Прекрасной и необычайно вкусной закуской может стать салат с болгарским перцем и ветчиной, яйцами, сыром, вареной морковью, свежим огурцом. Очень вкусный салат с ветчиной, помидорами и сыром. Простой рецепт наивкуснейшего салата с курицей, грибами и ветчиной, который подойдет для праздничного стола и не только. Ветчина 200 гр., огурец 2 шт., яйцо куриное 3 шт., сыр пармезан (или другой твердый сыр) 100 гр., майонез 5 ст. л., лук зелёный для украшения, перец чёрный молотый по вкусу. Ветчину нарезаем тонкой соломкой. Огурцы режем аналогично ветчине.
Салаты с ветчиной на праздничный стол
Как приготовить салат с ветчиной просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! Спасибо, салатик и правда вкусный, свежий, гости оценили. Салат из капусты с ветчиной и кукурузой – это легкий и вкусный салат, прототип известного салата с капустой, колбасой и горошком с майонезной заправкой. 26 рецептов в коллекции «Салаты с ветчиной (колбасой)» ↑ Популярность салатов с ветчиной/колбасой объясняется их приятным вкусом и простотой приготовления.
Салат «Нежность» с ветчиной
Максимально допустимая недельная доза ветчины не должна превышать 500 г. Но учитывая, что в салат ее требуется максимум 200-300 г, можно готовить это блюдо не чаще 1-2 раз в 7 дней. Салат с ветчиной и свежим огурцом лучше готовить, выбирая мясное изделие с невысоким содержанием жира. В противном случае при охлаждении на продукте появится сальная корка, которая испортит внешний вид.
Читайте также: Салат с курицей и сельдереем — лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить салат с курицей и сельдереем. Огурцы в идеале должны быть длинноплодные с небольшим количеством мелких семян.
Принцип приготовления полностью соответствует традиционным салатным канонам: измельчить продукты, перемешать до однородности и заправить соусом. Вся разница способов состоит в подборе вспомогательных ингредиентов. Чаще всего среди них можно увидеть твердые сыры, вареные яйца или приготовленный из них омлет, шампиньоны, болгарский перец и зелень.
Сочетать ветчину с мясом, птицей, морепродуктами можно, но это затрудняет переваривание. Поэтому людям с избыточным весом лучше воздержаться от таких рецептов. Интересные факты о блюде: Салат в классическом исполнении, с добавлением ветчины и свежего огурца, почти не содержит простых углеводов — главных виновников лишнего веса.
Свежий овощ допускается заменять соленым или маринованным аналогом.
Выливайте в неё по одному яйцу и распределяйте, чтобы получился тонкий блинчик. Обжаривайте примерно 40—45 секунд на одной стороне и 5—10 — на другой. После выложите на тарелку. Капусту нашинкуйте.
Здесь вы найдете классические рецепты, такие как салат «Оливье» и «Мимоза», а также оригинальные и креативные сочетания ингредиентов для приготовления салатов на каждый день и праздничных мероприятий. Быстрые и легкие рецепты с минимальным количеством ингредиентов идеально подойдут для семейного ужина, а изысканные варианты с яркими соусами и утонченными добавками порадуют гурманов. Погрузитесь в мир кулинарных открытий с нашими рецептами салатов с ветчиной.
Проводить другие замены продуктов ветчину колбасой, а свежие огурцы — маринованными консервами нежелательно. В таком угощении уже тяжело будет распознать первоначальное блюдо. Салат с ветчиной и свежим огурцом. Состав ингредиентов: свежий длинный огурец с гладкой кожурой — 2 шт. Техника готовки: Вымыть огурцы и зелень, а затем хорошо высушить.
Лишняя влага сделает вкус салата излишне водянистым. Поэтому нельзя игнорировать этап сушки. Очистить ветчину от искусственной оболочки и нарезать аккуратными кубиками. Допускается еще 1 способ измельчения — соломка. Но в этом случае в салате не будет прослеживаться присущая ветчине приятная плотность.
Взять кусок сыра и натереть его на крупной терке. Соединить продукт с ветчиной в глубоком салатнике. Огурцы нарезать тонкой соломкой и также забросить в салатник. Сваренным куриным яйцам дать время полностью остыть, после чего мелко покрошить или натереть на крупной терке.
Добро пожаловать на Аймкук!
- Салаты из ветчины - рецепты
- 20 отличных салатов с ветчиной на любой вкус и бюджет
- Самое популярное
- «Строгий» немецкий салат. Готовлю за 15 минут до прихода гостей: быстрая и вкусная закуска
Самый вкусный слоеный салат на Новый Год и Рождество с ветчинкой и черносливом
- Видео-рецепт новогоднего салата с ветчиной и кукурузой
- Салат с ветчиной: приготовление с фото
- Как приготовить салат "Неженка" с ветчиной
- Салаты с ветчиной — 9 простых и очень вкусных рецептов
- Рецепт салата с консервированной ветчиной
Вкусный салат с ветчиной и фасолью
| Салат "Ветчинный со свежими огурцами. | Салат с капустой, ветчиной и сыром – простое в приготовлении блюдо, но в то же время очень вкусное и питательное. |
| Салат с ветчиной, 135 вкусных рецептов с фото Алимеро | Спасибо, салатик и правда вкусный, свежий, гости оценили. |
| Вкусный салат с ветчиной и фасолью | Простые и вкусные салаты с ветчиной, сыром и свежими огурцами. |
Рецепт вкусного салата с ветчиной на Новый год
Перемешайте все составляющие в миске, заправьте йогуртом, посолите. Подавайте простой салат на стол, сверху украсьте любой зеленью по вкусу. С грибами Еще один элемент, который часто добавляют в салаты — это грибы. Их можно выбирать любые на свой вкус: будь это опенок, шампиньон, белый или другие. Блюдо прекрасно подойдет для семейного ужина или вечера с гостями. Блинный салат с шампиньонами и ветчиной готовится быстро, имеет мягкий, нежный вкус за счет добавления сыра.
Салат с тунцом — распространенная, простая и бюджетная закуска. Салат с кальмарами — это безумно вкусное легкое блюдо 25 мин. Салат с креветками — эта закуска, которая имеет бесчисленное 30 мин. Крабовый салат — это универсальное угощение для домашнего 35 мин. Греческий салат — это основа широкой линейки греческих 20 мин. Салат с пекинской капустой — это простое и вкусное 20 мин.
Сверху делаем сеточку из соуса и по желанию украшаем свежей петрушкой и ломтиками огурца. Кстати, солить салат не нужно - майонез и ветчина и так достаточно соленые. Подавать салат-коктейль Ветчина с сыром рекомендую сразу же или охладить минут 10 и угощать гостей. Дело в том, что огурец пустит сок и на дне бокалов образуется некрасивая лужица, которая хоть вкус блюда и не испортит, а вот впечатление за столом - вполне возможно. Салат с ветчиной и горошком. Салат с ветчиной, горошком и зеленым луком. Пошаговый рецепт с фото Одним из самых распространенных весенних салатов является салат из зеленого лука с яйцами, огурцами, свежей и сочной молодой редиской и зеленью. Такие салаты очень вкусны и витамины и диетические. Превратить любой весенний салат в питательный и более сытный можно с помощью ветчины, колбасы или отваренного мяса. В качестве альтернативы очень хорошо подходит ветчина. Даже небольшое ее количество сделает салат сытным. Сегодня вы узнаете, как приготовить салат с ветчиной, горошком и зеленым луком. Ингредиенты для салата с ветчиной : Ветчина — 100 гр.
Яйца и сыр трут на мелкой терке. Можно добавить и пару зубчиков чеснока. Заправляют салат майонезом или же сметаной, по вкусу. Также хорошо добавить к такому салату консервированную кукурузу или же свежую зелень. Салат с маслинами, ветчиной и грибами Такой вариант салата, наоборот, отличается большим количеством разных ингредиентов. Для него нужно приготовить: 200 грамм крабовых палочек; 150 грамм маринованных грибов, любых; одну луковицу; два клубня картофеля; один красный болгарский перец. Для украшения по рецепту вкусного салата с ветчиной можно добавить маслины или же свежий укроп. Также можно взять и свежие грибы, но их придется дополнительно обжарить на растительном масле, что нравится далеко не всем. Так как калорийность салата резко увеличится. В таком варианте грибы обжаривают вместе с луком, солью и перцем до готовности. Как приготовить такой яркий салатик? Для начала берут глубокую миску для салата.
Салаты с ветчиной — 9 простых и очень вкусных рецептов
вкусный закусочный салат, который может подойти для завтрака или лёгкого перекуса. Предлагаем сегодня вашему вниманию 5 вкусных рецептов салатов на Новый год с ветчиной. Приготовим интересный и очень вкусный салат Киевский с ветчиной, он похож на салат «Оливье» только летний вариант. Вкусный салат с ветчиной и яйцом можно сделать на ужин и на праздничный стол — он везде будет уместен. Салат с ветчиной и сыром, зеленью, салатными листьями и вкусно и полезно, вызывает аппетит, прекрасно подходит для вкусного обеда. Приготовим сегодня простой и невероятно вкусный салат «Нежность» с ветчиной.
«Строгий» немецкий салат. Готовлю за 15 минут до прихода гостей: быстрая и вкусная закуска
Ветчину нарезаем мелкими кубиками, примерно 3-4 мм. Картофель очищаем от кожицы и натираем на крупную терку. Плавленый сырок и яйца натираем на среднюю терку. В небольшой мисочке смешиваем сырок, яйца, пропущенный через пресс чеснок и майонез. Масса должна получиться пластичной, чтобы можно было ее легко намазывать на слой салата. Майонеза может уйти немного больше. Салат формируем в кулинарном кольце, выкладывая его слоями. В центр тарелки устанавливаем кулинарное кольцо. Тарелку внутри кольца немного смазываем майонезом. Первым слоем выкладываем картофель, аккуратно разравниваем. Немного присаливаем.
Измельчаем при помощи ножа свежую зелень петрушки. Вымытый, но неочищенный огурец сначала режем кружочками, примерно 0,5 сантиметров, а потом нарезаем их тонкими полосочками. Твердый соленый сыр, можете смело брать ваш любимый сорт этого продукта, натираем при помощи крупной тёрки, чтобы вам было удобнее готовить с сыром, подержите его немного в морозильной камере. Что касается ветчины, в видео рецепте автор использует колбасу ветчинную, но это не строго, вы если хотите, можете взять полноценный кусочек классической ветчины. Мясо нужно нарезать небольшими полосочками толщиной примерно 0,5 сантиметров, как и огурцы для этого салата. Майонез можно «разбавить» натуральным йогуртом, так блюдо получится более полезным.
Помидоры, огурцы, салат, капуста, кукуруза станут отличным дополнением к розовой, ароматной ветчинке. А если добавить грибы, сыр, яйцо, да выложить такой салатик слоями, получится настоящее праздничное угощение. Любители морепродуктов тоже не будут обижены.
Сверху отжатый от маринада лук. Немного смазываем майонезом. Выкладываем огурчики. Этот слой не смазывается.
Натираем сверху сыр и смазываем майонезом. Нарезаем оливки колечками и посыпаем салат сверху.
10 сытных салатов с ветчиной, которые хочется съесть немедленно
Доверенные авторы звёздочка у ника могут размещать посты без записки сигны. Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту. Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту.
Салат «Влажский» Продукты: продукты для этого салата берутся 1:1, из данного кол-ва у меня получился «приличный тазик», как раз, на хорошую компанию во время застолья Отварной картофель в мундире — 4 шт. Соль, черный перец — по вкусу, Майонез. Как приготовить салат: Картофель отварить в мундире, и желательно с вечера.
Картошку нужно обязательно немного подсушить. Когда она сварится, слить полностью воду, закрыть крышкой, поставить обратно на огонь, посчитать до десяти.
Все ингредиенты смешать и заправить соусом на ваше усмотрение, посолить и поперчить по вкусу. Данный салат я заправила смесью сметаны и майонеза в пропорции 50:50.
Салат также можно выложить слоями,прослаивая каждый слой соусом.
Для придания большей сытности можно добавить картофель или пасту, тогда получится цельное основное блюдо, которое поможет разбавить привычный рацион. Ингредиенты: грибы шампиньоны марин. Способ приготовления: Если грибы большие, то порежьте их маленькими дольками, а сыр — соломкой. Измельчите зелень. Взбейте яйца в мисочке, поджарьте их в виде омлета, чтобы получилось несколько тонких блинов.
Сверните их трубочкой и порежьте поперек, чтобы получились полосочки, В миске перемешайте все компоненты, добавьте горошек, заправьте майонезом, посыпьте сверху зеленью.
Салат с ветчиной
На растительном масле испеките яичные блинчики и дайте немного остыть. Ветчину, соленый огурец и яичные блинчики нарежьте соломкой. Смешайте лук, ветчину, огурцы, половину блинчиков и майонез.
Чтобы капуста в салате была мягче и приятнее на вкус, ее нужно помять вместе с солью. Тем временем начинаем слегка обжаривать наш бекон, чтобы он стал более вкусным и оттенял овощи в салате. Берем удобную миску для подачи салата, закладываем капусту, морковку, горошек и бекон, хорошенько перемешиваем.
Смешиваем оливковое масло, лимонный сок не более 1 ложки со специями и заправляем наш витаминный салат.
Такое сочетание качеств делает этот салат очень универсальным, который обязательно понравятся и гурманам и тем, кто любит лёгкие закуски. Приготовление такого салата обычно занимает минимум времени и не требует почти никаких усилий. Этот салатик готовятся из самых обычных продуктов, которые всегда под рукой.
Для приготовления использую домашнюю куриную ветчину.
Готовлю ее в духовке без специальной оболочки и ветчинницы. Ссылку на рецепт даю в конце.
Салаты с ветчиной рецепты
Салат с ветчиной и маринованными огурчиками Это вкусный и питательный салат, приготовленный из ветчины, сыра и маринованных огурцов. Очень вкусный рецепт салата из ветчины и маринованных грибов. Вкусный салат с ветчиной и яйцом можно сделать на ужин и на праздничный стол — он везде будет уместен.