Новости Ярославской области.
Учредители:
- В Ярославль на выходные: поесть как в столице
- Экс-депутат жег: появились подробности пожара в ярославском ресторане
- Сказка. Еда и Вино
- Навигация по записям
- В центре Ярославля при пожаре на веранде ресторана пострадала женщина
Ресторан «Сказка» в Ярославле, по моему мнению, является лучшим! #рестораныобзор, #ресторансказка
Главная» Новости» Каменная сказка ярославль 2024. Здание кафе «Сказка» в котором сейчас находится одноименный ресторан, загорелось около 14 часов 4 января. Главная» Новости» Каменная сказка ярославль 2024. ресторан сказка ярославль онлайн. Кафе «сказка» это первое, что мы посетили в Ярославле. Поезд из Москвы приехал в 11:18, заселились в гостиницу и пошли в «город». Ресторан сказка Ярославль пожар.
Вступился за маму: экс-депутат пояснил, зачем сжег ресторан в центре Ярославля
Средний счет: от 900 до 1000 руб. Цена бизнес-ланча: 300 руб. Способ оплаты: наличными, оплата банковской картой Особенности заведения: барная стойка, винная карта, меню на английском, можно с животными, своя пекарня Wi-Fi, бизнес-ланч, детская комната, доставка еды, еда навынос, завтрак, кофе с собой, крафтовое пиво, оплата банковской картой, подарочный сертификат Сказка по адресу: улица Свободы, 27.
Фото Светы Давыдовой Паштет из печени цыпленка с уваренной фейхоа и фисташками. Фото Светы Давыдовой Брускетта на бородинском хлебе с килькой. Фото Светы Давыдовой Тартар из говядины с вялеными томатами и гречишными чипсами. Фото Светы Давыдовой Копченый перец со взбитой фетой и оливками на гриле.
Фото Светы Давыдовой Запеченная свекла с малиновым соусом и страчателлой. Фото Светы Давыдовой И очень впечатлила подача тартрара из говядины. Просто произведение искусства! Путешествия Светы по Свету24 июня 2023 Супы Они здесь все вкусные и оригинальные — опросила коллег, которые их заказывали. К борщу подают бутерброд с нежнейшим салом, а к ухе — пирожок забыла уточнить с чем, но не с рыбой, конечно. Борщ с говяжьей грудинкой.
Подается с бородинским хлебом и салом. Фото Светы Давыдовой Уха с лососем, судаком, печеным картофелем и томатами. Фото Светы Давыдовой Бородинский хлеб - отдельная песня.
Еда и вино" радует ярославцев и гостей города невероятно вкусными блюдами, отличным сервисом и неповторимой атмосферой. Павел Кашников соавтор проекта "Сказка. Еда и вино" "Сам день рождения пришелся на пик самоизоляции - 13 мая, поэтому был отпразднован грустно и без гостей. Мы подумали и решили, все, что отпраздновано грустно - полагается перепраздновать.
Поэтому мероприятие состоялось 23 сентября.
Картинная галерея Спустя столетия древний город Тутаев обрел непередаваемое очарование и колорит русской провинции, где купола церквей и шатры высоких колоколен, старинные купеческие особняки и деревянные дома, украшенные разным кружевом, создают такой дорогой и близкий русскому человеку образ Родины. В Тутаеве не только кинематографисты черпают вдохновение, но и художники имеют возможность воплотить в жизнь навеянные здешними красотами образы. Весной 2014 года был реализован четвертый творческий проект «Романов — Борисоглебские пленэры», в котором приняли участие художники из Москвы, Санкт — Петербурга, Костромы, Ярославля, Рыбинска, Данилова и Тутаева. Работа на пленэре способствовала высокой творческой отдаче, взаимодействию между художниками, воспевавшими красоты нашего любимого города. После каждого пленэра художники оставляют часть своих работ для картинной галереи, которая теперь расположена в кинотеатре «Экран». Мы приглашаем всех желающих посетить картинную галерею и оценить красоты, воспетые знаменитыми художниками.
Ярославль горящие
В двух салатах, «Сельдь под шубой» и «Цезарь с курицей», нашли кишечную палочку, большое количество мезофильных аэробных, факультативно-анаэробных микроорганизмов и дрожжей. За это ресторан оштрафовали на 35 тысяч рублей. Напомним, что это не единственный случай отравления детей в общепите в этом году. В июне в гостинице «Миллениум» массово отравились дети, которые приехали в Омск из Новокузнецка на соревнования по пляжному гандболу. Выяснилось, что еду им готовила женщина, не имевшая права заниматься организацией общественного питания.
Оказалось, что в помещении хранили томаты, нектарины, яблоки и огурцы без маркировки, а также консервы в неправильных температурных условиях. Кроме того, повара не по назначению использовали разделочный инвентарь, а бракеражный журнал вели формально. В двух салатах, «Сельдь под шубой» и «Цезарь с курицей», нашли кишечную палочку, большое количество мезофильных аэробных, факультативно-анаэробных микроорганизмов и дрожжей. За это ресторан оштрафовали на 35 тысяч рублей. Напомним, что это не единственный случай отравления детей в общепите в этом году.
Грузинская кухня здесь представлена в авторском прочтении шефа. Кроме того, при ресторане есть собственная сыроварня и пекарня, а многие продукты привезены прямо из Грузии. Этот большой семейный ресторан, окна которого выходят на драматический театр имени Волкова, стал оммажем Великому шелковому пути с акцентом на ливанской кухне. Вид из "Сайёры" на Волковский театр. Фото: пресс-служба "Вдохновившись традициями восточного гостеприимства, мы собрали в меню все самые известные блюда кухни Великого шелкового пути. Традиции и современность, многовековые рецепты и технологичность, выпечка, сделанная трудолюбивыми руками, и авторские коктейли, национальный орнамент и модный дизайн объединены здесь под одной крышей", - говорит Павел. Фото: пресс-служба В поисках аутентичной кухни он предпринял путешествие на Восток, а затем команда потратила месяцы на отработку праздничного плова, вкус которого невозможно забыть, сочных мантов и золотистых лепешек. На компанию здесь можно взять мясное мезе, а согреться - ароматной шурпой с бараниной. На кухне собраны все необходимые для восточного ресторана "средства производства": казан, мангал, тандыр и дровяная печь. Good Karma Bar В этом месте, носящем титульное для команды название, соединены две концепции: бар с разнообразной картой, основанной на дистиллятах, и японское кафе с раменом и другими блюдами азиатской кухни. В меню - комбинация перуанских ингредиентов и японских методов приготовления. Как и в других ресторанах Good Karma Restaurants, команда предлагает блюда в собственном прочтении и обращает особое внимание на открытые роллы и тортильи. Приправить такие закуски определенно следует авторскими коктейлями. Изучили историю, прочитали множество книг, узнали, что было на столах у зажиточных купцов, а чем питались простые крестьяне. Хочется, чтобы гости, придя в наш ресторан, ощутили движение истории. Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню - многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить. У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба.
Нормальное желание. Только не нужно подменять понятия. Да, мы выбрали остаться. Было интересно ваше заведение. Молока различного масса. Моё любимое — фундучное. Оно обычно без сахара, поэтому я отдаю предпочтение ему. Нам озвучили кокосовое, банановое они с сахаром и овсяное. Может Анастасия перед кем-то и извинилась лично, но к залу в целом и к нам если уж лично, то к каждому не обратилась. А мы сидели прямо рядом с задымлённой кухней. Не то, чтобы сильно надо. Просто ошибки тоже нужно принимать с достоинством. А не выглядывать из-за угла в надежде, что понимающие гости не поднимут бунт. С самого порога было объявлено, что ваш стол на 1. Ну, ок думаю, мы не гордые?? Буквально через 20 минут весь зал заполнился дымом от кухни, было нечем дышать, все сидели в жутком кумаре. В этот момент промелькнула мысль покинуть данное заведение немедленно, не дожидаясь основного заказа. Все пропахли дровяным дымом от мангала, в том числе и верхняя одежда???
Ресторан «Сказка» в Ярославле, по моему мнению, является лучшим! #рестораныобзор, #ресторансказка
Ресторан «Сказка» в Ярославле, по моему мнению, является лучшим! Ярославль» Новости за 04.01.2022» ЯРНОВОСТИ: В центре Ярославля горит ресторан «Сказка». Другие экскурсии в Ярославле. рассказали ПроГороду в пресс-службе МЧС по Ярославской области.
В МЧС рассказали о последствиях возгорания в ресторане Ярославля: фото после пожара
В «Сказке» регулярно проводят гастрономические вечера, винные дегустации и бизнес-завтраки. Смотрите skazka_rest в Инстаграме, не подключая VPN. Анонимный просмотр страницы skazka_rest в запрещённом в России Инстаграме. У нас всегда можно найти свежие новости Ярославля, почитать отзывы и пообщаться на форуме. Бесплатно подать объявление, поделиться фото Ярославля, узнать расписание автобусов и другое. Ресторан сказка Ярославль меню. Бизнес - 15 марта 2024 - Новости Ярославля -
Ресторан «Сказка»
И в Сказке было хуже всего. А ограничивают время для стола, чтобы увеличить выручку. Это не хорошо и не плохо. Нормальное желание. Только не нужно подменять понятия. Да, мы выбрали остаться. Было интересно ваше заведение. Молока различного масса. Моё любимое — фундучное.
Оно обычно без сахара, поэтому я отдаю предпочтение ему. Нам озвучили кокосовое, банановое они с сахаром и овсяное. Может Анастасия перед кем-то и извинилась лично, но к залу в целом и к нам если уж лично, то к каждому не обратилась. А мы сидели прямо рядом с задымлённой кухней. Не то, чтобы сильно надо. Просто ошибки тоже нужно принимать с достоинством. А не выглядывать из-за угла в надежде, что понимающие гости не поднимут бунт. С самого порога было объявлено, что ваш стол на 1.
Ну, ок думаю, мы не гордые??
Еда и вино" радует ярославцев и гостей города невероятно вкусными блюдами, отличным сервисом и неповторимой атмосферой. Павел Кашников соавтор проекта "Сказка. Еда и вино" "Сам день рождения пришелся на пик самоизоляции - 13 мая, поэтому был отпразднован грустно и без гостей. Мы подумали и решили, все, что отпраздновано грустно - полагается перепраздновать. Поэтому мероприятие состоялось 23 сентября.
Какая у него концепция? Алексей: Хотелось создать проект, который олицетворял бы Ярославль и наш регион. Поэтому мы выбрали русскую кухню в современном прочтении. Изучили историю, прочитали множество книг о городе, которым по 200 лет, узнали, что было на столах у богатых людей, купцов, а чем питались простые крестьяне. Наша задача — раскрыть культурный код России, показать, как развивалась страна, её знаковые элементы. Хочется, чтобы, когда гости придут в наш ресторан, они перенеслись во времени, ощутили движение этой истории. Всё в интерьере имеет своё значение — в каждой детали есть отсылка к чему-то, что связано с Ярославлем. Мы будем использовать старинные рецепты, волжскую кухню — многое из этого было забыто, а мы хотим это возродить. У нас будут ферментированные продукты, вятские огурцы, речная рыба. Но это не исторический ресторан, не ресторан-музей, это современное заведение с красивой подачей, необычными сочетаниями вкусов, лаконичным дизайном и русской печью. Плюс, как нам кажется, шеф Павел Трифонов сможет реализовать свои задумки и воспоминания — он родом из Рыбинска, русской глубинки, и помнит, как его бабушка готовила блюда в печи. Так что для него это особенная история. Good Karma Bar в Ярославле Когда откроется? Алексей: Планируем открытие на осень. Сейчас мы практически закончили ресторан: завершили грязные работы, заказали все элементы дизайна. Но рестораны — это же не только про интерьер. Это глубочайшая проработка рецептур. Мы хотим, чтобы всё было по-настоящему, продумано до мельчайших деталей. Работа с ферментацией и печью требует больших усилий. Не хочется открывать проект в спешке. Мы прорабатываем каждое блюдо, обучаем сотрудников, устраиваем дегустации. Это занимает много времени. Мы не откроемся, пока не будем на все сто довольны. Не нужно в регионе делать очень сложную еду, мы не в Бангкоке или Гонконге, куда летят фуди со всего мира. Кухню надо делать такую, к которой готова твоя аудитория на данный момент. А это тоже процесс эволюционный Что отличает хороший ресторан от плохого? Павел: Когда ты находишься в регионе, то в меньшей степени — локация, а в большей — атмосфера. А ещё сервис, еда. Да и вообще смысл самого проекта.
Другой базовой идеей стала сочетаемость блюд и вин — это отражено в названии ресторана. Нашей команде удалось собрать одну из самых динамично развивающихся винных карт в Ярославле, и к каждому вину подобрать идеальную гастрономическую пару. Винная карта "Сказки" отмечена жюри независимой премии винных карт Russian Wine Awards. А наши бармены пошли еще дальше и начали делать удивительные напитки из местных фруктов, овощей и трав". Отдельного внимание заслуживает меню завтраков, ради которых в "Сказку" приезжают даже из других городов. Еще несколько лет назад в Ярославле завтрак вне дома воспринимался как что-то исключительное, а теперь в "Сказке" по утрам нет свободных мест. В 2023 году он получил отметку "Лучший завтрак" в рамках фестиваля Breakfast. Популярны картофельные драники со слабосоленым лососем, гречневая каша с песто и пармезаном, а также сырники и нежнейшие оладьи с кремом и кленовым сиропом. Osteria Lucia Здесь, как говорится в известном выражении, "прекрасно всё": интерьер, меню и даже стиль поведения официантов. Семейный итальянский ресторан Osteria Lucia расположился в центре Ярославля, на втором этаже особняка 1906 года между прочим, объекта культурного наследия. В основе концепции - атмосфера большого итальянского дома, где счастливо живут несколько поколений. Гостям особенно нравятся театрализованные поздравления от команды официантов с днем рожденья и другими праздниками. Это получается очень артистично и трогательно - не зря сотрудники походят обучение у актеров знаменитого драматического театра имени Федора Волкова. Конструкция здания позволила создать на втором этаже просторный зал-оранжерею, из которого открывается один из лучших видов на Ярославль. А по вечерам этот зал напоминает светящийся фонарь. Одна из стен декорирована витражами с итальянскими орнаментами. В залах расположен контактный бар и две открытые кухни.
Полные «Закрома»: местные рестораторы возрождают русскую кухню в Ярославле
Видно, что персонал проходит обучение. Зоны роста: мятые салфетки под приборы, девушка-аниматор в игровой сидит в телефоне и включает детям мультики вместо того, чтобы увлечь их игрой 11.
Она также сообщила, что над делом в настоящее время работают следователи, они устанавливают обстоятельства произошедшего. Площадь горения составила 50 кв. Пожар тушили 20 человек при помощи трех единиц техники.
По данным следствия, возгорание произошло в результате умышленного поджога. Прокуратура изъяла уголовное дело из производства и передала в следственное управление СК РФ по Ярославской области. Пожар произошел в ночь на 31 октября на веранде ресторана "Сквер".
Для себя я выделю паштет.
Ну… просто я люблю паштет. Паштет из печени цыпленка с уваренной фейхоа и фисташками. Фото Светы Давыдовой Паштет из печени цыпленка с уваренной фейхоа и фисташками. Фото Светы Давыдовой Брускетта на бородинском хлебе с килькой. Фото Светы Давыдовой Тартар из говядины с вялеными томатами и гречишными чипсами. Фото Светы Давыдовой Копченый перец со взбитой фетой и оливками на гриле. Фото Светы Давыдовой Запеченная свекла с малиновым соусом и страчателлой. Фото Светы Давыдовой И очень впечатлила подача тартрара из говядины. Просто произведение искусства!
Путешествия Светы по Свету24 июня 2023 Супы Они здесь все вкусные и оригинальные — опросила коллег, которые их заказывали. К борщу подают бутерброд с нежнейшим салом, а к ухе — пирожок забыла уточнить с чем, но не с рыбой, конечно. Борщ с говяжьей грудинкой.