Взять картофель, по которому у нас колоссальная зависимость, приводит пример глава Комитета Госдумы по аграрным вопросам Владимир Кашин.

1 млн 562 тыс. т. На 2-м и 3-м местах - Татарстан (1 млн 441 тыс. т) и Брянская обл. (1 млн 380 тыс. т). В лидерах также Красноярский край, Башкортостан, Алтайский край. Вторжение земляных яблок. Как выглядит настоящая история картошки в России Подробнее. Но насколько изменился сбор картофеля за последние десятилетия в СССР и России, и в каких регионах собирают больше всего картофеля? «Фермеры Челябинской области активно занимаются выращиванием картофеля и овощей открытого грунта, — рассказывает фермер, исполнительный директор областного союза крестьянских (фермерских) хозяйств и кооперативов Ольга Пестрикова. Совещание прошло на полях крестьянского хозяйства Анатолия Липатова в Шимском районе, который много лет занимается выращиванием семенного картофеля высоких репродукций и готов делиться опытом. На вопрос, можно ли сократить затраты на выращивание картофеля, Алексей Шурыгин грустно пошутил.

Урожай картофеля в России с начала года вырос до 4 млн тонн

Федеральный проект «Развитие овощеводства и картофелеводства» был запущен с 2023 года в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Федеральный проект «Развитие овощеводства и картофелеводства» был запущен с 2023 года в рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Главный агроном компании «СеДеК» (производство и продажа высококачественных семян и семенного картофеля высоких репродукций) Анатолий Осихов отмечает, что во многих регионах картофелеводы просто не знают о появлении новых российских сортов, их качествах. Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. Главное, чтобы не подвела погода и дождь, благодаря которому картофель так хорошо вырос, позволил его выкопать.

В новгородском Россельхозцентре назвали самые популярные сорта картофеля

На фоне нестабильной экономической ситуации в стране такой поворот дел — не прихоть, а вынужденная и вполне объяснимая мера. Между тем именно Приамурье на протяжении многих лет остается картофельным лидером на Дальнем Востоке, снабжающим «вторым хлебом» соседние регионы. Почему у нас вырастает самая лучшая картошка и какие ее сорта в топе у амурских фермеров, «Амурской правде» рассказал кандидат сельскохозяйственных наук Павел Жирнов. Фото: Архив АП Фото: Архив АП В проекте «Амурской правды» « Удачи на даче » эксперты отвечают на все важные садоводческие вопросы, помогают выбрать подходящий инвентарь и раскрывают секреты произрастания культур. Приамурье кормит соседей Основные посевные площади картофеля, выращиваемого в ДФО, расположены в Амурской области.

В прошлом году культурой было занято 1,8 тысячи гектаров. Ее промышленным возделыванием занимаются как сельскохозяйственные предприятия, так и огородники в личных подсобных хозяйствах. Основная часть амурской картошки выращивается в Благовещенском и Тамбовском районах. В 2021 году площадь под картофелем там составила более 1,1 тысячи гектаров, из них 645 га было занято сортовыми посадками культуры.

По данным статистики, картофеля область производит больше, чем потребляет ее население. Однако значительная часть урожая приобретается оптовыми покупателями сразу после уборки и развозится по всему Дальнему Востоку, Забайкалью и Якутии. В результате в самом Приамурье уже с нового года начинает ощущаться дефицит собственного картофеля, приходится довольствоваться привозным. Причина несправедливости — в нехватке специализированных картофелехранилищ.

Можно вырастить еще больше клубней, но хранить их негде. Фермеры вынуждены продавать выкопанный урожай сразу же и по невыгодной им цене. Идеальные условия для клубней — Основные составляющие успешного возделывания картофеля в области, — это большие площади пойменных почв, легких по механическому составу, и подходящий климат, — пояснил кандидат сельскохозяйственных наук, начальник благовещенского районного отдела амурского филиала ФГБУ «Россельхозцентр» Павел Жирнов. Лишь трое из 10 владельцев дач, огородов и частных домов в регионе не планируют высаживать второй хлеб В Благовещенском районе картофель в основном выращивается на пойменных аллювиальных почвах долин рек и бурых лесных почвах, имеющих промывной режим.

В Тамбовском районе культуру возделывают на луговых черноземовидных почвах, подстилаемых глинами, часто затопляемых при продолжительных летних муссонах.

Правильно подготовьте грунт. Для этого можно добавить навоз, компост или другие органические удобрения в почву весной до посадки картофеля. Пользуйтесь качественным семенным материалом. Выберите семена с ярко выраженными глазками и здоровой кожурой.

Поливайте картофель регулярно. Он нуждается во влаге, чтобы продуктивно расти и развиваться. Следите за заболеваниями. Если на растении появились признаки заболевания, нужно немедленно принимать меры для лечения. Изучение почв и климатических условий различных районов позволяет выращивать картофель высокого качества в любой точке России.

Но выращивать картофель — это не только производить более урожайный урожай, но и получать более здоровые и питательные овощи для еды.

Он идёт на изготовление чипсов. Всего в 2023 году картофель выращивают на площади 3,2 тысячи гектаров пашни. В Мичуринском муниципальном округе под картофель предназначено 570 гектаров, а в Сосновском и Тамбовском округах — более 400. В Моршанском муниципальном округе под культуру выделили 343 гектара полей.

На приусадебных участках и в деревнях средней полосы люди в огромных количествах выращивают картошку в целом по стране вместе с завозом ее выращивается больше, чем потребляется. Но большая часть ее не имеет никаких шансов дойти до рынка.

Нет заготовителей, нет скупщиков. А превалирование крупноформатной торговли приводит к тому, что и те не хотят иметь дело с небольшими секторами, так как с ними много возни. Им проще взять предприятие-миллиардер с миллионом гектаров и получить состав картошки, калиброванной как на заводе. Но и за рубежом мало хозяйств, где картофель выращивали бы только хозяйства-миллионники. В Польше или Белоруссии, где картофелеводство исключительно развито, превалируют небольшие хозяйства и существует очень хорошая кооперативная сбытовая сеть, которая скупает картошку, собирает товарные партии, калибрует и поставляет в торговлю, которая тоже не сплошь и рядом широкоформатная. Есть малые формы предпринимательства, а у нас и это проблема. Как сказали в Картофельном союзе, вместо нее все чаще сажают газоны… — Возможно, в Подмосковье, где дачники выращивали картошку только из любви к искусству и эко-продукции, и стали вместо нее засаживать газоны.

Но если говорить о сельских жителях с личными подсобными хозяйствами, они сажают картошку, чтобы ее есть. Точно могу сказать, что в подсобных хозяйствах выращивают больше картофеля, чем в крупнотоварных предприятиях. Читайте также Путин «нашептывает» женщинам по четыре ребенка Будет ли у нас большая крепкая семья в будущем? И в каком будущем? Повторю, у нас нет нерешаемых проблем с производством картофеля. Есть проблемы в сбытовой, снабженческой структуре, в организации хозяйства.

Вступай в наши группы и добавляй нас в друзья :)

Основная навигация
20 регионов РФ по производству картофеля в 2023 году
Пикассо и Аризона: на полях Алексеевского района вырастили картофель без химикатов
Популярное
Картофелеводство России в 2022 году: некоторые тенденции
Рекордный урожай картофеля вырастили фермеры Притамбовья

Сорта картофеля по региону возделывания

А нам на посадку требуется 3,6 миллиона тонн. Не импортная зависимость? Однако выращивается он в нашей стране за счет локализации производства. На нашем рынке работают 11 крупных селекционно-семеноводческих зарубежных компаний, и никуда они уходить не планируют. Им созданы хорошие условия для развития производства, идет помощь от государства. Сюда они завозят только часть оригинального семенного материала, а основные объемы выращиваются на нашей земле. Возьмут — и уйдут, когда захотят. Соберут свою базу, оборудование, лаборатории — и поминай как завали. С чем мы тогда останемся?

Пока существует возможность завозить «оттуда» необходимые объемы суперэлиты и элиты востребованных в России сортов, размножать и реализовывать нашим предприятиям — не уйдут! Картофельный бизнес для них является прибыльным. Завезти к нам легко. А вот «туда» из России ничего не вывезешь. И ничего не пропустят в свою страну. Им легче и дешевле все оставить в России. Как-то мы договорились с известной зарубежной компанией, что она проверит у себя в стране наш сорт для переработки на картофель фри, который, по нашим оценкам, казался очень перспективным. Попросили, чтобы исследования и производство оригинальных семян началось в их стране — не буду называть какой.

Для этого передали им всего одну пробирку. Так что вы думаете? Ее завернули обратно, нашли там некий андийский вирус, которого нет даже в Андах, не говоря уже о России. Это в нашу страну можно относительно легко везти все подряд, особенно если зарубежная фирма известная, имеет бренд. А к себе они никого не пускают, опасаясь завоза патогенов. Сколько используется наших и зарубежных? Как правило, говорят: столько-то импортных семян. Но каких именно?

Оригинальный семенной материал, элитные или репродукционные — эти характеристики не уточняются. Такой детализации у нас почему-то не делают. Товаропроизводители давно просят ведомство наладить статистику, как было раньше: по сортам, классам, конкретным исполнителям, участникам семенного рынка. Пока такой информацией мы не располагаем. А если все-таки уйдут? Оставят нам свою базу, а оригинальный посадочный материал привозить не будут? Мы долго продержимся на старых запасах? Тогда, за «железным занавесом» и при закрытых границах, мы работали не только с советскими сортами, как принято было считать: «Лорх», «Синеглазка», «Темп» и другими.

В колхозах высаживали и американские, и английские, и немецкие сорта — об этом просто не распространялись. Фото: potatoveg.

Это ниже комфортной для овощеводов стоимости. А надо полагать, что за тридцать лет затраты на сельхозпроизводство выросли в десятки раз. По мнению собеседника «АК», необходимо развивать экспорт в Среднюю Азию и глубокую переработку на местах.

При этом сами фермеры вряд ли смогут создать в своих КФХ производство продукции из собственного картофеля — потребуется огромный объем инвестиций. Нужна своя переработка: крахмал, хлопья, тот же фри, нужно налаживать экспорт сырого картофеля и продуктов переработки. Это сможет разгрузить рынок в случае больших запасов и сделает его более предсказуемым для фермера. По информации Картофельного союза, на конец ноября в России было убрано 92 процента площадей в организованном секторе, и накопаны рекордные 8,2 млн тонн.

Районы выращивания подсолнечника на карте. Субъекты РФ являющиеся лидерами по производству картофеля. Гребневая технология возделывания картофеля. Грядово ленточная технология возделывания картофеля.

Этапы технологии возделывания картофеля. Технология возделывания и уборки картофеля. Распространение картофеля. Агроклиматические ресурсы это кратко. Агроклиматические природные ресурсы. Природные условия для сельского хозяйства. Агроклиматические ресурсы расположение. Сельское хозяйство Московской области.

Сельское хозяйство для презентации. Растениеводство в Подмосковье. Отрасли сельского хозяйства в Московской области. Схема производства семенного картофеля. Размножение сортового картофеля. Первичное семеноводство картофеля. Классификация семенного картофеля. Технические культуры.

Кормовые и технические культуры что это. Порядок посадки картофеля. Характеристика картофеля. Картофель краткое описание. Абрикос ареал распространения в России. Ареал распространения грецкого ореха. Ареал произрастания персиков. Ареал абрикоса обыкновенного.

Презентация на тему картофель. Сведения о картофеле. Земляника ареал произрастания. Клубника ареал распространения. Клубника ареал произрастания. Ареал распространения земляники. Карта населения и хозяйства. Где выращивают овощи в России на карте.

Субъекты с сельского населения РФ на карте. Районы выращивания фруктов в России. Картофелеводство в Индии. Индия главные районы выращивания. Выращивание картофеля в Индии карта. Сельскохозяйственные культуры на карте. Районы выращивания сахарной свеклы. Подсолнечник сахарная свекла экономические районы.

Сахарная свекла подсолнечник картофель. Севооборот злаковых культур. Севооборот зерновых и зернобобовых культур. Схема севооборота озимой пшеницы. Важнейшие сельскохозяйственные культуры. Какие сельскохозяйственные культуры выращивают. Возделывание сельскохозяйственных культур. Карта сельского хозяйства России.

Регионы сельского хозяйства России. Сельскохозяйственные регионы России. Атлас сельского хозяйства России. Ареал яблони в России. Яблоня ареал распространения. Яблоня Лесная ареал. Груша ареал распространения. Производство цитрусовых в мире по странам.

Страны по выращиванию цитрусовых. Цитрусовые страны Лидеры. Страны Лидеры по производству цитрусовых. Районы возделывания сои. Соя ареал. Соя ареал распространения. Соя территория возделывания в России. Основные районы производства зерновых культур в России.

Субъекты РФ Лидеры по производству зерна на карте.

В компании также сообщили, что в 2023 году было реализовано несколько инвестиционных проектов в области переработки. В частности, производитель картофеля фри "Ви Фрай" построил в ОЭЗ "Липецк" корпуса для второй производственной линии по переработке картофеля мощностью порядка 100 тыс. Ранее сообщалось, что компания намерена вложить 13 млрд рублей в удвоение производственных мощностей. В Новосибирской области завершено строительство завода компании PepsiCo Inc. Агрохолдинг "Мираторг" и сеть быстрого питания "Вкусно - и точка" инвестируют дополнительно 5,7 млрд рублей первоначальная стоимость проекта 11,8 млрд рублей в увеличение мощностей совместного предприятия по переработке картофеля в Орловской области. По мнению экспертов "Интерагро", переработка картофеля открывает перед производителем хорошие перспективы.

Картошка ставит Патрушеву подножку: «Стратегии» есть — урожая нет

Урожай картофеля в России с начала 2022 года вырос на 18% по сравнению с показателем за аналогичный период 2021 года и составил более 4 млн тонн. Интерфакс: Структура рынка картофеля в РФ в последние годы меняется: растет товарное производство, доля личных подсобных хозяйств снижается, говорится в обзоре, подготовленном ООО "Интерагро". Связанное с высоким урожаем прошлого года снижение закупочной цены стало главной причиной сокращения площадей под картофелем в ЛПХ в 2023-м.

Картофелеводство России

Как мы видим, по сравнению с пшеницей, картофель выращивают в более северных регионах РФ. Рейтинг ТОП-10 регионов России по валовым сборам картофеля в промышленном секторе картофелеводства в 2023 году (данные по уборке на 01 ноября) выглядел следующим образом. Губернатор Владимир Владимиров поставил задачу нарастить объёмы выращиваемого картофеля в регионе. Основные районы выращивания этой культуры – Нечерноземная зона и Центрально-Черноземный район. Но насколько изменился сбор картофеля за последние десятилетия в СССР и России, и в каких регионах собирают больше всего картофеля? Кроме российского сорта, выращивают уже опробованные импортные сорта картофеля «Гала» и «Редледи».

В России вывели новые сорта картофеля — в два раза урожайнее традиционных

В поле работает прицепной картофелеуборочный комбайн. Картофель грузят в многотонные тракторные прицепы и отправляют в хранилища. Работает картофелеуборочный комбайнФото: Виктор Мордовин Чуть раньше в хозяйстве завершили уборку семенного картофеля. В среднем по 370 центнеров собрали с каждого из 27 гектаров. На семена под будущий урожай вместо запланированных 400 тонн заложили в два раза больше качественной картошки. Уже который год с каждого гектара мы получаем хорошую прибыль в казну хозяйства. Будем и дальше развивать эту отрасль сельского хозяйства, тем более, в условиях антироссийских санкций, — рассказал агроном ООО «Золотая нива» Иван Попов.

Картофельное поле с системой орошенияФото: Виктор Мордовин В этом году на полях сельхозпредприятия впервые опробовали сорт отечественной селекции «Гулливер».

Короткая ссылка 6 декабря 2021, 10:47 Минсельхоз России сообщил, что увеличение площадей по выращиванию картофеля создаёт хорошие предпосылки для наращивания объёма производства этой культуры в 2022 году. Pixabay В ведомстве рассказали, что, по информации региональных органов управления АПК, в следующем году «в организованном секторе планируется увеличить площади посадки картофеля на 20 тыс.

В Минсельхозе добавили, что, как ожидается, всего на ускоренное развитие овощеводческой отрасли в России направят около 5 млрд рублей в 2022 году.

На эти регионы приходится более трети общего объема производства. Так, в 2022 году площадь под картофелем в сельскохозяйственных предприятиях и крестьянских фермерских хозяйствах в Брянской области составила 30 тыс. Брянский картофель продается в разные регионы России, поставляется в сетевые магазины и широко представлен на региональных ярмарках выходного дня. В перспективе ускорить развитие отечественного картофелеводства поможет активизация селекционной работы.

Как и гидропоника хорошо подходит для выращивания мини-клубней картофеля. Принципиальным отличием от гидропонных систем является то, что в данном типе корни не погружаются в раствор он распыляется на корни мелкими каплями 5-10 микрон. Источник Вернемся к размножению картофеля, а именно к получению мини-клубней из микрорастения гидропонным путем. Для этого хорошо подходят как гидропоника с техникой питательного слоя, так и аэропоника. Рассмотрим пример именно на гидропонной установке КД-10, так как с ней мне довелось поработать больше времени. Микрорастение из пробирки необходимо закрепить в посадочных отверстиях установки. В моём случае для этого использовался кубик поролона с прорезью под растение. Корень растения должен доставать до низа лотка, где протекает питательный раствор. В течение первой недели раствор течет практически постоянно, небольшие перерывы делаются в основном для поддержания насоса в рабочем состоянии. При развитии растений они постепенно занимают своей корневой системой большую часть лотка для раствора, и поэтому необходимо подавать раствор намного реже, чтобы его остатки успели слиться из корневой, и они смогли подышать. Фото из личных архивов На вопрос «Какой из этих трех методов лучше? Полевой метод дешёвый и подходит для ряда регионов. Гидро- и аэропоника — самый дорогой и технологичный, поэтому его использование недоступно без подготовки квалифицированной кадровой базы сотрудников, что у нас в стране вызывает большие сложности из-за нехватки таких специалистов в отрасли. Выращивание в горшках в теплице физически и материально затратно, так что под промышленное производство оно подходит меньше всего, но его хорошо применять в научных целях для селекции или поддержании коллекции различных сортов. Для дальнейшего размножения оздоровленного картофеля мини-клубни на следующий год высаживают в поле для получения первого полевого поколения. За две недели до посадки начинается подготовка картофеля к посадке, повышается температура в хранилище и включается свет или картофель выносят на открытое пространство. Такая подготовка позволит запустить процесс прорастания, а также повысит процент приживаемости. Для посадки мини-клубней хорошо подходит рассадопосадочная техника. Так как размер посадочного материала маленький, объем посадки измеряют в штуках на 1 га, и это примерно 60 000 шт. Теперь из этого материала мы получаем более старшие репродукции, которые по размеру и форме уже похожи на привычный нам картофель. Пересаживая этот картофель еще 5 лет, мы получим вторую семенную репродукцию, которую можно продавать как семена. Получение хорошего семенного материала картофеля зависит не только от качества процесса оздоровления, хотя это и основа, а от процесса размножения, так как на этом этапе уже затрачено много сил и финансов на его производство. Разделение на репродукции по годам в большей степени условно, так как основной показатель — это наличие и количество вируса и других болезней в той или иной репродукции, что регулируется ГОСТом 33996-2016. Посадив элитные семена, можно собрать также элитные семена, если процент заражения не превысит показатели в ГОСТе для данной репродукции. Если у семеноводческого хозяйства получается сохранить посадки в той же репродукции, то это может стать хорошим финансовым заделом, так как более высокая репродукция с меньшим заражением более дорогая. Технологический процесс возделывания семенного картофеля Общий принцип возделывания продовольственного и семенного картофеля идентичен, просто к семенному картофелю повышенные требования, а значит, — больше внимания. Начинать рассматривать процесс возделывания семенного картофеля лучше всего не с посадок, как это делается на других культурах, а с уборки. Современные сорта картофеля предназначены для узконаправленных задач: потребления в чистом виде, для переработки на продукты питания чипсы, хлопья , для переработки на технические нужды крахмал, спирт , на корм в животноводстве. Теперь представим современное семеноводческое хозяйство, которому надо закрывать все потребности рынка и предоставлять семена картофеля по всем направлениям использования. Сюда же накладывается обстоятельство, что под каждое направление идет не один и не два сорта, в лучшем случае 5-7 сортов, востребованных на рынке. Не забываем, что только в поле по каждому сорту растет 6 репродукций, итого только картофельных посадок — от 30 сортов в 180 вариациях. И это еще не конец, так как на одно и то же поле картофель может возвращаться минимум раз в 4 года, в промежутке между этим возделываются другие культуры порядок чередования культур в поле называется севооборотом, и уже известно, какие культуры в каком порядке сажать, чтобы получился лучший результат. За этим всем надо постоянно следить, чтобы разные сорта картофеля не перемешались друг с другом. Раньше все это велось агрономической службой в бумажных журналах, что, конечно, было не эффективно. Сейчас уже появились электронные журналы и системы распределения заданий. Теперь инженерной службе стало сложнее запутаться, где какая техника работает. Благодаря современному программному обеспечению точно понятно, где что растет и что убирается в данный момент. Следующее место, куда попадает картофель, — это хранилище. Здесь раньше все могло хорошенько запутаться. К хранилищам семенного картофеля применяются повышенные требования, при этом не важно, каким типом хранения навалом или в контейнерах располагается продукция. При закладке на хранение картофель проходит тщательную сортировку, так как всего один клубень пораженный, например, мокрой гнилью, за весь период хранения может испортить до нескольких тонн хорошего картофеля. Одной из самых больших головных болей для заведующего складом является усушка картофеля, которая может достигать трети от массы. Завскладом принял в хранилище 6000 тонн, а весной в них оказалось только 4000 тонн. Для поддержания массы картофеля от высыхания картофельные хранилища периодически увлажняют. Но не все так просто: высокая влажность равна плесени и грибам. Поэтому хранилище надо проветривать, а зимой это делать сложно, так как есть риск испортить картофель, и он не взойдет на следующий год.

Ни цены, ни спроса: овощеводы столкнулись с перепроизводством

За последние 15 лет существенно снизилась доля подсобных хозяйств в структуре продаж картофеля. В «АБ-Центре» считают, что в сезоне 2023-2024 гг. Производство картофеля в хозяйствах населения с 2001 года упало более чем вдвое и составит по итогам 2023 года ориентировочно 11,2 млн тонн. Ключевые причины: падение деловой активности подсобных хозяйств и расширение мощностей по хранению картофеля. Затоваривания рынка ждать не стоит, считают в «АБ-Центре».

Из приморских активно высеивают «Янтарь» и «Казачок», выведенные 17 и 5 лет назад. В начале этого года специалисты в области селекции и семеноводства картофеля в Приморье вывели ещё два новых сорта и рассчитывают в ближайшие несколько лет культивировать их на Дальнем Востоке. Об успехах селекции и о том, насколько вообще Приморье подходит для выращивания картофеля, узнал корреспондент Новостей VL. Картофель по-приморски Основной сельскохозяйственной культурой Приморья является на сегодняшний день кукуруза и соя. Легко убедиться, взглянув на поля. Картофель найти будет трудно, однако, как заявляют эксперты отрасли, регион практически полностью закрывает собственные потребности в паслёновых. Основными производителями «второго хлеба» в крае являются хозяйства местных фермеров, расположенные в Октябрьском, Уссурийском, Партизанском, Артёмовском, Лесозаводском и Чугуевском муниципальных образованиях и в Надеждинском районе. Недостающий объём картофеля привозят из регионов Сибири в июле—августе, когда в Приморье уже заканчивают массовую уборку картофеля нового урожая. В 2022 году приморские сельхозпроизводители собрали более 64 тысяч тонн картофеля, превзойдя урожай 2021 года. В прошлом году урожайность картофеля составила 202 центнера с одного гектара. Стоимость реализации при этом находится на уровне себестоимости, в прошлом году она составила 18-21 рубль за килограмм. Эксперты сельскохозяйственной отрасли говорят, что выращивание картофеля в Приморье процесс трудоёмкий и не всегда эффективный. Во многом результат определяет местный муссонный климат, для которого характерны обильные осадки в июле-августе, сильное переувлажнение почвы и подтопления. Помимо непредсказуемых погодных условий, специалисты также отмечают, что в приморской почве содержится высокая концентрация фитофторы псевдогрибы, паразиты высших растений. Но приморцы всё равно очень любят картошку, возможно, даже слишком. По статистике, ежегодно каждый приморец в среднем съедает 96 кг картофеля, что на 6 кг больше физиологической нормы. Успехи селекции Сельское хозяйство оказалось одной из самых прогрессивных отраслей после объявленного почти десять лет назад импортозамещения.

В 2022 году в страну было ввезено 209 тысяч тонн моркови, 147 тысяч тонн репчатого лука и 108 тысяч тонн капусты. Эксперты считают, что основным фактором который тормозит развитие овощеводства в России, является нехватка овощехранилищ. Существующие мощности овощехранилищ составляют порядка 1,6 млн тонн. Также есть смешанные хранилища примерно такой же общей мощностью, в которые закладываются овощи и картофель. По разным оценкам, дефицит мощностей составляет от 3 млн тонн до 6 млн тонн. В 2023 году на урожайность овощей открытого грунта отрицательно повлияла погода — весенняя засуха и дожди во время уборки. Тем не менее, многие регионы поставили собственные рекорды по урожайности. В 8 из 10 регионов-лидеров была достигнута рекордная урожайность. По валовому сбору овощей десятка лучших регионов, по версии Минсельхоза, выглядит так: Астраханская, Волгоградская, Московская, Ростовская, Саратовская, Самарская области, Краснодарский и Ставропольский края, а также Кабардино-Балкария.

В 2014 году в сельскохозяйственных организациях области цена реализации картофеля в среднем сложилась в пределах 11,7 рубля за 1 кг, при себестоимости производства 7,54 рубля за 1 кг. Попадая в розничную сеть, цена на картофель увеличивается в 2 раза. При этом формирование цены для потребителя проходит несколько этапов или участников каналов сбыта , которые, в свою очередь, в цену закладывают свои затраты и долю прибыли. На сегодняшний день, по данным мониторинга цен на продовольственные товары, проводимого министерством конкурентной политики Калужской области, цена картофеля в торговых сетях области включая магазины федеральных сетей, несетевые магазины, рынки и ярмарки от 28,77 до 42,33 руб. Возведен центр по производству, сбыту и сервисному обслуживанию техники для возделывания картофеля площадью 3 тысячи квадратных метров. Предприятие оснащено офисами, большими помещениями для обучения, современным цехом, большим складом для запасных частей и цехом для заключительной стадии монтажа комплектующих на месте. Предприятие предлагает технику как собственного, так и немецкого производства. Доступно более 90 типов машин. В области активно внедряются прогрессивные технологии выращивания картофеля, в том числе с использованием техники фирмы «Гримме». Ее применение позволило многим хозяйствам значительно увеличить объемы производства и сократить себестоимость.

Россия — родина картошки

Возделыванием картофеля в области занимаются 180 сельхозпредприятий и фермеров, в основном в Арзамасском, Городецком, Борском, Лысковсковском, Богородском и Шатковском районах. Основная масса картофеля выращивается в Централь-Черноземном районе и в Нечерноземной зоне. Сорта картофеля рекомендуемые для выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Список сортов картофеля, рекомендуемых для выращивания в регионах России с разбивкой по областям. Картофелеводство России в 2022 году характеризуется расширением площадей выращивания картофеля, чему способствовал высокий уровень цен в предыдущие два сезона. Что касается выращивания овощей закрытого грунта, на территории области одна из компаний планирует построить еще один большой тепличный комплекс.

Новости основные районы выращивания картофеля