Начал искать в интернете сушилки для рыбы и нашел несколько вариантов. Модель предназначена для эффективной сушки и вяления крупной и мелкой рыбы перед копчением. Подвесная сетка сушилка для рыбы овощей и фруктов. Сушилка для рыбы Namazu d-50 см, квадратная. Подвесная сетка-сушилка для рыбы, овощей и фруктов 50 х 50 х 100 см 5 секций / Сушилка для рыбы. Чтобы весь процесс сушки проходил без различных проблем и неприятностей, нужно сделать специальную сушилку для рыбы и мяса.
Складная большая сетка сушилка 50x50x65 для сушки рыбы овощей грибов ягод, доставка из Москвы
Почему стоит купить сушилку подвесную для рыбы фруктов, овощей, зелени, грибов Качество получаемого продукта напрямую зависит от того, в каких условиях производилась сушка. Оптимальные условия создает подвесная сушилка, потому что она сделана из мелкоячеистой капроновой сетки: Воздух свободно поступает со всех сторон Сушка происходит равномерно и качественно. Насекомые, птицы, грызуны и загрязнения не попадают внутрь — соблюдаются правила гигиены, вам не придется постоянно стоять рядом и отгонять мух, на выходе вы получаете безопасный для употребления продукт. Огромный плюс такого дегидратора — отличная вместительность. Зачастую, из-за нехватки места, продукты располагают впритык друг к другу. В результате, дегидратация происходит с нарушением правил.
На фото подробно отражены элементы. Сушилка для рыбы покупается с каркасом или без него. Чехол сушилки изготовлен из влагостойкого материала. Походный вариант позволяет не занимать много места.
Если же вы всё-таки решили взять для засушивания крупную добычу, то рекомендуется удалить из неё все кишки и извлечь жабры. После этого продукт вывешивается на открытый воздух и просушивается в течение недели, до десяти дней. Как сушить рыбу дома? Далеко не у каждого рыбака есть специальное место для сушки рыбы. Соответственно, не каждый знает, как сушить рыбу в домашних условиях. Чтобы качественно это сделать, необходимо запастись такими приправами, как лавровый лист, соль и чёрный молотый перец.
Кроме того, необходимо подготовить плотную фольгу и духовку. Итак, как правильно сушить рыбу в домашних условиях? После приготовления всех вышеуказанных вещей нужно следовать такому плану: Рыбу нужно промыть, просушить салфеткой из бумаги, вытащить все кишки, а затем сделать на ней разрезы. После выполнения этих действий продукт посыпается солью и перцем и кладётся под гнёт. Далее, рыбу необходимо тщательно промыть от соли под проточной водой и просушить. После просушки всей рыбы нужно разогреть духовку и поместить на противень фольгу. На нее выкладывается вся добыча, обязательно проследить за тем, чтобы головы были повёрнуты в одну сторону. В процессе сушки дверь духовки нужно приоткрыть примерно на 50-70 миллиметров. Температура должна быть не более 50 градусов. По истечении двух часов головы рыбы накрываются фольгой, а сама она продолжает сушиться на протяжении трёх или четырёх часов.
Затем продукт достаётся из духовки, нанизывается на железную проволоку или нить, а потом вешается на свежий воздух, в квартире — это может быть балкон. Она высушивается там не менее двух суток. В зимнее время после вытаскивания из духовки рыбу можно повесить на веревку или проволоку над плитой. Что собой представляет подвесная сушилка для рыбы и для чего она нужна? Высушивание рыбы на верёвке или проволоке - достаточно простой и традиционный способ, но он не избавляет от порчи продукта мухами. А вот сушилка для рыбы подвесная способна защитить ее от этого вредоносного влияния.
Со всех сторон ставятся перегородки жесткости. На боковые стены фиксируется тросик собственно, на нем рыба и сушится. Дальше требуется произвести обработку короба составом от насекомых.
Оно обязано пропитать материал и просохнуть, а уже затем короб можно покрыть лаком. Наносить его непременно необходимо в 2 слоя с промежутком времени в 4 часа. На днище ящика необходимо инсталлировать специализированные разносы. Коробку двери необходимо уплотнить. Проделав такую работу, вы будете иметь готовый короб для сушки рыбы, куда не сумеют пробраться никакие насекомые. Статичную сушилку можно устанавливать прямо на стенке. После того как основа будет готова, берутся за натяжку сетки. Наряду с этим, надо уточнить, каким образом будет производиться доступ внутрь. Для этого делают дверцу либо втачивают молнию.
Еще одним вариантом аналогичной самоделки является применение в роли драпировки не натяжной сетки , а устройства от современных ПВХ окон. В данном варианте не требуется выполнять отдельную дверку, а применять остов от готовой противомоскитной сетки. Сушилка с вентилятором Отдельные из изготовленных российскими умельцами моделей сушилок в собственной структуре обладают вентиляторами. Воздушный теплообмен в подобных дегидраторах дает возможность форсировать течение сушки. Создают такие приспособления из разнообразных пластмассовых емкостей либо нечто вроде закрытых шкафчиков, через которые прогоняется воздушный поток. Разберем процесс производства простенького приспособления с вентилятором. Для этой цели нам понадобится: пластмассовый резервуар большого объема — от 20 литров и больше; форточный вытяжной вентилятор; стальные стержни с резьбой и подобающими к ним гайками; крепеж для решетки и вентилятора. Работаем в следующем порядке: в крышке резервуара проделываем отверстие под вентрешетку и фиксируем ее; вентилятор крепим аналогичным способом в любом из боковых торцов пластмассового короба; в верхнем сегменте резервуара создаем отверстия под стержни и вставляем их, фиксируя гаечками в это место мы будем вывешивать рыбу, мясо. Если требуется увеличить температуру окружающего воздуха в подобной сушилке , можно употреблять электрические половички.
Такие изделия реализуются в зоомагазинах для разведения пресмыкающихся. Нередко после удачной рыбалки встает вопрос переработки большого улова. Что делать, если жарить и варить рыбу уже не хочется, а устройства для вяления просто нет пока, не до этого было до сих пор. А вот вяленую рыбку любят все, вот только для того, чтобы ее повялить, нужно сделать вялку. Вот для такого случая как раз это видео по нашей насущной рыбацкой теме. Это приспособление очень простое и при этом эффективное, оно отлично покажет себя в домашних условиях и не боится мух. Делается он очень бюджетно из фанеры. Вялка представляет из себя параллелепипед, закрепленный алюминиевыми уголками. Сетка подходит такая, которая используется для занавешивания от насекомых окон.
Сетка нужно побольше, чтобы резинка с запасом прижимала ее к конструкции. Внутри две реечки из фанеры на расстоянии задней сетки, чтобы мухи не могли отложить личинки. На рейке набиты оконные гвоздики под небольшим углом. Шляпки нужно откусить, при этом гвозди заостряются. Рыба просто одевается на эти крючки. Сделаны две рейки. Одна располагается сверху, ее удобно использовать для крупной рыбы. На среднем уровне развешивается, соответственно, средняя и мелкая рыбка. Сушилка сборно-разборная для рыбы Сушилка мобильная, можно разместить в походных условиях на ветках деревьев и др.
Идея для рыболовов, которые отдыхают длительное время на рыбалке. Сушилка для размещения в любом месте — к примеру, на стене сарая Такую сушилку для рыбы можно повесить на стенке сарая или дачи. Очень практично, так как не занимает много места, как стационарная. Съемная конструкция, простая в изготовлении. Сушилка дегидратор для просушки и вяления рыбы Сушилка для дегидрации — в научной терминологии, а попросту для просушки и вяления рыбы, в которой очень компактно и массово размещается рыба. Показано, как плотно можно повесить рыбу, чтобы достаточное расстояние между ними давало хорошо проветриться. Как сушить и вялить рыбу на костре Показано, как с помощью простых действий и приспособлений можно вялить и сушить рыбу на костре. Расположить рыбу на достаточном расстоянии от костра, чтобы обеспечить нужный режим. Ооооо, это вещь!
Если сказать русским и понятным языком, то это обычная сушилка. Такие свободно продаются в интернете и магазинах бытовой техники. Как он работает - из помещения в сушильную камеру нагоняется воздух, который затем выходит из специального отверстия, унося с собой частички жидкости из продукта. Сушат в основном фрукты, ягоды, грибы, тонкие ломтики мяса и даже рыбу. Самый широко известный аппарат в России - «Суховей» - во многих семьях есть такой. Но то, что получилось у меня - по настоящему универсальная штука! Сразу скажу, идея не моя! У меня жж-френды есть способные Король колбасы и сырников. Я идею запомнила, а потом почему-то постоянно спотыкалась, что что-то надо подсушить, но не в чем.
Не, раньше я спокойно использовала для этих целей духовку - включала конвекцию без температуры. Или если хотелось побыстрее - конфекция, минимальная температура и приоткрытая дверца. Сейчас, хе-хе, я снова ною - духовки у меня нет временно, временно, уже полгода и хз когда появится. Так что сделать сушильный ящик прям очень надо. Второй волшебный пендель в пользу дегидратора случился от Зайца - я периодически , и всё бы ничего, но начался пикниково-огородный сезон - в доме постоянные гости и вечно забитый кастрюлями и мисками холодильник.
Какое оборудование необходимо для вяления рыбы?
Сушилка для рыбы выполнена из прочной мелкоячеистой капроновой сетки, что надежно защитит ваш улов от мелких насекомых, которые так и норовят испортить его. Подвесная сушилка для рыбы может использоваться также для сушки грибов, хранения продуктов на свежем воздухе. Почему стоит купить сушилку подвесную (для рыбы, фруктов, овощей, зелени, грибов). По сравнению с электрическим аналогом имеет целый ряд преимуществ и достоинств. Подвесная сетка сушилка для рыбы, грибов, ягод, овощей и фруктов 50x50x100 см 11315. Подвесная сетка-сушилка ярусной конструкции, выполненная из прочного сетчатого материала, натянутого на каркас из металла, идеально подойдет для сушки рыбы, мяса, грибов, ягод, овощей и фруктов.
Подвесные сушилки для рыбы
Подвесная сетка сушилка, сушилка походная, сушилка для рыбы, сетка сушилка подвесная предназначена для безопасной сушки рыбы, грибов, фруктов, овощей и орехов. Складная подвесная сушилка для сушки сетчатая сушилка с молниями для креветок, рыбы, фруктов, овощей, трав. Подвесная сетка сушилка для рыбы, грибов, ягод, овощей и фруктов 50x50x100 см 11315. Подвесная универсальная сушилка для рыбы, грибов и ягод 50х50х100 – Это универсальная сушилка выполнена из прочной тончайшей нейлоновой нити. Подвесная сушилка для рыбы – это отличное средство, которое поможет сохранить улов и высушить его как в условиях непосредственно рыбалки, так и дома.
Сетка Для Сушки Рыбы
Вентилятор крепим подобным образом в одном из боковых торцов пластикового короба. В верхней части емкости проделываем отверстия под стержни и вставляем их, зажимая гайками. Сюда мы будем подвешивать рыбу, мясо. Для сушки грибов, ягод или овощей можно предусмотреть установку специальных решеток. Если нужно повысить температуру в такой сушилке, можно использовать электрические коврики. Подобные модели продаются в зоомагазинах для содержания рептилий. Повысить температуру в дегидраторе можно установкой обычных лампочек накаливания. При этом следует расположить их так, чтобы капли с продуктов не попадали на них. Советы по засолке и сушке Когда сушилка готова и рыба поймана, можно приступить к ее солению и собственно сушке. Весь процесс требует описания в отдельной статье, здесь же мы дадим краткие советы.
Не мойте рыбу перед засолкой, достаточно ее просто слегка скупнуть от налипшего песка, травы и другого мусора. Применяйте для засолки соль только крупного помола, ни в коем случае не используйте «Экстру» или йодированную. Пойманную в жаркое время мирную рыбу, питающуюся растительной пищей, перед засолкой потрошить обязательно! Иначе пища в желудке может сгнить и испортить готовый продукт. При развешивании рыбы внутри сушильного ящика, не давайте ей соприкасаться, иначе в этих местах не будет обеспечена равномерная просушка. Заключение Хорошо сделанная сушилка станет не только надежным помощником в вялении рыбы, но и позволит заготавливать и другие продукты, такие как мясо, фрукты и ягоды, овощи и грибы. Кроме того, она станет стимулировать вас в ее использовании, а значит, будет способствовать в увеличении ваших уловов. Читайте также:.
Началось всё с того, что моя жена после первого моего случая вывешивания для просушки рыбы внутри застекленного балкона наотрез запретила мне это делать запах разносился при сквозняке по всей квартире. Попытался вывешивать в съемном гараже, но там появились две проблемы: в гараже нет нормальной вентиляции и муравьи-паразиты радостно набросились на мои трофеи хотя мне на работе сотрудник и подсказал как с ними бороться — в местах привязывания подвешиваемой веревки по 10 см смазать солидолом или аналогичной вязкой смазкой. Решение как всегда было найдено на просторах Интернета в том числе и на этом форуме , наши собратья охотно делятся своими идеями и их воплощением в жизнь.
Итого затраты: 667,5 руб.
Сетка на прочном металлическом каркасе, каждый ярус имеет переплетение металлического каркаса в четырех местах, что обеспечивает дополнительную жесткость каждого яруса, чтобы не было сильного провисания. Подходит сетка для сушки рыбы, фруктов и овощей для использования как на рыбалке, природе, на даче так и на балконе, гараже, кладовке, веранде.
Это удобно сделать, используя рым-винты, представляющие собой стальное кольцо, присоединенное к стержню с винтовой нарезкой. Для их установки можно использовать любую отвертку. Достаточно вставить инструмент в кольцо, слегка нажать при начале ввинчивания, а в дальнейшем поворачивая рым-винт вдоль своей оси ввернуть его на необходимую глубину. К кольцам крепежей привяжите любой прочный шнур. Закончить монтаж приспособления стоит установкой дна в нижней его части, изготовленного из листов фанеры или оргалита.
Стенки сушилки обтяните прочной нейлоновой сетью с минимальным размером ячеек. Для этого хорошо использовать встречающуюся в хозяйственных магазинах оконную сетку. Помните, что ее основная функция состоит в предотвращении проникновения внутрь мух. Крепление дна и сетки удобно выполнять с помощью строительного степлера. Во избежание прорыва сетчатого материала сушилки, при креплении сложите его края в несколько раз или уложите сверху прочную пластиковую ленту. Для удобства транспортировки, например во время уборки помещения, закрепите с внешней стороны торцовых стенок две мебельных или дверных ручки, а на дно установите пластиковые или алюминиевые поддоны. Как сделать сушилку для рыбы из холодильника своими руками Старым бытовым электроприборам, которые уже отслужили, умелые мастера дают вторую жизнь. Из холодильника делают шкаф для сушки рыбы своими руками.
Пошаговая инструкция: Из холодильника вынимают полки. Снимают двери. В днище проделывают отверстие по диаметру вентилятора. В него помещают кулер и подводят электричество. Если рыбу планируют сушить некрупную, оставляют решетки. Из бруса делают прямоугольник и обтягивают его сеткой, приделывают ручку. Дверь для сушилки крепят к холодильнику при помощи петель на саморезы. Из нержавейки делают крюки.
Подвешивают на них рыбу. Производят испытательные работы. При необходимости вентилятор устанавливают сверху или дополняют конструкцию электроплитой Внимание! При работе с электрической проводкой и приборами следует соблюдать правила безопасности. Пользоваться инструментами с изолированной ручкой и надевать резиновые перчатки, все производят при выключенном электроснабжении. При необходимости на днище устанавливают нагревательный элемент: плитку, кабель или тент. Сушилка для вяления рыбы своими руками на видео: Как сделать сушилку для рыбы с вентилятором своими руками Шкаф-клетку для вяления и сушки рыбы своими руками делают из фанеры и москитной сетки. Чтобы наблюдать за процессом, при желании на дверцу устанавливают оргстекло.
Вентиляторы форсируют приготовление рыбы. Отступают 10 см и крепят боковые внутренние стенки. На торцах проделывают отверстия для установки кулеров.
Как сушить рыбу, чтобы не села муха? Ящик для сушки рыбы
Вертикальная трёхярусная сушилка для рыбы. (подойдет для сушки не только рыбы, но и других продуктов) В обзоре расскажу про саму сушилку, а также о своём рецепте вяления рыбы. Сушилка предназначена для безопасной сушки рыбы, грибов, фруктов, овощей и орехов. Подвесная сетка сушилка для рыбы овощей и фруктов. Сушилка для рыбы Namazu d-50 см, квадратная. Сушилка для вяления рыбы, подвесная сетка-сушилка для рыбы, размер 40х40х65см.