Остановка работы компании "Макфа" может привести к резкому росту цен на макароны. обман потребителей – Макфа – итальянские макароны - Путин. Компания «Макфа» усовершенствовала свое производство, введя вторую линию по производству макарон и мельницу для переработки твердых сортов пшеницы.
Акции крупнейшего производителя макарон в России попросили обратить в доход государства
Продукты питания Макароны Ригатоны (рожки гладкие) "Макфа" 400гр купить с доставкой Группа А. Высший сорт. Российскому потребителю продукция «Макфы» нравится своей доступностью, а некоторые авторы отзывов на продукцию в Сети находят и ностальгический подтекст: многим эти макароны напоминают аналогичные советские изделия. Такие макароны станут идеальным выбором для завтрака.
«Макфа» выиграла суд с продавцом макарон «ВакМа»
Макаронные изделия Макфа рожки-экспресс, макароны Makfa 400гр 5шт. Макаронные изделия Makfa Рожки гладкие 450 г. Макароны Makfa Триолли, длинная, оригинальная, 400 г x 20 шт Коллекция длинной пасты. обман потребителей – Макфа – итальянские макароны - Путин. «Компания» разбиралась, сколько производят в России макаронных изделий, из каких компонентов складывается их цена на полке и отразится ли на бюджетах домохозяйств борьба за крупнейшего производителя — «Макфу».
20 отзывов
- Макаронные изделия рожки гладкие «Макфа» – 400 г
- Какое будущее ждет крупнейшего в России производителя макаронных изделий «Макфа»
- Макфа новости - 34 фото
- Рожки гладкие
- Исчезнут ли с прилавков коррупционные макароны «Макфа» - Парламентская газета
- 20 отзывов
Брак в макаронных изделиях Макфа
Есть претензии к физическому лицу, которое относят к ее совладельцам, и то через десяток лиц, без юридической подоплеки. А само предприятие является системообразующим, выпускает качественную продукцию, имеет целый спектр плюсов, в том числе и социальную значимость, которая признана государством. Никто не будет вредить курочке, несущей золотые яйца. С экономической точки зрения для «Макфы» не будет никаких последствий от того, что сейчас заморожены активы, относящиеся к Юревичу. Наложены ограничения, связанные с акциями, чтобы они не продавались, и собственники не менялись.
RU - Компания "Макфа", крупный производитель макаронных изделий, муки и круп в РФ, ввела в эксплуатацию мельницу по переработке твердых сортов пшеницы и две линии по производству макаронных изделий, затратив на реализацию проектов суммарно 2,2 млрд рублей, сообщила пресс-служба компании. Производственные объекты введены в эксплуатацию в рамках реализации инвестпрограммы предприятия стоимостью 4,5 млрд рублей. Как поясняет пресс-служба, макаронная мельница производительностью 250 тонн в сутки смонтирована в дополнение к действующему оборудованию в мельничном комплексе на Рощинской производственной площадке в Сосновском районе Челябинской области.
Ввод двух технологических линий позволят "Макфе" увеличить выпуск макаронной продукции на 44 тыс.
Требования закона Юрист Егор Фёдоров пояснил ForPost требования российского антикоррупционного законодательства. Это сделано именно для исключения возможности использовать административный ресурс в собственных меркантильных бизнес-интересах. По закону «О противодействии коррупции» это называется конфликтом интересов». Он подчеркнул, что меры для предотвращения подобных конфликтов интересов должен принять сам госслужащий. За нарушение этих требований по закону полагается ответственность», — добавил Фёдоров. По его словам, ответственность за коррупционные правонарушения может быть разной: от дисциплинарной, вплоть до лишения занимаемой должности, до уголовной — за превышение или злоупотребление должностными полномочиями.
К слову, и Юревич, и Белоусов уже являются фигурантами уголовных дел о взяточничестве на 3,3 млрд рублей при проведении дорожного строительства в Челябинской области. Оба скрылись от правосудия и объявлены в международный розыск. По данным источников, Юревич и Белоусов сейчас находятся на Кипре, куда из России ежегодно ими выводится порядка 2 млрд рублей.
Гнезда можно нафаршировать овощами и запечь в сковороде или духовке. Для покупателей на выбор: гречневая, кукурузная, льняная, овсяная, полбяная, ржаная и рисовая мука для вкусной и ароматной выпечки. С 16 по 29 марта выгодное предложение на гречневую крупу в варочных пакетиках и в большой фасовке, на рис круглозерный и зеленую чечевицу. В этот же период действует специальная цена на макароны в ассортименте. Удобный и быстрый вариант для обеда или ужина.
Сделано в России
Instagram и Facebook запрещены на территории Российской Федерации. Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем.
Вы можете использовать специальные символы в поиске чтобы получать точные результаты. Исключение слов Введите минус перед словом, которое нужно исключить. Например, запрос платье -черное покажет платья в которых нет слова "черное".
Причем Юревич заочно арестован, а Белоусов приговорен к 10 годам лишения свободы хотя затем это решение было отменено вышестоящей судебной инстанцией. При этом они, по данным Росфинмониторинга, исправно получали доходы от своих российских активов — около 2 млрд рублей в год.
Экс-губернатор Челябинской области Михаил Юревич и регионом руководил, и свой макаронный бизнес оберегал Фото: web. Это, как и Юревич с Белоусовым, представитель одной из богатейших семей Челябинской области. Решение арбитражного суда по иску прокуратуры уже вынесено и утверждено в апелляционной инстанции. Интересно, что и тут не обошлось без партнера по бизнесу. Затем партнеры его разделили: Антипову досталась металлургия, а Аристову — аграрные проекты. Здесь очень много схожего с огосударствлением «Макфы», но есть и различия.
Как и в случае с «Макфой», речь идет о лидере в определенном сегменте рынка. Как сообщается на сайте АО ЧЭМК, Челябинский электрометаллургический комбинат, основанный в 1929 году, — крупнейший производитель ферросплавов в России, способный полностью обеспечить потребности отечественной металлургии. В иске прокуратуры фигурировали все три предприятия. Прокуратура всегда на страже интересов государства Фото: 1MI Как и в случае с «Макфой», итоговая стоимость арестованных активов оказалась серьезно выше первоначальной. Как сообщает челябинское издание «Курс дела», Генпрокуратура не признала законным разделение бизнеса между партнерами, после чего сумма, которую они должны выплатить государству, выросла с 25,8 млрд до 105 млрд рублей. Как отмечает издание, у двух богатейших семей региона государство намерено забрать всё.
И это решение вызвало шок в областной бизнес-среде. Испортили воздух не в то время Удивление челябинских бизнесменов можно понять. В отличие от Юревича и Белоусова, Антипов и Аристов не были под следствием и не состояли на госслужбе, чтобы им можно было вменить в вину коррупционные преступления.
Ранее Генпрокуратура России подала иск в отношении «Макфы». В «Макфе» решили не комментировать этот иск к компании. Ошибка в тексте?
Макаронные изделия рожки гладкие «Макфа» – 400 г
Узнайте про все достоинства и недостатки Макфа Макароны Рожки, 450 г прямо сейчас! Один из крупнейших производителей макаронных изделий в России "Макфа" при поддержке. Макфа новости. Макаронные изделия makfa триолли.
«Макфа» нарастила производство для обеспечения россиян продуктами
Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
Что можно сказать относительно мягкой муки — в этом году ее будет много. На сегодняшний день мы не можем оперативно реагировать на изменение цен на зерно. Что касается конкретно «РусьХлеба», то мы могли бы решить эту проблему кардинально путем заполнения всех наших элеваторов, что позволило бы покупать зерно только в моменты снижения цен и избегать вынужденной покупки зерна на пике цен. Но это решение требует дополнительного финансирования. Ведем в этом направлении переговоры».
Расширяя ассортимент, производители макарон выпускают крупу и муку», — поделилась своими наблюдениями Ольга Волова, руководитель отдела рекламы компании «Америа Русс». Завершая разговор о зерне, нельзя обойти вниманием и создание Таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана — ведь именно казахи являются основными поставщиками зерна твердых сортов не только для России, но и всего мира. А тут еще казахская сторона ввела тарифы на экспорт этого зерна. Отразились ли эти новшества на нашем рынке макарон? У Екатерины Гуровой, маркетолога компании «СИ Групп» ни Таможенный союз, ни инициативы Казахстана также не вызывают особых чувств: «Мы не используем зерно из Казахстана для производства наших макаронных изделий. Данное зерно не обладает необходимыми сбалансированными характеристиками, которые обеспечивали бы производство качественного продукта.
Мы закупаем определенные сорта зерна, выращенные в Оренбургской и Саратовской областях». К слову, говоря о свойствах зерна, стоит вспомнить, что именно оно влияет не только на качество макарон, но и на их стоимость. И тут, казалась бы, очевидна прямая зависимость — чем лучше, тем дороже. Итак, каковы перспективы премиального сегмента макаронных изделий в России? Насколько оправданно стремление игроков войти именно в эту категорию? Все большее количество людей обращают внимание на качество и состав макарон.
Но, выходя в премиальный сегмент, стоит помнить и о повышенных требованиях покупателей к этой продукции. Кроме того, в данном сегменте немало достойных игроков, которых нельзя не брать в расчет с точки зрения конкуренции», — считает Дарья Плотникова, бренд-менеджер компании «Макстори». Безусловно, в последнее время потребители стараются придерживаться здорового питания, а значит — переходить на более качественные и объективно — более дорогие продукты. Но в то же время важно учитывать разный уровень дохода, доступность ассортиментного ряда и особенности потребления продуктов питания в различных регионах РФ. Поэтому можно говорить о том, что рост премиального сегмента актуален скорее для городов-миллиоников», — такую характеристику сегменту дала Екатерина Гурова, маркетолог компании «СИ Групп». Своя точка зрения у Алины Субочевой, бренд-менеджера «1-й Макаронной Компании»: «На данный момент премиальный сегмент характеризуется небольшим, но стабильным ростом, однако эта тенденция существует только в крупных городах.
В этом сегменте потребители предпочитают итальянские макароны, поэтому наибольшая доля — у итальянских производителей. На мой взгляд, лучше иметь сильный бренд в среднеценовом сегменте со стабильным спросом и постоянными потребителями, чем слабый — в премиальном сегменте. Так что все зависит от количества инвестиций, которые производители готовы потратить на создание премиум-бренда». Как вы пасту продадите… По мнению маркетологов, для успешного продвижения макарон на российском рынке необходимо обеспечить не только широкую представленность марки в торговых точках, но и увеличить объем продаж в оптовом звене, сформировать лояльность к бренду и в оптово-розничном секторе, и у потребителя. Какие меры применяют наши эксперт-компании в этом направлении? Как и где, по мнению наших игроков, рекламировать макароны эффективнее?
Ведь даже если компании удастся продать много товара дистрибьюторам, то может возникнуть ситуация «затариваиня» на складах, если конечный покупатель не будет покупать данную продукцию в магазинах. В числе эффективных рекламных мероприятий для конечного потребителя можно выделить следующие: акции например, подарок за покупку , дегустации, а также консультирование в местах продаж. В числе поддерживающих мероприятий — реклама в СМИ и участие в выставках», — говорит Дарья Плотникова, бренд-менеджер компании «Макстори». Добившись 98-процентной известности и почти 70-процентной лояльности в т. У нас есть многолетние любители именно нашего продукта, и мы благодарны им за любовь и поддержку. Отклик на обращения компании к потребителю очень высок.
Вот, смотрите, мы провели на корпоративном сайте конкурс, стояло ограничение по участию и голосования — регистрация на сайте, несмотря на это за три недели конкурса было зарегистрировано почти 10000 пользователей. Причем дополнительных инструментов для продвижения конкурса мы не использовали. Вообще, наш сайт — его покупательский раздел «Клуб Макфа» — становится все более сильной и активной площадкой для общения с покупателями. Привлекательной для покупателей была и остается лотерея «Исполнение желаний», которую проводит TM Makfa. Для лотереи созданы различные сопровождающие сервисы», — так описывает рекламную политику своей компании Елена Железова, PR-менеджер «Макфы». Однако масштабные и комплексные программы продвижения, на наш взгляд, стоит проводить чуть позже, когда начнется восстановление — с одной стороны цен на рынке сырья для нас это цены твердой муки а с другой стороны, — хоть минимального, но устойчивого роста покупательской способности, — считает Екатерина Гурова, маркетолог компании «СИ Групп».
Наша компания «Америа Русс» проводит телевизионную рекламу макарон «Америа», это увеличивает узнаваемость торговой марки. Играет свою роль и разнообразие фасовки нашей макаронной продукции. Предлагаем пачки по 400 г, 700 г, 4 кг. Можем с уверенностью сказать, что качество наших макаронных изделий неизменно, а расширяя линейку, мы улучшаем его», — говорит о своей продукции Ольга Волова, руководитель отдела рекламы компании «Америа Русс». Гораздо более важна лояльность оптовика к производителю. Оптовое звено — это значительный объем продаж.
Именно поэтому мы выпускаем макароны под одноименным брендом «Русьхлеб». Из рекламы для макарон наиболее эффективна реклама в местах продаж, правильная выкладка товара, привлекательная упаковка», — так оценивает ситуацию Мария Обрезкова, бренд-менеджер компании «РусьХлеб». В лучшем свете Для продажи макаронных изделия главную роль играет упаковка. Какие инновационные идеи появились на рынке за последнее время? Что из этих разработок используют игроки? Но говорить о каких-либо инновационных разработках довольно сложно.
В основном производители пытаются усовершенствовать дизайн существующей упаковки», — считает Екатерина Гурова, маркетолог компании «СИ Групп». А вот Алина Субочева, бренд-менеджер «1-ая Макаронная Компания», напротив, охотно говорит про инновации, но не в упаковке, в ассортиментном ряду — компания намерена выпустить макароны быстрого приготовления. Интригует Мария Обрезкова, бренд-менеджер компании «РусьХлеб»: «Мы готовим новый инновационный продукт на рынке макарон, но расскажем о нем после запуска продукта». Разговор про упаковку продолжает Дарья Плотникова, бренд-менеджер компании «Макстори»: «Наша продукция выпускается в привлекательном для покупателя дизайне, мы проводим тщательную работу по восприятию цветовой гаммы упаковки и, при необходимости, вносим коррективы». Этот разговор завершает Елена Железова, PR-менеджер компании «Макфа»: «Наша задача не просто создать узнаваемую пачку — к упаковке предъявляются особые требования: она должна сохранять все качества продукта, защищать его при перевозке, быть безопасной и безвредной». Быть стройным, как спагетти Сегодняшний потребитель все больше стремится к здоровому питанию, а потому выбирает даже макароны исходя из того, что продукт должен быть не просто полезным, но и низкокалорийным.
Какие разработки наши эксперты ведут в этом направлении? Легендарная диета Софи Лорен основана на макаронах, об этом известно уже многим покупателям. Секрет твердой пшеницы — в особой структуре крахмалов, которые расщепляются медленнее, чем в мягкой пшенице, соответственно, человек дольше чувствует сытость. Технология помола позволяет не смалывать зерно в пыль, а раскалывать его на крупку, это сохраняет структур крахмала. В производстве используются только натуральные ингредиенты: если это серия разноцветной пасты «Фантазия», то в ее составе шпинат, томат, которые и обеспечивают цвет макарон. Если это паста быстрого приготовления, то она не обжаривается в различных дешевых маслах, а предварительно пропаривается.
Впервые в истории российского макаронного рынка «Макфа» сумела создать уникальные макароны быстрого приготовления, в которых сохранились все полезные свойства твердой пшеницы — высокое содержание витаминов, энергетическая ценность и абсолютная безвредность». Вслед за законодателями макаронной «моды» на подиум выходят и другие коллекции от наших макаронных «кутюрье»: «Выпускаемые нами макаронные изделия производятся из твердых сортов пшеницы, они содержат в себе больше питательных веществ по сравнению с мягкими сортами, в частности, большее количество белка», — рассказывает Дарья Плотникова, бренд-менеджер компании «Макстори». А вот «1-ая Макаронная Компания» гнаться за лидером не будет. У нее своя политика: «Наша компания планирует в будущем направить свои силы на просвещение потребителей — как правильно надо есть макароны, чтобы не толстеть», — поделилась планами бренд-менеджер «1-й Макаронной» Алина Субочева. На вкус и цвет… Помимо упаковки, покупателей пытаются привлечь и новой необычной формой, цветом и вкусом макаронной продукции. Чем могут похвастать сегодня наши игроки?
Относительно недавно наш ассортиментный ряд пополнился итальянской маркой Agnesi, которая представлена уникальными форматами — макаронами «Джемма» с зародышем пшеницы, макаронами «Интеграле» из цельнозерновой муки, яичной лапшой со вкусами и ароматами пряных трав и тыквы, а также традиционными итальянскими томатными соусами и соусами песто для пасты. Мы постоянно стараемся повышать качество продукции при объективно честной цене. Самый серьезный шаг в этом направлении — строительство и ввод в эксплуатацию самого современного в России и, по мнению многих, и в Европе комплекса, состоящего из макаронной фабрики, мельницы по помолу твердого зерна и элеватора. Всплеск и популярность новых форм макарон, цветов был несколько лет назад. Сегодня производители пытаются играть с упаковкой, привлекая покупателей. Особенность в том, что при производстве используется технология высокого давления, которая обеспечивает более плотную структуру изделий.
Поэтому они не развариваются. Это достоинство наших макарон», — говорит Мария Обрезкова, бренд-менеджер компании «РусьХлеб». Это и лумакони «сапожки для фаршировки» , и каннелони «трубочки для фаршировки» , и штрудли, и конкильони «гигантские ракушки» , и лазанья. Всем сетям по скидкам… Журнал «Гастрономия и бакалея» попытался выяснить, какие мотивационные программы для дистрибьюторов, партнеров и сетей наиболее эффективны на рынке, и какие маркетинговые инструменты используют компании наших экспертов.
Фонд борьбы с коррупцией» ФБК , «Альянс врачей» - некоммерческие организации, выполняющие функции иноагентов.
Общественное движение «Штабы Навального» включено Росфинмониторингом в перечень организаций и физических лиц, в отношении которых имеются сведения об их причастности к экстремистской деятельности или терроризму.
Так вот, по их данным, макароны за прошлый год прибавили аж на 50,28 процента, то есть подорожали в полтора раза. Подобный эксперимент каждый может провести в своем магазине у дома — хоть каждую неделю. Как писали СМИ, компания Global Foods, один из лидеров российского рынка поставок продуктов для кафе и ресторанов, уведомила своих партнеров о повышении цен на макароны на 10 процентов. Законы, вступающие в силу в апреле Макароны народной любви Самообеспеченность России макаронными изделиями превышает сто процентов, сообщили «Парламентской газете» в Национальной ассоциации производителей макаронных изделий НАПМИ.
АО «Макфа» на сайте организации значится в числе ее учредителей, но исполнительный директор НАПМИ Сергей Немировский сообщил, что ситуация вокруг компании не имеет отношения к работе ассоциации. От дальнейших комментариев по этой теме он отказался, сказав только, что на уровень производства это не повлияет. Людям не о чем волноваться», — заключил Немировский. За ситуацией вокруг крупнейшего производителя макаронных изделий наблюдают парламентарии.
«Макфа» увеличила продажи макарон на 3%
| Новая упаковка макарон «Экспресс» от MAKFA! | Жительница Воронежа купила макароны и выиграла автомобиль «МАКФА» исполнила мою мечту!». |
| Макароны (МАКФА) Рожки ГЛАДКИЕ группа А 400гр | Относительно макаронных изделий наиболее популярными остаются следующие форматы: спагетти, вермишель (короткая, для первых блюд), разного рода рожки». |
Макаронные изделия рожки гладкие «Макфа» – 400 г
| В России арестовали все имущество производителя макарон «Макфа» | это удобные короткие макароны в виде полых рожков можно подавать с различными соусами и свежими овощами, они станут удобным и вкусным блюдом для повседневного обеда вашей семьи. |
| Макфа – рожки гладкие мелкие 400г [коробка 20 штук] | Компания «Макфа» приняла участие в бизнес-миссии российских производителей продукции АПК в Иране, а также сообщила о первых поставках макарон в регион. |
Сделано в России
| Макфа новости 2024 | Узнайте про все достоинства и недостатки Макфа Макароны Рожки, 450 г прямо сейчас! |
| «Макаронное дело» может вызвать эффект домино | Судебные приставы-исполнители наложили арест на имущество всех обособленных предприятий производителя макарон «Макфа». |
| Макаронные изделия Makfa Рожки гладкие (450 г) | Макароны рожки — беспроигрышный вариант для любого события, будь то торжественное застолье или повседневный ужин. |
| Макаронные изделия Makfa Рожки гладкие (450 г) - | Затем происходит процесс сушки макаронных изделий: здесь крайне важно соблюдать требования временного и температурного режимов, влажности. Рождение MAKFA: репортаж из макаронной столицы России 10. |
| Макароны, MAKFA, Рожки гладкие, 600 г - купить в интернет-магазине Fix Price в г. Москва | Макаронные изделия Макфа рожки-экспресс, макароны Makfa 400гр 5шт. |
Макаронные изделия «Makfa», рожки
Во всяком случае, никаких предпосылок для её повышения он не видит. Холод признаёт, что собственники компаний могли помешать производству рожков и спагетти, однако сейчас это невозможно в связи с наложением ареста на их активы. Мера предпринята сразу же после того, как Юревич и Белоусов были отстранены от управления предприятиями. Судебные приставы-исполнители арестовали акции "Макфа" и таким образом пресекли возможность владельцев влиять на деятельность предприятия, - пояснил Холод. Бывший депутат Белоусов и экс-губернатор Юревич одновременно работали на государственных должностях и занимались бизнесом, нарушая антикоррупционное законодательство. Кроме того, после внимания Генпрокуратуры к деятелям в СМИ начинают всплывать неудобные факты биографии предпринимателей. Как сообщает региональное издание URA. RU, Юревичу вменяют перепродажу "вагона с майонезом", который якобы и принёс бизнесмену первые крупные деньги и теневые схемы обогащения в лихие 90-е.
В перевооружение предприятия вложено 2,2 млрд рублей. Осталось ввести в эксплуатацию логистический комплекс — флагманский проект компании. Это роботизированное крупнейшее на Южном Урале предприятие складской логистики в пищевой отрасли.
Органолептические и физико-химические показатели находятся в пределах нормы. В составе только мука из твердых сортов пшеницы. Остаточных количеств пестицидов не обнаружено. Также не найдены признаки заражения посредством вредителей.
Превалирует белок по сравнению со средними значениями для макаронных изделий. Fine Life Рожки Fine Life соответствуют всем установленным нормам безопасности. В продукции присутствует повышенное содержание фосфорнокислых солей, которые не указаны на маркировке. Зольность находится на верхней границе нормы. Органолептические свойства соответствуют стандарту качества. В составе присутствует только твердая пшеница.
Среди других ответчиков — 34 юрлица и 10 физлиц. Трунов рассказал ТАСС, что Юревич с октября 2016-го не был чиновником и с этого времени не живёт в России, а норма возможного обращения имущества чиновника в доход государства начала действовать только с 2013 года. Таким образом, доходы и их несоответствие заработку нужно рассчитывать только за два года и 10 месяцев. Фото: «Макфа» Генпрокуратура 28 марта 2024 года подала иск к производителю макарон и аффилированным с ним компаниям с целью обратить акции в доход государства, писал «Коммерсантъ».
Предварительное заседание назначено на 9 апреля.
Брак в макаронных изделиях Макфа
Макаронные изделия Makfa Рожки гладкие 450 г. Макаронный бизнес забирают у беглецов. Относительно макаронных изделий наиболее популярными остаются следующие форматы: спагетти, вермишель (короткая, для первых блюд), разного рода рожки». Макароны Экспресс, рожки, 400 г.
МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ МАКФА РОЖКИ – ЭКСПРЕСС 400Г
Генпрокуратура обратилась в суд Челябинска с требованием обратить в доход государства активы крупнейшего в стране производителя макаронных изделий — АО «Макфа» — стоимостью 46 млрд рублей. Кроме классических форматов, «Макфа» выпускает макаронные изделия «гнезда» (тальятелле и капеллини), листы «лазанья», специальные «Королевские» ракушки, трубочки и перья, которые хорошо подходят для фаршировки. Макароны Макфа "Рожки", Макфа (Крупы и макаронные изделия) — Рекомендуем! Прочитайте 20 реальных отзывов и напишите свой. Найдите альтернативу. Обновлено в Марте 2024. Бизнес - 30 марта 2024 - Новости Екатеринбурга -
«Макфа» увеличила продажи макарон на 3%
Публикации с пометкой «На правах рекламы», «Партнёрский проект», «Новости компаний», «Выборы-2019» и «Выборы-2020» оплачены рекламодателем. Редакция сайта не несет ответственности за достоверность информации, содержащейся в рекламных объявлениях.
И, кстати, именно из-за этой культуры Россия со своими 6 кг в год на человека в макаронном рейтинге даже не котируется — мы где-то на уровне потребления вровень с Бразилией, Турцией и Чехией. Ну а как же традиционная русская лапша — появившаяся в рационе славян задолго до того, как Петр I завез в страну картошку? Сколько резать перьев? Так какое же место в структуре потребления россиян занимают сегодня макароны? Какие виды макаронных изделий пользуются наибольшей популярностью у российских потребителей? Об этом мы решили спросить у наших экспертов. Разговор начала Мария Обрезкова, бренд-менеджер компании «РусьХлеб»: «Макаронные изделия и раньше входили в число наиболее популярных продуктов у россиян. В последнее время наблюдается заметный рост цен на прочие продукты, используемые ежедневно в качестве гарниров: картофель, гречневая крупа, рис, капуста.
Но макароны находятся в выигрышной позиции среди данных продуктов, потому что доступны по цене. Макаронный рынок в России развивается, быстро растет предложение макарон premium класса, можно сказать, что макаронный сегмент низкой и средней ценовой категории уже устоялся. В среднем ценовом сегменте сильные узнаваемые бренды, а низкий ценовой сегмент в последнее время активно захватывают торговые сети, заводя под свои торговые марки. Что касается нашей компании, то мы производим различные виды макаронных изделий: рожки разного формата, перья, вермишель, суповую засыпку, ракушки. Среди выпускаемой нами продукции наиболее востребованы рожки и перья». Это означает, что минимум раз в неделю на столе россиянина есть блюдо из пасты. Интересно, что в советское время соотечественники съедали по 8 кг макаронных изделий в год, хотя ни разнообразием, ни внешним видом, ни качеством они не блистали. Но и сегодня это популярный продукт питания, и его использование в пище становится все более разнообразным. Выбор форматов макаронных изделий сегодня на полке в магазине может удовлетворить различные запросы, при этом производители постоянно расширяют линейки, — так ситуацию в целом обрисовала Елена Железова, PR-менеджер компании «Макфа», после чего детализировала: — Пожалуй, по ассортименту, чемпионом можно назвать «Макфу» — мы выпускаем больше 50 наименований, здесь и «паутинка» для супов и отдельных блюд, и несколько видов длинной и короткой пасты, и паста цветная — с добавлением шпината, томата, и обработанная паром «экспресс-паста», и крупные форматы для фаршировки.
Словом, самые интересные, распространенные и покупаемые форматы в линейке «Макфы» есть. Спросом же у разных групп населения пользуется разная продукция, выделить однозначного лидера нет возможности. Например, в Краснодаре любят «перья», в Москве — крупные форматы и «волну», молодежь и возрастная группа потребителей ценят «экспрессы». А вот Екатерина Гурова, маркетолог компании «СИ Групп» разговор о потреблении макарон переводит из чисто гастрономической в социальную плоскость: «Несколько большей стала доля макарон в структуре потребления у людей с ограниченными доходами, что определенным образом обусловило рост сегмента «средний» фасованные макароны из хлебопекарной муки и низкий весовые макароны из хлебопекарной муки. Но это не тенденция. В низких сегментах цены на товары заменители всегда играли и будут играть существенную роль в перераспределении потребления. Изменение цен на крупы, картофель в ту или иную стороны быстро и однозначно перераспределяют спрос. Относительно макаронных изделий наиболее популярными остаются следующие форматы: спагетти, вермишель короткая, для первых блюд , разного рода рожки». Здесь русский дух, но пастой пахнет «Паста и макароны — есть ли разница?
Кто-то покупает пасту из дорогого ценового сегмента, а кто-то покупает макароны по средней и низкой цене. В данном случае надо копать глубже: увеличивается в первую очередь пропасть между «богатыми» и «бедными». Если, грубо говоря, топ-менеджер крупной компании по определению будет покупать пасту и готовить именно пасту, имея при этом четкие представления о европейской кухне, о культуре потребления макаронных изделий, то для большинства россиян на сегодняшний день макароны — доступный продукт ежедневного потребления. И в данном случае мы не говорим о какой-то культуре потребления, а исключительно о наполнении рациона». А Елена Железова, PR-менеджер компании «Макфа» в своем ответе демонстрирует поистине энциклопедические знания: «Понятийный словарь рынка макаронных изделий не отличается строгостью. В российском ГОСТе есть понятие «макаронные изделия», аналогичное итальянскому «паста». При этом в итальянском языке есть разграничение: maccheroni — это один из 600 видов пасты, который сначала служил обозначением целой группы макаронных продуктов. У нас слово «макароны» как общее название этих изделий прижилось, скорее всего, во времена становления макаронной промышленности — из всего разнообразия форматов тогда производились макароны, вермишель и лапша. В английском языке наравне со словом pasta существует и слово macaroni.
Кстати, «вермишель» тоже вполне себе итальянское слово — Vermicelli. По большому счету, неважно — «фарфалле», «бантики» или «бабочки» вы кладет себе в тарелку — главное, чтобы рецепт их приготовления был идеальным: макаронная мука из твердой пшеницы и вода. Макароны, или паста — это универсальный продукт, и сегодня в этой группе можно выбрать и изысканные по вкусу и форме, и простые изделия эконом-класса. Судя по тому, что спросом пользуются различные форматы, вкус к разнообразию форм у наших покупателей уже появился. Паста обосновалась в ресторанах. Правда, на полке далеко не все потребители могут «узнать» настоящие макароны, отличить их от тех, что сделаны с добавлением муки из мягкой пшеницы группа В или полностью из нее. Есть стандарт макаронной муки из мягкой пшеницы, но он используется в промышленности не часто, зато регулярно встречаются макароны из хлебопекарной муки, что, конечно, не добавляет популярности самому продукту и не способствует росту его потребления. Ведь узнав раз истинный вкус настоящей пасты, сложно не стать ее поклонником! Паста — это блюдо из макаронных изделий.
Макароны — это один из видов макаронных изделий. Сегодня мы можем говорить о том, что растет культура потребления макаронных изделий, в крупных городах люди все больше отдают предпочтение макаронам из твердых сортов пшеницы, готовят их как самостоятельное блюдо. Однако роль макарон как дешевого гарнира до сих пор остается очень весомой», — поясняет Алина Субочева, бренд-менеджер «1-й Макаронной Компании». Лингвистические штудии продолжает и Екатерина Гурова, маркетолог компании «СИ Групп»: «В большинстве стран мира, включая Италию, для обозначения любых макаронных изделий используется именно термин «паста» от итал. Так же и переводится «pasta» — макаронные изделия или, чуть более «повседневно», — макароны». Итальянская сухая паста производится исключительно из твердых сортов пшеницы и воды. Поэтому она легко усваивается, а клетчатка, активные углеводы и полезные минеральные вещества лишь улучшают пищеварение и обмен веществ, поэтому самым лучшим образом сказываются на здоровье. Российские макароны, произведенные из муки зерна твердых сортов, порой достаточно близки к «обычным» не хочется говорить — дешевым итальянским макаронам, но в последние годы это «порой» встречается редко. Особенно это относится к частным маркам, на подавляющее большинство из которых невозможно смотреть и не плакать.
Культура потребления макарон в нашей стране постепенно формируется. Российские потребители начали читать на упаковках, к какой группе относится продукт «группа А» и пр. Однако макароны в качестве гарнира для россиянина — это по-прежнему быстро, удобно и привычно». К тому же на рынке появилось множество разнообразных соусов для пасты, что также стимулирует приготовление макаронных изделий, — говорит Ольга Волова, руководитель отдела рекламы компании «Америа Русс». Итог этим «прениям» подводит Дарья Плотникова, бренд-менеджер компании «Макстори»: «Культура потребления макаронных изделий не сформировалась окончательно, но такая тенденция есть: все большее количество людей осознают, что макароны могут быть вполне самостоятельным блюдом, а не выступать лишь в качестве гарнира. Этому способствует так же и большое количество открывающихся итальянских ресторанов, и популяризация пасты в СМИ». Кризисом лапшу не преломить Гм, с культурой, выходит, у нас отношения сложные… А как быть с рынком? Судя по данным прошлых лет, в докризисный период рынок макаронных изделий в России стагнировал. Как экономический кризис повлиял на эту ситуацию?
Изменилась ли за время кризиса расстановка сил на рынке, какие рокировки произошли в пуле основных игроков? В остальные периоды рост рынка продолжался относительно высокими темпами, — сообщила Дарья Плотникова, бренд-менеджер компании «Макстори», и проиллюстрировала свои слова следующим графиком: График 1. Ситуацию на рынке непосредственно в период кризиса описала Екатерина Гурова, маркетолог компании «СИ Групп»: «В это время повысилась безработица, выросла инфляция, как следствие снизились доходы и увеличились расходы у людей со средним и низким достатком. Люди с высокими доходами в меньшей степени ощутили влияния кризиса а кто-то и вообще не ощутил. Таким образом, коэффициент дифференциации увеличился, что обусловливает повышение спроса на дешевые продукты весовые макароны, макароны из мягкой муки и стабильный спрос на макароны высокого ценового сегмента». Большее влияние на развитие макаронного рынка оказал зерновой кризис. Сложилась ситуация, когда начался существенный подъем цен на крупы, овощи, мучные изделия. При этом стоимость макарон, в том числе для конечного потребителя, изменилась не слишком сильно. И сегмент макарон начал расти.
При этом надо понимать, что мы говорим о макаронах группы В. Что касается расстановки сил, то она не изменилась в нашем сегменте средний ценовой сегмент, макароны группы В. Фактически каждая пятая пачка российских макаронных изделий сделана «Макфой». В тройке лидеров также «Союзпищепром» и «1-я Макаронная Компания», но их объемы производства только суммарно могут быть сопоставимы с объемами лидера. Если единовременно загрузить продукцию «Макфы» за год в грузовые вагоны объемом по 30 т, получится поезд длиной в 5 с лишним тысяч вагонов, длина состава будет 85 с лишним км! А из пачек можно сделать «поясок» для нашей планеты, которым обернуть ее по экватору. Если говорить в целом о рынке, то на пятерку основных производителей приходится почти половина производимых макаронных изделий в России». На темпы развития предприятия влияет много факторов — и положение в отрасли, и известность, популярность бренда, грамотная дистрибуция, и сам продукт. Если это лидер отрасли, то он застрахован от резких перемен на рынке.
Если торговая марка обладает устойчивой репутацией, то провалы по спросу маловероятны, — приводит свои «антикризисные» выводы Ольга Волова, руководитель отдела рекламы компании «Америа Русс».
Доля импортной продукции не превышает пяти процентов. В 2022 году в России отмечался повышенный спрос на макаронные изделия, а по итогам прошлого года Росстат зафиксировал снижение цен на эту продукцию на три процента. Но с началом 2024-го макароны снова пошли в рост: в январе и феврале статистическое ведомство зафиксировало рост на несколько десятых процента. Есть и народная статистика. Исследователи Сравни. Так вот, по их данным, макароны за прошлый год прибавили аж на 50,28 процента, то есть подорожали в полтора раза.
Подобный эксперимент каждый может провести в своем магазине у дома — хоть каждую неделю. Как писали СМИ, компания Global Foods, один из лидеров российского рынка поставок продуктов для кафе и ресторанов, уведомила своих партнеров о повышении цен на макароны на 10 процентов.
Гороховый изолят — это извлеченный и очищенный от жира, углеводов и клетчатки, белок желтого гороха.
В отличие от животных белков, в гороховом изоляте нет холестерина, поэтому он особенно ценен для веганов и вегетарианцев, так как способен восполнять дефицит белка. Клинические исследования показали, что гороховый изолят благоприятно влияет на рост мышечной массы и образование коллагена, необходимого для восстановления тканей.