Католическая Пасха в 2023 году празднуется 9 апреля. Почему Церковь предписывает католикам воздерживаться от мяса по пятницам всего года (а также держать строгий пост особенно в Пепельную среду и Страстную пятницу), но разрешает есть рыбу? В воскресенье 9 апреля католики и протестанты всего мира праздновали Пасху. По всему миру католики и протестанты сегодня отмечают Пасху, или Светлое Христово Воскресение.
Пасха 2024 в разных странах
Православный календарь в 2023 году датой Пасхи определяет 16 апреля, католики отметили праздник неделей раньше – 9 апреля. Католическая Пасха во многом схожа с Православной, но также существуют отличия. Католическая Пасха в 2024 приходится в этом году на 31 марта (православная будет праздноваться 16 апреля), а так в Польше большинство населения католики, то основные празднования пройдут именно в воскресенье 31 марта. Католические христиане считают Пасху настоящим семейным праздником, так как все члены семьи стараются встретить это торжество за одним обеденным столом. Рассказываем, как католики празднуют Пасху и что можно и нельзя делать в этот праздник.
Католическая Пасха в 2023 году: дата и главные отличия от христианского праздника
В 2022 году католики отметят Пасху 17 апреля, а православные – 24 апреля. Православные, католики, армяне — все на Пасху красят яйца. Главная» Новости» Пасха у католиков.
Как накрыть праздничный стол на Пасху
Хрен можно натереть на терке и смешать с яйцом и сметаной. Соль Придает блюдам аромат, оберегает продукты от порчи, а также символизирует сохранение человека от духовного тления, обращение и очищение. Для христиан соль — это знак сущности жизни и истины. Значит, речь идет о «соли земли» — так Иисус называл своих учеников, избранных. Сыр Представляет собой блюдо, которое невозможно приготовить исключительно руками человека. Молоко — это сырье, которое является даром природы. И как мать кормит своего ребенка, так и молоко является символом жертвы Божией. Лучше всего, если сыр будет из овечьего, козьего или коровьего молока. Пасхальный кулич Символ мастерства и совершенства, к которому должен стремиться каждый человек как в повседневной жизни, так и в духовной.
Популяризацию такого вида выпечки , как бабы, связывают с польским королем Станиславом Лещинским, которому приписывается даже изобретение особого его варианта. Но это всего лишь кулинарный миф: ромовая баба, рецепт которой приписывают королю Станиславу, сильно отличается от польских пасхальных баб, известных и описанных еще в XVII веке. Они традиционно готовились с шафраном, придававшим им красивый золотисто-желтый цвет и экзотический аромат. Дрожжевое тесто делается на основе большого количества яиц с добавлением изюма и миндаля и выпекается в характерной конусообразной форме. В былые времена каждая хозяйка считала делом чести испечь как можно более высокую и пышную бабу, а в старых печах это было непросто. Всего одно неосторожное открытие двери, порыв холодного ветра или беготня детей могли свести на нет долгий труд и погубить дорогие ингредиенты. Источник: Pixabay Еще одна типичная пасхальная выпечка — мазурек , торт из песочного теста с ореховой массой, каймаком или шоколадом, обычно с большим количеством изюма, орехов и миндаля. Варианты теста и начинок могут сильно различаться.
На Пасху также готовили марципаны, серники , сладкая выпечка на основе творога; сейчас тем же словом sernik в Польше называют чизкейки, иногда добавляя уточнение «нью-йоркский» sernik nowojorski различные торты и огромные сенкачи. В классическом традиционном варианте сенкач по-немецки он называется «baumkuchen» , то есть «торт-дерево» выпекали на вертеле на открытом огне. Вертел — а точнее, специальный деревянный валик на вертеле — постепенно поливали жидким тестом, которое, остывая и стекая каплями, принимало характерную форму сучковатого полена. В богатых домах такой сенкач был настолько большим, что в дом его ввозили на тачке или специальной телеге. Пасхальный стол , 1939. Именно этот король перенес столицу Польши из Кракова в Варшаву , а установленная перед Королевским замком колонна Сигизмунда стала в наши дни символом города и местом встречи туристов. В 1631 году на пасхальном столе короля Сигизмунда подавалось, среди прочего, 4 говяжьих четверти, 5 телят, 12 каплунов, специально откормленных кастрированных петухов 22 курицы , 18 цыплят, ягнята, тетерева, куропатки, рябчики, козленок, гусь, голуби, утки, зайцы, глухарь и даже экзотическая совсем недавно завезенная из Америки индейка. Упоминается также королевская свенцонка: она состояла, среди прочего, из 12 копченых окороков, 15 ягнят, 12 коп Копа — старинная польская мера счета, содержала в себе шестьдесят единиц.
Дрожжевая баба И в завершение посмотрим , как готовили почти 200 лет назад пасхальную бабу. Рецепт взят из кулинарной книги знаменитого шеф-повара Яна Шиттлера, чьи рецепты обрели в первой половине XIX века огромную популярность. Ян Шиттлер , из кулинарной книги «Воодушевленный» 1830 года Взять полторы кварты кварта — примерно 1 литр пшеничной маримонтской муки , Мука, которую изготавливали в Маримонте тогда варшавском пригороде, сейчас — районе , славилась своим высоким качеством. Когда тесто хорошо подойдет, размешать его еще раз и налить в форму, смазанную маслом, налить его ровно столько, чтобы заняло половину формы, поставить в теплое место, когда тесто поднимется так, чтобы форма была им до краев заполнена, тут же поставить в печь на полтора часа.
Пожаловаться Как празднуют Пасху католики В 2023 г.
А пока пасхальный кролик ещё в пути, самое время поговорить об основных атрибутах и традициях Светлого воскресения. Два главных пасхальных символа Крашеные пасхальные яйца Традиция украшать яйца всех видов — даже страусиные — восходит к древним язычникам, которые связывали яйца с животворящими силами природы и весенним обновлением. А вот обычай красить яйца на Пасху связывают с Марией Магдалиной. По одной версии, она принесла яйца к месту распятия Иисуса, и кровь из его ран попала на них, окрасив в красный цвет. Другая легенда гласит, что Мария Магдалина принесла корзину варёных яиц, чтобы поделиться с другими женщинами, собравшимися на третий день у места, где покоилось тело Исуса.
Когда люди откатили камень и обнаружили, что гробница пуста, яйца стали красными. Существуют и другие версии происхождения обычая красить пасхальные яйца, но ни одна не получила документального подтверждения. Первые упоминания о крашеных яйцах встречаются в рукописи Х века, хранящейся в библиотеке греческого монастыря святой Анастасии. Пасхальный кролик заяц На первый взгляд сложно представить, какое отношение имеет кролик к религиозному празднику. Известно, что язычники поклонялись богине плодородия Эостре, и якобы именно от её имени произошло англоязычное название Пасхи — Easter.
А где плодородие, там и плодовитость, что является главной особенностью кролика.
Через 10 минут освободить яйца от гольфа и чешуи. Крашенные яйца смазать подсолнечным масло для блеска. Закуска: яйца, фаршированные грибами Ингредиенты. Яйца сырые — 8 штук, грибы лисички мороженные — 500 гр. Яйца сварить вкрутую опускать в кипящую соленую воду, чтобы желток оставался в центре. Очистить от скорлупы. Разрезать каждое яйцо пополам и достать из половинок желток. Половинки белков аккуратно сложить на блюдо.
Грибы лисички разморозить и потушить с луком в течение 20 минут. На блендере измельчить в однородное пюре. Добавить желтки и перемешать. Полученной начинкой заполнить половинки белков. Посыпать мелко нарезанным укропом. Украсить каждое яйцо капелькой майонеза. Салат из черемши с овощами и яйцом Ингредиенты. Черемша — 2 пучка, яйца отварные — 2 шт.
Please wait while your request is being verified...
Мало кто мог себе позволить часто есть мясо. Поэтому нынешний обычай воздержания от мяса по пятницам уже далеко не так понятен, учитывая в основном общедоступность этого рода пищи. Мясо, которое когда-то было праздничным угощением, стало чем-то обыденным. Кодекс канонического права напоминает, что «покаянными днями и периодами во вселенской Церкви являются все пятницы в течение всего года, а также время Великого поста» кан. В этом контексте, однако, различают воздержание от мясных блюд и пост в строгом смысле. Каноническое право указывает, что «воздержание от мяса или других видов пищи, согласно предписаниям конференции епископов, следует соблюдать во все пятницы всего года, кроме тех, на которые приходится то или иное торжество» кан. Под «торжеством» следует понимать такой литургический день, когда во время Святой Мессы звучит «Слава в вышних Богу», «Верую» и есть два чтения перед Евангелием, как в воскресенье. Даже в Великий Пост такое торжество может отменить пятничный пост. В частности, речь идет о торжестве св. Кроме того, в пятницу после Пасхи нет обязанности воздерживаться от мясных блюд, поскольку дни с понедельника по субботу после Пасхи приравниваются к торжествам, даже если в это время нет обязанности молиться «Слава в вышних» на Мессах, а перед Евангелием только одно чтение.
Все более популярным становится обычай дарить друг другу шоколадные яйца или сувениры в виде пасхальных яиц. На католическую Пасху по традиции дарят друг другу освященные в церкви пасхальные корзины, наполненные яйцами, конфетами и другими сладостями. Во многих европейских странах популярным персонажем католической Пасхи стал кролик, приносящий пасхальные яйца. Легенда повествует, что богиня весны Эстра превратила птицу в зайца, который нес яйца. Поэтому на католическую Пасху друг другу дарят крольчиху. В Бельгии есть обычай, отправлять малышей в сад, где они находят яйца из шоколада под пасхальной курицей. На католическую Пасху в Италии по традиции пекут "голубку", а в Англии — пасхальные булочки hot cross buns , которые перед выпечкой сверху обязательно надрезают крестом. В Польше по традиции едят окрошку. Ее поливают уксусом, что символизирует Крестные страдания Христа. В Португалии по обычаю католический священник обходит дома прихожан, благословляя их. Они, в свою очередь, угощают батюшку шоколадными яйцами, печеньем, голубыми и розовыми драже и портвейном. Хозяйки по всей Европе по обычаю в плетеные корзиночки укладывают молодую травку, а сверху раскладывают разноцветные яйца, шоколадных зайчиков и игрушечных цыплят. Эти корзинки по традиции в течение всей Пасхальной недели стоят на столике у дверей. Материал подготовлен на основе открытых источников.
Ранее в Русской православной церкви оценили идею о едином времени празднования Пасхи для христиан. Так, секретарь по межхристианским отношениям отдела внешних церковных связей Московского патриархата иеромонах Стефан Игумнов отметил, что празднование Пасхи в одно время для всех христиан является благом для конфессии, однако для реализации этого плана необходимо придерживаться решения Первого вселенского собора в Никее 325 год.
Чем больше горшок, чем лучше, а если его заполнить водой, то можно и весь негатив выплеснуть из дома. Фото: corfutaxitransfer. Мужчины плетут розги из вербы, а девушки украшают их лентами. Затем мужчины легко бьют женщин этими плетями, желая им удачи, красоты и здоровья. Девушки же в благодарность дарят пасхальные яйца или другие угощения. Этот ритуал называется «помлазка», и некоторые люди не упускают возможности нарядиться в национальные костюмы, чтобы подчеркнуть важную часть фольклора и культуры. Кстати, свадебные традиции в Чехии не менее любопытны, о чем мы рассказывали в этой статье. Фото: recreoviral. Согласно Visit Norway, большинство людей проводит время дома, уютно устроившись с книгой на диване. Чаще всего выбор падает на детективные или криминальные новеллы. Те, кто не любит читать, ограничиваются остросюжетными шоу или новыми триллерами по телевизору.
ФОТОФАКТ: Католики отмечают Великую субботу
Как и в канун Рождества , в этот день готовят особые праздничные блюда. Бывший некогда суровым католический пост утратил прежнее значение, и теперь нам уже сложно себе представить, чем был пасхальный стол для людей, которые все 40 дней Великого поста не ели мяса , масла, яиц и сыра. Даже самые богатые были просто-напросто очень голодны, тем более что в Великую пятницу и Великую субботу действовал особо строгий пост. Для представителей элит пищевые ограничения, разумеется, были не столь мучительны, но они уже попросту смотреть не могли на ежедневно подаваемую рыбу, морепродукты и даже икру. Пасхальный завтрак Если в канун Рождества праздничная трапеза в Польше — ужин , то Пасху отмечают скорее завтраком.
Кроме предпасхального сорокадневного поста католики также соблюдали так называемый евхаристический пост — запрет употребления любой пищи перед участием в мессе и принятием причастия сегодня он носит лишь символический характер и на практике не соблюдается. После торжественной утренней пасхальной мессы , которая часто служится на рассвете так называемой резурекции , от латинского resurectio — воскресение , а в былые времена — прямо в полночь, когда завершался наконец строгий пост и долгая церковная служба, испостившиеся, изголодавшиеся люди, жаждущие отметить самый великий праздник года, усаживались за стол. Пасхальная корзинка. Источник: Pixabay Впрочем , на практике им еще приходилось ждать традиционного благословения пищи — так называемой свенцонки , освящения пасхальных корзинок с праздничной едой.
Сейчас это проходит в костеле в Великую субботу — верующие приходят с корзинами, наполненными яйцами разноцветными, разрисованными узорами писанками , мясными копченостями, хлебом и выпечкой. В прежние времена священник посещал самых богатых прихожан и освящал у них пищу, а люди попроще выставляли свои корзины перед домом. Девочки с пасхальными корзинками. Великая суббота , 1937.
Источник: Национальный цифровой архив Польши Журек или белый борщ? Пасхальный завтрак — это скорее ранний обед или целая череда связанных трапез. В самом начале по традиции делились яйцом — старший в семье разрезал освященное яйцо на части по числу домочадцев и раздавал каждому — и поздравляли друг друга с праздником. Важнейшее блюдо на пасхальном столе , помимо яиц в разном виде, — это, прежде всего, журек жур , сваренный с белой колбасой и подаваемый опять же с яйцами.
Этот суп из ферментированного зерна обычно ржаного — прежде был известен главным образом в постном варианте: его готовили не только без колбасы, но и без яиц и вообще каких-либо животных жиров или белков. Ныне польский журек, одно из популярнейших блюд национальной кухни, подается в том виде, который некогда был исключительно праздничным: это питательный и калорийный согревающий суп с колбасой, грудинкой и яйцами, часто заменяющий целый обед. Журек в хлебе.
Строгий пост они держат только в Пепельную среду на 1-й неделе, Страстную пятницу и Великую субботу. В католической церкви перед службой зажигается Пасхал, а он него — свечи для всех прихожан. У православных крестный ход проходит перед утреней, у католиков — после богослужения. Они больше предпочитают мучные изделия — булки с корицей, фруктовые торты. У католиков нет традиции освящать пасхальные корзины. Для католиков символами праздника являются яйца и кролики из шоколада.
Католическая Пасха отмечается с полным отказом от мирских дел. Фото: pxhere. Это торжество очень важно для каждого верующего и отмечается с соблюдением всех важных правил и традиций. Традиции и важные дела Католической Пасхи Католическая Пасха - это один из главных религиозных праздников христианской традиции, который отмечается в первое воскресенье после первого весеннего полнолуния. Распевание песнопений и пение гимнов в церкви в течение всей недели перед Пасхой. Крестный ход, когда верующие проходят по улицам, держа крест и знамя.
Немного взбить желток и белок в разных емкостях. Белком смазать края вырезанных из теста зайцев. На половину из них аккуратно разложить фарш на середину чуть больше. Такой же фигуркой зайца накрыть фарш, а края зайца слепить. Смазать взбитым желтком. Противень застелить пекарской бумагой, смазать подсолнечным маслом и аккуратно разложить на ней зайцев. Из остатков теста вырезать щечки — кружочки для мордочки зайца. Из черных оливок вырезать глазки и ротик. Выпекать 20 мин. Яйца крашенные изумрудные Ингредиенты. Яйца сырые белого цвета 5 штук. Горсть сухой луковой шелухи порезать мелко ножницами в миску и залить двумя ложками холодной воды. Гольф капроновый. Две столовые ложки зеленки, две столовые ложки уксуса. Каждое яйцо осторожно обвалять в луковой шелухе и сложить в гольф, перевязывая нитью. Опустить гольф с яйцами в кастрюлю с кипящей водой не более 1 литра , туда же добавить чайную ложку соли, две столовые ложки зеленки бриллиантовый зеленый и две ложки уксуса.
Розги, распятие и гигантский омлет: 11 пасхальных традиций со всего мира
Это «Небесная Литургия». А возле церкви разжигается костер. Католическая Пасха — торжество семейное. Все члены семьи стараются в этот праздник приехать в общий дом, собраться вместе за столом. На праздник принято подавать курицу, индейку, кролика. Выпечку хозяйки делают в виде кролика, и в одного кладут куриное яйцо — кому попадется, тот получит весь год хороший. Крашенки готовят и католики. Традиционно яйца окрашивают в красный. У католиков считается, что яйца приносит пасхальный кролик. Он — символ Пасхи. Принято украшать дом фигурками кроликов и дарить друзьям.
Запреты у католиков на Пасху Запрещено венчаться христианам во время Пасхи. Не нужно ни убираться, ни работать в это время. Не принято идти на кладбище. Праздник олицетворяет радость. Не нужно ссориться и унывать в этот церковный праздник. Нельзя отказывать в милостыне, если у человека просят помощи. Как католики отмечают Пасху? В Великобритании принято готовить на праздничный стол торт, булочки с изюмом и красить яйца. Все собираются за одним столом. После пасхальной мессы принят общий сбор за столом.
Правитель ей не поверил и сказал, что это так же невозможно, как если бы белое яйцо окрасилось в красный. В этот же момент оно изменило цвет. Поэтому обычно яйца красят в темно-коричневый или красный — эти цвета ассоциируются со смертью и возрождением но запрета на другие оттенки нет. У православных принято христосоваться, то есть биться крашеными яйцами, говорить «Христос воскресе! Почему готовят пасху Какая же Пасха без творожного угощения с медом и цукатами?
Ее готовят в форме пирамиды, которая символизирует гору Голгофу — именно на ней распяли Христа. А буквы «ХВ», изображения креста и цветов, которыми часто украшают пасху, стали праздничной символикой, напоминающей об Иисусе. Классическое пасхальное лакомство готовят с изюмом и цукатами. Но также не запрещено добавлять шоколад, украшать конфетти или свежими ягодами Нужные продукты для праздничного творожного десерта покупайте с картой «Халва». У ее партнеров — «Пятёрочки», «Перекрёстка», «Ленты» — есть доставка на дом.
Быстро и удобно! Почему пекут куличи Еще один пасхальный символ — кулич. Слово пришло из греческого языка и означает просто — «круглый хлеб». Похожие слова есть и в других европейских языках. Например, в Испании kulich — домашний дрожжевой хлеб.
В Евангелии от Марка Христос называет хлеб «телом своим», а в Евангелии от Луки велит есть этот хлеб в память о себе. Но здесь речь скорее о таинстве евхаристии то есть причащения. А пасхальный хлеб подавали на стол в знак того, что Христос незримо присутствует на этой трапезе. Самые первые куличи отличались от современных — это были круглые хлеба на закваске. Позже куличи стали делать вытянутыми, добавлять разные начинки и покрывать глазурью.
Как празднуют Пасху католики Несмотря на то, что у православной и католической Пасхи общие корни и они посвящены одному и тому же событию — Воскресению Христа, некоторые традиции и обряды различаются. Западные христиане живут по другому календарю, поэтому праздник у них обычно наступает раньше.
Белая шерстка зайца — символ непорочности и чистоты. Италия — очень религиозная страна. Главные праздники — Рождество и Пасха. Здесь чаще всего дарят друг другу шоколадные яйца. Итальянцы на Пасху готовят не куличи, а коломбы.
Коломба в переводе — «голубка». Готовится она из муки, сахара, цукатов на дрожжевом тесте. До Пасхи верующие итальянцы также соблюдают Великий пост. На Пасху Папа Римский лично произносит традиционную Пасхальную проповедь. На Пасху в 2023 году она прозвучит для католиков 9 апреля. В католических храмах накануне Пасхи проводят так называемую Литургию Света. От огромного костра, который разводят перед храмом, зажигают позже Пасхал, который вносят в костел на праздник.
В Англии в день Великого Праздника принято помогать обездоленным. Богослужение у традиционных протестантов, лютеран, начинается с Пасхального приветствия. Пастор трижды произносит: «Христос воскрес! В этот день всегда совершается Евхаристия. Православные пасхальные богослужения Пасхальное богослужение начинается в 00:00 торжественным крестным ходом, Пасхальной утреней и продолжается Божественной литургией, освящением артоса. Крестный ход символизирует шествие всех верующих за Воскресшим Христом. Люди идут со словами: «Воскресение Твое, Христе Спасе, Ангели поют на небеси, и нас на земли сподоби чистым сердцем Тебе славити».
Затем и духовенство и паства поют: «Христос воскресе из мертвых, смертию смерть поправ». Хор заканчивает словами «И сущим во гробех живот даровав». Во всех храмах звучат пасхальные перезвоны. Православные причащаются Святых Таин в этот день. Пасха в 2023 году — 16 апреля. Накануне и в сам день Пасхи верующие освящают пасхальное угощение, чтобы получить благословение Церкви и поблагодарить Господа за спасение от смерти. Читать о Пасхе на «Правмире»:.
В Польше и у других западных славян такой обычай тоже существовал. Сейчас это стало просто праздничным развлечением и во время народных гуляний водой обливают уже всех подряд. Австралия В надежде повысить осведомленность о масштабном сокращении популяции билби или кроличьего бандикута, с конца прошлого века австралийские кондитеры начали выпускать на Пасху шоколадные фигурки в виде этого небольшого сумчатого зверька. Эти фигурки стали своеобразной альтернативой пасхальному кролику, правда не особо известной за пределами Австралии. Несколько лет назад спрос в стране на них упал, но в этом году кондитеры снова вернулись к этой идее - спасти билби от вымирания. Похожая традиция есть и в Швеции. Также на Пасху в Финляндии жгут большие костры и ищут яйца, спрятанные пасхальным кроликом, как и во многих других европейских странах.
Норвегия К Пасхе в Норвегии выходит множество новых детективных романов и криминальных шоу. Такая необычная традиция пошла с 1920-х годов, когда в газете вышла статья, рекламирующая детектив об ограблении поезда, но некоторые приняли это за реальную историю.
Панеттоне или коломба: что действительно едят на Пасху в Италии?
Главным символом католической Пасхи принято считать кролика(обычно печётся из песочного теста и глазируется). Католическая Пасха отмечается 9 апреля и призвана освободить верующих от мирских забот и позволить им получить толчок к началу новой жизни. Существуют кардинальные различия в том, как католики и православные постятся перед Пасхой.