Рассказ туриста о различных сортах бананов, которые продают в Индии. Сорта бананов Индия.
Теперь банановый. Очередной кризис в международных отношениях заставляет импортеров учить географию
В январе этого года была отправлена первая партия бананов из Индии в Россию, следующая поставка запланирована до конца февраля. Первая партия индийских бананов прибыла в Россию в январе, следующая ожидается до конца февраля, сообщает ведомство. говорится в сообщении. После приостановки Россельхознадзором поставок бананов с пяти крупных предприятий Эквадора, импорт бананов наладят из Индии. Первая партия индийских бананов прибыла в Россию в январе, следующая ожидается до конца февраля, сообщает ведомство.
Можно ли в России выращивать бананы? Эксперты дали ответ
Anthemstone, тоже кстати подумал, что переходить на индийские бананы в свете последних новостей из Индии не очень дальновидно. Поставки из Эквадора замещаются индийской продукцией, которая до России добирается быстрее, поэтому и торговая наценка на бананы снизится, рассказал РИА Новости эксперт. Россия намерена заменить поставки бананов из свеженедружественного Эквадора поставками из Китая, Индии, Таиланда и Африки, сообщают ТАСС и РИА «Новости». В мире растет более 1000 различных сортов бананов, и самый распространенный — сорт Кавендиш, который как раз и поставляет Эквадор. Поставки из Эквадора замещаются индийской продукцией, которая до России добирается быстрее, поэтому и торговая наценка на бананы снизится, рассказал РИА Новости эксперт. Индия намерена экспортировать бананов на сумму 1 миллиард долларов за 5 лет, открыв двери на мировые рынки морским путем.
В Россию начали ввозить бананы из Индии
| Индия начала поставки бананов в Россию | Индия, производящая бананов в четыре раза больше Эквадора, использует большую часть урожая для удовлетворения потребностей собственного населения. |
| Ешьте бананы, пока они есть - Все об Индии - Страна Мам | Индия производит около 29 миллионов тонн бананов ежегодно, из которых она экспортирует всего 1 процент. |
| Эквадор пытается экстренно решить проблему «банановых санкций» России | Образцы зараженных бананов уже отправлены в Вагенингенский университет — лабораторные тесты должны показать, каким именно образом происходит распространение болезни. |
| Вьетнам — с кислинкой, Индия — розовые: из каких стран везут самые вкусные бананы | они хоть в индии, хоть в африке бананы! |
Крупнейшая в мире страна — производитель бананов может лишиться урожая
Индийская сторона в ближайшее время направит в службу перечень фруктов, планируемых к экспорту в Россию. В свою очередь, Россельхознадзор направит индийским коллегам фитосанитарные требования к такой продукции. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций ФАО , Индия является крупнейшим в мире производителем бананов. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн бананов. Китай занимает второе место 12 млн тонн , Индонезия - третье 8,7 млн тонн , напомнили в Россельхознадзоре.
Россельхознадзор обсудил с представителями Управления защиты, карантина и хранения растений Министерства сельского хозяйства и благосостояния фермеров Индии вопросы, связанные с поставками фруктов из Индии в Россию. В сообщении ведомства, с которым ознакомилась sfera. Так, Индия готова предложить российскому рынку бананы, манго, ананасы, папайю и гуаву, говорится в сообщении. На данный момент прорабатывается вопрос с поставками бананов — Индия планирует направить вторую партию этой продукции в Россию уже в феврале.
При температуре ниже 10 градусов банан уже не дозревает. Так что следует помнить, что зеленый банан начинает быстро желтеть только при комнатной температуре. И еще. Чем меньше фрукт по размеру, тем он ароматнее. По мнению исследователей-банановедов, один фрукт покрывает ежедневную потребность человека в калии и магнии. Считается даже, что этого количества достаточно, чтобы избежать инфаркта. А вот с зелеными плодами банана специалисты советуют быть поосторожнее: плохо перевариваются. Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, чтобы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозревшими и они дозреют дома. Никогда не храните бананы в холодильнике, так как они чернеют при низких температурах. Любопытно, что индийские виноделы недавно изобрели технологию изготовления из бананов... Технология несколько отличается от производства традиционного игристого виноградного вина. Увы, этот способ индийские виноделы держат в строгой тайне. В домашней кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Кроме того, они идут на изготовление вина, пива, уксуса, мармелада, конфитюра, мороженого. Очищая кожуру, снимайте также все белые нити. Банан рекомендуется принимать при сердечно — сосудистых заболеваниях, при артритах.
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций ФАО , Индия является крупнейшим в мире производителем бананов. В 2023 году страна произвела 33 млн тонн бананов. Китай занимает второе место 12 млн тонн , Индонезия - третье 8,7 млн тонн , напомнили в Россельхознадзоре. Ранее Россельхознадзор сообщил об обеспокоенности ситуацией с поставками в Россию небезопасных бананов из Эквадора.
Россиянам объяснили, чем различаются бананы из Индии и Эквадора
Общество Фото: Pexels Эксперт Руслан Сулейманов рассказал, как повлияет на цены в магазинах решение Россельхознадзора о приостановке поставок бананов с предприятий Эквадора, которые пришлось заменить на продукцию из Индии. Об этом специалист рассказал в эфире радио «Комсомольская правда». Эксперт отметил, что продукция из Индии может быть даже дешевле, чем эквадорская.
Увы, этот способ индийские виноделы держат в строгой тайне. В домашней кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Кроме того, они идут на изготовление вина, пива, уксуса, мармелада, конфитюра, мороженого. Очищая кожуру, снимайте также все белые нити.
Банан рекомендуется принимать при сердечно — сосудистых заболеваниях, при артритах. Eго употребление успокаивает нервную систему. Благодаря содержанию пектина нормализуется работа кишечника. Необходимо употреблять бананы кормящим матерям для улучшения качества молока. Так как банан является одним из фруктов, который концентрирует много энергии и ощелачивает организм, его рекомендуют спортсменам. Он служит хорошим мочегонным и отхаркивающим средством.
Не рекомендуется банан полным людям, при сахарном диабете, при заболеваниях печени, при желудочно-кишечных заболеваниях. Для этой категории людей банан можно употреблять в небольшом количестве или в отварном виде Ешьте бананы, пока они есть. Самый популярный в мире фрукт и четвертая по важности пищевая культура находится в беде. Генетический прародитель банана — дикий банан, а также традиционные сорта, выращиваемые в Индии, возможно, стерты с лица Земли. Практически все продающиеся в мире бананы принадлежат сейчас к одному сорту — Cavendish, который генетическими корнями уходит в Индию. Три года назад New Scientist рассказал, что сорту Cavendish грозят пандемии заболеваний, например заражения грибком черная сигатока.
Он вырастает длиною в 6 или 7 дюймов, толщиной в руку человека. Кожура мягкая и желтеет при созревании плода… Плод не твёрже, чем масло зимой, и такого же жёлтого цвета, как оно. Вкус у него тонкий, и он тает во рту, как мармелад. Лишь во второй половине XIX века , с изобретением первых холодильных установок и строительством железных дорог, появилась стабильная возможность доставки этих фруктов на северные рынки сначала США , а затем и Европы.
В 1866 году нью-йоркский торговец Карл Франк начал ввозить в США небольшие партии бананов, выращенных на плантациях близ города Колон в Панаме. В 1870 году капитан американского рыболовного судна «Телеграф» Лоренсо Бейкер привёз из Пуэрто-Антонио на Ямайке в Нью-Джерси 160 гроздей бананов и выгодно их продал, что положило начало широкой торговле этими фруктами. В 1876 году на выставке в Филадельфии, посвящённой 100-летию независимости США, бананы продавались поштучно, обёрнутыми в станиоль , по цене 10 центов за штуку, что по тем временам было очень дорого. В 1885 году капитан Бейкер, бизнесмен Эндрю Престон и девять предпринимателей основали Boston Fruit Company [en] , развернувшую закупки бананов на островах Карибского моря.
Даже в наше время далеко не все сорта этого фрукта пригодны для экспорта, и многие страны — такие как Китай , Индия , Таиланд и Бразилия — выращивают бананы только для внутреннего потребления либо экспортируют их в незначительных количествах [24]. Высота над уровнем моря, на которой растения приживаются, зависит от широты — обычно она не превышает 920 м, хотя на гавайском острове Мауи они растут на высоте до 1000 м, а в Новой Гвинее — до 2000 м над уровнем моря [6]. Большое значение для культивирования этих фруктов также имеет определённый режим влажности — засушливый сезон не должен длиться более 3 месяцев в году, а средняя норма осадков должна составлять не менее 100 мм в месяц. Поэтому, выращивание бананов исключено в условиях климата пустынь [1].
Транспортировка плодов В случае непродолжительного похолодания банановые плантации пытаются обогреть — их затопляют водой либо окуривают дымом. Многие культуры восприимчивы к сильному ветру — неглубокая корневая система неспособна удержать растение на месте, и только рвущиеся вдоль прожилок листья уменьшают давление на него. Для выращивания в промышленных масштабах требуется хорошо дренированная, желательно кислая почва. В почве, небогатой минеральными веществами, растения при хорошем уходе также будут расти, однако в этом случае их культивация может стать экономически невыгодной.
Период полного созревания плодов, начиная с посадки, обычно занимает 10—12 месяцев, а для некоторых сортов — 17—19 месяцев. Под плантации выбирают как плодородные земли в речных долинах, так и равнинные участки и склоны холмов. Если земля не подвержена эрозии , перед посадкой её хорошо вспахивают. Размножение в основном вегетативное , реже семенами.
Алексей Говырин Экономика Депутат Госдумы, член Комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству фракция «Единая Россия» Бананы выращивают более чем в 150 странах, ежегодно производится 105 миллионов тонн фруктов. В мире растет более 1000 различных сортов бананов, и самый распространенный — сорт Кавендиш, который как раз и поставляет Эквадор. Бананы оттуда идут в упаковке в соответствии со всеми международными стандартами, с естественным зеленым цветом и сладким вкусом. Африканские коллеги обеспечивают безопасную доставку и транспортировку в порт покупателя от места доставки». Однако бананы Кавендиш подвержены грибковому заболеванию, известному как панамская болезнь. Да и в целом хуже противостоят различным заболеваниям. Поэтому есть риск, что этот сорт и вовсе может исчезнуть. Местные индийские производители очень заинтересованы в том, чтобы усилить присутствие на нашем рынке, а потому доля индийских бананов впредь будет только расти», — комментирует наш эксперт.
Читайте также Чем опасны бананы из Эквадора, зараженные мухой-горбаткой Но почему нам раньше не привозили бананы из Индии, тем более что эта страна — самый крупный производитель бананов. Для сравнения: по данным на 2021 год в Эквадоре вырастили 6,68 млн тонн этого фрукта, тогда как в Индии — 33 млн тонн. Как оказалось, вся проблема в доставке. Сейчас большая часть фруктов экспортируется из Индии воздушным путем, что гораздо дороже, чем отправлять бананы по морю.
Индия начнет поставлять в Россию экзотические фрукты
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций ФАО , Индия является крупнейшим в мире производителем бананов. В 2023 году страна произвела 33 млн т бананов. Китай занимает второе место 12 млн т , Индонезия — третье 8,7 млн т , напомнили в Россельхознадзоре. Ранее Россельхознадзор сообщил об обеспокоенности ситуацией с поставками в Россию небезопасных бананов из Эквадора.
Служба попросила компетентное ведомство страны приостановить с 5 февраля сертификацию бананов пяти эквадорских экспортеров, допустивших наибольшее количество нарушений.
Поскольку бананы легко пересаживать, и приживается даже сухой стебель, очень скоро они стали расти везде. Даже в Америке, куда их завез священник Томас де Берланка. Сейчас бананы растут в тропиках и субтропиках по всему миру, но культивируются преимущественно в Южной и Центральной Америке. За это латиноамериканские страны и получили прозвище банановых республик. Растут они и в наших широтах, на Алтае и в Ставрополье.
Но, вот незадача, в России они практически не продаются, разве что за редким исключением. А ведь известно, что индийские бананы одни из самых вкусных. Итак, сегодня я нахожусь на индийской банановой плантации, где расскажу и покажу вам почти все сорта бананов.
Собирал сорта по всей стране За последние пять лет Винод объехал почти все штаты Индии. Он привозил новые побеги бананов самых разных сортов. Рощи стали настоящей сокровищницей фрукты и деревья почитаются в Индии, часто используются в религиозных церемониях и уникальным пит-стопом для детей и фермеров-любителей, которые могут узнать о них. Хотя бананы повсеместно распространены по всей Индии, высокое банановое дерево с 12-футовыми примерно 3,5 м связками висящих фруктов встречается довольно редко. Вот почему Винод считает это дерево, дающее до 1000 маленьких, 1,5-2 дюймовых плодов, одним из его ценных достояний.
Ешьте бананы, пока они есть
Смогут ли индийские плоды заместить эквадорский импорт, и во сколько теперь обойдется килограмм бананов. Об основном отличии индийских бананов от эквадорских рассказала декан факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. Родиной бананов считают Индию и Китай. Запах бананов определяют изовалерианово-изоамиловый и уксусно-изоамиловый эфиры[5]. Выращиваются в тропических и субтропических районах с жарким влажным климатом. Россия планирует нарастить импорт бананов из Индии, первая партия уже отправлена в январе, сообщил Россельхознадзор.