Узнайте самую важную информацию о сроках посева и правилах ухода при выращивании цветной капусты через рассаду. Когда и как сажать капусту?
Как правильно выращивать цветную капусту: все о посадке, подкормке и уходе
| Как вырастить рассаду капусты в 2024 году: лучшие сорта, сроки посадки и правила ухода | Цветная капуста на рассаду: тонкости посадки и выращивания. |
| Когда сажать капусту на рассаду: лучшие сорта капусты - 8 апреля 2023 - НГС.ру | Посадка цветной капусты семенами подразумевает регулярно производимую подкормку, только в этом случае можно ожидать хорошего урожая. |
| Подходящие сроки, когда сажать цветную капусту на рассаду и рекомендации по уходу | Таковы примерные сроки посадки этой культуры на рассаду. |
| Посадка цветной капусты на рассаду в домашних условиях: сроки посева, советы, правила ухода | Для успешного роста цветной капусты нужно не только обеспечить рассаде грамотный уход, но и правильно определить подходящие сроки для посева семян. |
Руководство по выращиванию цветной капусты – от посева семян до сбора урожая
1. Семена цветной капусты вымачивают 20 минут в воде около 50 градусов Цельсия, после чего обрабатывают в розовом растворе марганцовки. Особенности высадки рассады цветной капусты: 3 необходимых действия при ранней высадке цветной капусты в огород. Посадка цветной капусты рассадой в открытый грунт проводится тогда, когда молодые сеянцы готовы к этому.
Сроки созревания разных сортов капусты
- Назвали лучшие дни для рассады капусты в 2024 году. Полный календарь садовода на март и апрель
- Условия выращивания
- Посев семян цветной капусты на рассаду и дальнейший уход
- Сроки посадки
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
За время выращивания рассады проводят минимум 2 подкормки раствором нитрофоски, в пропорции 2 г на 1 л воды: первую через 18-20 дней после всходов или 10-20 дней после пикировки; вторую еще спустя 10 дней. Полив рассада требует умеренный, проводят его отстоянной водой комнатной температуры 1 раз в 7 дней. Землю нужно рыхлить и удалять сорняки. За 10 дней до пересадки в открытый грунт растения нужно выносить на несколько часов на свежий воздух для закаливания. Готовность всходов к пересадке можно определить и визуально — на растении должно сформироваться 4-6 настоящих листочков. Оптимальный температурный режим для пересадки 16-18 градусов днем и 10-12 ночью. Почва должна нагреться до 10-12 градусов. Вопросы читателей Нужно ли дезинфицировать семена перед посадкой? Это рекомендуемая, но не обязательная процедура.
Первая подкормка проводится через десять дней после высадки рассады в открытый грунт. Затем капусту подкармливают с интервалом в две недели. После завязывания головки подкормки прекращают, дабы не накапливались нитраты. Первая подкормка: Разведенный коровяк 1 часть коровяка на 10 частей воды или птичий помет 1 часть помета на 15 частей воды. Третья подкормка: Вариант 1. Смесь из 20 грамм мочевины, 20 грамм хлористого калия и 50 грамм суперфосфата растворяем в 10 литрах воды. Вариант 2. На 10 литров воды берем 80 грамм суперфосфата, 30 грамм аммиачной селитры и 20 грамм калиевой селитры. Вариант 3. Потребуется 70 грамм суперфосфата и 40 грамм сульфата калия на 10 литров воды. Под каждое растение следует выливать по литру питательного раствора. Мы уже упоминали про важность микроэлементов для правильного развития цветной капусты. Нехватка бора и молибдена могут привести к появлению коричневых пятен на соцветиях.
А вот если вы используете свои ингредиенты огородная земля или перегной , то лучше перестраховаться и наверняка уничтожить патогенную микрофлору. Емкости для выращивания Рассада цветной капусты не любит пикировку, а если точнее долго приживается на новом месте после такого стресса, из-за процедуры сеянцы застопорятся в росте и развитии на неделю или даже немного больше. Поэтому лучше сразу посеять семена в индивидуальные стаканчики, горшочки или пластиковые кассеты. Таким образом, растения смогут избежать стресса, а вам не придется тратить время на пикировку. Объем одной тары горшочка, стаканчика, ячейки кассеты должен быть около 200 мл. Однако если у вас торфяные горшочки или же таблетки из торфа, то никаких отверстий делать не нужно, материал хорошо пропускает влагу. Семена Семена можно сеять сухими, а можно их заранее подготовить. Подготовку обязательно стоит выполнить, если вы сомневаетесь в качестве семян, например, у вас старые семена с истекающим сроком годности, или вы подозреваете, что они хранились в неправильных условиях. Один из самых простых и эффективных способов — замачивание в стимуляторе роста например, Эпин, Энерген, Циркон и т. Можно замочить семена, даже если вы уверены в качестве семян. В любом случае правильно выполненная подготовка не сделает хуже, а лишь ускорит прорастание семян, сделает молодые всходы более сильными. После подготовительных манипуляций необходимо сразу же высадить семена! Инструкция по посадке семян цветной капусты на рассаду Крепкая рассада получается не только из-за правильного ухода, но и из-за соблюдения схемы посева. Но в общем-то, какого-то особого секрета нет. Правильно посеять цветную капусту на рассаду поможет инструкция: Заполните стаканчики землей, но не до самых краев оставьте небольшое расстояние между почвенным слоем и краями тары, около 2-3 см. Разровняйте поверхность грунта, слегка уплотните рукой, чтобы устранить пустоты. Произведите обильный полив теплой водой из опрыскивателя. Сделайте лунку в таре, глубина лунки — 1 см. Теперь следует посадить семена цветной капусты в лунки. Рекомендуется в один стаканчик или ячейку кассеты сажать по 2-3 семена, чтобы точно в стаканчике вы увидели всходы. Ведь случается и такое, что семена не прорастают. Если вы все же решили сажать культуру в общий ящик, то делать это удобнее всего в бороздки расстояние между ними и между семенами — 3 см. Засыпьте лунку или бороздки сантиметровым слоем земли. Накройте емкости крышкой если есть подходящая по размеру или натяните пленку, уберите в теплое место. О том, что же теперь делать дальше, поговорим в следующем пункте. Как правильно ухаживать за рассадой цветной капусты в домашних условиях С момента посадки до появления всходов на поверхности земли это произойдет через 4-6 дней нужно поддерживать определенные условия, которые ускорят появление всходов: Во-первых, емкости должны быть накрыты пленкой, крышкой, да хоть стеклом для обеспечения тепличных условий высокая влажность, тепло. Но полезно иногда сниматься укрытие для проветривания хватит 30 минут в день. Во-вторых, грунт с семенами должен быть умеренно влажным ни в коем случае не мокрым — семена загниют, и не сухим — семена засохнут. Ваша задача — регулярно контролировать влажность, при подсыхании субстрата — опрыскивать из пульверизатора. В-третьих, температура, где находятся емкости, должна быть в пределах 20-22 градусов тепла.
Посадка и уход за цветной капустой Посадка: посев на рассаду семян ранних сортов — в конце февраля или в начале марта, пересадка сеянцев в грунт — с 25 апреля по 15 мая. Посев на рассаду семян среднеспелых сортов — во второй декаде апреля, а высадка сеянцев на грядки — с 20 мая по 15 июня. Семена поздних сортов сеют через месяц после среднеспелых, а сеянцы высаживают в открытый грунт через месяц после посева. Освещение: яркий солнечный свет. Почва: подзолистые суглинки и черноземы с pH 6,7-7,4. Полив: регулярный и достаточный: в среднем один раз в неделю, но сразу после высадки сеянцы поливают в два раза чаще. Подкормки: 3-4 раза за сезон: 1-я — через 3 недели после высадки рассады в грунт, раствором коровяка, расходуя по пол-литра на каждое растение. Через 10 дней после первой подкормки проводят вторую, добавив на 10 л раствора коровяка столовую ложку Кристаллина и расходуя на каждое растение по литру удобрения. Размножение: семенное. Вредители: крестоцветные блошки, капустные мухи, капустная тля, капустные моли, белянки и совки. Болезни: альтернариоз, кила, ложная мучнистая роса пероноспороз , кольцевая пятнистость, слизистый бактериоз мокрая гниль , сосудистый бактериоз, фузариоз желтуха , черная ножка, вирусная мозаика. Подробно о выращивании цветной капусты читайте ниже Цветная капуста — описание Цветная капуста — однолетнее растение с мочковатой, близко расположенной к поверхности почвы корневой системой. Стебель у нее цилиндрический, высотой от 15 до 70 см. Листья цветной капусты расположены горизонтально или косо вверх, часто они изогнуты по спирали. Они могут быть как цельными и сидячими, так и лировидно-раздельными, на черешках длиной от 5 до 40 см. Окраска листьев — разные оттенки зеленого цвета вплоть до сизого от воскового налета. Используемый в пищу орган цветной капусты — мясистые цветоносы, или головки. Соцветия цветной капусты употребляют в пищу в зачаточном состоянии, они могут быть разного цвета — хорошо известна зеленая цветная капуста, снежно-белая, кремовая и даже фиолетовая. Технической спелости капуста достигает в среднем за 90-120 дней. Брюссельская капуста: выращивание на огороде, сорта Плод цветной капусты — многосемянный стручок длиной от 6 до 8,5 см, цилиндрической или приплюснуто-цилиндрической формы. Выращивают цветную капусту семенным способом — рассадным и безрассадным. Из этой статьи вам предстоит узнать, когда сеять цветную капусту на рассаду, как осуществляется посев цветной капусты на рассаду, как вырастить рассаду цветной капусты в домашних условиях, когда производится посадка цветной капусты в открытый грунт, как вырастить цветную капусту в открытом грунте. Кроме того, мы опишем вам самые популярные сорта цветной капусты для открытого грунта, которые вы с успехом сможете выращивать в своем огороде. Выращивание цветной капусты из семян Когда сеять цветную капусту на рассаду Посадка цветной капусты на рассаду производится в несколько приемов: семена ранних сортов можно сеять в конце февраля, за 40-50 дней до высадки сеянцев на грядку, через две недели сеют сорта среднего срока созревания, а затем, через месяц сеют поздние сорта цветной капусты. После такой обработки семена подсушивают и сеют по несколько штук в отдельные горшочки, чтобы впоследствии не подвергать сеянцы пикировке, которую они плохо переносят. На дно горшочков помещают дренаж, затем грунт нейтральной реакции, который составляют из 4 частей низинного торфа, 1 части коровяка и полутора частей прелых опилок. Можно также использовать субстрат их 10 частей перегноя, 1 части песка и 1 части низинного торфа. Внесите во влажный субстрат немного золы и тщательно его перемешайте. Посев цветной капусты в грунт осуществляют на глубину в полсантиметра, после чего субстрат уплотняют. Савойская капуста: выращивание на огороде, сорта Выращивание цветной капусты и уход за ней в рассадный период заключается в умеренных поливах, регулярном рыхлении почвы и профилактической обработке субстрата розовым раствором марганцовки от черной ножки и других грибков. Когда у сеянцев разовьется 2-3 настоящих листочка, их опрыскивают раствором 2 г борной кислоты в 1 л воды, а когда у рассады прибавится еще листочек-другой, сеянцам не помешает обработка раствором 5 г молибденовокислого аммония в ведре воды. Пикировка цветной капусты Выращивание цветной капусты не предполагает пикировки, поскольку она плохо переносится сеянцами. Но если вы решили сеять семена не в отдельные емкости, а в общий ящик, выберите посудину поглубже, а семена располагайте реже, чтобы не повредить корневую систему сеянцев при пересадке в открытый грунт. Для тех, кто считает, что пикировать сеянцы цветной капусты нужно обязательно, предлагаем делать это, когда сеянцам исполнится две недели, рассаживая их по отдельным емкостям, аккуратно подрезая при пересадке корень. Посадка цветной капусты в открытый грунт Когда сажать цветную капусту в открытый грунт Рассаду ранних сортов цветной капусты, посеянную в конце февраля или в начале марта, высаживают в открытый грунт примерно с 25 апреля по 15 мая. Посадка цветной капусты среднеспелых сортов, посеянных со второй декады апреля по вторую декаду мая, осуществляется через месяц-полтора — с 20 мая по 15 июня. Поздние сорта цветной капусты, выращенные через рассаду, высаживают на грядку приблизительно через месяц с момента посева. За неделю до высадки в грунт цветная капуста из семян нуждается в подкормке раствором 3 г суперфосфата и 3 г хлористого калия в одном литре воды — это повысит ее холодостойкость. Ну и, конечно, в течение десяти дней до высадки сеянцев в грунт их закаливают, постепенно приучая к среде, в которой им предстоит расти. Грунт для цветной капусты Пересадка сеянцев в открытый грунт осуществляется в теплую пасмурную погоду.
Посадка цветной капусты в 2024 году: сроки посева, выращивание и уход
Семена заделывают в грунт на глубину не более 1 см, слегка присыпав рыхлой почвой. До появления всходов температура воздуха должна быть 18-20 градусов. В период с 15 по 20 день после появления всходов проводят пикировку. Рассаду высаживают в индивидуальные емкости и лучше в торфяные стаканчики.
Дело в том, что рассада растет слабой и лишний стресс в виде пересадки в грунт на пользу не пойдет. Подкормка Первую подкормку проводят спустя 10 дней после пикировки.
Когда наступит время высадки рассады на постоянное место, ее корневая система будет иметь большой объем, а благодаря тому, что растения росли до пересадки в отдельных горшочках, она почти не травмируется. Секрет 7: свет для рассады Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее досвечивание, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. Досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки с помощью обыкновенной люминесцентной лампы. Секрет 8: своевременный полив «Капуста любит воду да хорошую погоду» — эта поговорка-утверждение в равной степени верна как в отношении уже подросших кочанов капусты, так и по отношению к ее рассаде.
Поливайте растения по мере необходимости, но старайтесь не допускать как пересыхания почвы, так и ее переувлажнения. Чтобы не переборщить с поливами, почаще рыхлите почву. Секрет 9: поддержание оптимальной температуры Выращивая рассаду капусты, нужно следить за температурой воздуха в помещении. Такие, казалось бы, резкие перепады дневной и ночной температуры дадут возможность укрепить рассаду и помогут предотвратить вытягивание сеянцев. Относительно рассады цветной капусты учтите: пониженные температуры она переносит плохо, и это приведет лишь к снижению урожая — головки будут маленькими и рыхлыми. Секрет 10: обязательные подкормки Выращивая рассаду капусты, не забывайте ее подкармливать, ведь именно в рассадный период молоденькие растения очень нуждаются в сбалансированном наборе различных питательных веществ, которые поступали бы к ним в максимально легкодоступной форме.
Первая подкормка должна быть проведена примерно через 7-9 дней после пикировки. Приготовить удобрение можно так: в 1 литре воды растворите по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, а также 4 грамма суперфосфата. Одного литра питательного раствора вполне достаточно для подкормки 50-60 растений. Правда, чтобы не обжечь молодые корешки сеянцев, вначале их полейте и только затем «подкармливайте». Вторую подкормку нужно провести спустя недели 2 после первой. Для нее готовим новый питательный раствор из тех же удобрений, просто их количество на литр воды удваиваем.
Если капустная рассада начнет немного желтеть, ее можно подкормить раствором перебродившей навозной жижи 1:10. Третью подкормку нужно провести за пару дней до высадки капустной рассады в грунт, и для этого готовим раствор, смешивая с 1 литром воды 3 гр. Доза калийных удобрений в этом случае увеличивается, чтобы рассада лучше прижилась в открытом грунте, именно поэтому такую подкормку называют закалочной. Если возиться с приготовлением подкормок вам не хочется, можно воспользоваться готовым жидким комплексным удобрением, например, «Кемира люкс». Секрет 11: закаливание Под закаливанием рассады подразумевают комплекс мероприятий, благодаря которым лучше развивается корневая система растений и обеспечивается их высокая приживаемость. Рассаду капусты начинают закаливать примерно за 10 дней до высадки в грунт.
В первые день-два просто открываем форточку в помещении с рассадой капусты часа на 3-4. В следующие несколько дней на пару часов выносим рассаду на балкон лоджию, веранду и так далее , тем самым подвергая ее воздействию прямых солнечных лучей. Вынося рассаду на солнце в первый раз, слегка притеняем ее марлей, чтобы яркое весеннее солнышко не обожгло молодые растеньица. Начиная с 6-го дня закаливания сокращаем поливы, следя, чтобы почва не пересыхала, и выносим рассаду на балкон уже на постоянно. Там она и будет находиться до момента ее высадки в грунт. Кстати, до высадки в грунт рассада капусты должна иметь 4—5 листиков, а перед самой высадкой ее необходимо хорошенько полить.
Секрет 12: профилактика болезней и своевременное их лечение Если не усмотрели: переборщили с поливом, не уследили за температурой, плохо проветривали и так далее, в результате чего рассада заболела: черной ножкой, корневыми гнилями или прочими хворями, — не надейтесь, что болезнь пройдет сама собой, немедленно спасайте сеянцы. Черная ножка Для борьбы с черной ножкой почву внутри лотка горшков подсушите, сами сеянцы посыпьте золой и взрыхлите субстрат. Корневые гнили В борьбе с корневыми гнилями и черной ножкой тоже рассады обработайте ее триходермином или ризопланом. Это экологически чистые биологические препараты, чей эффект основывается на действии специально выращенной грибницы, которая, развиваясь, выделяет вещества, угнетающие различные болезнетворные организмы. Обработка триходермином позволяет создать вокруг корней растений защитную зону от микроорганизмов, а обработка ризопланом способствует усвоению сеянцами железа, благодаря чему у них и вырабатывается иммунитет к той же черной ножке.
Уход за цветной капустой За растениями нужно хорошо ухаживать Культура не является устойчивой к негативным факторам окружающей среды ветер, солнце, повышенная влажность и т. Гарантии высокого качества полезности — правильный и своевременный уход. Цветная капуста нуждается в своевременном поливе, качественных удобрениях и регулярном удалении сорняков. Немаловажно правильно рыхлить почву, чтобы корневая система получала нужное количество влаги, питательных веществ и кислорода. Качественное выращивание большинства сортов цветной капусты напрямую зависит от того, насколько эффективно будут проводиться мероприятия по удалению сорняков и рыхление. Рыхлить почву рекомендуется на глубину не менее 7 см. Это нужно для лучшей оснащенности корней всеми необходимыми компонентами. Удалять сорняки нужно каждые 4-5 дней после полива. Это условие необходимо выполнять, чтобы сорняки не мешали корням развиваться. Принцип полива Для правильного выращивания цветной капусты следует проводить регулярные поливы. На протяжении нескольких месяцев после высаживания полив проводят около 1 раза в 3-4 дня. Через несколько месяцев можно придерживаться интервала в 1 раз в неделю. Количество воды, приблизительно, составляет 7л на 1м2. Как только рассада начнет прибывать в росте, следует увеличить количество подаваемой воды. Чтобы не причинить растению вред чрезмерными поливами, важно обращать внимание на погоду: если осадки выпадают довольно часто, и почва уже пропитана влагой на 8-10 см, поливные работы лучше прекратить, так как это может привести к возникновению корневой гнили. Проведение подкормок За срок вегетации культура должна получать удобрения около 3 раз. Первая подкормка, которая проводится через 20 дней после посадки в открытый грунт, должна включать в себя органические вещества. В этот момент можно использовать раствор из коровьего помета. Приготовить его довольно просто: в 10 л теплой воды нужно развести около 3 кг коровяка. В корни каждого растения вливают не менее 1 л раствора. Немало важно обращать внимание на следующих двух подкормок. Второе удобрение проводится через полторы недели после первой обработки. В ее составе содержится коровяк. Особенность такой подкормки заключается в том, что туда добавляетс еще 1 ст. Приготовленную смесь вливают в корни в объеме 1,2 л на 1 куст. Третья подкорка проводится в период формирования плода. Как правило, в этот момент используют минеральные удобрения. В 5 л теплой воды следует развести около 100 г препарата Нитрофокс и 200 г хлорида калия.
В любом случае правильно выполненная подготовка не сделает хуже, а лишь ускорит прорастание семян, сделает молодые всходы более сильными. После подготовительных манипуляций необходимо сразу же высадить семена! Инструкция по посадке семян цветной капусты на рассаду Крепкая рассада получается не только из-за правильного ухода, но и из-за соблюдения схемы посева. Но в общем-то, какого-то особого секрета нет. Правильно посеять цветную капусту на рассаду поможет инструкция: Заполните стаканчики землей, но не до самых краев оставьте небольшое расстояние между почвенным слоем и краями тары, около 2-3 см. Разровняйте поверхность грунта, слегка уплотните рукой, чтобы устранить пустоты. Произведите обильный полив теплой водой из опрыскивателя. Сделайте лунку в таре, глубина лунки — 1 см. Теперь следует посадить семена цветной капусты в лунки. Рекомендуется в один стаканчик или ячейку кассеты сажать по 2-3 семена, чтобы точно в стаканчике вы увидели всходы. Ведь случается и такое, что семена не прорастают. Если вы все же решили сажать культуру в общий ящик, то делать это удобнее всего в бороздки расстояние между ними и между семенами — 3 см. Засыпьте лунку или бороздки сантиметровым слоем земли. Накройте емкости крышкой если есть подходящая по размеру или натяните пленку, уберите в теплое место. О том, что же теперь делать дальше, поговорим в следующем пункте. Как правильно ухаживать за рассадой цветной капусты в домашних условиях С момента посадки до появления всходов на поверхности земли это произойдет через 4-6 дней нужно поддерживать определенные условия, которые ускорят появление всходов: Во-первых, емкости должны быть накрыты пленкой, крышкой, да хоть стеклом для обеспечения тепличных условий высокая влажность, тепло. Но полезно иногда сниматься укрытие для проветривания хватит 30 минут в день. Во-вторых, грунт с семенами должен быть умеренно влажным ни в коем случае не мокрым — семена загниют, и не сухим — семена засохнут. Ваша задача — регулярно контролировать влажность, при подсыхании субстрата — опрыскивать из пульверизатора. В-третьих, температура, где находятся емкости, должна быть в пределах 20-22 градусов тепла. Когда появятся всходы, необходимо снять укрывной материал и обеспечить рассаду цветной капусты комплексным уходом, который заключается в следующих мероприятиях: После появления всходов сразу же без промедления необходимо обеспечить растения хорошим освещением. Для этого следует поставить рассаду на южный, юго-восточный или юго-западный подоконник. Если же такой возможности нет, то следует поставить под фитолампы и включать их на весь день. Правильный температурный режим в домашних условиях очень важен! Хоть цветная капуста и считается самой теплолюбивой культурой из всех капуст, но не стоит допускать более высокую температуру выше рекомендуемых значений , это негативно скажется на качестве рассады. Как и любую другую рассаду, цветную капусту важно регулярно и своевременно поливать в домашних условиях. Вливать водичку нужно аккуратно, чтобы избежать размывания земли вокруг корешков желательно это делать с краю тары, с минимальным напором воды. Важно и качество воды: отстоявшаяся, чистая, комнатной температуры. Новый полив проводится только после подсыхания верхнего слоя первые 1-2 см. Нельзя подсушивать земляной ком или же вливать воду до состояния мокрого грунта.
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
Посев на рассаду семян среднеспелых сортов — во второй декаде апреля, а высадка сеянцев на грядки — с 20 мая по 15 июня. Семена поздних сортов сеют через месяц после среднеспелых, а сеянцы высаживают в открытый грунт через месяц после посева. Освещение: яркий солнечный свет. Почва: подзолистые суглинки и черноземы с pH 6,7-7,4. Полив: регулярный и достаточный: в среднем один раз в неделю, но сразу после высадки сеянцы поливают в два раза чаще.
Подкормки: 3-4 раза за сезон: 1-я — через 3 недели после высадки рассады в грунт, раствором коровяка, расходуя по пол-литра на каждое растение. Через 10 дней после первой подкормки проводят вторую, добавив на 10 л раствора коровяка столовую ложку Кристаллина и расходуя на каждое растение по литру удобрения. Размножение: семенное. Вредители: крестоцветные блошки, капустные мухи, капустная тля, капустные моли, белянки и совки.
Болезни: альтернариоз, кила, ложная мучнистая роса пероноспороз , кольцевая пятнистость, слизистый бактериоз мокрая гниль , сосудистый бактериоз, фузариоз желтуха , черная ножка, вирусная мозаика. Подробно о выращивании цветной капусты читайте ниже Цветная капуста — описание Цветная капуста — однолетнее растение с мочковатой, близко расположенной к поверхности почвы корневой системой. Стебель у нее цилиндрический, высотой от 15 до 70 см. Листья цветной капусты расположены горизонтально или косо вверх, часто они изогнуты по спирали.
Они могут быть как цельными и сидячими, так и лировидно-раздельными, на черешках длиной от 5 до 40 см. Окраска листьев — разные оттенки зеленого цвета вплоть до сизого от воскового налета. Используемый в пищу орган цветной капусты — мясистые цветоносы, или головки. Соцветия цветной капусты употребляют в пищу в зачаточном состоянии, они могут быть разного цвета — хорошо известна зеленая цветная капуста, снежно-белая, кремовая и даже фиолетовая.
Технической спелости капуста достигает в среднем за 90-120 дней. Брюссельская капуста: выращивание на огороде, сорта Плод цветной капусты — многосемянный стручок длиной от 6 до 8,5 см, цилиндрической или приплюснуто-цилиндрической формы. Выращивают цветную капусту семенным способом — рассадным и безрассадным. Из этой статьи вам предстоит узнать, когда сеять цветную капусту на рассаду, как осуществляется посев цветной капусты на рассаду, как вырастить рассаду цветной капусты в домашних условиях, когда производится посадка цветной капусты в открытый грунт, как вырастить цветную капусту в открытом грунте.
Кроме того, мы опишем вам самые популярные сорта цветной капусты для открытого грунта, которые вы с успехом сможете выращивать в своем огороде. Выращивание цветной капусты из семян Когда сеять цветную капусту на рассаду Посадка цветной капусты на рассаду производится в несколько приемов: семена ранних сортов можно сеять в конце февраля, за 40-50 дней до высадки сеянцев на грядку, через две недели сеют сорта среднего срока созревания, а затем, через месяц сеют поздние сорта цветной капусты. После такой обработки семена подсушивают и сеют по несколько штук в отдельные горшочки, чтобы впоследствии не подвергать сеянцы пикировке, которую они плохо переносят. На дно горшочков помещают дренаж, затем грунт нейтральной реакции, который составляют из 4 частей низинного торфа, 1 части коровяка и полутора частей прелых опилок.
Можно также использовать субстрат их 10 частей перегноя, 1 части песка и 1 части низинного торфа. Внесите во влажный субстрат немного золы и тщательно его перемешайте. Посев цветной капусты в грунт осуществляют на глубину в полсантиметра, после чего субстрат уплотняют. Савойская капуста: выращивание на огороде, сорта Выращивание цветной капусты и уход за ней в рассадный период заключается в умеренных поливах, регулярном рыхлении почвы и профилактической обработке субстрата розовым раствором марганцовки от черной ножки и других грибков.
Когда у сеянцев разовьется 2-3 настоящих листочка, их опрыскивают раствором 2 г борной кислоты в 1 л воды, а когда у рассады прибавится еще листочек-другой, сеянцам не помешает обработка раствором 5 г молибденовокислого аммония в ведре воды. Пикировка цветной капусты Выращивание цветной капусты не предполагает пикировки, поскольку она плохо переносится сеянцами. Но если вы решили сеять семена не в отдельные емкости, а в общий ящик, выберите посудину поглубже, а семена располагайте реже, чтобы не повредить корневую систему сеянцев при пересадке в открытый грунт. Для тех, кто считает, что пикировать сеянцы цветной капусты нужно обязательно, предлагаем делать это, когда сеянцам исполнится две недели, рассаживая их по отдельным емкостям, аккуратно подрезая при пересадке корень.
Посадка цветной капусты в открытый грунт Когда сажать цветную капусту в открытый грунт Рассаду ранних сортов цветной капусты, посеянную в конце февраля или в начале марта, высаживают в открытый грунт примерно с 25 апреля по 15 мая. Посадка цветной капусты среднеспелых сортов, посеянных со второй декады апреля по вторую декаду мая, осуществляется через месяц-полтора — с 20 мая по 15 июня. Поздние сорта цветной капусты, выращенные через рассаду, высаживают на грядку приблизительно через месяц с момента посева. За неделю до высадки в грунт цветная капуста из семян нуждается в подкормке раствором 3 г суперфосфата и 3 г хлористого калия в одном литре воды — это повысит ее холодостойкость.
Ну и, конечно, в течение десяти дней до высадки сеянцев в грунт их закаливают, постепенно приучая к среде, в которой им предстоит расти. Грунт для цветной капусты Пересадка сеянцев в открытый грунт осуществляется в теплую пасмурную погоду. Участок для выращивания цветной капусты должен быть солнечным, а водородный показатель грунта близкий к нейтральному — в пределах pH 6,7-7,4.
Если парник или теплица оснащены дополнительной системой отопления, то сеять рассаду цветной капусты в них можно хоть и круглый год.
Если же в теплице нет автономного отопления, но высадить рассаду этой культуры можно в последних числах января на окно, а в теплицу ее можно будет пересаживать уже в последних числах марта или первых числах апреля. Готовим семена цветной капусты к посеву на рассаду Калибровка семян Для посева цветной капусты годятся лишь крупные, отборные семена. Помимо визуального анализа желательно выполнить исследование семян на пустотелость. Для этого семечки капусты необходимо поместить на несколько минут в соляной раствор на 1л воды 30г соли.
Те семена, которые опустятся на дно, можно использовать для посева. Те же семечки, которые всплыли, можно без зазрений совести выбрасывать — из них точно ничего не взойдет. После соляного раствора годные семена необходимо обязательно промыть от соли и высушить. Дезинфекция семян Дезинфекция семян цветной капусты Обеззаразить семена цветной капусты можно с помощью крепкого раствора марганцовки, погрузив их в него на 10-15 минут.
Более природным считается метод очищения семян в чесноке — на 250г воды необходимо добавить 30г толченых зубчиков чеснока. В качестве азотного удобрения можно использовать аммиачную селитру или нитрофоску. Термообработка семян Термообработка семян цветной капусты Тепловая обработка семян цветной капусты производится путем помещения их в горячую 48-50 градусов воду на 20 минут. Более продолжительное пребывание семечек в горячей воде может стать фатальным для них.
Экзамен на всхожесть Проверка на всхожесть семян цветной капусты Чтобы убедиться в том, что все семена способны дать ростки, их можно проверить на всхожесть. Для этого необходимо на влажную тряпочку, ватный диск или мочалку выложить семена и прикрыть их сверху тем же материалом. Обязательно нужно следить за тем, чтобы материал был постоянно влажным, а температура в помещении не падала ниже 10 градусов. Спустя 4-5 дней из семян должны проклюнуться первые ростки.
Те семечки, которые спустя неделю так и не показали положительных результатов, можно дисквалифицировать. Закалка семян Закаливание семян цветной капусты Последним испытанием накануне посадки семян цветной капусты может стать их закаливание. Для проведения данной процедуры необходимо поместить проросшие семена на сутки в условия с температурой в 1-2 градуса холодильник, погреб, холодная веранда. Сразу же после проведения манипуляции семена желательно высадить в грунт.
Глубина посадки рассады цветной капусты Глубина посадки семян цветной капусты Не пророщенные семена цветной капусты можно заглублять на 0,5-1,5см, размещая их по схеме 3х3. Пророщенные же семена лучше всего закладывать на глубину в 2см по схеме 50х25. Как выглядит рассада цветной капусты?
Требование только одно — почва должна быть рыхлой, рыхлой, воздухопроницаемой. После полива при высыхании он не должен становиться жестким, что часто происходит из-за избытка глины. Требования к плодородию невысокие, в такой почве растение долго не задерживается. А еще лучше, если она окажется в лучших условиях на огороде — тогда капуста легче перенесет стресс от пересадки и сразу пойдет в рост. Кроме того, чрезмерно плодородная почва может стать причиной того, что сеянцы начнут «жиреть» гонять зеленую массу , и после пересадки корневая система сразу не сможет обеспечить такой объем зелени питательными веществами, а часть нижних листва неизбежно отмирает.
Грунт для рассады можно купить или сделать самостоятельно Качество любого грунта значительно повысит добавление в смесь древесной золы из расчета 0,5 л на 10 л смеси. Зола не содержит азота, распадается при сжигании дров. Но весь набор всех питательных веществ, накопленных деревом за годы роста, сохраняется. В любой почве могут быть возбудители, опасные для капусты. Агентов, уничтожающих только патогенную микрофлору и не влияющих на полезную, сегодня не существует. Все дезинфицирующие средства и антисептики уничтожают всю микрофлору не избирательно. Но есть препараты, способные заселить обрабатываемую землю колониями полезных для растений микроорганизмов например, Фитоспорин, Байкал. Высадка рассады в открытый грунт Нежелательно выращивать рассаду более 50-55 дней.
Растения старше этого возраста плохо укореняются. Трансфер может быть задержан из-за погодных условий. Но надо помнить, что капуста достаточно холодостойкое растение. Не нужно затягивать с посадкой рассады, срок 55 дней Сажать лучше в пасмурную погоду, а если ясная, то и вечером. Сразу после посадки листва может потускнеть и поникнуть, но если центральный побег вскоре отрастет, сеянцы прижились. Капусту сажают с разным интервалом в зависимости от сорта: ранний — 50 х 50 см или 70 х 30 см; среднеспелые — 60 х 60 см или 80 х 40 см; поздний — 70 х 70 см или 80 х 50 см. Предшественниками белокочанной капусты могут быть практически любые культуры, кроме относящихся к семейству крестоцветных — редис, репа, редька и другие виды капусты. После них в земле могут остаться обычные вредители и болезни.
Ёмкости Есть два способа выращивания рассады: мотыгой; без подборки. Мотыгой называется дополнительная пересадка рассады в горшки большего размера, как правило, с прищипыванием корня. Сначала семена сажают вплотную, с расстоянием между рядами 4—5 см и между растениями 1—2 см. Для этого используйте ящики или лотки. Такой способ позволяет значительно сэкономить небольшую теплую и светлую площадь в квартире. Тогда на улице становится теплее, и у многих появляется возможность пикировать рассаду и продолжать выращивать ее на неотапливаемом балконе, веранде, в парниках или парниках. Лучше всего использовать деревянные ящики. Дерево хорошо пропускает воздух и лишнюю влагу, но при этом набухает и не дает быстро пересыхать почве, что обеспечивает благоприятный режим роста.
Рассаду капусты лучше выращивать в деревянных ящиках Герметичные пластиковые ящики должны иметь дренаж и отверстия в дне для стока лишней влаги. Также нужно внимательно следить за состоянием почвы.
Если растения все же будут поражены болезнью, их нужно выкопать и уничтожить.
Слизистый бактериоз. Это еще одно распространенное заболевание. Листва болеющих растений покрывается водянистыми пятнами.
Со временем они также становятся коричневыми. Защитить растения от болезни поможет борьба с вредителями и соблюдение правил агротехники. Листва заболевших растений покрывается коричневыми пятнами с желтой окантовкой.
Со временем они высыхают. Из-за этого листва выглядит изрешеченной. Для борьбы с этим заболеванием стоит использовать фунгициды.
Народные средства спасти капусту не помогут. Это грибковое заболевание, которое поражает все виды капусты. Заметить его достаточно сложно.
Дело в том, что в первую очередь от него страдают корни капусты, на которых формируются галлы. Если болезнь поражает молодые растения, они погибают. У взрослой капусты попросту не завязываются кочаны.
Чтобы не допустить заражения растений, грядки нужно очищать от сорняков и растительных остатков. Нельзя высаживать капусту на участках со слишком кислой почвой. Черная ножка.
Данная болезнь чаще всего поражает молодые растения. Стебли болеющей капусты отличаются небольшим размером и затвердевают. Из-за этого болезнь также часто называют «проволочной ножкой».
Чтобы не допустить распространения заболевания, семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами. Эта болезнь поражает все крестоцветные растения. Активнее всего она развивается в периоды, когда влажность повышается, а температура понижается.
Листва заболевших растений начинает краснеть, а потом отмирает. Бороться с этой болезнью бесполезно. Поэтому важно не допустить заражения капусты.
Для этого почву и посадочный материал перед высадкой капусты обеззараживают. Эта болезнь также называется желтухой. Свое название она получила из-за того, что листва болеющих растений приобретает желтый окрас.
Чтобы не допустить распространения болезни, в воду при поливе растений можно добавлять «Фитоспорин». Опасность для цветной капусты представляют и такие вредители, как крестоцветные блошки, тля, белянка и совка. Для борьбы с насекомыми можно использовать табачную пыль или чистую древесную золу.
Хорошо работают и отвары с резким ароматом. Это могут быть средства с чесноком, луковой или томатной ботвой. Если вредителей на участке много и справиться с ними народными средствами не удается, огородникам стоит использовать инсектициды.
Сбор и хранение урожая Собирать урожай стоит после достижения цветной капустой технической спелости. Ранние сорта в среднем созревают за 70 дней, средние — за 110, поздние — за 120. Затягивать со сбором соцветий не стоит.
Это может привести к потемнению капусты. Сбором капусты лучше всего заниматься ранним утром. Чаще всего собранный урожай отправляют в погреб.
Как вырастить рассаду капусты в 2024 году: лучшие сорта, сроки посадки и правила ухода
Сроки посева семян на рассаду – многоступенчатые. Первый срок – для получения ранней капусты – 15–20 марта, второй – с 30 марта по 10 апреля, третий – с 25 апреля по 10 мая. Сроки посадки семян на рассаду для среднепоздних сортов цветной капусты — 10 апреля — 10 мая. Посев цветной капусты на рассаду в 2022 году по Лунному календарю, зависит напрямую от сорта, сроков, установленных по регионам культивирования и благоприятных дней, рассчитанных астрологами на грядущий год. Сроки посадки цветной капусты на рассаду и в открытый грунт в 2024 году. Точные сроки посадки рассады цветной капусты в апреле 2024 года. Собираясь производить посадку капусты на рассаду, стоит заблаговременно сориентироваться по срокам высева, что зависит от сортовых особенностей.
Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно!
Выращивание рассады цветной капусты трудоемкий процесс, ведь нужно знать как прорастить семена, как и когда пикировать и почему рассада может плохо расти. Сроки посева цветной капусты в открытый грунт и на рассаду, благоприятное время для её высадки на грядку (в т. ч. по лунному календарю). Точные сроки посадки рассады цветной капусты в апреле 2024 года. Собираясь производить посадку капусты на рассаду, стоит заблаговременно сориентироваться по срокам высева, что зависит от сортовых особенностей. Сроки посева семян на рассаду – многоступенчатые. Первый срок – для получения ранней капусты – 15–20 марта, второй – с 30 марта по 10 апреля, третий – с 25 апреля по 10 мая. Сроки посева цветной капусты и других культур приблизительно одинаковы.
Руководство по выращиванию цветной капусты – от посева семян до сбора урожая
Технология выращивания цветной капусты из семян – посев, уход за рассадой, выращивание, полив и подкормки, болезни и вредители. Срок посева зависит от сортовых особенностей растения и предполагаемого времени высадки рассады на постоянное место. Подведём итог, для получения крепкой рассады цветной капусты важно соблюсти сроки посадки, собрать грамотную почвосмесь и систематически поливать.
Цветная капуста — выращиваем рассаду правильно!
Момент высадки цветной капусты поздних сортов происходит в средине мая. За 7 дней до предполагаемой посадки следует обработать весь материал суперфосфатом. Это позволит снизить риск появления вредителей и болезней, а также усилит иммунитет растения к окружающей среде. Подготовка почвы Капуста является теплолюбивым растением Посадка рассады цветной капусты должна проводиться не в солнечную погоду. Лучше, если это будет ветряный и пасмурный день. Это позволит защитить рассаду от переизбытка солнечных лучей и от засухи корневой системы.
Также следует определить, куда можно высаживать культуру. Рекомендуется выбирать такие участки, которые хорошо освещаются солнцем: эта культура относится к теплолюбивым сортам. Если уровень щелочи в грунте высокий, то его обрабатывают известью. Выращивать растение нужно только в подготовленный грунт. Заранее осенью следует перекопать землю в огороде лопатой.
Весной, за несколько недель до того, как проводить посадку, важно внести перегной или компост. Это позволит подпитать землю, и сделать ее более плодородной. Также можно использовать специально приготовленную смесь: в равных количествах смешиваются суперфосфат, древесная зола и перегной. Удобрение вносится в расчете 500 г на 1м2. Технология посадки К посадкам цветной капусты следует относиться с особым вниманием.
Эта культура довольно восприимчива к негативным факторам окружающей среды. Как только условия правильного высаживания будут нарушены, культура может погибнуть. Рекомендуется обращать внимание на лунный календарь огородника, где показаны все правила высадки культуры. Схема посадки рассады цветной капусты зависит от того, какой именно сорт вы выбрали. Рекомендуемое расстояние между растениями — около 40 см.
Технология высадки культуры предусматривает дистанцию в 50-60 см. Посадка цветной капусты должна заключаться в том, чтобы рассада погружалась в почву на глубину около 7 см. Иначе корневая система погибнет, а урожайность снизится в разы. Если вы решили сажать цветную капусту в апреле, то обязательно должны позаботиться об укрытии из поликарбоната для растений. Это делается для того, чтобы защитить их от резких перепадов температуры на открытом воздухе.
Раз в сутки рекомендуется поднимать пленку, чтобы растения получали кислород. Ежедневно интервал проветривания должен увеличиваться.
Не переносит понижения температуры, жары. В большинстве регионов ее выращивают дома рассадой, получая запас во времени и ранние урожаи. Как только устанавливается такая погода, капустную рассаду высаживают на постоянное место. В разных регионах страны Приход весны, наступление стабильного тепла в разных регионах происходит в различные сроки.
На юге почва и воздух прогревается в апреле, поэтому капусту высевают на рассаду раньше. В средней полосе, в Подмосковье сроки сдвигаются ближе к середине весны, похожая ситуация на Урале, в Сибири и областях европейского Севера Карелия, Архангельская, Вологодская, Ленинградская области. На заметку! На юге цветную капусту нередко выращивают как озимую культуру.
Чаще всего растения поражают грибковые и бактериальные заболевания. Бактериальная пятнистость. Распознать эту болезнь достаточно легко. На листве капусты появляются маленькие водянистые пятна, которые со временем темнеют. В дальнейшем листва растений начинает желтеть и высыхать. Не допустить заражения капусты можно, соблюдая севооборот и используя качественный посадочный материал.
Если растения все же будут поражены болезнью, их нужно выкопать и уничтожить. Слизистый бактериоз. Это еще одно распространенное заболевание. Листва болеющих растений покрывается водянистыми пятнами. Со временем они также становятся коричневыми. Защитить растения от болезни поможет борьба с вредителями и соблюдение правил агротехники. Листва заболевших растений покрывается коричневыми пятнами с желтой окантовкой. Со временем они высыхают. Из-за этого листва выглядит изрешеченной. Для борьбы с этим заболеванием стоит использовать фунгициды.
Народные средства спасти капусту не помогут. Это грибковое заболевание, которое поражает все виды капусты. Заметить его достаточно сложно. Дело в том, что в первую очередь от него страдают корни капусты, на которых формируются галлы. Если болезнь поражает молодые растения, они погибают. У взрослой капусты попросту не завязываются кочаны. Чтобы не допустить заражения растений, грядки нужно очищать от сорняков и растительных остатков. Нельзя высаживать капусту на участках со слишком кислой почвой. Черная ножка. Данная болезнь чаще всего поражает молодые растения.
Стебли болеющей капусты отличаются небольшим размером и затвердевают. Из-за этого болезнь также часто называют «проволочной ножкой». Чтобы не допустить распространения заболевания, семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами. Эта болезнь поражает все крестоцветные растения. Активнее всего она развивается в периоды, когда влажность повышается, а температура понижается. Листва заболевших растений начинает краснеть, а потом отмирает. Бороться с этой болезнью бесполезно. Поэтому важно не допустить заражения капусты. Для этого почву и посадочный материал перед высадкой капусты обеззараживают. Эта болезнь также называется желтухой.
Свое название она получила из-за того, что листва болеющих растений приобретает желтый окрас. Чтобы не допустить распространения болезни, в воду при поливе растений можно добавлять «Фитоспорин». Опасность для цветной капусты представляют и такие вредители, как крестоцветные блошки, тля, белянка и совка. Для борьбы с насекомыми можно использовать табачную пыль или чистую древесную золу. Хорошо работают и отвары с резким ароматом. Это могут быть средства с чесноком, луковой или томатной ботвой. Если вредителей на участке много и справиться с ними народными средствами не удается, огородникам стоит использовать инсектициды.
Север и Урал Не ранее середины июня, лучше растить цветную капусту в теплице. Как сажать рассаду цветной капусты для получения хорошего урожая Все начинается с выбора сорта он обязательно должен быть районирован в вашем регионе и почвы. Грунт должен быть рыхлым, питательным, влагоемким, водопроницаемым и непременно нейтральным. Семена цветной капусты сеют обычно заранее замоченными. Лучше всего замочить в растворе Эпина в течение 7—8 часов. Учитывая то, что цветную капусту лучше выращивать без пикировки, необходимо высевать семена сразу в отдельные емкости. Семена после замачивания нужно немного просушить. В одну емкость на глубину порядка сантиметра поместите пару семян. После посева емкости нужно поместить в общую тару поднос и укрыть их стеклом или полиэтиленовой пленкой до появления всходов. Удаляют самый слабый.
Определение сроков посева цветной капусты на рассаду
| ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ | Особенности высадки рассады цветной капусты: 3 необходимых действия при ранней высадке цветной капусты в огород. |
| ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ | Рассаду цветной капусты пересаживают на грядку в возрасте около 25–35 суток, на прорастание семян нужно 4–6 суток. |
| Цветная капуста — посев, выращивание рассады | Узнайте самую важную информацию о сроках посева и правилах ухода при выращивании цветной капусты через рассаду. |
Выращивание цветной капусты в открытом грунте
| Выращивание цветной капусты. Вся агротехника: посадка, уход, подкормки | Сроки и правила посадки рассады цветной капусты. |
| Цветная капуста – выращивание из семян, уход в открытом грунте | При летнем сроке выращивания рассаду цветной капусты высаживают в грунт 25 мая и 15 июня в возрасте 35–40 дней, а при летне-осенних сроках выращивания рассаду высаживают в грунт в середине июля в возрасте всего 30–35 дней. |
Когда сажать капусту на рассаду: объясняем, какие сорта выбрать и как правильно их посеять
Для ранних весенних сроков посадки рассаду выращивают в комнатных условиях или в парниках и теплицах; для летних и летне-осенних сроков – в рассадниках и открытом грунте с использованием пленочных укрытий при понижении температуры. Посев цветной капусты на рассаду в 2022 году по Лунному календарю, зависит напрямую от сорта, сроков, установленных по регионам культивирования и благоприятных дней, рассчитанных астрологами на грядущий год. Цветная капуста — однолетняя овощная культура семейства крестоцветных.