Растут ли бананы на пальмах? Часто в мультфильмах показывают, как бананы срывают с высоченной пальмы, сверху увенчанной гроздьями и зеленой макушкой. Но оказывается, эти фрукты, вовсе не растут на деревьях. Где растут бананы? Хотя банановые пальмы напоминают пальмы, технически это не дерево, потому что они считаются травой. А это остатки бананов на ветке. Бананы растут на растениях, которые называются банановыми пальмами. Эти пальмы растут в тропических и субтропических регионах, где климат позволяет им процветать.
Как растут бананы — особенности роста и плодоношения «заморских фруктов»
| Почему банан считается «плодом земли», он же растет на дереве? | Банановая пальма – растение, про которое рядовому покупателю известно очень мало. Узнайте, как и где на самом деле растут бананы, как выглядит цветок пальмы, какие на вкус синие и красные плоды и другие интересные факты. |
| Сколько раз плодоносит банановое дерево? - Справочник по саду и огороду | В Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН обратили внимание на то, что с учетом населения Земли увеличение потребности растущего населения развивающихся государств в продуктах питания является главной причиной роста производства бананов. |
Как и где растут бананы в природе, на каком дереве и в каких странах
Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена. Вы можете разместить у себя на сайте или в социальных сетях плеер Первого канала. Для этого нажмите на кнопку «Поделиться» в верхнем правом углу плеера и скопируйте код для вставки.
Известно около 40 видов Банановых, разделенные на группы в зависимости от цели их выращивания: плодовые. Выращивают исключительно ради вкусных, питательных плодов; кормовые. Для получения кормовой муки в плодах высокое содержание крахмала ; технические несъедобные. Из них получают прочное волокно манильскую пеньку. Используются для плетения рыболовных сетей, канатов и прочее; декоративные. Для украшения интерьеров. Вырастить Банан можно и дома. Домашний Банан при грамотном содержании за год может вырасти на метр.
Живет растение до 5 лет. Цветение наступает в 3-х летнем возрасте. Когда плодоношение заканчивается, стебель погибает. К жизни его возвращают отростками. Полезные свойства Банана Плод растения любят и дети, и взрослые. Кроме того, что он вкусный, он еще и полезный. В нем содержится целый набор полезных для организма элементов: витамины группы В; железо, калий, кальций, фтор, фосфор, бета-каротин; серотонин, тирамин, допамин. Его рекомендуют детям для первого прикорма, так как плоды гипоаллергенны. Бананы снижают уровень холестерина, нормализуют работу желудка и кишечника, повышают уровень гемоглобина, снижают давление, благоприятно действуют на нервную систему. На основе отдельных частей изготавливают противоожоговые средства.
Банан может улучшить настроение, ведь он способствует выработке в организме «гормона удовольствия». Его рекомендуют добавлять в рацион спортсменам и тем, кто ведет активный образ жизни. Домашний банан используют в косметологии. Из кожуры банана делают настой для удобрения комнатных цветов. Уход за Мусой в домашних условиях Банану нужно обеспечить подходящие условия и соблюдать определенные правила. Распространенный вид для комнатного выращивания - карликовый Муса Кавендиш. Освещение Растению требуется яркое солнце. Его развитие зависит от количества получаемого ультрафиолета. В комнате его желательно размещать на окне, выходящем на юг. Подойдут и окна юго-восточной и юго-западной ориентации.
При недостатке освещения растение замедлит развитие, не будет цвести и приносить плоды. В течение дня ему нужно не менее 5 часов солнца. Летом от палящих прямых лучей нужно притенять, чтобы листья не получили ожог.
Плоды очень чувствительны к перевозке на далекие расстояния. Именно поэтому бананы собирают недозрелыми и перевозят на специальных судах, в трюмах которых поддерживается температура около 12-14 градусов Цельсия и относительная влажность 80-95 процентов. Плоды дозревают во время транспортировки. Все затраты на подготовку тепличных условий для капризных плодов окупаются с лихвой. У искусственного дозревания бананов есть один минус, который касается диабетиков. Во время такого процесса часть сложных углеводов крахмал и клетчатка конвертируются в углеводы с высоким гликемическим индексом, а значит, такой банан из полезного для диабетиков превращается во вредный.
Кормовые бананы: фейк или правда В мире нет понятия "кормовые бананы". Дело в том, что транспортировать плоды - дело достаточно затратное, потому что необходим специальный температурный режим. В наши супермаркеты привозят, как правило, специальный сорт cavendish. Эти бананы неприхотливы к повреждениям и отличаются большими размерами, что и наводит покупателей на подозрения, что они кормовые. Банановые диеты - фейк Бананы полезны не более, чем остальные фрукты, и даже, наоборот, для худеющих они представляют больший вред, поскольку являются одними из самих калорийных плодов. Поэтому мнение о том, что фрукт помогает в борьбе с лишними килограммами — миф. Ко всему прочему, бананы медленно перевариваются, и если кушать их много и часто, то не избежать чувства тяжести и вздутия живота. В них действительно нет жиров, белков и совсем нет холестерина, но зато очень много сахаров. В составе одного желтого фрукта содержится примерно 90 калорий на 100 г.
По сравнению с остальными фруктами, это чрезвычайно много. Например, в яблоках содержится 60 калорий на 100 г, а в апельсинах — 50 калорий. Кому нельзя злоупотреблять бананами? Бананы не стоит употреблять людям, которые страдают от сахарного диабета, повышенной свертываемости крови, тромбофлебита, варикозного расширения вен, ишемической болезни сердца.
Бананы могут иметь цилиндрическую или же треугольную форму. Длина спелого плода в зависимости от сорта варьируется в пределах 3—40 сантиметров. Кроме самих плодов, у растения не менее ценными являются цветки и большие листья.
Эти части травянистой культуры также используются для приготовления разнообразных блюд, а листва — для упаковки пищевых продуктов. Как и многие культуры, банан страдает от различных заболеваний, в том числе и грибкового характера. Помимо этого, растение может быть подвержено атакам паразитов, в свете чего над культурой в скором времени может нависнуть серьезная угроза исчезновения, поэтому ученые-селекционеры активно занимаются выведением новых сортов, которым будет присуща иммунность к грибку, а также врожденная способность естественным образом противостоять вредителям. Как их выращивают на плантациях? Вне зависимости от страны происхождения вся продукция является урожаем, полученным от гибридных растений, которые были специально выведены учеными для получения фруктов. В естественной среде банан дает урожай плодов, которые имеют в своей мякоти большое количество семян, кроме того, они совершенно непригодны к употреблению человеком. Окультуренный гибридный вид представляет собой стерильное растение, которое размножается при помощи человека.
Культуры, которые растут на банановых плантациях, выделяются стремительным ростом, поэтому в течение недели при благоприятных условиях листы на ней могут вырасти на несколько метров в длину. Формирование плодов происходит почти на верхушке растения, поэтому сбор происходит ручным способом или же в ходе привлечения специальных машин. Процесс выращивания окультуренных растений считается довольно трудоемким, поскольку для организации банановой плантации в джунглях необходимо расчистить не один гектар зарослей, осуществлять уход за плодоносящими культурами, предотвращая их провисание под тяжестью многочисленного урожая. Даже несмотря на то, что банан хорошо переносит засуху, в некоторых регионах проводится орошение созданных насаждений. Для борьбы с вредителя и болезнями культуры дополнительно проходят обработку пестицидами. Фаза цветения у бананов происходит через 9 месяцев после высадки, по прошествии процесса опыления цветоносы естественным образом опадают, а на их месте формируются завязи, но лишь на тех, где присутствовали женские цветки. Еще одним способом сохранения урожая на банановых плантациях является укрытие молодых завязей с плодами пакетами из полиэтилена, что помогает уберечь фрукты от различных вредителей.
Обычно этот период занимает около 10—11 недель. По окончании фазы плодоношения и сбора урожая вся надземная часть тропической многолетней культуры отмирает и высыхает. В следующем сезоне растение возобновляет свой рост и проходит полный цикл развития и плодоношения заново. На промышленных плантациях омоложение насаждений производится каждые 10 лет, а размножают растения-гибриды для последующей посадки вегетативным способом — отростками или методом деления корневища материнской культуры. Как бананы произрастают в дикой природе?
Происхождение слова «банан».
- Как цветут и на чём растут бананы
- ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
- Что хорошего в бананах?
- Как цветет банан
- Ключевые слова
- Банан – описание, строение, характеристика и фотографии.
Как появились и на чем растут бананы, описание и сорта
Бананы растут так: из массивного корневища вырастает несколько стеблестволов с широкими листьями, длина стволов может достигать 10 метров. Посмотрите, как растут бананы на фото, показывающих растение в разные периоды развития. В каких странах растут бананы, как размножаются и каков их жизненный цикл в природе? Самые первые бананы росли на территории современной Индонезия, Филиппин и Новой Гвинеи. Закопай банан — вырастет пальма.
Как цветет банан
Однако это будет грубейшей ошибкой. Бананы Musa L. Близкими родственниками наших жёлтых и зелёных гостей из жарких стран являются имбирь, кардамон, куркума - гости из Южной и Юго-Восточной Азии. Как и все эти растения, банан - это...
Дело в том, что в этот период риск сильных заморозков сильно уменьшается, а значит, растение будет чувствовать себя комфортно. Место в грунте должно быть открытым и свободным, желательно обеспечить прямое попадание солнечных лучей. Другие садовые культуры должны находиться на расстоянии 4 метров.
Чтобы обезопасить растение от сильных порывов ветра, желательно его высадить недалеко от дома. Тогда стены станут барьером. После высадки банану необходимо обеспечить обильный полив. Как посадить банан Рассмотрим пошаговую инструкцию, как посадить банан в грунт на даче: В первую очередь надо вырастить или купить саженец. Яму наполняют перепревшим навозом, достаточно двух ведер, надо еще добавить речной песок и удобрения. В подготовленной почве делают лунку и проливают ее теплой водой.
Саженец высаживают, заглубив его корневую шейку.
Банановое растение не является ни деревом, ни кустом. Тогда возникает вопрос: «Как растут бананы? Как и где растут бананы в природе Бананы — это многолетнее травянистое растение, которое имеет толстокожие ягоды с большим количеством семян. Высота этого растения достигает 8 м. Листья банана растут из стебля, их длина может достигать 3 м. Корневая система уходит вниз на 1,5 м.
Науке известно 40 видов и 500 сортов бананов. Пищевые сорта делятся на 2 группы: Плоды, имеющие сладкий вкус, употребляются в сыром виде. Плантаны, в своем составе содержат большое количество крахмала, употребляются после кулинарной обработки. Первое упоминание о бананах, ученые находят в древних манускриптах Индии и Китая. Именно там ягоду считают священным плодом, способным напитать ум и тело. Также некоторое древние постройки в Индии, сохранившиеся до наших дней, имеют крыши в форме банановой кисти. Затем культура распространилась в Малую Азию и Африку.
Новости СМИ2 Бананы растут на дереве или на кусте Если человек до сих пор задается вопросом: «На каком дереве растут бананы? То ответ его расстроит. Банан не растет ни на дереве, ни на кусте. И привычное детское убеждение, что он растет на пальмах научно не подтверждается. Банановое растение — это в первую очередь трава. Ошибочное утверждение, насчет банановых пальм, появилось еще в эпоху завоеваний и открытий новых земель. Когда европейцы посещали дальние страны Азии и Латинской Америки, увиденные там гигантские банановые «деревья», никак не вписывались в привычное представление о внешнем виде травы.
В каких странах произрастают Банан — это один из старейших культивируемых растений.
В пищу бананы употребляют не только в сыром виде. Ломтики бананов пекут и жарят, а в Уганде из бананов варят пиво! Они идут на изготовление кремов, лосьонов, масок. Однако самое необычное применение бананам нашли в Индии. С банановой прослойкой многотонное судно легко сползает со стапелей в воду.
Вот только бананов требуется несколько тонн! Говорят, что только дом «Ив Сен-Лоран» закупает ежегодно несколько сотен тонн бананов.
Домашний банан
Бананы растут не на пальмах: с ботанической точки зрения, банан — это трава, хоть и в 10 метров высотой. Бананы растут на растениях, которые называются банановыми пальмами. Эти пальмы растут в тропических и субтропических регионах, где климат позволяет им процветать. В детстве я, ориентируясь на песенку «Чунга-Чанга», считал, что бананы растут на пальмах. Банан не растет ни на дереве, ни на кусте.
Банановая пальма, на каких деревьях растут бананы
Банан не растёт на пальме. Хотя банановые пальмы напоминают пальмы, технически это не дерево, потому что они считаются травой. Лишние отростки и даже взрослые бананы можно подарить знакомым, продать или перенести в другое место своего сада, но перед тем, как пересадить банановую пальму, нужно знать некоторые тонкости. Ошибочно полагать, что бананы растут на пальмах, то есть на деревьях. С точки зрения ботаники банан — это трава, которая, однако, может достигать 10 метров в высоту. Листья этой травы в основании туго переплетены, поэтому данное образование можно принять за ствол.
Это интересно
Банан бархатный бархатистый, фиолетовый, розовый лат. Musa velutina имеет высоту ложного ствола не более 1,5 метров при диаметре около 7 сантиметров. Листья банана, окрашенные в светло-зеленый цвет, вырастают до 1 метра в длину и 30 сантиметров в ширину. У многих экземпляров по краю листовой пластины проходит красная окантовка. Лепестки соцветий, радующих своим видом до полугода, окрашены в фиолетово-розовый цвет. Розовая кожура банана довольно толстая, а их количество в связке не превышает 9 штук. Длина плодов составляет 8 см. При созревании шкурка плодов раскрывается, обнажая светлую мякоть с семенами внутри.
Эта разновидность банана применяется в декоративных целях. Может пережить не сильно холодную зиму. Еще этот банан уникален тем, что свободно будет цвести и плодоносить практически круглый год в домашних условиях. Банан ярко-красный индокитайский банан лат. Musa coccinea является представителем низкорослых растений. Его высота редко превышает один метр. Блестящая поверхность узких ярко-зеленых листьев банана подчеркивает красоту соцветий сочной алой или красной окраски.
Период цветения банана длится около 2 месяцев. Выращивается как декоративное растение для получения красивых оранжево-красных цветов. Родина индокитайского банана — Юго-Восточная Азия. Банан дарджилингский лат.
Так, бананы — это не просто желтые съедобные фрукты, а еще и яркие цветы, которые прекрасно выделяются в тропических лесах. Особенности ухода за бананом дома Любое растение требовательно к уходу, а тропическое, которое пытаются вырастить в северных широтах, тем более. Необходимо создать в квартире подходящий микроклимат и тщательно следить за ростом растения, тогда оно будет всегда радовать здоровым видом. Температура и высокая влажность — это залог активного роста. Освещение Бананы растут в природе под палящими лучами солнца. Это значит, что открытый подоконник на южной стороне квартиры будет отличным вариантом для расположения горшка. Место, где стоит растение, обязательно должно быть хорошо освещенным, ведь недостаток света скажется на росте и развитии. Полив и опрыскивание Одним из главных принципов хорошего роста банана является постоянная влажность. В теплое время года необходимо проводить опрыскивание листьев банана и воздуха вокруг него, как минимум, один раз в день. Также можно поставить рядом миску с водой, чтобы она испарялась и поддерживала влажный климат. В случае, если пальма с бананами растет в саду, можно устроить полив и опрыскивание ее из садового шланга. Особенности полива бананов Нужно учитывать важный момент — влага не должна застаиваться в горшке, поливать стоит в момент, когда подсох верхний слой земли, примерно на два сантиметра. Периодически нужно рыхлить землю для наилучшего поступления воды и воздуха к корням растения.
Затем работники плантации доставляют гроздья на линию обработки. Там плоды проверяют на соответствие стандартам, маркируют, моют, упаковывают, подготавливают к дальнейшей транспортировке. Да, к сожалению. Может произойти разбухание и растрескивание корня, если поливать водой, содержащей много солей. Обычно это наблюдается в период засухи. Чаще всего бананы подвержены грибковой инфекции. Также могут заразиться вирусом мозаики огурца. Когда банановые плантации расположены вблизи огуречных посадок. Вредителей бананы могут получить от китайской капусты и кайенского перца. Как выбрать и хранить бананы? При выборе банана надо ориентироваться на цвет и мягкость плода. Имеет значение, когда именно вы их хотите употребить. Если сразу, то выбирайте пожелтее, помягче. Наличие единичных черных точек не страшно. Это признак спелости банана. Если же собираетесь полакомиться им через неделю, то выбирайте зеленоватый плод. Он дозреет дома. Главное, не храните бананы в холодильнике. Чтобы они не почернели и не приобрели непрезентабельный вид. Когда вам нужно ускорить дозревание банана, положите его в бумажный пакет вместе с яблоком. Последний будет выделять этилен, этим даст возможность неспелому плоду дозреть. Виды и сорта бананов: В мире насчитывается свыше 80 видов и более 500 сортов бананов. Отличаются они между собой цветом, размерами, формой плода и вкусовыми качествами. Наиболее популярные сорта Кавендиш — группа, включающая в себя ряд сортов и гибридов. Их мы привыкли видеть в наших супермаркетах, овощных магазинах и на рынках. Плоды небольшие, длиной до 12 см, самые вкусные. В их мякоти встречаются коричнево-красные прожилки. Отличаются устойчивостью к негативным воздействиям. При созревании таких плодов кожура становится выраженного красного или темно-бордового цвета. Мякоть светло-розовая либо кремовая. Отличительной особенностью сорта является большое количество каротина. Розовые бананы — сорт индийского происхождения. Плоды небольшие до 8 см , сладкие на вкус, со множеством семян. Поэтому данный экземпляр выращивают не для еды, а для декоративных целей. Растение низкорослое, высотой не более 1,5 м. Зеленые бананы — даже будучи спелыми имеют зеленую кожуру. Плоды крупные, не съедобны в сыром виде. Их можно запекать, жарить, варить, то есть использовать как овощ. Хороши из них также чипсы. Голубые бананы — холодостойкий сорт. Само растение может достигать в высоту до 6 м. Листья серебристо-синего цвета. Плоды длиной от 15 до 23 см. Очень сладкие, по вкусу напоминают ванильное мороженое или заварной крем. Полосатые бананы — довольно редкий сорт, так как вырастить его не просто. Плоды имеют необычную окраску в полоску. Их можно употреблять в любом виде. Высота растения около 5 м. Листья зелено-белые с розовыми краями. Гигантские бананы — плоды этого растения могут достигать 35 см и являются самыми длинными из всех сортов. Их можно употреблять как сырыми, так и приготовленными. Данный сорт является гибридом африканских бананов. Десертные бананы К ним относятся все бананы, которые можно есть в сыром или сушеном виде, использовать в десертах и фруктовых салатах. Их отличительной особенностью является маленький размер и желтая мякоть.
Спустя 2 месяца из них появляются зеленые ростки и начинается следующий цикл роста растения. Разновидности сортов Бананы относятся к одним из самый древних культурных тропических растений, которые возделывались человеком начиная с 4-6 в. Сейчас эта культура выращивается во многих странах мира, где есть влажный тропический климат и где прекрасно знают о том, как размножаются бананы. Большинство культурных видов получено учеными в результате селекционной работы и скрещивания диких сортов «банан заостренный» и «банан Бальбиса», широко распространенных на территории Индии. Культурные сорта бананов семян не имеют и подразделяются на 2 основные группы: banana — сладкие желтые плоды, которые можно есть в сыром виде; plantain плантаны — плоды с крахмальной сердцевиной, используемые для кулинарной обработки их можно запекать в листьях, варить и др. Съедобные сорта Самые популярные виды и сорта бананов описание и выращивание их представлено ниже , которые культивируют на плантациях: Кавендиш — десертный сорт, называемый карликовым, сахарным или канарским — растет гроздью плодов, при созревании покрывается коричневыми мелкими пятнышками; Банан Мудрецов — самый популярный сорт в тропических странах; Гро-Мишель — имеет крупные соплодия желто-кремового окраса, сладкие и ароматные, хорошо переносят транспортировку; Лакатан — обладают высокой устойчивостью к болезням; Леди Фингер — толстые плоды с приятным вкусом и нежной мякотью, но хуже переносят перевозку; Красный Дакка — почти прямые по форме и удлиненные, в кисти до 9 шт. Волокнистые сорта для получения волокон: Текстильный и банан Базио. Как растут бананы на плантациях Растение банана имеет характерное для травянистых видов строение: мощные корни, основной стебель, на котором расположены огромные листья в количестве от 6 до 20 шт. После бамбука банановое растение занимает 2-е место по высоте в мире. На плантациях бананы могут вырастать с толщиной стебля до 40 см, а высотой до 8 м. Их листья шириной 50 см в длину достигают 3 м, причем расти они начинают не на ветках, а из глубины полого ствола, что является характерной особенностью травянистых растений. Достигая некоторой высоты, листья начинают нагибаться книзу от собственного веса. Мощная корневая система может заглубляться в грунт на глубину до 1,5 м и в ширину — до 5 м во все стороны. Каждое корневище способно прожить от 2 до 5 лет, давая каждые полгода все новые ростки. Характерной чертой строения листьев является длинная продольная жилка, расположенная по центру пластины. Цвет зависит от сорта растения и может быть как зеленым, так и с пятнами бордового или багряного оттенка. Плоды растут гроздьями, в каждой может быть до 100 шт. Максимальная продуктивность на плантациях достигается при повышенной влажности воздуха. На участках даже используют укутывание слоем полиэтилена созревающих гроздьев для повышения влажности и более быстрого созревания плодов. Однако это грозит быстрому появлению грибковых инфекций и болезней. Самые крупные плантации расположены в Эквадоре 7 млн т ежегодно , Бразилии 6,9 , в Азии — в Китае 10,9 и Индии 24,9. Растут бананы и на африканском континенте, где лидирует Танзания, производящая 2,5 млн тонн в год. Это растение можно вырастить и в более прохладном, не тропическом климате. Кроме вкусных плодов, которые идут в пищу, из бананов в некоторых странах изготавливают веревки, стебли пускают на корм скоту. В России и странах Европы люди предпочитают употреблять в пищу плоды в сыром виде, однако на других континентах, где их производится очень много, из бананов делают вино и чипсы, варят пиво, а также создают сырье для пакетиков с чаем. Растение можно размножить 2 способами: семенами или отростками вегетативно. На плантациях в Латинской Америке, Испании, Китае и в Индии для разведения и посадки новых растений используют ростки.
Выращивание бананов. Как растут бананы?
Бананы, а иначе — разновидность многосемейных съедобных ягод, начинают расти горизонтально. Когда плод созревает и становится тяжелее, он начинает виться вертикально. Как собирают бананы Бананы собирают еще зелеными, сборщик срезает всю гроздь, весящую около 50 килограмм и она падает на спину другого сборщика. Растение, отдавшее гроздь, погибает, однако рядом уже растет новый псевдостебель. На стадии упаковки они тщательно проверяются и сортируются для экспорта, так как покупатели фруктов в Европе, Америке и России хотят покупать фрукты идеальной формы и поэтому устанавливаются высокие стандарты к внешнему виду. Если бананы не соответствуют этим стандартам, они продаются на местном уровне по гораздо низкой цене. Затем они перевозятся в порты, которые должны быть упакованы в рефрижераторы срок доставки — от шести до двенадцати дней. Влажность, вентиляция и температурные условия также должны контролироваться для поддержания качества. Когда ящики прибывают в порт назначения, они сначала отправляются в созревающие комнаты с использованием этиленового газа , а затем в магазины. Виды и сорта бананов Существует около 700 сортов бананов в мире, однако большая часть не культивируется по причине неустойчивости к болезням и грибкам. Это длинные желтые, слегка сладкие плоды, преобладающие в супермаркетах.
Они продаются как совершенно зелеными и твердыми, ярко-желтыми, так и более зрелыми с коричневыми пятнами. Разумеется, зрелость зависит от личного вкуса. С точки зрения маркетинга — это самый большой банан из всех продаваемых, остальные сорта почти всегда меньше по размеру. Дамские пальчики Lady Finger Bananas. Они меньше по размеру и слаще, чем сорт Кавендиш. Ничем другим они больше не отличаются, кроме того, что их очень любят дети. Выращиваются в дождливых тропических лесах на Гавайях. Их плод твердый и имеет розоватый оттенок. Сладкий и вкусный фрукт подходят для перекусов, употребления в десертах и для добавления во фруктовые салаты и других сырые блюда, так как не коричневеет так же быстро, как другие сорта. Дикие сорта бананов, в отличие от культивируемого, практически не употребляется в пищу и подразделяется на несколько видов: Бальбиса лат.
Это предок современных культивируемых бананов, наряду с Musa acuminata. Musa acuminata — это разновидность, относящихся к Юго-Восточной Азии. Большинство современных съедобных десертных видов относятся именно к нему.
Больше всего разновидностей этого облюбованного человечеством фрукта можно встретить на территории Юго-Восточной Азии и Малайском архипелаге, также произрастает в северо-восточных областях австралийского континента и на некоторых японских островах. В общем везде, где полностью господствует тропический и субтропический климат. То есть этот представитель флоры любит селиться на землях с условиями среды с повышенной влажностью и жарких температур. В род включено до 70 сортов таких растений. В России можно увидеть это растение только в Сочи, но из-за холодных зим плоды там не вызревают. Естественно, что в местах естественного произрастания этой культуры она является одним из самых распространенных пищевых растений, а также важной статьей для экспорта. И в некоторых странах, этот продукт является одним из основных видов питания, если взять для примера, то в Эквадоре в год потребление бананов доходит до 73,8 кг на душу населения.
И если рассматривать этот показатель для России, то он составляет всего 7,29 кг. Ежегодно в мире этих плодов собирается до 120 млн. Банан уступает в своей популярности и выращивании только рису, пшенице и кукурузе. Если начать разбираться, откуда растение получило свое название, то история эта запутанная и долгая, так как точных сведений об этом нет. Но речь идет о наименовании «Musa». Говорят, что так звали придворного медика, который служил при дворе Октавиана Августа — Антонио Муза. А дело происходило в последние десятилетия перед нашей эрой и в первые годы этой эпохи. Также есть сведения, что название походит от арабского слова «mus», что переводится как съедобный фрукт, образующийся на растении. А вот привычное нам «банан» — произошло от свободного перевода выражения «banana», которое так пишется во множествах словарей европейских языков. Говорят, что такое название этих плодов привезли испанские и португальские мореплаватели в конце XVI начале XVII века, которые почерпнули его из разговоров местных племен, расселенных на территории Западной Африки.
Итак, банан представляет собой растение с травянистой формой произрастания. После бамбука банан стоит на втором месте, как самый высокий в мире травянистый представитель. По своим очертаниям он очень похож на пальму, так как кажется, что растение обладает подобным стволом. Но это не так. Это образование, которое появилось благодаря широким плотно прикрепленным друг к другу, влагалищ черешков крупных листовых пластин. Эти влагалища так плотно заворачиваются друг вокруг друга, что и образуют такое вот подобие ствола. Этот ложный ствол может дотягиваться до высоты в 6—12 метров, а в поперечнике измеряться 30 см у своего основания. А стебель у мусы мощный и короткого размера, толстый и практически не поднимающийся над поверхностью грунта. Корни также поражают своим видом. Они многочисленные и волокнистые, своим сплетением образуют корневую систему, которая может уходить вглубь почвы на 1,5 метра в поисках живительной влаги.
В стороны же корневые отростки расползаются до 5 метров. Листья, которые собираются в розетку в верхней части ложного ствола, крупных размеров и достигают длины в 2—3 метра при ширине до метра. Они обладают эллиптическими и продолговатыми формами, сочные и окрашенные очень разнообразно. Цвет листовой пластины очень зависит от разновидности банана: это могут быть светло- и темно-зеленые тона, а также пятнистые с отметинами темно-бордового колера, двухцветные с обратной стороны багряного цвета, а с верхней — сочно-зеленого. На поверхности хорошо видна продольная центральная жилка, от которой отходят перпендикулярно множественные боковые. По мере взросления и старения листа он падает на землю, а «молодняк» развивается внутри ложного ствола. Скорость, с которой идет обновление листьев в благоприятных условиях очень высокая и составляет недельный срок. После роста растения на протяжении 8—10 месяцев, наступает период цветения. Цветонос пробивается через весь ствол, наружу, идя от подземного клубня. Уже наверху образуется соцветие сложной формы, напоминающее больших размеров почку, имеющую фиолетовый или зеленый окрас.
В основании образуются цветки, расположенные ярусно. На самом верху расцветают бутоны женского пола, из которых появляются плоды, ниже идут обоеполые цветки, и в самом низу мужские, самых маленьких размеров. Каждый цветок имеет 3 лепестка-трубочки с 3—мя чашелистиками. Окрас их белый, покрывающие их листья снаружи окрашены фиолетовым, а внутри они темно-красные.
В природе некоторые виды бананов живут около ста лет. Искусственные плантации нуждаются в обновлении каждые 10-15 лет. Плоды селекционных бананов — стерильны, поэтому размножение проводят вегетативно, отростками или разделяют корневища. Не ищите семена в бананах, их там нет. Цветы бананов тоже съедобны, листья используются в качестве обертки для приготовления пищи, но это уже экзотика, обычно недоступная для нас. Помогла статья? Поставьте оценку.
Эти пальмы растут в тропических и субтропических регионах, где климат позволяет им процветать. Рост бананов начинается с семян, которые размещаются внутри плодов. Когда плоды созревают, они падают на землю и семена начинают прорастать. Когда ростки появляются из семян, они начинают расти вверх и формировать стволы. Затем на стеблях появляются листья, которые помогают пальмам получать достаточно солнечного света для процесса фотосинтеза.
Банан: как получить урожай в комнатных условиях
Выращенный из семян банан начнет плодоносить примерно на четвертый год роста. Для стимуляции формировки плодов растение своевременно подкармливают. Способы размножения Выращивание из семян Семена домашнего банана покрыты очень твердой оболочкой, поэтому их прорастание затрудненно. Чтобы ростки появились быстрее, семенам требуется скарификация. Для начала их погружают в воду и оставляют на несколько суток. После этого прочную оболочку обрабатывают наждачкой либо пилкой для маникюра. Высев семенного материала проводят в увлажненный субстрат, причем заглублять его нужно совсем немного. Сверху емкость накрывают стеклом либо пленкой, после чего ее ставят в тепло около 30 градусов. Первые сеянцы покажутся спустя примерно 10 недель.
Не забывайте систематически проветривать посевы и при необходимости увлажнять. Окрепшие сеянцы можно высадить в более крупный горшок. Посадка банана семенами. Деление куста Во время пересадки можно провести деление куста. Для этого от взрослого корневища ножом отделяют часть со сформировавшимися отростками. Обработайте места срезов толченным древесным углем, а деленку посадите в отдельный горшок. Размножение отростками Отростками размножить такое растение довольно просто. Для этого от полностью сформированного корневища следует аккуратно отрезать фрагмент, у которого имеется несколько листовых пластин.
Присыпьте места срезов угольным порошком. Посадите отросток в горшок. Наиболее популярными способами размножения банана в комнатных условиях являются вегетативные. Дело в том, что деленки и отростки приживаются довольно быстро и уже спустя 1—2 года начинают давать плоды. Возможные проблемы Если домашнему банану не обеспечить правильного ухода, то с ним может возникнуть ряд проблем: Остановка роста. Слишком темно и корням тесно в емкости. Понадобится пересадка в более крупный горшок и перенос куста в более освещенное место. Края листвы засыхают.
Чрезмерно низкая влажность. Увеличьте количество увлажнений, всыпьте в поддон мокрую гальку. Коричневато-черные пятнышки на листве. Корни загнили от застоя жидкости в субстрате. Срежьте загнившие корни, присыпьте места срезов толченым углем и замените субстрат на свежий. На листве молодого растения пятнышки темного цвета. Данная особенность проявляется у некоторых сортов банана. Спустя некоторое время пятнышки пропадут.
Засыхание и отмирание ростка. Это вполне естественный процесс, который наблюдается в самом конце плодоношения. На стебле появилась слизистая гниль. Застой влаги в субстрате либо опрыскивание куста при невысокой температуре воздуха в комнате. Срежьте пораженные части растения, проведите обработку фунгицидом, соблюдайте правильный режим полива.
Такое светолюбивое и влаголюбивое растение, как банан, предъявляет высокие требования к теплу. Оптимальная температура для его нормальной жизнедеятельности должна держаться в течение года в пределах 24-29. С, снижение до 20. С на продолжительное время приводит к угнетению роста растений и отрицательно сказывается на плодоношении. В тропиках первый урожай с плантации снимают через 1,5-2 года после посадки. Затем удаляют все отплодоносившие стебли, дают отрасти оставленным боковым побегам, с которых собирают следующий урожай, и далее, как предусмотрено агротехникой. Высокоурожайные коммерческие плантации используют не более 3-4 лет, тогда как крестьяне эксплуатируют посадки бананов десятки лет. Не многие знают, что в странах Западной и Центральной Африки бананы используют как вышеупомянутый овощ. Для этой цели крестьяне выращивают плантайны - овощные, или кухонные, бананы. По вкусу они сильно отличаются от знакомых нам сладких десертных бананов.
Вне зависимости от страны происхождения вся продукция является урожаем, полученным от гибридных растений, которые были специально выведены учеными для получения фруктов. В естественной среде банан дает урожай плодов, которые имеют в своей мякоти большое количество семян, кроме того, они совершенно непригодны к употреблению человеком. Окультуренный гибридный вид представляет собой стерильное растение, которое размножается при помощи человека. Культуры, которые растут на банановых плантациях, выделяются стремительным ростом, поэтому в течение недели при благоприятных условиях листы на ней могут вырасти на несколько метров в длину. Формирование плодов происходит почти на верхушке растения, поэтому сбор происходит ручным способом или же в ходе привлечения специальных машин. Процесс выращивания окультуренных растений считается довольно трудоемким, поскольку для организации банановой плантации в джунглях необходимо расчистить не один гектар зарослей, осуществлять уход за плодоносящими культурами, предотвращая их провисание под тяжестью многочисленного урожая. Даже несмотря на то, что банан хорошо переносит засуху, в некоторых регионах проводится орошение созданных насаждений. Для борьбы с вредителя и болезнями культуры дополнительно проходят обработку пестицидами. Фаза цветения у бананов происходит через 9 месяцев после высадки, по прошествии процесса опыления цветоносы естественным образом опадают, а на их месте формируются завязи, но лишь на тех, где присутствовали женские цветки. Еще одним способом сохранения урожая на банановых плантациях является укрытие молодых завязей с плодами пакетами из полиэтилена, что помогает уберечь фрукты от различных вредителей. Обычно этот период занимает около 10—11 недель. По окончании фазы плодоношения и сбора урожая вся надземная часть тропической многолетней культуры отмирает и высыхает. В следующем сезоне растение возобновляет свой рост и проходит полный цикл развития и плодоношения заново. На промышленных плантациях омоложение насаждений производится каждые 10 лет, а размножают растения-гибриды для последующей посадки вегетативным способом — отростками или методом деления корневища материнской культуры. Как бананы произрастают в дикой природе? На своей родине настоящий банан не формирует плодов, которые можно кушать человеку. Надземный ствол культуры образуется из листьев культуры, они довольно быстро растут, при этом старые отмирают и опадают, а на их месте происходит развитие молодой зеленой массы. Если погодные условия будут подходящими, то листы у банана за 5—7 дней смогут достичь двух- или трехметровой длины. Цветение культуры происходит единожды в десять месяцев. В это время на растении вырастает один цветонос, который обычно распускается в темное время суток. Цветет банан белыми цветками. После фазы цветения начинается процесс формирование плодов на женских цветках.
Бананы Musa L. Близкими родственниками наших жёлтых и зелёных гостей из жарких стран являются имбирь, кардамон, куркума - гости из Южной и Юго-Восточной Азии. Как и все эти растения, банан - это... Да, такая гигантская трава: "ствол" растения состоит из влагалищ листьев да, это реальный ботанический термин и никогда не одревесняется.
Почему банан считается «плодом земли», он же растет на дереве?
Листья банана растут из стебля, их длина может достигать 3 м., а ширина — 0,5 м. Корневая система уходит вниз на 1,5 м., и в стороны на 4-5 м. Если банановой пальмы не существует, то где растут бананы? Говоря про бананы, именно пальму чаще всего упоминают. Несмотря на то, что родиной бананов считается Восточная Азия и Океания, на нашей земле это один из самых ходовых и популярных фруктов. Где растет банановое дерево В каких странах, где и как растет банан?
Банан растет на траве
Бананы из Башкирии Заведующий уфимского лимонария Фарида Садыкова рассказала РИА Новости, что башкирские лесоводы готовы выращивать бананы для российского рынка. Самые первые бананы росли на территории современной Индонезия, Филиппин и Новой Гвинеи. Банановая пальма – растение, про которое рядовому покупателю известно очень мало. Узнайте, как и где на самом деле растут бананы, как выглядит цветок пальмы, какие на вкус синие и красные плоды и другие интересные факты.