Рейтинг 4,7 на основе 104 оценок и 40 отзывов о ресторане «Chalet Berezka», Пальма Джумейра, Джумейра, эмират Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Александр Сысоев, ведущий Telegram-канала о ресторанах Дубая, известен как инвестор и организатор Российского ресторанного фестиваля.
Бизнес по-русски в Дубае: как наши кормят наших борщом за 1000 рублей
Рейтинг 4,7 на основе 104 оценок и 40 отзывов о ресторане «Chalet Berezka», Пальма Джумейра, Джумейра, эмират Дубай, Объединенные Арабские Эмираты. Шале Березка и Osh. We created a special print for Chalet Berezka Dubai – it is a stylized birch bark pattern. Дебютируя на гастрономической сцене Дубая, ресторан Chalet Berezka подготовил все козыри, чтобы добиться расположения взыскательных гурманов и попадания в списки «must try». Chalet Berezka. Download album. Downloading Ресторан. Chalet Berezka.
Дорогие подарки от мужчин | Квартира в Дубае в подарок | BEREZKA.LIVE | 6 серия
В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт». Общая площадь объектов недвижимости, реализованных под руководством Антона Винера, превышает 1 миллион квадратных метров. Антон Винер создатель, идеолог и креативный лидер всех своих проектов. Более всего он ценит концептуальность, высокое качество и достойный сервис.
От постоянной жары так и тянет в прохладу, а народные русские и узбекские мотивы создадут уют и колорит. Решение При входе в ресторан стоят пальмы с покрашенными под березу стволами. Эта забавная деталь сразу определяет нужный вектор настроения — «Березка» - не про «дорого-богато», а про «стильно и демократично», как в Лондоне. Дизайн первого этажа отсылает к теме русской деревни и сказок о зиме: постаревшие доски, традиционная ажурная резьба, росписи и выбеленное дерево на стенах. Узнаваемые элементы русского стиля мы заключили в современный яркий интерьер, понятный любому посетителю. В зоне кухни царят женщины: теплые яркие росписи портретов узбечек в национальных одеждах — хранительниц очага и искусных поварих создают уют, в то время как с колонн в зале веет прохладой от образов снежных русских красавиц.
Фотография: DR Антон Винер В Berezke хорошо проводят время все: русские, живущие в ОАЭ, для них здесь — островок родины, экспаты из Америки и Европы, обожающие подобные живые заведения, местные арабы, которым здесь вкусно и конечно же российские и зарубежные звезды, прилетающие на самый большой музыкальный фестиваль в Дубае Parus. Фотография: DR В Chalet Berezka Dubai можно найти и, ожидаемый в месте с таким названием, салат оливье в авторский интерпретации и осьминога с гуакомоле, и все возможные виды шашлыков и мяса на гриле. В общем, в «Chalet Berezka Dubai» есть все, чтобы почувствовать себя на настоящем празднике жизни!
В зоне кухни царят женщины: теплые яркие росписи портретов узбечек в национальных одеждах — хранительниц очага и искусных поварих создают уют, в то время как с колонн в зале веет прохладой от образов снежных русских красавиц. Для этого в отделке мы использовали натуральные материал: дерево, кожу, черный металл на стенах, а так же проработали вопрос освещения и добились очень теплого мягкого рассеянного света. На некоторые деревянные поверхности мы нанесли слегка заметные красивые русские орнаменты. Стены, отделанные металлическими панелями с перфорацией под березку, словно светятся изнутри благодаря теплой подсветке. На темном цвете стен за панелями рисунок едва заметен и не будет отвлекать внимание. В свою очередь, световой акцент сделан на полностью освещенной задней стенке бара.
SHOW RESTAURANT, KARAOKE & LOUNGE
Зарплаты должны быть конкурентноспособные. Текучка должна быть минимизирована. Персонал при этом очень космополитиченый. Во многих ресторанах работает смешанная команда — здесь могут быть и европейцы, и африканцы, выходцы из Юго-Восточной Азии, Пакистана или Индии. Но если ресторан не требует этнического подхода, то необязательно официантов подбирать только одной национальности», — комментирует Иван Федяков. Высокая маржа Но что перевешивает риски, это высокая маржинальность проектов, говорят участники рынка. Цены — даже по сравнению с Москвой — высокие — бизнес очень маржинальный, заработать можно, но и требования к ресторанам очень высоки, — говорит Иван Федяков.
Для наших ребят во многом это уже пройденный этап. Если у ДоДо пиццы в России это получалось, значит, получится и здесь». Тем не менее за хорошую локацию в Дубае идет борьба и это надо учитывать. И можно еще не найти. Инвестиции в ресторанные проекты однозначно больше — в разы, потому что экономика проекта будет другой». Затраты на персонал и аренду в Дубае существенно выше.
Кроме того выше и стоимость продуктов. Здесь почти нет сельского хозяйства, все продукты импортные. Стоимость блюд также выше. По данным экспертов инвестиции в ресторанный проект в Дубае может начинаться от 40 млн рублей, учитывая аренду, оформления виз персонала, получение лицензии, ремонт и покупку оборудования. Здесь не пьют, вернее, много не пьют, но посетители могут смениться несколько раз за вечер — это компенсирует издержки». Поэтому настоящим клондайком для рестораторов в Дубае является алкогольная лицензия.
Но если наши парни приехали оторваться — чеки в 300-400-500 тысяч рублей за вечер — это обыденность, — рассказывает эксперт. Мой товарищ оставил за вечер 160 тысяч рублей, и это на компанию из 4 человек. Алкоголь очень дорогой. Фраза «нам бутылочку водки на стол» — может обойтись в цену подержанного автомобиля в России».
Ужин в прекрасном месте Бронировал столик онлайн заранее, на открытой террасе. Шикарное место с уютной атмосферой.
Вид на Атлантис, "поющие" фонтаны честно сказать понравились больше чем фонтаны у Дубай молла , вдали от шума мегаполиса.
Но самые продвинутые и перспективные предприниматели рискуют. И оказываются в выигрыше! Наглядным примером успешного экспортирования в сложную для россиян арабскую среду служит практически одновременный запуск двух концептуально разных ресторанов — Osh и Chalet Berezka Dubai в Объединенных Арабских Эмиратах ОАЭ. Chalet Berezka Dubai создан в необычном для арабской страны формате атмосферного ресторана — караоке-клуба. Заведение находится в районе Пальма, который прекрасно подходит для пассивного пляжного отдыха с перекусами, обедами, вечерними и ночными тусовками с бокальчиком чего-нибудь горячительного. Дизайн интерьеров — стильная эклектика, в которой прекрасно уживаются традиции и современный функционализм. Все это создает неповторимое ощущение комфорта и уюта.
Ресторан работает до пяти утра, поэтому с утопающих в зелени террас можно любоваться как восхитительными закатами, так и не менее живописными рассветами. После открытия Berezka быстро стала культовым местом и обязательным пунктом в программе посещения Дубая.
Шале "Берёзка" - это не только место, где можно отведать потрясающие блюда и коктейли, караоке и шоу от нашей профессиональной арт-команды, а также послушать живые выступления приглашенных музыкальных звезд. Заполните эту форму, и мы свяжемся с вами как можно скорее. Ваше имя.
Ресторан Chalet Berezka Dubai принес победу Антону Винеру в Премии Night2Day Choice2019
- Chalet Berezka Dubai, Дубай, Эмират Дубай
- Праздничный ужин закатили для Киркорова в дубайском ресторане!
- Дорогие подарки от мужчин | Квартира в Дубае в подарок | BEREZKA.LIVE | 6 серия
- Дубай манит петербургский общепит
- Chalet Berezka-Chalet Berezka: May 27, Saturday, 2023 - Фото отчет от
Ресторан «Березка»
Сложность проекта заключалась, прежде всего, в строго регламентируемом дизайн-коде The Pointe Palm Jumeirah. Для ресторанов, расположенных в зоне комплекса Timber, обязательным условием являлось использование дерева в отделке. Идея Мы решили обыграть обязательный элемент — дерево и развить в интерьере тему русской зимы в лесу, обеспечив, таким образом, дубайскому проекту индивидуальность и экзотичность. От постоянной жары так и тянет в прохладу, а народные русские и узбекские мотивы создадут уют и колорит. Решение При входе в ресторан стоят пальмы с покрашенными под березу стволами. Эта забавная деталь сразу определяет нужный вектор настроения — «Березка» - не про «дорого-богато», а про «стильно и демократично», как в Лондоне.
Но всё же русская кухня славится своими простыми ингредиентами и несложной технологией приготовления.
Она не может стоить как фаршированный верблюд или сашими из редких сортов рыбы. Даже плошка риса, который в Дубае принято подавать чуть ли не бесплатно, стоит столько же. Это я, как вы поняли, начал изучать меню со страницы «Гарниры». Если они такие дорогие, то во сколько же обойдутся основные блюда? Давайте пробежимся по остальным разделам. Традиционные пельмени с говядиной предлагаются в виде супа — залитыми бульоном.
Такая же цена у борща. Но еще большее недоумение вызвало ценообразование главных блюд. Я еще могу понять цену в 2415 рублей за морские гребешки. Но как может обычный бефстроганов с пюрешечкой стоить 2200 рублей? Голубцы из-за своей низкой себестоимости - традиционно одно из самых дешевых горячих блюд в меню любого заведения. В «Березке» за 3 голубца просят 1575 рублей.
И нет, они не начинены филиппинскими омарами.
Уверен, наши повара будут все ярче заявлять о себе в мире и выше подниматься в мировых рейтингах. Мне нравится, что сейчас происходит в ресторанном бизнесе, я с удовольствием наблюдаю его развитие. Огромная ошибка полагаться на российский опыт. Многие рестораторы пытались открыть проекты за границей, но большинство этих попыток оказалось фатальным. Люди по-прежнему считают: если они придумали отличную идею, которая сработала в России и получила большой резонанс, то она завоюет популярность и за рубежом. К примеру, ресторан в Москве размером 700—800 кв.
Второе: очень важно не прогадать с локацией. И даже если нашлось хорошее и правильное место, нужно собрать, обучить и адаптировать к местным условиям персонал.
Зрителей покорили участницы конкурса не только внешностью, но и талантами и эрудицией. Кульминацией вечера стала церемония награждения. Каждая участница получила почетные титулы, короны и призы от спонсоров, а первое место — глянцевая обложка популярного международного журнала. Генеральный спонсор — Organika.
Ресторан-клуб Chalet Berezka Dubai признан «Лучшим зарубежным проектом»
В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт». Общая площадь объектов недвижимости, реализованных под руководством Антона Винера, превышает 1 миллион квадратных метров. Антон Винер создатель, идеолог и креативный лидер всех своих проектов. Более всего он ценит концептуальность, высокое качество и достойный сервис. Автор: IceWallker.
The restaurant is very popular among Russian and foreign stars, journalists, participants, and guests of honor of the festival.
Maintaining reputation and building relationships with the target audience. Promotion of sales of BY World brand products. Attracting guests to the restaurant: we awaken a sense of nostalgia for Russian cuisine among — compatriots residents of the UAE , introduce foreign guests to Russian cuisine.
Можно сказать, — это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах». В качестве соискателей на Премию Night2Day Choice2019 были представлены топовые российские и зарубежные проекты по созданию ресторанов известного бизнесмена Антона Винера. А за рубежом предприниматель дебютировал как совладелец ресторанов Osh и Chalet Berezka Dubai, по праву занимающие свои лидирующие позиции среди ресторанов. Антон Винер — российский бизнесмен, девелопер, инвестор и ресторатор. Общее число точек общепита превышает 25 ресторанов, в том числе в Дубае.
И пока вкладывать деньги в московские рестораны выгоднее, чем в заведения за границей. Но я верю, что российские рестораторы будут активно пробовать себя на Западе, будут рисковать, наша ментальность такова, нам хочется экспансии, хочется доказать себе, что мы чего-то стоим, что мы профи. Уверен, наши повара будут все ярче заявлять о себе в мире и выше подниматься в мировых рейтингах. Мне нравится, что сейчас происходит в ресторанном бизнесе, я с удовольствием наблюдаю его развитие.
Огромная ошибка полагаться на российский опыт. Многие рестораторы пытались открыть проекты за границей, но большинство этих попыток оказалось фатальным. Люди по-прежнему считают: если они придумали отличную идею, которая сработала в России и получила большой резонанс, то она завоюет популярность и за рубежом. К примеру, ресторан в Москве размером 700—800 кв.
Chalet Berezka Dubai
Chalet Berezka Dubai — это резиденция русской души, кухни и культуры на Ближнем Востоке. Актуальные события города глазами лучших фотографов: светская хроника, анонсы и фоторепортажи с вечеринок, ресторанов, баров и ночных клубов; свежие новости шоу-бизнеса, каталог развлекательных заведений. Chalet Berezka Dubai — это резиденция русской души, кухни и культуры на Ближнем Востоке. Chalet Berezka restaurant in Dubai opened in 2018. It has been named the Best Offshore Project of 2019 at the 5th Annual Night2Day Choice2019.
Chalet Berezka Dubai
Один из официантов «Березки» рассказал, что в доковидные времена («Березка» открылась в 2018-м) ресторан был одним из самых популярных тусовочных мест отдыхающей в Эмиратах русской богемы. 31 октября в известном ресторане Chalet Berezka в Дубае выступит Валерия, исполнив свои хиты, так любимые публикой. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»! Whether you are looking to enjoy a date night with breathtaking views, treat yourself to one of our unique shishas or sing and party all night with your friends, Chalet Berezka is the place for you. Chalet Berezka Dubai — Оригинальный звук. Чтобы прийти в Chalet Berezka, не обязательно ждать выходных Ждем вас каждый день! Уральская команда презентовала масштабный проект в Дубае — ресторан «Березка Шале», который принадлежит основателю сети «Урюк-Кафе», сыну тренера по художественной гимнастике Ирины Винер (и пасынку миллиардера Алишера Усманова) Антону.
Шале березка дубай афиша
Официальный Telegram-канал ресторана «Chalet Berezka Dubai» Сайт: Доставка: Follow us: Сотрудничество: @dgtlpro. Главная» Новости» Шале березка дубай афиша. Order food online at Chalet Berezka Dubai, Dubai with Tripadvisor: See 234 unbiased reviews of Chalet Berezka Dubai, ranked #1,312 on Tripadvisor among 12,052 restaurants in Dubai. Ресторан Chalet Berezka Dubai принес победу Антону Винеру в Премии Night2Day Choice2019. В этом году приз в номинации «Лучший зарубежный проект» премии Night2Day Choice 2019 получил ресторан-клуб «Chalet Berezka Dubai».
Дубай манит петербургский общепит
И пока вкладывать деньги в московские рестораны выгоднее, чем в заведения за границей. Но я верю, что российские рестораторы будут активно пробовать себя на Западе, будут рисковать, наша ментальность такова, нам хочется экспансии, хочется доказать себе, что мы чего-то стоим, что мы профи. Уверен, наши повара будут все ярче заявлять о себе в мире и выше подниматься в мировых рейтингах. Счет выставил один из ресторанов в центре Дубая компании из 18 гостей. Фотография быстро разлетелась по социальным сетям.
Осталось загадкой, кто оплатил этот счет. В новогоднюю ночь стоимость бронирования в ресторанах с видом на небоскреб Burj Khalifa традиционно вырастает в разы. The Swiss Cheese Fondue is a quintessential Alpine delight that never disappoints. Raclette: Another cheese spectacle!
Thinly sliced and perfectly melted raclette cheese draped over baby potatoes, pickled onions, and gherkins. But at Chalet Berezka, this paradox turns into a reality. The indoor snow room is a blissful retreat from the desert heat, offering a cool, refreshing experience right in the heart of Dubai. Entertainment — Alpine Style From traditional yodelling performances to Swiss bell ringing, Chalet Berezka presents Alpine culture at its finest.
The live performances make you feel a part of the vibrant Alpine celebrations, ensuring an unforgettable evening. The result? Chalet Berezka Dubai Blazing Ladies Night Перед каждой песней Меладзе устраивал своеобразное голосование, спрашивая, какую музыкальную композицию исполнять дальше. А после хита "Небеса" и вовсе заговорил о мире.
Дай Бог, чтобы вам были рады везде и всегда, в любой стране мира", — выдал Меладзе. И это, безусловно, проявление профессионализма в такое непростое время. Правда, не все исполнители одобряют Так, например, Сергей Шнуров, в своем стиле высмеял фотографию Пригожина с Валерией, которые прилетели в Дубай. Певец отметил, что отдыхает пара «скромненько, бюджетненько».
Но он не учел тот факт, что поводом для путешествия пары в Дубай стал не отдых, а работа. На этот раз все прошло без эксцессов. Артист вышел на сцену Chalet Berezka Restaurant и не позволял себе резких... Артист вышел на сцену Chalet Berezka Restaurant и не позволял себе резких высказываний, как в минувшем январе.
Chalet Berezka — the residence of Russian soul, food and culture in the Middle East. The venue brings culinary treats, entertainment and karaoke until early morning hours for an international audience. Адрес сайта караоке-клуба berezka. По состоянию на 2024-02-18 14:30:05 «Chalet Berezka restaurant» занимает 17 место в Караоке-клубы Дубая.
Заслуженные награды нашли своих героев — 28 ноября 2019 г. Премии вручают в 28 номинациях. Зарубежный ресторанно-развлекательный проект Chalet Berezka Dubai стал первым и лучшим, выиграв Премию в номинации «Лучший зарубежный проект»! По словам Антона Винера, комментирующего победу ресторана, Chalet Berezka Dubai — это «иностранная версия нашего успешного проекта на Рублевке Chalet Berezka, ресторан-караоке-клуб с невероятной праздничной атмосферой.
Можно сказать, — это островок российского радушия и гостеприимства в Эмиратах».
В портфеле девелоперских проектов Антона Винера представлен первый спортивно-образовательный семейный кластер «Олимпийская деревня Новогорск» и «Олимпийская деревня Курорт». Общая площадь объектов недвижимости, реализованных под руководством Антона Винера, превышает 1 миллион квадратных метров. Антон Винер создатель, идеолог и креативный лидер всех своих проектов. Более всего он ценит концептуальность, высокое качество и достойный сервис. Автор: IceWallker.
Chalet Berezka — the residence of Russian soul, food and culture in the Middle East Whether you are looking to enjoy date night with breathtaking views, treat yourself to one of our unique shishas or sing and party all night with your friends, Chalet Berezka is the place for you.
Evgeny Belogorlov — a native of Germany and a philologist by education, in 2009 he decided to devote himself to the cooking.
Праздничный ужин закатили для Киркорова в дубайском ресторане!
«Шале Березка» – уютный домашний ресторан с развлечениями. Amazonico Dubai, restaurant. Average bill 100 AED • Brazilian cuisine • Breakfast menu • Vegetarian menu • Alcohol menu • Kids menu • Restaurants with a View • Outdoor sitting area • Fresh juice • Wi-Fi. Как купить билеты? Chalet Berezka restaurant in Dubai opened in 2018. It has been named the Best Offshore Project of 2019 at the 5th Annual Night2Day Choice2019. Отметим, владельцы ресторана Chalet Berezka Dubai одновременно являются партнерами самого масштабного музыкального фестиваля в Дубае "Парус".