Они дешевле приборов со съемной чашей, но в плане ухода гораздо более неудобны. Для того чтобы отмыть фритюрницу от жира вам придется полностью поместить прибор, оснащенный электроникой, в мойку. Они дешевле приборов со съемной чашей, но в плане ухода гораздо более неудобны. Для того чтобы отмыть фритюрницу от жира вам придется полностью поместить прибор, оснащенный электроникой, в мойку. BRAYER BR2830 − лучшая электрическая фритюрница со съемной чашей по мнению покупателей. Большой выбор фритюрниц со съемной чашей в интернет-магазине
Рейтинг фритюрниц для дома: топ 10 моделей 2022 года
Корпус термоизолированный, чаша имеет антипригарное покрытие, а также устройство оснащено 30-минутным таймером с автоматическим отключением, защитой от перегрева и контрольной лампой. Основные характеристики: мощность — 1400 вт; материал — пластик; оъёмная решетка — есть; фильтр — есть; решетка-гриль — есть; таймер — есть; индикация включения — есть; максимальная температура — 210 градусов; регулировка температуры нагрева — есть. Плюсы и минусы Можно готовить блюда «фри» с минимальным количеством масла, управление удобное благодаря обозначениям на корпусе Некоторым пользователям не хватает кулинарной книги в комплекте Продолжить далее Polaris POF 1002 Polaris POF 1002. Для комфортного использования имеются обозначения на корпусе с указанием оптимальной для каждого продукта температуры, а также термостат для плавной регулировки. Данная модель компактная, имеет лаконичный дизайн и впишется практически в любой интерьер. Встроенный фильтр предотвратит распространение запахов в помещении, а антипригарное покрытие чаши сделает её очистку быстрой и простой. Основные характеристики: загрузка сырого картофеля — 600 г; объем масла — 1 л; съемная чаша — есть; максимальная температура — 190 градусов; покрытие чаши — антипригарное; термоизолированный корпус — есть; потребляемая мощность — 900 Вт. Плюсы и минусы Фритюрница отлично справляется со своими функциями, не занимает много места, а также удобна и проста в управлении Объём очень небольшой и рассчитан на приготовление пищи для одного человека Продолжить далее Kitfort KT-2023 Kitfort KT-2023. Крышка имеет специальное смотровое окошко, чтобы контролировать процесс приготовления пищи.
Особенностью устройства является наличие «Холодной зоны», которая предотвращает подгорание мелких кусочков продуктов. Объём корзины — 1 литр, для регулировки температуры имеется термостат диапазон 130-190 градусов. Корпус изготовлен из стали и снабжён ручками, за которые устройство легко переносить, также имеются прорезиненные ножки. Основные характеристики: загрузка сырого картофеля — 532 г; объем масла — 3. Плюсы и минусы Устройство компактное и отлично подойдет к любой кухне, все съёмные элементы легко снимаются и моются, а специальное покрытие исключает подгорание Некоторые пользователи отмечают большой расход масла Продолжить далее ProfiCook PC-FR 1088 ProfiCook PC-FR 1088.
Поставьте фритюрницу на безопасном расстоянии от горючих материалов и имейте при себе огнетушитель, готовый к использованию в случае чрезвычайной ситуации. Никогда не оставляйте фритюрницу без присмотра при работе или когда масло еще горячее. Регулярное обслуживание. Поддерживайте фритюрницу в хорошем состоянии, регулярно очищайте ее от остатков пищи и неисправностей. Проводите проверки и обслуживайте прибор в соответствии с инструкциями производителя.
Соблюдение этих специальных мер предосторожности поможет использовать фритюрницу безопасно, уменьшить риск аварийных ситуаций и наслаждаться вкусной и хрустящей пищей. Как очистить фритюрницу после использования Фритюрница - это хороший инструмент для приготовления вкусных и хрустящих блюд, но также важно уделять должное внимание ее очистке после использования. Регулярная и правильная очистка фритюрницы помогает сохранить ее работоспособность, продлить срок службы и гарантирует безопасность приготовления пищи. Остывание масла. Перед тем как начать процесс очистки, предоставьте маслу остыть. Никогда не пытайтесь очищать фритюрницу, пока ее содержимое все еще горячее. Подождите, пока масло полностью остынет до комнатной температуры. Удаление остатков пищи. После остывания масла удалите остатки пищи из фритюрницы. Необходимо аккуратно удалить все остатки, чтобы избежать засорения и сохранить качество масла.
Используйте неабразивную губку или мягкую щетку для удаления пищевых частиц. Важно избегать использования жестких инструментов, чтобы не повредить внутреннее покрытие фритюрницы. Выливание масла. После удаления остатков пищи следует вылить использованное масло из фритюрницы. Чтобы этот процесс был безопасным и эффективным, рекомендуется использовать специальный съемный резервуар для масла или воспользоваться воронкой. Постарайтесь не разлить масло при его выливании и заботьтесь о безопасной утилизации использованного масла в соответствии с местными нормативными требованиями. Мытье и очистка. После выливания масла следует приступить к мытью и очистке фритюрницы. Используйте горячую мыльную воду и немного мягкого моющего средства. Отделите все съемные части фритюрницы и вымойте их отдельно.
Помните, что некоторые фритюрницы могут иметь части, которые можно мыть в посудомоечной машине, но все же проверьте руководство по эксплуатации. Удаление неприятных запахов. Если во фритюрнице появились неприятные запахи, Можно использовать смесь из равных частей воды и уксуса для нейтрализации запаха. Залейте эту смесь внутрь фритюрницы и нагрейте ее на короткое время. Затем вылейте смесь и промойте фритюрницу обычной горячей водой. Обезжиривание фильтров. Если у вашей фритюрницы есть фильтры, не забудьте их очистить. Следуйте инструкциям производителя по удалению и очистке фильтров. Используйте мыло и теплую воду для очистки фильтров от жира и пищевых остатков. Тщательно промойте фильтры и дайте им полностью высохнуть перед установкой обратно.
Правильная очистка фритюрницы после каждого использования не только гарантирует ее безопасность и эффективность, но и помогает улучшить вкус и качество приготовляемых блюд. Постарайтесь соблюдать эти рекомендации и установить регулярное расписание очистки фритюрницы для оптимальных результатов. Какие дополнительные функции могут быть у фритюрницы Фритюрницы имеют множество дополнительных функций, которые могут помочь во время готовки. Рассмотрим несколько интересных и полезных возможностей, которые могут быть у фритюрницы. Некоторые фритюрницы имеют встроенную функцию пароварки, которая позволяет приготавливать блюда на пару. Это хорошая альтернатива жарке и помогает сохранить питательные вещества в продуктах. Можно приготовить овощи, рыбу, мясо и даже десерты с использованием пароварки во фритюрнице. Некоторые модели фритюрниц имеют встроенную функцию гриля. Она предназначена для того, чтобы вы могли жарить и запекать продукты, придавая им аппетитную золотистую корочку. Функция гриля открывает дополнительные возможности для разнообразия блюд и позволяет готовить не только жареную пищу, но и более здоровые варианты с использованием гриля.
Режим размораживания. Некоторые фритюрницы обладают режимом размораживания, который позволяет быстро и равномерно размораживать замороженные продукты. Это удобно, если у вас есть замороженные мясные изделия или другие продукты, которые нужно срочно разморозить. Функция размораживания во фритюрнице помогает сэкономить время и сделать процесс готовки более эффективным. Некоторые фритюрницы также могут работать как мультикукеры. Это означает, что они могут выполнять не только функции фритюрницы, но и готовить различные блюда, такие как супы, рагу, плов и многое другое. Наличие функции мультикукера во фритюрнице позволяет экономить место на кухне и использовать только одно устройство для разнообразных кулинарных задач. Программируемые режимы приготовления. Некоторые современные фритюрницы оборудованы функцией программирования, позволяющей настроить параметры приготовления для конкретных продуктов. Можно выбрать желаемую температуру, время и другие параметры приготовления, и фритюрница автоматически выполнит заданные настройки.
Это удобно, особенно для повторного использования, когда вы хотите достичь хороших результатов при приготовлении одного и того же блюда. Фритюрницы с дополнительными функциями предлагают больше возможностей и удобства в приготовлении пищи. При выборе фритюрницы обратите внимание на функции, которые наиболее интересны, и выберите ту модель, которая отвечает вашим потребностям и предпочтениям на кухне. Ответы на часто задаваемые вопросы о фритюрницах 1. Что такое фритюрница? Фритюрница - это устройство для приготовления продуктов с погружением в горячее масло или жир. Позволяет быстро и равномерно обжаривать продукты. Что лучше: аэрофритюрница или обычная фритюрница? Зависит от того, какой результат вам важнее. Аэрофритюрница предпочтительнее с точки зрения здорового питания, так как готовит продукты на пару, а не в масле.
Но если больше важен вкус, то обычная фритюрница даст более сочные и хрустящие блюда. Является ли фритюрница нездоровым способом готовки? Злоупотреблять фритюрой, как и любым другим видом пищи, не стоит. Проблема заключается в избыточном потреблении жира, особенно если масло для жарки снова и снова используется. Какую фритюрницу выбрать, если планирую использовать её нечасто? Если вы будете использовать фритюрницу нечасто, выбирайте модели с небольшим объемом и минимальным набором функций. Какую фритюрницу выбрать для кафе? Для кафе лучше выбрать профессиональные модели большего размера и с большим набором функций. Можно ли жарить во фритюрнице без масла? Зависит от модели фритюрницы.
В классической фритюрнице жарить без масла нельзя, нужен жир или масло. В аэрофритюрнице можно готовить блюда с минимальным добавлением масла или без него вовсе. Как ухаживать за фритюрницей? Фритюрницу нужно регулярно чистить, выводить жир и остатки пищи. Некоторые модели заказывают автоматическую систему фильтрации и очистки масла, что значительно облегчает уход. Сколько масла нужно для фритюрницы? Объем масла, который вы должны использовать, зависит от размера блюда и модели фритюрницы, но обычно требуется от 1 до 3 литров. Насколько быстро готовятся блюда во фритюрнице? Время приготовления блюд в фритюрнице значительно сокращается по сравнению с традиционной жаркой на сковороде и варьируется в зависимости от продукта и модели, но обычно составляет от 5 до 30 минут. Какие блюда можно готовить во фритюрнице?
В фритюрнице можно готовить разнообразные блюда, начиная от картофеля фри, заканчивая пирожными и рыбой. Насколько безопасно использовать фритюрницу? Фритюрницы, оборудованные термостатами и защитой от перегрева, считаются безопасными для использования. Всегда следуйте инструкциям производителя по безопасности. Какую фритюрницу выбрать для дома? Для дома подойдет компактная модель с небольшим объемом рабочей камеры. Важно учитывать наличие функций, которые вы планируете использовать: регулировка температуры, таймер, автоматическая система фильтрации и очистки масла. Можно ли использовать фритюрницу для готовки на открытом воздухе? Фритюрницы можно использовать на открытом воздухе при соблюдении мер безопасности и возможности подключения к электрической розетке. Можно ли использовать разные виды масла во фритюрнице?
Да, Вы можете использовать различные виды масла, однако учтите, что каждый тип масла имеет свою температуру горения. Как часто нужно менять масло во фритюрнице? После каждого использования рекомендуется очищать и менять масло. Что такое аэрофритюрница и в чем разница с обычной фритюрницей? Аэрофритюрница использует технологию быстрого воздушного потока для приготовления пищи, тогда как обычная фритюрница использует масло для жарки. Какие есть виды фритюрниц? Существуют домашние и профессиональные фритюрницы, а также аэрофритюрницы. Можно ли готовить замороженные продукты во фритюре? Вы можете приготовить почти любую пищу: от картофеля фри до таких замороженных продуктов, как наггетсы или креветки. Можно ли мыть фритюрницу в посудомоечной машине?
Некоторые фритюрницы возможно очистить в посудомоечной машине, но нужно внимательно читать инструкции перед тем, как это делать. Какой температуры достигает масло в фритюрнице?
Корпус фритюрницы бывает пластиковым, стальным. Обязательным параметром является устойчивость, теплоизоляция устройства. Многие фритюрницы также оснащены окошком, позволяющим визуально контролировать процесс готовки. Блок управления обычно размещен сбоку корпуса, на крышке.
Главным является регулятор температуры. Предпочтительны модели, позволяющими установить температуру самостоятельно, нежели с заданными параметрами. Наличие таймера, световой индикации необязательно, но удобно. Устройство сообщит о готовности блюда, недостаточном количестве масла. Современные фритюрницы содержат фильтры, улавливающие запах, жирные капли. Фильтры бывают съемными, стационарными.
Сменные варианты бывают однослойными, многослойными, угольными, металлическими. Наиболее эффективное решение - угольная фильтрация. Приобретая фритюрницу для дома или бизнеса, следует изучить стоимость, функционал, разновидности оборудования. Принцип работы фритюрницы Предназначение прибора диктует конструкция фритюрницы. Устройство включает чашу для жира, нагревательный элемент, изолированный корпус, терморегулятор. Основная функция прибора - жарка в масле.
Под действием ТЭНа фритюрница достигает рабочей температуры, прогревает погружаемые в масло продукты.
Но по производительности и рабочим характеристикам эта модель вполне подойдет и для оснащения кухни небольшого кафе. Фритюрница полностью разборная: можно вытащить чашу, предназначенную для масла, снимается крышка и нагревательный элемент с блоком управления. В крышке предусмотрен угольный фильтр, поглощающий неприятные запахи.
Эта модель комплектуется тремя сетчатыми корзинами — одной большой и двумя маленькими. Фритюрница прекрасно справляется с приготовлением любых блюд: картошки фри, овощей, рыбы, мяса в кляре или панировке, мучных изделий. Преимущества: Прочный корпус из нержавеющей стали; Высокие 2 см ножки, которые предохраняют столешницу от нагрева; Плавная регулировка температуры; Возможность одновременного приготовления двух блюд; Световые индикаторы включения и нагрева. Недостатки: Большие габариты.
ProfiCook PC-FR 1088 Профессиональное устройство сочетает в себе вместительность, простое интуитивное управление и стильный дизайн. Рабочий объем чаши составляет 4 л, в ней можно за один раз готовить до 1 кг продуктов. Регулировка температуры — электронная. Фритюрница оснащена дисплеем и панелью управления с шестью клавишами быстрого выбора программ приготовления грибы, морепродукты, овощи, мясо, рыба, птица.
Также пользователь может создать нужную программу самостоятельно, выбрав температуру и время приготовления. Фритюрница комплектуется съемной чашей, нагревательным элементом с панелью управления, большой сетчатой корзиной. Преимущества: Высокая степень безопасности корпус не нагревается ; Хорошо держит температуру масла даже при полной загрузке; Цифровой таймер; Звуковая сигнализация достижения заданной температуры и окончания времени готовки. Недостатки: Высокое энергопотребление 2500 Вт.
Фритюрницы съемная чаша
Лучшие фритюрницы для дома, по мнению пользователей на 2024 год описаны в статье и позволяют сделать правильный выбор. Если собираетесь пользоваться фритюрницей регулярно, то следует выбрать вариант именно со съемной чашей — он просто будет доставлять заметно меньше хлопот в будущем. Фритюрница оснащена металлическим фильтром и съемной крышкой со специальным смотровым окном. Хорошая бюджетная фритюрница со съемной чашей.
ТОП-12 лучших фритюрниц: Рейтинг 2024 года
Для семьи это большое преимущество, так как его можно использовать до 10-15 раз. Минимальное количество, которое обязательно нужно наливать в емкость, составляет 2. Максимальная отметка - 4 л. Благодаря мощности в 2000 Вт устройство очень быстро нагревается и готовит еду. Эту фритюрницу удобно использовать для повседневного приготовления блюд из овощей, мяса и теста. Чтобы продукты полностью прожаривались и получались вкусными, пользователь может использовать 4 температурных режима от 130 до 190 градусов с шагом изменения в 20 градусов. Плавной регулировки нет, но этого диапазона хватает для приготовления основных блюд. Отличительной особенностью модели являются сенсорные кнопки и небольшой цифровой дисплей, на котором можно увидеть текущую температуру. Еще одно достоинство для хозяйки — таймер на 1-30 минут. Благодаря его наличию не нужно постоянно следить за готовностью блюд - просто поставьте таймер и спокойно занимайтесь своими делами. На крышке есть прозрачное окошко, через которое можно наблюдать за процессом приготовления.
Также в ней есть опция блокировки и отверстие для отвода пара. Внешне фритюрница выглядит приятно.
Последние более эффективны, но требуют дополнительных расходов на свою замену; Управление электромеханическое либо электронное. Предпочтительнее электронное управление, индикаторы которого контролируют необходимость замены масла либо фильтров; Регулировка температуры — может быть плавной либо имеющей всего несколько положений. Плавная регулировка позволит подобрать нужную температуру для каждого вида продуктов; Таймер — его наличие облегчит хозяйке контроль за процессом жарки; Мощность — чем мощнее фритюрница, тем более быстро происходит нагрев масла. Также более мощные приборы вмещают больший объем жира для жарки. Для дома лучше выбирать приборы со средним значением этого параметра; Безопасность. Включение прибора должно осуществляться только при закрытой крышке.
При открытии крышки питание должно автоматически отключаться. Должен присутствовать контроль за степенью нагрева масла.
Функциональность не самая богатая, но есть смотровое окно, фильтр против запаха, съемная чаша с антипригарным покрытием, возможность регулировать температуру от 130 до 190 градусов.
Этого вполне достаточно для комфортного приготовления блюд во фритюре в домашних условиях. Судя по отзывам покупателей, устройство полностью соответствует заявленным характеристикам. Приготовить хрустящий картофель фри, куриные крылья в стиле KFC или другие подобные блюда очень просто.
Некоторым объем кажется несколько маловатым, но этот недостаток компенсируется уменьшенным расходом масла, быстрым нагревом и отсутствием проблем с хранением прибора. Вместительность и высокая мощность 2000 Вт позволяют за один раз пожарить достаточное количество картофеля фри на всю семью. Модель отличается очень простым механическим управлением, регулировкой температуры масла 130-190С — разобраться с тонкостями готовки блюд во фритюре не составит никакой сложности.
Собирается фритюрница в Китае, но это не сильно повлияло на ее качество — корпус изготовлен из неплохой нержавеющей стали, все надежно и добротно. Она даже внешне выглядит долговечной. Многие пользователи считают, что эта модель занимает одно из первых мест по сочетанию качества и стоимости.
Покупателей привлекает приятный внешний вид прибора, его добротность, вместительность, мощность. После тестирования на деле они указывают, что масло быстро нагревается, процесс приготовления занимает совсем немного времени, продукты прожариваются равномерно. Но некоторым не хватает распространенных опций, которых нет в этой модели, — таймер, смотровое окно, звуковой сигнал об окончании готовки.
Объем рассчитан на четыре литра масла, за один заход можно пожарить до килограмма ломтиков картофеля. Производитель предусмотрел 6 различных режимов жарки для получения лучшего вкуса готовых блюд. Фильтр против запаха помогает избежать гари на кухне, а съемная чаша существенно упрощает мытье прибора после готовки.
Все текущие параметры работы отображаются на дисплее, а при срабатывании таймера раздается звуковой сигнал. Покупатели считают, что эта модель — отличный вариант для дома, который прекрасно подойдет любителям блюд, приготовленных во фритюре. Фритюрница достаточно мощная 2500 Вт , вместительная, удобная, поэтому готовка занимает минимум времени и практически не требует усилий со стороны пользователя.
Картофель в ней прожаривается равномерно, по всей поверхности образуется плотная румяная корочка. Кроме высокой стоимости, пользователи больше не называют ни одного недостатка. Фритюрница очень компактная, расход масла составляет всего 1 литр, одновременно можно пожарить до 600 грамм картофеля.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, есть смотровое окно для контроля готовности блюда. Компактные размеры избавляют от проблем с хранением, а противоскользящие ножки повышают безопасность эксплуатации.
Встроенная технология Здесь мы смотрим на результат. Фритюрницы, которые мы собираемся увидеть, выбраны так, чтобы они были наиболее удобными и эффективными в каждой ситуации.
У многих будет экран, который позволяет нам видеть, как все идет, в зависимости от температуры, времени и т. Они также включают в себя множество программ жарки и выпечки, мобильное приложение и даже, в некоторых случаях, интеграция с Alexa и Google Home. Основные параметры устройства Основные характеристики прибора: Корпус из пластика или нержавеющего металла, как правило, термоизолирован. Пластиковые приборы заведомо легче, но металлические надежнее.
Мощность нагревательного элемента варьируется от 800 до 2000 Ватт, оптимальный выбор — 1400 Ватт. Объем чаши может достигать 3,2 л. Чаша объемом 1,5 л вместит 1 кг продукта. Управление прибором может быть, как механическим, так и электронным.
При электронном управлении все процессы отображаются на ЖК-дисплее, что удобно, но удорожает девайс. Таймер выставляется на полчаса либо на час, по истечении которых послышится зуммер. Смотровое окно есть не во всех моделях. Оно так же служит для удобства.
Фильтры, улавливающие запахи готовящейся пищи, есть в наиболее дорогих моделях. Температурный диапазон приборов от 60 до 240 градусов: на низкой температуре рекомендуется сушка овощей, фруктов, вяленья мяса и рыбы, на высокой температуре — выпечка изделий из теста. В комплектации прибора могут быть противень для выпечки, решетка для гриля, корзинка для обжаривания, шампуры для мясных, рыбных, овощных блюд. Какие бренды фритюрниц на AliExpress лучшие Сегодня есть много магазинов, которые продают фритюрницы, такие как Lidl, Aldi, Tristar … Но предлагаемые нами варианты — это недорогие альтернативы от китайских брендов, в каталоге которых уже много лет есть безмасляные фритюрницы.
Мы собираемся показать вам наши фавориты, но вы можете найти их все, нажав здесь.
Как выбрать фритюрницу для дома: помогаем определиться с критериями
Рейтинг лучших фритюрниц 2024 года по цене, качеству и отзывам владельцев. Рейтинг лучших фритюрниц 2024 года по цене, качеству и отзывам владельцев. Материал чаши. Чаша для фритюра может быть изготовлена из двух разных материалов. Фритюрница – практичное и функциональное оборудование, с помощью которого можно готовить разнообразные блюда. Несъемная чаша. В этой домашней фритюрнице вы сможете приготовить блюда с хрустящей корочкой намного быстрее, чем в сковороде.
10 лучших фритюрниц 2020 года
Здесь вы можете изучить характеристики, отзывы покупателей о Viatto VA-AF677 электрическая, аэрогриль со съемной чашей для картошки фри, фритюрница без масла. Цена от 9600 ₽ (на сентябрь 2023). Электрическая кофемолка мощностью 100 Вт со съемной чашей для кофейного порошка. В статье поговорим о профессиональной фритюрнице, какие блюда можно в ней готовить, и как выбрать практичное оборудование, соответствующее ее стоимости. BRAYER BR2830 − лучшая электрическая фритюрница со съемной чашей по мнению покупателей. 6. BRAYER BR2830 — лучшая фритюрница со съемной чашей. Фритюрница оснащена металлическим фильтром и съемной крышкой со специальным смотровым окном.
Фритюрница для ресторана, кафе и общепита
Фритюрница со съемной чашей Hurakan HKN-FR66L, профессиональная двухсекционная, 2 съемные чаши, по 6 литров. Фритюрница GFgril GFF-03 обладает достаточно вместительной чашей для приготовления блюд фри. Фритюрница оснащена металлическим фильтром и съемной крышкой со специальным смотровым окном. Рейтинг лучших фритюрниц для дома, принцип работы, обзор лучших моделей, характеристики и отзывы покупателей: все это вы узнаете в нашей статье. Хорошая бюджетная фритюрница со съемной чашей. Имеется съемная чаша, покрытая антипригарным составом, угольный фильтр от запахов, индикатор нагрева и механический таймер.
Лучшие фритюрници | ТОП-10 Рейтинг + Отзывы
Фритюрница полностью разборная: можно вытащить чашу, предназначенную для масла, снимается крышка и нагревательный элемент с блоком управления. В крышке предусмотрен угольный фильтр, поглощающий неприятные запахи. Эта модель комплектуется тремя сетчатыми корзинами — одной большой и двумя маленькими. Фритюрница прекрасно справляется с приготовлением любых блюд: картошки фри, овощей, рыбы, мяса в кляре или панировке, мучных изделий. Преимущества: Прочный корпус из нержавеющей стали; Высокие 2 см ножки, которые предохраняют столешницу от нагрева; Плавная регулировка температуры; Возможность одновременного приготовления двух блюд; Световые индикаторы включения и нагрева. Недостатки: Большие габариты. ProfiCook PC-FR 1088 Профессиональное устройство сочетает в себе вместительность, простое интуитивное управление и стильный дизайн. Рабочий объем чаши составляет 4 л, в ней можно за один раз готовить до 1 кг продуктов.
Регулировка температуры — электронная. Фритюрница оснащена дисплеем и панелью управления с шестью клавишами быстрого выбора программ приготовления грибы, морепродукты, овощи, мясо, рыба, птица. Также пользователь может создать нужную программу самостоятельно, выбрав температуру и время приготовления. Фритюрница комплектуется съемной чашей, нагревательным элементом с панелью управления, большой сетчатой корзиной. Преимущества: Высокая степень безопасности корпус не нагревается ; Хорошо держит температуру масла даже при полной загрузке; Цифровой таймер; Звуковая сигнализация достижения заданной температуры и окончания времени готовки. Недостатки: Высокое энергопотребление 2500 Вт. Kitfort KT-2025 Фритюрница отличается внушительными габаритами и большим рабочим объемом чаши 5 л.
В целом, для семьи из 3—4 человек вполне хватит устройства вместительностью 0,6—0,8 кг. Обычно больше брать не имеет смысла. Представьте, что вам нужно пожарить 1,5 кг картошки. Это можно сделать сразу в большой фритюрнице или в 2 захода в маленькой. В последнем случае у вас уйдет гораздо меньше масла, поэтому этот вариант экономичнее. Антипригарное покрытие Большинство современных фритюрниц имеет чашу с антипригарным покрытием — обычно это тефлон. В характеристиках некоторых моделей четко указано, что покрытие внутренней части фритюрницы тефлоновое. Это означает, что производитель имеет право использовать качественное покрытие торговой марки «Тефлон». В других моделях такой надписи может не быть, так как у компании нет разрешения использовать название торговой марки.
Однако это не означает, что поверхность не тефлоновая, просто производитель решил это не указывать, чтобы не иметь проблем с правообладателем. Поэтому перед покупкой рекомендуем уточнять материал покрытия непосредственно у продавца. Две корзины У большинства устройств есть только одна корзина для приготовления. Но у некоторых их две — это удобно, например, для одновременного приготовления разных продуктов. Такие модели имеют большие габариты и позволяют жарить или в одной большой, или в двух маленьких корзинах. Правда, тут стоит вернуться к вопросу вместимости. Даже, если жарить в одной емкости, масла все равно придется наливать довольно много. Так что варианты с двумя корзинами стоит рассматривать скорее только для приготовления 2 блюд или большого количества продуктов одновременно.
Современные фритюрницы содержат фильтры, улавливающие запах, жирные капли. Фильтры бывают съемными, стационарными. Сменные варианты бывают однослойными, многослойными, угольными, металлическими. Наиболее эффективное решение - угольная фильтрация. Приобретая фритюрницу для дома или бизнеса, следует изучить стоимость, функционал, разновидности оборудования. Принцип работы фритюрницы Предназначение прибора диктует конструкция фритюрницы. Устройство включает чашу для жира, нагревательный элемент, изолированный корпус, терморегулятор. Основная функция прибора - жарка в масле. Под действием ТЭНа фритюрница достигает рабочей температуры, прогревает погружаемые в масло продукты. Основной процесс реализуется внутри металлического резервуара. Для удобства производители предлагают воспользоваться сетчатым контейнером. Как правильно выбрать фритюрницу для дома - советы эксперта Подбирая фритюрницу для дома, следует учесть многие параметры. Корпус, чаша, нагревательные элементы должны быть выполнены из высококачественных, безопасных материалов. Лучшим вариантом станут изделия из нержавеющей стали. Вместительность прибора определяется объемом готовки. Для семейного употребления рекомендованы изделия объемом — 1,5-2 л. Одному человеку достаточно чаши 1 л.
Также при покупке кухонного прибора необходимо следить, чтобы в комплекте была специальная корзина. Такой критерий облегчит процесс приготовления, и устранить лишнее масло из уже готового блюда. Рейтинг лучших фритюрниц на 2024 год Для того, чтобы правильно подобрать прибор, который будет длительный период служить без снижения функционала, следует ознакомиться с рейтингом популярных моделей. Приборы стоимостью до 3 000 рублей Приборы данной категории, несмотря на свою низкую стоимость, неоднократно доказывали свое качество и имеют большое количество положительных отзывов. Kitfort KT-2009 Прибор станет незаменимым помощником для небольшой семьи.
10 лучших фритюрниц 2020 года
Фритюрница со съемной чашей Kamille KM-6812 – это устройство, благодаря которому вы сможете быстро и вкусно приготовить картофель фри, крылышки, луковые кольца, пончики. Большой каталог профессиональных фритюрниц различного назначения для приготовления пищи в кафе и ресторанах. Классическая фритюрница представляет собой прибор с глубокой чашей и сетчатой емкостью. Обязательно обратите внимание на то, съемная ли чаша во фритюрнице. Некоторые модели из низкого ценового сегмента имеют чаши, интегрированные в сам корпус. Материал чаши. Чаша для фритюра может быть изготовлена из двух разных материалов.