“Полезные” и “вредные” жиры — определение равнозначное по своей неправильности делению гормонов на “мужские” и “женские”. Один грамм жира — девять ккал, а норма потребления жиров — 20-30% от суточной калорийности. При сбалансированном питании или похудении жир может составлять до 30% от рациона — это примерно до 100 граммов для мужчин и до 80 граммов для женщин в зависимости от их физической формы и стиля жизни. Дневная норма калорий для мужчин и женщин. Так, две чайные ложки оливкового масла в день, горсть орехов или половинка авокадо восполняют норму потребления жиров.
Что важно знать о правильном уровне потребления жиров
И их избыток путем сложных биохимических реакций трансформируется в жир, который впоследствии добавляет лишних сантиметров на талии. Для поддержания оптимального азотного баланса в организме небеременной женщине рекомендуется употреблять 45—50 г белка в день. Во время беременности эта норма увеличивается до 48—60 г. Чрезмерное увлечение белковой пищей таит в себе и другие опасности: ускоренное угасание функции почек, которое с возрастом является неизбежным естественным процессом; нарушение цистеинового обмена, которое приводит к возрастанию уровня гомоцистеина аминокислоты , и тем самым повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний; ускоренное вымывание кальция из костей; возрастание онкологических рисков.
Чем больше, тем лучше Долгое время ученые считали, что чем больше питательных веществ потребляет женщина, тем лучше. Однако сегодня совершенно очевидно, что во всем важно соблюдать баланс и разумное чувство меры. Особенно это правило касается беременных, которые хотят максимально «витаминизировать» свой организм.
Самый распространенный миф — это употреблять много фруктов летом, чтобы пополнить запасы витаминов в организме. Но не все так однозначно, как может показаться на первый взгляд. Большинство витаминов в овощах и фруктах являются водорастворимыми, как и многие минералы в частности натрий и калий.
Поэтому они не депонируются в организме, а для поддержания оптимального баланса должны регулярно поступать с пищей. При избыточном потреблении всасывается только та часть, которая в данный момент нужна организму, а остаток проходит транзитом. Витамин В 12 — единственный водорастворимый витамин, который имеет свое депо в организме.
Но есть вещества, которые организм «заточен» накапливать. И такие депо, если превышают норму, становятся опасными для организма. Так, энергия запасается в виде жира и гликогена при избытке развивается ожирение и жировая дистрофия печени.
Хорошо депонируются и жирорастворимые витамины. Витамин А запасается в печени. Нередко избыточное депо этого витамина создается при чрезмерном увлечении печенью трески.
Ожирение является серьезным фактором риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и некоторых видов рака. Однако, не все жиры вредны для организма. Некоторые жиры, такие как полиненасыщенные и мононенасыщенные жиры, могут быть полезными и иметь защитное действие на сердце. Они помогают снизить уровень плохого холестерина в крови и укрепить кровеносные сосуды. Исследования также показывают, что определенные жирные кислоты, такие как Омега-3, могут улучшить функционирование мозга и снизить риск развития депрессии и некоторых неврологических заболеваний. Виды жиров.
Существует понятие суточной калорийности. Это количество энергии, которое человек затрачивает во время бодрствования и ночью для поддержания жизнедеятельности. Потребности в калориях могут быть разными. Все зависит от пола, рода занятий, физической активности, количества лишней массы тела. Если человек съедает больше своей суточной нормы, не занимается физическим трудом, не ходит на тренировки, то все лишние калории будут запасаться в подкожно-жировой клетчатке. Когда употребляется меньше калорий, масса тела начнет уменьшаться. Организм будет тратить собственные жировые запасы. Преимущества методики БЖУ Основной плюс методики состоит в том, что питание получается рациональным.
Есть можно мясо, рыбу, молоко, злаки, немного сладкого и другие полезные продукты. При использовании метода не будет возникать авитаминоза, если правильно рассчитать суточное количество калорий и соотношение БЖУ. Способ прекрасно подходит спортсменам для наращивания мышечной массы и сушки. Недостатки Главное неудобство методики заключается в большом количестве расчетов. Однако сегодня существуют специализированные сайты, которые предлагают калькулятор похудения.
Войти Калькулятор суточных норм нутриентов Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности. Материалы по теме: Как рассчитываются суточные нормы витаминов и минералов Нормы витаминов и минералов рассчитываются в соответствии с Методическими рекомендациями МР 2.
БЖУ для похудения: процентное соотношение и расчёт суточной нормы по двум формулам
| БЖУ для похудения: процентное соотношение и расчёт суточной нормы по двум формулам | То есть, этой женщине требуется 1440 ккал в день. |
| Что такое БЖУ, как правильно рассчитать соотношение | Суточная норма потребления жиров для взрослого человека в среднем равна 30% от общего количества калорий, поступающих в организм. |
| БЖУ: рассчитать норму белков жиров и углеводов | Какая суточная норма жиров требуется именно вам, с учетом веса и возраста? |
| Сколько граммов жиров в день нужно употреблять женщине | от 0,65 до 0,85 и является показателем нормального распределения жира [31]. |
Что такое КБЖУ?
Получается: суточная норма калорий для женщины с такими параметрами составляет 2 249,73 ккал. Вычисляем свою норму калорий, используя либо формулы [2], либо более точный вариант [1]. Затем определяем % жира в теле [4], вычисляем сколько % там «лишние», исходя из условно предложенного варианта нормы для мужчин – 12%, для женщин 16%. Как рассчитать нормы белков, жиров и углеводов в день. Если вы проанализировали свое питание и обнаружили, что количество жиров превышает норму, пора задуматься о том, как исправить ситуацию. Поэтому стоит придерживаться суточной нормы жиров растительного и животного происхождения в пропорции 40:60 (это приблизительно от 30 до 70 г в сутки). Онлайн калькулятор для расчета калорий и БЖУ (Белков, жиров и углеводов) для похудения, набора веса и удержание текущего результата.
Польза жира: суточная норма жиров для женщин и почему ее важно соблюдать
Высчитываем ее с помощью простых формул. Вес в них измеряется в килограммах, рост в сантиметрах, а возраст в годах. Формула Харриса-Бенедикта была составлена еще в начале ХХ века, но позже скорректирована. Расчет калорий для женщин: 447.
Порой в стремлении избавиться от лишних килограммов они игнорируют советы диетологов и увеличивают употребление белков в несколько раз, превышая все рекомендованные нормы. Мало кто знает, но такая тактика может привести к обратному эффекту. Избыточный вес не уйдёт, а жировых запасов станет только больше. Наш организм может запасать некоторые полезные вещества и расходовать их по мере необходимости, но запасать белки он не умеет. В результате сложных биохимических реакций избыток белков трансформируется в жировую ткань и лишние сантиметры на талии.
Белки женщинам необходимы для поддержания азотного баланса в организме, но для этого достаточно будет употреблять 45-50 граммов белка в сутки. У беременных женщин норма немного выше — 48-60 граммов белка. Регулярно и чрезмерно превышать эту норму не рекомендуется, иначе можно столкнуться с негативными последствиями: ускоренным угасанием функций почек; нарушением обмена цистеина, что повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний; ускоренным вымыванием кальция из костной ткани; повышением риска развития онкологических заболеваний. Это же касается и беременных женщин, которые в стремлении обеспечить всем необходимым себя и будущего ребёнка начинают горстями есть витамины и фрукты. К сожалению, такая схема не работает.
Большая часть витаминов, которые содержатся во фруктах и овощах, водорастворимые, поэтому они не накапливаются в организме для долгого хранения. Витамины должны поступать в организм регулярно и дозировано. Если витаминов поступило слишком много, они просто выводятся из организма естественным путём. Это правило не работает, пожалуй, только в отношении витамина B12. Однако не все вещества так просто выводятся из организма как витамины.
Некоторые вещества, наоборот, способны задерживаться и при превышении допустимой нормы становиться опасными для здоровья. Витамин A накапливается в печени и может со временем провоцировать нарушения её функций. Из жирорастворимых витаминов не может накапливаться в организме только витамин K. Как оценивать усвояемость питательных веществ Когда люди занимаются формированием своего индивидуального рациона, они нередко допускают одну и ту же ошибку: не думают об усвояемости питательных веществ. На усвояемость различных веществ влияют сопутствующие факторы: Способ приготовления еды.
Если продукт перед попаданием в организм несколько раз прошёл циклы замораживания и размораживания, тепловую или другую обработку, то количество питательных и полезных веществ в нём явно поубавилось.
Забудьте о вреде жирной пищи. Но помните о ее высокой калорийности — 1 г жира это 9 ккал. Если не следить за калорийностью, то вес будет прибавляться. Ненасыщенные жиры — это, как правило, жидкие, растительные жиры. Насыщенные жиры, как правило, животные жиры, твердые. Любой жир — и растительный, и животный содержит в себе и насыщенные жиры, и ненасыщеные. Разница лишь в пропорциях. Как видно, даже оливковое масло содержит в себе насыщенные жиры, которые многие по ошибке считают вредными.
Разумный диапазон 0,8-1,1 г на 1 кг веса [3].
Полезные жиры есть в орехах, жирной рыбе, растительных маслах и жирной «молочке». Углеводов нужно по 2 грамма на 1 килограмм веса. Их можно найти в фруктах, овощах, цельнозерновом хлебе, крупах, макаронах из твердых сортов пшеницы. Читайте также Сколько воды надо пить каждый день, чтобы похудеть раз и навсегда Держать точные цифры в голове бывает непросто, поэтому можно просто придерживаться следующих правил. Старайтесь есть не меньше 400 граммов овощей каждый день.
Здоровое питание женщины
Я сознательно сокращала продукты, содержащие жиры, всеми силами убирала жиры из рациона и не думала про важность соблюдения суточной нормы жиров для женщин. По данным Всемирной организации здравоохранения, ее суточная норма для женщин варьирует в пределах 0,8-1,2 г. Так, две чайные ложки оливкового масла в день, горсть орехов или половинка авокадо восполняют норму потребления жиров. При регулярном превышении нормы жиров при похудении трудно достичь желаемого результата, а кроме того возникает риск развития таких заболеваний.
Что такое КБЖУ?
От себя добавлю: будьте разумными, не слушайте тех, кто советует жить на одном салатном листе и убиваться при этом на тренировках. Относитесь к организму бережно, с уважением, и он отблагодарит вас. Не жестите, иначе организм ответит еще большей жестью. Восстанавливать метаболизм и гормональный фон, лечить половую систему — это долго, трудно и во всем смыслах затратно. Следите за количеством внутреннего жира! Он нарушает работу гормонов, ухудшает настроение, вызывает болезни, слабость и хроническую усталость.
Его избыток провоцирует тягу к разного рода зависимостям: от сладкого до наркотиков и зависимых отношений», - говорит Андрей. Но самое неприятное коварство в другом, друзья. Плохой жир, который растет на фоне голодовок, сушек, хронических перегрузок и стрессов, может «переплавить» наше тело. Изменить его состав и убить качество. Это значит, что нарушенные половые гормоны и гормоны стресса «перепрограммируют» наши жировые клетки.
Причем, даже заметнее, чем раньше. Что в такой ситуации делает нормальная среднестатистическая девушка? Нервничает, голодает, тренируется до обморока и… круг повторяется. И с каждым таким кругом, увы, наши проблемные места становятся все более проблемными, и целлюлит появляется даже на щеках. Все остальное — это питание, образ жизни, вредные привычки.
Плохой жир не так легко рассмотреть в зеркале, но при этом он может быть даже у людей с нормальным весом: у спортсменов, у моделей, у мелких девушек. Сейчас мы посмотрим, как отслеживать количество внутреннего жира и состояние здоровья с помощью… сантиметровой ленты. Этот блок будет полезен тем, кому интересно устроить маленькую самопроверку, мол, а как у меня сейчас? Ключевое в нашем исследовании — объем талии. Почти все остальные показатели пляшут от него.
Ведь именно в области живота скрывается внутренний жир. Берем ленту. Даем ее в руки опытному врачу Андрею Беловешкину. В качестве модели и подопытного берем одного фитнес-блогера. Который не боится показать вам всю правду своего тела.
Для того чтобы все посчитать, нам нужно знать свой рост, вес, обхват талии, бедер, бедра. При обтягивании следует слегка натягивать ленту, с усилием, похожим на поднятие пустой кружки. Ленту при измерении следует располагать параллельно полу. Стойте спокойно, руки в стороны, дышите спокойно, измеряйте на выдохе. Меряйте несколько раз, пока не будет разницы не больше, чем в один сантиметр», - рекомендует Андрей.
Окружность бедер может быть измерена в самой широкой части ягодиц — ее определяем визуально», - советует доктор. Окружность шеи измеряется в самом ее узком месте: Окружность бедра — в верхней его трети: Мои результаты: вес 56 кг, рост 170 см, талия 67 см, бедра 96 см, шея 30 см, высота живота — 17,5 см, бедро 55 см. Обхват талии. Моя талия в норме 67 сантиметров. Когда я худею до 60, мои бедра сдуваются до 89, а это уже пацанская история — я все же за женственность.
Нормальный обхват талии у женщин составляет до 75 80 сантиметров, от 80 до 88 сантиметров — это повышение веса, свыше 88 — ожирение. У мужчин нормальные параметры составляют до 94 сантиметров. Широкая талия снижает вашу привлекательность и удваивает ваш риск преждевременной смерти от любых причин. Это касается и людей с нормальным и низким весом! Соотношение бёдра-талия.
В норме этот индекс должен быть меньше 0,85 для женщин и меньше 1,0 для мужчин. Хорошее соотношение бёдра-талия повышает привлекательность, умственные способности и либидо, снижает риск многих болезней рак, бесплодие, диабет. Соотношение бёдра-талия — это один из лучших показателей здоровья» - комментирует Андрей. Нескромно добавлю: ммммм, изгиб!!! Норма для этого индекса составляет менее 0,5 для мужчин и женщин.
Индекс формы тела — показатель риска заболеть Индекс формы тела показывает отношение между объемом талии, ростом и весом. Формула сложная, воспользуемся калькулятором. Кроме цифр, этот индекс еще дает картинку, которая показывает, где мы находимся на шкале риска.
В этом случае будет и мышечный отклик, и минимальный набор веса. Тут стратегия достаточно очевидна. В то время как для более сложных целей наращивания мышечной массы, изменения дисбаланса фигуры, создания сухого рельефного мышечного тела очень важны грамотные тренировки и очень точный подход к питанию, под руководством хорошего тренера или самостоятельно путем проб и экспериментов.
Особенно для девушек, поскольку чисто физиологически женщины склоны к набору жира, а не мышц. Ульяна Большое вам спасибо за помощь! Земфира Куйда Ответить на сообщение Здравствуйте, мне 45 лет и сейчас вешу 62 кг при росте 153. Хотела бы немного похудеть до 56. По вашей таблице у меня вышло 1200 ккал. Я стараюсь придерживаться этой цифры, но не получается.
Выходит даже меньше 1200. У меня выходит белков и жиров много, а углеводы я очень мало ем. Причем вес стоит совсем.. Дарья Иванова Ответить на сообщение Здравствуйте! Большое спасибо за полезную информацию, наконец высчитала свою норму калорий. У меня есть один вопрос: если я на дефиците, насколько важно питаться правильно?
Рекомендуемая норма потребления в день — 5 и более порций. Но помните, что фрукты — это еще и дополнительные калории, поэтому не переедайте. Молоко и молочные продукты кефир, сыры, йогурт и др. В первую очередь богаты кальцием.
Также в их составе содержится белок, витамины А, Д, В12 и В2. В день рекомендуется употреблять 2—3 порции. Мясо, рыба, яйца, бобовые, птица. Являются источниками белка, железа, витаминов группы В, цинка и магния.
В день рекомендуется съедать 2 порции. Жиры и сладости. В эту группу входят растительное и сливочное масло, майонез, бисквиты, торты, печенье, сладкие напитки. Преимущественно такие продукты содержат жиры, которые отличаются высокой калорийностью, и простые углеводы, если говорить о сладостях.
Витаминов достаточно мало — в жирах присутствуют только жирорастворимые витамины А, Д и Е. По возможности потребление продуктов из 5-й группы должно быть минимальным. Полезными представителями этой группы, рекомендованными к включению в рацион, являются растительные масла, орехи и семечки содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Но злоупотреблять ими не стоит — это калории!
Безопасной порцией растительных жиров являются 4 столовые ложки в день. Полностью ограничивать жиры нельзя, так как они — источник холестерина, из которого синтезируются женские половые гормоны, в частности эстрадиол и прогестерон. Дефицит жиров способен привести к нарушению менструального цикла, бесплодию и гормональным сбоям.
Энергетической ценность. Питание — поступление в организм и усвоение им веществ, необходимых для роста, жизнедеятельности и воспроизводства. От качества и режима питания зависят его здоровье, работоспособность и продолжительность жизни. Недостаточность или избыточность питания приводят к нарушениям обмена веществ.
Удовлетворение пластических и энергетических потребностей организма служит критерием для формирования норм питания. В свою очередь, нормы питания, определяющие величины потребления пищевых веществ, основываются на данных научных исследований обмена жиров, белков, углеводов, воды, минеральных веществ, витаминов у различных групп населения. При определении физиологических норм питания с учетом удовлетворения потребностей организма в пластических веществах исходят из того, что большинство из них может синтезироваться в организме; другие вещества незаменимые аминокислоты, незаменимые жирные кислоты, все минеральные вещества и микроэлементы, витамины в организме человека не синтезируются и должны поступать с пищей. Так, источником аминокислот являются белки пищи, резервом белка или аминокислот организм не располагает. Это обусловливает необходимость поступления в организм белка из расчета 0,75—1 г на 1 кг массы тела взрослого человека в сутки. Такие необходимые организму вещества, как витамин К и витамины группы В, организм получает не только с пищей, но и в составе продуктов жизнедеятельности микрофлоры кишечника. Соотношение в пищевом рационе белков, жиров и углеводов должно быть 1:1,2:4,6.
Необходимо включение в пищевые рационы свежих натуральных продуктов питания, являющихся источниками витаминов, ненасыщенных жирных кислот и минеральных веществ.
Как есть жиросодержащие продукты и, при этом, худеть
Ежедневная норма потребления жиров для здорового человека составляет примерно 1-1,3 г жира на 1 кг массы тела. Норма БЖУ для женщин варьируется в зависимости от цели питания. О том, как правильно рассчитать свою индивидуальную норму, в своем рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова. Так, две чайные ложки оливкового масла в день, горсть орехов или половинка авокадо восполняют норму потребления жиров.
Нормы БЖУ для женщин в день при сушке.
Поэтому расчет дневной нормы калорий для женщин производится с учетом текущего веса, роста, возраста и степени активности. Норма потребления для жиров при неактивном или умеренно активном образе жизни на 1 кг — это 0,7–0,8 грамма. Потребление не более 50 граммов жиров в день, по их мнению, сделает вашу пищу действительно здоровой и полезной, а дальнейшее снижение этой цифры, до 30-40 граммов, поможет существенно похудеть. Поэтому стоит придерживаться суточной нормы жиров растительного и животного происхождения в пропорции 40:60 (это приблизительно от 30 до 70 г в сутки). Оптимальный процент жира для женщин.
Диета для женщин после 50 лет
Не переедайте перед сном. Стоит перенести время ужина, чтобы оно находилось на «расстоянии» примерно 3 часов до сна. Конечно, отдать предпочтение лучше легким продуктам. Диетологи дают отдельные рекомендации по «ночным» продуктам: например, белое куриное мясо, молоко, каша, миндаль, сельдерей, яблоки, грибы[4]. Это важно Плотно позавтракать — вовсе не преступление. Недавние исследования прочно закрепили за регулярными высококалорийными завтраками репутацию помощника в похудении[5]. Фрукты и овощи — наши друзья. Их рекомендуют употреблять в количестве не менее 400 г ежедневно исключая крахмалистые корнеплоды, например, картошку [6]. Сахар и соль — наши враги. Нормой употребления свободных сахаров является около 50 г в день примерно 12 чайных ложек [7].
Но будьте внимательны — сахар содержат сладкие напитки, различные пищевые продукты, а также мед и даже фруктовые соки. Для потребления соли нормой считается всего 5 г 1 чайная ложка. Калории счет любят. Существует множество формул для подсчета индивидуальной ежедневной потребности в калориях в зависимости от веса, роста, возраста и физической активности. В среднем для женщины характерна норма в 1800—2000 калорий в день. Три кита здорового рациона. Аминокислоты белки животного происхождения — молоко, мясо, яйца , ненасыщенные жирные кислоты Омега-3 морская рыба, льняное масло, шпинат , длинные углеводы рис, гречка, бобовые, овсяные хлопья. Рассчитываем БЖУ — баланс белков, жиров и углеводов. Вот лишь несколько правил здорового и сбалансированного питания для женщин — для начала можно начать применять самые простые, а затем постепенно подключать остальные.
Первые результаты не заставят себя долго ждать. Если правильно есть, можно даже похудеть! Итак, решение перейти на здоровое питание принято. Но не стоит сразу загонять себя в жесткие рамки. Это не очередная диета, а новый образ жизни, в котором есть место удовольствию от еды. Можно постепенно уменьшать калорийность продуктов, отказываясь от фаст-фуда, при этом вводя в рацион фрукты и овощи. Страдания здесь неуместны, только позитивный настрой!
Дефицит углеводов в организме характеризуется ухудшением работоспособности и мыслительной деятельности. Уровень лептина понижается прямо пропорционально повышению концентрации кортизола.
Женщина страдает бессонницей и депрессией. Дефицит углеводов характеризуется гормональными нарушениями. Чтобы сэкономить время, можно определить количество белков, углеводов и жиров в том или ином продукте питания посредством специального счетчика. В приложении необходимо ввести следующую информацию: название продукта; его общий вес. Рассчитать норму КБЖУ для женщин, а также определить БЖУ конкретного блюда или продукта можно с помощью специальных приложений Система самостоятельно рассчитает калорийность ингредиента и предоставит информацию о его подробном составе.
Пусть в каждом приеме пище будет источник белка.
Вместе с белком вы получите и правильные жиры. А еще их можно найти в авокадо. Кстати Что делать, если вы и на диетах сидите без конца, и спортом активно занимаетесь, а похудеть не получается, вес только растет? На самом деле есть много причин, по которым вы не можете прийти к цели и сбросить лишние килограммы.
Для поддержания веса нужно употреблять столько калорий, сколько тратится в течение дня. Норма калорий может быть рассчитана с помощью специальных онлайн-калькуляторов или формул. Например, формула Харриса-Бенедикта позволяет рассчитать базовый уровень метаболизма BMR , который сообщает, сколько калорий вы сжигаете в состоянии покоя. Далее, определите коэффициент физической активности и умножьте его на BMR, чтобы получить общую норму калорий. Что касается БЖУ, то процентное соотношение белков, жиров и углеводов может зависеть от конкретных целей и потребностей организма. Например, для людей, занимающихся спортом, необходимо увеличивать количество белков, чтобы поддерживать рост мышечной массы. В то же время при похудении часто используется диета с низким содержанием углеводов. Однако конкретные нормы БЖУ могут меняться в зависимости от целей и потребностей организма. Вычисление количества БЖУ в продуктах может быть осуществлено с помощью таблиц, которые содержат информацию о порции продукта и его пищевой ценности.
Полезно ли считать БЖУ и как это делать правильно?
Норма потребления для жиров при неактивном или умеренно активном образе жизни на 1 кг — это 0,7–0,8 грамма. Теперь рассчитаем, сколько белков, жиров и углеводов клиенту необходимо употреблять в граммах, чтобы соответствовать заданным параметрам. Норму белков, жиров и углеводов (КБЖУ) для женщин можно рассчитать при помощи счетчика-калькулятора. Для здорового человека норма — 20–30 г в день». Рекомендуемая суточная норма потребления — усреднённое, расчётное количество потребления в пищу различных веществ живым существом в сутки, необходимое для поддержания нормального (здорового) состояния организма не более 12 килограмм в день.[1]. Примерная норма потребления в сутки 1-1,5 г/кг, т.е. взрослый человек весом 70 кг должен употребить за день максимум 100 г жиров.