Проросший картофель образует алкалоид соланин в ростках, который может быть токсичным при употреблении. Проращивание, посадка, уход за ранним картофелем.
Как получить богатый урожай картофеля: секреты и тонкости агротехники выращивания
| Как ухаживать за картофелем: польза от сидератов, правила севооборота, внесение удобрений | эффективные средства и приёмы. |
| Сажаем картофель правильно: 8 секретов гигантского урожая картошки от эксперта Минсельхоза Башкирии | Только и с этими элементами ухода есть свои нюансы – в зависимости от стадии развития ваших кустов картофеля. |
| Как ухаживать за картофелем после посадки – Антонов сад | Технология ухода за картофелем включает в себе подкормку и борьбу с вредителями. |
Технология возделывания картофеля
Ø Несоблюдение рекомендованного расстояния между рядами и клубнями, несвоевременный уход за картофелем (отсутствие прополки, окучивания, борьбы с вредителями), чрезмерный полив или наоборот пересушивание почвы. Чтобы стимулировать прорастание и получить хороший урожай картофеля, используют различные способы. Уход за картофелем начинается после появления ростков. На тяжелых почвах после осадков почву рыхлят на глубину 2-3 см, чтобы удалить корку, иначе клубни задохнутся. Картофель достаточно прихотливое к качеству почвы растение, поэтому к её подготовке необходимо подойти со всей серьёзностью. Довсходовая обработка препаратом ГЕЗАГАРД® (2–3 л/га) не позже чем за 3–5 дней до появления всходов картофеля. Во время вегетации картофель сравнительно хорошо переносит кратковременные засухи, но в период от начала бутонизации до конца цветения очень требователен к влаге.
Как вырастить здоровый картофель: посадка и уход от а до я
Картофелины присыпают землей с двух сторон, формируя гребень. По мере роста землю подсыпают, удаляют сорняки. В результате возвышения достигают 30 см. Эта схема называется голландской. Много Урожайная посадка картошки,Голландский метод Под лопату Посадка под лопату — самый популярный и древний способ. Для каждого клубня выкапывают углубление в 6—10 см. В лунку кидают картофель, 1 ст. Недостаток этого способа: чувствительность овоща к повышенной влажности при неглубокой посадке. Под солому Уход за картофелем облегчает его выращивание под солому. Для этого клубни выкладывают в один ряд на увлаженную вскопанную грядку, на расстоянии 25—30 см друг от друга.
Сверху посадочный материал присыпают тонким слоем земли и 20 см слоем соломы. В этом случае мульчировать и рыхлить грядки необязательно. Единственный минус — солома привлекает слизней и грызунов. Под мульчу При культивации под мульчей используют опилки, перегной или торф. Схема посадки, как под солому. В мешках, ящиках или бочках Вырастить картофель в мешках, ящиках или бочках несложно. Для этого тару на 20 см заполняют смесью садовой земли и компоста. Затем укладывают 3-4 проросших клубня, которые засыпают землей. Когда высота куста достигнет 15 см, досыпают 6-7 см земли.
Так делают несколько раз. Этот способ позволяет получить богатый урожай без прополок, мульчирования и окучивания. Он уменьшает риск заболевания растений гнилями и фитофторозом. Китайская схема Китайский метод исключает окучивание и мульчирование. Для этого выкапывают в шахматном порядке лунки глубиной 50 см и шириной 70 см. На дно насыпают 6 см плодородной земли, укладывают картофель. Сверху клубни присыпают 6 см земли. Когда растение достигнет высоты 15 см, в яму засыпают такое количество грунта, чтобы стебель был закрыт наполовину. Это делают до тех пор, пока лунки не заполнятся, а над поверхностью участка не образуются горки высотой 10 см.
Подготовка посадочных ям — достаточно сложный процесс, который дает самые высокие показатели урожайности.
Окучивание Когда кусты достигнут высоты в 10-15 см, их начинают окучивать. Каждое растение при помощи мотыги или тяпки полностью накрывают землей.
Через 3 недели процедуру повторяют. К этому времени кусты подрастают до 40 см. К ним подгребают землю, формируя холмики.
Окучивание способствует удержанию влаги в грунте и образованию новых клубней. Если ботва картофеля заражена фитофторой, эта процедура поможет предотвратить распространение инфекции на клубни. Рыхление и прополка При образовании почвенной корки, а также после дождей и полива надо проводить рыхление на глубину 2-3 см.
Это помогает улучшить приток воздуха к корневой системе. Рыхление можно совмещать с прополкой, попутно удаляя сорняки. Полив Первый раз кусты поливают через месяц после высадки.
До этого картофелю хватает влаги, которая находится в почве. Преждевременный полив приведет к формированию поверхностных корней. На одно растение требуется по 3-4 л воды.
До образования бутонов кусты поливают раз в неделю. Воду следует подавать порционно. На стадии цветения расход воды увеличивают до 15 л на один куст.
В это время начинают формироваться клубни, поэтому картофелю требуется больше влаги. Когда завершается цветение, клубни начинают расти. Потребность картофеля во влаге снова увеличивается.
Под каждое растение надо выливать по 20 л. При увядании ботвы количество воды уменьшают до 3 л на растение.
Его надо развести в воде и опрыскать по листьям во время бутонизации и цветения», — уточнил он. Защищать Помимо этого, картошку нужно защищать от вредителей — колорадского жука, объедающего ботву, или проволочника — личинок щелкуна, портящих клубни и стебли. Лучше, конечно, обработать клубни перед посадкой, отметил Мелешин. Тогда к моменту употребления картошки химикатов в ней почти уже не останется.
А если обрабатывать почву или ботву по мере возникновения проблемы, их будет больше. А главное, не нужно будет забивать этим голову летом. Есть большой список препаратов, которые разрешены к применению в России. Они свободно продаются. Еще один любитель чужой картошки — совка. Избавиться от нее тяжело — личинки зимуют глубоко в земле.
Осенью, после сбора урожая, почву надо перекопать, прорыхлить и внести те же препараты, что помогают от колорадского жука. И постараться два года не сажать овощи в этом месте.
Насыпают смесь компоста с почвой и раскладывают 3-5 клубней по окружности. Клубни присыпают слоем почвы. Когда всходы достигнут высоты 3 см, их снова присыпают и такие действия повторяют несколько раз. Уход за такими посадками сильно упрощается, достаточно в период вегетации поливать и подкармливать картошку. Отдельные огородники не ограничиваются посадкой одного слоя клубней.
По мере подсыпания грунта, для увеличения урожайности, раскладывают ещё пару слоёв картофеля. В ящики Вместо бочек для посадки клубней могут использоваться высокие ящики. Им выбивают дно перед закладкой почвенной смеси. Технология выращивания картофеля в ящиках идентична той, что предназначена для бочек. Китайский способ При посадке клубней картофеля по-китайски можно получить небывалый урожай клубней осенью. Прибавку урожая по китайском способу обеспечивает необычная технология подготовки клубней к посадке и подготовительные работы на участке. Дело в том, что китайцы используют довольно крупный семенной материал.
Если у нас в стране крупный клубень разрезают пополам, то китайцы в нём делают вырез и в итоге получаются две половинки клубня, скреплённые сердцевиной. У клубня получается талия, благодаря которой просыпается максимальное число почек на обеих половинках клубня. Посадочный процесс протекает следующим образом: Копаем траншею глубиной 50 см. В траншее делаем углубления шириной и длиной по 70 см, глубина лунки — 40 см. Лунки располагают через 25 см. В каждую лунку засыпают: 1 стакан плодородной почвы; 1 ст. Слегка разрыхляем состав и кладём туда 2 клубня с проросшими глазками.
Присыпаем почвой так, чтобы получился холмик. В итоге получается траншея, в которой имеются бугорки. В завершение требуется замульчировать участок соломой, которая будет удерживать влагу. Оригинальные методы В отличие от привычных способов выращивания картофеля, находят применение оригинальные методы. Без перекопки Эксперименты, проводимые овощеводами-любителями, показывают, что картофель можно высаживать на участок без перекопки и получать неплохие урожаи. Для этого на ровном участке выполняют разметку и определяют, как расположатся грядки картофеля.
Уход за картофелем во время и после цветения
Агротехнический комплекс по уходу за посадками осуществляют с учетом биологических особенностей картофеля, состояния почвы, её засорённости и метеорологических условий. Проросший картофель образует алкалоид соланин в ростках, который может быть токсичным при употреблении. Мы расскажем об основных приёмах по уходу за картофелем на дачных участках, чтобы осенние результаты не разочаровали. Уход за такими посадками сильно упрощается, достаточно в период вегетации поливать и подкармливать картошку. В целом картофель считается засухоустойчивым растением, однако регулярные поливы поспособствуют прибавке урожая.
Картофель выращивание и уход в открытом грунте – советы профессионалов
Если раньше картофель почти не требовал ухода благодаря хорошему составу почвы и низкой агрессивности сорняков, то сейчас для получения хорошего урожая картошки нужно постараться. Базовые сведения по выращиванию и уходу за картофелем. Посадка и уход за картошкой в обязательно порядке включает рыхление.
Уход за картофелем
От качества ухода зависит урожайность картофеля. В дальнейшем технология ухода за всходами картофеля под укрытием существенно не отличается от таковой в открытом грунте – полив, рыхление междурядий, подкормки, окучивание. Если раньше картофель почти не требовал ухода благодаря хорошему составу почвы и низкой агрессивности сорняков, то сейчас для получения хорошего урожая картошки нужно постараться. Базовые сведения по выращиванию и уходу за картофелем. Для тех, кто решил заняться выращиванием картофеля, расскажем, как это правильно сделать. Чтобы стимулировать прорастание и получить хороший урожай картофеля, используют различные способы.
Посадка и уход за картофелем в открытом грунте
Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми. Нашли ошибку? Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры и картошка тоже , что бы ни было сказано в описании сортов «сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход. Компост — перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки.
Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования. Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон. Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn «радужная». Зерна на каждом початке — разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
В маленькой Дании любой участок земли — очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях. Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная цианистоводородная кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых картофеля, баклажанов, помидоров — соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно. Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки.
Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света. Считается, что некоторые овощи и фрукты огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. Родина перца — Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом Венгрия в 20-х гг.
Делать это желательно после полива или дождя, чтобы земля была влажной и способствовала лучшему укоренению. Начиная с момента бутонизации, картофель закладывает клубни. В этот период потребление воды возрастает. По возможности выполните мульчирование скошенной травой.
Мульча задержит испарение влаги, предупредит образование поверхностных корок, замедлит развитие сорняков. Если период начала цветения выпадет на жаркие засушливые дни, произведите дополнительный полив. С этого момента в ход идут уже фосфорные удобрения, стимулирующие клубнеобразование.
Схема размещения клубней ранних и среднеранних сортов: 60 см между рядами и 30—40 см в ряду. Глубина заделки — 8—15 см в зависимости от почвы, на глинистой посадка мельче, на лёгкой — глубже. Дно лунки обработайте от проволочника и колорадского жука препаратом Табу или Актара.
Сами клубни для профилактики болезней окуните в раствор медного купороса 10 г на 1 л воды или марганцовки 1 г на 10 л. Нюансы ухода Особенности ухода за картофелем, посаженным в разгар лета, связаны в основном с погодой в эту пору. В июле обычно бывает жарко, дождей идёт мало. Основной заботой станет содержание почвы влажной и относительно прохладной, а также профилактика болезней и вредителей: Поливайте с такой регулярностью, чтобы почва была постоянно влажной, но не сырой и залитой. Снизить температуру в жару поможет дождевание. Если нет возможности поливать, укройте междурядья мульчей.
Как только кустики поднимутся над землёй на высоту 10—15 см, обработайте их Фитовермом или другим инсектицидом от колорадского жука. Одной обработки будет достаточно, в конце лета — осенью вредители уже малоактивны. Через 3—5 дней после обработки от вредителей опрыскайте картофель фунгицидом ХОМом, Скором, Хорусом и др. Обязательно нужны подкормки: до цветения — с преобладанием азота, после — калия. Сбор урожая начинайте, когда ботву убьёт первым заморозком. При этом стебли желательно срезать и убрать, чтобы не допустить распространение гнилей, а клубни ещё на 5—7 дней оставить в земле для дозревания.
Ведь после первых заморозков до настоящих холодов обычно проходит ещё несколько тёплых дней и даже недель.
Эффективен также полив разбрызгивателями. Главное — это хорошенько промочить землю, но не допустить попадание воды на листья.
Капельно — жидкая влага является средством переноса различных заболеваний. К концу сезона эта проблема особенно актуальна, когда ночные температуры воздуха начинают снижаться. Но и в жаркую сухую погоду тоже возможно поражение картофеля такими болезнями, как макроспориоз и сухая кольцевая пятнистость.
Бороться с ними практически невозможно, поможет только выращивание устойчивых сортов. Борьба с вредителями и болезнями.
Технология выращивания картофеля
Уход за картофелем Уход за посадками состоит в прополках, окучивании, поливах и подкормках при необходимости, защите от болезней и вредителей. Работы эти достаточно трудоемкие, но если вы выращиваете картофель на небольшом участке, уход можно свести к минимуму, применяя правильные методы. Так, например, мульчирование посадок соломой, скошенной травой, сеном, выполотыми сорняками заменяет окучивание, помогает сохранить влагу в почве позволяя сократить или вовсе исключить поливы , подавляет рост сорняков. Посадка клубней в высокие гряды или бочки тоже избавляет от необходимости окучивать растения и тратить время на прополку. Но надо понимать, что у всякого метода есть свои ограничения.
То же мульчирование в сырое лето может спровоцировать гнили, а картофель в бочках требует регулярного полива, особенно в сильную жару, что сложно организовать, приезжая на дачу лишь по выходным. Поэтому иногда традиционные методы все же оказываются оптимальным решением. Окучивание помогает увеличить урожай: подсыпая почву к кустам, огородник стимулирует образование дополнительных подземных побегов - столонов, на которых формируются клубни. Весной окучивание, кроме того, помогает защитить всходы от поздних возвратных заморозков, а летом препятствует избыточному испарению влаги и разрыхляет почву, улучшая воздухообмен.
Картофель очень требователен к влажности почвы, особенно в фазе появления всходов и во время цветения, поскольку оно обычно совпадает с формированием клубней. Засуха для большинства сортов критична; в засушливое лето при недостаточном поливе урожай значительно снижается. Избежать потерь помогает рыхление почвы после дождя или полива и мульчирование посадок. Поливы остро необходимы на рыхлых песчаных и супесчаных почвах, плохо удерживающих влагу; на влагоемких суглинках зачастую можно обойтись и без этой процедуры.
Подкормки обычно не требуются, если необходимые удобрения были внесены при подготовке почвы и посадке. Так, например, при избытке азота возникает, если перекормить растения органикой ботва развивается в ущерб урожаю, а в клубнях могут накапливаться нитраты. Вредители и болезни картофеля Пожалуй, самые известные вредители картофеля - колорадский жук и проволочник. Реже повреждают посадки нематоды стеблевая, золотистая и бледная , медведка, тля, слизни.
Ближе к осени созревающий урожай может сильно пострадать от мышей-полевок. Из заболеваний наиболее распространенным является фитофтороз. Кроме того, встречаются различные бактериальные гнили, грибные болезни парша, ризоктониоз, фузариоз и другие. Для каждой из этих напастей существует целый арсенал методов и средств борьбы, о которых невозможно рассказать в рамках одной статьи.
Но огороднику по силам заметно снизить риски, предупредить возникновение проблем, применяя простые профилактические меры: использование здорового, качественного посадочного материала; посадка районированных сортов; выбор сортов, устойчивых к комплексу заболеваний, слабо поражающихся вредителями; соблюдение правильной агротехники; разумное применение средств защиты растений. Уборка и хранение урожая Ранний картофель для летнего потребления убирают выборочно по мере созревания. Молодые клубни хранятся плохо - максимум 2-3 недели, поэтому выкапывают их понемногу, ровно столько, сколько потребуется для еды.
Что же сейчас требуется картофелю? В первую очередь — защита от болезней и вредителей, например, от неутомимого колорадского жука. Какие препараты и народные методы при этом использовать? Нужен ли картофелю в августе полив и подкормки?
Только и с этими элементами ухода есть свои нюансы — в зависимости от стадии развития ваших кустов картофеля. А сорняки - махнуть на них рукой или выпалывать?
Какой уход нужен картофелю в августе? Возможно, вы удивитесь, но в этом месяце о посадках картофеля тоже важно позаботиться, чтобы получить наилучший урожай клубней. Что же сейчас требуется картофелю? В первую очередь — защита от болезней и вредителей, например, от неутомимого колорадского жука. Какие препараты и народные методы при этом использовать?
Лучше всего высаживать картофель после бобовых, тыквенных, капусты. Урожайность также зависит от ширины между рядами. Рекомендуемая ширина для ранних сортов составляет 65-70 см, для поздних — 75-80 см.
Особое внимание следует уделить плотности посадки и глубине. Глубоко посаженные клубни приводят к образованию мелкого картофеля и изобилию ботвы. Рекомендуется сажать клубни средней величины или разрезать крупные так, чтобы на каждой части было несколько глазков.