Купить билеты в «Harat’s» на Яндекс Афише: расписание интересных выступлений, полная афиша на 2024 год с возможностью покупки билета онлайн. В “Харатс Пабе” мы не встретили официантов в привычном качестве, и все взаимодействие посетителей и персонала проходит у барной стойки, за которой работают очень веселые и. чт с 12 до 24 Пт - Сб с 12 до 04 Вс с 12 до 24. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов.
Список позиций меню
- Меню - Паб Harats (Харатс) на Новом Арбате - Пабы Harat s (Харатс) в Москве
- Harat’s pub
- Очередная бандеровская обрыгаловка в Питере, сродни той что в Саратове Кафе "Харатс".
- Франшиза пивного бара «Harat’s pub»
- Разборки возле бара: у закона сбился «навигатор»
Порция Ирландии
Историческую версию Harats можно получить на Android. Harat`s Irish Pub. Россия, Тюмень, 50 лет Октября, 10, 2 этаж. Free. Android. Category: Food & Drink. Harats 2.0 76.1.46 APK description. Скачайте Рриложение, оформите карту и Ролучите 300 бонусный рублей на счет. раскрыть дочернее меню.
Авторский шоколад. Десерты, торты, пирожные
- Паб "Харатс" в Томске: описание, меню и отзывы
- Фотоотчеты HARAT'S PUB
- Стоимость франшизы
- Информация для клиентов
- Паб Harat's на улице просп. Мира в Красноярске: фото, отзывы, адрес, цены — Афиша–Рестораны
- Harat's Irish Pub
Ирландский паб Harat's
И ещё очень много нюансов и тонкостей, о которых я вам просто не расскажу. Из новиночек появились закуски к пенным напиткам. Углубились мы в что-то более простое, но дающее интересный вкус. Например, сейчас у нас появились несколько блюд с уткой, блюда с бычьими хвостами. Вместе с Туттой Ларсен тверской шеф приготовил уху, а проще говоря селигерскую рыбную похлёбку. Её рецепт он нашёл в поваренной книге 1856 года.
Показать ещё Дословно это название можно перевести как «качайся и крутись».
Термин появился благодаря лексикону моряков, в которым таким образом обозначали движения корабля на море.
Все остальное из обязательного ассортимента — импортные сорта. Он подобран так, чтобы каждый гость мог найти себе что-то по вкусу. У нас можно попробовать лагер, стаут, эль, ламбик, пшеничное нефильтрованное и другие сорта», — говорит Павел Поляков. Кроме обязательного ассортимента каждый паб может ввести собственный, дополнительный ассортимент разливного пива. Он подбирается индивидуально. Какие марки пива выбрать и сколько сортов будет в дополнительном ассортименте, зависит от многих параметров, начиная от региональных предпочтений и заканчивая длиной барной стойки в конкретном заведении, насколько она позволяет установить дополнительные краны. Это может быть, например, английское медовое пиво, вишневый ламбик и даже крафтовое пиво. Мы рекомендуем франчайзи ставить ротационный кран, в котором периодически происходят изменения, появляются какие-то новинки, в том числе сезонные и крафтовые сорта пива.
Если какой-то сорт показывает хорошие продажи, его вводят в постоянный ассортимент. Кроме того, у нас есть холодильники, куда выставляется крафтовое пиво в бутылках». Вилка цен на пиво — от 220 до 420 руб. Например, нефильтрованное пиво в среднем ценовом сегменте поставляет только одна компания, чтобы никто ей не наступал на пятки. При таких условиях, с одной стороны, к нам на полку трудно попасть, с другой — поставщикам гарантирован объем продаж», — рассказывает Игорь Кокоуров. При работе с разливным пивом очень важно, чтобы оно было свежим, а для этого надо поддерживать его оборачиваемость. После установки новой кеги пиво из нее желательно продать за неделю. К концу второй недели ценители поймут, что оно уже застоялось. Это мотивирует гостей заказать еще кружечку», — говорит Светлана Дужак.
Кроме того, в этом году компания запустила в продажу пиво под собственной торговой маркой, которое варят на Новорижском заводе. Помимо пива в каждом пабе представлен широкий ассортимент крепких алкогольных напитков, в основном импортного производства: ирландский и шотландский виски, ром, джин, портвейн, водка. Кроме этого небольшой выбор вин, ликеры и мартини, алкогольные коктейли, безалкогольные напитки, чай и кофе. Сейчас это уже большая компания. У меня есть любимый бар в Хорватии, в Загребе, которым я занимаюсь лично. Первая попытка выйти за рубеж у нас была три года назад. Мы открывались хаотично. Европа очень разная, в каждом регионе свои законы, налоговый режим и другие нюансы. Мы решили организовать офисы в интересных нам регионах, таких как Хорватия, Словения, страны Прибалтики и Италия, чтобы оттуда управлять пабами, которые будут там открываться.
Если говорить о перспективах работы в России, то наша целевая аудитория, не считая Москвы, Сочи и, может быть, Санкт-Петербурга, стала немного беднее, и работать сложнее. От этого пришлось отказаться: современному российскому кошельку наше пиво не очень подходит, даже самый бюджетный сорт уже не по карману многим гостям в регионах. Но есть несколько городов, таких как Владивосток, Пермь, Тюмень, Екатеринбург и Казань, присутствие в которых принципиально важно. Мы бы хотели открыть там по два-три паба. Будем наращивать присутствие в Москве: сейчас в городе семь пабов, а может быть 50. Кроме того, периодически появляются запросы на франшизу из небольших городов, например, Братска Иркутская область. Мы не отказываем, так как хотим развиваться, но более осмотрительно, понимая современные реалии, поддерживая имидж и обращая внимание на качество работы каждого заведения сети.
Об этом сообщает "Общественное мнение". Предприниматель написал заявление в полицию, в котором просит привлечь бывшего директора ООО "Быки" юрлицо - владелец заведения Александра Полякова к уголовной ответственности. По словам Ляпина, они начали препятствовать работе паба и блокировать помещения под предлогом того, что договор аренды был расторгнут.
Бару дали три дня на выселение. При этом сам Ляпин утверждает, что аренда оплачена до конца сентября.
В Саратове военнослужащего СВО не пустили в бар из-за военной формы
Саратовский бар Harat’s Irish Pub стал известен на федеральном уровне благодаря конфликту, который произошёл в ноябре 2022 года. Разумеется, для того чтобы открыть собственный Harat´s Pub, франчайзи необходимо вложить определенную сумму денег. Часть фотографий из «Harat’s pub» ИА «Регион 64» по этическим причинам опубликовать не может. В “Харатс Пабе” мы не встретили официантов в привычном качестве, и все взаимодействие посетителей и персонала проходит у барной стойки, за которой работают очень веселые и. Инфо Фото Меню Отзывы 2 Специалисты Группа ВК. раскрыть дочернее меню.
Франшиза пивного бара «Harat’s pub»
Фото: Соколов Игорь, Фуд стилист: Новикова Алсу,Дизайн: Новиков Артём. С новым промокодом «Харатс Паб» вы сможете получить скидку на все меню заведения. Российский футбольный союз заключил договор о сотрудничестве с крупнейшей в России сетью пабов Harat’s, которая получит статус официального паба болельщиков российского футбола. Новости, аналитика, прогнозы и другие материалы, представленные на данном сайте, не являются офертой или рекомендацией к покупке или продаже каких-либо активов. Bar menu. Барная карта. Tequila.
Владелец Harat’s Irish Pub заявил о «рейдерском» захвате известного заведения
| HARAT'S PUB Россия | В меню 8 категорий и 44 блюда с ценами от ресторана Harat’s pub расположенного по адресу улица Ленинградская 15. |
| Очередная бандеровская обрыгаловка в Питере, сродни той что в Саратове Кафе "Харатс". | Очень рады, что атмосфера бара Harat's помогает вам насладиться живой музыкой и отдохнуть с большим удовольствием. |
| Михаил Ежов, сеть Harat’s. Секреты успеха франшизы и работы с гостями | Новости этого четверга таковы, что даже Harat’s шапка побывала в самом северном баре и пивоварне в мире, а я нет. |
| Все акции Harat`s Irish Pub | HARAT'S PUB Ухта. Бар, паб. |
Меню для сети пабов “HARAT’S”
Термин появился благодаря лексикону моряков, в которым таким образом обозначали движения корабля на море. Рок-н-ролльные мотивы настолько энергичны, что усидеть на месте просто невозможно — и вот ты находишь себя раскачивающимся в такт, как корабль на волнах.
К каждому франчайзи у нас свой набор запросов. Если этот партнер присоединился к нам после 2020 года, когда работа в iiko стала обязательной частью контракта, мы просто с определенной периодичностью обращаемся к его учетной системе и забираем из нее данные. Если точка находится в городе, где действует наша управляющая компания, мы задаем вопросы ей. Какую маркетинговую поддержку вы оказываете франчайзи? В онлайне мы помогаем с СММ: подсказываем менеджерам пабов, как спланировать активности в соцсетях на неделю.
Важный блок мероприятий — это мероприятия по поддержке бренда. В 2019 — 2021х годах мы были официальными пабами футбольных болельщиков сборной России. Для взаимодействия с гостями у нас есть общая CRM-система. К ней привязано мобильное приложение, через которое мы активно общаемся с нашими клиентами. Приложение для гостей — ваша разработка? Оно успешно интегрируется с учетными системами пабов.
Для каждого города, для каждой точки мы готовим специальный набор дополнительных опций, которые нужно использовать для повышения лояльности местной аудитории. Программа молодая, ей всего год. Каждую неделю мы получаем по ней от 700 новых скачиваний. Если вам нужны инструменты для работы с гостевой базой, оставляйте заявку по кнопке ниже и мы вам поможем? Оставить заявку Хорошие показатели. Какие акции и программы лояльности вы используете для привлечения новых гостей и для удержания текущих?
Смотрим фото в меню 87 И сравниваем с тем, что нам принес официант. В итоге еда начинается с полного недоумения - а то ли нам принесли, что мы заказали? Да вы и сами подумайте - что же такое надо сделать с кабачком, чтобы он начал хрустеть. Каждый, кто вообще знает, как выглядит кабачок, только посмеется над нездоровой фантазией маркетолого, сочинившего название. Что касаемо вкуса, то смысл добавлять к рыбному филе кабачок остался за пределами моего понимания. А вот соус, безусловно, гармонировал с дорадо, хотя этот фокус креветки в соусе к рыбе уже немного устарел, и я бы лучше подал сюда соус со вкусом поярче. Что-то в стиле песто, например, придало бы свежести рыбе и кабачкам, не добавляя при этом лишней тяжести.
Паштет - несомненная удача! На самом деле, с рыбой я немного забежал вперед. Да конечно соответствие закуски на тарелке ее фотке в меню было весьма приблизительным, но изумительный вкус полностью нивелировал эти мелочи жаль, что только в случае паштета. Практически любой паштет хорошо «играет» с яркими кисло-сладковатыми оттенками вкуса.
Воровство — большая проблема для паба. Компания забирает определённую прибыль, а всё, что сверху, он оставляет себе. Раньше, когда уезжали дворяне, они оставляли поместья приказчику, они знали доход и называли определённую цифру, а дальше они творили, что хотели».
При этом стандарты остаются: например, бармен не может включить другую музыку или поить другим пивом. Кокоуров снова заказывает белое вино: «Видишь, я алкаш, я люблю Guinness, а в этом ресторане его нет, и я его не пью. А вечером мы откроемся и он будет. Когда-то я открыл ресторан японской кухни в Иркутске, потому что не хотел ездить за ней в Москву, теперь открываю паб в Загребе, в который сам буду ходить». По словам предпринимателя, в его барах собирается золотая молодёжь и люди, которые к ней тянутся. В среднем в пабе оставляют 1500 рублей за вечер. Кокоуров считает: несмотря на кризис, везде есть небольшой процент людей, который несколько раз в месяц может себе такое позволить.
Я сам как-то поставил рекорд, выпил 27 кружек в нашем пабе в Красноярске». В Москве партнёры открыли паб в жилом здании, в полуподвале без парковки. А может, менеджер лох — не смог договориться». Впрочем, на «Чеховской» бар по-прежнему развивается по франшизе, а Кокоуров зарабатывает на поставке пива. Второй неудачный опыт — в Санкт-Петербурге, знакомый предложил открыть паб. Только у нас денег нет, но мы готовы работать. Я говорю: ну давай».
Он предложил открыться на Невском. Потом Кокоуров впервые приехал в Петербург и понял, что зря согласился: «Пошёл от Московского вокзала налево и увидел веселье и всю бурду, пошёл направо и увидел спальный район». Паб расположили справа, в жилом доме. А закрывать жалко. Я подарю его тому, кто разрулит проблемы с бабками», — говорит Кокоуров. И добавляет: «Две вещи разрушают экономику: это Госдума и бабки. Госдума работает на бабок, бабки — на Госдуму».
Из России. Планы «В любой экономике кровь — это инвестиции. Когда у тебя крови в организме осталось 200 г, это жопа», — объясняет предприниматель. В течение трёх лет он надеется открыть 15 пабов в Хорватии, на июнь запланировано открытие паба в Маньчжурии Китай. Скоро он собирается открыть его и в Загребе. Я сейчас честно говорю тем, кто хочет франшизу купить, что не советую этим заниматься. То есть нужно быть [очень] креативным, чтобы придумать сейчас в России бизнес с такими условиями окупаемости.
И то половину денег я отдам банку, а половину оставлю себе. Он говорит, что часто приезжать в другие города сложно, поэтому многое строится на доверии. В городе Шелехове Иркутской области он бывал раз в полгода в лучшем случае, а это всего 20 км от Иркутска. Он у нас был учитель с 1997 года. Сергей Иванович приехал, посмотрел, говорит: Игорь Николаевич, тут нужно делать франшизу. Я говорю: что и как? Потом он уехал, я репу чесал — в натуре надо двигать.
Открыл, посмотрел. Я тупой, но работящий.