересадке в грунт условия дальнейшего выращивания открытый грунт или теплица климатический регион выращивания перцев Также для расчета можно добавить срок прорастания семян, а он варьируется в довольно большом диапазоне от 4 до 15 дней.
Теперь давайте попробуем рассчитать сроки посадки. Занятие скажу вам очень интересное и иногда приводит к неожиданным результатам. Отталкиваться будем от вегетационного периода развития выбранного вами сорта. Он у перцев лежит в довольно широком диапазоне и меняется от 90 до 140 дней и больше. Ознакомиться с ним вы можете на упаковке с семенами.
Но знайте, что этот срок весьма условный, и определяется оптимальными для данного сорта условиями выращивания, такими как температура, освещенность и питание. Любое изменение хотя бы одного из трех параметров, ведет к изменению срока вегетации. Конечно, оптимальные условия нам практически не получить, плюс часто этот срок маркетинговая уловка, но принимать его для расчета все же нужно. Допустим у выбранного вами сорта написано, что он раннеспелый со сроком от всходов до технической спелости 110-115 дней. Теперь определяем оптимальный возраст рассады для пересадки в грунт.
От оптимального возраста зависит насколько легко растение перенесет ту или иную операцию. И если все проводить в оптимальные сроки, то саженцы легче приживаются и меньше болеют. Соответственно срок посадки семян в свою очередь зависит от срока пересадки в грунт. Для перцев оптимальный срок пересадки в грунт считается 45-60 дней с момента появления всходов. Повторюсь еще раз, срок весьма условный и в основном зависит от сорта, то есть его вегетационного периода.
Затем принимаем во внимание место дальнейшего развития растения. Если вы пересаживаете в открытый грунт, будет один срок, если в теплицу это много разных сроков. Теплица может быть с подогревом, значит сажаем пораньше, если поликарбонатная или из пленки — чуть позже, а если в ней щели в руку — лучше с пересадкой не торопиться. Но в любом случае, защищенный грунт уменьшает время пересадки, вот только на сколько точно не скажет никто. Ну и самое важное условие, это конечно же тот климатический регион, в котором вы проживаете.
Именно этот параметр в первую очередь определяет, когда нужно садить и пересаживать рассаду. Например, у нас на Южном Урале, даже в условиях выращивания перцев в теплице, пересаживать рассаду раньше, чем отцветет черемуха очень опасно. Виной тому возвратные заморозки, которые способны просто похоронить все ваши труды. Конечно, черемуха — это не точный показатель, скажу только, что обычно высаживаем в интервале середина-конец мая. В вашем регионе сроки могут быть другие.
Например, если от нас чуть отъехать в сторону Казахстана, всего на 100 километров, наблюдаем совершенно другой климат, в котором все сроки можно смело уменьшать на месяц. А теперь посчитаем непосредственно срок посадки перца, у которого на упаковке указано 100-115 дней. Для этого из оптимальной даты пересадки, а в нашем случае это средина мая, то есть 15 число, отнимаем 50-60 дней, также отнимаем количество дней необходимых для прорастания, в нашем случае это 5 дней и получаем примерно 10 марта. Я практически уверен, что вы если не удивлены столь поздним сроком посадки, то не согласны. Как же так, у меня написано 10 марта, а многие садят в начале февраля!
И тут нужно сделать весьма важное замечание. Для перцев оптимальным возрастом пикирования и пересадки является 50-60 дней. Это тот самый срок, когда рассада легче всего переносит эту процедуру. Поэтому в марте можно сажать рассаду, которая не предполагает дальнейшее пикирование, а переедет сразу в теплицу, то есть будет пересажена. А вот если посадить, к примеру на месяц раньше, то есть в начале февраля, то через 50-60 дней, в апреле, ее нужно распикировать в отдельные высокие горшочки с большим количеством земли, так как корень у перца стреловидный.
И в мае осторожно, вместе с комом земли, чтобы не повредить корни, можно пересаживать в теплицу. Но обязательно осторожно и вместе с комом земли, иначе может долго болеть. Вот в этом случае ее садят на месяц раньше, да и то, желательно не раннеспелые сорта. Все дело в том, что при начале плодоношения у перцев, да и не только у них, замедляется развитие корневой системы. А теперь представьте стаканчик с саженцем, который просидел там три месяца, корни уперлись в стенки, питания не хватает, а еще пришел биологический срок плодоношения.
И тут вы его в открытый грунт, так сказать с любовью. А ему приживаться уже некогда, корням расти поздно, он уже цветки и плодики пустил. И что ему прикажете делать? И получается, как в анекдоте: собрал лев всех зверей и сказал, умные налево, красивые направо. А мартышка мечется, не знает куда ей.
Лев и говорит ей: ты что обезьяна мечешься?
Горький вкус жгучего перца обусловлен содержанием фенольного соединения капсаицина, которого в сладком перце намного меньше. Это вещество сконцентрировано в семенах, кожице и прожилках плодов растения. Почвенная смесь Плотного грунта перцы не любят. Поэтому посадку семян производят в посевные ящики, наполненные обеззараженной смесью из: либо торфа, либо навозного или растительного перегноя; огородной почвы; промытого речного песка; разрыхляющих материалов перлита, соломенной резки.
Такая смесь не нуждается в дополнительном дренаже. Пропорции её компонентов зависят от характера основной огородной почвы. Если она тяжёлая суглинистая, то песка добавляют больше, если лёгкий суглинок или супесь, то песок можно не добавлять совсем. Огороднику на заметку: Состав грунта для рассады Чтобы стерилизовать огородную почву, её распределяют слоем в 1,2-1,5 см на металлическом противне и помещают в духовку на 45 мин.
Также под контролем следует держать температуру и освещенность. Укрытие, создающее парниковый эффект, убирают после появления массовых всходов Уход за рассадой Через неделю после появления молодых ростков укрытие можно убрать совсем. В данный период важно обеспечить растения светом, в особенности если они посажены в конце зимы, когда световой день еще довольно короткий. Культура требовательна к освещению, поэтому желательно разместить сеянцы на подоконнике с южной или юго-восточной стороны и по вечерам проводить досвечивание с помощью фитоламп. Увлажнять почву необходимо регулярно, по мере подсыхания. Вода для этого обязательно должна быть отстоянной, не холодной. Рекомендуется пользоваться пульверизатором или приспособлениями для капельного полива: достаточно неплотно прикрутить крышку к горлышку бутылки, оставив возможность воде сочиться каплями. Если сеянцы находятся в общем ящике, то со временем понадобится провести их пикировку. Это рекомендуется делать после появления 2-3 настоящих листочков. Перед тем, как извлечь растения из грунта, его обильно проливают водой. Нежные сеянцы нужно вынимать и рассаживать в отдельные емкости как можно более аккуратно. Удобнее всего делать это с помощью маленькой лопатки, ложки или другого схожего инструмента. Поддев ком земли с корнем растения, его необходимо переместить в новую тару и посадить в грунт, засыпав до семядольных листиков. Через 14 дней после пикировки рассаду рекомендуется подкормить минеральными удобрениями, строго придерживаясь указанных на упаковке дозировок. Сеянцы, не подвергавшиеся пересадке, обычно подкармливают спустя 14-21 день после появления всходов Через 2 недели подкормки повторяют. Третий этап внесения удобрений проводится за несколько дней до планируемой высадки в открытый грунт или теплицу.
Полив во время убывающей луны будет полезен, так как влага быстрее достигнет корневой системы. Это время можно считать наиболее благоприятным для посадки корней и клубней. Новолуние считается неблагоприятным периодом, когда не следует трогать растения или вообще выполнять какую-либо работу в саду. Даже полив в этот период должен быть минимальным. Влияние знаков Зодиака Знаки Скорпиона и Рыб, через которые проходит Луна, можно считать благоприятными днями для посадки перца. Если ночная звезда находится в этих созвездиях, то нет необходимости беспокоиться о посадке. Если Луна находится в Козероге, Весах, Тельце и Стрельце — то это не лучшее, но и неплохое время для посевов и посадки перцев — нейтральное. Можете смело сажать, ваш будущий урожай будет отличным! Овен также неблагоприятен для посадки перцев. Наиболее неблагоприятные периоды — Водолей и Лев. В период нахождения Луны в этих созвездиях вам придется приложить больше усилий для посадки перца, а урожай будет оставлять желать лучшего. Благоприятные дни в 2024 для перца Январь 23, 24 Февраль 2-3, 6-8, 11-12, 15-16, 17-18, 22-23, 27-28, 29 Март 1-2, 3-4, 5-6, 13-14, 15-17, 18-19, 28-29, 30-31 Апрель 10-11, 14-15, 29-30 Май 7, 9, 11-13, 14-15, 16-18, 21-22, 26-27, 30-31 Июнь 1-2, 8-9.
Как вырастить красный острый перец в теплице
Перец на рассаду в Подмосковье, средней полосе России и других регионах не рекомендовано сажать по лунному календарю в марте 7, 11, 17 и 24 числа и 9, 13,19, 25 апреля. Сладкий перец на рассаду надо сеять в середине февраля и с 3 по 10 марта, на растущую луну. Рассаду раннеспелых горьких перцев высаживают в грядку в возрасте 50-55 дней с момента появления первых всходов. Узнайте когда сажать или сеять на рассаду болгарский перец по лунному календарю в 2024 году. Как посеять семена горького перца на рассаду, смотрите в следующем видео. Горький перец на рассаду опытные огородники рекомендуют высаживать в третьей декаде февраля либо в первой декаде марта.