RU, сколько платят в KFC, какие там условия труда и реален ли карьерный рост, который обещают в объявлениях.
Работа в КФС: отзывы сотрудников
Поиск новых каналов маркетинга, проведение локальных рекламных акций, внедрение и контроль за исполнением национального маркетинга. Рассчитывать необходимое количество продукции и контролировать остатки. Осуществлять ее заказ. Развивать свою команду, выявлять необходимость обучения. Составлять расписание сотрудников, планы обучения. Заниматься подбором и отбором сотрудников в ресторан.
Контакты Зарплата в КФС Рестораны быстрого питания чаще всего предлагают почасовую оплату труда и размер ее во всех ресторанах разнится. Такая политика удобна тем, кто вынужден подбирать рабочие смены индивидуально. За каждый отработанный по факту час сотрудник получает деньги.
При этом стоимость всего проекта оценивается примерно в 700 тысяч долларов. У KFC минимальное требование по условиям для размещения ресторанов — это помещение в 280-350 кв метров. Что входит в эти 700 тысяч долларов? Это технологическое оборудование, это строительно-монтажные работы, мебель, декор, найм и обучение персонала, согласование и разрешения различные, кампания по открытию ресторана. Пантелеев: А вот то, что необходимо единоразово заплатить KFC — это на какой срок? Грошева: Вне зависимости от хозяйственной деятельности. Это минимум для того, чтобы вести франчайзинговую деятельность.
Из преимуществ перехода на общий бренд отметим возможность пользоваться меню KFC в том или ином виде. Потому что, по сути, новому владельцу достались все технологии и ноу-хау, — указала Анна Рождественская. Но останется множество привычных блюд, и фактически меню сохранится в малоизмененном виде. Плюс опять же брендинг — все, что связано с дизайном ресторана внутри, будет плюс-минус перекликаться с дизайном KFC. RU Эксперт также обратила внимание на такой момент: известно, что AmRest разрешил своим действующим франчайзи оставаться под брендом KFC до окончания договора коммерческой концессии. Технология заключения договоров с франчайзи KFC была разной. Часть ресторанов запущена давно. А другая недавно, в 2020—2021 годах, при этом соглашения подписаны на 10 лет. То есть в этом плане ребрендинг KFC отличается от истории с «Макдоналдсом» и «Вкусно и точка», где всю сеть перебрендировали практически одномоментно, — добавила руководитель каталога франшиз Franshiza. Если первые рестораны в Челябинске открылись в 2014 году, то есть они могут работать до 2024 года. А последние заведения распахнули двери в прошлом году. Таким образом теоретически они могут использовать бренд KFC аж до 2032 года. Но на самом деле все будет зависеть от взаимоотношений с новыми владельцами франшизы и экономической ситуации в стране. Ранее мы рассказывали о том, какие зарубежные сети фастфуда отказались работать в России совсем или приостановили инвестиции. Смотрите полный список компаний.
Сколько зарабатывает работник ресторана kfc в Иркутске — 61570 руб. в среднем
| Вакансии курьером в сетях ресторанов "Ростикс" и "Вкусно и точка" | Учитывая то, что ставка — 130 рублей в час, получалось 2 600 рублей в неделю или чуть больше 10 500 в месяц. |
| Сколько зарабатывают сотрудники KFC в месяц и в день | Оплата во время обучения - Работа ближе к дому - Помощь в оформлении - Премии по результатам работы - Выплаты 2 раза в месяц - Стабильный доход до 84 000 р. - Бонус 5000 р. за приведенного друга. |
| Работа в КФС: отзывы сотрудников | Сколько можно заработать в КФС – зависит от самого сотрудника. |
| Зарплаты в КФС в Москве 2024 - сколько зарабатывают сотрудники | За ночные часы платят немного больше (+30% к ставке), а праздничные дни, как и полагается, оплачиваются ставка х2. |
Как устроиться в KFC? Сколько платят и какие условия?
Сотрудники говорят, что исполняют их только во время квартальной проверки — ROCC restaurant operations compliance check, проверка соблюдения правил работы ресторана. Очень много правил должен знать сотрудник, но соблюдаться они будут лишь в один день, когда будет проверка ROCC. В остальное время плевать на все стандарты, главное — скорость и количество, а не качество, — отметил Кирилл. Также в ресторане нарушают и технологию приготовления блюд. Берем филе и режем его на три части, получаются кусочки как стрипсы, но по факту это другой продукт, — добавил экс-повар. Работники KFC отмечают, что продуктов на кухне не жалеют, но просрочку подсунуть могут. К продуктам относятся хорошо, если что-то на пол упало, то сразу выбрасывается.
На кухне работают в перчатках, я сама часто кушаю там, не брезгую, — отметила Анна. Допустим, срок годности нарезанных помидоров — два часа, а их могут использовать четыре часа, и булки так же, но лично для меня это не особо важно. Готовое филе может лежать в тепловом шкафу полчаса, а его держат час-полтора, пока не засохнет. Потом выбрасывают» Анна, сотрудница KFC Чистоту в самом заведении должны наводить после смены те же повара. Но сами сотрудники признают, что на тщательную уборку обычно не хватает ни сил, ни времени. RU Условия работы При трудоустройстве компания обещает оформить медкнижку, страхует работника, обеспечивает индивидуальной униформой и бесплатным питанием, выдает премии за приведенных в команду знакомых и друзей.
График и продолжительность смены от 4 до 12 часов подстраивают под работников. Все собеседники E1. RU подтвердили, что при составлении графика действительно всегда учитывают пожелания. Штрафов в KFC нет, а премию выдают раз в квартал, если ресторан успешно прошел ту самую проверку. Помимо панировки курицы, ты будешь мыть полы, принимать поставки, вывозить мусор со всего ресторана, мыть столы, холодильник, менять масла в жаровнях, их же мыть, обжигая себе всё, что можно, — пояснил Кирилл.
Кассир, работающий по 5 часов в день, 5 дней в неделю, зарабатывает за полмесяца чуть больше 8000 рублей. Сколько получают работники в месяц Если также рассчитывать зарплату с учетом часовой ставки в 164 рубля и 5-часового рабочего дня, то работник КФС зарабатывает почти 16500 рублей в месяц. Но если поискать вакансии в интернете, например, на Яндекс Работе, можно увидеть более высокие зарплаты.
В Новороссийске, судя по объявлению, платят 25 тысяч рублей, в Тольятти — 27 тысяч, в Нижнем Новгороде — от 30 тысяч, в Сочи — от 32 тысяч. Но нужно учитывать и проходимость точки, и количество смен с часами, а также стаж. Если устраиваться в популярный торговый центр, то работать полную смену каждый день будет физически тяжело, поэтому реальный заработок может быть ниже. На то, сколько зарабатывают в КФС Москвы, влияют и дни, на которые выпадают смены. Работники выходного дня могут получать доплаты. Максимальный заработок в KFC для столицы — 64 000 рублей за месяц. За что могут оштрафовать При устройстве на работу вы получите несколько листов со своими должностными обязанностями. Там прописано все, что связано с вашим местом работы — за что несете ответственность, как будете работать, какая оплата и т.
Здесь же будут указаны штрафы. Например, за опоздание в несколько минут могут вычесть один отработанный час, то есть из дневного заработка отнимут 164 рубля.
График составляется еженедельно — мы учитываем пожелания и возможности каждого сотрудника, а также потребность ресторана. Как часто выплачивают зарплату? Мы гарантируем выплаты на твою карту дважды в месяц — получение зарплаты и аванса. Какие бонусы вы предлагаете? Бонусы для сотрудников зависят от индивидуальных результатов и от показателей ресторана в котором ты будешь работать. Совершенно точно можно получить премию за друга, трудоустроенного к нам по твоей рекомендации.
Как зарабатывать больше? Зарплата напрямую зависит от количества отработанных за месяц часов — мы дополнительно поощряем надежных ребят, готовых работать больше. Предоставляете ли вы питание? Нас объединяет гордость за продукт, который мы готовим — каждый из сотрудников может бесплатно пообедать, выбрав что-то для себя.
Какая средняя ставка в ресторанах? Голосование за лучший ответ Аркадий Паровозов спешит на помощь Мудрец 16032 5 месяцев назад Ставка в 255 рублей в час в KFC может считаться средней или немного ниже средней для работников ресторанов быстрого питания.
Однако, следует учитывать различные факторы, такие как местоположение, часы работы, опыт и навыки, а также спрос и предложение на рынке труда.
Работа в KFC: обзор вакансий и условий труда в международной компании
Brands, название бренда стало двойным. В 2011 году сеть была продана Yum! Brands, к концу 2012 года рестораны переименовали в KFC. Когда начнется ребрендинг остальных ресторанов полковника Сандерса, что изменится в меню и ценовой политике заведений? С такими вопросами мы обратились к франчайзинговым партнерам популярной сети быстрого питания — «Интернэшнл Ресторант Брэндс» и «Глобал Фуд». Restaurants, отвечавшее за развитие KFC в мире. RU 74. Качество продукции, сервис и вкус продуктов — все идентично, — сообщили 74. Скоро обязательно поделимся информацией.
В то же время в службе поддержки KFC пролили свет на дальнейшее развитие событий, связанных с ребрендингом. RU в службе поддержки KFC. По словам посетителей, дизайн обновленных заведений мало чем отличается от прежних: полосы красно-белого цвета и заглавная буква курсивом. Упаковка практически та же, только без букв KFC. В меню также кардинальных перемен не случилось. Разве что изменились названия двух популярны блюд: вместо «Твистера» и «Боксмастера» теперь можно заказать «Шеф-ролл» и «Ростмастер». Российский рынок общепита оценивался в 2021 году более свежих данных пока нет в 2,8 триллиона рублей.
При этом обещают ежемесячные и ежеквартальные премии и питание за счёт ресторана. Много вакансий для водителей-курьеров и пеших курьеров для доставки заказов из КФС. В Саратове, например, водителям обещают заработок до 2,5 тысяч за 12-часовую смену, в месяц выходит до 70 тысяч.
В Электростали и Нефтеюганске заработки водителей выше: 75 и 80 тысяч рублей соответственно. Пеший курьер в Волгограде может зарабатывать 720 рублей за смену. В Москве требуются уборщицы на ночные смены с оплатой труда 260 рублей в час. Также в столице нужны менеджеры-стажёры, которые на первых порах заработают 28 тысяч рублей. Требуются директоры ресторанов с опытом работы от 1 года на управленческих позициях и навыками успешного бюджетирования. В зависимости от региона их зарплаты могут отличаться. Так, в Москве директоры получают 96 тысяч плюс дополнительные бонусы. В Рязани и Смоленске — 64 тысячи, в Ульяновске — 40 — 45 тысяч, в Липецке — 55 тысяч. Работа предполагает карьерный рост: можно получить повышение и стать территориальным управляющим.
Это обещает и Полковник Сандерс. Сотрудники, демонстрирующие явные успехи, могут претендовать на продвижение по карьерной лестнице. При устройстве на работу достаточно спросить у менеджера, как начинал именно он. Дружный коллектив. Уже трудоустроенные отмечают среди плюсов работы в ресторане — сплоченный коллектив. Дружное общение, поддержка, взаимовыручка — вот, что можно получить в качестве дополнительных бонусов. Как бы то ни было, KFC — американская компания с многолетней успешной историей и уверенными позициями на рынке. Лишь не знающие люди могут усмехнуться, увидев подобную графу опыта работы в резюме, тогда как понимающие оценят не только вашу целеустремленность, но и силу воли, необходимую для работы в общепите, а также знаменитое имя работодателя. Недостатки работы в KFC Работа в сети ресторанов быстрого питания уже давно устоявшийся стереотип низкосортной и малооплачиваемой деятельности. Подобное впечатление во многом сложилось ввиду ряда минусов работы в KFC. Несмотря на то, что процесс трудоустройства достаточно прост, его главным недостатком является огромное количество тестовых испытаний на знание особенностей деятельности ресторана. Помимо большого количества времени, которое приходится тратить на сотни вопросов, уже бывалые сотрудники отмечают устаревшую систему тестирования, включая незамысловатый видео ряд. Система обучения не удобна не только в плане работы за компьютером, но и в непереводимых иностранных терминах. От результата тестирования зависит, примут ли вас на работу, поэтому приходится прикладывать достаточно усилий, чтобы разобрать «музейный шифр». Отсутствие взаимопомощи. Несмотря на дружелюбный коллектив, в команде не принята взаимовыручка в процессе работы. Это негласное правило существует, чтобы не создавать очередь и не провоцировать дополнительные ошибки. Если у вас случилась осечка на кухне или на кассе, придется решать все самостоятельно. Система штрафов. Допущенные ошибки строго отслеживаются менеджером ресторана. О системе штрафов KFC ходят легенды. Недостача — штраф, опоздание — штраф, неопрятный внешний вид — штраф, нарушение технологии производства — штраф, отсутствие бейджика — штраф. И это далеко не полный список, за что можно лишиться не только премии, но и значительной доли заработной платы. Ненормированный график. С одной стороны, график работы, не определяемый нормами — это удобно, но с другой стороны, это оставляет право за работодателем вызвать вас в ваш выходной день и даже отпуск. Кроме того, сотрудники отмечают, что уйти домой вовремя — большая редкость. Тебя останавливает либо нескончаемый поток посетителей, либо опаздывающий сменщик. Работа в KFC — это сложный, достаточно нервный и напряженный труд. У сотрудников есть право лишь на один 15 минутный перерыв за 4 часа.
Может подразумевать горизонтальное развитие без поднятия зп: хостес мастер-сотрудник зала , кликун осуществляет качественную обратную связь между зонами сырой и готовой продукции , скаут кассы осуществляет качественную обратную связь между кассой и зоной готовой продукции, мастер-кассир , бренд-шеф самый крутой сотрудник - все знает, все умеет, стандарты знает идеально, наизусть проснувшись ночью расскажет все, вплоть до КБЖУ каждого продукта в отдельности ; Тренерская. Тренер - это сотрудник, который занят личными делами других сотрудников и их обучением. Как правило, на весь ресторан их от 2 до 4. Собственно, получает больше чк, но ненамного. Раньше еще было отдельное звено между рядовым сотрудником и тренером - инструктор - тот, кто ответственен за обучение совсем новичков, самый опытный сотрудник на своей станции. Сейчас абсолютно все члены бригады сертифицированы как инструкторы; Младший менеджер смены ММС. Уже не личинка менеджера, еще не полноценный менеджер. Имеет право вести смену расставлять сотрудников, контролировать их работу и качество продукта, принимать поставки, вести документацию и делать всякое другое, что прописано и взбредет в голову руководству. Работает на окладе, не сильно высоком, но стабильном; Менеджер смены МС. За ведение этого профиля, собственно, и считается полноценным менеджером и получает зп выше. Пример: МС заведует продуктом, в его обязанности дополнительно ко всему входит дрюкать сотрудников на выполнение стандартов по приготовлению и косяки на этот счет все его, даже если он в это время дома спит , проводить еженедельную инвентаризацию, следить за сроками и условиями хранения и всякое остальное; Заместитель директора и директор. Всегда в паре, всегда за все получают и раздают неиллюзорных, всегда за все ответственные. Поставки, вопросы рекламы в микрорайоне, набор сотрудников, целостность здания и оборудования, некоторые юридические и все финансовые вопросы - все у них. Сложно, муторно, платят намного выше, чем у нас в среднем по региону, но это реально заслуженно. Эти ребята на связи в любое время суток и в любом состоянии, без них большинство вопросов не решается. Работенка адская, но некоторые особого склада трудоголики даже кайфуют. Дальше - уже уровень не отдельного ресторана, а нескольких сразу. Про тамошние зарплаты не знаю, так что и врать не буду, но, полагаю, на хлеб с маслом и красной рыбкой хватает. Это закон, его никуда не засунешь как бы коммерсы не желали. Естесенна, плюсом идут всякие региональные надбавки, тут надо чекать законодательство по каждой территориальной единице отдельно.
Ваш пароль
Вы узнаете, каким сотрудникам платят 64 000 рублей в месяц и сколько часов в день вы. Сколько платят в КФС в месяц в Москве: статистика и условия работы. Бизнес - 18 мая 2023 - Новости Новосибирска -
Сколько зарабатывают сотрудники KFC в месяц и в день
Нам выдали обучающий материал — целую кипу стандартов, которые мы должны соблюдать. Потом мы проходили онлайн-тренинги. В компании Yum! Согласно стандартам, кассиры обязаны мыть руки каждые четыре часа кухонные работники — каждый час , а также — если прикоснулись к волосам, другим людям, одежде, непищевым продуктам и так далее. На мытьё рук отводится 20 секунд, при этом мы должны пользоваться не только мылом, но и дезинфектором. В компании существует некая система C. Этакий боевой клич величия и процветания KFC. В наши головы вбивали, что для достижения этих букв закона нужна командная работа: если кухня правильно соберёт сэндвич, кассир его быстро продаст, да ещё и улыбнётся гостю — тот будет доволен, как кот, поевший сметаны. Зубрёжкой утруждали себя далеко не все. Вплоть до выхода на работу большинство кассиров не знало даже состава сэндвичей. Я судорожно учила меню за полчаса до главного теста, который я успешно списала.
После этого некоторым из нас сообщили, что мы можем приносить документы для трудоустройства. Остальным предложили сдать меню ещё раз. Повара в основном, студенты вузов учились готовить бургеры только в теории: изучали сроки хранения и способы упаковки. Практические занятия проходили с пластмассовыми булками, томатами и сыром. Первая реальная практика у них была за день до технического открытия. Я стала единственной, кто не заморачивался насчет прохождения медосмотра. Просто «подсуетилась». И все три недели выслушивала всех, кто отсидел очереди в больнице и прошёл лекцию по СанПиН. А на вопросы: «Как тебе лекция? Я подписала документы о приёме на работу, договор о материальной ответственности.
При этом не писала заявление со стандартной формулировкой: «Прошу принять меня…». Экземпляр трудового договора с подписью моего будущего работодателя мне так и не отдали. За неделю до выхода на работу нам предложили оставить пожелания к графику: на специальном бланке мы написали время, в которое нам будет удобно выходить на смену. Однако из семи моих пожеланий учли только три. Судя по истерикам коллег-кассиров, которые вопили, что у них учеба в эти дни, такая же ситуация складывалась и у них. Как объяснила менеджер Ольга, можно поменяться между собой что мы и сделали , и предупредила, что сотрудников мало, первое время так будет всегда, поэтому нам придётся подстраиваться. Бригада В коллективе, который в KFC принято называть командой или бригадой, порядка 30 сотрудников: два директора, два заместителя, два менеджера, остальные — работники кухни, панировщики и кассиры. При этом разделения труда между ними практически нет, по крайней мере, так было в первую неделю работы ресторана. Команда в KFC действительно дружная — на работе ты чувствуешь себя как рыба в воде. Все общаются на «ты», но рамки приличия в общении директора и подчинённого, конечно, существуют.
В бригаде, в основном, одни студенты. В первую неделю открытия кроме выполнения прямых обязанностей все должны были заниматься уборкой рабочих мест и ресторана в целом, в том числе мыть полы и туалеты. Уже после моего увольнения в KFC набрали женщин для уборки помещений. Команда открытия За день до технического открытия в Кемерово приехала «команда открытия» из Перми и Саратова. Ребята доброжелательные, но строгие. Именно тогда мы поняли свою ущербность в обслуживании. Менеджер Виктория с опытом работы около двух лет продемонстрировала свой талант кассира — от такого сервисного диалога у нас просто глаза на лоб полезли. Вика же умиленно уверяла нас: «Котятки, всё будет хорошо! Вы будете умничками! В первые дни работы выяснилось, что таких диких посетителей KFC, как у нас, не было ни в одном городе, где побывала команда открытия.
Как объяснила мне позже Вика, в Кемерове открытия ресторана ждали почти год, а когда откроют ещё пару заведений, люди распределятся по этим точкам, и длинных очередей уже не будет. Однако зоне «Драйв» сразу пророчили завал заказами — ведь это единственная услуга общепита для водителей в городе. Поживём, увидим, подумалось мне. А жизни-то осталось всего на один сон. Кстати, он стал последним за ту неделю, что я работала в KFC. Family Day Техническое открытие проходило 24 и 25 ноября с 16:00 до 20:00 под названием Family Day.
В целом, средняя зарплата в ресторанной индустрии может варьироваться от 1500 до 3000 рублей в день, включая не только ставки, но и чаевые. Важно также помнить, что итоговый доход может зависеть от многих других факторов, таких как количество отработанных часов, бонусы и премии.
Впрочем, администратор относился к такому подходу хорошо, и не видел никакой проблемы в переработках. Работа на кассе. Нюансы Когда я закончила обучение, то мне дали именную карточку в Кипер, это кассовая система. Тут то и началась настоящая работа. Ну или настоящий ад, это кому как. Материальная ответственность, недостачи из-за суеты. А иногда и наоборот, излишки денег в кассе. Были случаи, что у одного кассира не хватало определенной суммы в кассе. А на следующий день касса ушла в плюс у другого кассира. И менеджер, с позволения работника, закрывал недостачу другого кассира. Это было благородно, конечно, но намного приятнее получать надбавку к заработной плате в конце месяца. Помню, как мне случайно приписали недостачу коллеги. И в конце месяца мне пришло всего пару тысяч рублей. Тогда моё удивление нельзя было описать словами, но всё закончилось хорошо. И мне выдали полную зарплату, а потом извинились за допущенную ошибку. Но это очередные нервы, которых итак очень много уходит при работе кассиром. Как перестать нервничать на работе Тема скандальных клиентов никогда не исчезнет, так уж повелось. Иногда кажется, что некоторые люди приходят в ресторан просто для того. Чтобы вымотать все нервы работникам. Помню, к нам захаживала одна женщина, которая каждый раз покупала рожок. И каждый раз начинала скандал, что мы трогаем её мороженное и она требует возврат средств с извинениями в виде нового мороженого. В первый раз мы так и сделали, но на второй раз уже позвали менеджера. Потому что в этот раз отдали мороженое чуть ли не телепатией. Ну а вопросы вроде: «Девушка, а вы не хотите с нами в сауну? Девушка, вы свободны? Можете скидочку за ожидание дать? Чего вы такая веселая? Приняли что-то? Были и мамы, которые хотели купить своему ребенку острые крылышки. И спрашивали у нас, а ему можно это кушать? Тогда можете их не прям острыми сделать, а чуть-чуть острыми? И так далее. Чаще всего люди скандалят, если долго не получают заказ. Тогда начинаются истерики и крики. Менеджер должен в таких ситуациях успокаивать всех, но так получается редко. К сожалению, лично у меня не получалось дистанцироваться от таких вещей. Постоянно кажется, что ты виновата и сделала что-то не так. Хотя обычно долгое ожидание вообще не зависит от работников. Ты просто делаешь свою работу максимально быстро, но этого недостаточно во избежание различных скандалов и проблем. Что хорошее может произойти на работе Хорошие моменты тоже были, но скандалы и стресс затмили всё прекрасное. Мне попался очень хороший коллектив. Конечно если не учитывать ту девушку, которая меня обучала. Мы и сейчас с некоторыми бывшими коллегами общаемся. Помню, что мы постоянно подбадривали друг друга, так как работа очень тяжелая. Почти все мои бывшие коллеги уже уволились. Текучка кадров огромная, и никто не рассматривает эту работу как постоянную. В месяц я зарабатывала около 25 тысяч рублей. Зарплата не самая большая конечно. Но в нашем городе они в принципе не самые большие, так что я не жаловалась. Сначала обещали всякие премии, но их почти никогда не было. Такая вот корпоративная система.
Также будет полезным заранее изучить список вакансий KFC и выбрать наиболее платебельную позицию для вашей карьеры в этой компании. Будьте проактивными и готовыми к работе во всех условиях. Конкуренция в этой сфере очень большая, поэтому важно проявлять инициативу и умение работать в команде. Вывод Работа в KFC может стать хорошей возможностью заработка для многих людей, от студентов до опытных профессионалов. Как вы видите, зарплата может быть достаточно высокой, особенно если работник достаточно продуктивен и усерден. Если вы заинтересовались трудоустройством в KFC, то вам следует обратиться к списку вакансий на сайте компании и выбрать для себя наиболее подходящую позицию.
Работа в ресторанах KFC: вакансии, со скольки лет, студентам, зарплата
Сколько Платят В Кфс В Час? Вакансия Работник ресторана KFC в компании MyRest. Час работы оплачивают в размере 90 рублей, в крупных городах, Москве и Санкт-Петербурге – 105 рублей. Сколько платят в KFC в час? Сколько можно заработать в КФС – зависит от самого сотрудника. Количество отработанных часов/смен. Премиальные выплаты. Размер премиальных выплат может доходить до 50% от ежемесячной зарплаты. Сколько платят в Кфс. Оплата за день Смена в КФС длится от 3 до 8 часов.
Сколько зарабатывают сотрудники KFC в месяц и в день
В среднем зарплата в КФС в час составляет 95 руб. Сколько же платят сотрудникам «Макдоналдса», KFC и «Бургер Кинга»? — Я работала примерно по графику 4/2, по 12 часов в день. Интересует работа в KFC? У нас есть отзывы сотрудников о работодателе КФС Ростикс 2022-2023 года.
Ваш пароль
Работа в кфс зарплата — не очень! Австралия: «Уже 1. Когда смена ночью, платят больше, и кофе бесплатно можно взять. Если есть опыт, зарабатывать легко. В КФС зарплата вакансии, обслуживание хорошее». Заключение В среднем работники всемирно известной сети ресторанов быстрого питания зарабатывают от 22 000 до 48 000 RUB в месяц. Большая часть трудящихся в этих кафе — это студенты и люди, которым требуется гибкий график работы. Главным плюсом КФС можно назвать лёгкое трудоустройство. В ресторанах наблюдается текучесть кадров по причине тяжёлых условий труда, поэтому на работу в КФС принимаются практически все желанию.
Для трудоустройства не нужно иметь высшего образования или опыта работы в ресторанном бизнесе. Достаточно лишь пройти собеседование и медицинское обследование.
Продукция Все продукты привозят из Новосибирска замороженными.
Основные производители курицы — московские компании: Chiken Factory и «Гарибальди». Мясо приходит в вакуумной упаковке в двух вариантах: в остром маринаде оранжевого цвета для острой продукции и молочном маринаде для оригинальной продукции. Булочки тоже приезжают в Кемерово замороженными. Остальные продукты — помидоры, салат, гренки, огурцы, лук — всегда свежие, и долго на кухне не задерживаются.
Большая часть продуктов приходит уже в нарезанном виде — даже булочки. Замороженную продукцию хранят в холодильниках. Перед тем, как использовать курицу или булочки, их вытаскивают из морозильных камер. Около часа продукты оттаивают для разморозки не используют печи СВЧ.
Все непищевые продукты хранятся на складе. Но места там не так много, поэтому некоторые коробки стоят прямо в коридоре. Для панировки используется мука «Алтайская». Сначала курицу обваливают в муке, трясут на специальной решётке и обжаривают в духовом шкафу.
Для панировки острой продукции используют некую приправу: её привозят в вакуумном серебристом пакетике, на котором даже не написан состав. Добавляют ли в курицу усилители вкуса типа глютамата натрия, ни одному сотруднику, даже опытному, неизвестно. Это дело производителей, а члену бригады не нужно знать, что он продает — посетители довольны, да и ладно. Готовая курица хранится в тепловом шкафу не больше получаса.
На 31 минуту её списывают и выбрасывают. Бургеры собирают по мере необходимости, но иногда больше, чем требуется по чеку. Сэндвичи и картошка фри лежат на тепловой витрине не больше 10 минут. Безопасность и выручка Охраны в KFC нет.
Для непредвиденных ситуаций есть красная кнопка. За персоналом следит «всевидящее око» — видеокамера висит над кассами, но руководство ею особо не пользуется. А вот в помещениях для персонала видеонаблюдения нет. Поэтому некоторым поварам и кассирам после закрытия удавалось набивать рты фирменной курицей и даже выносить ее из заведения.
Кассиры часто сдавали выручку с «плюсом» в тысячу рублей и больше. Самый большой «плюс», который при мне сдал кассир, — 4 000 рублей. По словам территориального управляющего Марины, это происходило из-за того, что в кемеровском KFC не соблюдается кассовая дисциплина, сотрудники не следят за содержимым своей кассы, за которую несут материальную ответственность. Санитария Во время обучения нам много говорили о стандартах и соблюдении чистоты.
Однако на деле всё оказалось не совсем так, как хотелось бы руководству. Мы обязаны были мыть руки каждые четыре часа и при каждом касании одежды, лица или других людей. На самом деле, за неделю работы в KFC я мыла руки раз в день — только перед тем, как заступить на смену. Думаю, что остальные кассиры тоже не утруждали себя наведением чистоты.
Панировать курицу работники кухни обязаны в одноразовых перчатках. Однако уже спустя час работы в день технического открытия я заметила, что у парней их на руках нет. Как пояснил панировщик Эдик, это неудобно. А команда открытия закрывала глаза на это нарушение.
Всю неделю на кухне царил невообразимый хаос — курица летала по полу, на ней поскальзывались сотрудники. Панировщики с ног до головы были в муке, несмотря на защитные фартуки. После трудовых будней ресторан приходилось отмывать всей толпой до 5-7 утра. Потому через пару дней KFC стал работать с 10:00 до 23:00.
А зону «Драйв» и вовсе пришлось закрыть из-за нехватки рабочих рук. Увольнение Когда я сообщила директору, что мне нужно уволиться, она посмотрела на меня с грустью и недоумением. Начались переубеждения, доводы. Самый сильный аргумент — великолепный карьерный рост.
В тебе есть задатки лидера, управленческие способности. Катя, одумайся!
Это значит, что каждый из сотрудников имеет своё свободное время, но при этом его заработок зависит только от наработки его часов за весь месяц, однако, это должно составлять не менее 12 часов в неделю. Работая в общепите присутствуют определённые риски для здоровья.
Опасность представляют собой: жар от раскалённых печей, мокрый пол, который только вымыла уборщица, кипящее масло, а также многочисленное оборудование с которым следует аккуратно обращаться и быть осторожным. Так как руководитель компании понимает, какие ситуации могут произойти, именно поэтому предоставляет обязательную страховку от внештатных ситуаций. Четкое разделение обязанностей. В заведениях KFC разделены обязанности для каждого сотрудника, для того, чтобы все занимались выполнением своих обязанностей и не тратили время на то, что не включено в их задачи.
Так же присутствует выбор должности разнорабочего, когда ты помогаешь на кассе, поварам и следишь за чистотой во всех помещениях. Это обговаривается во время проведения собеседования. Социальный пакет — компания оплачивает ученические и плановые отпуска, больничные листы и медицинскую страховку, санитарную книжку за счёт заведения ежегодно. Гибкий график рабочего времени соискатели составляют совместно с заместителем директора такой, который будет удобен новому работнику.
Можно работать не полную смену, но минимум 12 часов в неделю. Оплачиваемая стажировка продолжительностью месяц. Сотрудники проходят программу с обучением на интернет-платформе, а так же приходят в заведение неопределённое количество раз в назначенное время для ознакомления с коллективом и деталями работы. Новые сотрудники принимают участие в тренингах и посещают курсы для повышения квалификации и личностного роста.
Карьерный рост.
Обучение проводят в течение месяца, после этого стажёры сдают экзамен. При необходимости можно его пересдать. Требования к соискателям К будущему работнику ресторана КФС предъявляют требования в зависимости от должности. Для рядового сотрудника обязательные условия: наличие среднего образования; возраст не моложе 18 лет; коммуникабельность; приятная внешность.
Необходимо оформить медицинскую книжку, комиссию проходят за несколько дней. Компания полностью компенсирует затраты на её изготовление. Для соискателя на должность менеджера необходим опыт работы не менее года, хорошее знание компьютера. Зарплата сотрудников КФС Заработная плата состоит из основной части оклада и аванса, выплачивают её два раза в месяц. Оклад зависит от популярности и расположения ресторана.
Час работы оплачивают в размере 95 рублей, в крупных городах, Москве и Санкт-Петербурге — 110 рублей. Ставка растет в зависимости от должности. Средний ежемесячный доход менеджера составляет 27 тыс. Премии выдают за выполнение плана за месяц по прибыли. Добиться этого несложно при добросовестном выполнении своих обязанностей.
Популярные вопросы и ответы Берут ли на работу в КФС студентов? КФС охотно принимает студентов от 18 лет.
Работа в ресторанах KFC: вакансии, со скольки лет, студентам, зарплата
Проработала в Кфс три с половиной года в Анапе. Летний сезон это просто дурдом, сотрудников не хватает постоянно, вырабатываешь полностью максимальное количество часов -полторы ставки в сезон, но зимой рабочих часов очень мало. В час рядовому члену бригады платят от 130 до 160 рублей, в зависимости от работодателя. Учитывая то, что ставка — 130 рублей в час, получалось 2 600 рублей в неделю или чуть больше 10 500 в месяц. В среднем студентам там платят 15-19 тысяч. Час работы оплачивают в размере 90 рублей, в крупных городах, Москве и Санкт-Петербурге – 105 рублей.