Илью Варламова облили зеленкой в Ставрополе / Фото: @varlamov. Общественный деятель, фотограф и владелец авторского СМИ | 297930 подписчиков.
Из политики — в бизнес
- Варламов прокомментировал свое включение в список иноагентов: Интернет: Интернет и СМИ:
- Илья Варламов | Дзен
- Илья Варламов | Подкаст
- Из политики — в бизнес
- Курсы валюты:
- Зачем вернулся в Россию этот кудрявый пацифист | Сажин Дмитрий Павлович, 12 мая 2023
Деньги не пахнут: Почему блогер Варламов призывает не бояться прихода НАТО
Наверное, потому что я никогда не унывал. Унывать вообще не хорошо, а когда дело касается Ютуба тем более. И надо методично работать, каждый день, что бы не случилось. Как работают бобры я слышал, они настоящие трудяги.
Ивана Черных, 4.
Ушаковские бани «Гигант». Зои Космодемьянской,7. Профилакторий Кировского района. Косинова, 19.
Разве могли рабочие при старом режиме мечтать о школе с обсерваторией для своих детей? Но Илюше плевать на рабочих. Изо всех щелей из него лезет мещанин, которому ближе к телу своя рубаха и совершенно другой класс. Еще один замечательный тезис Варламова — что, дескать, кровавый урод строил хоромы для номенклатуры и бараки для рабов, но пришел Хрущев как будто он куда-то уходил при Сталине и всех расселил.
Но тут, вероятнее всего, Илюша проявляет присущее ему невежество. Ведь решение о массовом типовом строительстве из крупнопанельных элементов было озвучено еще при жизни Сталина. Более того, уже в конце сороковых были выстроены первые экспериментальные каркасно-панельные дома. Первые каркасно-панельные дома.
Москва, близ Хорошевского шоссе. Более того, нерасселённые бараки же явились примером очередного волюнтаристского перегиба Хрущева. Приписав себе достижения всего народа под руководством Сталина в деле поиска оптимального для того времени жилища, наказав невиновных ни в чём архитекторов сталинской поры «за украшательство», Хрущев своим популизмом лишь нанес репутационный ущерб СССР. Но, как и подобает либералам, Варламов ругает Хрущева чуть меньше чем «кровавого палача».
Ведь «Хрущев хотя бы попытался решить жилищный вопрос». Хотя некоторые претензии мне непонятны: машины, груженные плитами, портили дороги. Извините, а бетономешалки не портят дороги? Не так, как машины груженные плитами?
Это заезженный либеральный миф из 90. К нему еще добавляли «а обратно машины, выгрузив плиты, ехали пустыми. Опять же, а выгрузив на стройплощадке кирпич, стеклопакеты и прочее машина обратно везет — что? С логикой у господ либеральных архитекторов впрочем, далеких от реального проектирования явная беда.
Но тем не менее — да, были перегибы с уплотнением индивидуальных квартир, да, не всё проходило гладко. А учитывая все нарастающий кризис — объемы строительства будет неизбежно снижаться. Миллионы квадратных метров будут пустовать, но цена на жилье будет настолько высокой, что выплачивать ипотеку придется полжизни.
После визита Варламова городские службы прошли по местам, сфотографированным Варламовым, и исправили недочёты [63]. В серии постов про Челябинск Варламов описал ситуацию с детской площадкой за 20 миллионов рублей, которая, по его мнению, состоит из убогих и примитивных конструкций [64]. В ответ на это депутат от «Единой России» Владимир Бурматов обвинил Варламова в несамостоятельности и продажности [30]. Варламов ежегодно публикует рейтинг российских городов исходя из размера бюджета города на одного жителя [65] [66].
Варламов публикует в своём видеоблоге серию видео «БДСМ» «Большая дорога с мэром» вместе с урбанистом Аркадием Гершманом , в которых он прогуливается по городу с мэром и разбирает проблемы [67] [68] [69]. Нападение на Илью Варламова в Ставрополе 26 апреля 2017 года на Варламова было совершено нападение после прилёта в Ставрополь. В аэропорту злоумышленники облили его зелёнкой , обсыпали мукой и нанесли несколько ударов. Через некоторое время нападение повторилось уже в городе, белая Lada Priora таранила его машину [70] [71] [72]. Варламов потребовал возбудить уголовное дело по статье 144 УК РФ воспрепятствование законной профессиональной деятельности журналиста и обвинил в причастности к нападениям сотрудников компании «ЮгСтройИнвест», застройщика ЖК «Перспективный», а также депутата Ставропольской гордумы Сергея Медведева, заместителя генерального директора по связям с общественностью этой компании [73]. Задержание в Южном Судане 13 января 2021 года Илья Варламов, путешествуя вместе со своей женой Любовью Варламовой, основателем Медиазоны и участником группы Pussy Riot Петром Верзиловым , а также с директором Европейской гимназии Иваном Боганцевым и Вадимом Гинзбургом на территории Южного Судана , был задержан военными в городе Капоэта [75] [76]. По словам блогера причиной ареста стало подозрение в использовании дрона , который был конфискован у команды ещё в аэропорту Уганды , однако позже в своём Telegram-канале он рассказал, что теперь россиян обвиняют в отсутствии разрешения от министерства дикой природы [77].
Общественная и политическая деятельность В январе 2012 года стал соучредителем проекта «Лига избирателей». Кроме него соучредителями выступили известные российские журналисты, общественные деятели и деятели культуры, такие как Юрий Шевчук , Леонид Парфёнов , Сергей Пархоменко и Борис Акунин. Целью проекта была защита избирательных прав граждан и организация наблюдения на выборах Президента России в 2012 году [78]. В 2011 году учредил антипремию «Стеклянный болт». Премия вручается чиновникам за глупые или вредоносные решения в вопросах благоустройства Москвы. Лауреаты награждались статуэткой «Стеклянный болт» — символом недалёкости и криворукости. Впоследствии премия стала виртуальной [79].
В 2011 году учредил проект «Страна без глупостей». В рамках проекта проводил борьбу за свободу фотографий в российских торговых центрах и на вокзалах, а также боролся с незаконным захватом автомобильных парковок [80] [81]. Входит в экспертный совет Архитектурной премии Москвы. В декабре 2018 года заявил о желании выложить в открытый доступ весь архив своих фотографий и разрешить их свободное использование на условиях лицензии CC BY-SA [82]. Позднее зарегистрировался на Викискладе. Выборы мэра Омска 2012 года Илья Варламов подаёт документы в омский избирком В 2012 году принял приглашение группы омских оппозиционеров принять участие в праймериз «Гражданский мэр». Перед голосованием признался, что был в Омске лишь один раз и призывает избирателей хорошо подумать, прежде чем отдать голос за свою кандидатуру.
Своё желание участвовать в выборах объяснил желанием активизировать молодёжь на участие в политике и изменения в городе, а также желанием менять российские города [8]. Однако Илья Варламов не был зарегистрирован кандидатом на пост мэра Омска в связи с тем, что инициативная группа не смогла собрать необходимое количество подписей для его выдвижения [86]. В задачи фонда входит образовательная и лоббистская деятельность в сфере урбанистики.
Доски очень дорогие и больше напоминают надгробные плиты.
Я не удивлюсь, если их заказали в местном ритуальном агентстве, — заявлял блогер. Зато урбанист похвалил Тобольский кремль. Мнение блогера разгневало тоболяков. Тогда горожане пришли к нему в соцсети, чтобы отстоять свой город и поделиться личным мнением о нем.
На выход из легального поля
- Курсы валюты:
- Что известно о блогере Илье Варламове, которого признали иноагентом
- Дзен варламов
- Врачи объяснили, чего ни в коем случае нельзя делать, если присосался клещ
- Илья Варламов включил Казань в число самых красивых мест России
- Блогер Варламов записал разгромный обзор «Острова мечты»
Варламов — Каналы Яндекс.Дзен
Блогер Илья Варламов, который регулярно оценивает городскую среду в Москве и регионах, опубликовал видеообзор парка развлечений «Остров мечты», не так давно открывшегося в столице. Илью Варламова облили зеленкой в Ставрополе / Фото: @varlamov. Скриншот страницы канала Ильи Варламова в Дзен Как и многих других раскрученных блогеров, у Варламова есть своя подборка интервью с различными людьми, и включение элементов интервью в видео материалы. Блогер Илья Варламов 4 января выпустил на своем YouTube-канале новое видео «Худшая недвижимость России: самые ужасные ЖК страны.
Это мой город: путешественник-видеоблогер Илья Варламов
Путешествия по миру Фотография Ильи Варламова с операции по уничтожению маковой плантации в Афганистане Варламов публикует путевые заметки и фоторепортажи о своих путешествиях в разные страны мира. По его утверждению, в 2016 году он посетил 37 стран, а в 2017-м — 35 [25]. Его репортажи о Туркменистане , одной из самых закрытых стран мира по мнению Human Rights Watch [50] , вызвали реакцию местных СМИ [51]. Варламова обвинили в продажности, работе на Кремль. После репортажей пользователи заявляли о блокировке блога Варламова в Туркменистане [52]. После визита Варламова в Алматы , Казахстан , и описания городских проблем, руководитель управления архитектуры города раскритиковал автора, назвав его посты пиаром, а не экспертным мнением [53].
Путешествия по российским городам Фотография из материала «Жуткий Омск» Варламов путешествует по российским городам и пишет посты с критическим взглядом на организацию общественного транспорта , городской среды и системы управления городом. Являясь архитектором, он также касается темы архитектуры городов. В серии «Плохой-хороший» Варламов описывает недостатки и достоинства населённых пунктов [54]. В серии постов «Граница» он сравнивает приграничные города России с городами, находящимися на близком расстоянии в других странах [55]. В публикации о Грозном описаны проблемы транспорта, архитектуры, дворов и доступа городской среды для пожилых и маломобильных граждан [56].
После публикации президент Чеченской республики Рамзан Кадыров собрал совещание в мэрии города, на котором сказал, что благодарен Варламову за то, что тот «наглядно показал хорошие и отрицательные стороны в работе ЖКХ Грозного» [57]. После поездки в Набережные Челны Варламов назвал его «город — спальный микрорайон» и отметил проблемы в его проектировании [58]. В ответ на публикацию президент Республики Татарстан Рустам Минниханов сказал, что критика принята к сведению и что нужно «принимать меры, а не обижаться» [59]. В серии постов про Псков Варламов отметил, что «Псков не похож ни на один другой город России», так как «Тут чисто, нет самостроя и особой разрухи, тут берегут историю и традиции». В то же время Варламов отметил, что вдали от туристических мест для города характерны « нечищенные разбитые дороги, отсутствие элементарной инфраструктуры для жителей, дурость и разгильдяйство » [60] [61].
Губернатор Псковской области Андрей Турчак отметил, что «посты Варламова о Пскове должны быть руководством к действию для руководителей города» [62]. После визита Варламова городские службы прошли по местам, сфотографированным Варламовым, и исправили недочёты [63]. В серии постов про Челябинск Варламов описал ситуацию с детской площадкой за 20 миллионов рублей, которая, по его мнению, состоит из убогих и примитивных конструкций [64]. В ответ на это депутат от «Единой России» Владимир Бурматов обвинил Варламова в несамостоятельности и продажности [30]. Варламов ежегодно публикует рейтинг российских городов исходя из размера бюджета города на одного жителя [65] [66].
Варламов публикует в своём видеоблоге серию видео «БДСМ» «Большая дорога с мэром» вместе с урбанистом Аркадием Гершманом , в которых он прогуливается по городу с мэром и разбирает проблемы [67] [68] [69]. Нападение на Илью Варламова в Ставрополе 26 апреля 2017 года на Варламова было совершено нападение после прилёта в Ставрополь. В аэропорту злоумышленники облили его зелёнкой , обсыпали мукой и нанесли несколько ударов. Через некоторое время нападение повторилось уже в городе, белая Lada Priora таранила его машину [70] [71] [72]. Варламов потребовал возбудить уголовное дело по статье 144 УК РФ воспрепятствование законной профессиональной деятельности журналиста и обвинил в причастности к нападениям сотрудников компании «ЮгСтройИнвест», застройщика ЖК «Перспективный», а также депутата Ставропольской гордумы Сергея Медведева, заместителя генерального директора по связям с общественностью этой компании [73].
Задержание в Южном Судане 13 января 2021 года Илья Варламов, путешествуя вместе со своей женой Любовью Варламовой, основателем Медиазоны и участником группы Pussy Riot Петром Верзиловым , а также с директором Европейской гимназии Иваном Боганцевым и Вадимом Гинзбургом на территории Южного Судана , был задержан военными в городе Капоэта [75] [76]. По словам блогера причиной ареста стало подозрение в использовании дрона , который был конфискован у команды ещё в аэропорту Уганды , однако позже в своём Telegram-канале он рассказал, что теперь россиян обвиняют в отсутствии разрешения от министерства дикой природы [77].
Как работают бобры я слышал, они настоящие трудяги. И, конечно, ничего бы не получилось без моей прекрасной команды. За кадром их не всегда видно, но мо.
Врачи уже констатировали смерть мозга, но безутешные родственники настаивали на том, чтобы жизнь в теле искусственно сохраняли. В таком овощном состоянии жизнь можно поддерживать годами... В США я бываю часто и каждый раз сталкиваюсь с трудностями и лишениями. Вот мой список того, что больше всего раздражает в Америке! Чаевые С чаевыми тут все окончательно охренели. В ресторане в Нью-Йорке в чеке сразу предлагается оставить от 18 до 22 процентов на чай. Чтобы было удобнее, тебе сразу считают, сколько это составляет от счета.
С каждым годом чаевые растут. Я еще помню те времена, когда нормально было оставить 12... А русский видит соотечественника, особенно если соотечественник выехал на дорогой курорт. Ведь все знают: мало просто приехать в Куршевель, Церматт или Санкт-Мориц, надо, чтобы все об этом узнали и позавидовали. Поэтому на курорте надо быть при полном параде, чтобы подруги, сучки, захлебнулись ядовитой слюной! Итак, 10 признаков наших соотечественников на дорогом горнолыжном курорте! Начнем с простого — шуба! В шубах ходят все!
Вообще, ехать в горы без шубы — это преступление... И войну XXI века мы проигрываем. Давайте честно: совершенно неважно, вернулся Крым в родную гавань или нет. Неважно, отдаст Путин Курильские острова или не отдаст. Даже если завтра мы вернём Аляску, ничего же глобально не поменяется. Как показал последний кризис, нефть и другие ресурсы тоже не так важны. Ну вот много у нас ресурсов, и что? Что делать с ними?
На хлеб нефть мажете? А упали цены — и всё, сразу жопа... А давайте про современное жилье поговорим? Каждый раз, когда я показываю вам, как строят современное жилье на загнивающем Западе, вы мне рассказываете, почему мы не можем строить так же. Не просто рассказываете, а агрессивно и уверенно засыпаете меня лавиной всевозможных аргументов. Большинство людей с какой-то религиозной преданностью защищают свои бетонные курятники, которые плодят по всей стране, доказывая, что это единственный верный путь. Несмотря на то, что еще в 70-х годах прошлого века во всем мире такой подход к проектированию был признан неверным... В советское время существовало мнение, что город-миллионник должен был строить метро.
Потом у тебя начинается Маленькая Италия, Куинс, еще что-то. И эта многогранность, сложность этого города придает ему такую необычайную энергетику. Кто-то ее не любит, это уже другой вопрос. Мне не хватает в Москве… Жизни. Хотелось бы какой-то сложности, чтобы в Москве была какая-то жизнь. А ее с каждым годом все меньше и меньше. Раньше вот было 2 августа — День ВДВ.
Это было событие для города! Ну да, ужирались, были драки, фонтаны, арбузы, но это была жизнь, происходило какое-то событие, это была сильная эмоциональная история. Все эти праздники стали стерильными. Выпускной не отличается от других праздников, которые у тебя происходят каждое лето. Мне кажется, это проблема погони за какой-то идеальностью, которая в итоге приводит к бездушности всего происходящего. Хотя по отдельности все эти действия городских властей кажутся логичными, в итоге все превращается во что-то стерильно-приторное. И нету жизни, не о чем писать.
Вот раньше у меня были прогулки по Москве — я гулял, что-то писал, делал репортажи, происходили какие-то события, была движуха. А теперь о Москве писать нечего. Потому что из-за этой стерильности жизнь уходит, в стерильности даже бактерии не живут. Сам себя считаю… Я себя не считаю урбанистом, которым меня многие называют. Считаю себя журналистом, который пишет и рассказывает про архитектуру, разные города и урбанистику в том числе. У меня скорее просветительская роль, чем созидательная, исследовательская. Как журналист я просто умею переупаковать сложный контент и донести его до максимального количества людей, объяснить им, что вообще происходит.
Как преодолеть «алчность девелоперов», отучить их строить вокруг городов микрорайоны низкокачественных «человейников» без инфраструктуры и дорог… Девелопер — это бизнесмен. Задача любого бизнеса — приносить максимальную прибыль. И чем больше прибыли, тем лучше. А дальше есть два регулятора. Первый — государство в лице местных чиновников, которых мы выбираем как налогоплательщики. И государство в их лице должно ограничивать девелоперов своими нормами, когда у тебя есть какой-нибудь архсовет, и он не согласует проект, потому что девелопер хочет построить говно. Вводятся различные регламенты — по этажности, по плотности.
Действующая нормативная база позволяет довольно жестко регламентировать и регулировать то, что сейчас строится. Второй регулятор — потребитель, который с помощью спроса тоже влияет на то, что строит девелопер. И тут гораздо важнее воспитать потребителя, потому что нормальный зрелый потребитель, который адекватно оценивает все риски, он говно не купит. К сожалению, у нас проблема в том, что у нас пока среднестатистический потребитель просто не понимает, что и как. Соответственно, влиять нужно на потребителя, чем я и занимаюсь — объясняю людям, что такое хорошо и что такое плохо. Мы можем объяснять будущее этих районов, почему там не надо покупать квартиру, можем воспитывать у людей архитектурный вкус, можем рассказывать, какие должны быть дворы, инфраструктура и так далее. Мы можем влиять на это и через политику — исходя из действующих норм и всего остального.
Поэтому мы участвуем в выборах, избираем муниципальных депутатов, которые потом помогают отстаивать и отбиваться от какого-нибудь вредительства, в чем у « Городских проектов » довольно большой опыт. У меня нет никаких скрытых обязательств и взаимоотношений, тем более коммерческих, ни с мэрией Москвы, ни с кем бы то ни было еще… О любых коммерческих отношениях, которые у меня с кем-то появляются, я всегда пишу в блоге, потому что при нынешней системе открытости шила в мешке не утаишь. Поэтому все знают, как и где я ангажирован. Если меня приглашают в какой-нибудь пресс-тур, я обязательно пишу, условно: «Мэрия Москвы пригласила меня в пресс-тур». Хотя боюсь соврать, но, кажется, я никогда не ездил в эти всратые пресс-туры.
Деньги не пахнут: Почему блогер Варламов призывает не бояться прихода НАТО
Подборка материалов «Популярные статьи» автора «Илья Варламов» в Дзен: Лучшие статьи на моём канале по мнению читателей! Канал автора «Илья Варламов» в Дзен: Путешествия, урбанистика, новости, политика, градостроительство и многое другое. Фото Ильи Варламова. Илья Варламов. Общественный деятель, фотограф и владелец авторского СМИ. От африканской глуши до северных просторов — рассказываю как живут люди в России и мире. Илья Варламов: На Западе ждут начала войны между Россией и Украиной также, как открытия Олимпиады. Город - 30 мая 2023 - Новости Тюмени -
Что известно о блогере Илье Варламове, которого признали иноагентом
Канал автора «Илья Варламов» в Дзен: Путешествия, урбанистика, новости, политика, градостроительство и многое другое. Лента новостей дзен на яндексе. Минюст РФ признал российского блогера Илью Варламова иноагентом. Известного блогера Илью Варламова чуть не ограбили в Уфе В Уфу накануне прибыл известный урбанист Илья Варламов. Блогер Илья Варламов, который регулярно оценивает городскую среду в Москве и регионах, опубликовал видеообзор парка развлечений «Остров мечты», не так давно открывшегося в столице.
Это мой город: путешественник-видеоблогер Илья Варламов
При этом, по мнению блогера, поздравлять его не с чем. Если первый день тебя все поздравляют и ты купаешься во внимании, про тебя пишут СМИ и так далее, то на следующий день о тебе все забывают и ты остаешься один на один со своей кучей проблем», — пояснил он. Варламов добавил, что новость о признании иноагентом не стала для него сюрпризом. По словам блогера, когда он узнал о включении в реестр, то не испытал огорчения или радости.
Кроме того, ранее 23 марта Басманный суд Москвы заочно арестовал блогера Максима Каца признан в РФ иностранным агентом по обвинению в распространении фейков о российской армии. Сам Кац, переехавший в Израиль после начала спецоперации, числится в списке иноагентов с июля 2022 года. Минюст утверждает, что среди источников иностранного финансирования его деятельности была Украина.
С октября прошлого года Кац также находится в розыске по уголовной статье. Ru» в Дзен и Telegram.
Татьяна Варламова кондитер и Илья Варламов. Жена Варламова Ильи. Илья Варламов актер. Николай Солодников отпуск в сентябре. Владимир Котляров музыкант. Илья Варламов 2022. Илья Варламов фотограф. Илья Варламов у Урганта.
Варламов Воронеж дзен. Алексей Варламов радио. Ракша Алексей демограф. Урбанист Варламов. Илья Варламов 2020. Илья Варламов Гатчина. Илья Варламов урбанист. Варламов блог.
Картина у Варламова на стене. Илья Варламов фотосессия.
И часто бывает: о, я же знал какой-то классный бар, ты туда приходишь, а там уже другой классный бар. Но мне нравится то, что в этом плане происходит в Москве и вообще в России с ресторанами, едой, барами. Сформировался суперконкурентный рынок в отличие от других стран. Где-нибудь в Европе ты часто можешь открыться, быть дорогим и не очень качественным, и ты все равно будешь какое-то время существовать, как было в той же Москве нулевых: ты мог просто открыть ресторан, и к тебе все равно кто-то бы ходил, потому что выбор был невелик, особенно если ты попал в соответствующую нишу. А в Москве сегодня ты должен прыгать вокруг клиентов, плясать с бубном, подавать им свежайшие устрицы, лобстеров, черную икру, фуа-гра, все должно быть на суперпосуде и еще все это обязательно должно стоить три копейки. Ты должен работать себе в минус, всех облизывать, и люди еще будут приходить с претензией — безобразие, я ожидал заказ тринадцать минут вместо одиннадцати!
Поскольку я сам немного занимаюсь ресторанным сервисом — у меня есть доставка еды «Варламов есть» — смотрю на отзывы своих клиентов. Мы сейчас разбираем ситуацию: девушке привезли кусок торта, который должен весить 100 граммов, а на самом деле он весил 120 граммов, и она стала возмущаться, что он очень маленький. Она пишет такой отзыв: он кусок торта показался мне маленьким, я привыкла, что мне дают большие куски, а у вас маленький. Но там же было написано, что это 100 граммов! Мы ей в итоге подарили второй кусок торта, окей. То есть я как владелец не могу сказать ей: «Вы, пожалуйста, внимательнее читайте, когда заказываете». Мы ей бесплатно привезли второй кусок, но она все равно говорит: о, второй тоже маленький. Зачем вы мне привезли маленький второй?
У меня теперь два маленьких вместо двух больших! Это все я к тому, что на ресторанном рынке Москвы ты должен быть суперклиентоориентированным. И я с огромным уважением отношусь ко всем, кто сегодня в Москве на этом суперконкурентном рынке занимается ресторанным бизнесом. Потому что в этих тяжелейших условиях, с действующими нормами, проверками, налогообложением и еще с таким суперизбалованным клиентом, делать сегодня ресторан в Москве — настоящий подвиг. Но, с другой стороны, все это хорошо для тех, кто любит вкусно поесть, потому что в Москве появилось очень много доступных и качественных мест. Я всегда привожу пример: только в Москве за 50 долларов ты можешь на «Майбахе» из центра города доехать в аэропорт и только в Москве можешь прийти в ресторан гостиницы «Националь» и заказать себе на завтрак блины с черной икрой за 20 долларов, и там будет 50 граммов черной икры. Не 20, не 30 граммов — пятьдесят. С видом на Кремль за 1600 рублей ты можешь съесть блины с огромной плошкой черной икры.
В магазине черная икра стоит дороже. Я не знаю, где Александр Леонидович Раппопорт для своего ресторана «Dr. Живаго» берет эту икру! Вот недавно был в Астрахани. Казалось бы, Астрахань — российская столица черной икры. Но в ресторане «Белуга» в Астрахани черная икра стоит в три раза дороже, чем в Москве. Раньше у меня и в мыслях не было прийти в Москве в ресторан и заказать черную икру. Я даже не смотрел эту строчку, как большинство нормальных людей.
А теперь, в принципе по случаю, она стала доступна обычному среднему классу. А мясо — сегодня в Москве ты можешь стейк очень хорошего уровня заказать за тысячу рублей, если знаешь места. Хотя это даже ниже себестоимости мяса. Я не понимаю, как это происходит. Потому что хорошее мясо стоит дороже. Но как-то они делают, выбивают скидки у производителей, еще на чем-то зарабатывают. Это все очень круто, и я прямо радуюсь, что у нас происходит с едой. Я в Москве с удовольствием ем в отличие от других стран.
Если мы берем Европу, какую-нибудь Францию, Испанию — там да, какие-то продукты хорошие, свежая рыба. Но из-за того, что у них ресторанная культура давно сложилась, там херовей обслуживание, там реально меньше конкуренция.
Зачем вернулся в Россию этот кудрявый пацифист
А я москвич, и родители, по крайней мере половина смеется родителей, по папе все москвичи. Так что я как один из последних москвичей могу за Москву отвечать. Сейчас живу… В районе Чистых прудов, и все мои офисы, студии и квартиры находятся в пешей доступности от Чистых прудов. Стараюсь где-то процентов двадцать времени в год в Москве проводить. Любимый район… Окрестности Сретенки, Покровка, городская ткань между Бульварным и Садовым кольцами от, наверное, Трубной улицы и заканчивая Яузой — это самое интересное и еще похожее на подлинную Москву. Потому что дальше — там уже все грустно.
Рестораны и бары… В Москве вообще удивительная ситуация с заведениями. Я часто хожу по Покровке и Маросейке, и, возвращаясь из очередной командировки, когда ты две недели не был в Москве, идешь по Покровке и понимаешь, что половина арендаторов сменилась. Там с такой невероятной скоростью меняются арендаторы, открываются новые и закрываются старые заведения, что ты просто уже перестаешь за этим как-то следить. И часто бывает: о, я же знал какой-то классный бар, ты туда приходишь, а там уже другой классный бар. Но мне нравится то, что в этом плане происходит в Москве и вообще в России с ресторанами, едой, барами.
Сформировался суперконкурентный рынок в отличие от других стран. Где-нибудь в Европе ты часто можешь открыться, быть дорогим и не очень качественным, и ты все равно будешь какое-то время существовать, как было в той же Москве нулевых: ты мог просто открыть ресторан, и к тебе все равно кто-то бы ходил, потому что выбор был невелик, особенно если ты попал в соответствующую нишу. А в Москве сегодня ты должен прыгать вокруг клиентов, плясать с бубном, подавать им свежайшие устрицы, лобстеров, черную икру, фуа-гра, все должно быть на суперпосуде и еще все это обязательно должно стоить три копейки. Ты должен работать себе в минус, всех облизывать, и люди еще будут приходить с претензией — безобразие, я ожидал заказ тринадцать минут вместо одиннадцати! Поскольку я сам немного занимаюсь ресторанным сервисом — у меня есть доставка еды «Варламов есть» — смотрю на отзывы своих клиентов.
Мы сейчас разбираем ситуацию: девушке привезли кусок торта, который должен весить 100 граммов, а на самом деле он весил 120 граммов, и она стала возмущаться, что он очень маленький. Она пишет такой отзыв: он кусок торта показался мне маленьким, я привыкла, что мне дают большие куски, а у вас маленький. Но там же было написано, что это 100 граммов! Мы ей в итоге подарили второй кусок торта, окей. То есть я как владелец не могу сказать ей: «Вы, пожалуйста, внимательнее читайте, когда заказываете».
Мы ей бесплатно привезли второй кусок, но она все равно говорит: о, второй тоже маленький. Зачем вы мне привезли маленький второй? У меня теперь два маленьких вместо двух больших! Это все я к тому, что на ресторанном рынке Москвы ты должен быть суперклиентоориентированным. И я с огромным уважением отношусь ко всем, кто сегодня в Москве на этом суперконкурентном рынке занимается ресторанным бизнесом.
Потому что в этих тяжелейших условиях, с действующими нормами, проверками, налогообложением и еще с таким суперизбалованным клиентом, делать сегодня ресторан в Москве — настоящий подвиг. Но, с другой стороны, все это хорошо для тех, кто любит вкусно поесть, потому что в Москве появилось очень много доступных и качественных мест. Я всегда привожу пример: только в Москве за 50 долларов ты можешь на «Майбахе» из центра города доехать в аэропорт и только в Москве можешь прийти в ресторан гостиницы «Националь» и заказать себе на завтрак блины с черной икрой за 20 долларов, и там будет 50 граммов черной икры. Не 20, не 30 граммов — пятьдесят. С видом на Кремль за 1600 рублей ты можешь съесть блины с огромной плошкой черной икры.
В магазине черная икра стоит дороже. Я не знаю, где Александр Леонидович Раппопорт для своего ресторана «Dr. Живаго» берет эту икру! Вот недавно был в Астрахани. Казалось бы, Астрахань — российская столица черной икры.
Но в ресторане «Белуга» в Астрахани черная икра стоит в три раза дороже, чем в Москве. Раньше у меня и в мыслях не было прийти в Москве в ресторан и заказать черную икру. Я даже не смотрел эту строчку, как большинство нормальных людей. А теперь, в принципе по случаю, она стала доступна обычному среднему классу.
Илья Варламов дети. Илья Варламов отношения.
Любовь Варламова и Илья Варламов. Илья Варламов похудел. Илья Варламов дзен. Варламов Архитектор. Варламов Илья родители. Илья Варламов на отдыхе.
Илья Варламов без бороды. Илья Варламов с семьей. Илья Варламов стикер. Илья Варламов лысый. Илья Варламов иноагент. Варламов и Путин фото.
Варламов и Путин. Илья Варламов жена. Варламов Илья подстриженный. Татьяна Варламова кондитер и Илья Варламов.
По словам блогера, когда он узнал о включении в реестр, то не испытал огорчения или радости. О признании Варламова иноагентом стало известно 23 марта. В Минюсте заявили, что блогер «распространял недостоверную информацию о принимаемых органами публичной власти решениях и проводимой ими политике и получал поддержку от иностранных источников». Помимо Варламова в список иноагентов включили главу правозащитной организации «Агора» Павла Чикова и политолога Руслана Айсина.
Илья Варламов с семьей. Варламов Илья родители. Илья Варламов стикер. Илья Варламов лысый.
Варламов удивлен. Любовь Варламова и Илья Варламов. Урбанист Варламов. Илья Варламов 2020.
Илья Варламов Гатчина. Варламов 2022. Илья Варламов в студии. Нам Илья.
Илья Варламов на отдыхе. Илья Варламов без бороды. Илья Варламов дзен. Варламов Архитектор.
Покрас Лампас Варламов.
Поддержать меня и мою команду
- На выход из легального поля
- Урбанист Варламов показал Музыкальный район Краснодара среди худших ЖК России
- Минюст признал иноагентами блогера Варламова и адвоката Чикова
- Илья Варламов включил Казань в число самых красивых мест России
- Зачем вернулся в Россию этот кудрявый пацифист
- Урбанист Варламов* выпустил ролик о Тобольске, где раскритиковал город
Деньги не пахнут: Почему блогер Варламов призывает не бояться прихода НАТО
YouTube Илья Варламов Илья Варламов ютуб илья варламов жж Илья Варламов блог Livejournal Варламов ру путешествия урбанистика политика новости с. общественный деятель. Подписывайтесь:). varlamov в каталоге Дзен, купить рекламу, связаться — Каталог блогов 2024. Лента новостей дзен на яндексе. Джан яман последние новости. Автор популярных блогов Илья Варламов включен Министерством юстиции РФ в список иноагентов за то, что "распространял недостоверную информацию о принимаемых органами. YouTube Илья Варламов Илья Варламов ютуб илья варламов жж Илья Варламов блог Livejournal Варламов ру путешествия урбанистика политика новости с От африканской глуши до северных просторов — рассказываю как живут люди в России и мире.
Дзен варламов - фотоподборка
Собственно, типичный персонаж всей этой тусовочки — некто Илья Варламов, который разрывается между умными и красивыми, как та мартышка, логично высказавшись в стиле "пили бы баварское", неразумно добавив дисклеймер "только давайте без идеологии". Почему в Краснодарском крае и других субъектах РФ дефицит бензина. Путешествия, урбанистика, новости, политика, градостроительство и многое другое. Подписывайтесь:) Рад сотрудничеству, коллаборациям, участию в проектах на ютубе. Предложения отправлять Майе на mayavolf@ Реклама: reklama@ Илья Варламов — все последние новости на сегодня, фото и видео на Рамблер/новости. Путешествия, урбанистика, новости, политика, градостроительство и многое другое. Подписывайтесь:) Рад сотрудничеству, коллаборациям, участию в проектах на ютубе. Предложения отправлять Майе на mayavolf@ Реклама: reklama@