Можно приготовить его из крапивы или из шпината –. РБК Life сделал подборку рецептов простых блюд из TikTok, которые можно повторить всего за 10 минут. На ужин тоже вполне можно приготовить тарелку этой питательной и вкусной каши.
Блюда за 5 минут
Пошаговые видеоинструкции и калькулятор ингредиентов, видео и советы как приготовить идеальное блюдо. Заходите, выбирайте блюдо по сочным фотографиям и готовьте вкуснейшие лакомства. Рассказываем об оригинальных и вкусных рецептах, которые можно приготовить за считанные минуты.
7 невероятно вкусных блюд, которые можно приготовить за 15 минут
А вы знали, что приготовить в мини-печи можно не только основные блюда, но и вкусные десерты? Я подобрала для вас несколько легких супов, салатов и горячих блюд, которые можно есть практически без зазрения совести. Чтобы быстро приготовить ужин, надо использовать продукты, которые быстро готовятся. Удивить домашних легко – рецепты с фотографиями каждого шага приготовления помогут приготовить даже те блюда, которые кажутся вам сложными. Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.
Рецепт майонеза в блендере
- Подбор по:
- 15 рецептов завтраков, которые легко приготовить за 15 минут
- Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
- Что быстро приготовить: 12 легких в приготовлении блюд
- Простые и быстрые рецепты блюд на каждый день - Гранд Кулинар
Когда есть суп, чтобы похудеть
- 10 блюд, которые можно приготовить впрок
- Кулинарные рецепты от Скрипкиной Анастасии
- Легкие рецепты вкусных блюд
- Простые рецепты для начинающих с фото
- Легкие рецепты вкусных блюд
Рецепты на скорую руку
Спокойно, без паники. Киноа, курицу, лук, томаты и петрушку с лавровым листом можно найти в любом современном магазине. Все, что от тебя потребуется, — 20 минут времени и острый нож: курицу и лук нужно будет порезать на маленькие сантиметровые кусочки и обжарить в оливковом масле. На самом деле нет ничего невозможного, если у тебя есть фоторецепт. Итак, берем телефон. Проверяем, есть ли у нас планы на вечер: если есть, отменяем или, наоборот, смело подтверждаем — ведь в лобио есть чеснок. Чеснок смело давим, режем на мелкие кусочки, затем прокручиваем в мясорубке орехи, измельчаем кинзу, лук, перчик чили и базилик.
Достаем фасоль, сковородку и песни группы «Мгзавреби» — почти готово!
В мундире, в фольге, в рукаве, для салата. Кстати, почему запекание — способ самый полезный? При запекании вам не нужно добавлять много масла, как во время жарки.
Чтобы убрать калории и немного удешевить блюдо, разбавьте молоко молоко водой. Сливочное масло добавьте в тарелке, если есть только растительное, влейте во время варки. В овсянке - медленные углеводы, сытость она даёт надолго. Мы пользовались этим в отпуске в Питере: позавтракали в 9. Я обожаю манную кашу на молоке. Чтобы не было комочков, советую добавить крупу и соль в холодное молоко. На стакан молока я люблю 1:1 с водой - одна столовая ложка манки с горкой. Кукурузная каша. Варим на медленном огне, помешиваем - может пристать ко дну. В середине варки я добавляю подсолнечное масло без запаха. Варю минут 20, потом закутываю минут на 30. Если лень, просто варю, помешивая, минут 35. Всё равно она не будет однородной, какие-то крупинки останутся жестковатыми - такая крупа. Эта каша очень любит масло. Её можно и на ужин. Если моя душа требует праздника и есть все ингредиенты, готовлю сложный омлет: обжариваю лук, помидоры колечками, сыр, немного поджариваю, потом заливаю взболтанными в молоке яйцами, туда же соль и зелень. На любителя - маслины. Яичную смесь вылить на раскалённую сковороду, накрыть крышкой, убавить газ до минимума, до готовности. Чем больше молока и чем дольше держать, тем больше будет вкусной сыворотки. Лучше из чёрствого хлеба или батона. Можно кусочки хлеба окунать в разболтанное яйцо - сладкое или солёное, можно просто поджарить на масле. Кефир или простокваша, яйцо, мука, соль, сахар - тут всё на глаз. Заболтать до густоты магазинной сметаны, ложкой на раскалённую сковороду. Если вдруг творог задохнулся раньше, чем вы его съели, не беда: яйцо, мука, соль, сахар, размешать до густоты деревенской сметаны, ложкой на раскалённую сковороду. Один из самых бюджетных вариантов быть с мясом в меню - это покупать целую курицу. И всю её разделать: кожа, грудка - 2 части, крылья, бёдра, голени, скелет - его тоже разделить на две части: верх и попка. Скелет - на первое, кожу на шкварки, остальное - по усмотрению. Первые блюда. Самое простое - щи. Мясо - любое - варим. Лучше на косточке - та же половинка скелета курицы - или, если шикуете, положите весь. Мясо сварилось курица - 40 минут, свинина - час, говядина - 1,5 - 2 часа , вынимаем, закладываем капусту, картошку, лук, морковь, томатную пасту или резаную помидору без кожи. Порядок такой, закладывать можно дожидаясь кипения после каждого ингредиента, а можно не париться и сложить всё почти одномоментно. Особенно если капуста молодая. Я ничего не обжариваю, не люблю. Минут за пять до готовности достаём целую картофелину, разминаем её в пюре, возвращаем в кастрюлю. Туда же - мясо, снятое с косточек, специи.
Тогда срочно отправляемся это делать или возьмем на заметку для новогодних выходных. Тем более, рецепт настолько прост, как раз, два, три, даже месить не надо! А каким ароматом наполнится ваш дом……как будут рады ваши близкие……а такому подарку будут рады все!
Для любителей сырников и оладий
- Что готовить на обед самой без родителей
- 9 рецептов на скорую руку, когда в холодильнике почти нет продуктов
- Простые и вкусные блюда
- Лучший маринад для шашлыка: как вкусно замариновать красное и белое мясо
Простые рецепты
Маленьких детей нередко заставляют есть суп, ведь считается, что он полезен для ЖКТ. На самом деле вы можете не включать его в свой рацион, если не любите, говорят врачи. Главное — соблюдать баланс белков, полезных жиров и сложных углеводов, поэтому в супе нет никакой острой необходимости. Но всё же в пользе этого блюда никто не сомневается: ведь там много овощей, рыба или мясо, всё это необходимо нашему организму. Большим содержанием воды, которая имеет нулевую калорийность. А чем больше воды в нашей тарелке, тем меньше в ней калорий. В этом преимущество супа для тех, кто худеет, — говорит «Доктору Питеру» диетолог Юлия Чехонина.
Юлия Чехонина — кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник отделения реабилитационной диетотерапии клиники ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи» — Кроме того, мы привыкли, что суп должен быть горячим. Это еще один плюс для того, чтобы контролировать количество съеденного. Ведь мы едим его ложкой, дуем на нее, медленно пережевываем и не торопимся. Следовательно, время приема пищи растягивается. Когда тарелка будет пустой, чувство насыщения уже придет и съесть лишнее вряд ли захочется. Когда есть суп, чтобы похудеть Мы привыкли есть суп в обед, это первое блюдо, к которому обычно прилагаются салат или же мясо с гарниром.
Но чтобы избавиться от лишних килограммов, диетолог Юлия Чехонина советует есть суп на ужин. Непривычно, но зато эффективно.
Мы не будем подробно расписывать то, как варить кашу или макароны вы это уже знаете? Существует масса лёгких в приготовлении и дешёвых блюд, которые вы можете приготовить с очень небольшим количеством ингредиентов, почти не потратив времени. Вы можете вкусно поесть, почти ничего не потратив! Мы в соцсетях: vk. Макароны с сыром Элементарно и очень вкусно! Варим макароны, добавляем сверху сыр если нет тёрки, просто порежьте его кубиками.
А дальше — фантазируем. Сюда же можно добавить кетчупа или любого другого соуса в магазине их изобилие, цена — копейки. В качестве гарнира хорош свежий салат: помидоры и огурцы с растительным маслом, петрушка и укроп, капуста и морковь. Макароны с сыром всегда выигрывают, даже на вечеринке. Добавьте нарезанной ветчины, и вы получаете праздничное блюдо. Ещё вариант. Сварите макарон. Постоянно помешивайте, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и продолжайте помешивать в течение нескольких минут, пока соус не загустеет.
Затем добавьте измельчённый сыр и перемешивайте до расплавления, вылейте сырную смесь на макароны. Можно добавить горох, бекон, кубики ветчины, тунца, помидоры или лук-шалот. Овсянка и банан Овсянка чрезвычайно питательна и легка в приготовлении. Добавьте к ней любые фрукты или немного корицы и изюма. Эта здоровая еда даёт много энергии. Картофель в мундире Картофель в мундире — отличный вариант дешёвых студенческих обедов для одного или для целой банды, и не нужно чистить картошку. К ней можно подать сыр, колбасу, сосиски, растительное или сливочное масло, зелёный горошек или фасоль из банки, зелень. Можно добавить сметану или майонез, кефир.
Консервированный тунец Отличное сопровождение для варёного или печёного картофеля, а также риса. Добавьте сыр и зелёный лук. Рецепты с фаршем Просто положите в морозильную камеру запасы фарша, и вы никогда не будете голодны. Годится фарш из курицы, индейки, говядины, свинины, что найдётся в магазине. Лучшие в мире спагетти болоньезе — удивительно просто и очень круто, подойдёт для вечеринки! Варите спагетти, сливаете воду, добавляете ложку растительного масла чтобы не слиплись. В другой кастрюле или сковороде в растительном масле поджариваете лук 5 минут , добавляете любой фарш жарить 10-15 минут , добавляете туда же кетчуп или пасту болоньезе продаётся там же, где и кетчуп , и выкладываете готовые спагетти. Перемешать, готово!
Поджарьте в растительном масле кусочки свинины, минут через 15-20 добавьте зелёный горошек консервированный или замороженный , а затем лапшу.
Соль, черный перец и другие приправы — по вкусу Сметана или греческий йогурт — по вкусу Растительное масло — 2—3 ст. Как приготовить: Для тех, кто хочет получить менее калорийное блюдо, рекомендуем брать фарш из курицы, индейки или телятины. Рис можно использовать как классический — белый круглозерный или длиннозерный, — так и бурый, который считается более полезным для фигуры. Капусту помойте и измельчите в блендере либо нашинкуйте. Почистите лук и измельчите в блендере либо нарежьте мелкими кубиками. Морковь почистите и натрите на крупной терке.
Добавляем специи. Добавляем бульон и измельченные томаты вместе с соком. Доводим до кипения на сильном огне и добавляем спагетти. Готовим 5 минут и вводим в пасту листья шпината. Снимаем с огня, оставляем на 3-5 минут и вводим тертый сыр. Подаем, украсив зеленью, черри и посыпав дополнительным количеством сыра.
Вкусные рецепты — готовим легко и быстро
Шпинат промыть, чеснок очистить, помидоры разрезать пополам. Все ингредиенты отправить в блендер, добавить соль и перец по вкусу, влить немного воды, оставшейся после варки пасты, и взбить до однородного состояния. Далее добавить оливковое масло и смешать соус со спагетти.
Их нужно остудить и тоже убрать в морозильную камеру. Если у вас без предупреждения появились гости любого возраста, можно быстро сообразить восхитительный десерт, который вполне может поспорить по питательности с полноценным обедом. Достаточно нарезать бисквит на ломтики и плотно выложить ими блюдо или форму. Измельчить в блендере любые замороженные ягоды или фрукты, прибавить туда замоченный по инструкции желатин и убрать на час в холодильник. При подаче покрыть взбитыми сливками или обычной сметаной, смешанной с сахаром. Накормить большое количество едоков может быть еще и довольно дорого — в случае, если нужно сэкономить, спасением могут оказаться разного рода рагу: даже небольшое количество мяса на кости даст довольно наваристый бульон. Хитрый способ сделать блюдо питательнее и ароматнее — использовать маленький кусок копченого сала или грудинки — его нужно порезать на мелкие кусочки и обжарить до шкварок вместе с луком и морковкой.
Это не так дорого, а блюдо приобретет приятный дымный привкус. Ничего страшного не случится, если раз в неделю семейство будет обедать полуфабрикатами или едой, купленной на вынос. В крайнем случае, можно договориться с няней, бабушкой или кем-то из подруг, чтобы мама могла получить полноценный выходной день от кухни. Это важно, потому что даже у самого терпеливого и любящего детей человека могут начать сдавать нервы от ежедневной необходимости мыть-резать-жарить.
Пошаговый рецепт: 1. Куриную грудку промываем, нарезаем крупными брусочками, затем кубиками, солим, перчим, оставляем слегка промариноваться не обязательно. На сковороде с небольшим количеством масла обжариваем тонкие полукольца лука, нарезанного предварительно. К луку отправляем мясо, увеличиваем нагрев и обжариваем до «румяных бочков», затем огонь уменьшаем, закрываем крышкой, готовим 5-7 мин. Увеличиваем количество ингредиентов на сковороде на яблоко, предварительно очищенное от семян и кожицы, нарезанное кубиками. Огонь вновь кратковременно увеличиваем, возвращая в исходное положение. Поливаем ингредиенты соевым соусом, продолжаем тушить все вместе 5 мин.
Средиземноморские блюда изысканны, но в то же время достаточно просты. Фриттата Так в Италии называют пышный омлет с разнообразными начинками. Продукты: основной ингредиент — яйца из расчета 2—3 шт. Добавляем молоко, сыр и все, что есть в холодильнике: овощи, курицу или мясо, творог, зелень. Приготовление: взбиваем яйца с молоком как для обычного омлета , добавляем сыр. В глубокой сковороде на оливковом масле бланшируем лук, овощи и другие ингредиенты. Заливаем все это яичной смесью, солим и перчим по вкусу. Когда омлет уже схватился по краям, но еще полужидкий в середине, ставим сковородку в духовку и доводим до готовности 10—15 минут. Фриттата получится пышной. Паста Тут весь секрет в соусе. Быстро готовится болоньезе с фаршем и томатами или наполетана с томатами и базиликом. Если хотите удивить гостей, приготовьте классическую карбонару. Вопреки стереотипам она готовится без сливок. Продукты: макаронные изделия итальянцы называют их пастой , оливковое масло. Для соуса: яйца на двоих — 1 целое и 2 желтка , бекон, твердый сыр, соль, перец. Приготовление: взбейте яйца вилкой, добавьте перец, сыр, перемешайте — соус готов. Обжарьте бекон, чтобы он стал немного хрустящим. Отварите пасту и отправьте в сковородку с беконом, помешивая. Выключите огонь и влейте соус. Настоящая итальянская карбонара готова.
Рецепты для начинающих
Во время жарки без опыта работы со сковородой и горячим маслом есть риск забрызгать плиту и всю прилегающую поверхность. Подготовка к запеканию займет до 20 минут на кухне, все остальное — дело бытовой техники. В то время как за мясом в сковороде нужно постоянно следить. Что будем делать Мариновать мясо и запекать в духовке. Для маринада можно использовать масло, майонез, сметану, соевый соус, чеснок или лимонный сок.
Проверяем, есть ли у нас планы на вечер: если есть, отменяем или, наоборот, смело подтверждаем — ведь в лобио есть чеснок. Чеснок смело давим, режем на мелкие кусочки, затем прокручиваем в мясорубке орехи, измельчаем кинзу, лук, перчик чили и базилик. Достаем фасоль, сковородку и песни группы «Мгзавреби» — почти готово! Это блюдо готовится всего 15 минут. Основа рагу — длиннозерный пропаренный рис. Его нужно смешать с индейкой, луком полукольцами, морковью и чесноком, добавить зеленый горошек и шафран — получится и необычно, и легко: 104 калории на 100-граммовую порцию. Несмотря на солидный список ингредиентов — от устричного соуса до коричневого сахара, готовится оно быстро: мясо поджаривается на сильном огне 3-4 минуты. Лайфхак от шефа Василия Емельяненко: «Крупно нарубленный чеснок в "битых" огурцах играет роль заправки, он отдает свой вкус и аромат — стряхните его с огурцов перед подачей, иначе будет слишком остро».
Их даже не нужно варить, только добавьте кипятка — и через пару минут можно есть. Возможно, вы удивитесь, но даже в магазине у вашего дома, скорее всего, будет представлен разнообразный ассортимент блюд мгновенного приготовления. И это не только «роллтик» из 2000-х. Среди таких продуктов в супермаркетах вы найдете концентраты бульонов, супы, картофельное пюре с приправами или без добавок , десерты и, конечно же, лапшу — яичную, рисовую, обычную пшеничную. Некоторые из этих товаров мы и купили. Выбирали наугад, без предварительного чтения отзывов и рекомендаций. В самом начале скажем о сложности, с которой мы столкнулись при готовке практически всех «быстрых» блюд: это необходимость вымерять точное количество миллилитров воды. Мерного стаканчика на кухне не нашлось — из-за этого мы взвешивали воду на кухонных весах, периодически случайно заливая их кипятком. Рекомендуем заранее подумать, как именно вы будете отмерять 200 миллилитров или, например, 0,35 литра воды, если для вас важно действовать по инструкции. Томатный и гороховый супы Цена: по 35 копеек. Супы быстрого приготовления бывают такими, которые надо варить в течение 20 минут на плите высыпаете смесь из пакетика в кастрюлю с кипящей водой, периодически помешиваете и больше ничего не делаете. Есть и варианты, не требующие варки, — именно такие мы выбрали в «Виталюре». Они оказались упакованными в пакетики, в которых обычно продается кофе 3 в 1. Мы взяли томатный суп с базиликом и гренками, а также гороховый. Оба варианта готовятся одинаково: концентрат разбавляем в 200 миллилитрах горячей воды, размешиваем и ждем две-три минуты. Оказывается, из концентратов получаются порции совсем небольшого объема — на маленького ребенка но малыша же таким кормить не будешь. Посудите сами: 200 миллилитров воды плюс 16 граммов смеси — итоговый вес блюда — 216 граммов. За суп мы отдали всего 35 копеек, но из-за небольшого объема финальной порции он не станет полноценным обедом для взрослого человека. Гороховый суп внешне выглядит еще более-менее — в основном за счет приятных вкраплений зелени. Во вкусе сильно ощущаются ненатуральная приправа и присутствие крахмала — и это не просто так, ведь крахмал находится в начале списка ингредиентов. Суп совсем не похож на домашний. Он именно такой, каким он способен быть при цене в 35 копеек. Томатный приятно пахнет базиликом. Он постоял у нас минут десять, дал сильный осадок и выглядел неаппетитно. По вкусу оказался похож на кислый разбавленный томатный сок. Люди пробовали, удивлялись, но доедать его не хотели. В составе в обоих вариантах супа много «ешек» полные составы ищите в таблице ниже. Грибной крем-суп Цена: 2 рубля 29 копеек. На упаковке он представлен как «грибной крем-суп по-итальянски мгновенного приготовления», его цена в шесть с половиной раз больше, чем у суповых концентратов из «Виталюра». Пакет разделен на два отсека: в одном — суповой порошок, в другом — гренки. Сухую смесь высыпаем в чашку, заливаем 200 миллилитрами кипятка и ждем пару минут. После этого добавляем гренки. Запах у грибного крем-супа мягкий. Ощущается больше присутствие картошки, чем грибов, но это не страшно. Гренки присыпаны какой-то мощной вкусной приправой, как у чипсов. Получается еда, от которой не оторвется любитель чипсов, сухариков, соленых орешков. Если вы ее попробуете, потом, скорее всего, не скажете, что это была худшая еда в вашей жизни. Важно: этот продукт совсем не похож на грибные крем-супы, которые готовятся из шампиньонов и сливок. Но у него, наверное, и не было шансов быть похожим. Куриный бульон Цена: 2 рубля 39 копеек в упаковке 8 кубиков для готовки 4 литров бульона, то есть 1 литр бульона обойдется в 60 копеек. При выборе концентрата, из которого получается бульон, посмотрите на состав. Есть кубики и пакетики, переполненные «ешками». Есть те, где ингредиенты попроще и побезопаснее. Кажется, мы выбрали второй вариант.
Перед подачей горячее блюдо можно посыпать тертым сыром. Получается сытно, ароматно и очень вкусно, а весь процесс приготовления займет около 40 минут. Подробный рецепт: Овсянка с сосисками и сыром Сосиска в омлете Нужен завтрак побыстрее? Есть и такой вариант: аппетитные рулетики по рецепту Светланы из Беларуси готовятся всего за 25 минут. Сосиска в омлете. Автор фото: Светлана Svetababylia Ингредиентов минимум: сосиски, яйца и немножко крахмала. Соль, специи добавляем по вкусу, сковороду для омлета смазываем маслом каким привыкли. Ну а сам процесс — проще не бывает! Готовые рулетики хорошо подавать с овощами — они сделают вкус блюда интереснее, а завтрак полезнее. Подробный рецепт: Сосиска в омлете или блинный рулетик «Сигары» из лаваша с сосисками Накрутить «сигар» из лаваша несложно даже на большую компанию. Сочные сосиски в румяной хрустящей оболочке — отличный быстрый перекус или завтрак на скорую руку. Рецептом аппетитного угощения поделилась с нами Надежда из Ямало-Ненецкого автономного округа. Автор фото: Надежда 460RU Список необходимых ингредиентов совсем короткий: сосиски, тонкий лаваш, твердый сыр и немного масла для обжарки. Готовые «сигары» нужно подавать на стол, пока они не остыли. По желанию можно добавить к ним любимый соус или даже несколько. Подробный рецепт: "Сигары" из лаваша с сосисками и сыром Запеканка с сосисками Блюдо по рецепту Марии из Тулы подойдет и для завтрака, и для обеда или ужина. Если обычные макароны с сосисками кажутся слишком скучными, приготовьте из них запеканку — времени на это нужно ненамного больше, а результат гораздо интереснее и вкуснее. Запеканка с сосисками.
Простые и быстрые рецепты
Что Можно Приготовить Легкое. Такую пиццу приготовит каждый Простейший и лучший рецепт теста для пиццы. Из говяжьей печени точно так же можно приготовить. Можно заморозить уже поджаренные котлеты или сделать полуфабрикаты: приготовить фарш, слепить котлеты и обвалять в панировке. Готовим как или зачем: Способы приготовления. Котлеты с болгарским перцем можно приготовить для всей семьи на пару дней.
7 легких летних блюд, которые можно приготовить за 20 минут!
Но кое-что вкусное можно приготовить и на скорую руку. Это очень полезный овощ, и его тоже можно приготовить вкусно. Можно приготовить грудку на пару.
Вкусное утро: 17 блюд, которые можно быстро приготовить на завтрак
| 9 рецептов на скорую руку, когда в холодильнике почти нет продуктов | Можно готовить как в глиняных горшочках, так и на сковороде или в мультиварке. |
| Простые рецепты - видеорецепты и пошаговые рецепты с фото. | Наш сайт для тех, кто любит вкусно готовить, а также для тех, кто хочет этому научиться. Здесь Вы найдёте самые вкусные и простые рецепты. |
| Рецепты для начинающих | Категория блюд «легко готовятся» является самой излюбленной домохозяйками, которые в силу своей огромной занятости, всевозможными домашними делам. |
| 16 рецептов быстрых и полезных блюд | Подборка рецептов вкусных блюд на каждый день с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. |
| 16 рецептов быстрых и полезных блюд | Пошаговые видеоинструкции и калькулятор ингредиентов, видео и советы как приготовить идеальное блюдо. |
Полный стол еды за 15 минут: что делать, если внезапно нагрянули гости
Лучший маринад для шашлыка: способы приготовления, рецепты и советы повара. Но как приготовить интересные и вкусные блюда для всей семьи, используя только простые ингредиенты? Удивить домашних легко – рецепты с фотографиями каждого шага приготовления помогут приготовить даже те блюда, которые кажутся вам сложными. Удивить домашних легко – рецепты с фотографиями каждого шага приготовления помогут приготовить даже те блюда, которые кажутся вам сложными.
Быстрые рецепты для ленивых на каждый день
Выложить на горячую основу сальсу из помидоров с зеленью и чесноком консервированные помидоры тоже подойдут , украсить зеленью или оливками, добавить специи — и прекрасная испанская закуска готова! Вариант второй — горячее Пока гости утоляют первый голод, самое время приготовить на скорую руку итальянский обед. Средиземноморские блюда изысканны, но в то же время достаточно просты. Фриттата Так в Италии называют пышный омлет с разнообразными начинками. Продукты: основной ингредиент — яйца из расчета 2—3 шт.
Добавляем молоко, сыр и все, что есть в холодильнике: овощи, курицу или мясо, творог, зелень. Приготовление: взбиваем яйца с молоком как для обычного омлета , добавляем сыр. В глубокой сковороде на оливковом масле бланшируем лук, овощи и другие ингредиенты. Заливаем все это яичной смесью, солим и перчим по вкусу.
Когда омлет уже схватился по краям, но еще полужидкий в середине, ставим сковородку в духовку и доводим до готовности 10—15 минут. Фриттата получится пышной. Паста Тут весь секрет в соусе. Быстро готовится болоньезе с фаршем и томатами или наполетана с томатами и базиликом.
Если хотите удивить гостей, приготовьте классическую карбонару. Вопреки стереотипам она готовится без сливок. Продукты: макаронные изделия итальянцы называют их пастой , оливковое масло. Для соуса: яйца на двоих — 1 целое и 2 желтка , бекон, твердый сыр, соль, перец.
Приготовление: взбейте яйца вилкой, добавьте перец, сыр, перемешайте — соус готов. Обжарьте бекон, чтобы он стал немного хрустящим. Отварите пасту и отправьте в сковородку с беконом, помешивая.
Коль у вас нет времени на готовку всевозможных кулинарных изысков и терпения на возню со сложными и запутанными рецептурами, мы представляем вам объемный перечень рецепты простых легких блюд, которые обладают великолепными вкусовыми показателями, энергетической ценностью и прочими достоинствами.
Руководствуясь, столь незатейливыми и простыми рецептами вы никогда не будете тратить на приготовление пищи более 20 минут.
После процедуры вынимаем и даем высохнуть ногам без полотенца. Так делаем каждый день, пока не улучшится состояние ног. Если начинка без майонеза, можно смазывать им немного сверху. Желток можно добавлять в начинку. Яйцо, фаршированное шпротным паштетом или огурцы, фаршированные тунцом. Жульенчики "Сьедобная кокотница" Грудку отварить в подсоленой воде с добавлением лаврушки, черного и душистого перца. Когда остынет нарезать мелкими кусочками или перекрутить на мясорубке. Грибы нарезать тоненько, обжарить на растительном масле, посолить.
Можно по желанию добавить лук к грибам. Смешать грибы с курицей, добавить немного куриного бульона, чтобы начинка не была суховатой, но и не текла. Начинку положить в готовые вафельные тарталеточки, добавить майонез ,тертый сыр и запечь в духовке или СВЧ до расплавления сыра 5-7 минут в духовке и 2-3 в СВЧ. Еще одна блиц-закуска Сыр твердый — 250 г Оливки зеленые фаршированные, лучше с креветками, крабами или тунцом — 16-18 шт Майонез — 1 ч. Орехи грецкие — 3 ст. Подготовить оливки и орехи. Орехи измельчить. Сыр натереть на мелкой терке, добавить всего ложечку майонеза и перемешать. Майонез нужен только для придания массе легкой вязкости, но при этом сырная масса должна оставаться воздушной, не тяжелой.
Из сырной массы скатать шарики величиной с маленький грецкий орешек, спрятав в каждый шарик по оливке. Затем плотно скатанные шарики обвалять в орехах. Подавать лучше со шпажками, так удобнее кушать, особенно, если это фуршетный стол. Если время позволяет, то поставить готовую закуску на час в холодильник, Фаршированные оливки сами по себе очень вкусные, а в сочетании с сыром и орехами получается очень нежно и пикантно. Только не надо добавлять никаких специй, чеснока и зелени, чтобы не перебить вкус. Канапе дамские - хлеб "Тигренок", сыр топленое молоко, виноград. Бутерброды "под водочку" - заварной хлебушек, сливочное масло, яйцо, морковь, петрушка, селедочка, маринованый огурчик, маслинка. Аппетитные шашлычки На 5 шпажек: 4 куриных филе 1 красный сладний перец соль, перец, сушеный базилик Куриное филе порезать на крупные кусочки и замариновать его,добавив лук порезанный полукольцами, майонез, вино, соль, перец, сушеный базилик. На деревянные шпажки по очереди нанизывать куриное филе и перец.
Выложить на противень и запечь в духовку. Нарезаем кубиками 1. Маслины 20 штук разрезаем вдоль пополам. Очищаем копченую скумбрию от кости, филе режим кубиками как картофель. Свежие маленькие огурцы режем кружочками толщиной 2-3 мм. На «шпажки» нанизываем сначала половинку маслины затем кусочек картофеля, кусочек скумбрии, опять половинку маслины. Лавашики можно пофаршировать, а точнее на лаваш сливочный плавленный сыр намазать, разложить зелень, а сверху тонкие ломтики рыбки или ветчины или курочку копченую. Плотно рулетом завернуть, дать полежать в пленке в холодильнике, пропитаться, а потом нарезать не очень толсто поперек, как колбасу. Тарталетки с рыбной начинкой.
Требуется: тарталетки банка рыбных консервов 2 вареных вкрутую яйца зеленый лук майонез Консервы разминаем вилкой, яйца измельчаем, добавляем лук и майонез - смешиваем. Полученной массой начиняем тарталетки. Бутербродики "Светофор" Требуется: Французские булки Твердый сыр Свареные вкрутую яйца Зелень Красный перец Крабовые палочки Майонез Сыр трем в мелкую терку, яичный белок в крупную, добавляем майонез - перемешиваем. Для получения зеленоко цвета сию смесь в блендере смешиваем с зеленью укропом , для получения желтого - с яичным желтком, красного - с крабовыми палочками и красным перцем. Бутеры мажутся таким образом, чтобы получился светофор: вначале - смесь с зеленью, затем - с желтком, а наверх - с красным перцем. Закуска на чипсах. Требуется: неломаные чипсы, лучше Pringles 2 плавленных сырка чеснок укроп 2 помидора майонез Из помидор удаляются семечки с жидкостью, мякоть нарезаем кубиками. Сырки трем в крупную терку, 2 зубчика чеснока - в мелкую, укроп покрошить.
Приготовление по такому же принципу, как и в предыдущих рецептах: погружной блендер, взбивание в течение 1 минуты без остановки, не отрывать насадку от дна. Очередность добавления ингредиентов роли не играет, можно сразу все смешать и начинать взбивать. Из такого количества ингредиентов соуса получается не так много, но на заправку одного салата точно хватит. Кроме того, у него совершенно иной вкус, чем у привычного майонеза, и его однозначно стоит попробовать. Что можно добавить в майонез Если по ряду причин ожидание не совпало с реальностью и майонез получится недостаточно вкусным, можно придать ему насыщенный вкус и аромат при помощи добавления дополнительных ингредиентов. Можно добавить: Сливки, они помогут сделать нежный соус. Сливки нужно взбить и постепенно влить в майонезную массу. Мелко нарубленную зелень. Маринованные огурцы. Они должны быть без кожуры и мелко нарезаны.
Вкусный ужин за 15 минут: 7 суперрецептов для тех, у кого нет времени готовить
| 10 блюд, которые приготовит даже новичок | Я подобрала для вас несколько легких супов, салатов и горячих блюд, которые можно есть практически без зазрения совести. |
| Простые рецепты вкусных блюд | Рулетики из свинины можно приготовить не только с начинкой, например, из творожного сыра, но и запечь под овощной шубкой, что сделает мясо еще сочнее и вкуснее. |